
罗勒轻食怎么样
口感不错 价钱还不贵 最主要是健康 蔬菜肉类搭配很好 下次还会再来
请问哪里有轻食学习培训?
袋鼠轻食,自己比较了解的了,可靠,感兴趣的朋友可以去看看的。
我朋友在那边学习的,他们还有营养学的课程,老师都比较专业。
他们优势: 营养师证书;颁发美国权威营养学证书 开店流程;系统学习完整开店流程 餐品配方;毫不保留
所有配方全部教授 十六大产品;十六大产品,百余种产品
每月更新;每月更新新款餐品,起码两种哦
在快节奏的生活中,你是否也想开启自己的“轻食生活”,追求这种全新的生活态度
先别急,在开启“轻食生活”之前,你需要了解的是:轻食的食材可不是随便选选而已~ 比较受推崇的几种轻食食材大都低卡低热、低脂低油、高纤高蛋白。
接下来,就让我们一起来认识几种比较流行的轻食食材吧
蔬菜食材 想做好一餐轻食,优先选择那些水分充足,富含纤维和维生素的叶菜类蔬菜。
Ta们绝对是轻食中的主力: 生菜 绿行者在之前的推送中,详细介绍过生菜家族成员(想知道“生菜家族成员”有哪些,戳这里
)。
不管是什么品类的生菜,均是口感清爽,营养丰富,能很好地与各种食材搭配。
口感:种类丰富,口感清爽,爽脆多汁。
吃法:从汉堡包、三明治,到简单易做的蔬菜色拉,在各类轻食中都能见到它的踪影。
基本上,任何食材配它都不违和哦。
罗勒 罗勒在台湾称为九层塔(看到这里我不禁想到了一部电影……),在国外ta被广泛用于食、药两个领域,而在国内一般作为新型的特种蔬菜而栽培。
口感:药食两用芳香植物,味似茴香,有刺激性的味道,健胃消食。
吃法:罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。
可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁,也可当作沙拉的调料。
总之,可以说是轻食中的调料王子
羽衣甘蓝 据说最初ta火起来并不是因为好吃,而是把ta放在自助沙拉台边上当装饰,现如今国内还有不少地方把羽衣甘蓝种在花坛里用作观赏。
口感:叶片厚而结实,味道较青涩,偶尔略带苦味。
吃法:羽衣甘蓝叶片比较大,做蔬菜沙拉时最好耐心切细。
如果家中有烤箱,可以在菜叶上撒点橄榄油和盐烤成脆片去除涩味,便成为了健康的小零食啦。
秋葵 秋葵是最近几年轻食中很受欢迎的食材。
因其长相酷似辣椒,又称“洋辣椒”。
营养价值高,可增强人体免疫力、保护胃黏膜。
口感:初尝滑腻,有点淡淡的腥香味道。
吃法:秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。
不过,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩哦~
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奶茶里的籽籽是南眉籽也叫明列子。
学名为兰香子。
兰香子,学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。
原产于印度又名罗勒子,兰香子,奇异子、珍珠果。
当地土著称“达卡”从西元3500年前阿兹迪卡古文明已经开始种植食用,是一种带来健康及体力和耐力的食物,大量服用亦有副作用。
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主料土豆3个辅料鸡蛋3个红肠1根青豆适量玉米(粒)适量调料色拉油200毫升食盐1\\\/4茶匙白糖3茶匙白醋2茶匙牛奶少量土豆色拉的做法材料集合图:1.蛋黄内加入糖2.蛋黄内加入盐3.蛋黄内加入白醋4.用打蛋器打匀至糖开始溶化5.分次加入色拉油打匀,每次打至融合再加下一次6.打至稠度明显变厚,有一定阻力时即可(可参考市售色拉酱的稠度)7.土豆去皮切丁,微波炉高火分次加热至酥软(每次约4分钟,取出翻匀,重复2-3次)8.加热好的土豆趁热调入适量盐,嗜甜的再加入适量糖,轻轻拌匀;晾凉备用9.红肠去衣切丁10.做蛋黄酱剩余的蛋白,微波炉分次加热至熟11.加热熟的蛋白切丁,晾凉备用12.玉米粒、青豆微波炉加热至熟,晾凉备用13.红肠、土豆、玉米粒、青豆和蛋白一起放入容器内14.调入蛋黄酱,轻轻拌匀15.分次加入少量牛奶调节稠度即可



