要一些描写蛋糕口感的语句
水果蓝莓千层蛋糕1. 先把低筋面粉过筛，如果没有低筋面粉可以20%的量改成玉米淀粉，把玉米淀粉和普通面粉混合均匀过筛。
2. 把鸡蛋打散，不用打发；然后加入牛奶混合均匀。
把过筛后的面粉和细砂糖分次倒入牛奶鸡蛋混合液搅拌均匀。
耐心一点，不要有面疙瘩。
3. 用小奶锅或煎锅做蛋糕页，用油刷在锅底刷少量黄油，汤勺挖一勺到入锅中，摇匀、薄薄一层蛋糕液平铺就行，小火煎，凝固后翻一面，只要变色就熟了，一般一面30-40秒就行。
后面煎的不用每次刷油，每4、5张刷一次。
4. 把熟了的蛋糕液平铺凉凉5. 什锦罐头的果肉控水后切成小丁备用6. 淡奶油提前放在冰箱冷藏12小时以上，这样奶油好打发，当然一直在冷藏柜里的直接拿出就可用。
奶油用打蛋器打发，不要打过，只要膨起来有裱花纹路就行。
打时间太长的奶油就会油奶分离成豆腐渣样子，这样就用不成了。
7. 一半奶油和什锦罐头粒混合，一半和蓝莓果酱混合。
一层蛋糕页涂一种奶油，一层一层摞起来就好了。
抹茶蓝莓千层蛋糕怎么做好吃
抹茶蓝莓千层蛋糕的做法步骤1鸡蛋打散加入牛奶、糖粉搅拌均匀；抹茶粉与低筋面粉混合待用。
2黄油软化后加入刚才的牛奶鸡蛋液中搅拌均匀。
3把刚才混合好的面粉筛入牛奶鸡蛋液中。
4把面糊充分搅拌均匀至无颗粒。
5开始摊蛋饼，用平底不粘锅加热均匀后，加入适量面糊，小火，转动锅底，摊成一张薄饼，面饼起泡后基本就熟了不用翻面。
轻轻的撕下来。
刚开始锅温度有点低摊的饼不是很好，后面锅温稳定后会越来越好摊。
6淡奶油分三次加入45克糖粉，打发。
7准备好饼皮、鲜蓝莓、奶油，开始组合成千层蛋糕8一层饼抹一层奶油，基本铺了有两三层奶油和蛋饼时，铺一层蓝莓，再抹一层奶油盖住蓝莓。
9组合完毕。
10用面粉筛在表面晒适量抹茶粉，要撒匀。
11用糖粉装饰
