
关于酥饼的广告词
金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区汉族名点,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。
其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。
金华酥饼产于浙江省金华市。
“金华酥饼”色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华著名点心。
有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。
位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金,早年在金华卖烧饼为生。
有一次,他的烧饼做得太多了,一整天也没卖完。
他便将饼保存起来,准备明天继续卖。
可是,如果烧饼变坏,就不能卖了。
于是,为了防止烧饼变坏,程咬金将烧饼统统放在炉边上。
他想:让火一个劲地烘烤着,烧饼一定坏不了啦!第二天,程咬金起床一看,烧饼里的肉油都给烤出来了,饼皮更加油润酥脆,全成了酥饼。
这饼一上市,立刻吸引了不少人。
大家见程咬金做的饼和以前大不一样,都争先恐后地品尝。
程咬金很高兴,便扯着嗓子喊:“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫,买的人更多了。
人们争夸程咬金的手艺越来越高超了。
有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。
程咬金哈哈大笑起来,说:“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。
”随后程咬金将烧饼再加以改进,制出的酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更有特殊风味了。
后来程咬金参加了隋末农民大起义,在瓦岗寨当上了寨主“混世魔王”,进而成了唐王朝开国元勋。
他功成名就之后,仍忘不了早年的卖饼生涯,便极力推荐该小吃。
“金华酥饼”更随首创者的名气而名扬四海。
后人赞“金华酥饼”道:“天下美食数酥饼,金华酥饼味最佳。
”并非言过其实。
金华酥饼 金华酥饼历史悠久,相传唐代开国名臣程咬金曾在金华开过酥饼店,是酥饼行业的祖师。
以后代代相传,名气越来越大,成为闻名遐迩的传统特产。
金华酥饼以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、饴糖等作原料,经过擀面做坯,裹馅和烘烤,制成蟹壳那么大一只酥饼,两面金黄,上面满布芝麻,中间以干菜肉为馅,上下各有10余层,每层薄如纸。
香松酥饼,味道极佳。
进口酥碎,遇湿消融,即使牙齿脱尽的人也有门福品尝其味;酥饼还以浓烈的陈香和鲜咸的回味显示其特有的魅力,强烈地吸引着顾客,民间有李白“闻香下马”的传说。
金华酥饼携带方便,是旅行者的理想干点,据说唐代以来,金华一带的人出门经商、赴试,都携带酥饼作干粮。
现在来金华的旅客,都喜欢买几简带回馈赠亲友,或作为途中的便餐。
目前金华城乡遍布酥饼店,制作各类酥饼,可谓应有尽有。
菜名:金华酥饼 特色:表里酥脆,内荤外素,油而不腻,鲜香可口 制作: 表里酥脆,内荤外素,油而不腻,鲜香可口,水分少耐存放,是一种风味独特的传统糕点,古时秀才赴考,今朝出门旅游,均喜欢以此作点心。
金华酥饼以上白面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、菜油、芝麻、饴糖为原料,用陶炉、木炭烘焙而成。
据记载:金华酥饼始见于南宋婺州浦江吴氏所著的《中馈录》,他所说的酥饼是用蜜糖作馅的,与今之干菜肉馅稍有区别。
金华酥饼发展到21世纪,技艺上经过不断改进,成功研制出火腿酥饼、甜酥饼、辣酥饼等品种。
并且改木炭烘烤为远红外线烤箱烘烤,包装上由无毒聚乙烯型袋代替纸包装。
兰溪十大名小吃是哪些
兰溪名小吃 [兰溪名小吃](排名不分先后) ----资料来源于第二届兰花节美食一条街 1、兰花酥 店铺设在和平路北端的祝氏西点。
年轻的业主祝若愚已有了5年的做面点经验。
他不仅经营生日蛋糕、面包西式点心,还兼营杂粮糕点。
面点师傅在现场制作兰花酥,烤箱里正在烘烤小芝麻饼。
兰花酥做好的时候,芝麻饼刚好烤好出笼,一股芝麻香味吸引了许多过往行人驻足围观。
2、兰花糖糕 “兰花节吃兰花糕”,这是水门快餐店兰花糖糕摊老板招徕顾客的广告语。
做了多年饮食生意的赖素贞心灵手巧,她会多种点心制作,但最拿手的还是她的桂花糖糕。
她的桂花糖糕配方取自龙游糖糕,但又有兰溪地方特色。
得知兰溪要召开兰花盛会,她马上想到了一个新的主意:干嘛不做做兰溪糖糕
赖素贞的兰花糖糕在敷有桂花的糕面上别出心裁地用红丝、绿丝做出兰花的图案,以绿叶作陪,红花相衬,兰花糖糕一出笼,马上有顾客围上来,短短两个多小时,就卖出16笼。
赖素贞说,如果顾客喜欢,兰花节后她这个兰花糖糕就作为一个品牌做下去了。
发展兰溪文化,也是她一个普通市民的心愿。
3、凤凰蛋 凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位,据说凤凰蛋营养好,还是治头痛的偏方,因此,爱吃这一口的人不在少数。
据说,金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。
乾隆皇帝下江南来到金华、兰溪一带和随从走散了,他一个人走得又饿又乏,在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。
农妇家贫得没别的东西,就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。
没想到,乾隆越吃越觉好吃,并为之取名“凤凰蛋”。
美食街上,刚刚开锅的凤凰蛋香味扑鼻,立刻招来不少顾客。
经营凤凰蛋的老板叫郑建华,今年31岁,以前卖过卤味,每年春天凤凰蛋大量上市时,兼卖凤凰蛋。
因他有做卤味的技术,他煮出的凤凰蛋特别鲜美,生意很红火。
4、游埠酥饼 刚出炉的游埠酥饼是又酥又脆香喷喷,咬一口真是齿颊留香。
如今游埠酥饼不仅飘香本地,而且名声在外,不少游埠人就是靠着出门在外做酥饼赚了钱的。
对于朱敏男夫妇来是说,他们4年前便来兰城做酥饼了,一开始在北门菜场租了个10多平方米的店面,每日能卖出200多只酥饼,生意一直不错。
去年他们在4号区买了店面房,酥饼生意做大了,忙不过来,还雇了个小伙做帮工。
这家夫妻老婆店打的就是“游埠酥饼”的牌子。
他们说可不能把这块牌子砸了,为此他们做酥饼总是精选新鲜肉,霉干菜也是老母亲自己晒制的。
“小吃一条节”上,他们的酥饼生意不错,一个上午已卖出了二炉近200只酥饼,还要再做个二三炉呢。
5、金龙牛肉面 作为南北饮食文化的交融物,牛肉面在兰溪一直风头较健,青石井、旗开都曾一度享有盛名。
此次兰花节美食一条街上,老字号的金龙牛肉面、旗开牛肉面都前来设摊,为美食街助兴。
在金龙牛肉面的摊位上,老板娘何塞君介绍说,她和丈夫在溪西开饭店已有9年,店的招牌是金龙牛肉面,特色也是牛肉面。
本着用料讲究,童叟无欺的经营宗旨,生意越做越红火。
金龙牛肉面的特色之一在于面是兰溪的刀切面,面条柔韧,口感好;特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。
因此烧出来的牛肉面原汁原味,味道鲜美。
6、月亮萝卜馃 在美食一条街上,做萝卜馃的摊位有好几个,而由春意浓饭店打理的月亮萝卜馃,以其形象的名称吸引了我们。
把面团擀成皮,再包上馅,然后用碗口切下边,就成了一个半月形的馃。
一般家庭都能制作,是种最大众化的食品。
自早上8时开始营业,生意不错,不到1个小时,月亮萝卜馃就卖出五六十只,光萝卜馅和泡菜馅就用了2大脸盆,面粉也和了4次。
7、光明包子 在上个世纪七八十年代,提起光明点心店,几乎没有人不知道的。
在美食一条街上打出“光明包子”牌子的是原光明小吃店的老职工汪爱弟,当年她以包馄饨为主。
至今她还记得在文革后,县里曾在灯光球场搞过一次饮服行业技术大比武,她以5分钟内做了500只馄饨的速度获得优胜。
退休以后她就在和平路上开了家光明小吃店,还聘请了原光明点心店的老师傅祝兰芳和原市饮服公司的二级面点师李立人作指点。
祝兰芳年已73岁,当年以做包子和鸡子馃见长。
她煎的鸡子馃皮薄而脆,别有风味。
8、新世纪汤圆 今年47岁的吴素仙做汤圆已做了7年,她做的新世纪汤圆用料讲究,清香可口,在顾客中享有一定美誉。
吴素仙说,她母亲有一手好厨艺,她自小就受到熏陶。
生在农家,长在农家,嫁在农家,而汤圆是兰溪农家最传统的点心了,也是她最拿手的。
用同样的原料,她做出来的味道就是要比人家鲜美些。
7年前她到城里来开店,专卖汤圆,后来又添了水饺。
汤圆馅采用传统原料,豆腐干,肉是少不了的,再加上落汤青或萝卜或笋或芹菜,落汤青或芹菜做馅都不用水淖过,而是直接剁碎拌上盐再挤掉苦水,洗净,为的是保持其特有的清香。
吴素仙说,她对原料的要求很高,宁可买好一点的、贵一点的、少赚一些也不能砸了牌子。
她现在一年要用500多担糯米粉,都是自己买糯米自己加工的,从来不买现成的。
9、小洲特色馄饨 小小馄饨也能做大文章
回答是肯定的。
位于和平路41号这家一楼一底店面的“小洲特色馄饨”店,立志就是要把馄饨做大。
“小洲特色馄饨”店目前馄饨、麦圪塔品种已达近20余种,最贵的虾仁馄饨8元一碗,最便宜的鲜肉小馄饨1.5元一碗。
小店自9月24日开张以来,每天都要卖出三四百碗馄饨,生意一直出奇地好。
市里组织“小吃一条街”,这两天小店生意更是火爆:一个中午就做了往日一天的生意。
店主成跃明说,别看是小小馄饨,配料可有讲究。
为使馄饨肉馅适合本地顾客口味,他上杭州上海拜师学艺,并反复摸索调配,做到花样不断翻新。
他说上海有家吉祥馄饨店馄饨品种多达108种,他正准备逐渐增加馄饨的花色品种。
为使更多人吃上他的特色馄饨,下步他还打算在兰城开多家连锁店呢
10、浮桥煲庄 今年7月开业的浮桥煲庄目前是众多煲庄的佼佼者。
一是由于它品种多,目前有土狗煲、鱼头煲、龙凤煲、雄鸡煲、胴骨煲、仔排煲、鸭煲、黑鱼煲等8个品种,其中龙凤煲和雄鸡煲属兰城首家独创;其次它配料齐全,有20多种配、调料,醇香味浓,汁厚料丰,因而浮桥煲庄一开业就抢占了兰城的的大部分市场份额。
在浮桥上,它拥有一只游船,10多只蒙古包,共20桌,可容纳200多名顾客。
美食一条街上,浮桥煲庄的老板告诉记者,有信心参评“兰城十大名小吃”。
11、徽州豆黄饼 被评为“兰溪首届十大名小吃”的徽州豆黄饼这次又成为兰花节美食节一条街的新亮点。
徽州豆黄饼摊主吴荷香介绍,徽州豆黄饼原是徽州的名小吃,作为徽商聚居地的兰溪,这一小吃也已成为兰溪百姓的最爱。
吴荷香说,豆黄饼有咸的和甜的两种。
甜的豆黄饼以精制面粉为皮,煎烤后的豆黄饼两面焦黄,皮酥肉香,是佐茶充饥的佳品。
吴荷香1993年从徽州人中学到豆黄饼的制作手艺后,在和平路开了一家豆黄饼的小店,也是兰溪唯一的一家豆黄饼店。
夫妇俩一个擀面,一个收钱,生意很是红火。
1998年招商会期间,他们一天就卖掉了1000多只豆黄饼。
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有没有人知道浙江兰溪最出名的十大名小吃是哪十大小吃
凤凰蛋 凤凰蛋在兰溪人的心目中占有一定地位,据说凤凰蛋营养好,还是治头痛的偏方,因此,爱吃这一口的人不在少数。
据说,金华、兰溪民间吃凤凰蛋的习俗和乾隆皇帝有关。
乾隆皇帝下江南来到金华、
兰溪一带和随从走散了,他一个人走得又饿又乏,在路旁一个农家歇脚讨东西充饥。
农妇家贫得没别的东西,就把鸡窝里正在孵的几个鸡蛋拿出来煮给他吃了。
没想到,乾隆越吃越觉好吃,并为之取名“凤凰蛋”。
美食街上,刚刚开锅的凤凰蛋香味扑鼻,立刻招来不少顾客。
经营凤凰蛋的老板叫郑建华,今年31岁,以前卖过卤味,每年春天凤凰蛋大量上市时,兼卖凤凰蛋。
因他有做卤味的技术,他煮出的凤凰蛋特别鲜美,生意很红火
穆坞枇杷 穆坞枇杷棵大,汁多而甜。
堪称精品。
枇杷有很高的营养价值,含有蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、维生素C和维生素A等多种成分。
枇杷中的有机酸,能促进消化腺分泌,增进食欲,帮助消化,还具有
止渴解暑的功能。
以枇杷为原料制成的“枇杷膏”,有清肺、润喉、解渴、止咳的作用,被用作中药。
枇杷还可以做成罐头、果酒等。
兰花糖糕 “兰花节吃兰花糕”,这是水门快餐店兰花糖糕摊老板招徕顾客的广告语。
做了多年饮食生意的赖素贞心灵手巧,她会多种点心制作,但最拿手的还是她的桂花糖糕。
她的桂花糖糕配方取自龙游糖糕,但又有兰溪地方特色。
得知兰溪要召开兰花盛会,她马上想到了一个新的主意:干嘛不做做兰溪糖糕
赖素贞的兰花糖糕在敷有桂花的糕面上别出心裁地用红丝、绿丝做出兰花的图案,以绿叶作陪,红花相衬,兰花糖糕一出笼,马上有顾客围上来,短短两个多小时,就卖出16笼。
赖素贞说,如果顾客喜欢,兰花节后她这个兰花糖糕就作为一个品牌做下去了。
发展兰溪文化,也是她一个普通市民的心愿。
月亮萝卜馃 做萝卜馃的摊位有好几个,而由春意浓饭店打理的月亮萝卜馃,以其形象的名称吸引了我们。
把面团擀成皮,再包上馅,然后用碗口切下边,就成了一个半月形的馃。
一般家庭都能制作,是种最大众化的食品。
自早上8时开始营业,生意不错,不到1个小时,月亮萝卜馃就卖出五六十只,光萝卜馅和泡菜馅就用了2大脸盆,面粉也和了4次。
新世纪汤圆 吴素仙做的新世纪汤圆用料讲究,清香可口,在顾客中享有一定美誉。
吴素仙说,她母亲有一手好厨艺,她自小就受到熏陶。
生在农家,长在农家,嫁在农家,而汤圆是兰溪农家最传统的点心了,
也是她最拿手的。
用同样的原料,她做出来的味道就是要比人家鲜美些。
7年前她到城里来开店,专卖汤圆,后来又添了水饺。
汤圆馅采用传统原料,豆腐干,肉是少不了的,再加上落汤青或萝卜或笋或芹菜,落汤青或芹菜做馅都不用水淖过,而是直接剁碎拌上盐再挤掉苦水,洗净,为的是保持其特有的清香。
吴素仙说,她对原料的要求很高,宁可买好一点的、贵一点的、少赚一些也不能砸了牌子。
她现在一年要用500多担糯米粉,都是自己买糯米自己加工的,从来不买现成的。
大麻子酥饼 浙江省金华市大麻子食品有限公司,以生产酥饼、糕点、土索面及水果经营等业务,下设金华火腿城、兰溪府前路、富阳新登等连锁店。
大麻子酥饼起源于浙江金华,自今已有1300多年的历史。
“大麻子”酥饼秉承传统酥饼的优点,精选小麦粉、植物油为主料、配以霉干菜和新鲜猪肉,在配方上注重选料考究与独特,在工艺制作上有别于传统酥饼,在卫生措施上每道制作工序都经过严格的卫生标准。
特点表现一:“大麻子”酥饼制作精细,两面金黄,上下十余层,传统酥饼面酥底不酥,而“大麻子”酥饼底薄且层次分明,具有比传统酥饼更酥更脆的特点。
二:“大麻子”酥饼外形完整、丰满、呈馒头状。
表面略鼓,且底部平整。
排除传统酥饼凹陷、不收缩、露馅等缺点。
三:传统酥饼需要经过二次烘烤流程,容易出现焦味和油嚎味,但“大麻子”酥饼经一次烘烤冷却后直接包装食用,保持了酥饼的原有香味。
四:“大麻子”酥饼品种多,除了拥有传统的辣与不辣的口味外,还有花生酥饼、豆沙酥饼等多种口味供客户选择,其次在包装采用科学合理的现代软塑料包装和个性时尚的礼盒包装等。
大麻子酥饼外形完整丰满、色泽均匀、饼皮层次分明、皮馅适中、馅料饱满。
入口酥、脆,具备芝麻的香味和霉干菜独特的鲜味,同时卫生可口、包装时尚。
色、香、酥、脆使“大麻子”酥饼具有浓郁的江南特色、天然清香、口感纯正,是一种老少皆宜、馈赠好友、居家旅行的现代化时尚食品。
兰花酥 店铺设在和平路北端的祝氏西点。
年轻的业主祝若愚已有了5年的做面点经验。
他不仅经营生日蛋糕、面包西式点心,还兼营杂粮糕点。
面点师傅在现场制作兰花酥,烤箱里正在烘烤小芝麻饼。
兰花酥做好的时候,芝麻饼刚好烤好出笼,一股芝麻香味吸引了许多过往行人驻足围观。
马涧杨梅 杨梅属杨梅科,又名圣生梅、朱红等。
常绿乔木。
叶革质,倒被针形或倒卵椭圆形,全缘或先端稍有钝锯齿。
雌雄异株。
雄花圆柱形,柔荑花序,黄红色;雌花卵状长椭圆形,穗状花序,红色丝状。
杨梅不是梅。
果实球形,外表呈凹柱,紫、红、白色均有。
浙江是全国的重点产区之一,而兰溪马涧则是杨梅之乡,杨梅除鲜食外,还可加工成罐头、果汁、果酱、蜜饯等系列产品。
用烧酒制成杨梅酒,是祛湿解暑佳品。
<\\\/P> 每年的红五月,沿兰浦公路有“五十里杨梅长廊”观光游,上山观美景,入园采杨梅
金丝琥珀蜜枣 金丝琥珀蜜枣为兰溪传统名产,生产历史悠久。
相传,兰溪女埠枣区有文人名张懋,官礼部尚书,每当枣熟季节,总要挑选优质大青枣献给皇帝。
皇帝很喜爱,可惜不能久藏。
由枣农将青枣刻丝煎焙制成蜜枣,进献给皇帝。
皇帝食后,倍加赞赏,赐封为“冕枣”冕者,皇冠也。
金丝琥珀蜜枣
由此誉满京城内外。
金丝琥珀蜜枣制作时精选本地所产优质颗大的青枣,枣身用刀细切丝缕,用桂花白糖或蜂蜜熬煎、烘焙而成。
由于选料严格,加工精细,所产蜜枣色泽金黄,缕纹如丝,形似琥珀,宝光熠熠,质地糯软,味道甜美,色、香、味、形全优。
且营养丰富,具有润肺、化痰、清热、生津之药用功效。
即可作品茗茶点,或蒸煮成枣饭、枣粥、枣汤作进补食用, 又可作招待宾客、馈赠亲友之上等礼品。
金华火腿 火腿旧金华府所属8县均产火腿,故通称“金华火腿”。
俗云:“金华火腿兰溪出”,兰产“金华火腿”历史悠久。
始创于唐代,已有1200余年,为金华府属各县火腿之鼻祖及主要产地。
兰产“金华火腿”,质量上乘,其腿皮薄,肉板厚,精肉细,红似玫瑰,肥肉透明,赛如水晶,不咸不淡,香气扑鼻,素以色、香、味、形四绝闻名于世;1926年,曾获西湖博览会特等奖;1980年以来,又多次获国家金质奖和省级质量优胜奖。
产品畅销全国各地,并远销东南亚以及英、法、美、日等许多国家.兰产“金华火腿,即可佐餐进酒,尤为补益身体之美肴,更是馈赠亲友之珍馐。
金龙牛肉面 作为南北饮食文化的交融物,牛肉面在兰溪一直风头较健,青石井、旗开都曾一度享有盛名。
此次兰花节美食一条街上,老字号的金龙牛肉面、旗开牛肉面都前来设摊,为美食街助兴。
在金龙牛肉面的摊位上,老板娘何塞君介绍说,她和丈夫在溪西开饭店已有9年,店的招牌是金龙牛肉面,特色也是牛肉面。
本着用料讲究,童叟无欺的经营宗旨,生意越做越红火。
金龙牛肉面的特色之一在于面是兰溪的刀切面,面条柔韧,口感好;特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。
因此烧出来的牛肉面原汁原味,味道鲜美。
光明包子 在上个世纪七八十年代,提起光明点心店,几乎没有人不知道的。
在美食一条街上打出“光明包子”牌子的是原光明小吃店的老职工汪爱弟,当年她以包馄饨为主。
至今她还记得在文革后,县里曾在灯光球场搞过一次饮服行业技术大比武,她以5分钟内做了500只馄饨的速度获得优胜。
退休以后她就在和平路上开了家光明小吃店,还聘请了原光明点心店的老师傅祝兰芳和原市饮服公司的二级面点师李立人作指点。
祝兰芳年已73岁,当年以做包子和鸡子馃见长。
她煎的鸡子馃皮薄而脆,别有风味。
小洲特色馄饨 小小馄饨也能做大文章
回答是肯定的。
位于和平路41号这家一楼一底店面的“小洲特色馄饨”店,立志就是要把馄饨做大。
“小洲特色馄饨”店目前馄饨、麦圪塔品种已达近20余种,最贵的虾仁馄饨8元一碗,最便宜的鲜肉小馄饨1.5元一碗。
小店自9月24日开张以来,每天都要卖出三四百碗馄饨,生意一直出奇地好。
市里组织“小吃一条街”,这两天小店生意更是火爆:一个中午就做了往日一天的生意。
店主成跃明说,别看是小小馄饨,配料可有讲究。
为使馄饨肉馅适合本地顾客口味,他上杭州上海拜师学艺,并反复摸索调配,做到花样不断翻新。
他说上海有家吉祥馄饨店馄饨品种多达108种,他正准备逐渐增加馄饨的花色品种。
为使更多人吃上他的特色馄饨,下步他还打算在兰城开多家连锁店呢
兰溪的美食有哪些
南枣 蜜枣 南枣 “日吃三个枣、一生不易老”,这民谚在义乌流传日久。
南枣是义乌特有的名贵产品。
清乾隆时,曾列为贡品,故又称“京果”。
《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。
用“双仁枣”加工制成的南枣,果肉肥厚,乌黑发亮,花纹清晰细密,滋味甘美,营养丰富,含有糖、淀粉、蛋白质、多种维生素和单宁、硝酸盐、酒石酸等多种成分。
鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。
有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏、治虚损等药效。
为浙江省传统名牌出口商品之一。
自出口外销港、澳、东南亚各地以来,供不应求。
蜜枣 又称金丝琥珀蜜枣。
形扁圆,纹缕如丝,色泽嫩黄,透明似琥珀,质地糯软,味甜美,素有“蜜饯珍品”之誉。
制作蜜枣选料讲究,需用肉厚、质松、汁少、味甜、颗粒重16克以上的“义乌大枣”,经过选枣、划丝、糖煎、捏枣、烘焙、整形等多道工序制成。
1982年在全省果品加工评比会上,评为蜜枣类第一名。
现在蜜枣加工,用切枣机代替手工划丝,用电气烘房代替木炭烘枣。
桥东乡金村、樊村,后宅乡全备村,尚经乡江村等著名产枣区,由市副食品公司、外贸公司等有关部门监制和经销。
红糖 义乌“红糖之乡”的名声传扬已久。
红糖又名义乌青,早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖。
为义乌著名的大宗土产品。
红糖色泽嫩黄而略带青色,质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口。
与白糖相比,红糖未经提纯,保留养分较多。
据分析,每500克红糖中含钙190毫克,合磷300毫克,含铁38.5毫克,人体需要的锰、锌等微量元素的含量也较多。
此外,还含有胡萝卜素、核黄素和烟酸等成分。
具有舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身诸功效。
产妇食之,能恢复元气,丰富乳汁。
患急性肝炎的病人,适当服食红糖,能减少体内蛋白质消耗,使肝细胞得到再生。
故红糖不仅为人们生活中重要的调味品和滋补品,亦是具有良好药效的土药材。
火腿 成为天下佳话的义乌火腿,早在800多年前就因营养丰富、香味浓郁而被皇帝赞不绝口。
今天,当年的贡品绯红依旧,浓香更溢。
豆腐皮、腐竹 义乌所产的豆腐皮、腐竹,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量达48—54%,比瘦猪肉、牛肉高1—2倍,且各种氨基酸含量齐全,属全价蛋白,是一种高蛋白传统名牌副食品。
豆腐皮始产于清乾隆年间,且为当时宫廷美味食品。
它色如玉,腻如脂,薄如纸,干燥卫生。
腐竹色泽黄亮,形如金条,容易储存,烧食方便,素有“金枝玉叶腐竹”之称。
豆腐皮、腐竹主要产地在檀林、大陈、东塘、新新、湖门等乡,年产量约1500吨。
除畅销本省外,还远销京、津、沪、辽宁、江苏、甘肃、福建、广东等省、市。
白字酒、顶陈酒 为名闻遐迩的地方名酒,元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒”的记载。
其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口,斟满杯而不溢,饮后杯内尚留稠液。
白字酒先后于1929年、1988年、1993年获国际西湖博览会特等奖、全国首届食品博览会银质奖、浙江省首届食品博览会金奖。
制作白字酒选料讲究,传统酿法采用纯净洁白糯米,以冬水酿造,次年3—5月压榨,入库储存3年之后启用,芳香扑鼻,清甜似蜜。
甘别爽口,如饮醇醪。
解放前,义乌有80多家酒坊产制白字酒,其中以佛党周正昌、稠城龚聚源2家酒坊最负盛名 山花梨 义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种,产于华溪、塘李等乡。
果实呈卵形,一般个重约200克以上。
果皮细而薄,为黄褐色,果肉雪白嫩脆,汁多味鲜甜,有的微带酸,果心小,石细胞较少,耐储藏。
与山东雪梨、天津鸭梨相比,风味别具一格,一向畅销于杭州、嘉兴、温州、上海、江西、福建、广东等地。
谁有双龙洞和桂林山水的广告词?急用
到龙游三年多时间,都没会去三叠岩去玩;和双龙连线这么久了,只到星期才有机一游览双龙胜景.有幸结识了上海文人屠际春老师,在他的帮助下,随手涂鸦的龙游石窟游记已经在八月份的<东方航空>出版,几年前写的诸葛八卦村游记也有希望在十月份变成铅字,现在只差对双龙洞的认识了,呵呵,虽然不指望再发表了,但也是给这条浙中探秘游线路一个完整版认知吧
正想到凑个时间走走双龙,没想到系统安排开中层半年工作总结就放在那里了,真是上天助我
车开到金华境内时候,突然看见一群现代建筑异常美丽地坐落在山前,真是背靠大山好做事,建筑也更加壮观,给人一种震撼的美.原来是浙江师范大学的新校区,听说有3000亩的范围,真是感叹浙江政府给予师范学校如是重视,也难怪浙江能如此蓬勃发展,毕竟人才是第一生产力啊
比较下自己的母校,真是小的可怜,武汉的教育投入真是捉襟见肘啊
早就在笑话双龙东施效颦学绍兴旅游的广告词而创"跟着课本游双龙",但双龙确实也有这么一个典故,当年叶圣陶老先生的一篇游双龙的文章确实成为语文课本的文章而深深影响了几辈人,双龙也因而更富有盛名.不过双龙景区确实是个老景点了,甚至我们的明朝开国皇帝朱元璋都曾题词过,再加上李清照\李渔\李白等众多文人墨客的点缀,双龙深厚的文化底蕴就不言而喻了.特别是黄大仙显灵双龙,更加使双龙成为善男信女的崇拜胜地,而美誉传遍海内外. 一路行走,路边的植被异常茂盛,不时有青翠的松柏和沿着阳光生长的长青藤与我们打着招呼,顿时有进入天然氧吧的感觉,难怪领导选在这里放我们疗养.进入双龙景区,植被更是旺盛,不过相对也要整洁些.高大水杉挺拔茂盛,默默为景区撑起一把遮阴大伞.景区也人性化巧借资源在树下放置了一些供游客悠闲的藤椅\茶几,方便游客同时也快乐创收,同时也更为休闲双龙新添一景,使我不禁感受到和在成都一样的悠闲,疲倦多时的心也放松了,脚步都轻了许多. 跟着景区工作人员我们参观了毛主席曾亲自呆过的水电站,目睹了它的历史变迁和记忆沉淀.之后我们走过清澈见底\水草摇摆的"瑶池",走过李清照曾驻足哀叹的桥,在悦耳的洞内清泉叮咚声吸引下,我们到了核心地段_双龙洞.果然有青\黄两龙在那迎接我们.原来是洞口两侧上方悬挂的两块酷似龙头的钟乳石,双龙也因而得名,不过要看双龙最佳位置还是进洞回头看.洞内一块女皇武则天的无字天书已经静静在等候我们的. 然而进洞却无洞,难怪无字天书驻立内洞外呢.原来双龙洞素有"水石奇观"之誉,"洞中有洞洞中泉,欲觅泉源卧小船",因为内外洞之间有12米宽的石梁压在泉水上,只留出二三十厘米的空间,所以要想进入内洞,只有仰卧小船内,头不能抬,脚不能曲,慢慢进洞.第一回躺着进洞,感觉脸几乎要贴着石梁,突然庆幸自己还好鼻子不高,不然...当然都是说笑,但那种如是贴近的感觉真是让人印象深刻,过目不忘了. 洞内面积2200多平方米,各种石灰岩溶景观琳琅满目,早已经被五颜六色的灯光点缀地神秘多奇.移步换景,随着工作人员的讲解,我们在虔诚的心的指引下看出了寓意福气的蝙蝠\寿星,逮住了蛤蟆偷桃的景观,望梅止渴地看到了金华特产-金华大火腿\酥饼\佛手等等.正如看山一样,洞内景观就看导游怎么讲,游客怎么会意了,真是应了那句智者见智\仁者见仁了. 终于看见了黄大仙老人家休息练功的地方了_玉床.呵呵,果然是好地方,下面是潺潺溪水,上面是洞壁奇景,附着洞内的清凉无比,真是修身养性的好地方.床边已经光滑见影了,听说摸过玉床后心想事成,有求必应,难怪它的床沿如是光滑,原来是被善男信女们摸过无数了. 下一站_冰壶洞. 它和双龙洞本不相通,也是如石窟一样后来为方便游程而打通.只不过要进入洞内,依然还需要一点功夫,那就是爬过一个坡度很陡的铁梯.然而这份努力究竟是值得的,迎面扑来的水珠溅起的云雾亲吻着我们的脸颊,原来是上下两洞的母子瀑布.在观瀑桥上,看着似天上银河倒泻的瀑布,听这雷鸣般水声震耳欲聋的水声,我们感受了冰壶洞的宏伟气势.突然洞口洒漏下来的阳光把个瀑布照射得晶莹透亮,如满天星斗,似串串珍珠泻地,远看洞口便形成一弯新月,整个冰壶洞体像一把小肚大的水壶,壶中凉风雨雾似片片冰花,也许此洞正因此而得名了. 爬过数层台阶上洞时,人已经是气喘吁吁了.还好精明的双龙人早在洞外巧借树林的清凉设置了一个茶园起来,坐着休息下,喝杯清茶,有兴致还可以去踩踩水车,钱不知不觉花去了,人也舒服了,乐此不疲了,旅游的双赢再这又成了生动写真了. 休息好了,继续前行.路上工作人员已经在给我们讲解些关于黄大仙的典故,还有些入道家之地的一些禁忌,如信基督者不可朝拜;如不能站在门槛上等.早就听说黄大仙已经漂洋过海而闻名于港澳\东南亚\美国和加拿大等地,拥有数百万信徒,而它也是有求必应的,于是仔细听着观中导游的讲解.观门口处的对联首先吸引了我的注意力,原来是家乡人民当年为还母愿而寻遍金华,终于找到黄大仙生天的道场,所以捐资修缮道观,并留下门联.本不信教的我也为家乡人的孝顺和虔诚而感动,于是进如观内,为母亲求了一个据说当年流传到海外而被世代所供奉的黄大仙的图像,也算为母亲求个平安健康吧
双龙景区当然远不止我们走过的双龙洞\冰壶洞\金华观,它目前可供游客游览的还有双龙古堡\桃源洞\朝真洞\黄大仙祖宫等.只是我们长期未运动,已然体力透支,感觉疲倦了,但也许是为了留点悬念为下一次的造访留个理由吧. 归去途中,看到有对新人在招婚纱照,新娘赤足欲下瑶池的情景让人不禁浮想联翩,难怪黄大仙选择双龙这块风水宝地修炼,毕竟大自然的美丽是任何人都无法抵抗的.记得采纳啊



