酱木瓜丝的做法步骤图,酱木瓜丝怎么做好吃
用料 干木瓜丝100g小大蒜子适量生姜适量生抽1瓶冰糖适量将做手机步骤 1准备材料,辣椒大蒜可以根据自己的口味放,喜欢口味重的可以多放,反之则少放步骤 2木瓜丝用水冲洗两遍泡发,控干表面的水分,辣椒、大蒜子、生姜切碎备用步骤 3把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中,倒入生抽,搅拌均匀步骤 4讲控干表面水分的木瓜丝装入干净无水的容器中,倒入调好的酱汁步骤 5腌制一晚即可食用小贴士1、干木瓜丝某宝有售2、生抽的量可以根据木瓜丝的多少增加或减少,这次用的100g木瓜丝,刚好用一瓶生抽3、生抽用李锦记的薄盐生抽最佳,其他生抽都偏咸,可以在酱汁中加适量凉白开稀释咸味4、 酱汁中加几片柠檬味道更佳5、如果把食材换掉,比如把木瓜丝换成萝卜干、新鲜萝卜、花生米、木耳、鸡爪(先汆熟),做出来的酱菜同样美味
酱木瓜丝怎么做
我们湖南最近也很多卖酱木瓜丝的,香脆酸辣,很好吃。
大致做法就是先将木瓜削皮去籽切丝晒成半干,用生抽、酱油、蒸鱼豉油、蒜末、冰糖、味精、新鲜的小红辣椒段、再挤一点柠檬汁,这些调料中拌入晒过的木瓜丝,拌匀密封浸泡3-5天,取出食用。
详细的量是依据你放入的木瓜多少来决定的,所以你可与依据自己的感觉来调制配料的多少。
芒果汁弄到白衣服上怎么洗
一、需要准备白醋。
上芒果汁的地方倒上一匙白醋,可以看到果汁的痕迹慢消失。
第二、衣物染上了芒果汁,应及时用食盐水揉洗。
第三、清洗果汁印:新渍可用浓盐水揩拭污处,或立即把食盐撒在污处,用手轻搓。
第四、往芒果汁的地方凃点白色的牙膏,搓几下然后泡在水里半小时,然后就很容易洗掉了。
谁能帮忙弄个相声贯口大全,贯口啊,越多越好50分
报菜名: 羔,蒸熊掌,蒸鹿尾, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧 ,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿 ,晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤虾 ,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿, 焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼, 软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿, 熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑, 烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼, 炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿, 炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃, 熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹, 清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿, 三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片, 炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜, 炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨, 烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿, 烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲, 什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉, 红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子, 软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子, 杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿, 什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿, 熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜, 焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤, 红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子, 红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉, 红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿, 蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿, 烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡 地理图: 东门官银号,北海楼,龟甲胡同,万寿宫,北大关,河北大街,大红桥儿,西于庄子,丁字沽,南仓,北仓,走蒲口、汉沟,桃花口,杨村,蔡村,河西务,安平,码头,张家湾,走通县,过八里桥,进北京齐化门,东四牌楼,北新桥,交道口,出德胜门,走清河,沙河,昌平县,南口,青龙桥,康庄子,怀来县,沙城,保安,下花园,辛庄子,宣化,沙岭子,宁远,张家口,柴沟,西湾,天镇,阳高县,聚乐堡,周氏庄,大同,孤山,丰镇,集宁,平地泉,三岔口,十八台,卓资山,三道营,旗下营,陶卜齐,呼和浩特,萨拉齐,西包头,过乌拉素海,石嘴山,宁夏回族自治区,银川市,过中宁,走甘肃兰州,西宁,凉州,永昌,临泽,九泉,玉门,猩猩峡,新疆,哈密,巴里昆木,乌鲁木齐,达阪城,库来氏,马齐库车,温宿,泽堡,昆仑山,进西藏。
聂拉木,扎什,伦布,多拉本,天泉,柴达木,齐木,沙尔到拉萨,墨竹工卡,拉里,柴多木,是巴塘、理塘、雅砻江,大渡河过泸定桥,四川成都市,走简阳,资阳,荣昌,永川,到重庆,贵州省遵义贵阳市,云南省昆明市,文山,燕山到广西,南宁,柳州,阳朔,桂林市,湖南省,衡阳,株洲到长沙。
湖北省,沙市,汉阳,汉口,武胜关,河南孝感,信阳,驻马店,郾城,许昌,郑州,开封,洛阳,三门峡,陕西,灵宝,潼关,华阴县,西安,咸阳,岳县到延安。
由龙门过黄河,山西省榆次县,太原市,寿阳,平定州,阳泉,井陉,河北石家庄,新乐,望都,保定市,深,武,饶,安,河间,沧州,南皮,东光,德州,平原,禹城,山东济南市,党家庄,张夏,万德,界首,泰安,东北坡,大汶口,吴村,曲阜,兖州,固镇,新桥,曹老集,是蚌埠,门台子。
由白关,小溪河,石门山,张八岭,担子街,花旗营,浦口过江南京市。
龙潭,下蜀,镇江,昆山,陆家滨,无锡,苏州到上海。
走松江,浙江,嘉兴,绍兴,杭州,金华到江西,永丰瑞金到福建。
走青州,连城,三元南平,福州,泉洲,金门,厦门,奔山口、广东省,广州雷洲,海南岛,过了九龙,香港到越南河内,老挝万象,泰国曼谷,缅甸仰光,孟加拉印度,加尔哥达,孟买新德里,过巴基斯坦,阿富汗。
伊朗伊拉克。
叙利亚,黎巴嫩,土耳其,安卡拉,过黑海,到苏联,乌克兰,斯大林格勒,列宁格勒,莫斯科,爱沙尼亚,拉脱维亚,立陶宛,波罗地海到芬兰。
瑞典斯德哥尔摩,挪威,丹麦,德国柏林,波兰华沙,捷克斯洛伐克,匈牙利布达佩斯。
罗马尼亚,保加利亚,索非亚,希腊,阿尔巴尼亚,南斯拉夫,意大利,瑞士,瑞马,法国巴黎,马赛,地中海,直布罗陀,葡萄牙,西班牙,马德里,过英吉利海峡到伦敦。
英格兰,苏格兰,爱尔兰,冰岛过了大西洋到美洲。
走加拿大魁北克,纽芬兰,波士顿,纽约,华盛顿,芝加哥,旧金山,墨西哥,中亚美利加,危地马拉,尼加拉瓜,厄瓜多尔,哥伦比亚,玻利维亚,维多利亚,圭亚那,巴西,秘鲁,乌拉圭,阿根廷,布宜诺斯艾利斯,智利,圣地亚哥,麦哲伦。
澳大利亚摩尔本,过大洋州,走突尼斯,摩洛哥,阿尔及利亚。
利比亚,埃及,苏丹,埃塞俄比亚,莫桑比给,马达加斯加,到南洋群岛,苏门达腊爪洼,西里安,马来西亚,菲律宾,马尼拉,过吕宋到日本九州,门次,下关,长崎,广岛,东京大阪,名古屋,北海千岛,库页岛,勘察加半岛,过日本海到朝鲜。
釜山,大邱,汉城,平壤新义洲。
过鸭绿江,回到丹东,走通化梅河口,吉林省长春市,延吉,双河镇,宁安,牡丹江,林口,佳木斯,木兰巴页,哈尔滨,齐齐哈尔,内蒙古,巴克图,海拉尔,满洲里,呼伦贝尔,阿里山,乌兰浩特,开源铁岭,乱石山,走新城子,文官屯,沈阳,皇姑屯,新民县,柳河沟,白旗堡,大虎山,高山子,青堆子,赵家屯,沟帮子,大凌河,双羊店,锦州,女儿河,高桥,塔山,韩家沟,兴城,白庙,沙后所,前所,山海关。
走秦皇岛,北戴河,昌黎县,到栾州,古冶,开平到唐山。
芦台,汉沽,塘沽,新河五十街坊,东新庄,军粮城,新河,张贵庄,辗庄子,第二文化宫,钱庄,大家沽,无轨车厂大王庄。
过了解放桥,滨江道,和平路,南市,这才到长城影剧院。
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什么叫沙律
麻辣魔芋材料盒装魔芋1盒,辣椒面,花椒1小把,酱油,白糖,青红椒做法1.魔芋用清水冲洗干净,或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油,爆香花椒,之后倒入沥干的魔芋,翻炒几下,加入少许盐入味;2.之后加入一勺量的酱油让魔芋上色和增加香味,加入辣椒面一勺、白糖一小勺,翻炒均匀;3.倒入青红椒丝,拌匀后加入半小碗水,将火转成大火,收干汤汁后即可。
冰糖木瓜魔芋甜汤材料木瓜300克,魔芋200克,冰糖50克.做法1.木瓜削皮去籽切成方块备用.魔芋洗净焯水切成方块备用.2.先将魔芋块、冰糖放入锅内.加入适量的水,盖上锅盖焖煮开,然后倒木瓜块继续煮约3分钟关火.3.约焖10分钟即可,或加入一点薄荷水更好,也可放入冰箱冰上二小时更好吃啊.咖喱魔芋豌豆用料鲜豌豆100克,魔芋200克,洋葱50克,鸡汤500克,生姜、蒜、咖喱粉、植物油、精盐、味精各适量。
做法1、将豌豆洗净,用水煮酥软。
2、将魔芋洗净,切块焯水。
洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末。
3、将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻,倒入碗豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
番茄魔芋虾球材料青虾250克,魔芋一盒,鸡蛋1枚,葱姜适量,番茄酱3汤勺,生抽1汤勺,料酒2汤勺,盐1茶匙,白糖1茶匙做法1.青虾去头去虾腺去壳处理干净备用2.处理干净的虾仁放入一个鸡蛋的蛋清3.再加入少许盐入一下底味,再加入料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟4.热锅凉油,滑入虾仁过油炒制变红盛出备用5.三勺番茄酱放入碗中加入适量的水稀释,我用的是中粮屯河番茄酱,酱汁比较稠,可以用好多次,比较经济实惠。
稀释后使用更加省料的说。
葱姜切成末。
锅中留少许底油,放入葱姜末炒香后倒入番茄酱中小火加热只微微冒泡6.放入过油段生的虾仁和魔芋丝翻炒,炒制料汁包裹全身后即可盛出
薄盐木瓜丝酱料可重复田吗?
红烧带鱼 材料 带鱼,了就,红椒,葱,姜,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水淀粉 做法 1、带鱼洗净,取中段,用盐、料酒腌制20分钟; 2、把鱼段放通风处把表皮晾干; 3、起油锅,油热后,下入带鱼中火炸成金黄色,捞出控油; 4、锅内留底油,爆香红椒段、葱姜蒜和八角,下入炸好的鱼段; 5、烹入料酒和生抽、少量白糖,添加没过的水急火烧开后转中火炖制; 6、汤汁基本收干时,调入水淀粉,大火收汁,加味精出锅,撒上葱花香菜即可。
炸带鱼 外脆酥香,内软鲜嫩。
材料 主料:带鱼500克, 调料:花生油60克,大葱15克,姜8克,胡椒粉1克,盐3克,酱油25克,料酒20克,味精2克,椒盐35克 做法 1.将带鱼用温水轻轻洗净表面污物,切去头和细尾部分; 2.剖腹取出内脏,洗净后放在案板上,改刀切成5厘米长的段,放在碗中; 3.碗中加入葱花、姜末、胡椒粉、盐、料酒和酱油,抓匀,腌渍入味; 4.将锅加在火上,加入花生油烧至八成以上沸热时,投入鱼段,用手勺翻动拨开,一般炸半分钟至1分钟,一见鱼段呈黄色并浮出油面时,即可用漏勺捞起; 5.待锅内油温又升高至沸热时,再将鱼段回锅冲炸一下,待外皮炸至香脆时捞出,控净余油,装在盘内即成,食时蘸花椒盐。
糖醋带鱼 材料 带鱼500g,调料:葱段5g,姜片5g,蒜5g,酱油6g,醋6g,料酒10g,糖10g,盐4g,鸡精2g,鲜汤40g 做法 1、将带鱼分成5公分左右的段,用盐略腌。
2、用厨房纸吸去带鱼表面水分,粘一些面粉。
3、锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。
4、锅中留底油,下葱段、姜片、蒜煸炒,放入炸好的带鱼,烹入料酒、醋、酱油,加少许鲜汤,加糖、鸡精,入味后炒匀即成。
小诀窍: 鱼段大小要适中,鱼太窄肉少而干,不好吃,太厚太宽,不容易入味。
清蒸带鱼 材料 带鱼,料酒,酱油,盐,味精,姜,蒜,葱,红辣椒,香菜 做法 1、选新鲜带鱼,去其腮、内脏和腹中黑膜,冲洗一下; 2、分割成均匀的几段; 3、用适量料酒、酱油、盐、味精腌制5分钟; 4、盘底摆放姜片、蒜片、葱丝,上面依次摆放腌好的鱼段,并把腌料汁倒入蒸盘; 5、入锅隔水蒸制,开锅后8分钟关火,焖2分钟开锅; 6、令起油锅,油热后,下入红椒丝、蒜片姜丝,炒出香味; 7、倒入蒸鱼盘中的汤汁烧开,撒上葱丝和香菜末,浇入蒸好的带鱼上。
小诀窍: 1、为了尽可能让鱼鳞减少流失,用剪刀直接把带鱼剪开摆盘,可以省去清洗菜板一道工序; 2、蒸鱼时尽可能选择大盘,让鱼段平铺,这样熟得快。
五香酥带鱼 材料 1:带鱼中段800克。
2:玉米油或菜籽油3大匙 3:八角1粒,桂皮拇指节大2块,花椒粉1\\\/2茶匙,葱3条洗净切段,姜10克切,干红辣椒2条,番茄酱(Ketchup)3大匙,李锦记旧庄蚝油1大匙,金兰老抽酱油2大匙,盐1\\\/3茶匙,糖1.5大匙,水1.5杯。
注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。
做法 带鱼中段用Scour Pad刮去鱼鳞去肠洗净,用纸巾擦干,然后切3厘米长段备用。
不粘锅,置炉上开大火,放油3大匙,油热后放入鱼块,两面煎黄捞出。
原锅留油,调中火放入八角,桂皮,花椒粉,葱段,姜切和干红辣椒炒香,然后放入番茄酱炒出红油,接着放入剩余3料煮滚。
将此酱汁倒入高压锅里,同时放入煎好的鱼块,大火上汽后,调中小火压50分钟。
关火,冷后打开高压锅,盛出五香酥带鱼就可以上桌了。
木瓜带鱼汤 做法 1. 木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块; 2. 黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状; 3. 排骨洗净切块,汆水捞起; 4. 带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。
热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起; 5. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
功效: 汤水奶白,味道清润。
润肺舒脾、养肝补血、泽肤养发、丰胸催乳。
麻辣带鱼 材料 主料:鲜带鱼500g. 调料:花生油100g,蛋黄1个,粉芡适量,干辣椒15g,花椒50粒,大料20粒,葱姜各20g,蒜10g,白开水250g,白糖少许,盐1勺,胡椒粉少许(特别少),料酒2大勺,鸡精少许,香油2勺,红辣椒酱1大勺。
做法 1.将带鱼处理干净后,切成5厘米的长节,用蛋黄、粉芡、盐(特别少)、胡椒粉,勾芡。
2.将勾过芡的带鱼放入油锅中炸成金黄色捞出。
3.将油锅烧制7成热(筷子刚入锅中周围有油泡即可)放入干辣椒、花椒、大料煸出香味,迅速捞出花椒、大料,再放入姜丝、葱丝、蒜末、红辣椒酱爆炒,然后加入白开水,放入带鱼、盐、白糖、料酒用小火慢烧至汤汁浓稠后加入鸡精,最后淋上香油即可。
小诀窍: :(1).清洗带鱼时带鱼表面的银白色鱼鳞不要洗掉,据说营养很高。
(2).炸带鱼时油温要高,烧时火不能太旺,以免带鱼烧烂,汤汁不要收的过干。
(3).作为凉菜也不错哦。
(4)将带鱼整齐的中部可以留些煎着吃。
香煎带鱼,是我的最爱
做法很简单:将处理好的带鱼用盐腌好,放入冰箱腌1个晚上(急着吃半小时也行),等要做的时候勾芡小火放入油锅煎至两面金黄即可。