征集音乐酒吧短信宣传语
酒吧经营建议:一.首先要选好市场定位,确定酒吧将来是针对什么层面的客人,这点十分重要,这将与装修风格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、员工的培训、进货、经营策略等紧密联系在一起,下面我将会就选好定位与以上的要点有什么联系,作一个详细的阐述。
1.市场定位与装修风格、用料的关系 酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。
例如:当你的酒吧市场定位是走大众化路线时,如果你的装修十分精致而且高档,那么对你日后的经营一定会带来不少的后遗症和麻烦,其原因有以下几点: (1)客人会认为你的酒吧装修这样高档,一定是高消费,因而不敢光顾; (2)你将会为你的高档装修而花比别人多的保养费用,导致你不得不提高出品的销售价格,从而影响你达到自己的营销目的; (3)你和你的员工会因为害怕客人损坏精致而高档的装修设备,而向客人发出多种建议希望客人能配合你保护好装修,从而令到客人觉得你的酒吧服务水准不够而流失。
在这个方面,某朋友就是犯了这一错误而相当苦恼,他在做市场定位时,心情十分矛盾,徘徊在十字路口不知如何是好,情况是这样的: 这位朋友是新入这个行业的,他的酒吧选址在一间学校的对面,周围不远处有几栋写字楼,定位是那一带的白领一族。
但他由于是新入行对自己没有信心,怕没有客人前来光顾,所以装修按白领一族品味要求,价格则定低一些,目的只有一个,就是尽可能吸引更多的客源。
结果是大部分是学生消费,白领一族到来后见全是学生来消费,心中已把这个酒吧定位为学生消费场所,来了一次就不再来了。
他开始还十分高兴地见到场面十分热闹,暗自觉得自己市场定位定得好,但经过一两个月后,问题浮现出来了,他发觉这个酒吧和他当初想象的完全不一样,到这酒吧消费的全是学生,白领一族全不见踪影。
月底统计,虽然生意场面气氛好,但总的来说是亏本经营,而且由于是学生消费,场地的装修损耗特别快,很快就需要翻新了,于是他提高定价,希望把这个酒吧重新定位为白领一族的酒吧。
结果学生又因消费不起而离去,白领一族也因为凭借以往观念认为这家酒吧是学生消费场所而没有来,一时之间酒吧的生意比以前更差了。
就地利做学生的生意,会因为装修太高档、保养费用太高而不能维持;要抢回白领一族的客源,则需要重新包装和做大量的宣传才能有效果。
他请教我的意见,我只能说这是他以前的市场定位不清晰,现在要重新定位只能二选其一。
这是一个痛苦的抉择,但必须要抉择,而且做起来会比开始时更辛苦,因为要加多一条:要改变人们已有的观念。
所以一开始选好定位与各方面配合很重要,选好定位以后,—切就有中心思想作指导,做什么事情都有一个明确的目标,继而向着这一目标奋进直至成功。
2.市场定位与制定酒水牌、餐牌的关系酒水牌、餐牌的制定与市场定位有着非常密切的关系,主要表现在以下几个方面: (1)决定好你的酒吧消费对象后,你的酒水牌、餐牌的价格自然要根据他们的消费能力去制定,如果你的酒水牌、餐牌的价格以四、五星级酒店为参考的,那么你的市场定位一定是以这一层次的客人为主要对象,因为其他人一定消费不起,假使来消费也只是慕名而来,一次两次不足以支持你的有效经营;你的酒水牌、餐牌的价格如果以平民化消费为主的,做生意的人同样不会到你的酒吧谈生意和消费,因为这有可能会影响他谈生意的成败。
如果你是生意人,这样的道理我相信你一定会认同吧! (2)酒水牌、餐牌的制定同样需要根据你的市场定位,决定里面有什么品种、什么产品制作,因为这涉及到进什么货、有什么用具、餐具。
举例说明:如果你的市场定位是大众化的,而在酒水牌中写了多种进口名酒,如白兰地、X.O等,那么你一定需要有这些酒的存货,这样一定会令到资金积压。
但如若你不备货,真有客人点用时,你没有货提供给客人,这同样会让人觉得你的服务不够,印象大打折扣;又如你的酒吧和以上的定位相同,但你的餐牌中写了很多高档的扒类、吞拿鱼等高档食品,那么你同样会遭遇以上情形。
如果你是一个精明的生意人,相信会通过以上的分析,举一反三地知道如何根据市场定位制定你的酒水牌、餐牌了。
如何经营乡村酒吧
一般吧,灯光照明将不得不花费七八千元,潇湘如音频,柜台,桌椅,装饰画也采取了两三万,有89万的数字是没有吧不开。
在这里,我们只介绍一两万元开“另类”酒吧的费用,也被称为乡土风情酒吧。
营业利润酒吧相当高,利润率40%,这是最主要的原因,以吸引人们加入操作一般以上。
但是,如果资金不够强,经营酒吧困难。
广州,上海,深圳等城市有许多酒吧开业不久倒闭,虽然他们的豪华,高端装备,但不能总是吸引客户。
究其原因,主要是一间带独特的个性也一样,无非是一个豪华的西式装修,形式不是咖啡,酒类柜台水的类型,小点心。
看来看去,总觉得大同小异,似曾相识。
小资本管理由于酒吧,残酷的竞争,更是封闭的小尺寸。
乡土风情酒吧大变小,个性化的内饰布局,简单的寓意包含其中的文化品味丰富的传统,客人有很大的吸引力。
看腻了时尚,厌倦了“现代”的人,为“怀旧”痛苦的心总是发作,乡土风情酒吧是如此应运而生。
广州市区家庭直板造型老土掉渣不说这地面石材铺装,墙面挂竹斗笠,上面的旧吊扇,和脱粒古老的风车,小竹凳吧椅,就像一个国家的家老房子的整个酒吧。
但是,其业务是出乎意料的好,外国人来到这里。
大多数目标客户光顾的酒吧是年轻人,男性中,在一般情况下,妇女和老人独自谁光顾的酒吧是不是没有,但它是不太。
尤其是女性,独自泡吧少见,多伴有异性。
年轻人虽然酒吧的常客,也有欢乐成群结队光顾。
说透彻一点一点,酒吧顾客带有点“集体消费”的味道,同时也给45以年轻人为主的时代,兼具一定的文化修养。
■选址豪华的酒吧都位于繁华的闹市区,尽可能靠近赌场或一个大型商业中心。
这些地段大庭广众,暴露在商业环境中,但店租奇高,非一般小企业所能承受的。
乡土风情酒吧主要依靠*独特的风格和个性来吸引顾客,所以地方并不一定选择打开上面的位置,毗邻大学,青少年经常出入的文化宫。
和其他附近的公园,电影院和饮食街地段,适用于开放乡土风情酒吧甚至更大的人群郊区交通要道,也可以作为优先考虑的地方。
■店面布局所谓“乡土风情酒吧”,主要出售的“地方风格”和“乡土气息”,生意成功,店面布置占这一工作的60%。
酒吧区,无论是小,一定要突出它的乡土气息,最好的“土壤”从内到外是不够真实的。
酒吧门口用老房子的封面上通用的木门,大红的色调,并粘贴门将,让顾客自己。
可用卑鄙贱贱卵石或块和地面钢筋尺寸青石板铺地,墙面挂贴一些剪纸,绘画,还有毛主席对大气的图片,因为还是有很多人在农村他老人家的画像挂贴。
桌椅也有讲究,可以显示一些粗糙的,未上漆的拙朴木桌椅,小竹椅(凳),竹桌也可;台布可用红布或粗棉布的乡土气息。
呢
20平米以上的乡土风情酒吧,如果放置一个木制风车,小石头,竹斗笠,草蓑衣,挂一串老玉米,红辣椒面积,然后是国家独特的自然游戏和坦率纯真的“暴露”了。
酒吧的气氛会出来。
在从事店面布局,店主必须考虑地域的限制。
例如,酒吧面积小,不可能既在南方农村和北方农村特色的布局只能安排在一个区域里的乡土气息,一些大面积的了吧,没有顾忌在这方面,南方农村,农村北部,东部乡村和西部乡村,落在孩子们被安排成“中国农村民间”的那种风格。
因此,家庭在客户的各个角落,走进店内很快感觉到他的家乡气息,洋溢着感谢您的帮助很大的业务发展。
总之,店面布置,有两种方式:一是单一区域地方风吹乱了,请吧,首先安排东,西乡村收集 - 人体的“大杂烩”。
前者适合
了吧,这是适合20平方米条上方的一个小区域。
■价格品种 乡村酒吧,相应地,饮料,食品供应也应该遵循这种风格,“土”取胜。
无论是酒,茶,肉,蔬菜,甜点是什么品种应该是“面包和水”的特点,不要以为“粗茶淡饭”没有市场,现代化的吸收过多的脂肪在饮食,以促进“噗回简单起见,“日盛,清淡的菜肴,人们不会拒绝的。
客人光顾酒吧,有相当一部分都吃完饭,肉和鱼让他们枯燥的抗此外,这里所说的“粗茶淡饭”并不意味着“野生和水煮”,而是指“轻”的味道。
如饮料,你可以订购乡下农家自酿米酒,高梁和白酒,其他如黄酒,黄酒,葡萄酒,利口酒等中国传统酒精饮料,也可提供。
茶叶生产的各种南北不会缺少,绿茶,红茶,乌龙茶是必备之物。
至于食物,当然,到了质朴的色调,一些使用的材料可以是粗糙的,但制作要细,或“粗粮精制而成。
”因此,在保持地方特色,很难不引起客户的同时降低运营成本下咽。
在价格方面,收费不宜太高,否则就不叫乡村风格的酒吧吧,不过应该叫“西方”的风格吧。
加入饮料,食品,服务费计算和维护标准的基础上,毛利率设定的价格约60%是合理的。
由于较小的成本投入,60%的毛利率还是比较满意的。
■经营策略国家在酒吧设置到底是什么样的名字好
这家典雅的由业主自己一些。
但无论名称如何,其主要销售“的氛围和情调”,而不是具体的餐饮服务。
不要站在服务员服务的客人在酒吧,客人应自斟自饮,散坐在竹下粗糙的木桌上的树荫下,喝着茶,酒或粗,吃粗粮小米粥,其中高粱饭,推杯换盏品尝这个国家的独特荒野农村,大气直观简单。
如果你能做到这一点,你将能够吸引大批乡土风情用来寻找时髦的酒吧,厌倦了“现代风格”的青年知识分子,学生。
此外,乡土风情酒吧由客人经常光顾不妨申请会员卡,身份证享受折扣。
当卡片达到一定数量的客人,您可以组织小团体的类似“沙龙”性质,聚在一起谈音乐,民俗,文化主题,如空闲时间,可以增加文化走向酒吧的氛围,其次,你可以采取扩大影响,吸引其他客户。
综上所述,乡土风情酒吧侧重于营造氛围,看似破旧的“风景”想象力变成了一种“似曾相识燕归来”在梦幻般的意境,使酒吧成为怀旧和享受质朴的地方。
■开户费用乡土风情酒吧拙朴的原始设备是百分之百的,“野”全又便宜,木桌,木凳,装饰物,绘画,挂像风车,石材等装饰,估计约3000元(含运费),5000元左右的饮料店,食品和租金成本,3000元左右的其他杂费,11000元的总成本开幕。
如果我们能够解决各种道具饰物就近采购,节约成本3000元左右,只有开户费用8000元左右。
■盈利前景酒吧营业利润为50%,一般以上。
在乡土风情酒吧不卖好酒,不卖食品,不卖高价的午餐,所以它的约40%略低经营利润。
A 18万平方米的国家设定了吧,每月收入在4800额6900元应该。
■乡土风情酒吧开业数据存储大小:1825㎡首期店铺租金:2000元设备支出:3000元开户费用:8000 11000元盈利前景:48006900元\\\/月
开一个小酒馆需要什么
1.人力人力取决于你的店铺大小与工作流程,一般要收银、厨师、服务员,具体人数还是根据前面所述变动。
人数不是固定的,合理的状况是按照营业额的波动而波动。
2.资金开店费用A房租B证照C装修D设备E人工F物料3.进货渠道没有这个一定不能开店啦不过现在零售业非常发达,如果你的餐馆规模较小,很多的物料可以直接到所在城市大卖场采购,他们会有周期性的特价促销,可以提供给你特价菜的空间,还有可以到其他的餐馆去蹲守,和送货的联系一下,你是买家,他们自然会很高兴啦4.如何审批办营业执照简单说就是三证换一证。
将办理好的三证(、环保许可证、)到工商部门换取工商执照。
祝 好运其他
温州都有哪些酒吧
酒吧里一般有什么表演
请说的详细点哦
人民路 人民路一带算是温州酒吧最早的发源地。
尽管许多几异其主,但是仍然释放着入夜后的光芒。
要规模、求静谧,都可以。
而细腻的女子总喜欢,让泡吧成为记忆的一种见证。
夜幕降临,那些小妖精们出发了
随缘小筑: 第一次接触“随缘小筑”时还在读高中,那时候这里还是个休闲吧。
年少时的回忆让我莞尔,于是决定再去拜访一下这位老友。
推门而入,看到的先是假山流水、小小的复古意味的酒柜,还有满眼的光怪陆离。
还有歌舞表演,两位漂亮的女孩站在舞台中间边唱边跳的,倒是有点TWINS的感觉。
想到几年之后随缘小筑已经发展成了一个小型的演艺酒吧,风格和当年的休闲吧相比已经是完全不同了。
老板说,“随缘小筑”那时候其实最有名的是一只叫做旺才的狗,很多顾客过来都会先来看看旺才,可惜这狗后来离家出走了,倒是留住了一大批曾狂喜欢它的老顾客。
备忘:在随缘小筑里观看表演的最佳位置是在舞台正对面的雅座,9点左右过来,运气好的话还可以挑一个楼上临舞台的位置,从上而下看演出会更过瘾一些。
绝对浩斯:不仅仅是HOUSE 绝对浩斯的音乐不仅仅是HOUSE,还加入了“玛田”的音响效果,形成低沉、强劲又震撼的音乐风格。
纵横林立的金属制材给绝对浩斯制造了很强的线条感,拐角处的水晶垂帘、玻璃橱窗、又平添了几许柔媚的意境。
还有,五彩霓红的灯光使人迷离。
相比之下,人民路一带的酒吧中,绝对浩斯算是一个比较大气的酒吧了,只是这个酒吧刚进去的时候显得有些诡异,它开在地下室,从走廊走到大厅还需要七八拐的,而有时候柳暗花明的感触就是这样出来的。
备忘:绝对浩斯的消费相比之下也是比较贵的,雅座的最低消费是在1000元左右,包厢则是1500元,所以来的时候最重要的还是要保证你的钱包里有足够的money。
波钵街: 今天和QQ群的网友们约好了聚会的,他们把地点又定在了波钵街,说是消费实惠,交通便利,这里都快成我们群活动的根据地了。
波钵街地方不大,找起人来还是比较方便的。
我们中间有几个人平时经常有见面的,彼此间早就没有了拘束,一碰到就摇股子、吹瓶、蹦迪,玩的都不亦乐乎。
倒是那个叫“孤注一掷”的男孩子还是个新人,显得有些拘谨,搭不上话的时候只好一个劲盯着看舞台上演员们表演劲舞。
但不出半小时候,他已经爬到了旁边的小舞台上大跳劲舞了。
备忘:演出台周围一圈的好位置是稍微晚一点就占不到了的,9点之后怕就要*边坐”了。
而10点是酒吧生意的高峰期,再晚就是“随便什么位置”都没有了。
KISS吧:恋上怀旧的感觉 小心翼翼地推开KISS吧的旋转门,发现已是物似人非。
找了楼上*窗的位置坐下,本来就不大的酒吧尽收眼底。
跟这里的音乐一样,没有流行的感觉,只有让人挖掘记忆的柔和。
不难发现,来这里的少了许多年轻的身影,都是步伐稳健的年长者。
即使老板并不是有意去让人陷入沉思,但也不难体会这里的怀旧气氛。
音乐都是老音乐。
如果来得巧,你可能会遇上大家为某位生日的泡吧者一起过生日。
这样的情景在温州这个城市里的其他酒吧已经很难找到。
备忘:KISS吧的风格,不管你任何时候来,都不会有错过场次的感觉。
这里的布置也适合举办一些小型的聚会。
红磨坊:偶然会想起妮可 “红磨坊”有着高高的楼层、禁闭的大门,要喊声“芝麻开门”才可进去吗
友好的门卫,按了电梯。
烫着爆炸头的女DJ已经开始带来进入“红磨坊”的最先的音乐。
从1楼到4楼要呆的时间里,电梯俨然成了一个小型的迪厅,如果你不去注意变动的楼层显示,你可能会以为这就是今天的目的地。
当另一头的门被打开,传来更劲爆的音乐,有人冲出去,又有人冲进电梯时,你会不自觉地随人流而去。
备忘:红磨坊不同时段会有不同的项目,模特时尚走秀过后,11点多会有歌手表演。
红磨坊和拉斯维加斯KTV的通道是互通的,可以自由走动。
江滨路 应该不能再简单的称它为江滨路了,人家可是已经被册封了,美其名曰“咖啡酒吧一条街”。
口号一出,名声就更响亮了。
别看它现在有模有样,谁还记得它刚出道时的冷清样
如今的江滨路晚晚歌舞升平,HIGH到不行,显然已是温州泡吧族们的新朝圣地。
得到点什么总会失去点什么,这里已感受不到当初*小酒吧起家时的淳朴和真实。
天气骤冷的晚上,在小雨中把这条路从头走到了尾,不禁感叹:老家伙没剩几个了
VIP ROOM 官邸:此VIP非彼VIP 此官邸非彼官邸 为何一开始,就将这两家一并拿出呢
泡吧中人应该看出点端倪了,自然是跟名字有关。
VIP,时下上海酒吧新贵,老板是大名鼎鼎的李亚鹏,官邸乃是明星吴大维的杰作,温州这两家虽有借鉴名字,但和上海那两家是毫无瓜葛。
两家有着相似的装修风格,VIP ROOM的老板以前可是在外泡吧一族,爱泡吧的他回温州后就开了这个VIPROOM玩,这里给人印象深刻的就是宽阔的空间感胜于其他酒吧。
官邸的乐队经常来得特别,别人请的都是正常的乐队,它请的却是拉小提琴的,跳肚皮舞的。
而且他们都不是只站在原地的哦,经常会来到HIGH到不行的群众去,与民同乐,万一有此机会,不要放过,但要规矩。
备忘:两家紧邻,去玩的人也差不多,周末时两家都是经常性的爆满,要想进去不失望而出,得比常人早报到。
POP风暴:富少靓女新集中地 也许PUB这个称呼更适合POP风暴,开业没几天,却早已如雷冠耳,据说现在已是温州稍微有家世的第二代最爱去的酒吧,晚上经过经常可以看到门口的世界名车展,甚至连悍马都会出现。
那晚进去,才知道所谓温州现在最大的酒吧有多大,虽不是周末,却早已是人山人海,估计有400多人。
温州目前最眩的激光灯,一个晚上只能欣赏到六七次,煞是好看却有点吝啬。
三块大屏幕还会往后移动,然后就是出现领舞者,科技感十足。
还有,经过仔细的观察,差不多温州的美女现在都集中在这里来了。
备忘:这里大概是温州HIGH到最晚的酒吧了,营业到凌晨4:30,够你玩了吧
还有,据说这里有个 BARTENDER身高1米85,去的话不妨找找,说不定还是个大帅哥。
B.BOSS:跳舞快要挑到腿抽筋 第一次去B BOSS是在去年春节,一起去HIGH完2004年的最后一刻。
再一次经过BOSS的时候,恰好眼角余光瞄到门口站着好几个帅哥,于是一脚迈进了BOSS的大门,什么时候装修一新了
新的BOSS感觉整个的被包围在了玻璃之中,超强劲的音乐叫人心率都加快了一拍,舞台上妖艳的劲舞女郎拼命扭动腰肢,于是情绪也被带动起来了,一头扎入了舞池里汹涌的人潮中。
细密的汗水挥洒在强大音乐的冲击下,叫人有酣畅淋漓的快感。
备忘:10点半左右是BOSS的高峰期,挤在这个时间才到怕是连站的位置都一时找不到;下舞池的时候建议挤到DJ台前面去,因为可以近距离看清楚DJ,真的很酷帅的。
G点:又多了个看世界杯的去处 G点算是这条路上几个仅存的老家伙之一了。
已有三年历史,旁边一家早已变成餐厅。
据说从开业以来,老板要求每年都要装修一次以求新鲜感,本人去的时候看到已是新一次装修后的样子,红黑为基调,比较温暖,和以前不同的多了不少足球海报,相信不久的周末,这里更多的聚集的是球迷。
备忘:耳闻老板是开跑车的,而且他的朋友也都是开跑车,据说酒吧门口经常会停着十几辆跑车,你信不信
卡门:留下的只是名字 串吧的最后一个晚上,竟然碰到了卡门的前任老板,取这个名字只因他喜欢西班牙,喜欢那里奔放的弗拉门戈舞和拉丁舞,现在剩下的只有这个名字,没有了直接的热情,那就更适合小情侣们来了。
备忘:酒柜挺高,还值得一看,旁边的油画是学美术出身的老板的杰作,虽然看不得尽懂,倒也蛮好看。
151:来这里办个PARTY吧 站在门口看了好久就是看不出这个酒吧叫什么。
进去后才知道是151。
取这个老板可没想那么多,突然想到世界上最烈的酒的度数是151度于是略加改动,把度省去,留下三个数字成了酒吧名字。
这里的吧台就在乐队的脚下,玩得高兴还可以上去高歌一曲。
还有这里的装潢和设计很适合搞个PARTY什么的,也可以把乐队包下来。
备忘:其中一个老板可就是台上乐队成员之一哦,就是带帽子那个。
露娜:西班牙的月亮比较圆 “露娜”在西班牙语里是月亮的意思,这个名字似乎更受女孩子喜欢。
托这个名字的福吧,来这里的还真是以女性居多,人满时据说有三分之二都是些上班女郎。
当然她们并不是因为这里的酒特别好喝才来的,有些是专门来看乐队的帅哥们的。
因为除了在台上迷倒她们,下了台,他们还会坐到你旁边和你聊天,福利不错。
备忘:这里放的音乐有点不一样,会有拉丁、布鲁斯、甚至还有印度音乐,据说感觉不错,不妨可以去感受这些在温州算另类的音乐。
下吕浦 下吕浦的酒吧最早“闹腾”起来的时候要数一、两年前,那时候下吕浦的房价正蹭蹭的往上涨,大街小巷一天比一天热闹,酒吧也一家一家的呼呼往外冒,数量之众者最鼎盛时达到了二十来家,后几经竞争淘汰至今,剩下的十几家多分布在小巷里或者居民区较为集中的街道上。
这些酒吧大都面积不大,但却标新立异、风格鲜明。
一人叫上一杯三五十元的饮料或酒就可以跟三五好友舒舒服服的泡上一整晚,而老板们也大多是喜欢泡 吧的性情中人,交友甚广、人缘颇好,平易近人的热烙个性自然为这些酒香不怕巷子深的小酒吧增添了一抹浓浓的人情味。
蓝贝壳:洋老板、洋音乐、洋派对 听“蓝山”说这里是温州第一家外国人开的酒吧,有很棒的摇滚乐和充满异国风情的派对。
一进酒吧,迎面扑来“如雷贯耳”的爵士乐让人耳目一新,酒吧的1楼是吧台,2楼有供客人休闲娱乐的台球室,这家店的老板是一位在温州工作的荷兰人,这里的音乐大都是从国外引进,包括了许多在本地极难买到的爵士、雷鬼、RAP、R&B、DISCO等,因此也吸引了不少音乐爱好者,当然酒柜里主人悉心搜罗来的各色洋酒也是颇为值得骄傲的战利品。
另外,极具异国情调的派对也是blue shell的特色之一,万圣节派对、感恩节之夜,圣尼克拉斯节……光听名字就让人好奇不已的主题派对正是许多人钟情于蓝贝壳的原因之一。
备忘:经常会有来自世界各地的客人,除了店主的朋友外,还有为数不少来温州旅游的外国人,可是一个不错的“英语角”哦。
酒吧11月份派对安排:11月24日(感恩节之夜) 壹加陆酒吧 就在蓝贝壳的边上,也是一家风格独特的小酒吧,总是把每晚的优惠项目写在黑板上摆放在门口,最近在搞啤酒时价活动,去窜窜应该可以喝到比较实惠的啤酒。
一一吧舍:足球、电影是最爱 来到一一吧舍时老板正不亦乐乎的拿着乒乓球拍对着电视玩着访真乒乓球赛。
“蓝山”告诉我们,这家酒吧在这一带有着颇为不错的人气,老板不但是个铁杆球迷还是个忠实的影迷。
老板酷爱球类运动,一到有重大赛事时这里便成了球迷们看球的基地,另外自己多年来收集的上千张碟片和各色电影海报,也是不吝啬与各位吧友分享的,王家卫、杜琪锋、贾樟科、王小帅、黑泽明、北野武……极具换位思考精神的导演和独具特色的文艺片、耐人寻味的剧情片都是老板的最爱。
备忘:来这里的顾客多为年龄在20到35岁之间的年轻人,其中不乏白领、公务员和自由职业者,不少都对足球、电影等颇为爱好,另外酒吧还提供派对策划的服务。
传奇、鲍34 这两家酒吧的位置分布在蓝贝壳的左边和右边,都是门面很特别的酒吧,“传奇”有鲜红的仿造古代宫廷式的大门和门闩,“鲍34”则简单的只留下一大面粉墙和一扇小小的吧门。
精灵栖息地:以酒会友、以车会友 提到精灵栖息地,“蓝山”最赞不绝口的便是老板的豪爽,一个晚上单招待好友自己就可以干掉几十个啤酒,遇到志同道合、相谈甚欢之士就自己买单,如此爽气的老板不能不说是性情中人。
“以酒会有、以车会友”是这里的宗旨,对温州的车迷、旅友来说这里是聚会、切磋的好地方之一,不但老板本身是车迷,就连客人们也都是玩车的行家,其中不乏汽车修理厂的老板、资深的车迷玩主和自驾游爱好者,在这里只要是有关汽车的,不论是技术上的还是驾驶上的问题,相信总能有人给你答案。
而对于一些想要结伴出游的论坛,出发前到此小聚也总能得到不少好的意见、建议。
备忘:这里的客人多以玩车的男客居多,时不时的来转转,不但可以丰富汽车方面的知识,很有可能还会碰上老板买单的时候哦。
摩卡咖啡酒吧: 这是一家咖啡酒吧,面积比较大,里面既有咖啡美食又有吧台酒柜和大屏幕的电视,是酒吧与咖啡屋的典型融合。
酒吧工厂:坐在水管上面喝酒的酒吧 要说到酒吧的装潢,酒吧工厂当数比较特别的一家,仅在大门上店主便独出心裁的放上了一节水管,走进店里更是犹如置身“玛利兄弟”的世界,到处都是水管和链条的组合,不但原本房子里的水管都很本色的露在了外面,吧台上方也疏密有秩的方分布着比地下管道还要复杂的水管,甚至连吧台前的座位也是架在一根极粗的铁水管之上,另外即使是在二楼拐弯处的厕所,也做了很特别的修饰,乍一进去还真有“眼花缭乱”的感觉。
备忘:想试试坐在水管上喝酒的味道,可以去试试 天使禁猎区:美女老板当家,k歌高手云集 这是一家由姐妹共同经营的酒吧,两位老板娘可都是美女哦。
闻名不如见面,两位老板娘岂只是美女啊,就连人缘也是好的“一塌糊涂”,大老板娘一边忙着为我们介绍自己辛苦搜罗来的一柜子足有上百种的洋酒,小老板娘则一边告诉我们店名的由来。
这里的k歌舞台上可是有不少“高手”出没,自己就曾遭遇过唱的跟原音不相上下的高手,偶有的k歌大赛也是极其精彩,另外一楼大厅中央的两根石柱也是“长”的非常特别,外墙的水泥被挖开了半边,露出里面的红砖再筐上金属支架,挂上一把老吉他,大老板娘笑言这是故意整出来的味道,光挖墙就费了不少功夫,当初店里开业时有人看到了还纳闷,这装修还没搞好,咋就开张了呢
备忘:没赶上“超女”的可以来试试,有志不在声高,这里舞台不大,飙歌的高手却不少。
基地音乐:老兵的第二春 首先要提老板,因为他的身份决定了酒吧的模样。
老板是个地道的东北人,还是个退伍老兵,豪爽是不在话下,酒吧里最吸引人还是他以前从军留下的影子。
墙上贴着的一些士兵图片,挂着的迷彩布,小包厢里的一面写着“老兵俱乐部”的大红旗,现在已难再见的军绿色茶缸,光顾着看这些,音乐放什么也不重要了。
备忘:连吧台上都粘着一枚枚的八一小徽章。
学院路 是个值得怀念的地带,随着大批大学生从城市转向农村,这里也散走了不少朝气和锐气,深夜的学院路也显得特别的宁静。
这里的酒吧已所剩无几,但却依然有一点点让人留恋。
花样年华:不只只是酒吧 说是对它一点点的留恋,大部分因为它。
四年,它的存在已有四年,几经人手,一点点的在变,推门进去却还是最初的那种感觉。
那个为了女朋友才开这家酒吧的老板早已不知去向,现在是两个从小玩到大的好友在站台,去厕所那道门的旁边的小圆桌已经不见了,楼上也已改变,旧上海的感觉几乎荡然无存,这些都已不重要,在拿一瓶啤酒坐在长长的吧台前,很舒服,那就够了。
备忘:门口有一台小时候要攒钱才能玩到的一台大游戏机,可以去找回点童年的记忆。
还有,老板吹嘘厕所是小酒吧中最干净最香的,有空不妨去验证一下。
鬼吧:并不是那么吓人 在花样年华旁边的一条小弄堂里,鬼吧就躲在角落里。
之前的鬼吧不怎么吓人,现在也还是老样子,名字骇人而已。
不大的空间里可以说是比较简单,只有那一束束惨白的灯光才让人会联想到酒吧名。
备忘:有好奇心的倒是可以去一探究竟。
8:30:前身应该是家饭摊吧
离开这家酒吧时,仔细大量后大悟,它的前身应该是饭摊吧
未免尺度也太宽了点吧
小小门口,进去后先看到的是一个个的小包厢,挺深邃的,最后看到的才是小吧台。
备忘:一个个半敞开的小包厢倒是挺适合打牌的。
洛克:一只大眼睛 白天它似乎不存在,到了晚上,体育中心内一片漆黑宁静后,它就是最醒目的,醒目的原因自然是门口按只会转动的大眼睛。
这里大概是温州包厢最多的酒吧了,楼下到楼上,拐弯末角,尽是大大小小的包厢。
备忘:下面就是空旷安静的大空地,还有塑胶跑道,是个醒酒的好地方。
我觉得我提供的这些可以了吧...................
后海 酒吧哪个比较不错
转载:后海附近的酒吧很多,我经常去的主要是“过客”、“那里”、“白枫”、“左岸”、“胡同写意”和一家没有名字的酒吧。
过客:在胡同里生存 认识“过客”是因为爱上旅游,因为这是一家旅游主题的酒吧,而且据说是北京最早的一家。
它位于中央戏剧学院旁边,一个叫南锣鼓巷的胡同。
炎热的夏夜,过客的院子里热闹非凡,平日里喜欢四处游走的驴友们,聚在一起嬉笑、打闹、喝酒、聊天,看到这样的场面不由地让我想起在户外的情景,也代表了我们的生活状态。
老板“小辨儿”是这儿的主角,是他营造的这样惬意的一个空间。
他游走在我们中间,喝着酒,答着话,看起来幸福而兴奋。
是的,在这样的日子里,他应该值得兴奋。
回想3年前,“小辨儿”说,“那时候过客仅拥有一个不足15平米的空间,当时想着能撑多久算多久,跟本就没想过有一天还会赚到钱,后来又经历拆迁的打击,差一点儿就没生存下去。
”每当回想起这些,小辨儿就感慨万千,毕竟这些年熬过来也不容易。
“小辨儿”有很深的胡同情结,即便在拆迁的打击下,还毅然选择在胡同里继续生存。
对于这点,小辨儿自有他的道理。
他认为,胡同是一种文化,而且最能代表旅行者的心态。
习惯了大自然的自由,随意的旅行者们已经不喜欢城市的喧嚣,而胡同恰恰是看似拥挤、喧闹,实为自由、放松的地方。
旅游主题一直是“过客”的生存之本,也是小辨儿经营这个酒吧的源动力。
他有很丰富的旅行经历,能感受到热爱旅游的人需要什么样的环境和氛围。
他固执地认为,旅行是人生不可或缺的,没有旅行经历的人生是不精彩的,是乏味的。
我之所以喜欢来这里,也是因为受这种氛围的影响。
随便什么时候来这里,都能碰到曾经一起旅游过的朋友,看看他们旅行中拍的照片,听他们讲讲旅行中的奇闻趣事,整个晚上就会过的很愉快。
那里:生活不是在别处 从“那里”出来的时候后海夜色平静,马路上的车开的很快,我一招手,后面的车差点撞上前面那辆,司机拿眼瞪了我,绕过去继续飞快地开着。
我想买包烟,可夜深了,商店已经关门。
司机说把他那包送我,我没好意思要,但最后还是要了,下车时,我付了烟钱。
“那里”最早开在北大旁边著名的文化胡同成府街,后来那条胡同拆了就搬到现在这里,位于后海附近的帽儿胡同。
这条胡同很著名,胡同里有很多名人的故居,有国家话剧院等。
这是一家以摄影为主题的酒吧,墙上挂有很多大师级的作品和老板朋友们在各地拍的好片子,主要以黑白艺术片为主。
有时候,他们还会在酒吧里举办一些专题摄影展。
“那里”的宣传单上写着这样一行字:“生活不是在别处,就是在那里……”让我对这个酒吧有了好感。
人别无选择的生在世上,活着,勇敢的活着,面对生老病死、快乐和忧伤,这是现实。
就像余华在小说《活着》序言里说的那样:现实说穿了只是一个环境,是固定的,死去的现实,人们看不到自己怎么走进来,也看不到怎么走出去。
生活在哪里
在那里吗
我有点疑问。
还是点上一根烟吧,从这小小的亮点中或许可以窥视出些什么
我看到只有升腾的烟雾。
毕业三年多,工作和生活交织在一起,让我分不清工作是为了生活,还是生活就是工作。
工作没有换过,生活也是,黑夜与白天,两种颜色。
白枫:从我们眼前滑过 前段时间网上有一篇流传很广的文字叫《北京5大牛B去处》,这其中一处指的就是白枫。
他位于地安门大街到银淀桥的路边,紧靠着后海,旁边是京城有名的老字号“烤肉季”。
一个看起来很破旧的房子,木制的窗户隐盖着行人的目光,让人很难想象这会是个酒吧,它很容易在我们眼前滑过。
最早是一个搞摄影的朋友带我来的。
那是一个冬日的下午,阳光暖洋洋的透过窗户打在身上,一杯香浓的咖啡,一份平静的心情,打发一个惬意的下午。
湖面冰雪还没融化,远处滑冰的人群正畅快地施展着他们的舞姿。
一个老头搬张小凳子坐在冰上,敲个小洞洞在钓鱼,一个下午也没见他把鱼从水里钩上来,但他就这么一直坐着,我也这么远远地一直看着他。
来这儿的人都是安静的人,这里没有喧闹,只有轻轻的音乐在空间内环绕。
和大多数喧闹的酒吧比起来,这里似乎更适合情人们约会和窃窃私语,所以我很少会带一大班朋友来这儿。
特别值得一提的是酒吧的厕所,这是我见过最好最香的厕所。
所内种植着各类植物和花,小小的空间里香气扑鼻,没有一点异味。
这不像是厕所,更像是一个小小的花房。
左岸:后海的酒吧贵族 银淀桥左首往南,沿着湖边一直走,进入一个胡同,湖渐渐隐去,有一个酒吧,那就是左岸。
左岸这个名字我很喜欢,印象中刘若英有一首歌叫“左岸”,法国有一个新电影流派叫“左岸派”。
“左岸”原来叫“蓝莲花”,可以放电影,经常聚集着各色精神贵族和文化人。
左岸和后海其他酒吧比起来显得比较贵族,宽大的竹椅,宽厚的桌子,老式家具和饰物,屋内是宽敞舒适的大沙发,人一坐上去会陷得很深,很舒展很舒服。
一个酒吧,不管你什么主题,或者不管你有没有主题,但主要让人感觉坐着很舒服,那这样的酒吧我就喜欢。
所以,在我很累,很想好好地放松一下疲惫的身体的时候,我一般会来这里,尤其是在午后。
胡同写意:看着银淀桥车来人往 “胡同写意”,它太小,很容易被错过。
如果不是门口摆着若干桌椅,你不会相信这小小门脸内也别有洞天。
狭小的空间里挂着很多印象派的画作,像一个画家的小小工作室。
每次经过,都会看到很多洋面孔坐在支于湖畔的椅子上。
我只来过两次,一次和一位画画的女孩,一次就我自己个儿。
女孩从深圳来,点名要我带她来这里,不知道她从哪里听来有这么一家酒吧,或者是她在《城市画报》上见过对它的介绍。
自己个儿来的那次是一个下午,难得有的清闲,拿着相机在后海胡同里走了一圈,最后落座在“胡同写意”里看着银淀桥车来人往。
古老的银淀桥,她真的太累了,她的身体已经不堪重负了…… 后海酒吧:听飘荡而来的琴声 和其他酒吧类似的调调,简单的古旧家具、绿色植物、个性饰物,懒洋洋的感觉。
后海一带的酒吧都不大,或许空间可以避免过份的喧闹,这也是我喜欢来后海泡吧的原因。
第一次来就是和饭局的一帮吃货们,围坐在湖边,吹吹风、聊聊天。
每次来后海,不经意都会绕到这里;每次来到这里,都会碰见正在happy的饭局吃货们。
听说提鬼哥的名字还可以打8折,可我只知道鬼哥的ID,人家不认。
月亮高悬,光线暧昧,一阵幽幽的二胡或琵琶声从湖上的游船里飘荡过来,给宁静的后海增添了小资的情调。
窃窃私语的情人们,把酒当歌的哥几个。
琴声悠扬,让人不由地回忆起家乡的小河及童年的伙伴,那夏夜里抓蛐蛐的情景。
后海是个适合怀旧的地方,每次来后海都引发我怀旧的情结。
娘的,我老了。
摘自:生活情调 后海小资碎片