红薯粉泡水后出现绿色的颗粒东西是什么
红薯粉泡水后出现绿色的颗粒东西是什么
答：可能是红薯径杆混入了，纯度差一些而已，没事的。
河南“天豫牌”红薯粉丝怎么样
是绿色食品吗
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没事,那是因为红薯里面的淀粉会氧化而褐变,还有就是红薯里面有一种果胶质,不过都是可以食用的。
补充： 番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。
其之所以称番薯，大抵是因为它是“舶来品”之故。
相传番薯最早由印第安人培育，后来传入菲律宾，被当地统治者视为珍品，严禁外传，违者要处以死刑。
16世纪时，有两个在菲律宾经商的中国人，设法将一些番薯藤编进竹篮和缆绳内，瞒天过海，运回了福建老家，遂种植遏及中华大地。
多少年来，由于这个舶来品易种易得，售价低廉，人们逐渐淡忘了它在异邦的珍贵和引种的风险，只作为粗粮和饲料看待。
其实，番薯有极高的营养价值。
在日本被誉为，同时又具有很好的药用功效。
长期吃红薯粉对人体有什么好处和坏处
宽粉以优质红薯为原料，经的封闭式流水线生产和严格的品质精制而成，无任何添加剂，条型均匀、透明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品。
宽粉主要含量是红薯淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康。
凉拌宽粉 凉拌宽粉是一道美食，主要材料：宽粉200g、黄瓜一根、香菜、葱花、花生、腐乳、花生酱，配料：醋、酱油、盐、味精、糖。
做法 1-2、从超市买来的宽粉，在锅内放入足够的水烧沸后放入宽粉，根据说明煮5分钟左右。
3、煮熟的宽粉捞出盛在盘子中，用凉开水冲洗几遍。
4、锅预热，不需要放油，鸡蛋打散后加入少量的盐调味，倒入热锅内摊成蛋皮。
把蛋皮切丝备用。
5、在刚才的锅中（不需要洗锅）加入1大勺植物油，待到油温烧热倒入花生粒 一直搅拌，不要让花生变糊，温度不能太高一直开小火。
到花生有些“滋滋”声时捞出花生。
6、黄瓜切丝备用。
7、在碗内放入宽粉、黄瓜丝、蛋皮丝，淋上麻油。
8、在一个小碗内，放入10g花生酱、半块腐乳，倒入酱油、醋、一小勺凉水搅拌均匀后 淋在宽粉上。
再撒上花生、葱花、盐、味精、糖。
小贴士 1、油炸花生的时候，油温不能高，否则花生容易焦了。
有“滋滋”声时就可以捞出花生，花生上剩下的余温足可以使得花生变脆了。
2、宽粉用凉开水冲洗是怕宽粉粘在一起，多冲几次这个问题就解决了。
