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怎么做好面粉销售
首先要做好市场的细分;市场定位和。
如果公司现在还是在区域市场,最好选择目标市场聚集战略和的组合。
谢谢
可以看看湖雪面粉等的一些案例
以下是一些湖雪的案例:“包”出来的品牌——湖雪面粉全案策划记 小产品往往蕴藏着大市场,而大品牌常常从小产品中诞生。
在品牌仍旧“缺失”的我国面粉市场,湖雪面粉率先进行全国品牌营销建设,开创了面粉行业发展新的春天。
湖雪:“包”出来的品牌——湖雪面粉全案策划记 第一次与湖雪面粉高层沟通是在去年的9月,正是北京最美的时节。
然而,心急火燎的湖雪董事长见到我的第一句话就是:我们要赶在春节前实现新产品的上市。
这样算来,给我们策划与执行的时间最多只有3个月,时间极其紧迫。
我们面对的更大问题是:除了做的决心,湖雪什么也没有带来,包括做什么样的产品、怎样做、做成怎样…… 对于我们来说,这是一次严峻的挑战。
因为不仅我们,几乎是整个策划界,还从来没有人做过面粉品牌。
没有任何成功经验和模式可以借鉴,一切都要从头开始。
同样,湖雪也承担着巨大的风险,是简单的做一个产品上市策划,还是进行系统的品牌营销规划。
是按部就班,还是全面突破,客户都要做出十分艰难的抉择。
时不我待,肩负千斤重担,我们迅速开始了极地探索。
湖雪面粉新品系列 面粉:大市场怎能少了大品牌
市场调研下来,每个人都吃了一惊,在给客户的市调报告中,我们连续用了三个没想到: 一、没想到面粉的市场规模竟然如此巨大 人常说“民以食为天”,民间也有“宁可居无所,不可食无面”的说法,据统计:我国每年面粉的销售额在1500亿元以上,几乎与我国乳业的规模相当。
如果加上面粉延伸产品,这个数字还会更高。
二、没想到面粉行业还没有一个全国性强势品牌 许多行业已经进入“品牌寡头”的时代,而在小麦粉加工企业中,年产量在5万吨以上的企业将近一百个,面粉行业的品牌非常分散,基本上是“众人各扫门前雪”、“一城一地一诸侯”。
北京“古船”老大、内蒙“河套”领衔,青岛又变成了“百乐麦”……。
区域称霸,群雄并起,没有一个品牌走遍全国,家喻户晓。
三、没想到面粉业的主要竞争手段仍然是价格,而不是品牌 品牌化竞争是近年来营销界最热门的词汇。
而放眼我国面粉行业,“价格战”、“促销战”此起彼伏,很少有以品质、价格、服务相结合的品牌综合竞争。
市场分析的结果使我们欢欣鼓舞,我总结了一句话:“面粉是大市场,大商机、唯独缺少大品牌
”面粉市场就像一座尚未开发的金矿,谁率先把握市场先机,大规模进军全国市场,谁就搭上了快速成长的高速列车. 那把凿山之斧就是品牌。
从半信半疑,到踌躇满志,客户终于被说服了。
在我们的策划下,湖雪面粉最终确立了面向全国市场,面向大众消费市场,做“中国大众食品行业领军品牌”的企业战略发展目标。
打开全国市场的支点:湖雪+小包装+饺子粉+节庆市场 时针指向了2005年10月,客户希望湖雪新产品能在年节节庆市场形成热销,这要求全国招商大会及渠道铺货工作必须在2005年底前完成。
但全国市场的运作谈何容易
选择什么样的产品、走怎样的销售渠道、如何进行品牌传播等等都要在短短二个多月内完成。
任务多、时间紧、压力大。
我们真切感受到“速度就是胜利,效率就是财富”,项目组全体成员历经无数个不眠之夜,连续几十天的通宵达旦后,湖雪进军全国市场的支点渐渐在眼前清晰起来。
一、小包装面粉是居民面粉消费的主流 随着饮食结构更加丰富与多样。
那种“大碗吃面,餐餐擀面”的时代早已成为历史。
在市调中,我们得出普通城市家庭每月面粉直接用量在5公斤左右。
因此湖雪要拓展全国大众消费市场,5公斤及以下规格的小包装面粉是首选。
二、饺子粉等专用面粉在节庆时节会形成消费高峰 馒头、面条等虽然是家庭的主要面食,但是快节奏的生活使城市家庭渐渐放弃了自己买面粉做馒头、擀面条的“奢求”,转而直接购买面食制成品,饺子则不同,尽管有速冻水饺,无数家庭还是保持着包饺子的传统习俗。
俗语之“好吃不过饺子”不仅仅指饺子的中国味道,更是指包饺子的过程本身。
尤其是逢年过节,阖家团聚,全家人围坐一起包饺子是不可或缺的活动。
包饺子承载了中国人对幸福、和谐的渴望,对美好生活的向往。
包饺子就是把团圆包起来,把真情包起来。
难怪面粉的种类很多,饺子粉的走货量始终名列前茅。
而在节庆时节,饺子粉更会形成一次大的消费高峰。
三、对价格较为敏感的家庭主妇是面粉的主要购买者 如果在大街上问一对夫妇“现在家里谁在做饭
”,可能会有老婆、老公两种答案。
但“做饭的可能是男人,买菜的八九是女人。
” 家庭主妇始终是面粉等厨房用品的主要购买者。
她们对面粉的价格比较敏感。
性价比高是家庭主妇买面粉的标准。
四、商超是大众购买面粉的首选渠道 道理很简单。
食品安全形势严峻,正受到越来越多消费者的关注。
“吃得放心”是消费者选择食品的第一要素。
商超信誉较好,管理规范,人们买面粉首先想到商超也在情理之中。
“策划从市场中来,到市场中去”。
市场需要的也是我们需要的,更是企业需要的。
顺理成章,湖雪全国品牌建设的市场策略呼之欲出: 以湖雪小包装饺子粉为主打产品,加强全国商超渠道的渗透,通过抢占年节节庆市场,带动湖雪系列面粉产品的全国市场拓展,最终实现湖雪品牌的迅速崛起。
整个市场策略可以细分为三步: 1、以湖雪饺子粉为市场切入点,打开节庆市场; 2、通过湖雪饺子粉带动湖雪面粉系列产品的全国销售; 3、提升湖雪品牌竞争力,使之成为“中国大众食品行业领军品牌”。
选择湖雪的“两大标准,九大理由” “得品牌者得天下”。
品牌之威力路人皆知。
然而,一个面粉产品如何做品牌呢
湖雪给了我们长袖善舞的舞台。
历经数次头脑风暴,我们提出了湖雪的“两大标准,九大理由”。
一、两大标准:湖雪树立面粉行业标准 “足球之所以好看,是因为大家都按规则踢球。
如果没有规则,没有标准,混战一气,胜利与失败都会变得毫无意义。
” 目前的面粉市场就像是“诸侯混战”,没有公认的行业标准,也没有人提出并遵循什么标准。
一个面粉品牌在甲地销售火爆,而在乙地就会被打入“冷宫”。
湖雪要进军全国市场,绝对不能重蹈覆辙,最好的办法就是树立好面粉的标准,使自己成为标准的化身。
当然,这个标准一定要经得起市场的考验。
1、“新鲜小麦,天然麦香”,树立好面粉的标准 消费者在买东西时,要问两个问题,这东西好吗
为什么好呢
面粉也不例外。
好面粉的标准无外乎要向消费者证明两点:这个面粉做出的食品好吃(解决的是好的问题);这个面粉的原料工艺上乘(解决的是为什么好的问题)。
“一切品质从选材开始”。
小麦的品质优劣关系面粉品质的好坏。
而小麦的新鲜程度是小麦品质的重要指标。
并且在消费者心智资源中都有选择“新鲜”食品的消费偏好。
好面粉的标准:“新鲜小麦”是当之无愧的一条。
食品,安全属第一。
天然健康,潮流所指。
好面粉,天然自不能少。
做出的面食更要吃出浓郁的麦香味来。
“天然麦香”是湖雪与消费者有效沟通的另一条标准。
在“新鲜小麦,天然麦香”的标准之外,湖雪还公开承诺“拒绝陈化粮,不含添加剂”,对面粉市场进行更深入的规范。
2、“纯麦”,给饺子粉树标准 如果单单推出湖雪饺子粉,我们发现消费者对湖雪饺子粉的认知度还不强烈。
作为新品牌,必须在消费者第一次见到它时就能留下抹不去的印象。
通过副品牌来体现主品牌要强调的特点,直接告知消费者成为业界常用的方法。
在否定了一大叠副品牌名字后,“纯麦”脱颖而出。
“湖雪纯麦饺子粉”树立起饺子粉的新标准。
“纯麦”就是“纯正天然”,“纯麦”也是“新鲜小麦”。
“湖雪纯麦饺子粉”直接向消费者诉求产品在原料上、在口味上的品牌个性,与其它饺子粉进行有效的品牌区隔。
湖雪纯麦饺子粉也由此开创了“纯麦”这个饺子粉的新品类,“创始人”湖雪因此成为这一品类的领导者。
“纯麦”是从湖雪饺子粉的原料来源上树立标准的。
那么湖雪饺子粉包出的饺子好在何处呢。
饺子讲究“色、香、味”俱全,于是湖雪饺子粉包出的饺子“香滑可口,光泽柔爽、筋而不硬,水煮不破”成为湖雪饺子粉独树一帜的品质卖点。
湖雪纯麦饺子粉图标 二、九大理由:揭开湖雪“独树一帜”的奥秘 “标准与规则是足球比赛正常进行的保障,这只是第一步,还需要有保证标准成立的依据和执行的细则,这样标准才不会成为一纸空文,才能得到认同和实施。
” “言之无文,行而不远”。
湖雪树立行业标准绝非空穴来风。
湖雪的独特品质不胜枚举,我们遵循“准、狠、精”的原则,反复挑选,“选择湖雪饺子粉的九大理由”最终横空出世。
1、“新鲜小麦(只选取新鲜优质小麦,拒绝陈化粮); 2、绿色食品(通过“绿色食品”认证); 3、品质享受(天然好味,包出的饺子色香味俱全); 4、环保包装(绿色健康); 5、科研先进;6、纯正天然(不含增白剂,天然乳白色); 7、质量认证(ISO9001:2000质量标准体系和HACCP体系认证); 8、国家免检(“国家免检”产品); 9、质量保险(责任保险)。
以“选择湖雪饺子粉的九大理由”为基础,我们乘胜出击,又提出“选择湖雪面粉的九大理由”。
“九大理由”囊括了湖雪产品与众不同的品牌个性,成为湖雪与消费者沟通的“秘密武器”之一。
三大品牌识别,湖雪练就“包你好吃”真功夫 尽管有了“选择湖雪的九大理由”。
但我们没有裹足不前。
湖雪要拓展全国市场,必定需要更多更有传播力的理由来,而事实上,选择湖雪的理由又何止九条,湖雪项目组的每个成员都能脱口而出“N大理由”来。
又经过无数次的头脑风暴,我们为湖雪树立起品牌载体、品牌传播、品牌包装等三大品牌识别,使湖雪“练就”品牌快速成长的“金刚铁骨”。
一、品牌载体识别:品牌代言人+企业吉祥物 1、“围裙丈夫”刘仪伟代言,品牌沟通 当我提出要为湖雪寻找品牌代言人时,客户反问我:“怎么用代言人,用谁做代言人好呢
” 客户的困惑是有道理的,因为在此前还没有一个面粉品牌使用过品牌代言人。
尽管许多企业都聘请明星做品牌代言人,成功者有之,失败者也大有人在。
失败的原因大都是代言人与品牌没有产生很好的关联,没有产生“爱屋及乌”的效应。
我们要做的是,寻找一个与湖雪品牌定位相吻合的品牌代言人,将钱用在刀刃上,使代言人产生最深入、最打动人心的品牌传播效果。
连续数日,我们沉浸在大陆及港台明星的档案中。
倪萍、沈殿霞、濮存昕……。
最后,有“围裙丈夫”之称的刘仪伟获得大家的一致认可。
在给客户推荐刘仪伟时,我打了这样一个比喻:“每个女孩子都希望自己老公像那样赚钱,而像刘仪伟那样“顾家”,还做得一手好菜。
”当然,选择刘仪伟的理由远不止这些。
刘仪伟是家喻户晓的饮食栏目主持人,尤其在女性消费者当中具有极高的知名度。
湖雪面粉的主要购买者恰好就是家庭主妇。
刘仪伟,幽默风趣的个性,厨艺高超的形象深入人心,深受广大家庭主妇的喜爱。
刘仪伟,顾家爱家,有“围裙丈夫”之称,这与湖雪品牌定位和产品属性完美吻合。
更重要的是,湖雪率先在面粉行业中启用品牌代言人,会激发起更高的社会关注度和品牌影响力。
“第一就是最好”,虏取消费者的心智资源将变得更加简单、更加有效…… 不等话说完,客户已是迫不及待。
我们立即与刘仪伟联系协商,在第一时间确定下来由刘仪伟出任湖雪品牌代言人。
与刘仪伟在一起 2、导入企业吉祥物,“福面娃娃”携手湖雪 品牌载体的形式有两种,一种是用人;一种是用虚拟的人,诸如动物、卡通等。
相较真人,企业卡通形象可以长期使用,还可以自由延展,应用范围更广,风险也更小。
有没有可能品牌代言人和企业吉祥物同时使用呢
当然可以
企业吉祥物可以弥补品牌代言人的某些认知盲区,湖雪在品牌传播上,以品牌代言人刘仪伟为主载体,以企业吉祥物为辅助载体,可以强化湖雪品牌印象,使湖雪品牌更加深入人心。
在品牌代言人确定后不久,湖雪企业吉祥物“福面娃娃”也新鲜出场。
“福面娃娃”是一个可爱的胖面娃娃,以圆为主体构图,乳白色为基调,红色为点缀。
既与湖雪面粉的产品属性相匹配,又充满喜庆、亲和的气氛。
可爱的“福面娃娃”赋予湖雪品牌灵性和亲切感,面粉生硬、缺乏新鲜感的固有认知由此改变。
有趣的是,“福面娃娃”问世不久,2005年11月11日,揭晓,竟然是五个可爱的奥运福娃,这让我们欣喜万分,“福面娃娃”与“福娃”只有两字之差,这不能不说是一次绝妙的巧合。
借助奥运福娃的热销,湖雪企业吉祥物“福面娃娃”也迎来了更大的传播机会。
湖雪企业吉祥物系列延展 二、品牌传播识别:刘仪伟“快板解说+功夫厨艺”+央视广告 1、刘仪伟说“快板”,展“厨艺真功夫” 品牌代言人的作用就是为传播加分,湖雪的品牌传播自然少不了刘仪伟。
广告语及广告片都要和刘仪伟相匹配,达到“见刘仪伟如同见湖雪”方为最高境界。
怎么做
自然得先从湖雪广告语入手。
在为湖雪饺子粉创作广告语时,我们遇到的最大困难是如何将饺子粉与饺子进行有效的区分。
避免卖饺子粉反成了卖饺子,为别人做嫁衣。
在白板上,我们将想到的广告语一一写上,白板变成了“黑板”,仍然没有找到公认的好广告语,挑灯夜战,到凌晨十分,我突然眼前一亮,在白板上写下“包”字,项目组沸腾起来。
立即“湖雪饺子粉,包你好吃”在夜色中问世。
“包你好吃”提出一个“包”字,一语双关,既是指包饺子的“包”,避免湖雪饺子粉与速冻饺子等产品相混淆。
“包”同时又是一种口语化的品质保证。
“包你好吃”由刘仪伟风趣道出,还会使广告片产生意想不到的喜剧效果。
TVC迅速在我脑海中展现: 厨房中,刘仪伟施展功夫,将印有“湖雪面粉”的围裙套在身上。
刘仪伟变出一袋湖雪饺子粉,然后和面、擀皮、包馅,动作流利迅速,一气呵成。
包饺子的过程中刘仪伟施展太极、掷飞镖等各种功夫。
顷刻间,香喷喷的饺子新鲜出炉,全家大喜。
最后满脸是面的刘仪伟神秘一笑,伸出大拇指说:“湖雪饺子粉,包你好吃
”。
为塑造优美的韵律,使消费者产生深刻的记忆。
背景音乐采用了大家喜闻乐见的快板书形式。
轻松、上口的快板将饺子粉卖点一一呈现给消费者。
“老婆买回湖雪面,今天我做饺子宴。
湖雪纯麦饺子粉,新鲜小麦味道鲜。
筋道爽滑又经煮,晶莹剔透人喜欢。
阖家团圆包饺子,年年月月湖雪面。
湖雪饺子粉,包你好吃!”湖雪饺子粉包出的饺子“香滑可口,光泽柔爽、筋而不硬,水煮不破”四大品质卖点表露无遗。
“快板解说+功夫厨艺”使广告风趣、幽默、极易识别和记忆,从而使目标消费者对湖雪饺子粉产生好感,并迅速拉动终端销售。
为配合下一步湖雪面粉系列产品的全国品牌传播。
我们还创作了湖雪面粉的广告语:“好面粉,好厨艺”。
老婆买来湖雪面粉,厨艺大长,做出可口的饭菜,博得全家上下的赞誉,这是家庭主妇梦寐以求的事情。
再加上由刘仪伟这位公认的厨艺高手说出“好面粉,好厨艺”,家庭主妇自然会对湖雪面粉产生更深的好感与信赖。
用了湖雪面粉,老婆成为“厨艺高手”;老公成为刘仪伟那样的“顾家男人”,全家变得和谐幸福……,还等什么,赶快行动吧
刘仪伟在拍摄广告影片 拍摄故事版 2、湖雪结盟强势媒体,“面粉行业央视第一标”一鸣惊人 时针指向2005年11月,一年一度的央视黄金资源广告招标即将召开。
对于湖雪来说,这是一尉训钠放品⒄够帷?BR> 作为我国唯一的国家电视台,的品牌影响力自不待言。
CCTV1黄金时段也被认为是最具性价比的广告资源。
通过投放央视广告,无数区域品牌成长为全国性品牌。
湖雪要从一个区域品牌快速成长为全国性强势品牌,必须占据传播的制高点,必须形成强大的品牌传播势能,必须借助全国性强势媒体的力量。
中央电视台当仁不让,是“首选中的首选”。
在我们的精密策划下,2005年11月18日,在2006CCTV黄金资源广告招标大会上,湖雪开历史先河,一举夺得“面粉行业央视第一标”。
一时间湖雪面粉夺得“面粉行业央视第一标”的消息被各大媒体竞相转载,没花一分钱的传播费用,“湖雪”品牌就传遍大江南北。
湖雪面粉招商大会尚未开始,许多迫不及待的经销商就纷纷打电话联系合作事宜。
我们公司也接到不少经销商打来的电话,李光斗品牌营销机构几乎成为湖雪的“第二招商中心”。
在央视招标新闻发布会上 三、品牌包装识别:新LOGO+新包装+新形象 1、企业VI整合,湖雪“新标”写新篇 “人品好,样子也要长得好看。
”原来湖雪的企业VI十分混乱,特别是企业标识传播力不够,严重影响了企业形象传播。
湖雪要向全国发展,“换标”是当务之急。
经过大量的测试与比较,我们将湖雪LOGO改为以中文“湖雪”字体为主,英文“LAKE SNOW”为辅的文字图形化LOGO。
这样更突出“湖雪”品牌,大气、简洁、易识别,英文字也体现了企业的国际性。
LOGO中五颗麦粒的运用象征着“五谷丰登”;“口”的变形表达了“民以食为天”;“红矾”寓意湖雪“扬帆远航”。
诸多元素的巧妙运用极大地丰富了湖雪品牌内涵。
湖雪新LOGO 2、包装广告化,让包装自己广告 终端是品牌与消费者面对面交流的前沿阵地。
产品包装设计是在终端吸引消费者眼球及购买欲望的最有效工具之一。
产品包装也是广告,而且是在终端最有效的广告。
因此,在湖雪新品包装设计中,我们全力提高包装的可读性,让包装也产生广告的功能。
比如,为使正面包装产生“抓人”的效果。
我们将正面包装设计得十分简洁,刘仪伟形象和产品名称几乎占据了包装的全部。
我们还在正面包装上将“拒绝陈化粮,不含增白剂”设计成一枚醒目的印章,湖雪“新鲜小麦,天然麦香”的卖点与产品名称共同体现。
如果说正面包装要吸引消费者,那么背面包装的作用则是让消费者静下心来阅读,说服消费者产生购买。
因此我们将包装背面变成了简版的“产品说明书”。
除了包装上必须具备的常规元素外,我们还将“选择湖雪饺子粉(面粉)的九大理由”以及湖雪系列产品的四大品质特点融入其中。
通过包装,消费者就能对湖雪产品有详细透彻的了解。
3、包装生动化,刘仪伟全国“卖面” 获取品牌代言人价值最大化,就是要使代言人与代言品牌完美对接。
让代言人为品牌说话、为品牌服务。
具体到产品包装上,最有效的方法是让品牌代言人“上包装”。
为充分体现刘仪伟幽默、亲和的个性,让刘仪伟在全国的销售终端“卖面”。
我们在湖雪饺子粉新品包装正面放上了刘仪伟竖起拇指赞赏“湖雪饺子粉,包你好吃”的动人形象。
从市场反馈来看,湖雪新品包装放在终端,消费者远远望去,就能看到刘仪伟身着喜庆唐装,热情微笑的“卖货”形象,给人以强烈的视觉冲击力。
会议营销:湖雪招商大会迅速打开全国销售渠道 时针指向了2005年12月,在我们夜以继日的努力下,湖雪品牌营销的各项工作准备就绪,只等招商大会的召开了。
为确保招商大会万无一失,我们对每一个细节都作了周密安排,还创作了《湖雪面粉招商广告》在《中国经营报》等权威媒体上刊发。
2005年12月12日,在北京京都信苑酒店,湖雪品牌战略发布暨全国经销商大会在京隆重举行。
大会现场空前火爆,二百多位经销商争抢湖雪面粉经销权。
当场签约量高达5万吨,远远超出我们和客户的预期。
湖雪面粉全国销售渠道顷刻间已然建立。
湖雪面粉招商广告 后记: 2006年元旦,刘仪伟主演的湖雪饺子粉广告影片亮相CCTV1黄金时段。
湖雪面粉全国销售出现井喷式增长。
为配合央视广告强势投放,湖雪还在全国销售终端进行大规模的促销活动。
湖雪全国品牌化运作正在有条不紊地进行。
一个全国面粉强势品牌正在悄然崛起,面粉这个古老的行业正在焕发出新的青春
面试的时候如果面试官让你简要的介绍下自己,应该怎么回答,简洁而又有特点
1、基本情况:姓名、毕业学校、专业。
根据岗位要求(如果有居住区域要求而你又正好符合的)说一下住址。
2、竞聘优势。
这个就多了。
但万变不理其宗,反正就是要围绕岗位职责和要求来介绍。
比较正规点的是通过知识(比如计算机、外语、专业知识),技能(比如沟通技巧、写作技巧、组织能力、逻辑能力、语言表达能力等),态度(情商、积极主动、同理心、团队精神等)来阐述。
但也可以谈一下自己为了寻找这份工作的努力和对工作的体会。
有一次我就见一名求职者在介绍自己时说:我叫某某某,贵单位的招聘岗位让我想起我曾经的一份工作,然后把自己怎么做好这份工作,遇到什么困难,怎么解决的讲了一下,当即就被录用了。
当然没有相关工作经验的慎用。
3、对未来做好工作的打算(讲得深奥点就是职业生涯规划)。
以上内容是不是觉得全讲下来有很多
好,请打开单位的招聘广告,好好研究一下公司最感兴趣的是什么
这里告诉你个不传之秘,在研究招聘广告的时候要把它和其它公司的同类岗位比较研究。
共性往往是岗位的基本要求,个性往往就是公司感兴趣的内容。
面试尽量用事实(业绩、证书等)说话,但也要采用稍微幽默点的语言,并面带微笑。
好处一是显得自信;二是营造和谐气氛,消除对抗情绪,有利沟通——但这个不是靠别人提醒你就能做到的,需要实践的磨炼。
所以第一次还是做自己,以后慢慢对着镜子练吧。
你是篮球爱好者,可以谈谈和队友配合时的感受。
显现自己的团队精神。
这里我举个做职业指导时曾举过的例子,有单位招前台文员,招聘广告如下; 1.负责前台接待及行政事务 2.协助人事主管安排面试 岗位要求: 1.有一定的责任心 2.做事有较强的条理性 3.处事细心和耐心 4.18~26岁,女性,本科(应届毕业生, 专业偏经理管理专业类为佳) 5.住址距离近为佳 分析:1、小公司(大公司文员没有身兼数职的事)2、岗位要求前三个和大多数前台比较(形象、计算机、沟通能力)——可能是前任离职原因3、本科是必要条件么
——说明公前任在责任心、条理性、细心和耐心方面做得很差,公司对低学历者已缺乏信心;4、“经理管理”——应该是经济管理。
你的上司也许很粗心且文化程度不高;5、最后一个要求说明单位多数没有交通福利补贴,且可能经常加班。
面试:自我介绍 在分析过后,你就可以针对公司的需求,谈一下自己的学习多认真,成绩多优秀,证明自己是个做事认真负责的人;自己配合老师\\\/班长成功举办过哪些活动(列名,不用具体),证明自己有沟通、组织能力,会是一个好助理——这里说一句,如果你真的在活动中碰到过困难,比如老师没注意,你注意并悄悄做了防范措施,并成功起到作用,那么可以具体说一下,狂加分的;然后再简单列举自己的计算机证书和外语证书,最后说一下自己家到单位的时间(不是说居住地址,自己想想为什么)。
基本就可以了。
最后,强烈要求加分 呵呵呵呵……
目前学习什么技术最好找工作
行业是很热门的以食为天,不样,厨师是一个朝行业。
你可以先实地去考察一下的,学厨师最重要的就是要大量的实操,理论知识为辅,所以,如果乡镇的入这行,你可以先去学校看看不同的专业,在未来都有什么样的发展。
如今厨师的社会地位、工作环境和经济收益已经有了翻天覆地的变化。
后厨不再是人们印象中拥挤狭窄的地方,取而代之的是宽敞透亮的操作间,干净整洁的厨师服。
西点师社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。
不论是在北京、上海、深圳、广州,还是在其他城市,随处可见西点连锁企业,所以说西点师行业好,就业不是问题,在任何一个城市都可以去找到。
要想学得开心学得放心,未来就业有保障,就必须要选择一所好学校,好学校,才有好未来。
学校与企业合作,报名企业定向班,入学就签订就业协议。
学厨师,学成后也可以自己开店创业,发展前景也是很好的。
适合女生的专业有哪些
女生学的技术很多,也有很多适合的技术,比如说艺术设计,互联网科技什么的都是可以的啊
大学生应该先创业还是先从业
在今年结束不久会上,全国政协十一次会议举行题为“政协委员谈促进就业”体采访。
这次采访云集了新东方创始人俞敏洪、万达总裁王健林等多位“中国式盖茨”,也引发了一场关于大学生应该先创业还是先就业的讨论。
一部分观点认为:鼓励大学生在大学期间去创业或者大学一毕业就去创业,有两大“害”。
第一“害”是对大学教育的冲击。
现在的大学生在大学一二年级就开始想着怎么样做生意,忘掉了大学四年应该认真学习、把自己的底蕴变厚些。
第二“害”是给学生带来了心态上的问题。
因为创业的学生大部分都遭遇了失败,成功的例子非常少。
而另一种看法则认为:大学生应当先试试创业,不行再就业。
目前,时值应届生毕业时期,随着中国经济的发展,市场的活跃度也越来越高,创业还是就业这个话题也越来越受到大学毕业生的关注,对此,各方专家也以切身经验为毕业生讲述创业还是就业的不同选择。
●观点交锋● 主张“毕业先就业再创业” 观点一:如果有创业的想法,可以工作几年再来创业 4月8日下午,在北京联合大学的一间学生实训咖啡厅,校长柳贡慧教授一边喝着咖啡,一边与十几名同学和老师聊着天。
张钊同学是广告学院2008届的毕业生,是“同学吧”网站的创办人,也是联大毕业就创业的联大校友。
柳校长问他,你作为创业的过来人,你认为大学生一毕业就创业好呢,还是先就业好呢
张钊介绍,如果让他向现在的师弟师妹来交流经验,他的忠告是:毕业先就业,如果有创业的想法,可以在工作几年后再出来创业。
“创业决不是一时的激情,是在每天不断的困难中苦苦的煎熬,只有承受了别人难以承受的痛苦,做出了别人无法达到的事情,才有成功的可能。
我们现在还没有成功,我们正准备迎接更大的困难、承受更大的痛苦,这样方有成仁的一天。
但是你想过你的家人吗
在你痛并快乐着的时候,你的家人也承担着巨大的风险。
他们本该安享晚年,看着你有稳定的工作,娶妻生子,但却由于你的这个决定,不得不背负和你同样的压力。
” 北京联合大学柳贡慧校长介绍,2009年3月,为了扶持学生创业,学校成立了北京联合大学创业扶持基金,拿出20万元,根据每个项目的不同,分别用不同的额度扶持10个学生创业项目。
过了一年的时间,10个项目还有5个存活。
所以从个人感觉来讲,大学生毕业就创业还是要慎重。
大学生还是应该先就业,在企业中工作一段时间,积累了各种经验和人脉关系再创业。
观点二:创业困难多,学校知识不足 关于大学生创业有何种不利因素,张钊介绍了自己创业中经历的困难。
他介绍说,矛盾出现在几个方面: 首先是资金严重不足:创业半年左右的时间,自己的积蓄和家人又赞助的2万元已经全部花光。
大学生俱乐部每月只有两三千元的收入,根本抵不了网站的开销。
其次是发展思路错误:自己的公司既有大学生俱乐部,又有网站。
大学生俱乐部挣的钱不多,但却耗费了我们大量的精力,反而制约了网站的发展。
三是技术方面的缺失:由于找建站公司做的网站,自身并没有技术人员,网站遇到的问题得不到及时地修改,很多急需的功能无法按时完成。
有一次网站被黑客攻击了,等了一个星期才得到修复。
四是团队逐渐松散:那会儿正好是毕业生该找工作的时候,创业团队成员的家里都给了或多或少的压力,看看前方依旧是困难重重,很多成员打了退堂鼓。
五是家人强烈反对:自己的家人也希望我找个稳定的工作,家里甚至托关系给我找到了一个4A广告公司的工作机会。
之后的每一次晚饭都变成了批斗会,父母强烈建议我找个工作。
据张钊介绍,他在大学时就是校园活动的积极分子,办过同学俱乐部,做过市场推广、策划等活动,也为了开展校园活动找过赞助。
他觉得自己算是个有主见的人,上学时选课就挑对自己创业有用的课来上。
创业时,也是经过仔细的市场考察后才做出的决定。
但是,在创业的过程中,很多问题是他上学时没有想到的。
观点三:大学生普遍不具备专业技能 北京联合大学招生就业办负责人表示,资金不足、技术缺失、团队松散等等问题,其实就是大学生创业普遍会遇到的问题。
由于学校开设了创业基金,经常会有学生来咨询创业的问题,这位负责人表示,学校请了一些企业家、投资人、创业人士作为创业基金的评委,从学生咨询的问题来看,最主要的还是对创业会遇到的困难认识不足。
北京青年宫副主任杨志宏介绍,为了鼓励青年创业,青年宫举办和承办过一些创业大赛。
从以往的经验看,他个人并不鼓励大学生一毕业就创业。
杨志宏表示,现在的一些大学生创业项目并没有多少技术含量,主要集中在一些简单的商业领域,这也不可能创造很多工作岗位。
从创建一个企业来讲,从刚开始的工商注册、招聘人员,到企业运作中的成本核算,大学生基本都不具备这些知识。
因此,先就业,可以在企业和社会中学习一段时间,积累了一定的经验和资本之后再寻求创业的机会。
●新闻回放● 俞敏洪反对“一毕业就创业” 在今年的两会上,全国政协委员、新东方创始人俞敏洪的“鼓励大学生毕业后去创业是一个误导”的言论引起了很大争论。
日前,本报记者采访时,俞敏洪先生依然坚持他的观点。
俞敏洪先生表示,如果一个人一辈子没有一次创业经历的话,那是一件非常遗憾的事情。
但由于现今大学生多数都是独生子女,人与人之间的相处、对于行业的了解、容忍度等都尚不成熟,在面对极其复杂的创业环境时,会给创业增添几分风险。
因此,在面对大学生就业难的大背景下,社会鼓励大学生毕业后去创业,实际上是一个误导。
他说自己研究过一些国家的教育体制,仅有美国是在鼓励大学生毕业后去创业的国家。
“我们讲创业就会谈到比尔·盖茨,为什么呢
毕竟像比尔·盖茨这样具有天赋的人屈指可数。
”俞敏洪说,大学是大学生认真研究、学习的地方,而现在中国的大学中却有这样一种时尚,大学生在一二年级便开始琢磨如何去做生意,把大学四年应该认真学习、如何积累知识的使命给忽略了。
因此,鼓励大学生在校期间或毕业后就去创业会带来诸多不利因素,同时,这也是对大学教育的严重冲击。
“如果说鼓励大学生在校创业的话,请问我们有几个老师有过在校创业的经历
我们的老师会理解大学生创业的艰辛吗
”他说,“每次谈到鼓励让大学生在校期间或毕业后就去创业这个话题,我都会泼凉水,请大家不要一毕业就创业,除非你是比尔·盖茨
” 俞敏洪指出,大学生在校期间或毕业后就创业成功的例子非常少,因为一旦创业失败之后,首先,会给学生带来心态上的问题。
在创业中遇到困难或挫折时,通常情况下年轻的大学生不会自我反思,找出真正失败的原因以积累经验再次创业;他们只会怨社会太黑暗、极不公平,认为社会资源高度集中于少数人手中。
另外,他们还会怨人心,比如创业初期约定与几个同学合作,但当遇到问题时便会推卸责任,把问题归结于创业团队的懒惰、贪婪、不合作,从而对创业团队、社会失去信心。
一旦一个年轻人对社会失去信心、对周围的人失去信心之后,未来的学习、工作就会没有激情。
只要认真观察就会发现,一些大学生毕业后就直接创业,由于初期创业的诸多因素而失败之后便会对未来缺乏信心。
因此,俞敏洪认为大学生毕业应该先工作,即便是在你父母的单位工作,毕竟现在很多父母本身就是创业者。
他说,“比如我的孩子长大了,就会鼓励他到我这里来实习,通过我的言传身教,告诉他如何应对各种困难,如何对社会、对人保持信心与激情。
这样一来,不仅可以积累丰富的工作经验,还可以观察到老板在如何工作、如何与同事相处,尤其是在权衡利益与权力的人群社会之中,变成令大家折服的人。
” ●观点交锋● 主张“毕业先创业” 观点一:创业应成为大学生的素质训练 在本次采访中,支持创业的专家、企业家们也没有认为大学生应该在没有任何准备的情况下盲目地去创业,他们之所以被划入创业支持者的行列,其实是他们对创业抱有更多的激情和紧迫感,进而也就被人为地划入了“鼓吹”创业之列。
“先创业还是先就业这是一个伪命题
”《创业家》杂志创办人、社长兼主编牛文文对于目前大学生先就业还是先创业的问题表达了担忧,他认为,创业并不应该是相对于就业的另一种选择,而该成为每一个大学生都应该接受的一种素质锻炼。
“大学生都应该经历这么一个创业锻炼的过程,就像是国家对大学生进行军训以锻炼其纪律和军事素养一样,应该有更多的投入来支持大学生进行创业培训。
”牛文文表示,创业并不适合每一个人,只有一些具备创业素质的人才适合进行创业。
而如何判断是否具有这种素质呢
只有通过创业锻炼,而这一机会的提供更多的应该有赖于国家、社会、高校以及各种企业在内的整个社会。
而对于很多人担心的创业失败可能带来的后果,牛文文认为,无论这个培养是成功或失败,都将会对刚刚进入社会的大学生产生积极的作用。
“极少数具备创业素质的人可以因此而开始自己的事业,而经过创业的训练发现自己不具备这个资质的人,也能够更好地了解整个社会运作的机制,并且从中准确地找到自己的定位。
只有经过创业的过程,一个人才能够成为一个合格的、具有社会责任感的,并懂得定位自己社会位置的成熟的人。
” 牛文文还专门提到“创业指数”这个概念,“创业指数”是一个国家经济活力和经济持续发展的关键。
“美国和中国的创业指数高,是这两个国家持续增长的重要点,而相比而言,日本的发展就显得不够有力。
未来30年,中国将进入一个创业型社会”。
观点二:鼓励创业,会带来大量就业岗位 据上海市大学生科技创业基金会相关人士介绍,以创业氛围比较浓厚的上海为例,创业带动就业效应近年来逐渐显现。
截至2009年12月,该基金会创业企业为2196人提供了就业岗位,其中本科以上学历1612人。
在创业者核心团队中,博士生所占比例为12%,硕士生37%,本科生42%,大专生9%。
“我觉得,先就业还是先创业没有一定的规定和约束。
关键是看你是否准备好了。
” 上海市大学生科技创业基金会教育研究部总监李俊认为,包括承受挫折的心理准备、创业所需的资金准备、创业实践中的知识准备、是否充满着创业激情、是否具有明确的创业目标、是否具有创业的能力等方面都是自我判断的标准。
“如果你是一个有准备、有激情、有目标、有能力的创业人才,那么可以毕业之后就去创业,如果没有的话,还请先就业,再去创业。
在就业中为创业做好准备。
”同时,就业紧迫的情况也是不容忽视的,李俊认为,造成这种情况的主要原因是就业岗位的缺乏。
“鼓励创业,会带动大量的岗位。
但要注意的是,不能本末倒置。
就业是创业的结果,而不是目标。
仅因为就业而去创业,具有一定的盲目性。
我们在任何时候都要鼓励创业,特别是鼓励结合自己所学知识的创业。
” 观点三:创业也是学习的过程 京东商城董事会主席兼首席执行官刘强东认为,先创业还是先就业,这要根据每个人的情况而定。
刘强东说:“我在大学的时候就开始了创业,创业的过程很曲折,也经历了挫折。
但我在其中学到了很多处事的道理,接触到真实的社会。
大学毕业后我去‘就业’,在公司中学到大量的管理和运营的经验,这同样是一笔宝贵的财富。
而后,我又一次开始了创业,直到现在。
” 刘强东表示,在不同的阶段,无论是创业还是“就业”都是一个学习的过程,而只有经历了这一切后,你才会清楚地知道自己到底想去做什么,是继续在公司工作,还是选择自己去创业。
在学校的时候还是要踏踏实实地学习,如果有精力可以去尝试不同的事情,但学业依然是最重要的
不要盲目地创业,不要为了创业去创业。
作为另一个也在互联网上创业并刚刚尝到一点成功滋味的张钊来讲,虽然他列举了大学生创业之难,但他同时也在提交给学校的一份报告里说到:“创业决不是一时的激情,如果你已经选择了创业,那就坚定下来、坚持下去。
在这条充满荆棘的路上,随时都会开出希望的花朵;在这片充满血腥的海域里,激情与挑战并存。
在路上,你的家人会为你骄傲;在路上,你将证明你是一个强者。
相信在到达彼岸的时候,你将感受到常人无法得到的快乐。
” ●记者手记● 创业不分先后 创业对于当前的中国社会,还有更重要的意义。
在上世纪90年代初,也流行一个词叫“下海”,“下海”是指那些放弃铁饭碗,拿起“泥饭碗”的人,其中有人是给老板打工,有些就是自己创业。
在那个流行“下海”的年代,中国经济经历了一个快速发展的时期。
创业的兴起,对于当前中国经济转型、走出金融危机的影响、维持社会稳定有重大意义。
其中一点是,中国经济的发展必须要有大量的活跃的民营经济作支撑,民营经济还可以创造大量的就业岗位。
目前民营经济的发展步履维艰,体现出了创业之难,进而无法创造更多的就业岗位。
就业难,并不是岗位总数不够,而是结构不合理。
创业难,所以就业难;只有创业易,才能就业易。
解决了民营经济的创业问题,也就解决了大学生就业的困扰。
对那些缺乏社会经验的大学生来讲,创业应慎重,创业不分先后。
目前读技校女生学什么专业好
初中毕业,大概15-16岁,没考上高中,对于一个女孩来说,最大的压力应该还是来源于身边的人,人们会说三道四,你会成为很多人茶余饭后的谈资,他们会用你来做各种各样的反面教材,希望你可以顶住这些压力,追求你所向往的工作生活。
技术方面,能学的也不少,首先,不建议你进入工厂,除非需要积蓄一点本钱去做工人,也不可以做久,存够钱就去学你想学的。
你可以看下你们当地有什么相对发达的产业,比如有些地方是旅游城市,那你可以学导游,或者做向导,去旅游公司找找工作,多积累做这方面的技能;当地是某些商品的盛产地,那你可以做这些商品的其中一个环节,去那些公司或者商店从学徒做起,掌握这部分环节。
当你没有很好的选择时,懂得跟随大流是很重要的,而当地的发达产业,就是你可以选择学习的技能之一。
如果当地也没有什么特别的产业,那你就要选择一个门槛低,需求广,市场高的专业了,在此,向你推荐一些学会了谋生没问题的技能:1.餐饮方面:酒店,饭店的厨房工,厨师,厨师助理,主要学习的是一些正宗菜系,从学徒做起;大排档,早餐店,宵夜店的厨师,烧烤师,主要做粥粉面,点心,烧烤,煎炸类的早餐宵夜;酒店,面包点的烘焙师,主要学习面包,蛋糕的制作;小吃零食店,各种各样的小吃零食。
餐饮方面门槛低,初中毕业也能好好学,而且可以学好,只要你肯做,就是太辛苦太累,怕你女孩子会受不了,特别是要从学徒做起,烘培方面可能会轻松一些,不过这些技能,只要你掌握了其中一项,基本就能在社会立足啦。
2.美容美发行业:现在这年代,女人钱最好赚,做这个行业,养活自己还是很简单的。
这个行业的门槛会高一点,可以先去做个培训,学费应该不会很贵,也可以直接从学徒做起,收学徒的可能会少一些,然后需要一点审美技巧,也要会跟人沟通。
3.宠物行业:大城市的市场比较大,要求是不能害怕猫猫狗狗,可以从学徒做起。
4.如果对画画有兴趣的,可以学美工啊,设计啊,发展前景会更广。
....还有很多可以去学的技能,不过我不了解或者没认识有谁在做,我就不说了对于大部分中考落榜生而言,去读2+3学校不失为一个好的抉择。
既能学到实用的技术,也能拿到一个含金量较高的学历。
不过在挑选2+3学校时就要结合自身情况来选择。
校巴宝有杭州口碑较好的大部分2+3学校资料,可供家长和学生在挑选学校时参考。
其实对于你来说,就算是初中毕业,就算是年纪小,女孩,也有很多路可以走。
最害怕的是,当有些人对着他们的小孩说:你看***,就是因为不好好学习,高中都读不上,初中毕业就要出来干活
你不好好读书以后就成她那样。
如果你听到这些,一定不要跳进他们的坑里,努力走你选择的道路,祝你一切安好
你认为星巴克成功的最关键因素是什么?1500-2000字左右。
跪谢了
星巴克的成功 说到星巴克,想必人会觉得陌生巴克在全球都是赫赫有名的。
星巴克之所以能够走向全球,并不是它的产品有多么的让人难以忘怀,反倒是星巴克的营销发挥了重要作用。
今天,我们就来看看星巴克成功的营销经验之一切集中于“熟悉”。
星巴克的所有产品都拥有人们非常熟悉的外包装,这能让人们对这个品牌产生一个固定的、深刻的印象。
如对家具的选择,固定的装饰和摆设,产品的名称,甚至杯子上附带的信息、图形,等等。
可以感受得到,在星巴克,所有的东西都经过了认真、精心的设计。
举个例子,笔者所在的纽约,星巴克在店内甚至设置了一个小纸盒,用于放置经理和经理助理的名片。
这看似简单的小设置其实非常聪明!这能令顾客对星巴克产生相当美好的感觉,它让顾客感受到,在星巴克是有人在为他们负责的,星巴克绝对不会弃责任于不顾。
而责任,在如今的商业环境中,是越来越罕见的东西了。
其实简而言之,在星巴克绝对没有多余的东西。
这只是一反面的内容,对于星巴克成功的秘诀还有以下几方面重要因素: 一.星巴克公司的服务策略 1.星巴克服务的技巧化。
在这一系列的服务工作中,星巴克将每一个步骤都标准化,严格要求他的产品和员工,在这个过程中又同时将贴心的服务体现在咖啡的品质,器械的质量,店面的装潢和员工的行为上,让顾客真实的体会到每一个细节的用心与服务的到位。
2.星巴克服务的有形化。
星巴克对员工有严格的要求,他要求员工要了解基本的和更加精细的咖啡知识,要热情地与人分享有关咖啡的只是,要知道如何确定咖啡在何时味道最好等等,当然,还有员工脸上的微笑;除此之外,星巴克的装潢也有标准。
虽然在同一个城市,不同的星巴克店得装潢风格是不一样的,但其总是要求装潢要达到自然与人的和谐气氛。
3.星巴克服务的标准化。
除了咖啡饮料以外,星巴克还在店内出售一切与咖啡有关的东西,譬如各种口味的高原咖啡豆和综合咖啡豆,新鲜烤制的各种咖啡蛋糕以及咖啡制作祥光的器具和商品。
并且星巴克很注重产品的质量,无论是原料豆的采购和运输、烘焙、配制、配料的掺加、水额滤除,还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须达到最严格的要求,都要恰到好处;同时,星巴克出售的任何咖啡制作的设备都要经过测试和评估,任何新设备在上市前都会经过严格的检测。
4.星巴克服务的关系化。
星巴克在广告上的支出平均每年只有100万美元,与同类行业中相比很少。
在广告上节省出的费用用在对员工的照顾,这一点将在后文详细讨论。
而星巴克宣传自己的方式,则是通过媒体、咖啡讲座、和各种市场活动宣传和介绍咖啡文化,在让顾客了解咖啡的同时了解星巴克,并且通过这种与顾客交流的方式使顾客体会到他们的诚意。
星巴克对真诚贴心地对待员工和顾客,将关系营销运用得非常好,并且同时也体现出了星巴克服务的人性化。
5.星巴克服务的人性化。
星巴克一直在各方面追求完美,对顾客,他们以最真诚的心和高质的产品来对待;对员工,他们创造相互尊重、相互信任的工作氛围;对合作伙伴,他们认真挑选,建立良好的合作关系。
独特而成功的关系营销,使得星巴克取得现在的成功。
二.星巴克的内部关系营销 1.重视员工关系。
星巴克要打造的不仅是一家为顾客创造新体验的公司,更是一家高度重视员工情感与员工价值的公司。
在公司的“使命宣言”中,星巴克却将员工放在第一位, 利润放在第二位。
他们认为, 只有首先把尊重、敬意与尊严交给他们, 其次才是最优厚的福利待遇。
星巴克极其重视消费者的“咖啡体验”, 这使得它的品牌定位具备了独特的差异化竞争优势。
但公司更重视员工的体验,星巴克的服务人员参与营销活动和接触顾客的程度很高,他们需要很好地领会企业的营销战略和承担日常的服务责任。
企业则根据他们适应顾客需要的能力对他们进行招聘、培训、考核和奖励。
在星巴克咖啡店里, 员工是传递体验价值的主要载体, 咖啡的价值通过员工的服务才能提升, 因而员工对体验的创造和环境同样重要。
事实上, 星巴克的员工就如同咖啡迷, 他们可以详细地解说每一种咖啡产品的特性, 而且善于与顾客进行沟通, 预感他们的需求。
员工在星巴克被称为“伙伴”, 因为所有人都拥有期权, 他们的地位得到了足够的尊重, 也为星巴克品牌创造了极大的竞争力。
对员工进行栽培和辅导训练, 使他们得到可持续的成长发展空间, 是星巴克公司所看重的。
对星巴克而言,每位员工都是成品牌的一分子, 在消费者心目中都代表着星巴克, 因此, 星巴克十分重视对员工的培训, 所有招聘进来的员工在进入公司的第一个月内都能得到最少24小时的培训, 包括对公司适应性的介绍、顾客服务技巧、店内工作技能等。
另外, 还有一个广泛的管理层培训计划, 着重训练领导技能、顾客服务及职业发展。
星巴克为员工提供了很多核心训练和技巧,希望他即使离开了, 也同样能从星巴克的经历中受益。
星巴克的人力资源管理和薪酬一体化的结果提升了公司的文化和价值观, 降低了员工的流失率,尤其是门店员工流失率远远低于同行业水平, 约为同业水平一半到三分之一的样子。
2.重视客户关系。
星巴克倾向于与顾客建立长远的关系,它甚至提高与顾客直接见面的几率, 并且与他们分享最新信息,还要求侍者尽量记下顾客的喜好,星巴克向来不认为,自己仅仅是为顾客提供咖啡,它认为星巴克向人们提供一种生活的体验。
它希望在顾客心里,星巴克成为一种极其自然的选择。
与一些经营不佳的公司致力于削减成本、出售不良资产相反,星巴克更注重与顾客建立长远的关系。
让顾客与连锁店建立联系,一直是星巴克的发展战略,尤其是那些侍者, 他们不仅可以向顾客介绍咖啡的知识,甚至还需要记住顾客的喜好。
3.重视供应商关系。
星巴克的关系模式甚至向供应链上游延伸到供货商们,包括咖啡种植园的农场、面包厂、纸杯加工厂等。
星巴克对供应商的挑选、评估等程序相当严格,星巴克花费大量人力、物力、财力来开发供应商,力保与供应商保持长期稳定的关系,这样一可节约转换成本, 二可避免供应商调整给业务带来的冲击,星巴克希望与供货商长期合作,因此它对供货商的要求第一是要有高品质的产品,其次是服务,价格仅排在第三位。
三.星巴克的顾客关系营销 顾客关系营销的重点也是难点在于发展一种同企业最佳顾客之间的特定关系,顾客从中感受到良好的双向沟通,并认为自己得到了特别关注和奖励。
许多事实表明,仅仅让顾客满意是不够的,当出现更好的产品供应时,宣称满意的顾客经常更换供应商。
这说明高度的顾客满意和喜悦能培养一种对品牌情感上的吸引力,而不仅仅是一种理性偏好,并且将建立起高度的顾客忠诚。
1.树立以顾客为中心的经营理念 顾客是企业生存发展的基础,市场竞争的实质就是争夺顾客。
企业要有效地实施顾客关系营销策略,首先要树立“顾客就是上帝”的经营理念,企业的一切政策和行为都必须以顾客的利益和要求为导向,并贯穿到企业生产经营的全过程。
星巴克注重在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖啡生同客户之间的沟通。
每一个咖啡生都要接受24小时培训——客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。
咖啡生需能够预感客户的需求,在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地进行眼神接触。
2.了解顾客的需要,提高顾客满意度 了解顾客的需要是企业提高顾客的满意度的前提,专业化市场营销的核心就在于能比竞争者更好的满足顾客的需求。
星巴克也通过征求客户的意见,加强客户关系。
每个星期总部的项目领导人都当众宣读客户意见反馈卡。
当星巴克准备把新品发展成为一种品牌的时候,客户关系是星巴克考虑的因素。
他们发现:客户们会建议将新品改良成为另一品种。
客户们能够看到一种新产品或服务与星巴克品牌的核心实质的关系。
3.科学地进行顾客关系管理,培养顾客忠诚度 要提高顾客满意度,建立顾客对企业和产品品牌的忠诚,企业必须以“顾客为中心”来管理他们的价值链以及整个价值让渡系统。
在关系营销模式下,企业的目标不仅是要赢得顾客,更重要的是维系顾客,保持顾客比吸引顾客对扩大企业利益更见成效。
而保持顾客的关键在于使其满意、十分满意、高兴或喜悦。
但是,这并不意味着企业必须对其所有的顾客实行同样的营销手段,才能达到这种目的,因为企业所面临的市场是不同的,他们对企业的产品和服务的要求和期望值不同。
为使客户在更多的地点感受星巴克的服务,除星巴克分店 之外,星巴克通过机场、书店、酒店、百货店来销售产品。
“在星巴克严格的质量管理和特许销售行为之间,产品品质的控制是有风险的,”舒尔茨说,“这是一种 内在矛盾”。
因此,星巴克制定了严格的选择合作者的标准:合作者的声誉、对质量的承诺和是否以星巴克的标准来培训员工。
4.关系管理 增加顾客的转移成本是维系顾客的间接手段。
对于影响企业未来的主要顾客,必须制定直接、有效的关系管理计划。
具体措施:选择关系营销客户、优质的产品、完善的服务和及时的双向信息交流。
企业希望同供应商保持长久的合作关系,这不像从一个价格比较低廉的供应商那里买东西那么简易。
星巴克的采购经理Buck Hendriy说:“质量放在第一位,服务放在第二位,价格放在第三位。
我们绝不会因为低价格而在质量和服务方面放宽标准。
” 我们必须要承认星巴克的成功是一个奇迹,它从西雅图的一个小公司,发展成为拥有5000多家零售店的大型企业。
2001年,星巴克营业额为26亿美元,利润1.81亿美元,成为全球最大的咖啡零售商、咖啡加工厂。
在2001年《商业周刊》的全球著名品牌排行榜上,麦当劳排名第九名、星巴克排名第八十八。
2003年2月,美国《财富》杂志评选全美10家最受尊敬的公司,星巴克名列第九。
在华尔街,星巴克早已成为投资者心目中的安全港,过去十年间,它的股价在经历了四次分拆之后攀升了22倍,收益之高超过了通用电气、百事可乐、可口可乐、微软以及IBM等大公司。
是什么创造了星巴克奇迹
将星巴克一手带大的霍华德·舒尔茨回答:“我们的最大优势就是与合作者们相互信任,关键问题在于我们如何在高速发展中,保持企业价值观和指导原则的一致性。
”
我想开个咖啡吧,懂得人进来下。
首先你需要具体一定的咖啡行业经验或类似行业管理经验。
另外考虑自己投资预算,因为创业资金在一定程度上决定了你能操作的咖啡吧的规模。
一般以选择繁华商务圈人流旺地段为主,最好是全天候有人流的地段,当然租金也高。
如果门店租好了,接下来要招人,进行岗前培训。
还要有熟悉行业的人帮你选购设备,如果咖啡机器,原料。
这个价格空间很大的,一定要选择适合自己门店的。
如投资十万左右的店,设备不要超过三万。
另外就是装修一定要请专业设计公司或专业人士接单,设计得有品味有格调。
还有什么要知道的可以追问。
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