
好利来的半熟芝士,是什么东西,多少钱
好利来半熟芝士一种甜半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘培方式,火过了反复精确计算,确指定的阙值,使其烘培至半熟未熟的程度,状态更加轻盈,热量也因此降低。
其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感,这也正是半熟芝士的魅力所在。
最早的芝士发明于公元前三千年,而半熟芝士则是20世纪末才在日本初现雏形的,在诞生的过程中也不乏趣闻。
曾经日本,只有蒙着眼能对各种芝士如数家珍的人,才称之为烘焙匠人,日本筑波市就有这样一位烘焙匠人--中山满男。
中山满男老师一直致力于研究颠覆寻常口感的芝士蛋糕,经过无数次试验后,在1998年某天,他突发奇想,为什么不借助温泉煮蛋的工艺去做芝士?经过半蒸半烤与烘培途中的意外状况后,这枚将熟未熟的芝士出乎意料地好吃,中山满男老师将其命名为半熟芝士。
半熟芝士从日本逐渐向亚洲传开,成为了名副其实的网红食品。
半熟芝士一般要求在0-10摄氏度冷藏保存,所以入口清凉松软,而芝士与牛奶的巧妙融合也让口感更加淡雅精致。
半熟芝士的质感绵软细腻,入口即化,一口咬下,能感受到半熟芝士独有的醇香在味蕾缓缓晕开。
特色的烘培方式降低了芝士的热量,吃后能明显感觉到甜而不腻的回味,有沁人心脾的清新体验。
好利来家的半熟芝士有好多口味,一盒基本上在四十元左右原味的,原味的半熟芝士味道跟轻乳酪蛋糕一样,口感比较轻盈,不是很腻。
味道比较普通,跟市面上其他的轻乳酪蛋糕味道差不多。
第二个是提拉米苏口味的,打开内包装有一股淡淡的咖啡味。
蛋糕的颜色比原味的要深一点。
一口咬下去有一股很浓的咖啡味溢出来。
榴莲口味的,打开内包装有一股很浓的榴莲味。
颜色跟原味的差不多,蛋糕捏起来比前两个更软一些。
吃起来榴莲味道也很浓。
榴莲口味的层次要比前两者多一点,应该是添加了榴莲果肉的原因,吃起来更软一点。
巧克力的味道比较浓,闻上去有点苦甜巧克力的感觉。
一口咬下去,是偏苦的巧克力味,不会腻。
比起前三个巧克力的比较干,但是也不是很硬,不过有点粘牙。
总的来说,我觉得好利来半熟芝士蛋糕味道还是比较不错的。
好利来半熟芝士买回来可以烤一下吗
可以
好利来的半熟芝士保质期几天
沙发上那位逗你玩呢。
。
╮(╯▽╰)╭冷藏保存开袋即食哟哟~稍加冷藏味道更佳哦~ 味道超棒
好利来的半熟芝士可以直接吃吗
原料: 布里奶酪120克 纯牛奶125克 黄油50克 低粉45克 蛋黄3个 蜂蜜25克 蛋白3个 砂糖40克 柠檬汁10克 模具:铝箔蛋糕杯 (底径6.2cm 开口直径 8.2cm 高约3.5cm )五个 半熟芝士蛋糕的做法 布里撕成小块和牛奶混合隔水加热搅拌成细腻的糊状 加入。
好利来半熟芝士不放冰箱可以放多久
像芝士这东西最好放在冰箱里保存,在外面受热就会化开,影响口感,不过现在全国气温普遍偏低,只要包装妥当,以保持其风味,勿置于阳光直射及高温潮湿处(温度《25度,湿度〈60%)保质期8个月。
好利来半熟芝士多少钱
15.8 一盒 里面两个,个人很喜欢



