去肯德基和麦当劳的时候，吃薯条的那个番茄酱应该怎么用
买猪肥肉和瘦肉。
肥瘦分开。
先把肥肉沫炸至7分熟接着把瘦肉末放进去炸至金黄。
以上备用。
接着我们调料，需要 姜 蒜 辣酱粉 花椒粉 粉 千里香 胡椒粉 生粉 。
记得把分给我啊，我要分有用。
给你说怎么调吧 ，我们把1两生姜沫用2两油炸到金黄，接着在倒入1斤油烧到6--7成热加入250克蒜蓉，把蒜蓉炸到7成熟接着我们在放沫，再炸5分钟左右加3斤水加200克（具体看你的咸度）。
水烧开改小火煮个10分钟。
接着我们把生粉加水搅拌后倒入锅中（稀稠自己需要多少调不少生粉）调好后关火放50克 辣椒粉看你的程度。
冷凉后加花椒粉10克 粉4克 千里香 胡椒粉各3克 1瓶 适量。
（ 与自己把握天酸度啊。
记得要放完番茄酱再放醋）好了这就是酱料了。
东古酱油好吗
食材草鱼1000克茄汁黄豆100克番茄酱适量料酒适量生粉适量制作时间：用餐人数：步骤1准备好所有的食材2草鱼块洗干净，用盐腌制15一20分钟3腌制后再加鸡蛋清和淀粉抓均匀4锅中放入较多的油，并放入适量的盐和姜5油热后将草鱼块放入油锅，中小火煎炸，煎至金黄色捞出备用(期间鱼不要反复动来动去，易碎)6锅内留少量底油，放入蒜瓣，生姜片，葱白(没有葱白我用了洋葱代替)，剁椒，干辣椒和郫县豆瓣炒出香味7锅中淋入适量料酒后再将煎好的草鱼块倒入均匀翻炒8均匀翻炒后，倒入一定量的水。
加入糖和番茄酱，并放入茄汁黄豆烧上十分钟(当然时间长那就更好了，易入味)9起锅装入钵中加入葱花上桌，味辣浓香。
黄豆特别好吃，软酥微甜。
凉拌面怎么做好吃
关键是麻油要好，其他酱油，糖，醋，蒜末等自己试着调。
