租赁费与租金的区别
租赁费用主要包括：租赁保证金、租金、担保费。
[1]租赁保证金 租赁合同结束时，租赁保证金将被退还给承租人或作为最后一期租金抵消。
[2]担保费当承租人由于财务危机付不起租金时，由担保人代为支付租金。
[3]租金出租人要从取得的租金中得到出租资产的补偿和收益，即要收回租赁资产的购进原价、贷款利息、营业费用和一定的利润。
正常情况下，同一设备寿命期内租赁费、租金和购置原价三者之间的数量关系是租赁费>租金>购置原价.
今天遇到的，山东菏泽的，大家看看知道吗
山东菏泽的速度进
现在应该是单县，其次是东明， 不过论潜力的话，还是巨野 不过都是菏泽内部自家弟兄们的事情，看看下面一位仁兄的文章，就知道我们需要做什么了啊
菏泽，您还让我痛多久看 因为业务的原因近期去临沂几次，看到是高楼林立，经济繁荣，除了钦佩和震撼外，还有一丝妒嫉。
送走一年一度的牡丹花会，绵绵春雨中独行在花乡街头，赞一口蓝田的妩媚，嗅一下葛巾的芬芳，叹一声姚黄的雍容。
你本是天国的花王，华贵地装扮着美丽的天堂，才使得人间充满了对你神秘的向往。
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不知是你的多情还是千百年来对爱的向往看是否你的美丽富贵惹弄了天神贬你来这片贫瘠的土地上静心疗伤看还是你的期待，期待你久远久远的花殇在这里再造一座美丽富贵的天堂看 菏泽文化源远流长，菏泽的先贤让人敬仰，菏泽的位置让人嫉妒，菏泽的资源让人向往，菏泽的人民勤劳善良，菏泽的发展让人感伤。
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战国时期的商都不去奢望，唐宋时期的繁荣也不去幻想，让我们回顾一下不远的过去，不是自卑，是在寻找差距以求自信，不是自满，是在结束耻辱走向未来渴求希望
下面转贴一部分权威资料，因大部分是数字枯燥无味，估计年轻的朋友是没有耐心看下去的，领导官员也不会耐心看下去的，因为他们看到的这些数字足以让人夜不能寐，脸红发汗，也许只有我们这些愤青，只有这些无权无势又无能的低层的下岗者能看下去，作为饭前酒后闲谈的佐料而以。
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好了，先了解一下经常看到或听到的几个经济名词吧： 1. GDP即英文（gross domestic product）的缩写，也就是国内生产总值。
它是对一国（地区）经济在核算期内所有常住单位生产的最终产品总量的度量，常常被看成显示一个国家（地区）经济状况的一个重要指标。
GDP的测算有三种方法：生产法：GDP＝∑各产业部门的总产出－∑各产业部门的中间消耗：收入法：GDP＝∑各产业部门劳动者报酬＋∑各产业部门固定资产折旧＋∑各产业部门生产税净额＋∑各产业部门营业利润；支出法：GDP＝总消费＋总投资＋净出口。
2008年山东省各市GDP、人均GDP排名 城市名 人均GDP(元\\\/人) 东营 80572元 威海 54741元 青岛 40082元 淄博 39170元 济南 37035元 烟台 36955元 莱芜 22983元 滨州 22405元 枣庄 20483元 潍坊 20010元 德州 18243元 泰安 18074元 日照 18066元 济宁 17976元 聊城 14727元 临沂 13639元 菏泽 6041元 中国GDP的发布规则与国际惯例不接轨。
国际惯例中，每季度过后的两至三个月里，政府会根据国民经济核算体系中的支出法，公布上一季度以现价和不变价计算的GDP和其重要组成部分，其中不变价计算的GDP数据尤为重要。
反观中国的统计数据体系，则主要是以生产法统计GDP。
因此，在每一季度过后约20天，中国政府便会公布以现价计算的GDP绝对值，和以不变价计算的GDP增长率。
除总数外，中国政府还公布以第一产业、第二产业和第三产业的GDP现价绝对值和以不变价计算的增长率。
这八个数字就是中国国家统计局公布的季度GDP数据。
至于以支出法计算的GDP，则只会在次年年底的中国统计年鉴中发表，因此影响了时效性。
更遗憾的是，中国政府只公布支出法GDP的现价绝对值，从来都不公布以不变价计算的支出法GDP。
2. 工业增加值：是指工业企业在报告期内以货币形式表现的工业生产活动的最终成果，是企业全部生产活动的总成果扣除了在生产过程中消耗或转移的物质产品和劳务价值后的余额，是企业生产过程中新增加的价值。
山东省主要城市2008年1-9月规模以上工业增加值 绝对量(亿元) 增长速度(%) 青岛市 1531.9 16.0 烟台市 1521.6 19.9 东营市 1335.1 15.6 淄博市 1103.0 14.3 潍坊市 1018.7 17.0 济南市 808.4 13.1 威海市 802.3 13.0 济宁市 787.5 20.2 临沂市 668.0 18.7 泰安市 609.2 19.9 聊城市 513.4 20.0 德州市 506.8 17.2 滨州市 499.0 14.4 枣庄市 453.0 18.2 日照市 272.3 32.7 莱芜市 247.6 15.9 菏泽市 250.5 27.2 3. 一般预算收入：是通过一定的形式和程序，由各级财政部门组织并纳入预算管理的各项收入，也就是会计制度改革以前所称的逗预算收入地。
山东省主要城市2008年1-9月地方财政一般预算收入 绝对量(亿元) 增长速度(%) 青岛市 238.8 20.6 济南市 140.0 20.7 烟台市 123.6 23.0 潍坊市 105.7 28.5 济宁市 91.3 21.3 淄博市 87.7 24.2 威海市 73.9 20.8 临沂市 70.7 20.0 泰安市 64.6 26.6 东营市 53.8 24.2 滨州市 51.9 24.2 枣庄市 44.2 25.4 聊城市 38.5 19.9 德州市 38.0 20.1 菏泽市 37.4 15.2 日照市 30.3 48.0 莱芜市 25.0 17.0 4. 固定资产投资：是建造和购置固定资产的经济活动，即固定资产再生产活动。
固定资产再生产过程包括固定资产更新（局部和全部更新）、改建、扩建、新建等活动。
山东省主要城市2008年1-9月规模以上固定资产投资 绝对量(亿元) 增长速度(%) 青岛市 1573.8 22.4 烟台市 1549.7 23.2 潍坊市 1098.4 26.5 济南市 1001.8 24.1 威海市 864.7 20.8 东营市 698.0 23.7 淄博市 659.8 23.1 临沂市 656.4 26.4 济宁市 648.1 26.4 泰安市 567.6 25.9 德州市 535.7 26.8 滨州市 426.3 21.3 聊城市 419.8 24.1 日照市 348.3 26.5 枣庄市 305.4 26.2 菏泽市 274.3 14.9 莱芜市 165.9 22.2 5. 对外贸易值：是以货币表示的贸易金额。
一定时期内一国从国外进口的商品的全部价值，称为进口贸易总额或进口总额；一定时期内一国向国外出口的商品的全部价值，称为出口贸易总额或出口总额。
两者相加为进出口贸易总额或进出口总额，是反映一个国家对外贸易规模的重要指标。
山东省主要城市2008年1-9月出口贸易总额 绝对量(亿美元) 增长速度(%) 青岛市 245.4 18.5 烟台市 144.3 60.9 威海市 56.1 14.6 潍坊市 49.5 34.7 济南市 34.5 41.2 淄博市 27.6 23.3 临沂市 20.3 28.2 日照市 20.2 38.3 滨州市 18.8 36.9 济宁市 13.9 6.90 东营市 13.7 37.8 聊城市 12.7 81.5 莱芜市 11.5 27.0 德州市 9.10 47.3 泰安市 7.20 12.6 菏泽市 6.40 19.7 枣庄市 4.10 1.50 6. 社会消费品零售总额： 指各种经济类型的批发零售贸易业、餐饮业、制造业和其他行业对城乡居民和社会集团的消费品零售额和农民对非农业居民零售额的总和。
这个指标反映通过各种商品流通渠道向居民和社会集团供应生活消费品来满足他们生活需要的情况，是研究人民 生活、社会消费品购买力、货币流通等问题的重要指标。
包括售给城乡居民用于生活消费的商品(不包括住房)和售给机关、团体、部队、学校、企业、事业单位和城市街道居民委员会、农村村民委员会用公款购买的用作非生产、非经营使用的消费品。
山东省主要城市2008年1-9月社会消费品零售总额 绝对量(亿元) 增长速度(%) 青岛市 1077.7 23.6 济南市 995.7 23.6 烟台市 720.8 23.8 潍坊市 598.0 23.3 临沂市 579.1 24.4 济宁市 537.5 23.6 淄博市 522.6 23.3 威海市 359.1 23.6 德州市 342.6 23.2 泰安市 340.4 23.8 菏泽市 297.5 24.1 聊城市 288.0 23.6 枣庄市 219.0 23.2 滨州市 215.5 23.1 东营市 174.5 23.6 日照市 146.8 23.8 莱芜市 100.6 23.1 通过以上几个统计数字基本能够看出山东各地市短期内经济发展的基本情况，山东各地市经济社会综合竞争实力又如何看中国社会科学院社会科学研究所依据经济、人民生活水平、环境、教育、科技、政府行政能力等指标对山东各地市搞了一个城市综合竞争力排名。
1、青岛：当之无愧的山东城市的骄傲，从各个方面来说青岛对山东都是举足轻重，山东人的大城市梦想也更多的寄托在青岛身上。
青岛在以后也将是山东各个城市的表率。
2、济南：从山东成为一个行政区域以来就是山东的首府，是一座拥有深厚底蕴的城市。
内敛享和是她的性格，虽然她的外表有些粗犷，但是有心人却能体会出这是座有魅力的城市，虽然济南的经济将会被很多兄弟城市超过，但是其综合实力仍然让许多新秀难以超越，也就注定了山东只有青岛和济南这两颗最闪亮的双子星。
3、烟台：虽然烟台不是山东自古就富裕繁荣的城市，但是最近多年烟台充分利用自己的优势发展起来，表现最优异的莫过于经济的腾飞，在今后若干年里，烟台仍然是山东的活力城市之一。
4、潍坊：潍坊悠久的历史曾经很辉煌，有北苏州之称号。
也是山东半岛的腰部，近些年经济虽有很大发展，但是风头比不上胶东三市，但是潍坊浑厚的实力有待勃发，潜力不可限量，潍坊强则半岛强，潍坊以后的位置应该和济青在伯仲之间。
5、临沂：曾经是山东最富庶繁华文化灿烂的城市之一，有几千年优秀文化的积淀，既有齐鲁风韵，又存楚越遗风。
但建国后的几十年里没落成乞丐，近几年临沂经济上已经起飞，而且近些年一直保持着平稳的高速发展态势，以临沂人相对山东独有的魄力，在山东顶尖城市中找到一席之地不是太大的问题。
6、济宁：孔孟之乡，运河之子，拥有灿烂的历史文化，明清时期为山东第一大城市，随着水运的衰落济宁也没落了，但是济宁最近的表现让人侧目，和临沂一样，文化的回归和经济的复苏将使这座城市重新塑造辉煌。
7、淄博：和济南、济宁、临沂一样拥有最悠久的历史和文化，又是一个十分具有特色的城市，虽然她身上有很多计划经济的影子，但是成功转型之后，淄博进入又一个快速发展的阶段，在未来淄博仍然具有很强的竞争力。
8、威海：威海的崛起不在于她的大，而在于她的精致，一个小城市能在山东这样的庞然大物中占有一席之地就是因为她的特色，在于她的富裕和美丽。
9、东营：石油之城，黄河入海口，拥有共和国最年轻的土地，同时也是一座年轻的城市，油田是她的命脉，不起眼的东营却是山东人均数据最高的城市，现在拥有良好条件的东营能在其他方面做的更好，将会成为一座崭新的城市，即使没有了石油。
10、日照：新的亚欧大陆桥的桥头堡，最新鲜的空气和最漂亮的金沙滩是她的招牌，一座新兴的港口城市和旅游城市将是日照的归宿。
11、泰安：五岳之尊的泰山让这座城市成名，今后，泰山仍然是泰安的灵魂。
12、滨州：一个并不知名的城市，却是现在山东发展最快的城市之一，虽然不能进入半岛城市的行列，但是其成为山东中游城市一定不是问题，去看看一个民营纺织企业就知道这个城市能有多大前途了。
13、枣庄：车号鲁D的城市，一黑一白曾经是这个城市的支柱，黑白的消失意味着城市的没落，还好枣庄已经意识到自己的处境，无奈已经进入了痛苦的涅磐，重生之后的枣庄将是什么样子－－大家就拭目以待吧，也许淄博将成为枣庄的榜样。
14、德州：可不是美国的德州，最出名的算是这里的扒鸡了，是个一出市区就到了河北境内的城市，作为山东的北大门，德州拥有优越的交通优势，除了扒鸡，更多人还会知道皇明，更多的地方将会让德州展现其风采。
15、聊城：江北的水城，四大名楼光岳楼，有水就有灵气，聊城不是以良好的经济成绩还展现自己的城市，一个城市需要有更多的方面让别人去了解。
16、莱芜：一个因为钢铁而建立的城市，一个企业成就了她，一个袖珍城市并不在乎她有多么强大，而是在乎她是多么有特点 17、荷泽：山东人心口的痛楚，拥有山东最广阔平原的荷泽却是山东最贫瘠的地方，也许不是荷泽人的错，但是荷泽现在需要的就是突破、突破、再突破
二十年前山东省城市排序： 第一阵营：济南 青岛 淄博 第二阵营： 烟台 潍坊 第三阵营：济宁 枣庄 泰安 威海 第四阵营：东营 德州 第五阵营：聊城 滨州 临沂 菏泽那时还没有日照和莱芜。
现在的排名 ： 第一阵营： 青岛 济南 第二阵营： 烟台 淄博 潍坊 临沂 第三阵营： 济宁 威海 日照 东营 第四阵营： 泰安 聊城 德州 第五阵营： 滨州 枣庄 莱芜 菏泽 排名理由： 第一阵营： 青岛 济南 此二城市都是副省级城市，影响力在全国也可进入前二十的城市，后面的城市离此二城市差距都很大，青岛排在济南前面，估计没有人反对吧看 第二阵营： 烟台 淄博 潍坊 临沂 此四城市，建成区面积超过100平方公里，常住人口超过100万。
烟台，作为十四个沿海开放城市之一，凭着优越的地理位置，已超传统第三城淄博，应排在第二阵营的第一位。
淄博，传统的山东第三城，因经济的转型，以及常被人非议的组团式，从第一阵营降到第二阵营，毕竟还有几家有名的大型国企，相比东北，转型方面也还算成功，所谓瘦死的骆驼比马大，应排该阵营的第二。
潍坊，二十年前就很强，发展也很快，保住了全省第五的位置。
临沂，山东省大城市的新贵，凭借发达的商贸物流，从二十前不到20万人口的县城，发展成为建成区面积122平方公里（甚至超过潍坊），常住人口100多万的逗大城市地，更重要的是，临沂的发展空间很大，势头继续很猛，两年内，随着南坊新区的崛起，商贸城的西迁，临沂的建成区还将增大很多。
这是后面第三阵营中的几个城市比不上的。
第三阵营：济宁 威海 日照 东营 此四城市，济宁在胶济铁路以南传统的弱势群体中一直是比较好，发展也平稳。
仍处在第三阵营中的第一位。
威海日照，都是新划出的地级市，海滨城，环境美，小而精，外向型经济发达，但人口少，人气不旺，是其排在第三阵营的主要原因。
东营，凭借石油，不发展说不过去。
但产业单一，人气不旺，排在该阵营中的末位。
第四阵营： 泰安 聊城 德州 泰安，泰安应该算是老城了，泰山天下闻名，该城建国后一直有很多的高校，处在京沪铁路线上，可以说泰安发展成有模有样的城市时，临沂还没有一寸铁路的县城，本来应该发展得更好，我一直不明白泰安为什么就这么消沉下去了。
聊城，聊城是全国第一批历史文化名城，让我很吃惊她的文化底蕴，近几年来叫响江北水城建设，应该不错的。
德州，优越的交通位置。
总不能落后到最后一个阵营吧。
第五阵营： 滨州 枣庄 莱芜 菏泽 滨州，之所以排在第五阵营的第一位，是因为滨州近来发展不错，让我吃惊是滨州能有飞机制造厂。
枣庄，最为枣庄叫屈了，一个车号在山东排D的城市，象淄博一样的组团式城市，计划经济时代有过辉煌，资源型城市的通病，又没抓住转型的机遇，让枣庄衰落得最快，从二十年前的第三阵营退到第五阵营。
悲痛啊。
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莱芜，一个县城大的地方，划为地级市本身就有一定的偶然性和戏剧性。
不是发展的不好，是地方太小了。
菏泽，一直与临沂相伴在全省中垫底的城市，临沂上去了，等待菏泽突破的那一天
临沂震撼中国： 临沂是中国人口最多的地级市， 临沂是中国政府效率最高的城市， 临沂是山东省人口最多的地级市， 临沂是山东省面积最大的地级市，临沂是山东省城市面积扩张最快的城市，临沂是山东省城市人口增长最快的城市， 临沂是山东省高速公路通车里程最多的城市， 临沂是山东省私家车增长最快的城市， 临沂是山东省好车最多的城市， 临沂是全国奥迪a6最多的城市， 临沂是山东省百万富翁最多的城市， 临沂是山东民营经济发展最块的城市， 临沂是山东省私营企业境外上市最多的城市，临沂是山东经济增长最快的城市之一， 临沂是外商眼中最具投资潜力的城市之一， 临沂是全国城市竞争力增长最快的城市， 临沂是第一个GDP过千亿的革命老区， 临沂还有亚洲第一长橡胶坝，亚洲第一大大学城，亚洲最大汽车站，亚洲最大电场，全国最大的城市湿地公园，全国最大的板材基地，全国最大的蔬菜基地，全国第二大批发市场，，全省最高电视塔，临沂的城市建设日新月异，临沂已经不是落后与贫穷的代名词
以上资料虽不能说非常准确，我想大家也不会不认同。
临沂，一个一直和我们一样的难兄难弟，现在却成了遥遥在上的老大哥看无论从那一个方面来讲，它都不会比我们优越，甚至还差一点，难道这些不值得我们的领导反思吗看我虽然不精通财务，但一些数字背后的内容我还是能够了解的，在各个经济发展数字都和贫困二字相吻合的情况下，社会消费品零售总额这个数字菏泽还是进入到了不错的先进行列，是数字统计错误还是看看看看反正菏泽有钱的人还是不少啊，难道这是其他几个指标数字落后的根本所在看 按说菏泽提到的发展能源基地，化工基地、农副产品深加工基地、商贸物流基地和文化旅游产业规划不错，可我们家当又有多少呢看俗话说逗巧妇难为无米之炊地,把逗好钢用在刀刃上地，集中一切财力，物力，人力发展一个就不错了，想花开万家以菏泽目前的实力很难，只不过是我们美好的愿望吧了，但春满一庭还是比较现实能做到的。
话又说回来，所有一切的发展并不是资金，资源所能决定的，电影中不是有一句经典的对白吗，二十一世纪最宝贵的是什么看人才
没有人才再多的资金，再好的资源都是浪费。
大家问问身边年轻的朋友，凡是有能力，有技术的有志青年哪个愿意回菏泽发展看我前几天招聘翻译，几乎都是这样回答：只要不在菏泽，工资少一半都可以
我的心很冷很冷，也为他们这一代的果断感到欣慰。
他们不是不热爱这片生他养他的热土，也不是没有让他们发展的空间和机会，只是没有让他们发展的环境，机制
一代又一代青春薄发的青年深陷在这个雷泽泥潭中，变得无斗志可言，他们的激情已颓废，他们双目已浑浊，他们的黑发已变迁。
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他们只能够一边又一边的激励自己的孩子：出去吧，孩子，外面有你翱翔的天空
话说的远了点，菏泽的情况也许只有几个从这里出去的领导和现在想为人民干点事的领导才能深刻的理解，他们的热情，他们的决心，他们的夜不能寐，他们的废寝忘食都被身边这无形的网，无尽的沼泽，无奈的人钝化成一个悲凉的抉择：尽快做一些力竿见影的政绩，走吧。
是的，城市建设，房地产开发确实能够较快地提升城市形象，也可以短期内获得大量的税费收入，但所有行业都比它有长期增值潜力。
现在很多部门把房产开发作为振兴当地经济的大项目对待，简直有点可笑。
煤化工，油化工，生物制药是大投入，大利润，大风险的行业，税收也相当可观，我们只是协调用地，服务企业，监督环保就可以了，没必要今视察，明指示，既耽误自己工作，又影响别人计划。
文化旅游，对菏泽来说简直就是鸡勒，牡丹富贵的如昙花一现，如果大批的投入就仅仅为了几天的花期，估计花会要一年要比一年办的落魄了。
要么不办，要么自然景观和人文景观想结合，协调国内大型饮料巨头，规模种植桃树，梨树，杏树，石榴，莲藕等等既经济又观赏的产品，做到四季有花，四季生财，曹县的芦笋，沙土的草莓不也是一道亮丽的风景吗看这一点就需要政府下大力气了，要宣传，要扶持，要补贴，要科学种植，要规模种植，相信5年的时间，菏泽不会再是牡丹独春，而是百花满圆了
同样，菏泽木业赖依生存的梧桐，白杨也日趋稀少，传统柳编行业所需的杞柳也逐渐没落，再不扶持培育基地，林交会也关门算了，看看临沂，莱州等地草柳编行业蓬勃发展，难道就没有一点反思看我们是一个农业大市，这是根本，利用绿色环保，可再生的农业资源发展可持续性的深加工企业，不是一个造福百姓，福泽百年的大功劳吗看况且在培育农产品加工行业资源基地的同时，又相辅相成地发展了文化旅游业，不是一个两全其美的事业吗看同样，利用地理优势发展物流中心更可以锦上添花。
所以，煤化工也好，油华工也罢，只要摆正位置，作好服务，管好监督即可，重点的是培育农产品资源基地，顺应着物流，文化产业就会应运而生了。
但培育基地，是一个长期复杂的工作，没有2届政府连续的用功，没有咬定青山不放松的韧劲是不可能成功的，以前也有失败的先例。
前人栽树，后人乘凉，也许最大贡献者得不到回报，但凡事无愧我心，今朝不富贵，明朝福满头，菏泽人民不会忘记，富贵的牡丹不会忘记
最后用我前几年写的一首打油诗和大家一起共勉，愿经历过菏泽之痛的我们和即将经历菏泽之痛的我们一起努力，让年轻的菏泽朋友和我们的后代以拥有牡丹而自豪吧
改革难，难于上青天，更堪雷泽畔。
莫等闲，天任于君肩，兴业振鲁颜。
夜不寐，思月圆，莫敢攀，更有恋权，大气吞云天。
借留诸公十载，同行吾辈伴，敢叫古城换新颜，天上人间
商家在商场搞活动,哪些违规行为会引起投诉
这些行为违规： 1、购物返券，包括电子券 2、数量有限、售（赠）完为止 3、衣服吊牌一个价，标价签另一个价 4、从没卖出去的商品也标“打折、降价” 5、只标“会员价”不标非会员价 1、虚高标价 商家经常会打出“超低折扣”以吸引消费者眼球，但实际上是事先把商品的原价抬高几倍再打折，折后价甚至往往比实价还要高。
其实先涨价后降价是很多商家公开的秘密，打折后并没有实惠多少，不过消费者看到大大的折扣和高昂的原价，就会心动购买。
2、隐瞒事实 不少商家在进行促销活动时，都会做些“文字游戏”，把消费者搞得晕头转向。
一些商家隐瞒事实，采用模糊宣传的方式诱骗。
还有些商家销售商品和提供服务带有价格附加条件时，在广告及经营场所含糊标示、不准确标示或者干脆不标示。
3、提前结束 商家举办购物促销活动，活动进行到一半时突然中止，与所宣传活动时间不符。
这也是商家惯用的促销手法，前期优惠幅度太大了，现在包括厂家和供货商都有点吃不消，但宣传的效果已经出来，商家借此聚集了大量人气，所以提前终止活动能做到利益最大化。
4、模糊馈赠 商家采取如“买X送X”的价外馈赠方式销售商品和提供服务时，馈赠物品经常标示不清。
包括不如实标示馈赠物品的品名、数量、价格(价值)、型号，或馈赠物品为存在质量问题的假冒伪劣商品、过期商品等。
5、假冒品牌 商家标价签、价目表等所标示商品的品名、产地、等级、质地与实际不符。
如利用消费者对品牌的信任心理，给服装冠以稀奇古怪的品牌名称，让消费者难以分辨。
又如在标价签上将产地为“中国大陆”的商品标示为“国外”等。
6、谎称提价 物价不断上涨，消费者对于“涨价”二字较为敏感，传出“要涨价”的商品，受到的关注度高，对销量也或多或少的有所帮助。
不过“要涨价”似乎只是不少营销人员的口头语，消费者并未发现商品价格有明显变化，所以不少只是商家的促销噱头和市场策略。
7、返券圈套 返券活动看似优惠，消费者拿到返券后一般都会继续消费，然而所购买的商品并非当下急需，很多是为了购买而购买，最后甚至超出返券金额的范围，要多付一笔钱。
还有商家在返券的使用时间、区域、品牌、型号及数额等方面设置种种限制和圈套，阻碍其正常使用。
8、低标高结 商家在销售打折商品时，标价为XX元，但实际结算时却比标价高，一些马虎的消费者不注意看消费小票就会大意忽略。
又如一些商家公告牌标示某商品打X折，但该商品实际销售时的“折后价”却比按原价乘以折扣计算出的真正价格要高。
9、不予退换 商家在开展促销活动时，打折商品不可以当场试穿后购买，实际是趁消费高峰在抛售积压陈货、滞销商品、残次商品。
在购买这类商品时，商家称产品绝对没有质量问题，同时表示此类商品不退不换，有问题只能消费者自行承担，剥夺了消费者正常退换货物的权利。
10、误导用辞 常见的如“全场X折起”，标明X折而实际只有一种或少数几种商品为X折，其它商品折扣为X折以上，甚至有的没有折扣。
而且把附加规则写在很不显眼的地方，如果消费者不驻足观察招牌的每个角落，不仔细问清楚情况，恐怕很容易掉进这个“陷阱”。
我想开一个小饭馆，一个门面那种，我又不是厨师，
开一家小餐馆，每天和吃打交道，很多人都有这样的心愿。
表面上看起来，开餐馆就是找个店面支起炉灶，把菜炒了端给客人。
实际上，即使开一家很小的餐馆，都有很多环节、很多琐碎的事情。
原料如何采购最省钱省心
设备怎样配置最合理……有时候，一些环节是否做到位，直接影响着这个餐馆的成败。
本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。
第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。
选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。
杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。
老餐饮很在意中午生意能不能做好。
这样可以保证一天的良性运行。
在杭州城西商住区，大的酒店往往都开不好，做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。
可以通过、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。
还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。
这种方式虽然比较累，但是效果比较好。
可以利用店多隆市的效应 不要以为店多的地方就不宜进入。
一条街上如果特色小饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。
关键是在这么多的店之间，要和别的店做出差异来。
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索：（开业前的细致考察，对于一个饭店的成功会有很大的帮助。
创业者最好根据自己的创业定位，到这些店一一考察。
） 青芝坞麻辣一条街：最先是在附近的玉古路出名的，拆迁后，麻辣馆迁到附近的青芝坞，已经有十七八家麻辣馆。
保亻叔路上的特色小饭店群：小饭店原来只有一两家，生意比较冷清。
自从2001年片儿川面馆进入后，刘家香辣馆、张大厨、、九百碗、渔家乐等特色店也先后进入，由于各自特色鲜明，这里反而成了热闹的餐饮一条街。
古墩路上文新路和文苑路之间的特色小饭店群：至少有十三家特色小饭店，既有面积五六百平方米大小的店，也有不到100平方米的店。
菜馆包括了桐庐家乡菜、满地乐鸡味窝、一席地鸡味窝、湘缘饭店、花溪王记、老陕面馆、乡村楼、荣记面馆、绿谷人家、川中川、维妙轩等等。
新华路一带：臻宇便当、桐山农家菜、临记老厨、绍兴农家菜等七八家特色小餐馆，以做土菜见长，生意都还不错。
华侨饭店背后：因为有菲乐酒家、大富豪酒家等做得很不错的小饭店，这里是杭州厨师们安排自己胃口的常去地方。
上体育场路和凤起路之间的小餐馆群：有一品砂锅、鸿顺水饺、九百碗骨头煲、温州面馆、兰州拉面等。
转租店面要慎重 借转租的时候赚取一部分转租费，这几乎是餐饮业内公开的秘密。
所以，初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
转租店面要注意一些陷阱：一是因为转租方遇到道路拆迁工程，本身已经开不下去了，只想借转租收回一些初期投入的。
所以找店面时必须先向附近店家仔细打听，最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。
如果一个地方即将拆迁，当地工商所一般会接到通知。
第二，原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制，已经被有关部门要求不能再开下去的，但是承租方并不知道内情，等到转租费全都交了以后，却发现这里根本不能开店。
这种情况最多见于居民住宅楼下。
第三，租下来后，对方却提供不了房产证的，这种情况工商所也不会给营业执照。
第四种情况是，对方把门店生意炒旺后就转租，目的只在于赚取转租的费用。
杭州市区有个别餐饮老板喜欢这样操作。
接手后，却发现这家店已经走向衰退期了，再想做旺，难度已是非常大。
如果一个店面在一个不长的时间里接二连三地被转租，也必须非常小心。
杭州餐饮界有句话：“做瘫的饭店，风水不好”，主要是指那种已经多次转手的店面，再想把它做好很困难。
有时候，这一店面看上去符合地段好的许多特征，但是一些隐性的弱点很难被看出。
比如，它虽然位于市中心、车流量大，边上商务楼也不少。
但是，它可能存在停车不便、进出不便等问题，结果可能是生意怎么也做不好。
第二步：产品定位 选好门面后，就要开始进行产品定位了。
以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。
比如三年前金华砂锅十分流行，一家300多平方米的砂锅店，一天可以做1万元的生意。
毛利可达到50％，净利也有30％－35％。
从去年开始，杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。
一些老板看到这个消费市场，专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜，比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”，做的就是衢州的“三头一掌”，既迎合众多辣味爱好者，又有自己的地方特色。
目前杭城特色小餐饮店比较流行的做法是，把浙江省内的地方菜直接引进来开店。
比如金华砂锅店、石浦海鲜店、桐庐菜馆、东阳菜馆、温岭酒家……这些特色小饭店所以比较受欢迎。
有的干脆以“土家菜”命名。
一是因为目前杭州的外来人口很多，从省内各地来杭州的人尤其多，地方特色小饭店开出来后，首先可以吸引大批老乡。
比如位于体育场路51号的映山红浙西风味餐馆，主做龙游等地的浙西风味菜，老板介绍，来自衢州、金华等地的家乡客人占了三分之二。
古墩路上的绿谷人家也是许多在杭丽水人聚餐的地方。
如果做的是省外的，采购上有一定困难，难以做到原材料的完全正宗。
而目前省内交通便捷，采购方便，很多浙江各地的风味小饭店连常见的蔬菜也是由当地运过来的。
有了定位，就可以确定店名和订制菜单了。
直接用特色主打菜或地名来定店名，简单明了且效果明显。
比如“烧鸡公”、“沸腾鱼”、“桐庐家乡菜”，或者直接以地名来定店名，这两个效果都不错。
第三步：装修 在确定了店面和定位后，就可以进行装修了。
顾客的消费需求在上升，店面环境在餐馆中的地位已经越来越高，一个好的环境，有时候可以成为开店成败的关键因素。
三四年前，杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境，一举取胜。
从去年底开始，杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。
店面环境如何，并不等于投入越多就越好，更多地在于设计。
有时候，花不多的钱设计出一堵泥巴墙，来体现自己的土家菜定位，反倒很能吸引顾客。
去年以来，杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆，生意做得不错，很大程度上是环境胜人一筹。
装修是一个很复杂的过程，餐馆的装修和一般的不一样，还会涉及到环保、消防等专业问题，装修的过程中请到专业人士，最好在装修开始前就能找到厨师长或有餐馆管理经验的人一起来负责，他们能提供很多建议。
第四步：招人 餐馆开得好不好，人才也是关键一环。
小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。
300平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。
但也有的厨房用了30个人，比如中山中路上的一家中式酒店，因为它的定位比较高档，菜肴品种从中式的菜肴到各种西点都有，出品要求也很高，人员自然就需成倍增长了，但在这里，菜价却会比普通餐馆高出六七成。
找厨师的四种常见途径：一是老板直接点将。
这种方式主要适用于面积很小的餐馆。
老板到和自己定位差不多的餐馆去吃，如果觉得菜肴比较好，想办法直接在这个店里挖人。
点将的优点是：老板可以了解每个厨师的技术，最大限度地发挥各自的价值。
在杭州，小餐馆的大厨师工资一般在3000元左右，一般厨师则在1000多元。
在杭州，还有一个方式是通过杭州市饮食旅店业同业公会，这里可以提供免费的厨师介绍服务。
公会也会对新开店的厨房需要多少人做简单指导，咨询电话：87216673、87216674。
另一种方式是承包给别人做。
找到一个厨师长后，厨师长负责招人。
300平方米的饭店，看菜肴品类多少、档次定位如何，每个月给厨师长的承包费在1万元至4万元，这些钱用于开支厨房员工的工资。
老板会和厨师长签订一个合同，保证菜肴的出品、毛利率，同时还要保证主管部门的卫生检查、消防检查都要过关。
这种方式，对老板来说比较省心，只要管住一个厨师长就可以了。
缺点在于：如果老板没有管好厨师长，一旦有一天和厨师长的合作结束了，厨房的全班人马都得换，给整个餐馆运行影响比较大。
而且请个人来承包厨房，厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱，才能使自己赚取更多的钱。
第四种方式是请来做。
随着杭州的餐饮市场日渐成熟，出现了一批专业的，像名人名家，不仅有自己投资的名人名家、中豪避风塘、片儿川等酒店，同时还给30多家大中小酒店输出厨房管理。
杭州宝善村餐饮管理公司，在经 营了自己的直营店后，也开始托管外面的餐饮店。
这些公司的老板大都是厨师长出身，对厨房管理有一套很好的经验。
餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店，下面有一支比较稳定的厨师队伍。
请他们来管理厨房，表面上看起来和个人厨房承包差不多，所负的职责也差不多。
好处在于：个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大，经常会有些变动，影响到厨师队伍的稳定。
公司化管理后，这一块操作比较透明，管理公司经常会把一些新菜带进来。
第五步：定制设备 包括厨房三大件和小件物品：电器（主要是电冰箱）、炉灶、打荷台。
资深厨师推荐的购买地点：、秋涛路上的专业店。
小件物品主要指小五金：不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。
购买地点在陶瓷品市场、专业店，如果想找更便宜的地方，可以到杭州的东站小商品市场、义乌小商品市场或永康市的小五金市场，同样的东西，只要还价到位，这些地方的货品价格能便宜三分之一还不止。
顾客用的碗筷：到陶瓷品市场和专业店去都可以。
如果餐馆定位较高，且以特色见长，可以定做和特色相配的碗筷。
如果是排档式的小餐馆，为了尽量节约初期投入，有的人会买二手货。
一些大酒店经常会更换碗筷，这些更换下来的碗筷拿到一些小餐馆，货色仍然显得不错。
有的店主会事先和这些酒店联系好，只要花很低的价格就可以买下。
没有做过的人，一般是在找到厨师长后，由厨师长负责指导设备采购。
这一点非常重要，因为市面上的很多，有一些看起来有用，实际却没多少用处，有经验的厨师长最明白应该用什么设备。
另外还有注意一点，有些店面，在造的时候就把厨房设备配套好了，这样的设备并不是按照你要开的餐馆来设计配备的，租用下来，往往是白付好多钱。
转租过来的饭店，有时可以省却这一购置程序，但很多情况下，真正运行起来时，会发现一些设备没法用，所以也要请专业人士来看过才可以决定。
否则只有把旧设备扔掉，白付一大笔转租费。
如果想在购置三大件上更省钱，一个途径是去杭州绍兴路上的旧货市场淘淘，这要看运气，有时候这里有成套的厨房设备，有的是库存品，也有一些是二手货。
另一种途径是直接找到厨房设备厂家，目前有不少厨房设备厂家在卖新货的同时，还回收一些酒店的旧设备，通过他们买这些二手货，比买全新的设备要节约三分之二的钱。
第六步：原料采购 小店开出来后，采购这环是老板抓得最牢的，在很多小餐馆，老板兼任采购员、收银员，也就管牢了钱的一出一进。
即使自己不能亲任，也要找一个亲信做这两项工作才对。
饮料、调料： 方式一：自己去食品市场、超市购买。
选择自由度比较大，因为现款结算，有时候可以挑选到一些比较便宜的价格。
方式二：直接让专业公司承包，这种做法最为普遍。
所有的饮料和调料都由一家公司承包供应，负责随时送货。
老板们看中这种方式的一个最主要原因是可以挂账，一般行业内的做法是供货后一至两个月后结一次账。
专业公司还有一定的销售返利，这要看销售量的不同。
如果加上销售返利，采购成本不会比去市场和超市贵。
返利的比例，少则是销售额的5％，高则可达12％，这要看你自己去和供货商谈了。
有的餐馆不接受返利，而是向供应商要进场费，业内一些人士认为这种做法弊端比较多，供应商和餐馆之间的利益不能捆在一起，合作不会像返利销售那样紧密。
服务员很乐意接受专业公司的配送，因为她们可以得到开瓶费，工商部门规定收取开瓶费是商业贿赂。
四五个营业员的小餐馆，如果生意好，一个服务员每月的开瓶费可以收到七八百元。
一些大饭店的服务员不能自己收取开瓶费，但在这样的小饭店里，老板都会把开瓶费直接让服务员自己去领取，目的在于激励服务员的工作热情。
菜肴原料： 冰冻的虾仁、鱼等水产品，如果要选择品质好的水产品，可以去大型超市，比如麦德龙、好又多等。
鲜活水产品采购大都去近江农副产品市场和农都水产品市场。
对于小店来说，每天的蔬菜消耗量不大，店主会直接到就近的农贸市场进货。
时间做久了，摊主比较固定，可以让供货方送货上门。
一些店主图的是和固定摊主做生意，送货上门，可以挂账。
但是老板们最好经常亲自去市场，一来是为了补货，二来也是看看市场上的新原料，了解价格。
适用于排档式的小餐馆的采购小窍门：在市场落市的时候去采购，可以用很便宜的价格统货拿下一些菜，拿回去进行整理一番，仍然是一堆好原料。
原料采购得好不好，价格是否便宜，对一个餐馆的运营非常关键。
具备专业知识非常重要，有些老板一开始不懂原料好坏区别，带个厨师做助手很有必要。
特别是海鲜的采购，经验非常重要。
比如，同样的基围虾，不同的人去买，每公斤价格可能相差一二十元。
在行的人能看出来这些基围虾买回去还能养几天。
很多餐馆的采购老手采购海鲜时，会购买一小部分接近生命尾声的海鲜，因为这样的海鲜价格比正常的价格低三分之二甚至更多。
买回去后作为促销品，用很便宜的价格卖给顾客，结果往往是皆大欢喜，这也算是一个经营诀窍。
杭州的各种风味特色饭店其实很多，怎么样做得地道
大家都开始在原料上打开竞争，不仅看谁的做法正宗，更关键的是看原料是否正宗。
做得好的店，大部分原料直接从当地进货，这在一些专做浙江各地风味的餐馆内尤其多见，不仅因为交通方便，而且，这样的采购成本比在杭州采购还便宜
每天原料用量不是很大的小饭店不妨参照下面一位老板的做法。
在映山红浙西风味餐馆，李老板这样算了一笔账：除了一些生姜、猪肉、普通调味品从杭州采购外，店里的原料从萝卜、莴笋、白菜、葱、大蒜、菠菜、青菜、毛芋等普通的蔬菜都是从当地农村购买的。
这些菜都是土肥种出来的菜，本味浓，品质可以保证。
直接向农家购买至少要比在杭州便宜近三分之一。
比如青菜，这几天的采购价是每公斤1元至1．2元，杭州市场上起码2元以上。
莴笋每公斤1．4至1．6元，杭州的菜场现在卖每公斤2．4元。
店里做的野菜也都是向农家收购来的，而这些菜的收购价更便宜，蕨菜每公斤1元，地衣每公斤1元，如果在杭州采购，蕨菜至少得2元多，地衣3元1公斤。
据李老板介绍，这些菜每两天从老家送一次，由早上7点40分的来杭客车捎过来，一般一次两大编织袋，一袋付10元的交通费，有一人专门负责采购。
即使加上交通费用和采购员的工资费用，每个月原料采购成本能节约3000多元。
店内卖的龙游特产阿四发糕，也是由家里父母亲做的，所以成本比较低，一个发糕平均能赚3．5元，平均一个月能卖出3500个，其中一半是外卖。
开店审批手续 以上所说的几大步骤仅仅是经营上的基本操作步骤，必须记住的是，在这些操作过程中，向职能部门的审批手续是同时进行的
而且，一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。
以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。
因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。
上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。
自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。
比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。
在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。
不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。
带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。
个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。
另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
菜肴利润分析 每个店都会给自己定一个菜肴毛利，毛利高低看定位，在制作菜单时，就应该对毛利有一个基本的控制方向了。
一个店里，每个菜的毛利都不一样，有的菜可能根本没有利润，只是为了招徕客人，而有的菜的利润却可能非常高。
目前在杭州，几百平方米的小餐馆综合毛利大多达到40％至50％。
店开出后，得有一套好的财务管理，每天最好要有一个财务报表，以便跟踪了解每天的毛利变化，及时调整菜肴价格和别的措施。
下面是一位小老板给本栏目写的定价经验：大小饭店都有的“钱江肉丝”这道菜，你得便宜且实料；老少都明白的“糖排”，你千万不要比旁边的同行贵一分；那种看菜名不知道是什么东西的，不太常见的菜，你可以把毛利提高；有独门配方，只有你的厨师一人会烧的特色菜，你可以把价格再往上翻。
总之，错落有致，印刷（或书写）漂亮的菜单是开张前的大事。
至于顾客买单的时候，你给不给打折扣，就看你什么时候对什么顾客，临时决定就是了。
小店开张时期，让利促销还是很有必要。
上面说的当然是一位经营者的经验之谈。
也有的人认为，特色招牌菜往往就是主打菜，主打菜不能定位太高，价位要定得便宜，这要看你自己的想法了。
家常菜的毛利率是最高的，特别是蔬菜类，因为它的单位成本和零售价格都低，1元钱的原料成本，卖出10元，客人也不会有意见。
比如说，现在流行土菜，一个“肉丝炒蕨菜”，原料成本只需要1元，在杭州的一些小饭店里，零售价普遍定在10－15元。
一个毛毛菜炒芋艿，定价8－12元，原料成本只需2元左右。
主做家常菜有个缺点：营业额做不高，最后得到的净利不多。
所以，很多餐馆老板在菜单里都会推出一些档次较高的，价位在二三十元以上的菜，比如特色煲类、海鲜类。
中等档次的餐馆海鲜毛利可以做到50％至80％。
一般来说，常见的海鲜，价格高不上去，比如龙虾，别人卖98元／斤，你卖120元，顾客马上就不接受了。
稀有的海鲜，价格打得很高，仍然会有不少顾客会接受。
曾经有一个老板进了一整条小鲨鱼，开始时，整条放在大堂海鲜池，标了38元／斤的价格，结果没一个顾客来点。
经营者想了个办法，把鲨鱼去头去尾，切成一块一块卖，标价抬高到98元，结果很快就卖完了。
这里可以总结出一个消费心理：稀有的东西，卖得太便宜，反而让人怀疑东西的真假；一条大鱼，整条地放着，也会使一些人不敢下手，因为顾客这时候不能确认自己点了后，切下的部位是不是最好的，分块出卖，更合理。
经营者经验之谈 老板一人打三份工 一家180平方米的特色土菜馆，餐位120个。
餐馆位置离武林广场两站路程。
初期投入：转让费8万元、装潢费（包括购置厨房设备、餐桌餐椅和碗筷等用具）15．3万元、房租10万元，总投入23．3万元。
生意状况：每天平均上座率在八成。
去年每天营业额3580元，所以一年下来，不仅收回成本，而且有所盈余。
今年生意有所下降，一至三月份，每天平均营业额约3200元，人均消费30元左右。
小店每天运转保本费用为2200元。
老板自评：一个小店能经营成这样，靠的是精打细算。
每天坚守在这个小餐馆，采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。
有很多琐碎的事情，比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费，自己得盯着点。
客人吃完后，什么菜剩下最多，都得自己亲历观察，以便及时作出调整。
服务过程中，客人的要求各种各样，服务员如果经验不足，引起顾客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面来办，让利打折立马决定，顾客觉得老板爽快，下次肯定还会想着再来。
八大要素一个都不能少 杭州宝善村餐饮管理公司总经理刘建巨认为，要使一个餐馆成功地运转起来，八大要素一个都不能少：地段、定位、价格、环境、服务、广告、营销、财务控制。
其中的服务是指综合服务，包括了提供怎么样的菜肴服务，不仅要讲究菜肴本身的质量，还要借助菜肴本身来向顾客提供一种文化内涵等等。
从杭州的餐饮消费来看，两三个人出外就餐的情况越来越多，一些环境好、菜肴好的特色小餐馆特别受这个消费群的青睐。
开餐馆绝不是端出几个好吃的菜就可以了，要从各个细部都做得非常人性化，这样才会让顾客真正感到舒服，觉得进到这个店里是一种享受。
比如老板在试菜时，就不能只吃一口来定这个菜的好坏，因为顾客在餐桌前坐很长时间，老板要注意到这道菜到冷的时候是不是会让客人觉得很不好吃
一桌菜吃好后，如果送的水果不太好，就会坏了前面所有的好印象。
又比如，装修时，桌子订好了，觉得很好看、椅子试着坐坐也很舒服，可是顾客坐下来吃饭时，却还是觉得坐得不舒服。
为什么
因为桌椅之间的高度搭配不合理，顾客时间坐长了，就会觉得累。
这些细节，哪怕在一个很小的餐馆也有很多。
开店就要多站在顾客的角度想想。
最近慎入餐饮行业 由于杭州出现非典疫情，杭州餐饮业正在遭遇一次严峻的考验。
小餐馆日营业额从平时的1万元降至3000元、从原来的2000元降至400元……餐饮生意普遍惨淡。
许多餐饮界人士担心，即使疫情控制以后，仍有可能带来惯性作用，生意未必能马上恢复至原先。
如果一家新开店一开始生意就不好，会涉及到资金周转不过来、人员工作热情不高、菜肴质量无法保证等诸多问题，再想正常运转，往往很难。
选择在一个合适的时机开业还是很有必要的。
\ \ 如果你真心想学方面，建议你去培训一下
对你以后的创业有很大的帮助
2020年新车进入二手车城市场销售，拓展交易渠道效果好吗
经验，效果会一般。
已经上了牌子当成准新车，客户的接受程度会新车。
因为逛二手车市场的人本身就是心里想着“捡漏”的目的去的，放几台“准新车”会很吸引人，车价又低于4S店，又省购置税，我是一名二手车从业人员，前年我们替4S店销售了一批库存车标志301就是以这种方法销售的，二十台一个月内销售一空。
在去年的时候又有库存车的厂家联系我们，这次是现代悦动，厂家不接受上牌的销售方式，确实卖的非常慢，尽管我们的价格会比4S店便宜一些，但并没有多少客户在这里接受新车，2个月大概卖了4台，我们把剩余的退了回去。
当然这只是我的个人经验，从去年到今年汽车行业的萧条也是有影响的，只是个人经验，仅供参考。
为什么明洪武洪洞县要移民
因为当时灾区受灾，很多地方受灾都没人了，所以需要从洪洞移民出去，大家都是不愿意去的
在一排家常菜饭店里开了一家龙虾店，开业前三个月生意很好，第四个月开始走下坡路了，生意越来越差.
做生意不会是一直好下去的，根据时令节气、客流量、促销手段、你的生意理念等。
还有是不是又有新店开张
也可以给常吃的客人一次免费餐，稳住老吃客，也可签约网络平台，让客人在网上订单。
总之，如果你爱好这行就多寻找些方法吧。
