中国八大名酒
自己生产还是代加工
分两种情况： 1、自己加工作坊做出来的白酒，需要办的东西很多。
营业执照、，并要通过食品卫生检查，加工人员属于食品行业从业人员，要有食品加工类的，，自己有商标的话，还需要到注册商标，以免不知道跟市面上已有商标重合，以免侵权。
2、有加工厂，代理加工贴牌产品，你自己去注册商标，然后授权给，规定产品只给你或者给你指定的经销商。
费用结算你们自己谈。
严格的说，不管是你自己开的加工作坊还是工厂代加工，必须到质监部门做产品质量检验。
质监部门给你出具质检报告。
（严格的情况下）还有一种情况下，是必须办的，大型商超（KA），进场必须要企业的营业执照、、产品质量检验报告等手续，正规的大型商超肯定是要的。
自己的作坊或者工厂，这些手续是少不了的，没有手续，是要被查处的。
代加工工厂：除了你自己注册的商标（这商标未来可能很值钱，如，自己拥有商标，找工厂代加工，授权生产），营业执照，、卫生许可证等剩下的可以让工厂提供。
大型超市（KA）有结算账期，这个谈判的时候，要合计好，准备好流动资金，还是增值税发票，看超市具体要求了，自己单位可以凭营业执照和税务登记证去税务局领发票，代加工工厂的话，税钱你跟工厂谈，他们代开。
有的地区，经营酒类产品，需要“酒类产品经营许可证”各地方政策不一，请咨询当地糖业烟酒局或者工商。
营业执照、税务登记、卫生许可、商标注册等各种申请手续很多很烦，这里介绍的话，很累，说多了，很乱，建议找代理公司操作，花几个钱即可办到，多跑几家代理公司，询价，找信誉好的，收费低的做。
最后祝你生意兴隆
四川宜宾都有什么酒
敲木鱼扮和尚9级2010-04-03我个人觉得产品要销量好：第一. 产品质量要好。
任何产品在市场上如果要有竞争力，本身的产品质量绝对是根本，就好象前段时间的包装话题，但是包装再好，也是要好衣服配好人，不然衣服再好，人不行，给人的感觉还是怪怪的。
我是相信大海兄的产品质量的，所以我们转入第二点。
第二. 产品销售市场要好。
任何好的产品，如果不能很好的找准市场定位，运用好销售手段，是很难销售节节高升的。
如今的市场，确实不好做，门槛稍微小点的行业，竞争就越激烈。
并且，现在市场信息的高度透明花，买家也能货比3家了，所以说现在的生产厂家。
面临着前所未有的压力，甚至有些企业开始走服务路线，提倡产品质量做基础，后续服务做卖点。
散装白酒，我个人觉得主要的消费阶层应该定义为城镇饭店，经销商。
大城市里的散装白酒消费，还有待于开拓和引导。
不过，在大城市里面打工者应该是个很好潜力的群体。
对于，城镇的酒店和经销商，可能还是要自己或者自己的业务员多费点工夫了，因为开始要推销，这是很费事的，用心的做好产品质量，用心的对待有潜力的客户，我觉得市场应该会越来越好的。
至于，工厂的工人消费，可以和包工头取得联系，看能不能借助他们打开市场。
对了，散装白酒，应该可以向小型简单包装扩展，就是那种很常见的5L那种塑料桶发展，外面贴个自己的厂名，慢慢形成自己的品牌。
再就是对于经销商，你可以给他适当提供这种容器，让他用这个去给别人打酒。
就好象他进了100公斤酒，就给他10几个这样的印有标签的桶，影响力应该会越来越大。
追问： 像我们这里的人都爱喝瓶装酒，怎样才能让他们形成一个习惯去喝散装酒
回答： 朋友~
你们这的人之所以会爱喝瓶装酒。
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一定是有理由的
一定是长期习惯了的
想让他们习惯喝散装酒。
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这就要看你的手段了
你一定要大力宣传
给顾客好奇感
当你的第一位客人买了你的散装酒后。
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你要让他感觉买了你的散装酒非常值
这样下去。
。
会有越来越多的人来和散装酒
不过有些老人啥的不喜欢喝。
。
那你也不能强逼
兄弟
这年头啊。
。
大家都不容易
真的
我也是混啊混啊。
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混出来的
也经历了风风雨雨
你要是真想发大财
那做朋友的我。
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好言提醒你一句
千万别过于相信一个人
人就一个优点。
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就是没有100%的信任
真的
相信我。
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创造自己的天空
追问： 我不是兄弟是妹妹 回答： 不好意思啊
追问： 我以前没有开过店，在这方面（卖散装白酒），你能不能给我提一些建议
回答： 想要赚大钱。
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必须要把自己推销的产品大力推广。
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最好是人家一想喝散酒就想起你们店
而要做到这样。
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并非容易
你首先要从小做起。
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以诚信为先。
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而且要服务的让顾客满意
你可以选择以做广告的方式来获得大家的信任
记住了。
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不要太贪
