农历2月2日的来历,习俗,为什么吃料豆大约50字
【二月二龙抬头的由来】民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，雨水会逐渐增多起来。
因此，这天就叫“春龙节”。
我国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流。
”的民谚。
为什么二月二要炒料豆“救金龙”一说最为普及。
相传武则天称帝，惹怒了玉帝，令司掌天河的玉龙三年内不许向人间降雨。
玉龙不忍，偷降大雨。
玉帝便将其打下天宫，压在大山下，山下还立了一块碑，上写“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪。
要想重登凌霄阁，除非金豆开花时。
” 为救龙王，人们到处寻找开花的金豆。
到了来年二月初二这天，人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗
于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”。
玉帝只好召龙王回天庭，继续给人间行云布雨。
而从此，二月二爆玉米花、炒黄豆也在民间相沿成俗。
二月二的习俗都有哪些?急急急
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料豆又叫蝎子爪，就是炒熟的黄豆而已。
在山东一代进入阴历二月二，家家都要炒料豆，就像北方腊月初一蹦一蹦一样（就是炒玉米花，炒黄豆等）。
料豆的做法是，先将黄豆用水泡透，膨胀。
然后把锅烧热，锅里放沙土，继续烧，等沙土被烧得冒泡（开锅了），将泡好的黄豆用笊篱捞到锅里，开始小火，并用铲子翻炒，什么时候豆粒泛黄，即刻用笊篱把炒熟的黄豆捞出来，凉凉就可以吃了。
如果想吃甜的，可以趁热加一些白糖，凉凉后再吃。
二月二开头的农谚
二月小蒜香死老汉
农历“二月二”都有哪些风俗习惯
二月二的习俗 农历二月初二，俗称“青龙节”。
民间俗语“二月二，龙抬头”。
一是说，此时百虫复苏，适宜耕作；二是说龙施雨水，祈求年丰。
传统习俗在这一天要炒“料豆”、“撒青灰”、“围仓”。
这天，还是邹城传统的峄山古会。
料豆，即黄豆，又称“蝎子爪”。
料豆有咸甜之分，咸料豆首先把黄豆用盐汁渍泡后，用慢火炒，一般炒到豆粒发出爆响，豆皮炸出裂纹便可；甜料豆把黄豆渍泡在糖水中，然后再炒，有的在豆粒将要熟时，直接往上加糖。
邹东山区个别地方用花生代替料豆。
当地有在太阳不出来之前炒完料豆的风俗。
传说吃蝎子爪不挨蝎子蜇。
围仓要在天亮之前举行，农妇在院内、大门口、场院内用草木灰画囤梯、打灰屯、撒五谷。
围仓时，用青灰（草灰）围成圆圈，大套小，少则三圈，多则五圈，围单不围双。
意为希望粮食满仓，五谷丰登。
二月二这天不从井中打水（有的地方等太阳出来即可），怕“怒龙王”；不动针，怕刺伤“龙眼”；妇女不在屋内梳头，更不准用长绳，免得屋上掉蛇（俗称“长虫”）、蚰蜒、蝎子等。
二月二，境内多数居民还有吃鱼的风俗，称为“熏虫”。
民国年间，这天为年节尽头，“社火”至此停止，各行各业多少是此日开工，恢复正常的生产和工作。
南京二月二习俗 农历二月初二，是传统的春龙节，龙抬头日。
古人认为龙是鳞虫之长，有兴云布雨的本领，春耕播种季节，旧时南京郊县的农民，为求丰收只得祈祷龙神的保护，寄希望神龙呼风唤雨，故二月初二形成许多崇龙习俗。
如到江河湖畔祭祀龙神，规定天亮以前不得到江河挑水，以防伤害“龙身”。
妇女在该日要停止针线活，以防刺伤“龙眼”，此日饭食皆以龙名，面条谓之“龙须面”，饺子谓之“龙耳朵”，饭叫“龙子”，饼叫“龙鳞”，团子叫“龙蛋”等等。
明《宛署杂记》载：“都人呼二月二为龙抬头，乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回，亦名引钱龙。
”郊县农家还有“撒灰囤儿”的习俗，在庭院中用草木灰撒成大小不等的“灰囤子”，在每个灰圈圈内，放一小把稻谷、麦粒或玉米、豆子，这是将灰囤子比作粮囤，讨“五谷满仓”之意。
在南京城里还流传着“二月二，家家户户接女诉冤仇”的习俗，接出嫁的女儿回娘家省亲，女儿回来后倾诉在夫家的遭遇，父母劝慰自己的孩子，怎么勤俭持家，孝顺公婆，妯娌和睦。
女儿在公婆家辛苦了一个正月，也好就此在自己的父母家休息休息，和闺中好友一起出去踏青游春，话话家常，过几天轻松日子。
