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清代宫廷御膳以满风为主 清宫御膳以满族食风为主,包括山东风味和苏杭风味,三者互相影响,互相渗杂。
御膳中的某一款菜肴,取产可能是关东货,烹制法和口味可能是山东和苏杭的特色;同样,山东或苏杭的菜肴,往往又由满族厨师来烹制。
满、汉厨师经过长时期的相互学习、配合,从而创造了一种新的膳食格局,反映出来的特色,不同于各个地方菜点,也不同清以前的历代宫廷御膳。
在清宫御膳中,满族食风和满族传统烹饪起主导作用。
清宫御膳房制做出的肴馔,前期满族食品多,后来满汉菜点兼有。
在清朝二百六十余年中,随着社会和经济的发展,清宫御膳的原料,在不同时期是有变化的。
御膳原料因人而异 康熙之前,由于入关不久,还基本保持着东北的饮食习惯,烹饪原料大体上由北京,蒙古和东北地区供应。
乾隆以后,宫膳原料有了明显的变化,西北、新疆和南方的膳食贡品增加很多。
南方的膳食贡品,为清宫御膳增加了很多新内容,这与乾隆喜食南味有关。
道、咸时期,南味减少了。
道光只偶尔吃一顿乾隆时期的御膳,平时以北方口味为主。
同治以后,宫中御膳比乾隆时期更丰富多彩,但使用原料仍以黄河以北和东北地区供应的为主。
除了 福建的燕窝是清宫的必贡之品外,南方一些特产,如火腿、菇笋、鲜蔬等,北方地区亦能制作和栽培。
光绪喜食海产品,沿海地区向清宫贡献的鱼翅、鲍鱼、海参、大虾、海蜇、海带等原料大大增加了。
天下珍食尽聚宫廷 清宫御膳取料珍贵、广泛。
肴馔档高、珍奇、名贵、质精。
清朝二三百年间,天下珍奇果物、禽兽、海错河鲜,或御获,或捕牲兵获,或各地贡献,无所不有,无所不至。
馔名朴实操作标准 少花色而重实用是清宫御膳的另一特色。
今日某些仿膳肴馔,或以龙凤冠名,或取名华丽,玄妙无稽,皆悖其原有风貌。
操作严谨,投料定规。
清宫御膳肴馔一律要标准化,即做多少次也不准变样、走味。
原材料搭配有严格规定,不准随意更换和增减。
最重原汁原味 比如做鸭菜,只能用鸭油、鸭汁或鸭汤来制作,不能用鸡汤或其它油类。
同样,做鸡菜,用鸡油、鸡汁和鸡汤。
做羊肉、猪肉菜时亦循此法。
制菜的调味品和佐料也有严格规定,制鸭汤只用鸭,制鸡汤只用鸡,制羊汤只用羊。
清宫御膳就其肴馔的品种和质量、技艺等方面,都已达到我国历代封建王朝御膳的最高水平。
御膳珍肴燕窝类菜 燕窝秋梨 鸭子热锅,肥鸡燕窝烩滑野鸡卷,燕窝苹果烩鸭子热锅,肥鸡燕窝炖野鸡,肥鸡燕窝烩野鸡丸子,燕窝烩熏鸭子,燕窝肥鸡滑,野鸡炖面筋,燕窝肥鸡烩糟小鸡,燕窝莲子鸭子热锅,燕窝冬笋黄焖鸡,燕窝冬笋烩糟鸭子热锅,燕窝烩熏鸡,燕窝鸭羹热锅,燕窝苹果炖鸭子,燕窝脆糟鸭子,肥鸡燕窝炖面筋,燕窝芙蓉鸭子,燕窝什锦鸭子,燕窝肥鸡烩鹿面,燕窝鸭子葱椒面,肥鸡黄闷野鸡燕炖面筋,燕窝鸭子徽州肉镶蜜豆旋子,燕窝滑野鸡丝,肥鸡燕窝黄焖鸡炖面筋。
鸭类菜 鸭子炖白菜热锅,鸭羹,鸭子秋梨炖白菜,鸭羹热锅,糟鸭子热锅,江米镶熏鸭八吉祥,鸭子祭神肉炖白菜,攒丝鸭子,鸭子葱椒面,鸭子苏烩州肉,如意鸭羹,百果镶鸭子,鸭子糖醋蒜打齿,攒丝倭瓜泥酒炖鸭子,黄炖鸭子炖面筋,江米镶熏鸭子,鸭丝面片。
鸡类菜 黄焖鸡炖面筋,肥鸡油煸白菜,肥鸡攒丝镶苹果,肥鸡野鸡炖面筋,肥鸡云片黄焖鸡炖酸茄子,王瓜拌五香鸡,肥鸡烩肝,王瓜卷拌熏鸡,肥鸡葱椒鱼,炒鸡炖镶白扁豆,青笋黄焖鸡炖黄豆齿,台蘑爆炒鸡,肥鸡酸王瓜炖罗结肉。
野味类菜鹿筋鹿肉脯,野鸡炖面筋,野鸡丸子鸡蛋糕,葱椒鹿肠鹿肚热锅,野鸡馄饨。
肉类菜 台蘑葱椒肉,台蘑冬笋葱椒肉,糟肘子,葱椒羊肉,羊肉炖倭瓜,肉旋子,葱椒羊肉炖冬瓜,祭神肉炖白菜,白果肘子,羊肉炖冬瓜,五香羊肉,肉泥炖酸茄子,蒜肉镶扁豆,葱椒肉炖冬瓜,冬笋冬菇烩糟肘子旋子。
鱼类菜 酱汁石花鱼旋子,白鱼旋子,鱼旋子,葱椒鱼。
素菜类 肥鸡油煸白菜,油煸山菜黄花菜。
其它类菜 八吉祥热锅,冬笋口蘑蝴蝶肠烩攒肝,大杂烩,荤素大杂烩,炖吊子,葱椒面,葱椒羊查古汤,东坡蹄旋子,鸡蛋糕。
求宫廷食谱,只需要说菜名,要全,包括国内外的
一共有108道菜式: (一)蒙古亲潘宴 茶台茗叙 :古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶 到奉点心 :茶食刀切、 杏仁佛手、 香酥苹果、 合意饼 攒盒一品 :龙凤描金攒盒龙盘柱 (随上干果蜜饯八品) 四喜乾果: 虎皮花生 、怪味大扁、 奶白葡萄、 雪山梅 四甜蜜饯: 蜜饯苹果、 蜜饯桂圆 、蜜饯鲜桃、 蜜饯青梅 奉香上寿: 古乐伴宴、焚香入宴 前菜五品: 龙凤呈祥 、洪字鸡丝黄瓜、 福字瓜烧里脊、 万字麻辣肚丝 、年字口蘑发菜 饽饽四品: 御膳豆黄 、芝麻卷、 金糕、 枣泥糕 酱菜四品: 宫廷小黄瓜 、酱黑菜 、糖蒜 、腌水芥皮 敬奉环浆: 音乐伴宴、满汉侍女敬奉、 膳汤一品: 龙井竹荪 御菜三品: 凤尾鱼翅、 红梅珠香、 宫保野兔 饽饽二品: 豆面饽饽、 奶汁角 御菜三品: 祥龙双飞、 爆炒田鸡、 芫爆仔鸽 御菜三品: 八宝野鸭、 佛手金卷 、炒墨鱼丝 饽饽二品: 金丝酥雀、 如意卷 御菜三品: 绣球乾贝、 炒珍珠鸡、 奶汁鱼片 御菜三品: 干连福海参、 花菇鸭掌 、五彩牛柳 饽饽二品: 肉末烧饼、 龙须面 烧烤二品: 挂炉山鸡、 生烤狍肉、 随上荷叶卷、 葱段、 甜面酱 御菜三品: 山珍刺龙芽、 莲蓬豆腐 、草菇西兰花 膳粥一品: 红豆膳粥 水果一品: 应时一品 告别香茗: (二)廷臣宴 丽人献茗:狮峰龙井 乾果四品:蜂蜜花生 、怪味腰果、 核桃粘、 苹果软糖 蜜饯四品:蜜饯银杏、 蜜饯樱桃 、蜜饯瓜条、 蜜饯金枣 饽饽四品:翠玉豆糕、 栗子糕 、双色豆糕、 豆沙卷 酱菜四品:甜酱萝葡、 五香熟芥、 甜酸乳瓜 、甜合锦 前菜七品:喜鹊登梅、 蝴蝶暇卷、 姜汁鱼片、 五香仔鸽、 糖醋荷藕、 泡绿菜花、 辣白菜卷 膳汤一品: 御菜五品:砂锅煨鹿筋、 鸡丝银耳、 桂花鱼条 、八宝兔丁、 玉笋蕨菜 饽饽二品:慈禧小窝头、 金丝烧麦 御菜五品:罗汉大虾、 串炸鲜贝、 葱爆牛柳、 蚝油仔鸡、 鲜蘑菜心 饽饽二品:喇嘛糕 、 山珍刺五加 清炸鹌鹑、 红烧赤贝 饽饽二品:绒鸡待哺 、豆沙苹果 御菜三品:白扒鱼唇、 红烧鱼骨、 葱烧鲨鱼皮 烧烤二品:片皮乳猪、 维族烤羊肉、 随上薄饼、 葱段 甜酱 膳粥一品:慧仁米粥 水果一品:应时一品 告别香茗:珠兰大方 (三)万寿宴 丽人献茗:庐山云雾 乾果四品:奶白枣宝、 双色软糖、 糖炒大扁、 可可桃仁 蜜饯四品:蜜饯菠萝 、蜜饯红果、 蜜饯葡萄、 蜜饯马蹄 饽饽四品:金糕卷 、小豆糕 莲子糕、 豌豆黄 酱菜四品:桂花辣酱芥 、紫香乾、 什香菜、 暇油黄瓜 攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱 随上 五香酱鸡 盐水里脊、 红油鸭子、 麻辣口条 桂花酱鸡 蕃茄马蹄、 油焖草菇、 椒油银耳 前菜四品: 万字珊瑚白、 寿字五香大虾、 无字盐水牛肉、 疆字红油百叶 膳汤一品: 长春鹿鞭汤 御菜四品: 玉掌献寿 、明珠豆腐、 首乌鸡丁 、百花鸭舌 饽饽二品: 长寿龙须面 、百寿桃 御菜四品: 参芪炖白凤 、龙抱凤蛋、 父子同欢、 山珍大叶芹 饽饽二品: 长春卷 、菊花佛手酥 御菜四品: 金腿烧圆鱼、 巧手烧雁鸢、 桃仁山鸡丁 、蟹肉双笋丝 饽饽二品: 人参果、 核桃酪 御菜四品: 松树猴头蘑、 墨鱼羹、 荷叶鸡、 牛柳炒白蘑 烧烤二品: 挂炉沙板鸡 、麻仁鹿肉串 膳粥一品: 稀珍黑米粥 水果一品: 应时一品 告别香茗: 茉莉雀舌毫 (四)千叟宴 丽人献茗: 乾果四品:怪味核桃 、水晶软糖、 五香腰果、 花生粘 蜜饯四品:蜜饯桔子、 蜜饯海棠、 蜜饯香蕉、 蜜饯李子 饽饽四品:花盏龙眼、 艾窝窝、 果酱金糕、 双色马蹄糕 酱菜四品:宫廷小萝葡、 蜜汁辣黄瓜、 桂花大头菜、 酱桃仁 前菜七品:二龙戏珠、 陈皮兔肉、 怪味鸡条 、天香鲍鱼 、三丝瓜卷、 虾籽冬笋、 椒油茭白 膳汤一品:罐焖鱼唇 御菜五品:沙舟踏翠、 琵琶大虾、 龙凤柔情、 香油膳糊 肉丁、黄瓜酱 饽饽二品:千层蒸糕 、什锦花篮 御菜五品:龙舟镢鱼、 滑溜贝球、 酱焖鹌鹑、 蚝油牛柳、 川汁鸭掌 饽饽二品:凤尾烧麦 、五彩抄手 御菜五品:一品豆腐、 三仙丸子 、金菇掐菜、 溜鸡脯、 香麻鹿肉饼 饽饽二品:玉兔白菜 、四喜饺 烧烤二品:御膳烤鸡、 烤鱼扇 野味火锅:随上围碟十二品 一品 : 鹿肉片 、飞龙脯 狍子脊、 山鸡片 野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 、鲜鱼肉 刺龙牙 大叶芹 刺五加、 鲜豆苗 膳粥一品:荷叶膳粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:杨河春绿 (五)九百宴 丽人献茗: 熬乳茶 乾果四品: 芝麻南糖 、冰糖核桃、 五香杏仁、 菠萝软糖 蜜饯四品: 蜜饯龙眼、 蜜饯莱阳梨 、蜜饯菱角 、蜜饯槟子 饽饽四品: 糯米凉糕 、芸豆卷 、鸽子玻璃糕、 奶油菠萝冻 酱菜四品: 北京辣菜 、香辣黄瓜条 、甜辣乾 、雪里蕻 前菜七品: 松鹤延年、 芥茉鸭掌、 麻辣鹌鹑、 芝麻鱼 腰果芹心、 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄 膳汤一品: 蛤什蟆汤 御菜一品: 红烧麒麟面 热炒四品: 鼓板龙蟹 、麻辣蹄筋 、乌龙吐珠、 三鲜龙凤球 饽饽二品: 木犀糕 、玉面葫芦 御菜一品: 金蟾玉鲍 热炒四品: 山珍蕨菜 、盐煎肉 、香烹狍脊、 湖米茭白 饽饽二品: 黄金角 、水晶梅花包 御菜一品: 五彩炒驼峰 热炒四品: 野鸭桃仁丁、 爆炒鱿鱼、 箱子豆腐、 酥炸金糕 饽饽二品: 大救驾、 莲花卷 烧烤二品: 持炉珍珠鸡、 烤鹿脯 膳粥一品: 莲子膳粥 水果一品: 应时水果拼盘一品 告别香茗: (六)节令宴 丽人献茗:福建乌龙 乾果四品:奶白杏仁、 柿霜软糖、 酥炸腰果、 糖炒花生 蜜饯四品:蜜饯鸭梨 、蜜饯小枣、 蜜饯荔枝、 蜜饯哈密杏 饽饽四品:鞭蓉糕 、豆沙糕、 椰子盏、 鸳鸯卷 酱菜四品:麻辣乳瓜片、 酱小椒、 甜酱姜牙、 酱甘螺 前菜七品:凤凰展翅、 熊猫蟹肉 虾、籽冬笋 、五丝洋粉、 五香鳜鱼 、酸辣黄瓜、 陈皮牛肉 膳汤一品:罐煨山鸡丝燕窝 御菜五品:原壳鲜鲍鱼、 烧鹧鸪 、芜爆散丹、 鸡丝豆苗、 珍珠鱼丸 饽饽二品:重阳花糕 、松子海罗干 御菜五品:猴头蘑扒鱼翅、 滑熘鸭脯、 素炒鳝丝、 腰果鹿丁、 扒鱼肚卷 饽饽二品:芙蓉香蕉卷 、月饼 御菜五品:清蒸时鲜 、炒时蔬、 酿冬菇盒、 荷叶鸡、 山东海参 饽饽二品:时令点心 、高汤水饺 烧烤二品:持炉烤鸭 、烤山鸡、 随上 薄饼、 甜面酱、 葱段 、瓜条 萝葡条、 白糖、 蒜泥 膳粥一品:腊八粥 水果一品:应时水果拼盘一品 告别香茗:杨河春绿 报菜名里面的: 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿; 烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅; 卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠; 什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子; 罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什锦、卤子鹅、卤虾、烩虾、炝虾仁儿; 山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、; 烩鸭腰儿、烩鸭条儿、清拌鸭丝儿、黄心管儿; 焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲇鱼、烀皮甲鱼、锅烧鲤鱼、抓炒鲤鱼; 软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠、麻酥油卷儿; 熘鲜蘑、熘鱼脯儿、熘鱼片儿、熘鱼肚儿、醋熘肉片儿、熘白蘑; 烩三鲜、炒银鱼、烩鳗鱼、清蒸火腿、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼; 炝芦笋、芙蓉燕菜、炒肝尖儿、南炒肝关儿、油爆肚仁儿、汤爆肚领儿; 炒金丝、烩银丝、糖熘饹炸儿、糖熘荸荠、蜜丝山药、拔丝鲜桃; 熘南贝、炒南贝、烩鸭丝、烩散丹; 清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、熘碎鸡、香酥鸡、炒鸡丁儿、熘鸡块儿; 三鲜丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片; 炒虾仁儿、炒腰花儿、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜; 炸海耳、浇田鸡、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽、炸葱、炸排骨; 烩鸡肠肚儿、烩南荠、盐水肘花儿、拌瓤子、炖吊子、锅烧猪蹄儿; 烧鸳鸯、烧百合、烧苹果、酿果藕、酿江米、炒螃蟹、氽大甲; 什锦葛仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、油泼肉、酱泼肉; 红肉锅子、白肉锅子、菊花锅子、野鸡锅子、元宵锅子、杂面锅子、荸荠一品锅子; 软炸飞禽、龙虎鸡蛋、猩唇、驼峰、鹿茸、熊掌、奶猪、奶鸭子; 杠猪、挂炉羊、清蒸江瑶柱、糖熘鸡头米、拌鸡丝儿、拌肚丝儿; 什锦豆腐、什锦丁儿、精虾、精蟹、精鱼、精熘鱼片儿; 熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、焖冬瓜; 焖鸡掌、焖鸭掌、焖笋、熘茭白、茄干儿晒卤肉、鸭羹、蟹肉羹、三鲜木樨汤; 红丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鲜丸子、、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子; 红炖肉、白炖肉、松肉、扣肉、烤肉、酱肉、荷叶卤、一品肉、樱桃肉、马牙肉、酱豆腐肉、坛子肉、罐儿肉、元宝肉、福禄肉; 红肘子、白肘子、水晶肘、,蜜蜡肘子、烧烀肘子、扒肘条儿; 蒸羊肉、烧羊肉、五香羊肉、酱羊肉、氽三样儿、爆三样儿; 烧紫盖儿、炖鸭杂儿、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡。
满汉全席都有哪些菜
满汉全席菜 1四到奉:什锦头个、下马点二式(粉果、烟麦)、上汤片儿面每位—盆 2荤:鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁 3四冷荤:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰 4四双拼:菠萝拼火鹅、北菇拼猪腰、青瓜拼腰花、露笋拼鸡肉 5四大碗:一品官燕、凤尾大裙翅、象拔虞琴、金钱豹狸 6四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素 7四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林 8匹每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭 9四烧烤:烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对 10四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌 11四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿 12八咸点:母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条 13八甜点:改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻 14二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁豆腐 15—面:干烧伊面九寸 16—干饭:白饭 17—稀饭:白粥 18四饭菜:咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜 19—汤:草菇蛋花汤 20四跟汤:酸辣牙(跟外猪)、火腿上汤(跟第一道甜点)、长春汤(跟片皮鸭)、草丛上汤(跟伊面) 21四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、片儿烧(跟如意鸡),粑粑(跟片皮鸭)、如意卷(跟哈尔巴) 22—百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。
二分手:大红瓜子、炸银杏仁 23四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂园干 24四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角 25四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把 26四酸果:酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅 27四生果:苹果、甜橙、荔枝、沙田柚 28四水果:马蹄、莲藕、菱角、望强,望强犬 29四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑
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六年级单词总汇 Unit 1 A football match 四会要求 next 最近的, 隔壁的,下一次 next to 紧靠……旁边 in front of 在……前面 behind 在……后面 pass 传,递 kick 踢 throw 投,掷,扔 stop 阻止 三会要求 match 比赛,竞赛 team 队,组 field 场地,田地 score 得分,分数 all (指球赛等得分)双方相等 goal(足球)进球,球门 corner 角, 拐角 shoot 射门;投篮 over 在……上方,越过 out of 在(或越出)……之外 Time’s up. 时间到了。
still 仍然 goalkeeper(足球、曲棍球等运动)守门员 other 别的,另外的 head 用头顶 Unit 2 Public signs 四会要求 mean 意思是,意指 danger 危险 must 必须,应当 should 应当,应该 shouldn’t=should not 不应该 make noise 发出喧闹声音 noise 噪声,喧闹声 litter 乱丢杂物 cycle 骑自行车 park 停放汽车 三会要求 public 公共的 公众 sign 标志;告示牌子 cousin 堂(表)弟姐妹 only 只,仅仅 always 总是 question 问题 ask 问,请求,要求 away(离)开 stay away 离开 keep off (使) 让开, (使)不接近。
grass 草地、草 cage 笼子 keep 保持 quiet 安静的,静静的 know 知道,懂得 smoke 吸烟 touch触,摸,接触 take a walk 散步 suddenly 突然(地) something 某事;某物 note 钞票 ,纸币 around 周围;在附近 nearby 附近的 quickly 快地 pick 拾,采 pick up 拾起,捡起 keeper 看守人 come up上来 point 指 fine 罚款 Unit 3 Ben’s birthday 四会要求 birthday 生日 date 日期 when 什么时候,何时 when’s= when is as 作为、当作 present礼物、赠品 March 三月 April 四月 May 五月 June 六月 July七月 三会要求 VCD 影视光碟 Alddin 阿拉丁 wait 等待 Let’s wait and see. 让我们等着瞧。
January 一月 February 二月 August 八月 September九月 October十月 November 十一月 December 十二月 first 第一 second 第二 third 第三 fourth 第四 fifth 第五 sixth 第六 twelfth 第十二 twentieth 第二十 twenty-first 第二十一 uncle 叔、伯、舅 doorbell 铃 take off 脱下 costume 全套服饰、戏服 Happy birthday to you! 祝你生日快乐 blow out 吹灭 candle 蜡烛 Unit 4 It was there! 四会要求 was是(am, is的过去式) were是(are的过去式) excited 兴奋的、激动的 race 比赛 running race 赛跑 take photos 拍照片 look for 寻找 just now 刚才 exciting 令人兴奋的、令人激动的 moment 片刻、瞬间 ago以前 a moment ago 刚刚 pocket(衣服的)口袋 三会要求 sports day 体育运动日 camera 照相机 film 胶卷;电影 ground 地面 video recorder 磁带录像机 mobile phone 手机 glasses 眼镜 earphone 耳机 diary 日记 CD Walkman 光盘随身听 handkerchief 手帕 a roll of film 一卷胶卷 roll 卷,卷状物 remember 记住 early 早的 yesterday 昨天 Unit 6 The National Day holiday 四会要求 plant 种植 pull up 拉出、把……向上拔 milk 挤奶 cow 母牛、奶牛 else 别的,其它的 taste 品尝 三会要求 National Day 国庆日 holiday 假日、假期 last 最近刚过去的、最后的 fun 有趣的、娱乐 meet 遇见,见到;相遇 before 在……以前 film 电影 farm 农场 carrot 胡萝卜 camp 野营、营地 collect 收集 mountains 山脉,山区 mountain 山 Unit 7 School festivals 四会单词 festival 节日 had 有 ( have的过去式 ) drew 画 ( draw的过去式 ) gate 大门 made 制造 ( make的过去式 ) sang 唱 ( sing的过去式 ) have a good time 过得很愉快 ate 吃 ( eat的过去式 ) drank 喝 ( drink的过去式 ) chat 闲谈,聊天 month 月 三会单词: flew 飞 ( fly的过去式 ) pancake 薄煎饼 also 也,(此外)还 delicious 美味的 colourful 颜色丰富的,色彩鲜艳的vegetable 蔬菜 Unit 8 Holidays 四会单词: Spring Festival 春节 New Year 新年 New Year’s Day 元旦 Halloween 万圣节前夕 Children’s Day 儿童节 National Day 国庆节 Christmas 圣诞节 Christmas Day 圣诞日,圣诞节 their 他(她、它)们的 relative 亲戚;亲属 三会单词: delicious 美味的,可口的 favourite 特别喜爱的 dress up 装扮 Mid-Autumn Festival 中秋节 moon cake 月饼 Easter 复活节 May Day 五一国际劳动节 Dragon Boat Festival 龙舟节,端午节 popular 多数人喜爱的;流行的 beach 海滩 dumpling 粽子;团子;饺子 Unit9 At Christmas 四会单词: mine 我的(东西) his 他的(东西) hers 她的(东西) yours 你们的(东西) ours 我们的(东西) theirs 他(她、它)们的(东西) answer 回答 ask 问 三会单词 wallet 皮夹子 You’re welcome.别客气;不用谢 teapot 茶壶 tea 茶,茶叶 calculator 计算器 skateboard 滑板 hairdryer 吹风机 watch 手表 comb 梳子 mirror 镜子 sunny 晴朗的,阳光充足的 get off 下车 seat 座位 nobody 没有人 answer 回答,答复 police station 警察分局 (6B) Unit 1 Who is younger? 四会单词: young 年轻的 than(用于形容词、副词的比较级之后)比 old 年老的 tall 高的 heavy 重的 light 轻的 strong 强壮的 三会单词: met (meet的过去式)遇见、会见、见面 sat (sit的过去式)坐 twin 孪生的;双胞胎之一 look the same 看起来很像 minute 分钟 one day某一天 only 唯一的;仅有的 child(复数children)孩子;儿童 cute 漂亮的;娇小可爱的 little 小的 centimeter 厘米 二会单词: height 高;高度 weight 重量;质量 try again 再试一次 worm 虫;蠕虫 Unit 2 More exercise 四会单词: be good at 善于 low 低;低的 slow 慢的;慢地 late 迟的;迟地 fish 鱼 三会单词: do well in(在某方面)做得好 problem 问题 have problems with(在某方面)有问题 thing 事情 true 真实的;确实的 do more exercise 多做运动 jog 慢跑 far 远的;远地 farther(far的比较级)更远 well 好 animal show 动物演出 go for a walk 去散步 二会单词: traffic 交通 well done [表示赞许]好
做得好
干得好
Unit 3 Asking the way 四会单词: get 到达 along 沿着 street 街,街道 turn right \\\/ left 向右\\\/左转 stop(名词)停车站 post office 邮政局 get on \\\/ off 上车\\\/下车 bookshop 书店 三会单词: come from 来自于 History Museum 历史博物馆 way 路,路线 crossing 十字路口 miss 找不到,错过 kilometer 千米 away 离开 walk(名词)路程 No. [number的缩写,用于数字前]……号;编号 city 城市 told(tell的过去式)告诉 shopping centre 购物中心 middle school 中学 train station 火车站 road 路,道路 二会单词: suddenly 突然 steal 偷盗(过去式stole) ran(run的过去式)跑 out of 在……外 shout 呼喊;喊叫 thief 小偷,贼 Stop thief! 抓贼 caught(catch的过去式)捉,抓住 hotel 宾馆 Unit 5 The seasons 四会单词: weather 天气 summe夏季 hot 热的 autumn 秋季 spring 春季 winter 冬季 cold 冷的 三会单词: season季;季节 best 最好的(good well的最高级) cool 凉的;凉快的 sunny 晴朗的 windy有风的;多风的 countryside 农村地区 rain雨;下雨 rainy 下雨的;多雨的 warm 温暖的 snowman(雪堆成的)雪人 snowball 雪球 snowball fights 打雪仗 snowy 下雪的;多雪的 cloudy 多云的;阴天的 foggy有雾的;多雾的 because因为 二会单词: turn变得 fish 钓鱼 hexagon 六边形 Unit 6 Planning for the weekend 四会单词: plan 计划;打算 picnic 野餐 play(戏剧的)演出 take part ( in ) 参加(……);参与(……) 三会单词: have school 上课;有课 still 仍然 Beijing opera 京剧 show 演出;(广播或电视)节目 I’d love to… 我很愿意…… theatre 戏院;剧场 by the way 顺便地;附带说说concert 音乐会 of course 当然 outing 短途旅游;远足 contest 竞赛;比赛 sports meeting 运动会 二会单词: zebra 斑马 Africa 非洲 Unit 7 A letter to a penfriend 四会单词: letter 信 penfriend(不见面的)通信朋友;笔友 write a letter 写信 glue 胶水;胶粘物 三会单词: writing paper 书写纸;信纸;便条纸 envelope信封 What for? 为何目的;为什么
both (两个)都 I hope so. 我希望这样。
favourite 特别喜爱的 address 地址 number 号码 postcard 明信片 fax 传真 machine 机器 二会单词: wanted [广告用语]征求;招聘 finish 结束;完成 lake 湖;湖泊 everything 每件事;一切 wish〔复数〕祝愿 With best wishes.(信末结束语)祝好。
receive 收到;接到 三年级 (上) M0DULE1:hello(hi) I am goodbye(bye-bye) good morning How are you? fine thank you and ..2:too boy gril Ms good afternoon Mr what your name ..3:a(an) panda now it is(it's) red bule yellow green black dog desk chair orange ..4:How many? one two three four five six seven eight nine ten cat cap hand ..5:stand up point to door window sit down brid eleven twelve ..6:pupil this my school classrom....... 还有很多,以后再打,抱歉



