
求烧饼店广告词
远看像油条,近看是油条,它就是油条,我最爱的油条 外强内柔,值得品味油而不腻,余香绕喉
求一些火车上列车员叫卖的一些“顺口溜”--“啤酒饮料矿泉水,花生瓜子八宝粥。
。
。
”
我可以
练摊赚吆喝—征集摆地摊时的口号
老北京的吆喝 1、卖西瓜的吆喝:“斗大的西瓜,船儿大的块哎
” “吃来呗弄一块尝,这冰人儿的西瓜脆沙瓤儿;三角的牙儿,船那么大的块儿,冰糖的瓤儿;八月中秋月饼的馅儿,芭蕉叶轰不走那蜜蜂在这儿错搭了窝;沙着你的口甜呐,俩大子儿……” “吃来呗闹块咧,哎杀着你的口儿甜咧,两个大子儿咧,吃来呗闹块尝啊。
” “我的西瓜赛砂糖
真正是旱秧脆沙瓤。
一子儿一块不要谎,你们要不信请尝尝
(白)你们吃啊
” 2、卖雪花酪(土制冰淇凌)的吆喝:“你要喝,我就盛,解暑代凉的冰激凌
” “冰儿镇的凌嘞雪花酪,让你喝来你就喝,熟水白糖桂花多
” 3、卖切糕的吆喝“小枣——切糕” 4、卖瓜子的吆喝“五香——瓜子”; 5、卖鲤鱼的吆喝“活鲜——鲤鱼”; 6、卖糖三角的吆喝“三角——炸焦”; 7、卖驴肉的吆喝“香烂——驴肉” 8、卖饽饽的吆喝“硬面儿——饽饽
” 9、卖菜的吆喝“香菜辣蓁椒哇,沟葱嫩芹菜来,扁豆茄子黄瓜、架冬瓜买大海茄、买萝卜、红萝卜、卞萝卜、嫩芽的香椿啊、蒜来好韭菜呀。
” “香菜、芹菜辣蓁椒、茄子扁豆嫩蒜苗、好大的黄瓜你们谁要,一个铜子儿拿两条
” “香菜呃辣青椒茄子扁豆硬蒜苗,顶花的黄瓜白花的藕呃,卖扁豆西红柿挂霜的架冬瓜呃,饶香菜嘞韭菜嘞,卖栗子味的面老倭瓜呃,卖马蔺韭菜嘞,卖萝卜胡萝卜便萝卜香椿嘞,涮儿的韭菜嘞……” 10、卖馄饨的吆喝“馄饨喂--开锅
” 11、算卦的吆喝“ 算灵卦
” 12、乞丐的吆喝“行好的--老爷--太(哎)太”,过好一会儿,(好像饿得接不上气儿啦。
才接下去用低音喊)“有那剩饭--剩菜--赏我点儿吃吧
” 13、卖一种用秫秸秆制成的玩具“小玩艺儿赛活的。
” 14、卖的一种近似烧卖的吃食“蒸而又炸呀,油儿又白搭。
面的包儿来,西葫芦的馅儿啊,蒸而又炸。
” 15、卖糖葫芦的吆喝“葫芦儿--冰塔儿” 16、磨剪刀的吆喝“磨剪子嘞
” 河南吆喝声 1、热豆腐喔!!!!!! 2、铿刀磨刀,铿菜刀,磨剪刀... 3、谁卖酒瓶勒 4、谁称白薯 5、又热又嫩的香玉米,热玉米穗儿 6、谁要烘寿(柿) 7、卖:茄子大蒜。
买:咋卖咧茄子
卖:(一块钱)三斤 8、兔肉兔肉,咸烂咧五香兔肉,每斤10元,每斤10元。
9、烙馍麻叶儿 10、谁要买
青菜呦 11、拉勒几括(棵)白菜便宜喽 12、焦捏五香,罗生五香新罗生儿(注:卖五香花生仁的,罗生=花生) 长沙的吆喝声 1、收买旧电视机洗衣机冰箱电脑乌龟壳子脚鱼板子.... 2、甜酒的,小砵(音:脖 )子甜酒 3、医学配方臭干子 眉山吆喝声 1、有卖破铜烂铁,烂瓜瓢,烂锅滚,烂洋窜卖不得. 烂破盖,烂袄子,烂棉岁,烂衣裳卖不得. 废书废报,烂瓶子,烂抗盖卖不得. 2、磨剪刀,菜刀
3、卖牛奶 4、、“汤圆儿粉子,醪糟儿,阴米子。
5、包子,馒头,豆浆,油条呼 6、五香煮花生呀,刚煮好的呀
``````````````````````````````` 山东吆喝声 1、磨剪子来~~~炝菜刀··· 2、收彩电冰箱洗衣机,废铜废铁旧家电。
收纸箱酒瓶咯。
3、101万能胶啥都粘啥都胶 4、拿破锅碎铁来卖哟
5、鸡鸭鹅兔
玉米换大米啦
收废纸废书本破纸箱了
6、腐了,干豆腐
7、塑料盆了,拿破锅碎铁烂塑料来换了
8、头发辫子,拿头发辫子来卖
容易低血压的人怎么减肥
中国的豆腐与鲁迅笔下的豆腐西施 豆腐是中国的一项伟大的发明。
与四大发明相比,它其实离老百姓的生活更近。
豆腐诞生在汉代,资格够老的。
传说刘邦的孙子,淮南王刘安,在安徽淮南八公山珍珠泉炼丹。
没炼出长生不老的仙丹,却创造出了豆腐。
作为炼丹炉里的副产品,豆腐虽不至于产生使生命不朽的神奇效果,其营养价值还是不容置疑的。
我相信这个传说是真的。
豆腐的制作过程,将大豆磨碎、榨浆,上锅灶蒸煮,直至添加石膏,或用青盐点卤,使豆浆凝固,太像一次化学实验。
有人比喻为石髓,即石头的骨髓,倒挺形象的。
还有人称其为甘脂,也很浪漫。
我想起白居易怎样赞美杨贵妃:“温泉水滑洗凝脂。
”豆腐也是一种凝脂,跟美女的肌肤有几分形似或神似。
温香软玉,令人情不自禁想去触摸,想去吮吸。
不管别人咋样,我每每以亲吻的态度品味豆腐。
难怪民间有诙谐的说法:把占女人便宜叫做吃豆腐。
我没啥犯罪感,因为自己是在吃豆腐的豆腐。
一厢情愿而已。
但毕竟也算一次美的享受,无论视觉还是口感。
在食物中,豆腐似乎最女性化的。
读鲁迅小说,写到故乡有个豆腐西施。
这位少妇肯定靠磨制豆腐出卖为生,年轻时可能还略有几分姿色。
豆腐与西施联系在一起,挺谐调的比叫茄子西施、冬瓜西施要顺耳。
即使真让西施卖豆腐,并不掉架子,她的美肤简直在为自己的产品做活广告;但没谁想过西施会去菜市场兜售茄子、冬瓜。
这简直跟让她卖国一样,是不可能的事情。
鲁迅的故乡又是西施的故乡。
鲁迅故乡的这位豆腐西放,究竟什么模样,他没有详细描写。
我猜测皮肤一定很白吧,像豆腐一样润滑、细腻。
只要有了这一条,就不会难看。
一白遮百丑嘛。
鲁镇的老少爷们,给豆腐坊的老板娘起了西施的外号,怎么听都有点暧昧。
他们用语言,在想像中吃她的豆腐了。
同时也在占西施的便宜。
不过,市井中若没有一点风情的作料,也太单调了。
不管豆腐西施的手艺如何,打上西施的招牌,顾客总会有点美妙的心理作用:西施的豆腐,怎么可能不好吃呢?况且,比天鹅肉便宜多了。
估计这位美少妇的生意,应该跟她的回头率一样不错。
豆腐西施,你有什么配方,做出畅销的豆腐?豆腐西施,你使用哪种牌子的化妆品,来保养娇嫩的皮肤?更有可能的是:你天生一副清秀的容颜,连城里的雪花膏都没搽过。
你在跟豆腐比赛呀,看谁更白、更吊人胃口。
情,在中国的饮食中也会有所显影,使人口腹获得物质的满足之余,心理上还产生某种微妙的“化学反应”,丰富了食品的滋味。
譬如,南京人将鸭胰叫作美人肝,福建人将贝肉氽汤唤成西施舌,还有某地清蒸的贵妃鸡(象征杨玉环出浴),乃至浙江的一种黄酒命名为女儿红。
仅仅这称呼,就令人浮想联翩。
除了柳下惠,谁听到会无动于衷?浪漫的名称,一听就是有点儿雅趣的人起的。
它从某一方面,证明了中国的饮食确实能上升到文化的境界。
这也是中国菜在色、香、味、型之外的又一大法宝,只不过不敢滥施,怕转移了主题。
我有一个喜剧片般的策划:绍兴打鲁迅品牌,仿建咸亨酒店、叫卖孔乙己茴香豆之余,也不妨尝试生产一种西施豆腐,或索性开一家西施豆腐坊,选美,让冠军站柜台,就当站在T型台上。
不管有多少人买账,会有更多的人来看风景、看热闹的(看着看着,总会饿的)。
大不了,再雇一位浙江出产的女明星做形象大使(不知周迅是否愿意),代言绍兴的豆腐。
这至少比代言金华火腿要容易些吧?看在鲁迅的面子上,就当一回当代版的“豆腐西施”吧。
假如觉得鲁迅的面子不够,再加上西施的面子。
西施的面子总够大了吧。
那是西施在给你面子呀。
女人能被称作西施,就像男人能被作文豪一样,多少人想当还当不上呢。
姐们,勇敢点,上吧!广告词,就说你是因为爱吃家乡的豆腐,才长得如此水灵灵的。
这是你的护肤秘方。
一点不逊色于大宝SOD蜜。
其实,按年代推算,西施没吃过豆腐。
战国时期,豆腐还没发明出来呢?西施的主子勾践,正吮着悬梁的苦胆,五味俱全地将自己尝都没舍得尝的美女,作为“糖衣炮弹”,送给好色的夫差……西施饱了那么多人的眼福,但她不知道豆腐是啥滋味;所以,她还是不如你有口福。
人选方面,我还是觉得周迅最合适。
她是四小名旦之一。
正如西施是中国四大美女之一。
四小名旦,不就等于当代的四大美女吗?况且她跟西施同乡。
跟鲁迅笔下的豆腐西施,也算老乡。
就当演一把嘛,又有什么关系。
只是,不知周迅在现实中,是否真的爱吃豆腐?但我想,至少不会不爱吃的。
中国的豆腐,使我“意识流”,说了这么多题外话。
在我眼中,它是最富有中国特色的一种食物。
它在神话般炼丹炉里脱胎换骨,从此进入中国人的食单。
在素菜类,它的名次应该比较靠前的。
佛教徒,不近女色,不食荤腥,但对豆腐怜爱有加。
豆腐为素食主义者送来了福音。
素斋里,常用特制的豆腐皮加工成素鸡、素鸭、素火腿等种种名称叛逆的豆制品。
看来光有腐竹还不够;豆制的竹林下,还养起了诸多豆制的家禽、家畜……门户兴旺。
或者说个笑话:此乃豆腐的仿生学,或超级模仿秀。
若没有豆腐的发明,中国菜少了许多精彩的节目:麻婆豆腐、芙蓉豆腐、砂锅豆腐、泥鳅豆腐、小葱拌豆腐,乃至鲫鱼豆腐汤……每一道菜几乎都可以讲出一段故事。
太多,太长,我就不一一讲了。
以豆腐为主题,还有一系列衍生产品,如豆腐脑、豆腐干、豆腐乳、油炸豆腐泡……大故事下面还套着无数的小故事。
甚至连臭豆腐,中国人也嗜之如命,为其辩护:“闻起来臭,但吃起来香。
”一代英雄,在重游故地时,“表扬”过长江火宫殿的油炸臭豆腐:“火宫殿的臭豆腐还是好吃。
”据说“文革”时这句话被该店作为“最高指示”引用在影壁上。
可见豆腐不仅平民爱吃,伟人也爱吃。
它跟四大名著似的,雅俗共赏。
有句俗话:青菜豆腐,保平安。
孙中山相信此理,写过《中国人应保持中国饮食法》一文:“中国人所常饮者为清菜,所食者为淡饭,而加以蔬菜豆腐。
此等食料,为今日卫生家所考得最有益于养生者也,故中国穷乡僻壤之人,饮食不及酒肉者常多上寿。
”他尤其赞赏豆腐,“夫豆腐者,实植物中之肉料也。
此物有肉料之功,而夫肉料之毒。
” 中国,恐怕已形成了一种豆腐文化。
豆腐文化的内涵,类似于“怀柔”政策。
豆腐是温柔的,而儒家恰恰教诲人们要“温柔敦厚”。
甚至在形容说话厉害但心肠软的妇人时,也称其“刀子嘴豆腐心。
”作为一个善良的民族,中国人的心,很软,像豆腐一样。
豆腐心并不是贬义词。
长着豆腐心的人,是值得信赖的。
“人之初,性本善”,每个人出生时都长一颗豆腐心。
有的人终生保持,有的人则逐渐变硬了,变麻木了或变冷酷了。
保持豆腐心,跟保持童心一样困难。
因为豆腐心,仿佛玻璃心,是易碎品,很容易受伤的。
“仁者爱人”,豆腐心,其实象征着中国人胸怀里的那个“仁”字。
成都小吃的广告词
成都小吃<梭边鱼>的广告词:吃鱼的男人强壮 吃鱼的女人漂亮 吃鱼的小孩聪明 吃鱼的老人健康钟水饺(1)从成都的面食说起,成都的各式面条有接近100多种,各具风味,现仅就成都有代表性的一些面馆做一些介绍:■号称成都第一面的<牛王庙怪味面>,其出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常的夸张,1。
5元\\\/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有的是雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分的开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒,在冬天喝两口,可以一直暖到胃里,营业时间应该会到12点。
地点:牛王庙上街(出租车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段。
■去成都一定会到春熙路步行街,在春熙路与上东大街的路口,是成都市有名的老字号,<龙抄手>,里面有各种的四川小吃,但重点推荐的是它早上限量供应的海鲜面,1。
5元\\\/碗,据说是其最有名的小吃之一,是亏本销售,所以每天仅仅上午供应。
龙抄手■如果不能在牛王庙去吃正宗的怪味面,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,面对街口的那家面馆,铺面很小,有很多的面条种类,比较好吃的有牛肉脆绍\\\/怪味面\\\/喳喳面\\\/海味面,都很精致美味,1。
5元\\\/两,老板是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣;(如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的拉)。
■在春熙路青年电影院旁边,伊藤洋华堂对面第一家面馆,刀削面和酸辣粉都是很不错的,只是铺面较小,到中午的时候人多的要死。
(顺着小街就可以直接穿越到上面那家怪味面馆,两家分别在小街的街口)。
担担面■在春熙路中段,原来有一家国营的餐馆<熙园,曾经的包子也是成都一绝,可惜,后来扩建春熙路,彻底消失了>,在现在扩建的小路口,那边也有一家电影院,往里走,在春熙路派出所旁边,那家的刀削面和肥肠粉也是非常美味,价格也很便宜,小份大概是3元,足够一般人吃饱了。
■如果是在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋面,名气很大,不过我觉得味道一般,大概是3。
5元\\\/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋\\\/绿豆稀饭\\\/凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4(5)元\\\/小(大)碗。
左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。
冒菜小份三元,大份五元。
刀削面(肥肠粉)应该还是3元。
川北凉粉■天府广场附近的陕西街,应该还有成都特色的面食——崇州羊马喳喳面,面条本身是自己机制而成,韧性非常好,在吃面时一份十分可口的跳水泡菜,和面条上用猪肉炸制的喳喳,是其鲜明的特点,无论色泽还是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同时,会有点雪豆蹄花或则崇州三绝之一的天主堂鸡片,是四川拌菜里的上佳名菜。
■在天府广场右侧,是皇城清真寺,其侧面的应该是成都最正宗的兰州拉面。
■天府广场后面是成都的骡马市商业圈,在喜来登酒店对面,就是成都市国营的担担面,里面有很多种面食。
成都小吃攻略之必要篇■夫妻肺片(凉菜)---关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的肺片(如头皮\\\/蹄子\\\/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。
后来发展成一道四川名菜。
成都最有名的夫妻肺片有两处,一处是在总府路上赖汤圆隔壁,肯德基楼下,10元一小份,麻辣鲜香,芹菜\\\/辣椒油,红绿映衬,格外诱人\\\/另外一处就是原来的老夫妻自己开的(好象婆婆姓曾),在红星路四段,不过红星路扩建应该也迁走了;根据朝阳多年的经验,只要是在成都的清真饭馆里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有时间自然可以去总府路,没有时间可以就近找清真馆子,价格应该在16——20元\\\/斤,其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。
■兔头——在四川话里,把吃兔头叫成是啃兔头,变成了一语双关的意思(指的是KISS双方的动作),成都吃兔头已经成为了一种习惯。
当初的兔头就象当初的夫妻废片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,2毛钱一个,很是可以给大小孩子解馋的。
后来漫漫随着生活的提高,兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度,记得以前曾经听真正的老饕说过,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。
呵呵,由此可见兔头文化在成都的蔓延及发展了。
成都的兔头分三种,一种是由小家庭自己研制,售卖集中在其所在的小区,数量有限,外地朋友很难找到;一种就是成都几家靠拌菜\\\/凉菜出名的商家,比如说廖记棒棒鸡\\\/二姐兔丁\\\/红星路兔丁等;一种是成都附近真正的兔头发源,比如说双流的(王
)兔头\\\/广汉的热窝兔头\\\/都江堰也有……,主要是分红味(麻辣)和白味(五香),吃的时候先后顺序非常讲究,不会吃的人一般都啃不干净,绿野的朋友有路过成都采购腐败物资时,建议可以到伊藤洋华堂的食品超市购买,晚上9点以后开始打则,特价基本是1。
5元\\\/个,绝对美味(其他大商场也差不到那里去的)。
二姐兔丁■青石桥三绝——成都大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉\\\/荞面\\\/糖油果子。
成都提肥肠粉第一肯定是青石桥,那里肥肠粉是老字号了,肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面(基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出来的)烫熟后加各种原料而成,最后撒上煮好的白味肥肠,是成都最有人气的小吃。
青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面,也有很多年的历史了,以前店很小,机器现场压制荞面下锅,原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外,所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面,糖油果子记得应该是1元\\\/三个,荞面应该是2。
5元\\\/碗(建议大家可以点鸳鸯——就是一半荞面一半粉条)肥肠粉大份应该是5元,如果加节子(就是肥肠肠头挽成的节子,十分好吃)0。
5元\\\/个。
地址在成都小吃城的斜对面,春熙路走路大概十分钟就到。
青石桥是成都的水产和花鸟虫鱼市场,有时间还可以吃完之后在市场里面逛逛看看,最近因为修建大型集贸中心,上面的几家位置应该有所调整,不过问问应该都不远。
■青石桥补充:在荞面店(市场入口)路口往东,有一家铺盖面,是用手工将面扯成面块,也是比较有特色的吃法;沿青石桥花鸟市场往南,除了可以看到很多的茶具,还有一家装修很古朴的面馆,面条也很棒,名字很怪,好象是可以听川剧的,呵呵。
另外,青石桥附近是成都的老城中心,有一些小巷子穿行起来很有意思,建议可以走走看看。
■关于肥肠粉的专题:肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃,分布于城市的大街小巷,其主要有名的以下几家。
(1)成都肥肠粉的招牌无一列外都打着双流白家的名义,据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。
当年的高老爷子把小小的粉条调出成这样的美味。
现在其高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼,依旧供应着2。
5元\\\/碗肥肠粉,同时更提供更多的肥肠系列菜品,唯一缺点是离成都市区较远;(2)青石桥肥肠粉(大家应该已经可以在超市里面看到白家\\\/青石桥的方便粉丝出售了)在上面已经有详细阐诉,略;(3)红星路四段,遂宁宾馆旁边,据说是当年高老爷子亲自授权的三家之一(不知道是否因为拆迁而改变,如果是,那么沿遂宁宾馆对面的小街前行50米,同样有一家,以前我以为后者比较正宗些,但因为前者当街,所以生意及口碑要好很多;(4)马鞍北路建工俱乐部门口,也是老字号的肥肠粉;(5)应该还没有写全,在大街小巷里,可以发现的美食太多了。
韩包子■关于早点的专题:成都的早点花样繁多,如果是真的要吃,应该到小巷里去淘,或则是清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜,如果的只是品尝了解,建议以下选择(1)总府路后面的华兴街上,除了有上面介绍的华兴煎蛋面\\\/炖鸡面(抄手)\\\/梓桐桥肥肠粉刀削面八宝粥之外,还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔,盘餐市对面也是国营的老字号,具体名字忘了,盘餐市出名的是其系列川菜和特色卤菜,以经营正餐为主,对面那家以经营早点为佳,后来两店合并,菜价陡涨50%,但是早点一点没有变,其包子是成都市一绝,皮薄馅厚,十分好吃,豆浆也十分的地道,油条远远比永和的来的酥脆,包子0。
5元\\\/个,豆浆0。
5元\\\/碗,油条好象是1元\\\/根,小菜0。
3元\\\/份,绝对物美价廉;建议在这里吃早点,如果要采购腐败物资再到对面的盘餐市购买卤菜;(2)总府路上还有的几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)\\\/钟水饺\\\/早晨都有相关的小吃;(3)春熙路南口(靠近东大街的)龙抄手,也是一样;(4)青石桥的各种小吃,好象还可以喝到羊肉汤;(5)青石桥斜对面成都小吃城;(这些都可以点一些套餐来试试,基本就可以尝到所有的传统口味了,但有机会最好寻找小店,更美味)。
■另外成都包子出名的也有很多家,作为早点的选择也是非常好的,(1)太升北路的痣胡子包子,其包子和瓦罐鸡汤都很棒,包子好象是4元\\\/笼(大概4—5个),一个人吃应该够了,瓦罐鸡汤好象是5元,不大,但味道鲜美醇厚;(2)韩包子(成都市包子出名的老店,原来在红星路四段,后来拆迁,不知道现在在那里了,只是它的分店比较多好象,比较好吃的鲜蘑包子等,价格象所有的国营餐馆一样非常实惠,一般喝汤是海带汤,好象也是1元\\\/碗;(3)春熙路熙园,可惜已经没有了;(4)上面介绍的总府路盘餐市对面,不过注意一定要在早上9点以前去,否则包子豆浆油条都有可能全部卖完;■午餐和晚餐形式基本接近,成都的饮食分两大主要结构:火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹\\\/连锅\\\/麻辣烫\\\/串串香等)\\\/炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品。
■火锅专题:火锅是重庆码头上的苦力发明的一锅煮,到现在经过不断的丰富与改良,已经呈现出非常多的口味和吃法,成都的火锅更强调各种味道的中和,重庆火锅则延续了重庆人的性格,燥辣干脆;相比而言,重庆火锅更注重麻辣本味,一定是辣的酣畅淋漓,用牛油,味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的,但是也受到城市性格的影响,绝大多数用猪油,口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味;成都出名的火锅有很多家,仅仅就有特色的几家做介绍;(1)皇城老妈\\\/耙子火锅(耙子火锅的老板就是一位残疾人,耙子,在四川话里是指有腿部残疾的意思,)等都是点菜制度为主的,是成都市最好的火锅代表,底料醇厚,口感非常的舒服,各式菜品也保障新鲜精致,其在成都总店位于玉龙街,三个人大概200元以内可以吃的很舒服);(3)川王府火锅\\\/等,成都自助火锅代表,自助菜品极其丰富,小吃糕点就有100多种,火锅底料口感也十分不错,场面非常巨大,应该可以同时供1000人同时进餐,是大家集体腐败的好场合,每人不超过40元,酒水另计(有些免费提供酒水);川王府地址(一环路东二段双林路口)(3)香辣蟹。
陈麻婆豆腐在成都七中附近的怪味面也很好吃(有两家连在一起,一个叫徐老八怪味面,另一个就叫怪味面,两家都很好吃)如果有人想去就问成都七中在那里就可以了,大多数人都知道,七中是成都最好的中学了。
火锅那就太多了,在双楠小区的府河人家,那里的火锅很好吃,吃完了还送一坛洗澡泡菜(四川特产,意思就是昨天晚上泡进盐水里,今天早上就可以吃了,香,脆)有时送一坛香辣酱什么的,如果你带有小孩,还要送一些玩具,像铁环,蜡烛灯等。
还有几种火锅,一种叫鹅肠火锅,最好的是九尺鹅肠(九尺是四川的一个地名,那里的产的鹅是很有名的)还有一种叫鱼火锅,分了2类,一种叫冷锅鱼,还有一种就是一般吃法,直接那去锅里烫(一般是吃鱼头)。
冷锅鱼就是用火锅料调制,做好后端上,吃鱼的时候不开火,吃玩鱼后用剩下的汤汁烫青菜像现在很有名的三只耳,在半打啤酒馆的上面,半打啤酒馆是很有名气的,零点乐队,崔健最早都是在这里演出,然后发家的。
再来一个,在成都茶店子那里有一个铺盖面(铺盖,就是被子的意思)那里的面类似于面皮,很大,就像被子一样,但很好吃,有嚼劲,但有很软,里面还放了一些豌豆,用碱弄过(不知具体怎么做)所以豌豆的颜色是黄的,很糯,很软但面的味道稍辣,怕辣的就可以要一些清汤的,但没有辣的好吃



