
适合冬天喝的饮品 冬天适合喝什么冲饮
1、蜂蜜柚子茶 深知柚子是去火的一剂良药,可总觉得柚子有点苦味,所以我并不爱吃,但好在有人发明了蜂蜜柚子茶,酸中带甜,一点苦味都没有,非常好喝,于是蜂蜜柚子茶便成为常伴我左右的饮品。
柚子不是简简单单的水果,它在医学中都被认定有食疗功效,是具有药用价值的。
将柚子与蜂蜜搭配制成的饮品不但清香可口,还能清肠润肺,最适合在这雾霾多发的季节里饮用。
制作饮用方式: 超市中有现成的瓶装柚子茶,一次两勺热水调开即可。
另外,我们也可以自己制作,把柚子皮切成丝,肉和皮分开,将柚子皮在盐水中浸泡一小时,之后将泡好的柚子皮放入锅中煮五分钟,如果怕苦可多煮一会儿,将苦味去掉。
再将煮好的柚子皮和柚子肉、冰糖放入另一个锅里,再煮上一小时,此步骤中要经常搅拌,煮到粘稠为止。
煮好放凉后就可以搭配蜂蜜、绿茶或红茶饮用。
2、罗汉果茶 罗汉果和柚子一样都是具有药用价值的,但罗汉果最诱人的地方在于可以缓解肥胖问题,所以深受减肥人士喜爱。
另外,像从事客服这种需要多说话工作的朋友最适合饮用罗汉果茶,可清咽利喉,抗声带疲劳。
不过要想让罗汉果的功效发挥到极致,就得煮着喝,因此建议有条件的话在办公室准备一套电煮杯,随时为自己煮上一杯保健养生罗汉果茶,这是对自己极大的关爱。
制作饮用方式: 制作罗汉果茶每次一个就够,将一个罗汉果切碎,用开水煮沸即可,建议每天喝1—2次,可以不分时间饮用。
3、姜茶 姜茶口感极重,却最适合冬季饮用,因为它可治疗流感、伤寒。
我体质较差,饮食中也不吃姜,但曾经为了预防感冒,劝说自己捏着鼻子也得干了这杯姜茶。
尽管口味独特,不是所有人都爱喝,可防感冒的效果显著,所以还是选择推荐给大家,为了自己的身体,为了健康地过冬,时常喝一杯姜茶还是有必要的。
制作饮用方式: 对姜不生厌的朋友可以直接在开水中泡一片姜喝,非常方便。
如果不太喜欢姜味的朋友,可以选择红糖姜茶,把生姜剁碎,下锅煮开,大概三碗水煮成一碗水时加入一点红糖,女性朋友为了补血,还可以加几颗红枣,口感也会更好些。
有什么非常好喝的冬季冲饮
牛乃羊乃,燕麦片等高热量的都可冲饮
冬天喝什么饮品好
提供几道莲蓬做法,都是不错的美味。
希望你喜欢~首先要把莲子从莲蓬中取出~水果莲子羹主料:莲子50克,桃50克,菠萝50克,荔枝50克调料:冰糖20克1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味;2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;4. 将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。
水果莲子羹的制作要诀:1. 冰糖可换成蜂蜜,滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。
2. 可适当加入银耳、芦荟,几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变
==================================================莲蓬鸡主料:母鸡1000克辅料:鸡胸脯肉150克,猪油(板油)75克,莲子10克,鸡蛋清75克,菠菜20克调料:盐10克,小葱30克,黄酒5克,姜10克,淀粉(蚕豆)5克,番茄酱10克,猪油(炼制)15克1. 将母鸡宰杀,煺毛,去内脏,粗加工后洗净,用刀在脊背处划开,再冲洗干净;2. 洗净的净鸡放入汤锅煮六成熟捞出,去骨(要保持鸡外皮的完整);3. 去骨后胸朝下装入蒸盆,加清汤500毫升,放入葱、姜、精盐,上笼旺火蒸约1.5 小时;4. 将鸡脯肉剔净筋膜,猪板油撕去皮膜,用刀背砸成细茸,洒上干淀粉搅匀;5. 另将鸡蛋清打散,掺入鸡茸里,加入精盐搅成“鸡酿子”;6. 取小吃碟一个(直径10 厘米),小羹匙12 个,分别抹上一层猪油;7. 用骨板将鸡酿子刮入,抹平;8. 菠菜择洗干净,切末,用纱布包裹挤出菜汁;9. 用菠菜汁将小吃碟内的酿子中间染绿,再将蒸熟的莲子镶在四周,状如莲蓬;10. 将羹匙里的鸡酿子尖端抹少许番茄酱,使呈红色如荷花瓣;11. 然后将小碟、羹匙入笼用小火蒸约30 分钟取出;12. 将莲蓬放在盘子中心,花瓣排在四周,用生鸡酿子粘连在一起,再上笼蒸2 分钟;13. 将鸡蒸盆取出,原汁滗入汤锅,鸡胸朝上扣入大汤碗里;14. 汤锅里再续清汤1000毫升加黄酒、精盐烧沸,撇净浮沫,倒入大汤锅碗里;15. 再将蒸好的莲蓬、荷花推入碗内,莲蓬、荷花漂浮汤面。
莲蓬鸡的制作要诀:制鸡酿子,蛋清打散,分次加入鸡茸里,边加边搅,顺一个方向搅上劲,使淀粉、鸡茸充分融合,保证口感软嫩。
小帖士-食物相克:鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
=================================================莲蓬虾茸主料:虾仁750克,肥膘肉150克,豌豆苗250克辅料:鸡蛋220克,莲子50克调料:胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,鸡蛋清50克,淀粉(豌豆)20克,盐5克,味精2克1.虾子洗一遍拣去杂草,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出(叫虾仁),放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落,再用水继续冲几遍,直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁,沥干水分,再用白净布按干水分后,用刀平拍烂,把肥膘肉切成小薄片,合在一起用刀和刀背捶剁成细泥(无筋无粒),还要将姜、葱捣烂用料酒取汁,与蛋清、适量的湿淀粉、盐、味精和少许汤一起加进去,搅拌成虾馅。
豆苗摘苞洗净。
2.将小酒杯20杯抹上油,把虾茸舀入酒杯内,再把莲子按上几下,即成莲蓬形。
3.食用前10分钟,把莲蓬虾仁上笼蒸熟,取出放入汤盘内,入胡椒粉,放鸡油即成。
小帖士-食物相克:虾仁:虾忌与某些水果同吃。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。
如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
肥膘肉:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。
食用猪肉后不宜大量饮茶。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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