
求一美味小吃加求做法
各地小吃 南京小吃 夫子庙 南京夫子庙小吃群位于繁荣的秦淮河畔。
这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤 藕粉圆子 干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种,价廉物美,尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。
代表有小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
苏州小吃 苏州玄妙观小吃历史悠久,小吃文化丰富多样。
玄妙观小吃群位于苏州闹市中心观前街,集姑苏点心、小吃于一市,著名的有廖排骨的五香排骨、升美斋的鸡鸭血汤、小有天的藕粉圆子、炸酥豆糖粥等,此外还有千张包子、观振兴面馆的各种苏式面条、净素菜包子等等;此外还有供人们茶余酒后闲吃的品种:盐金花菜、腌黄连头、去皮油氽果玉、油氽黄豆、酱螺蛳、油氽臭豆腐、油氽粢饭糕、烘山芋、油三角粽等,均是价廉物美,具有浓郁江南风味的小吃。
代表有(1)梅花糕\\\/海棠糕;(2)糍饭团;(3) 梅花糕 萝卜丝饼;(4)三角包;(5)虾籽鱼;(6)玫瑰瓜子;(7)陆长兴香姑面;(8)朱鸿兴闷肉面;(9)松鹤楼卤鸭面;(10)担子糖粥、八宝粥;(11)蜜汁豆腐干;(12)松仁粽子糖;(13)藏书羊肉;(14)黄天源糕团、猪油咸糕;(15)震源生煎、哑巴生煎、山塘黄天源生煎;(16)义昌福包子、南园包子;(17)绿扬馄饨、绿扬蟹黄小笼包;(18)枣泥麻饼;(19)茉莉花茶、碧螺春茶;(20)桂花酒酿;(21)陆稿荐酱汁肉(始与康熙年间唯一老字号以“陆稿荐”为注册商标的);(22)一品香卤 姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。
生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒。
千层饼、蛋石衣,大饼油条豆腐桨。
葱油花卷葱油饼,经济实惠都欣赏。
香菇菜包豆沙包,小笼馒头肉馒头。
六宜楼去买紧酵,油里一氽当心咬。
茶叶蛋、焐熟藕,大小馄饨加汤包。
高脚馒头搭姜饼,价钿便宜肚皮饱。
芝麻糊、糖芋艿,油氽散子白糖饺。
鸡鸭血汤豆腐花,春卷烧卖八宝饭。
糯米粢饭有夹心,各色浇头自己挑。
锅贴水饺香喷喷,桂花藕彩海棠糕。
臭豆腐干粢饭团,萝卜丝饼三角包。
蜜糕方糕条头糕,猪油年糕糖年糕。
汤团麻团粢毛团,双酿团子南瓜团。
酒酿园子甜酒酿,定胜糕来梅花糕。
笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑。
赤豆粽子有营养,肉粽咸鲜味道好。
鸡头米、莲子羹,糖炒栗子桂花香。
枣泥麻饼是特产,卤汁豆干名气响。
保定小吃 大慈阁酱菜 大慈阁酱菜是保定久负盛名的特色小吃,有着悠久的历史。
保定大慈阁酱菜 大慈阁酱菜始于清崇德三年(公元1638年),创始人是保定腰山王氏庄园第一代主人王锡衮。
崇德三年,王锡衮开始了在多尔衮军中的生活,经过他的努力很快从一名普通士兵成长为清朝一名高级将领,无论他是普通士兵还是以后的高级将领,始终都保持着节俭的作风。
为便于行军携带王锡衮经常腌制酱菜,供自己和将士们食用。
顺治四年,王锡衮受封于腰山定居,至此王锡衮开始经商,他把自己腌制的酱菜和其他货物一起通过他们的“和”字号行销各地。
乾隆三十年,乾隆皇帝出巡至保定,特到当时在棉花种植、生产、纺织和加工市场占有重要地位的腰山王氏庄园的棉行观视。
时值天气燥热,在用餐时乾隆皇帝食欲不振,王氏族人便将酱菜呈上,乾隆皇帝食后感觉甚好,并对该酱菜独有的鲜、甜、脆、嫩的口味大加赞赏,遂钦点王氏庄园的酱菜作为宫廷御膳。
乾隆到大慈阁上香时,特将该酱菜作为素斋赠与僧众。
自此,王氏庄园的酱菜名声大振,世人逐渐把该酱菜称为“大慈阁酱菜”、把该酱园称为“大慈阁酱园”。
历史上记载的乾隆御题《棉花图》,该棉花图便是由当时的直隶总督方观承以乾隆此次观视王氏庄园的棉行种植、生产、纺织和加工为背景组创而出的。
上海小吃 上海城隍庙小吃是上海小吃的重要组成部分。
形成于清末民初,地处上海旧城商业中心。
其著名小吃有南翔馒头店的南翔小笼,满园春的百果酒酿圆子、八宝饭、甜酒酿,湖滨点心店的重油酥饼,绿波廊餐厅的枣泥酥饼、三丝眉毛酥。
此外还有许多小吃如:生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、蟹壳黄、面筋百叶、汤包、油面精、南翔小笼馒头、白斩三黄鸡。
绍兴小吃 臭豆腐 绍兴小吃属臭豆腐,臭豆腐在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数绍字坊臭豆腐,据说绍字坊臭豆腐是绍兴臭豆腐比赛第一名的得主,绍字坊臭豆腐已在全国开了很多连锁店。
所以绍字坊臭豆腐已经成为了绍兴小吃的代表。
长沙小吃 长沙火宫殿小吃群始建于1747年,1941年重建,集中湖南各地风味小吃于市,具有浓郁的地方风味,其特色小吃有姜二爹的臭豆腐,张桂生的馓子,李子泉的神仙钵饭,胡桂英的猪血,邓春香的红烧蹄花,罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等,共300余个品种。
目前火宫殿小吃在继承传统的基础上,开发新品,形成系列。
主要品种有糯米粽子、麻仁奶糖、浏阳茴饼、浏阳豆豉、湘宾春卷等。
北京小吃 北京小吃是北京人津津乐道的一项北京特色,北京除了故宫、颐和园这样的人文建筑,大抵最可以吸引人的就是这北京小吃。
延续至今的北京小吃有些已经流传有近千年的历史。
由于北京作为都城,先后有不同民族的统治者,所以北京小吃又融入了汉、回、满各族特色以及沿承的宫廷风味特色。
在小吃烹调方式上更是煎炒烹炸烤涮烙样样齐全。
舒乙以四个字概括北京小吃:“小吃大义”。
北京小吃可 焦圈 开封小吃 第一楼包子 这是开封从古至今就有名的第一楼包子,它的特点就是皮薄馅鲜,属于灌汤包。
皮不是发酵的面蒸的,就像饺子皮,但很爽滑,馅鲜而细腻。
配上老陈醋,味道更独特。
马豫兴“桶子鸡” 桶子鸡系开封 油条 特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。
色泽金黄,肥而不腻,鲜嫩脆香。
“马豫兴”是开封有名的传统食品老店,全名“清真马豫兴鸡鸭店”。
最初于清同治三 年(1864年)由马永岭在鼓楼东南侧设店开业,桶子鸡是其经营的主要品种之一。
“马豫兴”桶子鸡体形浑圆完美,色泽鹅黄,油润光亮,食之肥而不腻,咸香嫩脆,略透荷香,成为开封酒会宴席上必备名菜。
烧鸡,北宋称“熝鸡”。
熝,即煨烤之意。
北宋时期东京(开封)城内经营熝鸡的名店众多,争相媲美,制作工艺极高。
三鲜莲花酥 三鲜莲花酥,形态如同含苞初绽的莲花,味道芳香、酥松可口,是开封著名的传统糕点。
三鲜莲花酥选用精粉、白糖、鸡蛋、猪油、面粉按分配比例制成面团;把枣泥、山楂糕、蜂蜜、香精制成馅料,用面团包馅制成高桩、圆形坯子,最后,用刀轻刺三下,使馅外露,以鸡蛋剥皮入炉烘烤。
经精制加工而成的三鲜莲花酥,色调淡雅逼真,形象惟妙惟肖。
食之,使人心旷神怡,大有吞食仙果之感。
五香兔肉 一提起开封的五香兔肉,许多外地人都会赞不绝口。
五香兔肉,工艺独特,卤制精良。
一般选用1.5公斤以上的野兔制作。
先将野兔开膛,剥以去内脏,风干七天以后,入冷水浸泡,然后剁成块,用开水氽后洗净,分层次摆入锅内。
摆放时在中间留一圆洞,再把花椒、大茴、小茴、砂仁、苹果、豆蔻、丁香、冰糖、面酱、白糖等辅料按比例配好,放入圆洞中兑入老汤,用武火烧煮一小时后,再用文火煮一小时,凉后捞出即成。
成品香味扑鼻,无草腥味,咸香发脆留味绵长。
开封套四宝 套四宝是开封的传统菜肴 ,堪称“豫菜一绝”。
“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体,四只全禽层层相套,个个通体完整,无一根骨头。
每当酒席宴会上过几道菜之后,这道菜便用青花细瓷的汤盆端上,展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。
其色泽光亮,醇香扑鼻。
当食完第一层鲜香味美的鸭子后,一只清香的全鸡便映入眼帘;鸡肉吃后,滋味鲜美的全鸽又出现的面前,最后又在鸽子肚里露出一只体态完整,肚中装满海参丁、香菇丝和玉兰片的鹌鹑。
一道菜肴多种味道,不肥 不腻,清爽可口,回味绵长。
套四宝属衙门派,制作精细,色香味形十分讲究,制作时费工费时,技术不过三硬不行,火候掌握不好也不行最复杂的是剔骨,全神贯注,犹如艺术雕刻。
以颈部开口,将骨头一一剔出,个个原形不变。
有的地方虽皮薄如纸,但仍得达到充水不漏。
剔骨后将四禽身套身、腿套腿,成为一体。
套四宝始创于清末开封名厨陈永祥之手,陈曾为慈禧太后办过“御膳”。
陈家名菜达300多种,“套四宝”属其的一颗明珠,目前由陈景和三兄弟继承祖业,将此菜发扬光大。
鲤鱼焙面 开封 溜鱼焙面是开封的传统依然佳肴之一,久负盛名。
焙面也称龙须面。
据《如梦录》记载:明清时,开封每年农历二月初二,称为龙抬头,筵客吃龙须面,节礼送面。
当时制作龙须面。
只是用水煮熟,后改炎焙制的方法。
故称为焙面。
鲤鱼焙面是开封传统-名菜,由糖醋熘鱼和焙龙须面两道名菜配 鲤鱼焙面 制而成。
传说,清代慈禧太后逃难时停留在开封,开封府名厨贡奉糖醋熘鱼和焙面。
慈禧见状后,心血来潮说道,鲤鱼静躺盘中,大概是睡着了,应该给它盖上被子,免得受凉。
随之起筷将焙面覆盖鱼身,鲤鱼焙面从此传为佳肴了。
其特点是色泽枣红,软嫩鲜香;焙面细如发丝,蓬松酥脆。
鲤鱼焙面选料严格,制作精细。
它是用开封黑岗口至兰考东头这段黄河出产的鲤鱼(重一斤左右)。
这种鱼肉味纯正,鲜美肥嫩。
鲤鱼经过初步加工后,两侧剞成瓦楞花纹,下入热油锅内炸透;再加以白糖、醋、姜汁、葱花。
菊花火锅 菊花火锅盛行于晚清宫廷内,传入开封以有近百年历史。
因开封的市花是菊花,因此原料来源得天独厚。
它以鲜鱼为 菊花火锅 主(有“四生”和“八生”之别)。
火锅内兑入鸡汤滚沸,取白菊花瓣净洗,撕成茬丝洒入汤内。
待菊花清香渗入汤内后,将生肉片、生鸡片等入锅汤熟,蘸汁食用,其滋味芬芳扑鼻,别具风味,被视为火锅家庭中之上品。
大京枣 大京枣是开封糕点的传统名产,素负盛名。
大京枣古称“蓼花”,它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料,经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。
成品呈圆柱形,金黄色,外粘白糖,外观饱满,膨胀适度,内部组织为丝网状,无空洞,无硬心。
吃着酥香可口,入口即化,营养丰富,是老少皆宜的美味糕点。
烩面 用上好的羊骨汤加上枸杞、沙参还有很多药善墩的哦
芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜--这里可是千年开封府啊
豫菜的用料一般都很家常,妙在调味和火候。
芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。
炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。
豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。
红薯泥 凡吃过杞县红薯泥的人,无不啧啧称赞杞县人的独具匠心。
名食红薯泥的主要原料就是我们常见的红薯,有些地方也叫“白薯”、“地瓜”、“番薯”。
它的制作方法很讲究,需先把红薯煮熟,剥掉外皮,去其内丝,用干净的白布包裹起来,轧压成泥,然后将白糖倒入锅内化成糖浆,兑入香油、红薯,不断搅拌,呈柿红泥状。
装盘后,分层放山楂丁、玫瑰片、青红丝、桂花糖即成。
此菜味道甘甜,爽口开胃,色泽鲜艳,营养丰富。
花生糕 开封花生糕 开封盛产花生,以花生为原料制作的花生糕,独具地方特色,久负盛名。
该品以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等。
经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。
成品呈片状,多层次,显细明网络,疏松度强;食之口酥松脆,香甜利口,含口自化,为广大群众所喜食。
台湾小吃 台湾珍珠奶茶 珍珠奶茶以红茶和绿茶为基本的原料,里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品,有冷热两种不同的食用方法,不仅非常解渴,味道也十分鲜美,是很方便的新潮饮料。
珍珠茶不仅在口味上讲究,甚至讲究色感上的不同,最能吸引年轻的消费者。
它们都有利用了材料的多种色彩,并加以调配,使其产生不同的视觉效果。
另外,珍珠奶茶的另一个特点是它通过很大的吸管把里面的珍珠吸上来食用,一口咬下给人一种“QQ”的感觉。
台湾蚵仔煎 它最早的名字叫煎食追,是台南安平地区一带的老一辈的人都知道的传统点心,是以加水后的番薯粉浆包裹蚵仔、猪肉、香菇等杂七杂八的食材所煎成的饼状物。
台湾蚵仔煎做法提示:除了新鲜的蚵仔外,番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。
番薯粉的种类很多,但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆。
将粉浆以适当比例加水勾芡后,加入韭菜,做出的成品口感就能又黏又Q,而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升,做最完美的搭配。
鸡蛋的选用也是一门学问,重视香味的店家会采用颜色深黄的土鸡蛋,冬天搭配茼篙、夏天搭配小白菜,并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎,吃时再淋上以味噌、番茄酱、辣椒、酱油等熬成的酱汁即可。
有了以上各种上等材料的搭配,让原本是贫民美食的蚵仔煎也变得精致美味了,那种甜中带咸、咸中带辣的缤纷滋味,口口都叫人回味无穷。
台湾烤玉米 玉米,也称为玉蜀黍,台湾话叫作“番麦”,是一种在全世界各地相当普遍的粮食作物。
不管拿来蒸、煮、炒甚至做沙拉,都是相当对味。
小时候也会在夜市里,甚至放学后听到摊贩叫着“烧番麦”的声音,吸引许多大家前往品尝,享受烧番麦的迷人滋味。
首先将带有叶子的生玉米,放进特制的大桶,覆盖加热处理的小黑石,加水后闷熟玉米使玉米甜味锁住,过了数十分钟后,玉米就闷熟了。
最后再将包覆玉米的叶子拿掉,将玉米放上特别订制的烤炉,以木炭取代瓦斯,烤个3到5分钟,再刷上独门配方的酱料,就是香气十足、富有玉米鲜味与嚼劲的珍珠烤玉米。
还有:度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
天津小吃 锅(嗄)巴菜、浆子、老豆腐、煎饼果子、面茶、茶汤、老式传统芝麻烧饼、卷圈、老虎豆、糖堆儿、杨村糕干、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉、烤鸭、切糕、菱角汤、烧卖、糖炒栗子、糖粘子、萝卜糖、水爆肚、打卤面、羊汤、天津包子(二姑、陈傻子、张记、四平等等)、酱羊蝎子、豆根儿糖、糖瓜、大梨糕、桂顺斋糕点等。
素烩的做法:天津素烩在天津历史上颇为有名,以天津武清一带风味最为独特,武清人几乎家家会做素烩,而家家的风味又不尽相同,其原料为豆腐、蚕豆、粉皮、素嘎吱等十多种“素”食材,以特殊的调料与烹饪方法制成一道特殊的“大素全席”。
重庆小吃 火锅、酸辣粉、毛血旺、小面、麻辣烫、串串香、兔头 太原小吃 栲栳、刀削面、揪片 西安小吃 牛羊肉泡馍和肉夹馍、乾州锅盔 兰州小吃 拉面、油锅盔 新疆小吃 烤羊肉、烤馕、抓饭 山东小吃 水煎包、煎饼、油炸、油炸山山牛、红烧兔子头、糁、周村烧饼、单县羊汤,济南草包包子,油旋、瓦罐小吃 江苏小吃 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦、糖粥、烧麦、黄天源糕点,苏式糖果、苏式蜜饯、鸭血粉丝汤、鸭油烧卖 浙江小吃 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭 安徽小吃 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、牛肉汤、毛豆抓饼、包河藕粥 福建小吃 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊、佛跳墙、五香卷、卤面、沙茶面、光饼、洪濑鸡爪、春卷、盒面、拌面、牛肉滑、平湖鱼汤、扁肉、酸菜面、清汤面、福鼎肉片汤、芋头面、青草炖兔肉、特色鸭草滋补汤 海南小吃 煎堆、竹简饭 河南小吃 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷、苗老太凉皮、羊肉烩面、新乡红焖羊肉、逍遥镇胡辣汤、豆腐脑、炸油饼、开封一楼小笼包子、黄焖鱼、炒凉粉、刑家锅贴、羊肉炕馍、鸡血汤、风干野兔肉、套四宝、鲤鱼焙面、杏仁茶、肉盒儿菜盒儿 湖北小吃 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼、孝感麻糖 湖南小吃 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐 广东小吃 马岗鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、双皮奶、陈村粉、野鸡卷,均安煎鱼饼、龙江煎堆、肇庆裹蒸粽、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
潮汕(潮州、汕头、揭阳、汕尾):炸春饼、鸭母念、宵米、咸水果、无米果、鼠壳稞、绿豆饼、粿条卷、糕果、牛肉果条、牛杂、酥饺、羔烧芋,羔烧番薯、肠粉、番薯芋、翻沙芋、粿条汤、蚝烙、韭菜果、潮州牛肉丸、芋饼、灌煎、潮州面汤、草果、油索、胡荣泉捞饼、猪脚圈、粿汁、浮蕃薯、尖米丸汤、干同果、菜脯、豆条、干炸果肉 、腐乳饼、豆方、卤味 广西小吃 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫、柳州螺蛳粉、五色糯米饭、玉林牛巴粉、酸嘢 四川小吃 蛋烘糕、 柳州螺蛳粉 玻璃烧麦、廖记、廖排骨、担担面、鸡丝凉面、宜宾燃面、灯影牛肉、火鞭子牛肉、小笼粉蒸牛肉、钵钵鸡、肥肠粉、川味凉面、川北凉粉、冰粉、伤心凉粉、赖汤圆、龙抄手、钟水饺、藤椒抄手、祥和祥小吃、三大炮、夫妻肺片、赖汤元、串串香、麻辣烫、肥肠粉、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面、罗江豆鸡、奶汤面、炖鸡面、梓潼酥饼、鱼皮花生、白橙糖、鳝鱼鸡蛋卷、喳喳面等。
贵州小吃 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑,臭豆腐,豆腐果 臭豆腐做法: 一、豆腐切成小块,放白布中间。
二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。
三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。
四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,也可以用干净的玉米叶代替。
六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。
七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。
这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面,呵呵,好香啊
贵阳最多的吃法是烤和炸
云南小吃 卤牛肉、烧饵块、过桥米线、气锅鸡 香港小吃 鸡蛋仔、格仔饼、砵仔糕、煎饟三宝、碗仔翅、车仔面 澳门小吃 蛋卷、凤凰卷、蛋卷仔、花生糖、酥糖、澳门杏仁饼、猪油糕、甜老婆饼、咸老公饼、合桃酥、鸡仔饼、牛耳仔、咸切酥 编辑本段小吃制作 镇江鸭血粉丝汤 镇江鸭血粉丝汤已有百年历史,创始人是梅茗。
鸭汤滋补,粉丝润滑,鸭血鲜嫩,口味既鲜且香,6-10元一碗可谓价廉物美。
鸭血粉丝汤 原料:鸭汤500-800克、粉丝150-200克 辅料:香辣鸭血30克、鸭胗50克、鸭肠70克、鸭肝80克、豆泡50克、卤蛋半个 碗中调味料:盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、鸭血汤调味料2克、酸豆角2克、花生米3克、榨菜2克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克 做法:(1)取不锈钢烫粉漏勺,加入粉丝、豆泡煮1分钟;(2)取碗,在碗中放入盐、味精、鸡粉、鸭血汤调味料、酸豆角、榨菜和鸭料油,倒入烫好的粉丝与鸭汤,泼上香辣鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝,粉丝上撒香菜、香葱、花生米,即可。
开封小笼灌汤包 开封小笼灌汤包已有百年历史,创始人是黄继善。
现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。
原料配方: 精粉5公斤,猪后腿肉5公斤,小磨油1250克,酱油400克,料酒150克,姜末150克,味精55克,盐100克,白糖35克 开封小笼灌汤包 制作方法: 1.将猪后腿肉绞成馅,放入盆内,加上酱油、料酒、姜末、味精、盐、白糖。
冬季用温水4升,夏季改用凉水3.5升,分5~6次加入馅内,搅成不稀不稠的馅,最后放入小磨油搅匀。
2.将面倒入盆内,兑入2.5升水(冬季用热水,春秋季用温水,夏季用凉水),把面和匀。
和面时不要将水一次倒入,先下少许水,抄成面穗,再逐步把水下足和成面块揉匀。
反复垫面三次,将面由软和硬。
再用手沾水扎面,和成不软不硬的面块。
3.将和好的面从盆里抄在案板上,反复揉,根据面的软硬情况适当垫入干面,反复多盘几次,搓条,下成15克重的面剂,擀成边薄中间厚的薄片,包入20克重的馅,捏18~21个褶。
4.将包子生坯放入直径32~35厘米的小笼里,用旺火蒸制。
蒸的时间不宜过长,长了包子易掉底、跑汤,要随吃随蒸,就笼上桌。
食用时配香醋、蒜瓣。
产品特点: 皮薄馅大,灌汤流油,成品出笼后提起来像灯笼,放下去像菊花。
双麻火烧 此点是开封名小吃。
多作早点、夜宵。
配油茶吃。
原料配方: 面粉2.5千克,植物油1千克,大料面5克,芝麻500克,盐50克 制作方法: 1.制芝麻仁:将芝麻用凉水浸泡至用指一捻能去掉皮时,捞出沥干水分,用石臼捣或用抹布裹住揉搓,将芝麻皮去掉,成芝麻仁待用。
2.制酥:锅置火上,倒入油600克,烧至八成热,将锅端离火口。
放入面粉1.5千克,用铁铲翻匀,摊在案板上晾凉后,加入盐、大料面,用手揉成酥面团。
3.制皮面:将另外1千克面粉倒在案板上,中间扒一下小坑下入400克植物油、约500毫升水,拌和均匀揉光成皮面团。
4.成型:按皮面四成,酥面六成的比例,用皮面包着酥面,擀成1厘米厚的长形片,顺长折起来再擀薄,反复二三次。
最后卷成卷。
揪成50克一个的剂子,逐个揉圆,用手按扁。
另取如小枣一样大的面块,沾上油,包在中间,用擀面杖擀成边厚中间稍薄的圆饼。
把圆饼两面刷上水,粘上芝麻仁,正面(即光面)粘的芝麻多些,背面粘的少些。
逐个做好放在案板上。
5.烤制:鏊子放火上,擦净,烧至七成熟,用刷子刷上一层油,将做好的饼背面(收口的一面)向下,放在鏊子上焙。
至底面发黄时翻身。
鏊子上再刷油,烧饼在鏊子上边焙边转动,焙成均匀的金黄色时起出。
再将饼下入炉膛内烤。
先烤背面,烧至饼虚红黄色即成。
产品特点: 口感酥焦,透五香味。
台湾车轮饼 材料: (1)中筋面粉2杯、温水半杯、猪油4大匙、糖2大匙, (2)低筋面粉1杯、猪油半杯 ,(3)豆沙或枣泥225克 ,(4)蛋黄水少许 做法: 1.材料(1)和(2)分别揉成水油皮和油酥,各分成6等份,每块水油皮包1块油酥,再反复3次擀成油酥面。
2.每块油酥面包入豆沙或枣泥1\\\/6,按成饼状后,用剪刀剪成6等份条状,每条向同一方向折成口朝上的花式。
3.刷上蛋黄水,放入烤箱,以200℃火力烤15分钟即成。
小技巧: 1.用剪刀剪时,刀口剪2\\\/3即可,以免在折的时候断裂。
2.也有人将这种造型称为菊花酥饼。
潮汕马蹄糕 材料:马蹄粉750克,马蹄肉250克,白糖250克,猪油15克,食用红色素少量。
制法: 1、将马蹄肉切成薄片。
2、马蹄粉加白糖、清水拌匀,分成8碗,其中4碗加少许食用红色素,调匀待用。
3、取方盘1个,刷上猪油一层,将一碗没有色素的马蹄粉倒入,上面铺放一层马蹄片,上蒸笼蒸7分钟左右,取出然后再倒入一碗在红色素的马蹄粉蒸熟;按此方法一层层铺上、蒸熟、取出,即成。
产品特点:本品红白相间,口感甜脆爽口。
我想知道保定
1 借个地方 宣传保定 一座深重而又蕴含朝气的历史名城 两千年风雨楔刻了她参天的古柏 历代帝王的遗墨记载了她昔日的风韵 她以美丽的山河迎接你巡索的目光 等待你渐近的足音 这就是冀中名城保定 -----------历史------------ 保定历史悠久,是尧帝的故乡,春秋、战国时期,燕、中山就在境内建都,具有三千多年历史,保定之名,寓保卫大都、安定天下之意,大都即北京。
保定自古为京畿重地,元朝设郡,明朝建府,清朝为直隶总督署,此后一直是河北的政治 经济 文化 军事中心。
北宋时候,保定就是大城市了。
只可惜它处在宋辽边界,常年战事不断,千疮百孔,有气无力,过一天是一天。
而到了金代末年,保定哗啦一下就没了,好端端的一个大城市唏哩哗啦成了一片废墟。
为什么
因为历史上,每次战乱,打北京先打保定;保护北京,先清剿保定。
中华人民共和国成立前夕,河北省人民政府在保定建立,保定为省会和省辖市。
1958年5月,省会迁天津。
1966年5月,省会由天津迁回保定。
1968年2月省会迁石家庄。
1994年12月,保定地区与保定市合并,为省辖市。
保定是国家级历史文化名城,但是保定的‘名城桂冠 ' 来之不易 , 当年在评审第二批名城时, 河北报来了邯郸、宣化、山海关 , 保定是后来补送的, 结果经过多次评审, 河北的四个市中得到众多专家一致通过的只一个市就是保定。
当然其它三个市也各有优势。
但保定能更早地评为国家级名城是因为‘历史悠久、文化昌盛、名胜众多 ' 。
-----------文化----------- 保定是座典型的明清文化代表城市,保定是与北京最相近的城市,这不仅仅说是在地理上的接近,而是文化
从小看电视 就知道北京人吃炸酱面 并不觉得好奇 我以为全中国都这样 因为从小我们也是吃炸酱面长大的
后来长大点 电视上又开始宣传北京的四合院 大杂院 胡同文化 我就纳闷了 保定也是这样啊 这有什么好宣传的 难道中国各地不都是这样吗
再后来知道北京人玩古董 听京剧 这让外国人 让外地人看着都新鲜 可是在保定玩古董的人也不少啊 在公园里唱戏的大爷 大妈也绝对够得上一流票友
在保定 玩蛐蛐 蝈蝈的人舍得花几百块钱甚至上千元钱去买个葫芦(上面烫着花),好象不比北京差吧
还有轰轰烈烈的抖空竹活动 除了在保定这样的文化老城有人玩 在新兴城市有几个人知道什么是空竹 当我去北京时 北京的朋友热情的向我推荐老北京小吃 什么豌豆黄儿 八件儿 驴打滚儿等 我就告诉他 除了豆汁 我们保定什么都有 他向我热情的介绍北京的四合院 大杂院 我就告诉他 我也是胡同里长大的孩子 还开玩笑的告诉他 我也是受传统的胡同教育长大的 从小坚持着大门不出 二门不迈 今天到了北京是多大的一个突破啊 于是我终于知道了 原来在这个世界上 不是哪里的人 哪里的文化都跟保定一样 而与保定最相近的城市就是北京 不过北京是大气之都 王者之都 在规模上保定是肯定比不了北京的 但是城市气息很像 当然这么多年过去了 北京是首都 保定不是直隶省会了 外地人大量涌入北京 现在的北京与老北京也有差别了 现在的北京与保定也更加的不像了。
-----------现状----------- 2004年国家统计局中国城市综合实力256个地级市中保定排在第51名,保定全市的GDP也超1000亿,排在全省第3位。
三峡工程用的巨型变压器就是保定生产的 保定天威集团是全过最大的变压器生产基地;还有河北省的民营企业龙头老大 长城汽车也在保定;中国人自己的感光事业的大旗也握在保定人手中 屹立多年不倒--就是乐凯胶片大家知道吗
此外还有一些名牌产品 如好马配好鞍 好车配风帆 的风帆蓄电池 以及 枪手杀虫剂 古城蚊香 燕赵蚊香 诛达蚊香 等等 ----------旅游--------- 保定位于河北省中部,兼有太行山高耸入云的巍峨雄壮和华北平原一望无际的开阔坦荡。
300多个旅游景点,包含着八大类五大系列旅游资源,1处世界文化遗产,8处国家级、省级名胜风景区和度假村,3处AAAA景区,24处国家级文物保护单位,109处省级文物保护单位 作者: 野火春风斗古城 2005-7-25 17:35 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 2 保定-----资料大全 你在保定玩,既可以看到大自然奉献的美仑美奂的山川风貌,还可以欣赏历史赋予的凝重珍贵的人文景观。
自然资源中,西部山区重峰叠翠,万里长城绵延其间,有夏季平均气温21℃左右的避暑胜地涞源,野趣横生、洋溢着异族情调的国家级名胜风景区野三坡。
东部平原沃野千里,华北明珠白洋淀光彩四射,还有名扬全国的药都安国,华北最大的瀑布群阜平天桥瀑布 人文资源中,有世界文化遗产,埋藏着半个清王朝的清西陵;有建于300年前现今国内保存最完整的省级衙署直隶总督署;享有城市蓬莱之称,名列全国十大名园之一的古莲花池,有以出土金缕玉衣而闻名于世的满城汉墓;有华北现存较完整的清代四合院建筑群腰山王氏庄园……这些文物,承载着中华民族源远流长的传统文化,放射着文明古国的灿烂光辉。
莲池自古就环水置景,以水为胜,因荷得名。
园中诸景建制小巧玲珑,优雅别致,拙中见巧,朴中有奇,汇集了中国南北古建筑园林风格的精华。
莲池实为我国北方古代园林明珠,前人曾用“几疑城市有蓬莱”形容她。
1900年10月,英、法、德、意四国侵略军侵入保定,纵兵大抢三天,造价千百万两白银的莲池古园,珍贵文物被抢劫一空,亭、台、楼、阁化为灰烬,一片断壁残瓦。
浩劫以后,虽经修整,却难以恢复原貌。
一直到新中国成立后,屡经修缮,莲池才逐渐恢复了妩媚绚丽的风光。
。
“莲叶托桃”,是园中亭顶的独特造型。
绿色翻卷的大莲叶正中,托着一只大红桃。
这一构制新奇而又自然。
传说八国联军进北京时,慈禧太后扮成村妇,连夜出逃。
有一位老工匠,便在莲池设计了“莲叶托桃”的亭顶样式,谐“连夜脱逃”之音,意在揭露慈禧太后丧权辱国的丑行。
慈禧太后回京路过保定,看到“莲叶托桃”恼羞成怒,当即传旨杀了这位老匠人。
新中国成立后,巡视保定古莲池时说:“莲池有名,是因为有莲池书院,莲池书院在清末可称为全国书院之冠。
”书院是莲池的精华,是莲池的文化底蕴之所在。
莲池书院作为当时直隶省的文化、教育中心,人才辈出。
;保定还是红色之城,保定人民为中国人民的解放做出过卓越的贡献和牺牲。
保定是一块英雄的土地,具有悠久光荣的革命历史传统,在保定这块热土上,曾涌现出许多名垂青史的英雄人物,成为保定人民的骄傲和自豪。
抗日战争和解放战争时期,保定作为对敌作战的主战场和指挥中心,有许多可歌可泣的事迹。
保定是中国北方革命的发源地 , 留法勤工俭学运动发端于保定 ; 保定的抗战文化影响了中国几代人,地道战、雁翎队、狼牙山五壮士 , 以及众多的革命纪念地 , 反映了保定人民可歌可泣的英雄事迹。
这里有以人民战争闻名的全国爱国主义教育基地冉庄地道战遗址、唐县白求恩柯棣华纪念馆 ; 有全国模范抗日根据地——冀中抗日根据地 ; 有省级爱国主义教育基地阜平城南庄革命纪念馆、狼牙山五壮士跳崖处、留法勤工俭学运动纪念馆等等。
冉庄地道战遗址、晋察冀边区旧址、狼牙山五勇士跳崖处、阜平城南庄纪念馆、留法勤工俭学纪念馆等,则是著名的爱国主义教育基地,镌刻着中国共产党为新中国的建立而英勇奋斗的足迹。
-----------餐饮--------- 保定的餐饮经过数百年的发展,历史上产生了许多餐饮名牌,但随着时间的推移和市场竞争,有许多名牌淹没消亡了,有的正在淹没和消亡,如望湖春的包子、义春楼的棋盘肠等等可谓脍炙人口,可惜的是有的已不见踪影,有的已面目全非。
城市有自己的性格和气质,这种气质是历史和文化积淀而成的,风景、古迹,甚至一个残留的地名,轻轻一转身就是几千年的风华,大街小巷,一举手一投足,便有了最深邃的意味。
民俗是一个城市市井生活的精髓,千千万万老百姓的生活使得城市有了生生世世绵延不息的活力。
食无忌惮,搜购天下,饮食、购物是市井生活最直观的体现,也是生活在城市中的人们最简单的快乐。
作者: 野火春风斗古城 2005-7-25 17:35 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 3 保定-----资料大全 一直以来,保定人好吃、会吃,近20年来,保定人还吃出了名堂,大大小小的饭店餐馆,各色各样的风味美食,把保定的餐饮市场勾勒成了一个全省甚至全国闻名的典型。
近3、4年来,保定餐饮业的发展如火如荼,让每个保定之内和保定之外的,行业之内和行业之外的人感叹:竞争、发展、繁荣……饮食文化和市场经济的结合,保定餐饮市场的发展规律似乎已经成为一种行业发展的典范,在这4年中,体现得淋漓尽致。
●2001 保定概念和餐饮名牌 2001年,是一种新的餐饮概念——保定菜,在保定流行的年份。
以保定为概念的餐厅,出现在当年的大街小巷,奇芳阁、金筷子……一批以保定地方菜系为主的饭店餐馆赫然崛起,原汁原味的保定风情,“老辈子风貌”的装修风格,让饮食与文化完美结合的保定菜餐馆,成为2001年我们款待远道朋友和搞家庭聚会的最好去处。
吃惯了山珍海味的人们,对带着些许乡土气息的“疙瘩汤”、“小窝头”别有钟情,对以保定老地名命名的雅间,以老冀中平原风格打扮的服务员,有种说不出的厚爱。
说到保定餐饮,就不能不提美食山——几乎代表了保定餐饮的一个时代。
进入21世纪,尤其是2001年以后,誓将餐饮做成名牌的唐人饮食集团开始寻找“山”外面的世界,山外园和山外楼承接着一直以来美食山的踏实和美誉,继续打造精品餐饮名牌。
而幸福的保定人,从此开始真正领会吃的美丽境界——优雅的环境、人性化的服务、可口的饭菜。
●2002 小肥羊和中式汉堡 2002年,“涮锅不蘸料”的小肥羊异军突起,大举进入保定。
因为滋补的原料、可口的滋味和实惠的价格,一时间,保定的各个城区,遍布了数十个以“肥羊”命名的涮肉店。
不论男女老幼,在当时保定人中,俨然形成了一种“谁没有吃过小肥羊,谁就是落伍”的局面。
可短短一年当中,落脚保定的“肥羊”实在太多,违背了市场规律,造成了恶性竞争,很多“肥羊”慢慢被市场淘汰掉了。
2002年,并未“肥”多久的小肥羊,让保定餐饮市场有了一个预警信号——在火爆的市场也要按经济规律办事。
另外,从2002年开始,保定街上陆续出现了老驴头、犟驴儿等一批以经营驴肉为特点的店面。
这些装修精致的店面,给驴肉火烧冠上了“中式汉堡”的名字,让拥趸者摒弃了原来只能在菜市场的小摊点前才能买到驴肉火烧的老观念,让我们在更多外地人面前可以堂而皇之地将驴肉火烧摆上桌面。
把特色小吃上升到餐饮文化的高度,是将它推向全国乃至世界的一个必要手段,2002年,我们做到了。
●2003 麻辣和室内烧烤 2003年,虽然有非典侵袭,还是没能挡住川菜的美味登陆。
2003年后半年,以水煮鱼为代表的川菜系列横扫保定。
沸腾鱼都、老四川等一些只能容纳百十人就餐的小川菜馆每天爆满,很多大饭店也忍不住加入到麻辣行列,于是,老城根、西关人家、金筷子等大一些的饭店,都适时地推出了各种特色川菜,直到后来的麻辣诱惑,将麻和辣演绎了个透彻。
03年开始,保定的嗜辣族越来越多,保定以经营川菜为特色的馆子越来越火,吃辣成为美食中的新时尚。
因为对街头烧烤的限制,眼镜于、三千里等一大批较有名气的室内烧烤火热起来,更有一些类似德金、梁山九九等小型室内烧烤店酒香不怕巷子深,03年,烧烤一改街头大排挡的低廉,向高水平消费迈近了一步。
●2004 田园风格 自助消费 异域美食 2004夏天,保定餐饮最流行的是以“雪花”为代表的田园式就餐环境,餐厅内部开辟出一块露天庭院,小桥流水鸟语花香,别有一番情调。
喝着啤酒,吃着美食,吹着和煦的风,不能不说,保定人越来越会吃了。
同样是夏天,还有一种新就餐方式火爆保定——自助餐。
自助烤肉、自助快餐……源自异域的按人头计费方式,让就餐者在美味的同时体会到实惠,并感到一种自己动手、丰衣足食的快乐。
接下来的9月,知名的西餐品牌上岛咖啡入驻保定,时尚人士接踵而至,享受异域的美食和文化。
于是想到当初看到肯德基、麦当劳等洋快餐入驻的欣喜和大嚼薯条汉堡的“自我感觉良好”……但那些很快被时尚的潮头扬弃,只有短短4年,肯和麦都变得小儿科,现在的异域美食,更趋于正式,由快餐向大餐转化。
而且,除了西餐,日本料理、韩国料理甚至来自美洲的巴西烤肉,都可以在2004的保定觅到,阿妈妮、八道江山、莱克、金汉斯……不菲的价格当然不是问题,体验异域美食的快乐,保定人,吃遍全国后又开始直奔世界。
作者: 野火春风斗古城 2005-7-25 17:35 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 4 保定-----资料大全 -----------购物---------- 保定,因为城市底蕴的深厚和所处位置的重要,虽然一直以来都是商家的必争之地,却也水平鱼静,没有大的波澜。
可是,从2000年末01初开始,外来商家入驻,本地商家改变经营策略,保定商业从此再没有平静过…… ●2001 超市热 外来超市是保定外来商业的领头羊,因为物美、家乐等外来超市的进入,保定人才知道了商业中还有一种叫做“超市”的宽松购物环境。
年初,万家福超市总店在高开区开业;5月,保百集团改变经营思路,开起了兼营超市的保百购物广场;9月,北京华联超市的招牌在东风商贸广场挂起,一时间,保定刮起了超市旋风,保定人买日用品和食品,都改成去超市,更有一些年轻人,逐渐养成了一周去一次超市的习惯,日常生活的吃用玩,在超市都能解决,不必非要到商厦或菜市场了。
●2002 永华路精品街 华联精品店 2002是新旧交替的一年,裕华路上大张旗鼓开业的女人世界时隔不久就又歇业了;2000营业的总购也开始走下坡路;将重点转向超市的保定商场也不再有新的品牌入驻,在竞争越发激烈的保定市场,老牌商业街裕华路明显大势已去。
与此同时,向北延伸的永华路却成了新兴的商业区尤其是服装精品区,一大批知名服装品牌专卖,相继出现在路的两侧,永华北路成为新的中档偏上服装的聚集地。
也由此,保定人心中的大牌服装,开始由以前的波斯登、鸭鸭等,上升到国内知名的依翱、雅戈尔,甚至世界知名的铁士尊尼、爱登堡,保定人在服装领域,正式开始和国际时尚接轨了。
下半年,华联超市的地上部分——东风商贸广场迅速“窜红”,这个商圈以聚集小精品店闻名,各种以出售发卡、背包、个性服装为主的小精品店或者以经营十字绣等女红为主的小手工店出现,女人尤其是二十岁左右的年轻女孩,又多了许多更好的去处。
●2003 购物赠券 打折促销 经历了非典时期的商业低谷,12月,来自石家庄的北国商城在裕华东路开业,给本已没落的裕华路商圈注入了新的活力。
北国并不是第一个,也不是最后一个入驻保定的外地商家,可是北国的到来给保定商业激起的波澜却非同小可。
可能是因为位置的劣势,也可能是北人集团本身的特点,北国商城的经营者总是想方设法组织出别致的活动,吸引了更多消费群体。
尤其是它开出了保定商业界购物赠券的先河,赠券的力度越来越大,影响的范围也越来越广泛。
虽然或“陷阱”或“实惠”人们对此褒贬不一,但还是趋之若骛。
更有很多商家模仿此种促销形式,购物赠券几乎成为后来几年中最火的销售方式。
所以,保定人都把北国商城比喻成保定商业界的鲇鱼,其实不止北国,8月开业的上海世纪联华、11月开业的北京大中电器以及02年8月开业的青岛大福源,这些外来商家红火的经营,告诉保定商业界“他山之石,可以攻玉”的道理。
因为商家越来越多,商战越来越酣,还让保定消费者脑子中多了一个概念——打折。
几年前,人们脑子中只有降价处理的概念,而且多数人认为降价没好货,近些年,“打折”一词频繁出现在日常购物中,《莲池》也曾适时推出过“打折商品秀”的版面,开出超市商品打折预报的先河,预报下周即将优惠的商品,深受读者的喜爱。
发展到现在,打折更成了一种固有的模式,甚至有人喊出了“没有打折,我们可怎么活”的口号,现在出去购物,不论买什么东西,如果商家没有打折,反到奇怪了。
●2004 商圈 精品时装入驻和广场式购物 2004年开业的国贸和2003年开业的新天地,加上原有的时代、百世名品,形成了保定规模最大的商圈——时代商圈。
而恒通财富中心和京海世贸广场是04年高开区浓墨重彩的两笔,和原有的保百购物广场、万家福,形成了保定档次最高的商圈——高区商圈。
这两大西郊的新商圈,使得西郊人购物空间越来越大,不再像从前那样还要去“市里”了。
几大商圈形成后,更多的高档时装品牌也开始陆续入驻,如果说当年黯然离开总购的ELLE、离开华联的欧宝是消费者消费能力不够的悲哀,04年到来的纪梵希、雅拉妮丝等品牌,无疑预示着保定消费者对品牌时装的需求达到了一种更高的境界,生活水平提高了,消费能力增强了,人们开始对服装品牌有了更高的要求,各个大牌时装有了强大的市场,保定服装市场开始躁动。
作者: 野火春风斗古城 2005-7-25 17:35 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 5 保定-----资料大全 04年,还是广场式购物如火如荼的一年。
新开的秀兰购物广场和原有的保百购物广场,让保定消费者尝试了一种新的购物方式——集超市、专卖、百货商品、用餐、娱乐于一体的广场式消费环境,方便了消费者,也让商家有了更广阔的用武之地。
作者: 219.148.140.* 2005-7-25 17:16 回复此发言 -------------------------------------------------------------------------------- 10 回复:借个地方 宣传保定 开张一个火爆一个 ——保定餐饮火省城思考之一 7 月 8 日 , 一座别具风格的保定玉兰香分店—— 保定会馆 在省会石家庄试营业。
这座充满民俗风情的饭店 , 将古城保定演绎的代代不息的饮食文化荟萃和升华 , 展示了保定历史、人文、 民俗等艺术景观 : 白运章的包子、马家老鸡、白肉罩火烧和被宫廷御封为 太平菜 的槐茂酱菜 , 都在这里被艺术地通过建筑语言再现了出来 , 并用现代的烹饪技法对其进行了 新派保府菜 的改良。
将文化融入餐饮、将创新体现于餐饮成为这座饭店的特色。
这就是古城名店玉兰香的创作。
1996年 , 保定市的兴华小吃在石家庄市开起了第一个分店。
从此以后 , 保定的餐饮业纷纷进军省会 , 到目前已有“北斗星”、 老黑猫 、 老城根 、 一招鲜 等十多家进驻石家庄 , 规模性门店开到十几个 , 而且其数量还在增加。
这其中还不包括 驴肉火烧 、 牛肉罩饼 等小型餐饮。
为什么保定餐饮在石家庄开一个火一个 , 并很快站稳脚跟呢 ? 首先是保定独特的餐饮风昧吸引了众多的石家庄人。
据介绍 , 第一家在石家庄落脚的兴华小吃 , 刚一开业 , 门店里便座无虚席 , 人们争相品尝古城菜肴。
北斗星落户石家庄的第一个分店在该市的和平路 , 正好在国棉 一、二、三、四厂的对面。
本来店里安排开业前 3 天前来吃饭的前 50 名顾客免费。
开业当天晚上 , 人们排起了长队 , 第二天长队乱了队形 , 把店门挤破了 , 很快又开了第二家分店 , 一直到今天 , 两家分店天天爆满 , 其它餐饮店也大体如此。
许多局外人都不理解 : 保定的菜肴怎么会有这么大的魔力 ? 用北斗星餐饮经理张志民的话说 , 谁抓住了百姓的心 , 谁就占领了市场。
石家庄的大酒店发展好 , 中低档餐饮远远滞后 , 适合大众有特色的餐饮少得可怜 ,保定的餐饮看准了这个时机。
就美食菜肴来说 , 保定入驻石家庄的餐饮店多为小吃 , 而小吃为中国餐饮的皇冠。
保定的小吃多为精美之品 , 新颖独特 : 老黑猫 的 扒猪脸 肥而不腻 ;一招鲜 的涮锅色香味俱佳 ; 北斗星 的 猪肉馅饼 曾赢得“中华名小吃” 的美名。
而保定会馆的各类菜肴可以说是集保定美味之大成 , 并进行了改造和升华。
如此美 食自然会对这里的老百姓产生巨大的诱惑。
其次是保定独特的餐饮文化。
截止到目前 , 以保定会馆为代表的保定餐饮店 , 在石家庄展示保定文化达到了一个高峰。
保定的民俗、保定的建筑、保定的历史以及保定的餐饮特色得到了充分的表现。
同石家庄相比 , 保定这座文化古城已有数千年的历史 , 而石家庄只有数十年的历史。
深厚的文化底蕴产生了独持的餐饮文化。
就环境而言 , 入驻石家庄的保定餐饮店 , 每一家的装修都别具特色 , 处处体现保定的风土人情。
其中最具有代表性的当数保定会馆。
从大门口看 , 正门脸是 日 字型 女娲补天 的擎天神柱 , 民以食为天 的思想观念在这里得到了最原始的体现。
横向的是一组古朴的浮雕 , 背景为远古的牧童放歌 , 体现了中原文化的深厚性。
室内的影壁取材于保定 鲤鱼跳龙门 的名壁 , 以及保定的民俗 三灯 : 蒿灯、元宵灯、 荷灯 , 展示出古城特有的民风习俗 ; 还有保定的胡同 , 保定的民居古宅 , 显示出北方古建筑的古风旧貌。
在保定的餐馆进餐 , 欣赏着保定古老的风土人情 , 自然会得到一种精神上的愉悦。
是保定独特的人才优势 , 使餐饮的水平保持了较高的水平。
保定的厨师技校之多 , 不仅在河北 , 在全国也是小有名 气 , 培训的厨师数不胜数 , 管理人员众多 , 人才实力雄厚 ; 餐饮店基本是直营 , 内部管理自有其独特之处 , 许多厨师都是保定派出 , 有丰富的经验 , 保持了饭菜的高质量,赢得了消费者的好评。
餐饮业进军石家庄 , 在我省成为一种经济现象 , 甚至是文化现象。
这种现象的出现是多种原因形成的 , 其中许多内部和外部原因值得研究。
想知道关于上海庄源大弄(醴陵路)的一些历史
50路可以到客运中心50(秀兰庄园-客运中心)1 秀兰庄园 2 郎庄 3 热电二厂 4 康庄 5 变压器厂二区 6 变压器厂一区 7 富江路口 8 肿瘤医院 9 农机公司 10 富昌乡政府 11 秀兰饭店 12 胶片厂 13 水碾头村 14 热电厂 15 新市场 16 中廉良 17 向阳路口 18 高庙 19 钻石街口 20 欣园小区 21 韩村路口 22 槐茂酱菜厂 23 河大美术学院 24 瑞祥街口 25 市交警支队 26 张庄 27 军招 28 警官大学 29 双拥广场 30 大迪小区 31 市一中心医院 32 三中分校 33 前卫路家具城 34 东风公园 35 工人文化宫 36 省医院 37 职工医学院 38 气象局 39 四方锅炉厂 40 罐头厂 41 东康庄村 42 客运中心鐧惧害鍦板浘
贵州省安顺市西秀区教育局七个一指的是什么
是关于“未成年人思想道德建设”方面的文件
贵州省是中国西南地区,“钱”与“贵”的三个省份的组成部分之一,黄果树瀑布是一个美丽的古朴,气候宜人,风景如画的地区。
贵州省,湖南省,广西壮族自治区南部,云南西南部,四川西北部东部接壤相邻的北部和邻近的重庆。
唐为黔中道,宋属湖广省夔州路;明置贵州土司后,被命名为贵州,贵州布政使后开始清改贵州省,省名至今没有改变。
贵州省位于云贵高原上,众多的文化古迹和独特的风景名胜,如黄果树瀑布,气势宏伟,优雅而安静的遵义会议,威宁草海的无限。
还与英国,法国白兰地媲美的世界三大蒸馏酒茅台茅台镇,被称为中国的国酒,威士忌。
主要城市: 贵阳:政治,经济,文化和交通中心,中国夏都的贵州省,贵州省的首府,辖7个市辖区,3个县,代管1个县级市,地级市。
遵义:中国革命的老城区,地级市,辖3个市辖区,8个县,两个县举办了两个省会城市。
,中国凉都六盘水市:贵州省地级市中管辖范围内的市辖区,2个县,特区之一。
安顺在贵州省的一个市辖区,2个县,3个县,辖地级市。
都匀黔南州首府所在地,黔南州司法管辖区的市和10个县。
凯莉:黔东南州首府所在地,黔东南苗族侗族自治州辖1市15个县。
兴义:黔西南州州的首府所在地,黔西南州7县管辖的城市。
毕节地区:毕节地区行署所在地,管辖的一个县级市,6个县,一个县。
铜仁地区:铜仁地区行署所在地,管辖范围超过一个县级市,4个县,自治县,市,特区之一。
贵州地处云贵高原,介于东经103°36'?109°35',北纬24°37'?29°13'东靠湖南,广西,毗邻的云南西部,四川北部和重庆到南部,长约595公里,从东到西,北,南约509公里之遥。
全省土地总面积的
176167平方公里,占全国总面积的1.8%。
贵州,气候温暖湿润,属亚热带湿润季风气候。
温度变化小,夏季凉爽,冬季温暖,气候宜人。
2002年,省省会贵阳市,省,通常最冷月(一月)平均气温超过3°C,年平均气温14.8°C,比上年增加了0.3°C。
6°C比同纬度;最热月(七月)在其他地区,平均温度为22°C至25°C,典型的夏季较凉爽的地区。
在雨季降水较多,日照少,阴天。
2002年,9个市(州),其中降水最多的兴义市为1480毫米;至少毕节市,687.9毫米。
受季风降雨主要集中在夏季。
整个地区的阴雨天一般超过150天,常年相对湿度超过70%。
大气环流和地形的影响,贵州气候呈多样性,“一山四季,不同的日子。
此外,气候不稳定,更多类型的灾害性天气,干旱,秋,凌冷冻冰雹对农业生产造成严重危害的频率。
159100平方公里,贵州省土壤面积占全省土地面积的90.4%,土壤区是亚热带常绿阔叶林红壤 - 黄壤区。
大面积的中部和东部湿润常绿阔叶林土黄色,西南偏干性常绿阔叶林,主要分布在红壤,西北与北亚热成分的常??绿阔叶林多为棕黄色。
此外,还有由母岩克制石灰土和紫色土,粗质地的土壤,水稻土,棕壤,潮土,泥炭沼泽土石炭纪土,石质土,山地草甸土,红粘土,新的填充和土壤类型。
农业生产明显不足,贵州土壤资源的数量,可以用于农业,林业,畜牧业,土壤仅占总面积的83.7%,占吗
全省 贵州河流的上游,长江和珠江两大水系交错区69县长江防护林保护区是长江,珠江上游地区重要的生态屏障。
全省三面水顺地势由西部,中部,北部,东部,南部分流。
庙岭长江流域和珠江流域,长江流域,流域面积
115747平方公里北部,占土地总面积的65.7%,主要河流乌江,赤水河,五羊,洪州河,清水河,锦江之星,松桃河,松坎河,牛栏江,横江。
庙岭南部的珠江,,流域面积60420平方公里,占土地总面积的34.3%
主要河流,南盘江,北盘江,红水河都柳江,打狗河。
贵州是中国的能源大省,犹他水能和煤炭是最突出的。
“钱东力传动”的主力军是中国南方电网“西向东”。
各种能源作为水,电,煤,水电和煤炭优势并存,火电及水电。
贵州河流数量越大,到处都是川流不息984长度超过10公里的河道,在2002年,全省河川泾流量达到114.52十亿立方米左右。
贵州山区河流,最河河谷开阔,水流平缓,少量的水上游,中游的山谷梁排出白色,水流湍急,下游河谷的显着特点是深而窄,大量的水,水力资源丰富。
水电资源储量的18745000千瓦,居全国第六位,其中可开发容量的16833000千瓦,占全国总量的4.4%,特别是较为集中的河流的水位落差,发展的有利条件。
不仅
贵州因素,西南煤海“,煤炭资源和储量为49.728十亿万吨,居全国第五位,超过12南方各省(自治区,直辖市)煤炭,煤炭储量的总和。
储量大,种煤,煤的质量,实施“西部大开发西电东送”奠定了坚实的基础,为发展火电,煤化工项目提供的资源条件,实施“煤变油”的快速发展,促进“西向东”,电力建设,到2005年年底,贵州电网联动装机容量达到13240000千瓦,发电量达到七十八点六七八亿千瓦小时。
[编辑]自然资源
生物资源
贵州是一个迷人的自然公园。
在自然风光和神奇的风景,多彩的意见,千姿百态,溶洞景观,野生动物奇妙的无穷大,著名的文化和革命文物,山,水,洞,林,石凉亭无缝的景观。
世界著名的黄果树瀑布,龙宫,织金洞,马岭峡谷国家风景名胜区和铜仁梵净山,喀斯特森林,赤水桫椤,威宁草海国家级自然保护区,像一串字符串耀眼的宝石,五彩缤纷,令人目不暇接,流连忘返。
遵义地点和遗迹,红军四渡赤水为代表的世界著名的长征的红军文化,人们聚集致敬纪念怀旧。
悠久而辉煌的历史,多民族的文化,浓郁而神秘的民族风情,冬无严寒,夏无酷暑的气候贵州成为理想的旅游和避暑胜地。
铁路贵阳,贵州,广西,四川,贵州,贵阳,昆明,湖南,贵州4个铁路专用线贯穿贵州,运营里程1468公里。
比以前昂贵的Kunchuan贵州,湖南,贵州铁路实现了电气化,牵引供电营业里程达到1138公里,增加一倍的货物。
贵州是全国铁路建设的第九个五年计划期间的重点。
后,南宁 - 昆明铁路在贵州(贵州省227公里)已经完成,并开到交通;东到西,在中国的大能力通道水城至株洲电气化双轨道(596公里)在贵州省已建成并开放给交通,地方和中央合资水城至柏果铁路,黄桶的贵州省织金铁路将被打开。
建成后,这些铁路,黔西南海域的
人类的主要通道和交通枢纽将进一步提高,不仅在贵州,四川,云南的经济发展将起到重要的作用。
2005年铁路货物周转量46.989亿万吨公里,同比增长2.1%,比上年同期完成。
完成旅客周转量一十三点八九八亿人公里,比上年增长14.1%。
到2008年底,将开工建设的贵广高速铁路,贵广铁路全长857公里,包括301公里的贵州省。
旅客列车速度目标值为每小时200公里。
铁路建成后,贵阳至广州的铁路客运时间从20小时减少到约6小时。
被规划到建设高速铁路在重庆和贵州,在您的广铁路和今年新推出的,开始的兰渝铁路项目建设的完成,中国的西北和西南地区连接珠江三角洲,广东,香港香港和澳门地区的铁路物流通道将被打开。
贵州高速公路通车里程3万公里,全省有五个国道线和30个省级线路中继线在各市县在贵州,在贵州省贵阳市交通公路网络基本形成。
西南第一高等级公路 - 贵阳至黄果树公路已建成通车,加快建设高等级公路贵阳,遵义,将在1997年建成投产。
2005年崇遵高速(遵义 - 重庆)拉开帷幕。
贵阳广西新寨高等级公路在第九个五年计划也将开工建设。
在2005年,公路完成货物周转量九点五一五亿万吨公里,比上年增长11.7%。
完成旅客周转量十六点四九一亿人公里,比上年增长9.4%。
水路
贵州省内河航道,运输315万吨的33604公里。
2005年,水路货物周转量8.09亿吨公里,比上年同期增长36.09%。
完整的乘客营业额1.78亿公里的,比上年增长14.8%。
贵州是一个多民族的省份。
全省有49个民族成分,少数民族成分的数量仅次于云南和新疆,居全国第三。
16土家族,苗族,布依族,侗族,彝族,仡佬族,水族,回族,白族,瑶族,壮族,毛南族,蒙古族,仫佬族,羌族,满族和其他民族群体“。
少数民族人口占全省总人口的37.9%。
[编辑本段]行政区划
行政区成立贵州省4个地级市,3个自治州,这两个地区,9个县级市,56个县,11个自治县,10个市辖区,2个特别行政区,508个乡(其中包含252个乡镇) ,691个镇,92个街道办事处
贵阳市(辖7区3县城市)
云岩(,在昂贵乌克兰区人民政府)
南明区(区人民政府箭道街)
小河区(区人民政府黄河路)
金阳新区
花溪区(建成区人民政府在你的昂贵的道路街道办事处)
乌当区(区人民政府驻新天街道办事处航宇路)
广州市白云区(区在燕山红镇人民政府)
(县永靖镇人民政府)在息烽县,修文县(县人民政府驻龙场镇)
开阳县(县人民政府驻城关镇)
清镇市(城市人民政府青龙街道办事处)
六盘水市下辖的一个区2县1 SAR,
钟山区(区人民政府在凤凰街道办事处碧云路)6 DC(区人民政府驻平寨镇)盘县(县人民政府的红色浆果镇)
水城县(县人民政府滥用坝镇) 遵义市(辖3区8县县)
(市人民政府政府在人民街)在遵义市红花岗区(区人民政府政府的海尔大道)的汇川区(区人民政府政府在汇川大道)新蒲新的区域赤水仁怀(市人民政府政府的中心附近办事处城南社区)定期县(县人民政府驻凤仪镇)桐梓县(娄山关镇县人民政府) 遵义县(县人民政府驻南白镇)凤冈县(县人民政府驻龙泉镇)余庆县(县人民政府白泥镇)
湄潭县(县人民政府在湄公河城市)绥阳县(县人民政府在洋川镇)习水县(县人民政府东皇镇)
道真仡佬族苗族自治县(县人民政府驻玉溪镇)武川县仡佬族苗族自治县(县人民政府驻都濡镇)
安顺市(县县辖2区)
,西秀区(区人民政府驻东街道办事处黄果树大街)普定县(县人民政府驻城关镇)平坝县(县人民政府驻城关镇) 关岭县(县人民政府在关索镇)镇宁布依族苗族自治县(县人民政府驻城关镇)
紫云苗逋姨自治县(县人民政府松山镇)
黔南布依族苗族自治州(辖县级市9个县,自治县,市)
都匀市(市人民政府在文明路)福泉市瓮安县(县人民政府(市人民政府驻金山街道办事处市府路)在雍阳镇)
贵定县,惠水县(县人民政府驻和平镇),(县人民政府驻城关镇)长顺县(县人民政府驻长寨镇)
荔波县(县人民政府驻玉屏镇),独山县(县人民政府驻城关镇),平塘县(县人民政府在平湖)
罗店(县人民政府在袁隆平)龙里县(县人民政府驻龙山镇)三都水族自治县(县人民政府驻三合镇)
布依族苗族自治州黔西南(辖县级市,7个县)
兴义市(市人民政府街道办事处黄草坝市府路)普安县(县人民政府在磁盘里水镇)晴隆县(县人民政府驻莲城镇) (闵峪镇县人民政府)贞丰县望谟县,册亨县(县人民政府在楼镇),(县人民政府驻复兴镇) 安龙县(县人民政府驻新安镇)兴仁县(县人民政府驻城关镇)
黔东南苗族侗族自治州15个县辖1市
凯里市雷山县黎平县(镇县人民政府于丹镇)(德国风县人民政府(市人民政府在遵义路))
施秉县(县人民政府驻城关镇)麻江县(县人民政府驻杏镇)锦屏县(县人民政府驻三江镇) 台江县(县人民政府在拱镇)剑河县(县人民政府皮革东镇)三穗县(县人民政府驻八弓镇)
黄平县(县人民政府驻新州镇)从江县(县人民政府在C姐姐镇)镇远县(县人民政府在舞阳镇) 天祝县(县人民政府驻凤镇)榕江县(县人民政府在古州镇)(县岑巩县人民政府在镇的思维杨)
丹寨县(县人民政府驻龙泉镇)
(县)铜仁地区辖1市SAR 4县
铜仁市(环西市人民政府)万山特区(特别行政区政府在湾仔镇)德江县(县人民政府青岛市龙镇)
江口县(县人民政府在泗塘镇),县人民政府在唐镇石阡县思南县(县人民政府驻双江镇)()
随着土家族自治县(县人民政府驻和平镇)印江土家族苗族自治县(县人民政府在棉兰老岛真)
松桃苗族自治县(县人民政府何首乌镇高)玉屏侗族自治县(县在平坦镇人民政府)
毕节地区(县)辖6个县
毕节市(市人民政府驻解放路)
大方县(县人民政府慷慨镇)
黔西县(县人民政府驻城关镇) 金沙县(县人民政府驻城关镇)
纳雍县(县人民政府雍熙镇) 贵州省织金县(县人民政府驻城关镇) 贵州省赫章县(县人民政府驻城关镇)
威宁自治县(县人民政府草海镇) [编辑本段]旅游资源
贵州是一个多民族的省份,它的奇异景观,浓郁的民族风情,古老而灿烂的文化遗产,宜人的气候,吸引着越来越多的国内和海外的嘉宾和朋友们。
重点风景名胜区
⒈黄果树大瀑布黄果树瀑布是中国最大的瀑布,中国最美丽的六瀑布之一。
在贵州省安顺市城市宁县境内的白水河。
周围岩溶广布,宽度的河流水急,山峦叠嶂,气势雄伟,并一直连接到云南和贵州两省的主要通道。
瀑布在悬崖上的凹成孔“水帘洞”等20多米深的孔,洞常年瀑布,覆盖在山洞里的窗口窥见的天然水幕胜境。
赤水:赤水是国务院唯一的国家级风景名胜区的区名,非常独特的旅游资源非常丰富的自然生态旅游资源和历史文化资源,原始古朴的自然和罕见的组合,承担有学到很多的景观,景观水,生物,景观,山地景观,人文历史景观,当地的习俗和风俗。
景观瀑布,竹林,湖泊,森林,桫椤,丹霞地貌和原来的居住环境和生活条件的主要特点古老的人文景观和保持的红军,“千瀑之市在家里的权威专家和国外“的”竹子之乡“,”桫椤王国“丹霞之冠”,“长征遗址”五大特色。
贵州省织金3:世界奇观织金洞包括在山洞里,在当今世界的各种沉积形态,它既是一种地下的艺术宝库,是一个岩溶博物馆。
织金县是我国著名的喀斯特风景名胜区,40个中国最佳旅游目的地。
五羊:舞阳河风景名胜区位于凯里市附近的镇远,施秉,黄平县,舞阳河三峡,云台山,铁溪,著名的历史文化名城镇远等景点,自然景观,古迹。
红枫湖红枫湖岛屿面积最大的高原岩溶湖泊,湖中有100多个岛屿,岩溶地貌和湖泊的特点,被誉为贵州腹地的一颗明珠。
红枫湖始建于1958年,再挖水库修电站。
湖中有枫香树红枫岭,岭上及湖周。
深秋时节,枫叶红的似火,红叶碧波,风景优美,故名“红枫湖。
6。
凤凰山国家森林公园:位于遵义市区,公园,绿树成荫,鸟语花香,山回路的泉水清冽,五字的教会在凤凰山公园手写刘海粟在中间。
中央凤凰山与绿色的山巍峨耸立在市区中,它被称为“绿色明珠”的凤凰山。
由小龙山,螺蛳山,狮子山,组合成20多丘陵面积的大小呢
约3.5平方公里。
起伏的山峦周围的山脚下穿城而过的湘江。
登上主峰,海拔1057.9米,整个城市的全景。
7大阪水国家森林公园:遵义市西北三公里的中亚热带季风气候区,高原潮湿的气候特点,大板水。
良好的气候资源和更大的垂直高度差,形成不同的生态环境和生物景观营造不同的气象和物候景观在该地区的海拔变化的条件;金鼎山和白云台山高坡陡,沟壑包围,湿度,云,构成了良好的自然条件下产生的
云,下关润海,冬赏雪景季节向着日出,暮送夕阳的海。
多变的天气环境,增加了金鼎山的神秘和梦幻感。
8。
龙宫:水下
60平方公里总面积,分为中心,漩涡棠湖,强奸,仙清四个景区。
拥有全国最长,最美丽的水溶洞,还有很多类型的岩溶地貌景观,游客誉为“神奇的自然”。
荔波樟江:张之江喀斯特的几座山峰,覆盖着一个莽莽苍苍的原始森林,河流和湖泊河瀑布交织在一起。
樟树江泾点组成的三个景区,大七孔,小七孔和泉水河峡谷。
10。
马岭河峡谷:??一个在地球上美丽的伤疤,兴义市东5公里,是个男的,保险奇,秀为一体的国家级风景名胜区。
马岭峡谷是一个造山运动截面切割深度的东非大裂谷的接缝处,发源于乌蒙山脉流入黔,桂交界处的南盘江,横穿境内,贵州省兴义市,80多公里。
它是一个非常特殊的峡谷,也被称为接缝。
谷群瀑飞流,翠竹倒挂,这个洞是连接钙化奇观,两岸古树名木不同风格的。
东西峰林层峦叠嶂,点缀其间。
峡谷漂流吸引了广大的中国和外国游客。
黎平侗族:,黎平是最典型的东无愧于党准备。
它已经是世界上最高屯天生桥杰作打开甚至的美国的国家,称为为“在最自然的石头桥”的美国政府确定为虹桥的国家胜迹“的犹他州天生桥相比稍有逊色,有东李肇星鼓座组,它的建筑堪称世界之最,是必须的;长征,长征文化黎平会议场地,迷人的省级风景名胜区,八舟河共产党中央委员会,挪威合建,古朴典雅的侗族生态博物馆堂安侗寨,整个生态环境仍然是里山原生天然林复杂的溶洞群,有惊无险第一漂,西园董师璃漂流。
民族风情之旅 贵州是一个多民族的省份,汉族,48个民族的群体,每一个民族??都有悠久的历史,并形成自己独特的文化和习俗。
丰富多彩的民族节日,每年超过1000个。
贵州民族野性,不羁的热情质朴,丰富多彩的民间舞蹈有不同的特点,贵州民族风情和民间艺术的美妙的花园。
贵州能歌善舞,热情好客,民族风情浓郁醇厚令人兴奋的像茅台的各族人民。
侗家鼓楼和风雨桥,苗族吊脚楼,布依石头寨,精致的银色的花朵,美丽的蜡染,挑花,五颜六色的民族服装,侗族大歌,傩戏,舞,芦笙铜鼓壮观的斗牛大赛,惊险的刀梯,海下
火,人们啧啧称赞最喜欢的无尽。
古迹 贵州有着悠久的历史,灿烂的文化,一代又一代勤劳勇敢的贵州人民留下了许多令人惊叹的古迹景点。
遵义海龙囤是位于中,龙岩山,30日公里北部的遵义市,被称为为“龙岩屯庄园和城堡700年前,的明王朝播州杨的烤面包。
屯区域内的吗
1.59平方公里,由外城,内城,建于9折是巨石垒砌关闭连接的石墙,建在一处悬崖的顶端,险要的地形,一组极富地方特色和民族特色的古建筑群的。
杨魅力墓口位于遵义县皇墓,建于南宋(公元1241年-1251年),淳佑年间埋一两分钟的支石墓的空间。
杨的魅力是南宋播州(今遵义地区)沿边境富士正式结束武装派别医生。
他的墓,墓的一个非常美丽的内部和外部浮雕组成的石刻装饰奇特的规模,具有很高的艺术价值和历史价值。
在贵州,革命传统教育基地遵义会议会址,红军街是主要的红色旅游区。
坐落在遵义市红花岗区红旗路80号。
1935年1月15日至17日,红军第一军团长征到遵义,中共中央政治局在这里举行扩大会
特色食品
盘与四川,贵州,湖南菜的味道接近,而与四川最大的区别是改变了辣的辣,酸。
未用过的朋友提出少油和辣椒。
如果你不担心这一点,建议尝试贵州的干锅系列,非常酷。
再加上农家自酿的米酒农家风味地道醇厚。
贵州菜酸不像山西醋调味,但酸汤。
酸辣汤是一大特色的苗族饮食,火锅系列,尤其是最美味的酸汤鱼。
有狗花江狗肉在全国的知名度,也够高的。
此外,在东地区,你可以吃老鼠肉,一般都是米仓发现家鼠。
钱猜:辣,麻,酸菜 - 味道非常突出。
钱口味的特色菜肴:坏辣脆皮鱼,宫保鳝鱼,独山盐酸鳝片八宝锅炉脚鱼,天麻鸳鸯鸽,宫保鸡等。
遵义羊肉粉
遵义豆花面
烤豆腐果
爆香昆虫
鸡丁干粉
四色朗姆酒蛋糕
酸汤
引物汤饼 更糟糕的是香辣脆皮鱼
冷冻鱼
铜仁绿豆粉
遵义鸡蛋糕
桐梓玉兰片
威宁火腿
花串酱菜
红烧野兔
盐酸蔬菜烧鱼。
魔芋香脆猪肉
德江土家族麻饼
黔中菜
贵州菜是四川,贵州菜系列有它自己独特的风味。
四川是辛香型为主,云南甜,辣,贵州更糟糕的是辣的。
贵州主黔味菜:宫保鸡丁,“霸王别姬”,蓝色球鸽子蛋,鱼集全鸭,天麻鸳鸯鸽,盐酸菜烧干更糟的辣脆皮鱼,的龙爪鸡肉玉片金钩挂,辣子鸡栗子鸡,魔芋锅饼切碎的猪肉,花江狗肉,酸汤鱼,啤酒鸭,羊肉汤锅,酸菜豆米汤,凉拌折耳根,贵州卤菜,乌江鱼,毕节王傻子鸡东佳鲱鱼,兴义香酥鸭,镇远陈年道菜,荔波风猪,葱姜微型猪。
贵州小吃
贵州小吃:马铃薯[土豆饼,豆腐,麻辣[土豆土豆,两个蛋糕。
遵义羊肉粉,遵义黄饼的毕节汤圆,兴义刷头石阡绿豆绿豆粉,威宁荞饼,在安顺荞麦凉粉,宁波博糖的绥阳空心面条镇,江口干豆腐黄平果的牛肉干贵阳鸡肉饼,产品包装,圆子豆腐糕,碗耳糕,都匀冲糕,炸土豆饼,炒新鲜的鱼,蹄花饭,沙锅豆腐,涮鸡片,兴义耳块蛋糕。
遵义羊肉粉
新鲜的羊肉汤,倒入大米,羊肉,香料和食品。
清香可口,热,辣香,汤清云。
超过300年的生产历史。
贵州整个羊肉粉的生产,只有遵义羊肉粉是众所周知的。
遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉总理鳞鱼,尽可能多的食客。
遵义羊肉粉早在清代中叶,遐迩闻名。
谁的人来遵义通过遵义羊肉粉的味道,所有的交口称赞。
遵义尤其要多吃羊肉粉红色。
邢台有哪些值得去的地方?如题 谢谢了
邢台旅游资源丰厚,古迹名胜众多,是极具发展前途的旅游城市。
邢台市旅游主题形象可概括为“四古”,即:古洞、古寨、古贤、古林(原始次生林)。
几年来,全市旅游景点累计投资8000多万元,产生了良好的社会经济效益。
但市旅游资源多处尚在初级开发阶段。
这些特色旅游资源优势尚未转为经济优势,旅游业的发展潜力很大。
一)原始自然旅游资源 以自然生态为特色的风景资源丰富多彩,有“奇洞、险寨、森林、云海”。
(1)风光地貌。
临城县的崆山白云洞是我国北方一处“地下岩溶博物馆”,被称为“北方奇观”,世界洞穴协会理事认为其古石笋和干谷系统属世界罕见,另有贺坪峡、九龙沟。
被中科院专家称为“中国首次发现,世界未见此类报道”的“世界奇观”。
(2)以山林为主体的景观。
小天池森林生态庄旅游区,既有“江南绿林碧水之秀色,又具坝上气候之凉爽”,被专家誉为“太行山中段的一颗翡翠”;前南峪农业生态观光区1994年被提名为“全球环保五百佳”,是“太行山最绿的地方”;杏峪山野旅游区为市级自然保护区,丹岩叠嶂、古林云海、翠谷险寨,有大面积的原始次生林和人工林。
另有北武当山、小西天、白云山、张果老山、不老青山、贺坪峡、天梯山、天台山、广阳山等。
(3)以水为主体的景观。
朱庄水库又称“映雪湖”,隆冬季节可见“鼎梅晴雪”之景,并有渐泉可防病治病;秦王湖有“三峡四沟五十景”之称。
平乡、宁晋、临西的温泉、岐山湖、玉泉湖、百泉亦佳景纷呈。
(4)以园林为主体的景观。
柏乡汉牡丹园的牡丹“株高八尺,花大如盘”,为汉代木本植物,有着悠久的历只和神秘的传说,与洛阳、菏泽牡丹相比,有“柏乡牡丹天下先”之称。
大型公园有达活泉公园、人民公园、紫金公园、武松公园。
(5)内丘杏峪南太行自然风景区:可分三区,北区丹崖叠嶂,中区古林云海,南区翠谷险寨,有野猪、山羊、山鸡、长尾鹊、狼、豹等诸多野兽飞禽和多种名贵药材。
主峰寒山垴海拔1800多米,登之可观“日照云海”之奇观; (6)小西天省级风景名胜区(其特点一是体量大,规划面积90平方公里;二是组合好,有山水,有温泉,有文化沉迹,其中水好,位于邢邯两市之间,与周边省、市均不足一天行程)。
另外还有沙河秦王湖、九龙庙沟(地下景观-九龙生地)等。
二)历史文化遗迹旅游资源 (1)郭守敬博览城。
郭公系邢台县郭村人,元代科学家,在天文历法、水利、数学、仪表制造等领域有17项取得了举世瞩目的成就,领先西方科学家几十到几百年。
尤其是在天文历法方面,比西方的哥白尼和伽利略分别早200年和300年。
该项目1995年9月经国家计委、中科院、国家旅游局等专家论证,认为以郭氏的历史地位、作用和社会影响,建造博览城符合党中央“科教兴国”战略,可培养青少年科技意识,创造尊重知识,尊重人才的良好社会氛围。
(2)黄巾起义中央寨。
黄巾起义首领张角系邢台平乡县人,起义军的中央寨在邢台县灵霄山。
该旅游资源特点是“三大、两广、两好”即:体量大,景点密度大,发展余地大(内丘张角寨系其后寨、植被好、山势高、天梯险,可组成黄巾旅游线);文化内涵广(南有天师道、北有太平道,民间故事丰富多彩),市场广(面向海外华人圈,青少年系主体);区位好(距邢台市区45公里);组合好(系人文景观与自然景观的有机结合,与嶂石岩、临城溶洞可互补互利)。
该区可建成历史文化、科学考察、艺术创作、避暑疗养、体育野营等多功能旅游项目。
(3)义和团展馆。
义和团运动的发祥地在邢台,其首领赵三多系威县人,孙中山先生称义和团运动是辛亥革命的榜样。
拟建义和团运动展馆、梅花拳演练厅,使之有参与性。
(4)另外,清河是武松故乡,有野猪林,武大郎墓等;内丘有神医“扁鹊庙”;广宗有“困龙之地”(商纣王“酒池肉林”、赵武灵王“沙丘宫”、秦始皇“凉尸台”);沙河有梅花亭、宋璟碑等特色文化资源。
三)民俗宗教旅游资源 (1)开元寺。
开元寺始建于唐,盛于元,至今1200多年,曾是中国颇有名望的佛教建筑之一。
原有弥勒佛殿、毗卢殿、释迦牟尼殿、大雄宝殿、藏书阁等,占地40余亩,建筑宏伟,构筑精致。
现正逐步维修和重建。
(2)甄泽观、张果老山、白雀庵、史召念佛堂等。
四)新兴旅游资源 邢台县前南峪农业生态游(该区被联合国评“全球环保五百佳”之一)。
被林业部专家誉为“太行山最绿的地方”,极富特色的生态农业沟在中央人民广播电台、中央电视台、人民日报等中央和国家级新闻媒介多次报道。
此地还是闻名遐迩的抗大总校遗址,1942年老一辈革命家朱德、彭德怀、徐向前、何长工都在此学习过。
五)旅游商品资源 邢台市还有丰富的旅游商品资源。
工艺品类有铁花、草编、邢编、邢洲白瓷、黑陶、彩陶、古陶、根雕、盆景、木鱼石、生物艺术品、挂毯、手工艺布鞋、刺绣、剪纸等;纪念品有邢台风景扑克、郭守敬仪器模型等;书籍间像制品有太平道乐磁带、太极拳VCD、黄巾军与张角的传说、义和团传说、水浒故事、赵氏孤儿、光武帝的传说等;土特产有威县三白瓜、沙河马场梨、隆尧泽畔藕和大葱、邢枣仁、巨鹿枸杞和金银花、邢台板栗、宁晋雪花梨和鸭梨、临西酱菜、平乡黄芽白等;名吃有威县“牛舌头”(吊炉火烧)、广宗“猴爬杆”(薄饼)、南宫董菜、清河菜豆腐、宁晋驴肉糕、临城酥鱼、邢台黑家水饺等。
旅游用品有柏乡铁花、任县草编、邢州白瓷、清河黑陶、临城根雕、广宗盆景、临西木鱼石,以及第16中学生物艺术等。
六)商贸旅游资源 以品牌企业和特色经济现象为主的商贸旅游资源。
世界最大的羊绒基地——清河县,亚洲最大的冶金机柑轧辊生产企业——邢机公司,华北最大的板材工业区——邢台县,综合评价全国500家最优企业之一——邢台矿业集团,全国500家最佳经济效益企业之一——邢台钢铁有限责任公司,全国500最佳经济效益企业之一——河北晶牛集团。
全国三大方便面基地之一——华龙方便面集团,另有颇具规模的汽摩配件基地、再生硬质合金基地、自行车零配件基地、轴承基地、药用枣仁基地、再生玻璃基地等。
邢台主要旅游景点 : 市区景点: 清风楼 开元寺 达活泉公园 郭守敬纪念馆 森林公园 紫金公园 邢州广场 新世纪广场 邢台学院 邢台职业技术学院 塔林公园 火神庙 城隍庙 天宁寺 唐代陀罗尼经幢 顺德府古城墙 七里河 小黄河 牛尾河 邢侯墓 曹演庄商代遗迹 仲毅公园 豫让桥(豫让公园)卧牛城雕塑 市内景点: 邢台紫金山 邢台峡谷群 天河山 云梦山 邢台县九龙峡 崆山白云洞 天梯山 张果老山 黄巾军寨(凌霄山) 观音寨 白云山 鼎梅山(奶奶顶) 小西天 棋盘山 马鞍山 沙河市恒利庄园 北武当山 广阳山 太行大渡槽 秦王湖 映雪湖 岐山湖 八一湖 九龙沟 柏乡汉牡丹园 鹊山祠 太子岩 英谈古寨 内邱长寿百果庄园 前南峪国家森林公园 扁鹊庙 抗日军政大学纪念馆 邢窑遗址 天台山 小天池 不老青山 寒山 杏仙屿 普利寺塔 普彤塔 八路军129师东进纵队司令部 冀南烈士陵园 尧山 大陆泽遗迹 柏人城遗迹 梅花公园 梅花亭 宋璟碑 沙丘平台 义和团纪念馆 吕玉兰纪念馆 董振堂纪念馆 武松公园 大运河风光 万和宫
红梅瓜子店怎么样
2013-10-5这家铺子紧邻大庄园酱菜铺子专卖瓜子、豆类、糖炒栗子等炒货糖炒栗子打着现炒现卖的字样,有好几种不同的种类,价格也不一门口敞开放着的都是些豆类产品多啦A梦尝试了一下椒盐味的、香辣味的,相比较了下说椒盐味的豆子最好吃问了下老板娘多少钱被告知9块钱1斤一袋子10元,可以直接买多啦A梦就说要一包吃吃我试吃了一下,味道还可以最终,我们拿着这包豆子坐在了源和吃4个人三下五除二就消灭了半袋味道还真心可以蚕豆制品,加入很多调料所以味道很香浓豆子不硬,很容易咬碎味道真心不错大家路过可以试试



