
海产品干货有哪些
辽宁省地形概貌大体是“六山一水三分田”。
地势大致为自北向南,自东西两侧向中部倾斜,山地丘陵分列东西两厢,向中部平原下降,呈马蹄形向渤海倾斜。
辽东、辽西两侧为平均海拔800米和500米的山地丘陵;中部为平均海拔200米的辽河平原;辽西渤海沿岸为狭长的海滨平原,称“辽西走廊”。
辽宁特产介绍沈阳羽毛画羽毛画是我国传统工艺品,以清秀淡雅,格调新颖,风格独特,形式兼美而享誉中外。
盘锦大米盘锦市自古就有“鱼米之乡”的美称,又被称之为“辽河金三角”。
盘锦市位于辽宁省西南部,辽河三角洲中心地带。
贝雕工艺品大连依山傍海,气候宜人,自然少不了出色的贝雕作品。
你可以买到用几个普普通通的扇贝,海螺做成的精美漂亮的工艺品,回家把它放到桌面上当成装饰物或者馈赠您的亲朋好友。
建平苦参本品呈长圆柱形,下部常有分枝,长10~30cm,直径1~2cm。
表面灰棕色或棕黄色,具纵皱纹及横长皮孔,外皮薄,多破裂反卷,易剥落,剥落处显黄色,光滑。
连山关刺五加春季伊始,正值播种、植树的大好时节,连山关镇紧紧依托刺五加产业优势,吹响了向“全国刺五加之乡”进军的号角。
盖州苹果特定品质果质优良,肉脆汁多,甜酸适度,色佳型正,贮存耐久。
盖州苹果栽培历史悠久,迄今已有百年历史,面积、产量曾居全国县级之首,被誉为“苹果之乡”。
海城南果梨南果梨俗称安果梨,属于秋子梨系统,是海城特产。
果重约50克,大的可达200克,果肉细腻,浆汁特多,甜酸适口,有浓烈香气,含糖量15%左右。
桓仁大米桓仁大米,原名京租米,产于辽宁省桓仁满族自治县。
桓仁县位于辽宁省东部山区,环境优美,水质良好,浑江流域一直是优质水稻重点产区,其米质洁白如玉,做饭清香可口,早在清朝时,桓仁大米就被列入皇室贡品。
喀左紫砂喀左紫砂、陶器在我国有着悠久的历史,可以追溯到史前红山文化时期。
喀左县城地处凌河上游,紫砂土矿藏十分丰富,具有较长的烧陶历史。
鞍山南果梨特定品质该品种以其果实色泽鲜艳,果肉细腻,爽口多汁,风味香浓而弛名于国内外。
属于秋子梨系统,主产地为辽宁省的海城地区。
丹东板栗板栗已有二三千年栽培历史,辽宁省栽培栗树始于明末清初。
果称栗子,可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。
含有糖、蛋白质、脂肪和多种维生素,营养和经济价值很高。
耿庄大蒜耿庄大蒜特点是大蒜紫色,蒜头肥大且瓣大而均,每头4-6瓣,蒜头重量50g左右,皮较厚,耐贮性能强。
老龙口白酒老龙口白酒产地范围为辽宁省沈阳市大东区长白山余脉沈阳天柱山水带上,东经123°26′43.96″至123°35′9.29″,北纬41°46′59.79″至41°54′19.69″。
盘锦河蟹河蟹官名中华绒螯蟹,又名螃蟹、毛蟹。
中华绒螯蟹个体较大,经济价值较高。
桓仁山参桓仁山参,系指产于辽宁省桓仁满族自治县的山参产品。
桓仁山参是指通过人为播种方式将人参籽播种在桓仁县境内适宜的森林环境条件下,自然生长15年以上的人参。
庄河大骨鸡踏绿草坡、饮删减水、吃百草昆虫、食五谷杂粮和补鱼食贝粉,从而形成了庄河大骨鸡体大、蛋大、肉质鲜美、营养丰富。
大连鲍鱼素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,鲍鱼名为鱼,实则不是鱼,它是属于腹足纲,鲍科的单壳海生贝类,因其形如人耳,也称“海耳”,辽宁大连沿海岛屿众多。
朝阳小米朝阳小米——谷子长势“朝阳小米”产自辽宁省朝阳县。
“朝阳小米”颗粒均匀、香甜可口、营养丰富、食用方便、用途较广的特点,对于治疗肝脏病、心脏病、神经官能症、贫血等有一定辅助作用。
岫岩玉雕玉雕是我国传统工艺美术品,在国际上享有盛誉。
岫岩被称为“玉乡”,岫岩玉以其质地细腻纯净、储量多而闻名中外。
清原龙胆“清原龙胆”是指产于辽宁省清原满族自治县的龙胆草。
东港杂色蛤杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),南方俗称花蛤(huage),辽宁称蚬子(xianzi),山东称蛤蜊(gala)。
杂色蛤是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。
最有名的地方特产
全国各地土特产一览表1、北京市北京鸭梨、京白梨、白鸡、烧鸭、油鸡、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夹饼、北京酥糖、六必居酱菜、北京织毯、北京雕漆、景泰蓝、北京玉器、内画壶、北京葡萄酒、北京白凤龙、安宫牛黄丸、虎骨酒、京绣、桃补花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盘柿、密云金丝小枣、少峰山玫瑰花、门头沟大核桃、翡翠、景泰蓝、古董、字画、皮革、金石印章、玉器、工艺品。
2、上海市南汇水蜜桃、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江回鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥乳腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝、浦东三黄鸡、丝织品、刺绣、地毯、珠宝、茶具、中药。
3、天津市天津小枣、天津木雕、天津风筝、天津对虾、天津地毯、天津红果、天津泥人张彩塑、天津板栗、天津砖刻、天津核桃、天津鸭梨、天津剪纸、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、红小豆、沙窝萝卜、杨柳青年画、“狗不理”包子、茶汤、桂发祥麻花、桂顺斋糕点、银鱼、盘山柿子、紫蟹、锅巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、长城牌玫瑰肠、迎宾牌火腿肠。
4、重庆市九园包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金钩豆瓣、天府可乐、木洞桔饼、双鸭牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、东原铁锅、白市驿板鸭、吴抄手、玫瑰牌油酥米花糖、荣昌折扇、荣昌夏布、荣昌陶器、柑桔橙柚、重庆火锅、重庆曲酒、涂山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重庆沱茶、菊花牌冰糖麻饼、静观牌麸醋、蝶花牌怪味胡豆、竹藤制品、皮革制品、石刻、中药。
5、辽宁省辽宁苹果、辽西秋白梨、榛子、山楂、辽阳香水梨、北镇鸭梨、大连黄桃、孤山香梅、香蕉李、软枣、狲猴桃、板栗、对虾、海参、海带、文蛤、鲍鱼、扇贝、贻贝、大连湾魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海胆、蛤蜊岛沙岘、裙带菜、大骨鸡、昌图豁鹅、水貂、紫貂、柞蚕、柞蚕丝绸、关外米仁、酸枣仁、什锦小菜、塔城精制陈醋、烟草、天女木兰、丹东杜鹃、五味子、人参、鹿茸、细辛、抚顺琥珀工艺品、抚顺煤精雕刻、岫岩玉、沈阳羽毛画、锦州玛瑙雕刻、大连贝雕画、辽砚、绢花。
6、吉林省人参、园参、人参烟、人参再造丸、党参、五味子、贝母、细辛、木通、天麻、黄芪、龙胆、草苁蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、长白山葡萄酒、越桔、越桔酒、苹果梨、猕猴桃、猴头、黑木耳、梅花鹿茸、熊胆、李连贵熏肉大饼、鼎丰真糕点、朝鲜族冷面、吉林白肉血肠、清蒸松花江白鱼、玉石雕刻、羽毛画。
7、内蒙古自治区内蒙古地毯、驼毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉苁蓉、党参、枸杞、黄芪、黑木耳、发菜、鹿胎、麝香、熊胆、水獭、旱獭皮、驼形蒙古组合刀、蒙古族银器。
8、山西省晋祠大米、沁州黄米、大同黄花、平顺花椒、山西潞麻、垣曲猴头、稷山枣、临漪石榴、汾阳核桃、清徐核桃、山楂、山西党参、黄芪、上党连翘、平陆百合、汾酒、竹叶青酒、玉屏酒、昌蒲酒、蔺泉香酒、桑落酒、太谷饼、闻喜煮饼、平遥牛肉、临漪酱玉瓜、侯马蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同铜器、云冈绢人、平遥推光漆器、大同沙棘。
9、甘肃省发菜、薇菜、蕨菜、康县木耳、兰州百合、黄花菜、甘谷辣椒、兰州香桃、临泽红枣、河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟、骆驼毛织品。
10、青海省雪莲花、青贝母、秦艽、西宁大黄、冬虫夏草、柴达木枸杞、西宁地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆仑彩石。
11、广西壮族自治区罗汉果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠萝、菠萝、桂圆、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黄皮菜、灌阳红枣、扁桃、猕猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林优质谷、薏米、东南墨米、环江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花桥牌辣椒、桂林三花酒、广西动物药酒、蛤蚧、灵香草、金银花、桂皮、灵芝菌、安息香、田七、茯苓、漓江鱼、府州桂花鱼、桂林烧乳猪、桂林刺绣、壮锦、毛难族花竹帽、钦州昵尖陶器、桂林美术陶、桂林竹和柳枝制品、桂林山水国画、桂林羽绒及其制品、漓江鹅镟石雕与石画、环江凉席。
12、广东省凤凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、杨桃、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌、广彩、广绣、广雕、枫溪陶瓷、麦秆贴画、潮州抽纱、金漆木雕、潮绣、端砚、织金彩瓷、石弯美术陶瓷、椰雕、香包、新会葵扇、广式点心、广式腊味、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、长春酒、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼、墨砚、中药、深圳高科技手表。
13、福建省枇杷、龙眼、荔枝、菠萝蜜、坪山柚、文旦柚、橄榄、天宝香蕉、凤梨、柑橘、海田鸡、金定鸡、扇贝、鲍鱼、东山龙虾、津浦对虾、紫菜、武夷岩茶、铁观音、福州茉莉花茶、古田瓶栽银耳、香菇、凤尾菇、福建蜜饯、馆溪蜜柚、漳州芦柑、闽笋、石狮甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶饼、七星鱼丸、佛跳墙、龙眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹编、香珠香袋、马蔺草编、平潭贝雕、寿山石雕、角梳、纸伞、福州软木画、福州脱胎漆器、八宝印泥、漳州木偶头、漳州棉花画、漳绒、厦门珠绣、漳州贝雕。
14、浙江省西湖龙井花茶、金奖惠明茶、平水珠茶、江山绿牡丹茶、天月清顶茶、华顶云雾茶、硕清紫笋茶、浙江络麻、杭菊、浙贝、白术、白芍、元胡、玄参、麦冬、镇海金橘、温州瓯柑、奉化水蜜桃、萧山杨梅、超山梅子、塘栖枇杷、义乌南枣、昌化山核桃、长兴白菜、金华佛手、湖州雪藕、龙泉香菇、天目笋干、绍兴霉干菜、绍兴香糕、西湖藕粉、宁波汤团、绍兴腐乳、嘉兴五芳斋粽子、绍兴麻鸭、叫花童鸡、糟鸡、金华火腿、平湖糟蛋、西湖醋鱼、龙井虾仁、西湖莼菜、茴香豆、茶油青鱼干、柯桥豆腐干、龙山黄泥螺、西店牡蛎、绍兴黄酒、严东关五加皮酒、浙江丝绸、宁波绣衣、瓯绣、萧山花边、双林绫绢、杭州绢锦、瓯塑、西湖手杖、变色釉瓷、仿南宋官窑瓷、龙泉青瓷、东阳木雕、黄杨木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖绸伞、湖州羽毛扇、杭州五星记扇子、张小泉剪刀、杭州竹篮、西湖天竺筷、善琏湖笔、宁波草席、宁波嵌镶、浙江竹编、金丝草帽、富阳土纸、龙泉宝剑、绸缎、檀香扇、木制品。
15、江苏省南京:雨花石、南京云锦、南京板鸭、南京桂花鸭、南京彩灯、香肚、南京剪纸、茶具。
苏州:六神丸、太湖莼菜、银鱼、丝绸、红木雕刻、宋锦、苏灯、苏扇、苏绣、苏州湖笔、卤汁豆腐干、茉莉花茶、浒关草席、桃花坞木刻年画、琢玉、碧螺春茶叶、稻香村茶食、阳澄湖大闸蟹、蜜栈、双面刺绣、檀香扇、墨迹拓本、金银制品。
扬州:扬州玉雕、扬州刺绣、扬州绒花、扬州剪纸、扬州菜肴、扬州酱菜、扬州漆器、长毛绒玩具、漆器、首饰。
镇江:工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、香醋、酱菜、鲥鱼。
常熟:山前豆腐干、水蜜桃、叫化鸡、花边、宝岩杨梅、金扑蟹、桂花酒、鸭血糯、绿毛龟、盘香饼、虞山绿茶、虞山松树。
徐州:山楂糕、小孩酥糖、丰县红富士苹果、羊方藏鱼、沛县冬桃、鼋汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窑湾绿豆烧、银杏、青方腐乳、原甜油。
淮安:大头茶、文档蟹黄汤包、茶馓、淮城蒲菜。
其他:云雾茶、雨花茶、宜兴毛笋、如皋白园萝卜、香芋、薄荷脑、泰兴白果、宜兴板栗、高邮双黄蛋、太湖大曲、太仓肉松、太仓糟油、藕粉圆子、阜宁大糕、伍佑糖麻花、无锡肉骨头、靖江肉脯、如皋火腿、黄桥烧饼、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜兴紫砂陶器、惠山泥人、贝雕画、常州梳篦、南通蓝印花布、太湖石。
16、江西省景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。
南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。
其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。
17、山东省曲阜:孔府家酒、尼山砚、圣府蜡烛、圣府糕点、圣府名酒、大果旦杏、纪庄大青梨、扶兴和毛笔、姚村凉席、楷雕、碑帖。
济南:玉记扒鸡、羽毛画、芦笋、油旋、明月香稻、面塑、鲁绣、“福”字牌阿胶。
其他:烟台苹果、烟台大樱桃、苹明梨、肥城桃、乐陵金丝小枣、大泽山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平阳玫瑰花、莱州月季、淄博美术陶瓷、博山内画瓶、潍县杨家埠木板年画、青岛贝雕、山东抽纱刺绣品、烟台草制工艺品、青岛啤酒、味美思、金煲白兰地、烟台红葡萄酒、至宝三鞭酒、青岛白葡萄酒、海参、鲍鱼、德州扒鸡、高密蜜枣。
18、安徽省歙县:歙砚、徽墨。
寿县:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、银鱼、大救驾(糕点)。
亳州:万寿绸、古井贡酒、白芍、阿胶养血膏、毫菊、剪纸。
其他:苏山毛峰、祁门红茶、太平猴魁、砀山酥梨、黄水猕猴桃、来安花红、黟县香榧、黄山石耳、大别山木耳、巢湖银鱼、杏花村酒、口子酒、符离集烧鸡、顾桥陈醋、元为熏鸡、蚌埠玉雕、徽州砖雕、芜湖铁画、阜阳剪纸、青阳折扇、龙舒贡席、芜湖剪刀、池州白麻纸、怀远石榴、宣州板栗、天柱剑毫、九华山黄石溪毛峰、桐城小兰花茶、萧县葡萄、三潭枇杷。
19、河北省承德:山楂、水晶饼、丝糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黄花菜、猕猴桃、棒子。
其他:赵州雪花梨、兴隆红果、沧州金丝小枣、宣化葡萄、京东板栗、涉县核桃、口蘑、祁州药材、沙北血杞、邯郸丛台大曲、长城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒鸡、沧州冬菜、河北对虾、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲阳石雕、易水砚、秦皇岛贝雕画、山海关人造琥珀、涿县金丝挂毯、武强年画、白洋淀苇编织品、饶阻鞭炮、保定“三五菜刀”。
20、河南省洛阳:杜康酒、洛阳牡丹、洛阳宫灯、洛阳唐三彩。
开封:大京枣、马豫兴桶子鸡、长春轩五香兔肉、兰考葡萄、百子寿桃、朱仙镇木版年画、汴绣、汴绸、花生糕、宫瓷仿制品、套四宝。
安阳:天花粉、双头黄酒、内黄大枣、安阳“三熏”、安阳玉雕、安阳狗皮膏药、道口烧鸡、道口锡器、彰德陈醋、糖油板栗。
商丘:永城枣干、水城辣椒、民权白葡萄酒、张弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。
其他:许昌烧烟、信阳毛尖、孟津梨、灵宝苹果、贵妃杏、广武石榴、鹿邑草帽、南阳烙花、盘砚、钧瓷、汝阳刘毛笔、水晶石、汴绣、沙南芝麻与小磨麻油、四大杯药、职胶、金银花、黄河鲤鱼。
21、湖北省江陵:九黄饼、千张肉、无铅松花蛋、五香豆豉、仿古漆器、金漆盆盘、荆段、荆州雪茄、酥黄蕉、散烩八宝饭。
襄樊:天麻、大头菜、半夏、板鸭、金黄蜜枣、根雕家具、隆中茶、蜈蚣。
其他:薏仁米、莲子、黄石、九资何茯苓、湖北贝母、苎麻、黄麻、仙人掌茶、宜红茶、玉露茶、青砖茶、黑木耳、银耳、香菌、孝感麻糖、沙湖盐蛋、白六边酒、桂花糕、荆州酸甜独蒜蒜、柑橘、核桃。
22、湖南省长沙:羽绒制品、济阳烟花鞭炮、捞刀河刀剪、菊花石雕、铜官陶器、湘粉、湘绣、瓷器。
其他:湘莲、君山茶、古丈毛尖、商桥银峰和湘波绿、偈滩茶、黄花菜、薏米、玉兰片、油茶、苎麻、白蜡、金橘、安江香柚、中华猕猴桃、白芷、永州薄荷、白术、玄参、湘黄鸡、淑浦鹅、龟蛇酒、松花皮蛋、湖南米粉、益阳水竹凉席、祁阳草席、一土家锦、醴陵釉下彩瓷器、洞口墨晶石雕、济阳菊花石雕。
23、云南省昆明:云南白、云南山茶花、云南围棋子、牙雕制品、民族服装服饰、过桥米线、羽毛画、杨林肥酒、玫瑰卤酒、卷烟、烧风度、烧火腿、烧豆腐、斑铜制品、蜡染制品、铜器、刺绣。
大理:大理草帽、大理雪梨、大理石工艺品、扎染布、白族服饰、苍山杜鹃花。
丽江:云木香、天麻酒、竹荪、窨酒。
其他:象牙芒果、无眼菠萝、宝珠梨、梅子、八角、猴头攻、蜂蜜、黑木耳、松茸、鸡赍、三七、虫草、砂仁、云归、宣威火腿、玫瑰大头菜、傣族烧鱼、香芋草烤鸡、滇八件点心、创川木雕、锡制工艺品、腾冲玉器、版纳地毯、纳西披星戴月衣、傣族竹编、傣族筒帕。
24、贵州省遵义:化风丹、杜仲、茅台酒、苗锦、尚稽豆腐皮、桃花、海龙米、通草堆画、鸭溪窖酒、董酒、棕竹牛角手杖、丝绸、刺绣、遵义烤烟、遵义吴茱萸、遵义油百姓朴、黄花菜、遵义毛峰。
镇远:青溪大曲、侗绣围腰、镇远接桃、镇远羊场茶、镇远道菜。
其他:羊艾毛峰、都匀毛尖、湄江茶、香菇、黑木耳、银耳、黑糯米、香米、薏仁米、天麻、麝香、茯苓、党参、三穗鸭、赏农金黄鸡、习水大曲酒、平坝窖酒、独山腌酸菜、都匀太师饼、蜡染、大方漆器、玉屏箫笛、荔波凉席、织金砚台、牙舟陶器、三穗斗笠。
25、四川省成都:文君酒、五胖鸭、元宝鸡、四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子、银制品、陶器、刺绣。
阆中:松花皮蛋、保宁蜡。
宜宾:宜宾面塑、宜宾五粮液。
自贡:开花白糕、天车牌香辣酱、扎染、太湖井晒醋、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒、剪纸、龚扇、燕窝丝。
其他:四川甘橘、合川大红袍、泸州桂圆、阿坝苹果、潼南黄桃、金川雪梨、佘江荔枝、巴山核桃、麝香、白芍、杜仲、虫草、天麻、白芷、大黄、川楝、川木香、川贝母、玉京、附子、泽泻、川芎、朱砂莲、红花、川明参、黄龙香米、泸州曲酒、郎酒、剑南春曲酒、巴山大曲、红橘酒、四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生、叙府陈年糟蛋、叙府小磨麻油、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻。
26、陕西西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、樊记腊汁肉、壁画摩木、碑林拓片、兵马俑复制品。
延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。
其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。
27、宁夏回族自治区银川:丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮、二皮毛。
其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。
28、新疆维吾尔自治区喀什:无花果、巴旦杏、石榴、甜瓜、喀什工艺品、葡萄及葡萄干。
其他:哈密瓜、香梨、野苹果、雪莲、红花、新疆贝母、西马茸、肉苁蓉、甘草、和田玉、紫貂皮、啤酒花。
29、西藏自治区拉萨:木碗、冬虫夏草、西藏地毯、灵芝、围裙、青稞酒、金耳、雪莲花、藏红花、藏腰刀、藏羚羊角、麝香。
日喀则:仁布玉器、江孜地毯、腰刀。
其他:藏香、旱獭皮、人参果、胡黄连、藏被、藏靴、藏装、氆氇、拉萨狮子狗。
30、黑龙江省榛蘑、蕨菜、松茸、猴头蘑、元蘑、椴树蜜、黑木耳、猕猴桃、橡子、榛子、松子、白瓜子、紫梅酒、香梅酒、山葡萄酒、鹿茸、鹿肾、熊胆、人参、西洋参、紫貂皮、水貂皮、水獭皮、猞猁皮、貉子皮、香鼠皮、灰鼠皮、麝鼠皮、奶粉、奶酪、方火腿、风干香肠。
31、香港、澳门香港:来自亚洲各地的古玩及艺术品、摄影器材、地毯及挂毯(来自内地、印度、中东及其他产地)、陶器及瓷器、电脑、免税化妆品及香水、电子器材、家具、毛皮、象牙制品、玉器、珠宝首饰、皮革制品、眼镜框及镜片、订制衣服、手表、西洋餐具、玻璃餐具。
澳门:珠宝金饰、古董文玩、工艺品、首饰和海味药材是受游客欢迎的物品。
发展海岛旅游业会受到哪些条件影响
海岛旅游凭借其神秘性和冒险性已经成为世界旅游热点,但我国对海岛旅游的研究却明显滞后。
为探讨海岛旅游的一般规律,本文以辽宁省长海县为例,分析了长海县发展旅游的资源优势,并对其旅游业的现状进行了总结,认为长海县的旅游业虽然发展很快,但是受体制瓶颈、基础设施、服务水平等因素的制约,其海岛旅游资源的优势并未充分发挥出来。
如何变资源为效益,应从旅游资源优势等方面着手,打造特色旅游产品,加大宣传力度,完善配套设施,提高服务水平,合理进行开发建设,以达到加快长海县旅游业发展的目的。
关键词 海岛旅游;旅游开发;岛屿;长海县 海岛旅游作为使人融入自然的精致旅游,凭借其神秘而遥远的特性吸引了世界大量的游客。
在海岛地区发展旅游业有利于克服其地形狭小、与外界隔绝和缺乏资源等不利因素;对振兴区域经济、提高当地居民收入、打破以渔业为主体产业的单一经济模式、使海岛地区经济走向可持续发展之路等方面也起到积极作用。
泰国的普吉岛、印度尼西亚的巴厘岛、韩国的济州岛、日本的冲绳列岛、西班牙的巴利阿里及加那利群岛、中北美加勒比群岛以及地中海的塞浦路斯、马耳他等岛国已成为世界著名的旅游胜地,旅游业已成为其支柱产业和外汇收入的重要来源。
可见,海岛旅游开发成败对区域经济发展有重大的现实意义。
我国海岛旅游业于20世纪80年代中期才刚刚起步,发展时间较短,对海岛旅游的研究也颇为有限。
本文以辽宁省长海县旅游业为例,探讨了这种岛屿旅游的发展特点并提出了几点对策,以期对我国海岛旅游开发提供借鉴。
一、长海县海岛旅游资源的优势 辽宁省长海县位于辽东半岛东侧黄海北部海域,西距大连52 n mile,东与朝鲜半岛隔海相望。
目前长海县由142个岛、坨、礁组成,陆地面积119.24km2,跨海域面积7 648km2,主要岛屿有大长山岛、小长山岛、广鹿岛、獐子岛、海洋岛、格仙岛、瓜皮岛、哈仙岛、塞里岛、乌蟒岛、褡裢岛、大耗岛、小耗岛、鸟岛等,统称长山群岛,又称长山列岛。
其中有20余个岛有居民常住。
海岛景观是长海县旅游资源的主体。
在长达428.5km的海岸线上,“海、山、礁、滩”浑然一体,在浩淼烟波之中的竞相辉映,粼粼碧水,托出一方人间仙境。
由于长海县独特的地理位置、自然环境、历史文化、社会经济的背景,使它具备其他海岛地区和滨海地区所不及的优势和特色。
1.迷人的海岛风光 长山群岛属长白山山脉的延伸部分,后随黄海北部平原一起沉陷为海,原生的岭峰突兀海面形成群岛。
长海县属基岩海岸,这里岸线曲折,岬湾间布,山丘临海,基岩裸露。
在波浪不断磨蚀下,形成了千姿百态的海蚀地貌景观。
大长山岛的圆门礁,大耗子岛的象鼻子山,海洋岛的眼子山以及诸岛在曲折海岸线上的海蚀物,如美人礁、猴儿石、狮子石、万年船、磐石、炉子、海上石林等均属此类。
还有在石城岛境内有被称为“海上小桂林”的银窝石林,像九颗明珠镶嵌在县境东北部海面的海王九岛,浩淼烟波中的黑石礁和白石礁(俗称“黑白石”为举世无双的礁石组合)以及广鹿岛的老铁山风景区内的高山深湖等景观使长海县更加引人入胜。
长海县有许多优良的沙滩,是天然的海滨浴场。
至2000年,全县已开发建设海水浴场10处。
长海已开发的海滨浴场主要有四道沟、沙尖、苏家湾、石城岛西南、北海、金沙滩等浴场,全县海滩宽阔平缓,海水清澈洁净,自然条件好,具有很大发展潜力。
长海县的环海公园树绿花香,山峰浓荫覆盖,新楼五彩纷呈,“双凤朝阳”、“海神观潮”、三元宫、四块石等人文景观与自然美色竞相辉映,分外妖娆。
我国著名诗人郭沫若先生就曾被这里的风光所陶醉,留下了“媲子窝前舟暂止,阳光璀璨海波平,汪洋万顷青于靛,小屿珊瑚列画屏”的不朽诗句。
而今,长海全县森林覆盖率平均达到62%,局部高达90%多,被评为国家级海岛森林公园、省级风景名胜区和辽宁省五十佳境。
现已划分为九大旅游风景区,即大、小长山岛、哈仙岛、广鹿岛、獐子岛、海洋岛、乌蟒岛、瓜皮岛和格仙岛景区,使长海县更添无穷魅力,见表1。
2.宜人的气候,优美的环境 长海县四周为大海环抱,海洋的天然调节作用使长海县具有宜人的半湿润季风性气候。
这里四季分明,阳光充足,空气清新,夏不酷热,冬少严寒,年平均气温在9.6~10.5℃,比同纬度的内陆地区温和,气温年较差和日较差均较小,有“天然空调”和“天然氧吧”之美称,因此特别适合休闲避暑、观光度假。
因为远离尘嚣,没有污染性工业,这里的大气环境和海水水质均达到国家一类标准。
宜人气候、清澈海水、湛蓝天空、成群海鸟、金黄沙滩、海蚀洞穴、奇礁怪石组成了秀美壮阔的海岛景观。
3.悠久的历史,深厚的文化底蕴 长海县人文景观保存完好,至今共有43处。
据已发掘的30余处贝丘遗址和出土的大量石器、骨器、陶器等文物显示,早在6 000年前的新石器时期,就有人在海岛繁衍生息,渔猎耕耘,创造了长海早期文明。
目前,这些文物保存完好,可供游客参观游览。
由于长海县地处边防要塞,京津门户,为历代兵家必争之地。
1894年中日甲午海战,就爆发在长山群岛东北海域。
在1904年日俄战争、1931年“九·一八”事变日军入侵中国东北各地以及抗美援朝战争中,长海县都被列为临时根据地,为长海县发展旅游业提供了丰富的文化资源。
4.丰富的海食特色产品 长海县位于著名的海洋岛渔场之中,素有天然鱼仓之美誉。
鱼、虾、蟹、贝、藻资源极其丰富,有优质刺参、皱纹盘鲍、大连紫海胆、中国对虾、魁蚶、海螺、虾夷扇贝等海珍品10余种,六线鱼、黑鲪、星鳗、鲆鲽等经济鱼类近百种,海带菜、裙带菜、紫菜、绿菜、龙须菜等藻类数十种。
用这些海产品制作出具有长海风味的海鲜佳肴,如烧海参、烤大虾、蒸鲍鱼、爆干贝、炒香螺、涮文蛤、扒鱼翅等,可使游客大饱口福,流连忘返。
丰富的海产品发展了长海县的“海食文化”,成为吸引游客的一个优势条件。
二、长海县旅游业发展现状 作为全国惟一的海岛边境县,长海县风光旖旎,岛屿众多,集“3S”(海水、阳光、沙滩)旅游资源于一身,发展旅游业的优势得天独厚。
尽管长海县旅游业在20世纪90年代刚刚起步,但发展较为迅速。
据统计,1990—2002年,长海县接待游客量由19.5万人增长到44万人,增长近126%;旅游获得的综合经济收入由200.6万元增长到1.23亿元,增长约61倍(图1)。
2002年全县旅游综合收入占全县GDP的5%。
旅游业已成为长海县的支柱产业和优势产业,也是今后长海县所要发展的重要产业。
对长海县的旅游业和GDP做回归分析,得到回归方程Y=36 018.72+8.255×X(其中,Y为GDP,X为旅游业产值),也就是说长海县的旅游业产值每增加1万元,其GDP就相应增加36 027万元。
可见长海县的旅游产业对其经济的发展有巨大的拉动效应,带动了长海县的交通、餐饮、建筑、商业、通信、文化等相关产业的发展。
同时,发展长海县旅游业既是完成大连市建成国际性风景旅游名城目标的一部分,也是建设“海上辽宁”的内容之一。
由此可见,发展长海县旅游业具有重要意义。
虽然近年来长海县的旅游业发展很快,但仍要加大其发展旅游业的力度,把长海县的旅游业做大做强。
三、长海县旅游业发展中存在的问题 长海县是东北地区惟一独具特色的海岛旅游区,但由于起步较晚、缺乏投资等原因,旅游资源开发的层次和深度都远远不够,许多旅游景点鲜为人知。
尽管长海县的旅游业发展较快,但与国内外海岛旅游发达地区相比差距还很大。
1.体制瓶颈等因素制约着旅游业的发展 旅游业是一个综合性的行业,涉及社会各个部门,没有一个健全有力的管理体制,旅游业就不能正常发展。
目前,长海虽然发展旅游业热情很高,但旅游业体制改革相对滞后,法律不健全,多头管理、政企不分问题比较严重,旅游单位内部结构不合理,尚未形成旅游事业委员会之类的机构,来统一协调与旅游业有关的各部门、各行业之间的关系,影响了长海旅游业的开发潜力和未来发展空间。
另外,长海县是我国的边境县,并未完全对外开放,客观上也影响了其旅游业的发展。
2.基础设施不足,服务水平较低 由于资金紧缺、融资渠道少等原因造成了如下问题:(1)交通问题仍是制约长海县发展旅游业的“瓶颈”,游客进岛后,担心进得来、出不去。
岛陆间客运航线不是很发达,目前只有5条。
通往景(区)点的道路还不十分畅通,许多景点难以到达;景区标志、景区介绍不够,景点内缺乏旅游纪念品的专卖店和各种娱乐设施,景点的厕所问题和垃圾问题等都困扰旅游业的发展。
由于没有初具规模的旅游景点,游客“白天洗澡,晚上睡觉”和“行大于游”的问题很严重。
(2)长海的旅馆、饭店建设档次较低,正在申请星级宾馆的共5家,包括长海饭店、绿岛宾馆、邮政宾馆等;二星级宾馆仅长海宾馆1家。
渔家旅店仍是接待游客的主角,约占其旅店总数的69%,与今后旅游业发展和接待能力的要求仍有相当差距。
(3)长海县旅游业队伍不但人员数量少,而且整体素质不高,目前长海县仅有1家旅行社,企业管理层在大专以上学历的仅有2人,相当一部分旅游企业处在 “小、散、弱、差”的发展阶段。
在管理上划地为界,各自为政,管理手段、管理方式简单陈旧。
由于管理不完善,渔家旅店市场秩序混乱,无证无牌经营和不正当竞争现象未从根本上得到解决,造成了长海旅游业仍在低档次徘徊。
从旅游开发的6个层次行、住、食、游、购、娱来看,长海县旅游业仅停留在住、食两个层次上,而行、游、购、娱层次还存在不同程度的缺陷。
服务质量低下从客观上抑制了游客消费,使得长海旅游综合效益不高。
3.旅游产品单一,旅游季节性明显 旅游产品雷同的问题现仍是制约长海县旅游业发展的因素之一。
长海五个乡镇旅游资源的开发几乎是窥一斑而见全豹,景点处在“你有,我有,全都有”的状态,特色不突出,定位未把握准。
由于海滨浴场游乐项目较单调,加上景区增设多形式、多渠道冬季度假不够,造成吸引游客的办法不多,形成5—10月主要景点人满为患,甚至出现游客超过景点容量的问题,影响幽静的环境;而11—4月绝大部分景区游客寥寥无几,气氛十分冷落,大量游客设施闲置,影响旅游业经济效益。
4.景点开发不充分, 缺乏统一规划 “政府主导型”战略在具体指导长海县旅游业发展进程中体现得不充分,缺乏统一规划,实际投入与发展需求脱节。
旅游资源仍处在原始的粗放型经营阶段,该硬的产品没有硬起来,未在品牌塑造上下功夫;而营销上品牌意识又更淡薄,至今未形成自己的特色和品牌,丰富的旅游资源优势未充分转变为旅游商品优势。
海滨度假、海水潜泳、海岛狩猎、会议旅游、民俗旅游等专项活动尚未起步或未正常开展起来,尽管近几年增添了一些如 “渔家风情游、垂钓赶海游、海岛风光游”等十几个特色旅游招牌,但由于整体形象不够鲜明、生动和突出,始终未形成轰动效应。
四、加快长海县旅游业发展的对策 由于被大海所环绕,因此长海县的旅游资源优势首先在于“海”。
但就目前而言,长海县的旅游资源优势并未充分发挥出来,其主要原因是没有以“海”为主题进行充分挖掘,旅游项目仍停留在“观海”、“玩海”的初级阶段,深层次的旅游项目开发尚属空白,这也是长海县旅游开发应该寻求的一个突破口。
为了加快长海县旅游业的发展,长海县应发挥海岛旅游资源优势,系统开发旅游产品。
1.坚持统筹规划和梯次开发的原则 目前,长海县尚无一个完整的旅游规划,当务之急是要进行合理的设计和布局。
长海县旅游景点和景区都具有很好的开发价值,但就目前的人力、财力,不可能同时投资开发和规划,这就要求长海县政府坚持“有所为,有所不为”的原则和“先宜后难,滚动发展”的原则,有重点、分批次地对景区景点进行开发。
长海县景点和景区最具吸引的是耶尔玛克湾和铁山风景区,目前就应以这几处为龙头和重点,进行先期规划和开发。
同时还要考虑到通信、供电、供水等基础设施方面,如目前大长山岛已经拥有海水淡化厂和污水处理厂,獐子岛水质好等因素优先发展旅游业,以此带动长海旅游产业的升级。
2.加大宣传力度,积极开拓旅游市场 长海的客源市场可概括为“一点二线”,一点即大连,二线即东北、华北,客源量及其消费能力极其有限。
建议借鉴马耳他旅游业的发展模式,利用媒体广告、车身广告、列车广告等广告形式以及电视广告、电视采访、报刊、广播、网络等手段,加大宣传力度,促进客源市场多元化。
可以在客源重点地区举行旅游博览会或设立分支机构,以各种有效的形式提高长海县旅游业的知名度。
要立足于东北、华北客源市场,进一步对外开放,要将触角延伸到南方、西北乃至日本、韩国、东南亚和俄罗斯。
要提升长海旅游局在对外旅游产品宣传、旅游立法、整顿旅游市场秩序上的职能和作用。
政府要积极向当地居民宣传旅游业所带来的好处,使当地居民正确认识旅游业,积极配合政府和开发商将旅游业搞大、搞好。
3.通过多渠道改善基础设施和提高服务水平 加强海上交通和岛上基础设施建设,需要以海上交通带动海岛开发,要解决好交通和岛上的接待服务。
旅游业是一项投入比较大的产业,在当前财政资金有限的情况下,必须多渠道筹集资金,逐步建立起政府引导、市场化运作的投资机制。
要坚持“谁投资,谁建设,谁收益”的原则,大力吸引民间资本投资旅游项目的开发。
建设大型牵动性景点,参入娱乐、宾馆、饭店、通路建设,努力增加陆岛航线和岛上公交车线路。
切实做到使游客进得来、出得去,住得下、吃得好的接待问题,引得进、留得住的旅游问题。
同时,要引进和培养旅游专业人才,提高服务水平。
要对旅游从业人员进行岗位培训,提高业务素质,使长海旅游走向规范化。
各职能部门必须加强对渔家旅店的管理,组织严格的年检制度,对不合格的渔家旅店进行严肃的取缔。
4.发挥海钓优势,发展海岛生态文化游 长海县旅游业发展应围绕“海”字做文章,按照发展“海岛生态文化游”的总体思路,在旅游项目设置上注重娱乐性、参与性和科技性,充分利用海洋优势。
由于长海县是渔场,乌蟒岛又是中国钓鱼协会海钓基地,建议开发以獐子岛、褡裢岛、大耗岛、小耗岛为主的岛屿资源,开展海钓旅游;以资源底播增殖生产为背景,开发海底观光旅游;以岛、坨、礁和近海渔业生产为资源,开发海岛生态风光游。
要形成集海上观光、垂钓、赶海、潜水、养殖、捕捞、野餐于一体的海上特色休闲度假游,开展游艇环岛游、观鸟游、海岛科普夏令营游、海岛生存挑战游、品尝海鲜游等特色旅游项目。
举行以饮食、礼仪、节庆活动、婚丧嫁娶、文体娱乐、渔家号子为主题的渔家风情游,与传统的“海神娘娘”等海岛文化相结合,突出海岛特色。
开展旅游观光和参与性活动,让游客吃、住在渔家, 让游客随船出海,开展如垂钓和养殖旅游等活动,充分体验海岛民俗风情。
5.充分开发各种旅游产品,突出自身的特色 要抓好海滨浴场建设,开发与完善海滨浴场旅游产品,增加海上体育项目(如滑水、帆板、冲浪、摩托艇等),以丰富海岛旅游的趣味性和吸引力。
强化“精品”意识,增设历史博物馆,尽快购置水下观光民用潜水艇和空中观光飞艇等先进旅游设备,运用声、光、电等高科技手段增加游览项目,以期延长游客逗留时间,在旅游市场上创出自己的品牌。
进一步开发旅游纪念品市场,利用海岛的民俗风情和文化,生产科技含量大、档次高和有艺术性、收藏性的产品,以吸引更多的游客上岛,增加旅游收入。
组织岛民生产手工艺品等纪念品,不仅可以满足上岛游客的需求,更重要的是让游客体会异国、异地的海岛风情与文化,提高长海县的旅游品位和档次。
6.注重环境保护,开展可持续的海岛旅游 按照可持续发展思想,旅游资源的开发要有计划、有步骤,循序渐进,切不可一哄而上,盲目开发,造成生态环境的破坏。
要做到控制环境容量,依法开发,防治“三废”,节约资源。
长海旅游应成为生态旅游的一部分,尽量使游客回归自然,因此宾馆、饭店不应该为大体量、有碍视线的高层建筑,必要的建筑要遵循“小、散、藏”的原则建设和布局,违章建筑应坚决拆除。
加强开发商、当地居民和游客三者间的环保意识,实施长海县旅游业的可持续发展。
参考文献 1 [英]伦纳德·J.利克里什,[英]卡森· L.詹金斯.旅游学通论[M].北京:中国旅游出版社,1997.193~204 2 柴寿升,王树德,姜琳.论青岛海岛旅游开发的现状及对策[J].青岛大学师范学院学报,2003(3):52~54 3 凌申.海岛旅游村镇建设刍议———以刘公岛为例[J].小城镇建设,2004(3):78~79 4 李悦铮.发挥海洋旅游资源优势,加快大连旅游业发展[J].人文地理,2001(10):93~96 5 长海县志办公室.长海县志[M].大连:大连出版社,2002.1~2 6 Lockhart D.1997.Island and tourism: an overview[M]. In:D Lockhart and D Drakakis-Smith,eds. Island tourism: Trends and Prospects.153~162 7 马耳他政府采取措施推动旅游业发展. 8 《全国海岛资源综合调查报告》编写组.全国海岛资源综合调查报告[M].北京:海洋出版社,1996.651~652 9 白洁.发展海岛旅游业的制约因素及对策[J].生态科学,2002(5):179~181



