
谐音歇后语大全
子搬家——尽书) 大葱拌豆腐—清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(在先 外甥打灯笼——照旧(舅) 嘴上抹石灰——白说(刷) 精装茅台——好久(酒) 猪八戒拍照——自找难堪(看) 怀里揣小拢子——舒(梳)心 小苏他爹——老输(苏) 四两棉花——谈(弹)不上 梁山泊军师——无(吴)用 一二三五六--没事(四) 一二三四五六七--王(忘)八 一丈二加八尺--仰仗(两丈) 一个墨斗弹出两条线--思(丝)路不对 一斤面粉摊张饼--落后(烙厚) 一头栽到炭堆里--霉(煤)到顶 一百斤面蒸一个寿桃--废(费)物点心 一层布做的夹袄--反正都是理(里) 一条腿的裤子--成了群(裙) 一根灯草点灯--无二心(芯) 一辈子做寡妇--老手(守) 二十五两--半疯(封) 二三四五--缺衣(一) 二三四五六七八九--缺衣(一)少食 二两棉花四张弓--细谈(弹) 二姑娘梳头--不必(蓖) 二胡琴--扯扯谈谈(弹弹) 十二个时辰占三个字--身(申)子虚(戌) 十八岁的宫娥--正享福(想夫) 十文钱掉了一文--久闻(九文) 十五的月光--大量(亮) 十月里的桑叶--谁来睬(采)你 八十岁的老太打哈欠--一望无涯(牙) 八月的核桃--挤满了人(仁) 八百个铜钱穿一串--不成调(吊) 九月初八问重阳--不久(九) 刀子切元宵--不愿(圆) 三九天穿单衣--威(畏)风 三十年的纺织娘--老油(蚰)嘴 三个钱买个牛肚子--尽吵(草) 三个菩萨堂--妙妙妙(庙庙庙) 三尺长的梯子--搭不上言(檐) 三毛加一毛--时髦(四毛) 三月的杨柳--分外青(亲) 三更半夜出世--害死(亥时)人 大车拉煎饼--贪(摊)的多 大麦掉在乱麻里--忙(芒)无头绪 土地堂里填窟窿--不妙(补庙) 土地爷坐秤盘--志诚(自称) 土地爷坐班房--劳(牢)神了 土地爷洗脸--失(湿)面子 土地爷掉井--劳(捞)不起大驾 土地老爷的内脏--实(石)心实(石)肠 土地老爷穿素--白跑(袍) 土杏儿--苦孩(核)子 土蚕钻进花生壳--假充好人(仁) 下雨天不打伞--吝啬(淋湿) 下雨天出太阳--假情(晴) 下雨天不戴帽--临(淋)到头上 丈二宽的褂子--大摇(腰)大摆 上鸡窝摔筋头--笨(奔)蛋 山上滚石头--实(石)打实(石) 山头上吹喇叭--名(鸣)声远扬 山西的胡桃--瞒人(满仁) 山沟里敲鼓--回想(响) 千年的枯庙--没声(僧) 门神里卷灶神--话(画)里有话(画) 门神老爷吃甘蔗--指教(纸嚼) 马背上打掌子--离题(蹄)太远 弓起腰杆淋大雨--背时(湿) 小豆做干饭--总闷(焖)着 小和尚头上拍苍蝇--正大(打)光明 小炉灶翻身--倒霉(煤) 小炉匠戴眼镜--找咱(碴) 小姑娘梳头--自便(辫) 小葱拌豆腐--一清(青)二白 小碗吃饭--靠天(添) 飞机上挂暖瓶--高水平(瓶) 飞机上吹喇叭--空想(响) 飞机上放鞭炮--想(响)得高 阿斗的江山——白送 阿斗式的人物——没能耐 阿二吹笙——滥竽充数 阿二当郎中——没人敢请 阿二满街串——吊儿郎当 阿哥吃面——瞎抓 阿婆留胡子——反常 阿庆嫂倒茶——滴水不漏;点滴不漏 挨鞭子不挨棍子——吃软不吃硬 挨打的狗去咬鸡——拿别人出气 挨打的乌龟——缩脖子啦 挨刀的鸭子——乱窜 挨了巴掌赔不是——奴颜媚骨 挨了棒的狗——气急败坏 挨了打的鸭子——乱窜 挨了刀的肥猪——不怕开水烫 挨了刀的皮球——瘪了 挨了霜的狗尾巴草——蔫了 妈妈的众姐姐 -- 多疑(姨) 戏台上的垛口 -- 不成(布城) 戏台上的鞭子 -- 加码(假马) 观音堂里着火 -- 妙哉(庙灾) 孙猴子坐金銮殿 -- 不象仁(人)君 寿星打靶 -- 老腔(枪) 寿星弹琵琶 -- 老生常谈(弹) 麦柴秆吹火 -- 小气(器) 弄堂里跑马 -- 题(蹄)难出 扯胡子过河 -- 谦虚(牵须)过度(渡) 扯铃扯到半空中 -- 空想(响) 抓蜂吃蜜 -- 恬(甜)不知耻(刺) 护国寺买骆驼 -- 没那个事(市) 花椒掉进大米里 -- 麻烦(饭)了 苍蝇飞进牛眼里 -- 找累(泪)吃 豆渣贴门神 -- 不沾(粘) 豆箕柴着火 -- 着急(箕) 豆腐干煮肉 -- 有份数(荤素) 豆腐乳做菜 -- 哪还用言(盐) 两口子锄地 -- 不顾(雇)人 两百钱的花生 -- 有得驳(剥) 两手捧寿桃 -- 有理(礼) 两把号吹成一个调 -- 想(响)到一块来了 旱魅拜夜叉 -- 尽(精)见鬼 园外竹笋 -- 外甥(生) 男人不打老婆 -- 好福气(夫妻) 秀才做诗 -- 有两手(首) 秃子脱帽子 -- 头名(明) 何家姑娘给郑家 -- 正合适(郑何氏) 肚子里撑船 -- 内行(航) 龟盖量米 -- 什么声(升) 饭锅里冒烟 -- 迷(米)糊了 床底下点蚊香 -- 没下文(蚊) 冻豆腐 -- 难办(拌) 冷锅炒热豆子 -- 越吵(炒)越冷淡 灶神上贴门神 -- 话(画)中有话(画) 沙石打青石 -- 实(石)打实(石) 沙滩上行船 -- 搁(起)浅了 没角的牛 -- 假骂(马) 没有赶庙会 -- 莫急(挤) 没有底的棺材 -- 不成(盛)人 没钱买海螺 -- 省些(吸) 怀儿婆过独木桥 -- 铤(挺)而(儿)走险 怀里揣马勺 -- 诚(盛)心 怀里揣棉花 -- 软(暖)心 怀里揣蓖子 -- 舒(梳)心 穷人买米 -- 一声(升)头 穷木匠开张 -- 只有一句(锯) 补锅匠栽筋斗 -- 倒贴(铁) 张天师下海 -- 莫(摸)怪 张天师跪在泥水里 -- 求情(晴) 张果老的驴 -- 不见奇(骑) 公鸡戴帽子 -- 官(冠)上加官(冠) 鸡脑袋上磕烟灰 -- 几(鸡)头受气 鸡啄蚂蚁 -- 正合适(食) 纳鞋底不用锥子 -- 真(针)好 纸做的栏杆 -- 不能依(倚)靠 纸糊的凳子 -- 不能做(坐) 纸糊的炉子 -- 过(锅)来就不行 纸糊的琵琶 -- 谈(弹)不得 驴皮贴墙上 -- 不象话(画) 拐子进医院 -- 自觉(治脚) 青蛙跳在大鼓上 -- 懂懂(咚咚) 拄拐杖下煤窑 -- 步步倒霉(煤) 拉胡子过大街 -- 谦虚(牵须) 画上的马 -- 不奇(骑) 枣核截板 -- 没几句(锯) 卖布不带尺 -- 存心不良(量) 卖虾米不拿秤 -- 抓瞎(虾) 萤火虫的屁股 -- 没大量(亮) 和尚打伞 -- 无法(发)无天 和尚分家 -- 多事(寺) 和尚坐岩洞 -- 没事(寺) 和尚拖木头 -- 出了事(寺) 和尚的房子 -- 妙(庙) 和尚的脑壳 -- 没法(发) 斧子破毛竹 -- 着急(斫节) 鱼池里下网 -- 多余(鱼) 狐狸吵架 -- 一派胡(狐)言 狐狸骑老虎 -- 狐假(驾)虎威 狗长犄角 -- 洋(羊)气 狗吃豆腐脑 -- 闲(衔)不着 狗吃青草 -- 装样(羊) 狗吃黄瓜 -- 错了时(食) 盲人做油条 -- 瞎咋乎(炸糊) 盲人戴眼镜 -- 聪(充)明 放牛的吃螃蟹 -- 不待言(带盐) 炒咸菜放盐 -- 太闲(咸)了 炕上安锅 -- 改造(灶) 河边洗黄莲 -- 何(河)苦 河里长菜 -- 不焦(浇) 油浇蜡烛 -- 一条心(芯) 泥水匠整耗子 -- 敷衍(眼)了事 泥水匠无灰 -- 专(砖)等着 泥水匠招手 -- 要你(泥) 泥水匠的瓦刀 -- 光图(涂)表面 泥菩萨身上长草 -- 慌(荒)了神 泥鳅打鼓 -- 乱谈(弹) 怯木匠 -- 就是一句(锯) 空中挂灯笼 -- 玄(悬)了 空梭子补网 -- 没法治(织) 空棺材出丧 -- 目(木)中无人 空蒸笼上锅台 -- 争(蒸)气 肩膀上放烘笼 -- 恼(脑)火 线板上的针 -- 憋(别)着 春天的果园 -- 有道理(桃李) 春秋望田头 -- 专门找差(岔)儿 玻璃菩萨 -- 明白人(神) 赵匡胤卖包子 -- 御驾亲征(蒸) 赵匡胤流鼻血 -- 正(朕)在红 挖了眼的判官 -- 瞎管(鬼) 城隍庙的鼓 -- 鬼瞧(敲) 城隍老爷的马 -- 不见奇(骑) 城隍老爷的胡豆 -- 鬼吵(炒) 城隍老爷戴孝 -- 白跑(袍) 药店里的甘草 -- 少不了的一位(味) 药铺里开抽屉 -- 找玩(丸) 茶食店里失火 -- 果然(燃) 茶馆里招手 -- 胡(壶)来 草把作灯 -- 粗心(芯) 草泥塘里翻泡 -- 发笑(酵) 草帽子当锣 -- 想(响)不起来 草滩失火 -- 留情(青) 荞麦皮打浆糊 -- 两不沾(粘) 荆条棵上挂鞋底 -- 扯(刺)皮 带马桶坐大堂 -- 赃(脏)官 树小荫凉少 -- 照应(罩影)不到 树倒了 -- 没影(荫) 咸肉汤下面 -- 不用言(盐) 咸盐吃多了 -- 尽管闲(咸)事 咸菜烧豆腐 -- 有言(盐)在先 咸菜煮豆腐 -- 不必多言(盐) 咸菜蘸大酱 -- 太严(盐)重了 歪头和尚拜忏 -- 不对劲(颈) 面条点灯 -- 犯(饭)不着
有趣的谐音歇后语
瞎子进烟馆----------摩登。
(摸灯)。
空中布袋------------装(装风)。
宋江的军----------无用吴用)。
老太鸡窝--------笨蛋。
(奔蛋)。
卖草帽的丢扁担------留神。
(留绳)。
哥哥不在家----------少来。
(嫂来)。
外甥打灯笼----------照旧。
(照舅)。
雨打黄梅头----------倒霉。
(倒梅)。
半两棉花------------免谈。
(免弹)。
秃子打伞------------无法无天。
(无发无天)。
矮子过渡------------安心。
(淹心)。
马店买猪------------没那事。
(没那市)。
腊月天气------------动手动脚。
(冻手冻脚)。
父亲向儿子磕头------岂有此理。
(岂有此礼)。
公共厕所仍石头------引起公愤。
(引起公粪)。
反穿皮袄------------装佯。
(装羊)。
孔夫子搬家----------净是输。
(净是书)。
孕妇走独木桥--------铤而走险。
(挺而走险)。
外婆死了儿子--------无救。
(无舅)。
老公拍扇------------凄凉。
(妻凉)。
秀才的毛巾----------包输。
(包书)。
乌龟爬门槛----------但看此一番。
(但看此一翻)。
针尖尚挑毛巾--------不足为奇。
(不足为旗)。
钝刀破竹------------想不开。
(响不开)。
电线杆上绑鸡毛------好大的胆子。
(好大的掸子)。
磕瓜子磕出臭虫------什麼人都有。
(什麼仁都有)。
灯草打鼓------------不想。
(不响)。
灯草拐杖------------做不了主。
(做不了拄)。
盐店里谈天----------闲得没事做。
(咸得没事做)。
张天师过海不用船----自有法度。
(自有法渡)。
隔窗吹喇叭----------名声在外。
(鸣声在外)。
龙王爷搬家----------厉害。
(离海)。
老九的兄弟----------老实。
(老十)。
空棺材出葬----------目中无人。
(木中无人)。
王八中解元----------规矩。
(龟举)。
六月裏戴手套--------保守。
(保手)。
生花生--------------非吵不可。
(非炒不可)。
皮匠不带锥子--------真行。
(针行)。
何家姑娘嫁给郑家----正合适。
(郑何氏)。
和尚的房子----------庙。
(妙)。
河边洗黄莲----------何苦。
(河苦)。
盲人戴眼镜----------假聪明。
(假充明)。
做梦变蝴蝶----------想入非非。
(想入飞飞)。
猴子学走路----------假惺惺。
(假猩猩)。
精装茅台------------好久。
(好酒)。
蜘蛛拉网------------自私。
(自丝)。
瞎子背瞎子----------忙上加忙。
(盲上加盲)。
万岁爷流鼻血--------正红。
(朕红)。
打破沙锅------------问到底。
(纹到底)。
西瓜地裏散步--------左右逢源。
(左右逢圆)。
脱了旧鞋换新鞋------改邪归正。
(改鞋归正)。
麻布袋草布袋--------一代不如一代。
(一袋不如一袋)。
碗底的豆子----------历历在目。
(粒粒在目)。
卖布不带尺----------存心不良。
(存心不量)。
穷木匠开张----------只有一句。
(只有一锯)。
砖窑裏失火----------谣言。
(窑烟)。
灯盏无油------------枉费心。
(枉费芯)。
钟馗嫁妹------------鬼混。
(鬼婚) 粪船过江------------装死。
(装屎)。
黏窝窝掺黄莲--------一年一年的苦。
(一黏一黏的苦)。
药铺裏开抽屉--------找玩。
(找丸)。
癞虾蟆跳水井--------不懂。
(噗咚)。
唱戏的骑马----------不行。
(步行)。
炒咸菜不放酱油------有言在先。
(有盐在先)。
吃饺子不吃馅--------调皮。
(挑皮)。
从河南到湖南--------难上加难。
(南上加南)。
打灯笼搬石头--------照办。
(照搬)。
大水冲走土地庙------留神。
(流神)。
耕地裏甩鞭子--------吹牛。
(催牛)。
孩子的脊梁----------小人之辈。
(小人之背)。
航空兵翻觔斗--------颠倒是非。
(颠倒试飞)。
耗子掉到水缸裏------时髦。
(湿毛)。
老和尚住山洞--------没事。
(没寺)。
货轮出了海----------外行。
(外航)。
火烧旗杆------------长叹。
(长炭)。
黄鼠狼钻鸡笼--------投机。
(偷鸡)。
酱缸裏泡石头--------一言难尽。
(一盐难进)。
井裏放爆竹----------有原因。
(有圆音)。
老母鸡抱空窝--------不简单。
(不见蛋)。
吃人参----------候补。
(后补)。
皮皇帝的妈妈--------皮太厚。
(皮太后)。
千年的石佛像--------老实人。
(老石人)。
牵著羊进照相馆------出洋相。
(出羊相)。
墙上栽菜------------无缘。
(无园)。
扇著扇子说话--------疯言疯语。
(风言风语)。
十两纹银------------一定。
(一锭)。
守著厕所睡觉--------离死不远。
(离屎不远)。
唐僧的书------------一本正经。
(一本真经)。
小碗儿吃饭----------靠天。
(靠添)。
肉锅丢进河----------昏昏沉沉。
(荤荤沉沉)。
王八肚裏插鸡毛------归心似箭。
(龟心似箭)。
寺后有个洞----------妙透了。
(庙透了)。
寿星齐仙鹤----------没路了。
(没鹿了)。
十八个钱放两下------久闻久闻。
(九文九文)。
染房的姑娘不穿白鞋--自然。
(自染)。
后边扎小辫------违法乱纪。
(尾发乱系)。
炉子翻身------------倒楣。
(倒煤)。
饭锅冒烟------------迷糊了。
(米糊了)。
我家乡的土特产花椒作文500字
我爱家乡的青花椒我的故乡在金阳,这里的青花椒举世闻名,金阳青花椒以个头比一般的大,味道超麻而闻名天下,怪不得金阳被称为“青花椒之乡”。
春天,花椒树才发出嫩芽,那嫩芽犹如一个个刚出生的小宝宝,展现出无限生机。
阳春三月,花椒树开始长出花椒的嫩芽了,我们这里称它为“吐须”。
四月份花椒早已成形,可还不能吃,因为这时的花椒还很嫩。
五六月份时花椒由嫩绿色变成了深绿色,已经可以食用但是味道还不怎么麻。
九十月份花椒完全成熟,这时要抓紧时间摘花椒,不然就会掉在地上浪费了。
每年九、十月份时商贩云集金阳,利用金阳独特的地理优势和便利的交通条件,把青花椒运到成都、宜宾等地贩卖。
再由这些地方将青花椒贩卖到北京、上海,甚至出国。
农民们把青花椒去枝、去籽、装袋、装车,不一会儿大大小小的三轮车、拖拉机、农用车、大卡车便排起了见首不见尾的车列。
公路边都堆满了青花椒,都快成青花椒的群山了。
有一个叔叔在广场上数钱,“一百、两百、三百……”高兴得连嘴都合不拢了,于是又自言自语到:“我种青花椒八亩,今年光靠花椒,我就可以收入四五万元喽
”有一个商贩说:“现在连农民都学会了科学种植,今年在青花椒成色好、个头大,我购买的这车青花椒可以净赚三万元
”看着集市上和公路两旁堆积如山的青花椒,我觉得金阳的青花椒的味道更麻更香了。
花椒苗什么时间移栽最好?
卤制绝味 鸭霸王的方法和配方 原料: 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、硝盐1克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。
制法: 1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗净,然后放入沸水锅里氽一水,捞出备用。
2、制辣味卤汁 干辣椒剪成节,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡,沥水;红曲米入锅,加入清水1200克熬出色,然后去渣,留汁水待用。
净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,至逸出辣味、香味后,即成辣味卤汁。
3、卤制 把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里,用中火卤10分钟即可关火,让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟,随后捞出晾凉即可斩块食用。
特点:香辣浓郁、鲜嫩可口要领: 1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。
一定要先腌渍、焯水后再卤制,否则腥味太重。
加放硝盐才会色泽浅红、风味较佳,千万不要过量多加
以免对人体有害。
2、干辣椒以选干小米椒为好,因为这种椒色红油亮、辣味较重。
辣椒剪成节后,还应保留辣椒籽,因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。
炒制干辣椒时,宜重放精练油,稍炒即可(切忌炒焦成糊辣风味),掺入鲜汤煮制后,方可突出其“劲辣”风味。
3、卤鸭颈子店都声称用了几十种香料,其实香料的种类不在于多、量不在于大,只需八、九种即可以了,关键在于要掌握好用量比例,使香料达到和味的效果,呈现出一种若有若无的香味
关于花椒的诗词,歌赋,谚语,俗语等等
俗语:生姜不辣,全是花椒。
花椒 年代:【唐】 :【刘子翚】 欣忻笑口风,喷出元珠颗颗同。
采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。
调浆美著骚经上,涂壁香凝汉殿中。
鼎餗也应知此味,莫教姜桂独成功。
三峡花椒”的传说 远在洪水泛滥年代,大禹率领着千军万马疏通了长江三峡,惨遭洪水浩劫的黎民百姓纷纷回归了故土,开荒播种,重过田园生活。
在治水大军中,有一位跟随大禹的老郎中,带着一个小孙女,这姑娘长得花颜月貌,聪明过人,取名花椒,她整天跟着爷爷四处奔波,为治水民工和当地百姓治病。
大禹疏通了三峡,正要转移到别的地方,这里却闹流行眼病。
一个和花椒要好的姑娘,因眼病疼痛而骨瘦如柴,她在花椒爷俩的治疗下,终于眼病好了,这姑娘百般感激。
但生眼病和各种疾病的人陆续不断,花椒见此情景,不忍心随爷爷转移而离开这里,便向爷爷提出留在三峡。
爷爷念她十三四岁,人小体弱,放心不下,坚持要她跟随远征。
花椒决心已定,就去找大禹叔叔给爷爷说情,大禹见这天真无邪的小姑娘有一颗为民之心,十分喜欢,但要当场考考她的医术,就提出几种疑难病症要她处方,她都能对答如流按症施药。
接着让她独个一人医治了一个人的眼病,她真正做到了妙手回春,药到病除,很快把患者的病给治好了。
爷爷见了点头称是,大禹满意地说服了花椒的爷爷,将她留在三峡了。
花椒送走了爷爷和治水大军,她跟以往同爷爷出诊一样,身背小药箱,走东家,串西家,哪家有病哪家治,天长日久,治好了很多病人。
当地百姓个个喜欢她,称花椒为“神医姑娘”。
后来,由于这一带森林密集,土地潮湿,湿热性眼病广泛流行,严重地区,人们挨家挨户病倒呻吟不止,有的还害瞎了眼。
见此情形,花椒心急如焚,一人又忙不过来,于是就发动大家寻找一种开白花、结小子、味麻性烈的药物来治疗,疗效十分显著,治一个好一个,从此,它就成了主治眼病的特效良药。
人们为了采摘方便,便将此种树苗移栽到自己的房前屋后,为了预防眼病,每日三餐的菜肴中,也加些清香味麻的小红籽儿,日长天久,这小红籽儿就成了调料,它和辣椒一起,成了菜的特有风味——麻辣味。
从那时起,一代一代流传至今。
后人们为了纪念花椒姑娘,便把这无名的小红籽儿称为“花椒”。
据《武阶备志》记载:红女祠初建于唐代。
相传很久以前,此地有一女,如花似玉,勤劳善良,名叫红女,是王母娘娘的小女下凡,她心灵手巧,剪鸟能飞入云端,画花会引来蜂蝶。
但不幸的是丈夫年幼无知,婆婆、小姑子又常常虐待她。
日子长了,红女想娘,就央求小姑子:“你上楼去问问婆母,我想看回亲娘,让去不让去
”小姑子捎话:“娘叫你种完三石六斗椒籽再去。
”红女就天天早出晚归去种。
谁知种完后,婆婆却改口说:“叫种南山,谁叫你种北山
”逼红女一颗颗捡出来改种到南山。
红女就每天跪在地里,边捡边哭诉,感动了观音菩萨,立时:遮天盖地的寒雁、喜鹊、鸽子,都来帮她捡,改种到南山。
婆婆又说:“等菜籽花儿遍地开了,满山黄了,花椒红了,纺断铁锭再去。
”红女就白天劳动,晚上纺线,不住地哭着。
忽然看见穿红肚兜的善财童子端坐梁脊,口中念念有词,一眨眼锭儿就断了。
婆母觉得奇怪,自言自语道:“莫非谁在暗中帮她,一哭就帮,一哭就了事
”便不怀好意地说:“你爱哭就哭满三缸眼泪。
”红女一听,越想越伤心,不由泪如连珠,哭着哭着,哭困入梦时,天空出现了脚登祥云的龙女,她飘然而来,给她拭泪,把泪水用手指对着三口缸轻轻一弹,缸就满了。
红女梦醒一看,缸真的满了。
婆母翻着白眼,瞪了大半天说:“去
”。
谁知语音未落,小姑子又拿来一根铁扁担,让她担断了再走。
红女无奈,跳崖自尽。
坠崖时忽然天昏地暗、雷雨大作,红女随风飘落于五凤山麓石岩洞中(现水濂洞正殿),坐化成神,青黄龙伴护。
王母知女转世,特使云霄、琼霄、碧霄迎接红女复归碧落,红女说:“我久居俗世,人间多灾多难,不忍永落苦海,求住人间拯救万民。
”王母恩准,三霄助红女福佑四方,后人立祠祀女,塑造出慈祥英俊的菩萨永坐水濂洞。
后来,人们发现,在五凤山出现了满山遍野的花椒树苗。
这种因红女点种而得名的大红袍花椒,具有叶青、皮红厚、口黄籽黑、油重味麻、香鲜等特点 很久以前,有位美丽孝顺的女孩姓花名娇,为救治重病的父亲上山找药.路遇一白胡子老者指点,攀越只有老鹰才能飞过的悬崖绝壁,穿越毒蛇才能穿越的荆棘丛林,以及经受饥饿与孤独,狼群嚎叫等的折磨,好容易才从虎豹护卫的神山上找到了一种香料,将其拌如菜中,救治了父亲.可随着患病的人数越来越多,加之香料又被损坏,善良且孝顺的花娇从此立志不嫁,修炼成仙化作香料树,拯救了病中之人,让其重获生命.人们为了纪念她,变把这棵树叫做花娇.随着时间的流逝,花娇的故事广为流传,花娇渐渐变成花椒. 之所以花椒的味道是麻的,那是因为漂亮的花娇在修炼时,历经岁月和风霜的洗礼,让她变成了麻子.传奇的花椒,既除六肺寒冷又暖胃止疼,而且做菜味道好极了.于是做菜放花椒在四川流行开来. 花椒古今(转帖) 案:周末于窗外种了三棵花椒树,正处于兴奋中。
然兴奋之余味尚未散去,无意间又于“中华文史网”中看见署名为林蒲田之《花椒古今》一文,于是未犹豫便打开网页一看,读后很有些收获,其文字简明扼要,其内容丰富多彩,颇符合吾之口味,故转帖留作资料。
此文转录于“中华文史网”,作者林蒲田,文章后有注明“资料来源:《农业考古》2004年第1期”字样,无需质疑,原文最初当是刊登于此的。
全文转录于下: 花椒古今·林蒲田 花椒。
以其独特的香味和麻味,并且有去除异味的作用,而成为人们日常饮食生活申的重要调料。
早在2600多年前的春秋时期,人们就知道食用花椒了。
花椒,古名椒、椒聊等,属芸香料,是我国原产的一种干、枝、叶、实具浓郁辛香的落叶灌木或小乔木。
它最初野生于我国中西部,现在广泛分布我国南北各地。
果皮名椒红,种子名椒目。
由于果皮暗红,密生粒状突出的腺点,犹如细斑,花椒之名由此而来。
《诗经》中就有“有椒其馨”的诗句。
我国花椒的利用,最初是作是敬神的香物。
这见于《诗经·陈风·东门之枌》:“谷旦于逝,越以酸迈。
视尔如荍,贻我握椒。
”诗里讽刺那带着饭锅远行的女巫,竟不务以椒供神之业,而将花椒赠送人。
直到战国时期《离骚》:“巫咸将夕将兮,怀椒糈而要之。
”说的是巫咸神将于今晚降临,我准备花椒饭供他。
说明当时楚人仍然习用花椒亨神。
同时楚人又首开椒酒之风,并用花椒合泥涂室,取其温暖又能消除恶气。
这就是《九歌·东皇太一》云:“奠桂酒兮椒浆”和《九歌·湘夫人》所记:“播芳椒兮盛堂”的情景。
以椒入酒。
是荆楚风尚。
汉代崔寔以《四民月令》载:“过腊一日,谓之小岁,拜贺君亲,进椒酒,从小起。
”宋代诗人范成大在《癸己无日》诗中写道:“西地东风劝椒酒,山头今日是春台”。
以椒涂室,亦是古楚民朴素利用之举,但到汉代,汉室后宫用花椒涂四壁,大修“椒房”,《汉官仪》记载:“皇后以椒涂壁称椒房,取其温也。
”椒房从此得名,另有一说,是取花椒多子之意也。
明代和尚宗林《花椒》诗云:“欣欣笑口向西风,喷出玄珠颗颗同;采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。
调浆美著骚经上,涂壁香凝汉宫中;鼎餗也应加此味,奠教姜桂独成功。
”上半首写花椒树结实情况,下半首是赞美花椒的香气,一是可以涂在皇室后宫的壁上,二是作调料能与生姜、肉桂媲美。
花椒作为济世药物和调味佳品,首见于三国时代陆玑《毛诗草木疏》:“椒聊之实……蜀人作茶、昊人作茗,皆合煮叶以为香。
今成皋诸山间有椒谓之竹叶椒,其状亦如蜀椒,少毒热,不中合药也。
可著饮食中,又用蒸鸡肠最佳香。
”花椒入药最早见于成书于秦汉时期我国最早的药学专著《神农本草经》,认为花椒可以“坚齿发”、“耐老”、“增年”。
李时珍曾用“椒红、茴香、枣肉”治愈一位年高七旬老妇的腹泻病,这位老妇有五年的病史,“百药不效”。
将花椒叶、实作为不可代替的调味品,还见于北魏时期的《齐民要术》:“其叶及青摘取,可以为菹,干而末之,亦足充事。
”明代米捕《救荒本草》:“采嫩叶煤熟,换水浸淘净,油盐调食。
颗(粒)调和百味俱香。
”由于花椒作调料能可以增添菜肴的淳香,去腥增鲜,使菜肴味道格外香美,自古至今,花椒与我国人民的生活一直紧密联系。
民间传说,清朝乾隆皇帝有一次出巡到山东孔府,午餐时食欲不振,当时满桌山珍海味的菜他都吃不下,随行人员急得团团转,恰好这时有人送来一些新鲜的绿豆芽,厨师在无可奈何之下,随即炒了一盘“油泼花椒豆芽”献上去。
方法是先将鲜嫩绿豆芽用开水焯一下,而后用几粒花椒爆锅,再把豆芽下锅炒几下即起锅。
乾隆从未见过这黑色的花椒粒,就问随行人员道:“这黑色的东西是何物?”答曰:“是花椒,用来提味的。
”乾隆出于好奇,随手用筷子夹了一些尝了尝,顿觉这道菜清香淡雅,脆爽可口,马上胃口大开,食后,大加称赞。
从此,“油泼花椒豆芽”便成为孔府一款开胃名菜。
另外,四川麻婆豆腐和麻辣豆腐,主要调料之一是花椒。
花椒作为一种香料,是烹饪中著名的调味佳品,因其用量极大,名扬海内外,为中国传统的重要出口物质,到明代我国花椒内销日盛,并因郑和下西洋,而远销新加坡、马来西亚等地。
我国花椒以栽培种为主的现代分布格局,即因之而逐步地形成。
法国潜水员雅克。
丘马,在毛里求斯海岸的一次潜水中,发现了一艘366年前沉没的荷兰船,很巧,船仓里有花椒、肉豆蔻等香料。
把它们打捞上来一闻,嘿!它们至今仍然保留着自己的香味。
所以说,花椒的香味,至少可保留366年。
花椒抗干旱、耐瘠薄,根系发达,适应能力强,是山区造林绿化的优良树种,具有显著的保持水土作用。
花椒树生长周期短,一般定植2—3年即可开花结果,一般栽种三年的花椒树,如管理得当,每株可年产花椒O.5公斤以上,经济效益可观。
由于花椒属于灌木和小乔木,树形为丛状,树冠小,根系浅,枝条密,病害少,又不分泌对果树生长有抑制作用的物质。
而且树体上下密长着坚硬的刺,做果园绿篱墙最为经济合适,它既能与果树同步生长和结果,又不与之争水、争肥、争光,况且少互传病虫害,不用精心管理,就可得到经济和防护效果。
花椒除了果皮是小餐大宴不可缺少的调味佳品外,种子黑亮清香,可榨油,椒油既可食用,又能作为肥皂、油漆、润滑等工业用油。
顶尖、幼叶、嫩枝还可采摘下来作蔬菜,是当今走俏的纯天然食品。
花椒树干质地坚硬,突起别致,是制作手杖、伞柄、雕刻工艺品的珍奇选材。
花椒树根,芳香耐朽,是难得的根雕艺术上乘用材。
若独出心裁用花椒树制作盆景,则别具风韵。
上盆2—3年便可在观赏者面前展示枝叶繁茂,树青果红,似花团锦簇的神采,既与众不同,又具自我保护能力。
形容花椒的句子有哪些
材料鸭脖子,姜片,大蒜粒椒,干辣椒,豆蔻,草果,香叶,八角皮,生抽,老抽,蚝油,白盐做法1.鸭脖子用流动的水冲洗干净。
锅中水烧开,放点料酒,把鸭脖子放入煮一分钟左右。
把鸭脖子捞出冲洗干净,备用2.先来做卤汁:锅烧热,放两汤匙食用油烧热后,把姜片,蒜片,花椒和干辣椒放入小火爆出香味3.倒入两大碗水煮开(如果有高汤最好,我放了点鲜鸡汁)4.放入一汤匙蚝油、一汤匙老抽、两汤匙生抽、一汤匙白糖,再加少许盐5.盖上盖子,煮开后转小火继续煮一个小时成卤汁6.煮好的卤汁,捞出里面的香料渣扔掉7.把焯水过的鸭脖子放入,小火卤30分钟左右。
关火后放凉,入冰箱让鸭脖子在卤汁中再泡一夜以便入味8.卤好的鸭脖子从卤汁中捞出比较湿,如果你喜欢像外面卖的那种表面干干的感觉,那么把鸭脖子沥干卤汁后,入烤箱,用150度烤15分钟,翻面再烤15分钟,即可
有趣的话
1 天上一日,一年;天上吃根人间就是七八天。
2 我高愿一共填个,前两个是清华北大,在家眼巴巴等了一个月,没等到入学通知书,估计清华招生组把我名字弄漏掉了,北大通知书在路上被人家邮递员弄丢了。
3 哇,兄台二十岁不到,就能长出这么一副成熟的脸蛋来,也是极难得的,来日必可成为祖国的一位栋梁之材哩。
4 不怕鸡蛋里挑骨头的,就怕他非要在骨头里找鸡蛋。
5 这辈子虽然不能叫爹妈开小车送我上大学,娘的
等二十年后,老子一定要开小车送儿子上大学去。
6 兄弟我当年是杀过人、放过火、当过兵、坐过牢、走过私、贩过毒、偷过税、取过巧的人,什么事不敢做呀
为兄弟两肋插刀,豁出去了,管他楼多高,眼闭起来往下跳。
7 四小三炸大猴,就等你来呢。
8 想当年,高中那时候,我可是班里一大才子呢,琴棋书画,样样精通,琴,听人家电视上弹琴;棋,看人家电视上下棋;书,上课偷看小说书;画,下课在课桌上瞎画,是学校里的一个风云人物。
9 你可以骂我禽兽,但不能说我无耻,禽兽也是有尊严的。
10 不相信我就是不相信科学,反对 我就是反对人抿。
11 你看那些明星,三十岁比二十岁漂亮,四十岁又比三十岁漂亮,那才叫越长越漂亮,因此我相信在未来的二十年里,我还是有变帅的可能的,这么多年来,每天晚上睡觉前,我都坚信第二天早上醒来的时候,我就会变得更帅一些,但每回等到第二天早上,总是叫我失望。
这二十年里,不断的失望,就有不断的希望,如今我终于明白了,像我这么一张完美无瑕的脸蛋,是很难再有所超越的。
12 如今科学都这么发达了,男的一刀给他割掉,替他胸口揉肿起来,就变成女的;女的给她加上一小截,再两拳给她捶扁,就变成男的。
13 要比吃饭,谁也没有我凶,因为我是一个为吃饭而生的男人,吃饭就是我的第二生命。
14 不要笑我瘦,我浑身是肌肉;不要看我膀子细,我有的是力气,那些寻常的小女生和小男孩,就是三五个加起来,我也不放在眼里。
15 老婆就要时常换换,才能有新意、有激情,哪个成功的男人没离过几回婚呀
没离过婚的,说明你还不成功。
16 你现在视金钱如粪土,美女就会视你为粪土。
你将来要是苦不到钱,就可能买不到房子;买不到房子,就可能找不到老婆;找不到老婆,就没法养儿子。
17 似我这么一个才华横溢的青年,人称‘少女杀手’,就算到街上要饭,也会跟一趟美女看热闹的,随便抓一个就行了,怎么会找不到老婆呢
18 我养的儿子,必定同我一样,聪明绝顶,一教就会,一会就通,一通就精,一精就忘。
19 你将来要是苦不到钱,你老婆会骂你没出息,弄不好还会跟人家有钱的男人跑了;等你儿子长大了,还会嫌你窝囊。
20 我生平天不怕、地不怕,生平最怕的只有三件事,头一件是害怕老婆跟人家跑;第二件就是儿子长大不如我帅;第三件就是害怕儿子长大看不起我。
21 我初中那时候,是个很纯洁的男人,小说看多了,居然相信这个世界上会有爱情,志向也很简单,是做一个清高的男人,甚么金钱名利的,在我眼里连粪土都不如,一生要做的也只有三件事,找个娘子,养个儿子,过一辈子。
现如今我这想法可落后了,要好好纠正,让爱情见鬼去吧,我要找更多的娘子,养更多的儿子。
22 妈爸子的
三十岁之前,我最少要买三幢大房子,北京一幢,上海一幢,广州还要一幢,每幢最少也要一千八百个平米,还要拿出一百五十个平米来做厕所,比人家整套房还要大。
23 “高数”就是“高等数学”的简称,跟高中数学有点不大同,高中数学是告诉你一加一等于二,高数却是告诉你为什么一加一会等于二,是一门探索深层数学的学科。
24 高中那时候,身为理化班的学生,我最憎恶五门学科,语文、数学、物理、化学,还有一门就是英语,最喜爱的一门学科是体育。
25 不想当将军的士兵,不是好士兵;不想做爸爸的儿子,也不是好儿子。
26 这个世上没有绝对不好色的男人,那些发育正常的男人大体分为三类:第一种色心色胆俱有,又有钱有势,就会向阳花木易为春;第二种有色心、无色胆,平时只能憋在心里;第三种男人既有色心,也有色胆,可惜自身条件不足,无法获得异性的芳心,这类男人最是危险,一不小心犯个案,就进牢里吃大锅饭去了,不止毁了人家,也毁了自己,更毁了两个家庭。
27 我发现一个秘密,虽然暂时没有充分的科学依据,但我相信,不久的将来肯定会得到科学证实的,就是当你刚刚照镜子的时候,总会觉得你不是很帅,不过你不要害怕,只要目不转睛盯着镜子多看几分钟,你就会渐渐帅起来的,并且看得越久就会越帅,你要是看足一刻钟,就会觉得这个世上再没有比你更帅的人了;你要是看上半个钟头,就有一种飘飘然羽化登仙的感觉;你要是看满一个钟头,你就觉得你已经变成佛了。
28 近来生活比较安逸,早上睡到十一点,起来吃个中饭;下午再睡,一睡睡到五点半,起来吃晚饭;吃过晚饭再睡,一直睡到第二天上午十一点,睡得好累啊,皮肤得不到充分的休息,脸上就不是很太平,小痘痘都生出来了,昨天脑壳上来个“众星拱月”,今天鼻子两旁又来个“牛郎织女”,所以今天我就觉得照半个钟头不大够,要照一个钟头才行。
29 听说一个苹果吃上一刻钟,就能杀死口腔里百分之九十几的细菌呢,但是一个苹果怎么能吃到一刻钟呢
顶多也就三分钟吧,所以我要么不吃,要吃一回最少吃五个。
30 你们别以为这买水果是一件小事,里面学问可大呢,人有男女,花分雌雄,你们听过这水果也分公的和母的吗
没听过吧,告诉你们,水果跟人一样,不仅分公母,还分漂亮的和丑的。
我平常爱吃母苹果,更爱吃漂亮的母苹果,公苹果吃着有什么意思呀
就好像叫你去跟你男同学亲嘴,你愿意吗
恶心死了。
31 好生羡慕那些古人,你看人家贾宝玉,一天到晚被姑娘们包围着,十岁就和袭人初试云雨情了;你看我呢,十岁的时候正上小学三年级,如今都快二十岁了,还是童男身呢;再说那康熙帝,八岁成一国之君,十五六岁都大权在握了;你看我呢,八岁还在幼儿班大班呢,十五六岁也不过才上高一。
做皇帝真好,能娶三千个老婆,幸福死了。
把我先来算个帐看看,像我们学校那女生宿舍楼,一间宿舍能住六个女生,一层楼就算有二十间宿舍,能住一百二十个,再乘以一幢楼六层,就是七百二十个,亲乖乖,三千个老婆,要四五幢楼才能住得下哩。
我也不奢望娶三千个老婆,太多了也消受不起,只要能娶到三十个,我这辈子也就意足心满了。
32 不论干甚么,都要有品,做人要有人品,玩球要有球品,好色更要有色品。
33 往后我还要变得更龊一些,没有最龊,只有更龊。
34 我要是再长胖六十斤、长高二十五公分,就能去做国际男模了。
35 屁屁点点通,一看好轻松。
36 你要是三两个人躲在房间里看,那叫黄色录像;你要是三五百个人在户外看,那叫行为艺术;你要是有胆拿在电视台上放,就叫时装表演。
37 娘的
等我以后有钱了,就买一台电脑放在家里玩,一百六十个记的超大硬盘,非要存他一百二十个记的黄片不可,没事慢慢看。
38 人家欧美的都是专业演员,只因人家要开发女观众这片市场,所以男主角选的不仅强壮,而且英俊潇洒,不像那些日韩的,全是自导自演,男主角都很龊,让人看了觉着有种被糟蹋的感觉。
39 咱东方人和西方人在体格上的差距,真是天悬地隔,我素来都引以为豪的,如今同人家一比,就如小猴见大猴,端的不好意思拿出手,唉
直有井底之蛙之慨。
40 古人都热衷琼酒、佳肴、名花、美人,我也不贪心,不敢奢望四样都有,我只要美人就够了,可是美人几时才会投怀送抱呢
我爬上高台大呼一声:“美女哪里去了
”只听无数个回音传了过来:“拍黄片去了,拍黄片去了……” 41 无钱莫谈穷恋爱,有钱八十也能来。
42 遇强则强,遇贱则贱,对付贱人,就要有更贱的法子。
43 我一直以为我是个响当当的帅男子,帅得天下无敌,不料此人竟然就快赶上我了,看得我十分恼火,直想拿浓硫酸去泼他一下。
44 我最欢喜逛超市了,我逛超市从不买东西,也不带钱,只带两只眼睛就够了,那里有好多美女,多得数不清,这回又能大饱眼福了。
45 如果坐车抢不到座位,我一般都欢喜站在后门口,因为我虽然不是第一个上车的人,但我一定要成为第一个下车的人。
46 牛仔裤穿腻了,剪成七分裤穿;七分裤穿腻了,就剪成大裤头穿;大裤头穿腻了,再剪成牛仔三角裤头穿。
47 《防狼歌》社会虽稳,治安无常;安全第一,时不可忘;炎炎夏季,更需堤防;小心睡觉,切莫贪凉;关好门窗,防贼防狼;麻绳菜刀,枕边常放;如有狼来,不可惊慌;水来土掩,兵来将挡;贼来放狗,鸟来掏枪;六女同心,众志成墙;撒下天罗,布下地网;一人不够,二人相帮;三人不够,六人齐上;狼长三尺,网布一丈;操起菜刀,与之抵抗;解下麻绳,将其捆绑;押至本科,必有褒彰;狼若太凶,不能鲁莽;沉着冷静,使计延宕;暗拨电话,通知科长;值班人员,必速到场;人多势大,口齐声壮;狼有十腿,逃也无望;心灰意冷,惟有投降;带回本科,再算总账;以上箴言,谨记心上;碰上淫贼,包你无恙。
若有闪失,举刀自戕;宁可牺牲,也不失身;48 当今这社会,富家女与穷小子私奔的事情只能在传说中听到,姑娘们都不那么傻了,她们择偶都是有条件的:逛街购物时,像比哥一样有钱;介绍给朋友认得时,要像发哥一样英俊;站在身边时,像姚哥一样高大;看见美女时,要像柳哥一样镇定;遇到歹徒时,像泰哥一样勇猛;衣服脱掉时,要像施哥一样健硕;夜里睡觉时,还要像伟哥一样禽兽。



