鲁迅的小说<<肥皂>>的主要内容
《肥皂》全文如下：太太正在斜日光着北她八岁的女儿秀儿糊，忽听得又重又缓的布鞋底声响，知道四铭进来了，并不去看他，只是糊纸锭。
但那布鞋底声却愈响愈逼近，觉得终于停在她的身边了，于是不免转过眼去看，只见四铭就在她面前耸肩曲背的狠命掏着布马挂底下的袍子的大襟后面的口袋。
他好容易曲曲折折的汇出手来，手里就有一个小小的长方包，葵绿色的，一径递给四太太。
她刚接到手，就闻到一阵似橄榄非橄榄的说不清的香味，还看见葵绿色的纸包上有一个金光灿烂的印子和许多细簇簇的花纹。
秀儿即刻跳过来要抢着看，四太太赶忙推开她。
“上了街
……”她一面看，一面问。
“唔唔。
”他看着她手里的纸包，说。
于是这葵绿色的纸包被打开了，里面还有一层很薄的纸，也是葵绿色，揭开薄纸，才露出那东西的本身来，光滑坚致，也是葵绿色，上面还有细簇簇的花纹，而薄纸原来却是米色的，似橄榄非橄榄的说不清的香味也来得更浓了。
“唉唉，这实在是好肥皂。
”她捧孩子似的将那葵绿色的东西送到鼻子下面去，嗅着说。
“唔唔，你以后就用这个……。
”她看见他嘴里这么说，眼光却射在她的脖子上，便觉得颧骨以下的脸上似乎有些热。
她有时自己偶然摸到脖子上，尤其是耳朵后，指面上总感着些粗糙，本来早就知道是积年的老泥，但向来倒也并不很介意。
现在在他的注视之下，对着这葵绿异香的洋肥皂，可不禁脸上有些发热了，而且这热又不绝的蔓延开去，即刻一径到耳根。
她于是就决定晚饭后要用这肥皂来拚命的洗一洗。
“有些地方，本来单用皂荚子是洗不干净的。
”她自对自的说。
“妈，这给我
”秀儿伸手来抢葵绿纸；在外面玩耍的小女儿招儿也跑到了。
四太太赶忙推开她们，裹好薄纸，又照旧包上葵绿纸，欠过身去搁在洗脸台上最高的一层格子上，看一看，翻身仍然糊纸锭。
“学程
”四铭记起了一件事似的，忽而拖长了声音叫，就在她对面的一把高背椅子上坐下了。
“学程
”她也帮着叫。
她停下糊纸锭，侧耳一听，什么响应也没有，又见他仰着头焦急的等着，不禁很有些抱歉了，便尽力提高了喉咙，尖利的叫：“絟儿呀
”这一叫确乎有效，就听到皮鞋声橐橐的近来，不一会，絟儿已站在她面前了，只穿短衣，肥胖的圆脸上亮晶晶的流着油汗。
“你在做什么
怎么爹叫也不听见
”她谴责的说。
“我刚在练八卦拳……。
”他立即转身向了四铭，笔挺的站着，看着他，意思是问他什么事。
“学程，我就要问你：‘恶毒妇’是什么
”“‘恶毒妇’
……那是，‘很凶的女人’罢
……”“胡说
胡闹
”四铭忽而怒得可观。
“我是‘女人’么
”学程吓得倒退了两步，站得更挺了。
他虽然有时觉得他走路很像上台的老生，却从没有将他当作女人看待，他知道自己答的很错了。
“‘恶毒妇’是‘很凶的女人’，我倒不懂，得来请教你
——这不是中国话，是鬼子话，我对你说。
这是什么意思，你懂么
”“我，……我不懂。
”学程更加局促起来。
“吓，我白化钱送你进学堂，连这一点也不懂。
亏煞你的学堂还夸什么‘口耳并重’，倒教得什么也没有。
说这鬼话的人至多不过十四五岁，比你还小些呢，已经叽叽咕咕的能说了，你却连意思也说不出，还有这脸说‘我不懂’
——现在就给我去查出来
”学程在喉咙底里答应了一声“是”，恭恭敬敬的退出去了。
“这真叫作不成样子，”过了一会，四铭又慷慨的说，“现在的学生是。
其实，在光绪年间，我就是最提倡开学堂的，可万料不到学堂的流弊竟至于如此之大：什么解放咧，自由咧，没有实学，只会胡闹。
学程呢，为他化了的钱也不少了，都白化。
好容易给他进了中西折中的学堂，英文又专是‘口耳并重’的，你以为这该好了罢，哼，可是读了一年，连‘恶毒妇’也不懂，大约仍然是念死书。
吓，什么学堂，造就了些什么
我简直说：应该统统关掉
”“对咧，真不如统统关掉的好。
”四太太糊着纸锭，同情的说。
“秀儿她们也不必进什么学堂了。
‘女孩子，念什么书
’九公公先前这样说，反对女学的时候，我还攻击他呢；可是现在看起来，究竟是老年人的话对。
你想，女人一阵一阵的在街上走，已经很不雅观的了，她们却还要剪头发。
我最恨的就是那些剪了头发的女学生，我简直说，军人土匪倒还情有可原，搅乱天下的就是她们，应该很严的办一办……。
”“对咧，男人都像了和尚还不够，女人又来学尼姑了。
”“学程
”学程正捧着一本小而且厚的金边书快步进来，便呈给四铭，指着一处说：“这倒有点像。
这个……。
”四铭接来看时，知道是字典，但文字非常小，又是横行的。
他眉头一皱，擎向窗口，细着眼睛，就学程所指的一行念过去：“‘第十八世纪创立之共济讲社之称’。
——唔，不对。
——这声音是怎么念的
”他指着前面的“鬼子”字，问。
“恶特拂罗斯（Oddfellows）。
”“不对，不对，不是这个。
”四铭又忽而愤怒起来了。
“我对你说：那是一句坏话，骂人的话，骂我这样的人的。
懂了么
查去
”学程看了他几眼，没有动。
“这是什么闷胡卢，没头没脑的
你也先得说说清，教他好用心的查去。
”她看见学程为难，觉得可怜，便排解而且不满似的说。
“就是我在大街上广润祥买肥皂的时候，”四铭呼出了一口气，向她转过脸去，说。
“店里又有三个学生在那里买东西。
我呢，从他们看起来，自然也怕太噜苏一点了罢。
我一气看了六七样，都要四角多，没有买；看一角一块的，又太坏，没有什么香。
我想，不如中通的好，便挑定了那绿的一块，两角四分。
伙计本来是势利鬼，眼睛生在额角上的，早就撅着狗嘴的了；可恨那学生这坏小子又都挤眉弄眼的说着鬼话笑。
后来，我要打开来看一看才付钱：洋纸包着，怎么断得定货色的好坏呢。
谁知道那势利鬼不但不依，还蛮不讲理，说了许多可恶的废话；坏小子们又附和着说笑。
那一句是顶小的一个说的，而且眼睛看着我，他们就都笑起来了：可见一定是一句坏话。
”他于是转脸对着学程道，“你只要在‘坏话类’里去查去
”学程在喉咙底里答应了一声“是”，恭恭敬敬的退去了。
“他们还嚷什么‘新文化新文化’，‘化’到这样了，还不够
”他两眼钉着屋梁，尽自说下去。
“学生也没有道德，社会上也没有道德，再不想点法子来挽救，中国这才真个要亡了。
——你想，那多么可叹
……”“什么
”她随口的问，并不惊奇。
“孝女。
”他转眼对着她，郑重的说。
“就在大街上，有两个讨饭的。
一个是姑娘，看去该有十八九岁了。
——其实这样的年纪，讨饭是很不相宜的了，可是她还讨饭。
——和一个六七十岁的老的，白头发，眼睛是瞎的，坐在布店的檐下求乞。
大家多说她是孝女，那老的是祖母。
她只要讨得一点什么，便都献给祖母吃，自己情愿饿肚皮。
可是这样的孝女，有人肯布施么
”他射出眼光来钉住她，似乎要试验她的识见。
她不答话，也只将眼光钉住他，似乎倒是专等他来说明。
“哼，没有。
”他终于自己回答说。
“我看了好半天，只见一个人给了一文小钱；其余的围了一大圈，倒反去打趣。
还有两个光棍，竟肆无忌惮的说：‘阿发，你不要看得这货色脏。
你只要去买两块肥皂来，咯支咯支遍身洗一洗，好得很哩
’哪，你想，这成什么话
”“哼，”她低下头去了，久之，才又懒懒的问，“你给了钱么
”“我么
——没有。
一两个钱，是不好意思拿出去的。
她不是平常的讨饭，总得……。
”“嗡。
”她不等说完话，便慢慢地站起来，走到厨下去。
昏黄只显得浓密，已经是晚饭时候了。
四铭也站起身，走出院子去。
天色比屋子里还明亮，学程就在墙角落上练习八卦拳：这是他的“庭训”，利用昼夜之交的时间的经济法，学程奉行了将近大半年了。
他赞许似的微微点一点头，便反背着两手在空院子里来回的踱方步。
不多久，那惟一的盆景万年青的阔叶又已消失在昏暗中，破絮一般的白云间闪出星点，黑夜就从此开头。
四铭当这时候，便也不由的感奋起来，仿佛就要大有所为，与周围的坏学生以及恶社会宣战。
他意气渐渐勇猛，脚步愈跨愈大，布鞋底声也愈走愈响，吓得早已睡在笼子里的母鸡和小鸡也都唧唧足足的叫起来了。
堂前有了灯光，就是号召晚餐的烽火，合家的人们便都齐集在中央的桌子周围。
灯在下横；上首是四铭一人居中，也是学程一般肥胖的圆脸，但多两撇细胡子，在菜汤的热气里，独据一面，很像庙里的财神。
左横是四太太带着招儿；右横是学程和秀儿一列。
碗筷声雨点似的响，虽然大家不言语，也就是很热闹的晚餐。
招儿带翻了饭碗了，菜汤流得小半桌。
四铭尽量的睁大了细眼睛瞪着看得她要哭，这才收回眼光，伸筷自去夹那早先看中了的一个菜心去。
可是菜心已经不见了，他左右一瞥，就发见学程刚刚夹着塞进他张得很大的嘴里去，他于是只好无聊的吃了一筷黄菜叶。
“学程，”他看着他的脸说，“那一句查出了没有
”“那一句
——那还没有。
”“哼，你看，也没有学问，也不懂道理，单知道吃
学学那个孝女罢，做了乞丐，还是一味孝顺祖母，自己情愿饿肚子。
但是你们这些学生那里知道这些，肆无忌惮，将来只好像那光棍……。
”“想倒想着了一个，但不知可是。
——我想，他们说的也许是‘阿尔特肤尔’。
”“哦哦，是的
就是这个
他们说的就是这样一个声音：‘恶毒夫咧。
’这是什么意思
你也就是他们这一党：你知道的。
”“意思，——意思我不很明白。
”“胡说
瞒我。
你们都是坏种
”“‘天不打吃饭人’，你今天怎么尽闹脾气，连吃饭时候也是打鸡骂狗的。
他们小孩子们知道什么。
”四太太忽而说。
“什么
”四铭正想发话，但一回头，看见她陷下的两颊已经鼓起，而且很变了颜色，三角形的眼里也发着可怕的光，便赶紧改口说，“我也没有闹什么脾气，我不过教学程应该懂事些。
”“他那里懂得你心里的事呢。
”她可是更气忿了。
“他如果能懂事，早就点了灯笼火把，寻了那孝女来了。
好在你已经给她买好了一块肥皂在这里，只要再去买一块……”“胡说
那话是那光棍说的。
”“不见得。
只要再去买一块，给她咯支咯支的遍身洗一洗，供起来，天下也就太平了。
”“什么话
那有什么相干
我因为记起了你没有肥皂……”“怎么不相干
你是特诚买给孝女的，你咯支咯支的去洗去。
我不配，我不要，我也不要沾孝女的光。
”“这真是什么话
你们女人……”四铭支吾着，脸上也像学程练了八卦拳之后似的流出油汗来，但大约大半也因为吃了太热的饭。
“我们女人怎么样
我们女人，比你们男人好得多。
你们男人不是骂十八九岁的女学生，就是称赞十八九岁的女讨饭：都不是什么好心思。
‘咯支咯支’，简直是不要脸
”“我不是已经说过了
那是一个光棍……”“四翁
”外面的暗中忽然起了极响的叫喊。
“道翁么
我就来
”四铭知道那是高声有名的何道统，便遇赦似的，也高兴的大声说。
“学程，你快点灯照何老伯到书房去
”学程点了烛，引着道统走进西边的厢房里，后面还跟着卜薇园。
“失迎失迎，对不起。
”四铭还嚼着饭，出来拱一拱手，说。
“就在舍间用便饭，何如
……”“已经偏过了。
”薇园迎上去，也拱一拱手，说。
“我们连夜赶来，就为了那移风文社的第十八届征文题目，明天不是‘逢七’么
”“哦
今天十六
”四铭恍然的说。
“你看，多么胡涂
”道统大嚷道。
“那么，就得连夜送到报馆去，要他明天一准登出来。
”“文题我已经拟下了。
你看怎样，用得用不得
”道统说着，就从手巾包里挖出一张纸条来交给他。
四铭踱到烛台面前，展开纸条，一字一字的读下去：“‘恭拟全国人民合词吁请贵大总统特颁明令专重圣经崇祀孟母以挽颓风而存国粹文”。
——好极好极。
可是字数太多了罢
”“不要紧的
”道统大声说。
“我算过了，还无须乎多加广告费。
但是诗题呢
”“诗题么
”四铭忽而恭敬之状可掬了。
“我倒有一个在这里：孝女行。
那是实事，应该表彰表彰她。
我今天在大街上……”“哦哦，那不行。
”薇园连忙摇手，打断他的话。
“那是我也看见的。
她大概是‘外路人’，我不懂她的话，她也不懂我的话，不知道她究竟是那里人。
大家倒都说她是孝女；然而我问她可能做诗，她摇摇头。
要是能做诗，那就好了。
”“然而忠孝是大节，不会做诗也可以将就……。
”“那倒不然，而孰知不然
”薇园摊开手掌，向四铭连摇带推的奔过去，力争说。
“要会做诗，然后有趣。
”“我们，”四铭推开他，“就用这个题目，加上说明，登报去。
一来可以表彰表彰她；二来可以借此针砭社会。
现在的社会还成个什么样子，我从旁考察了好半天，竟不见有什么人给一个钱，这岂不是全无心肝……”“阿呀，四翁
”薇园又奔过来，“你简直是在‘对着和尚骂贼秃’了。
我就没有给钱，我那时恰恰身边没有带着。
”“不要多心，薇翁。
”四铭又推开他，“你自然在外，又作别论。
你听我讲下去：她们面前围了一大群人，毫无敬意，只是打趣。
还有两个光棍，那是更其肆无忌惮了，有一个简直说，‘阿发，你去买两块肥皂来，咯支咯支遍身洗一洗，好得很哩。
’你想，这……”“哈哈哈
两块肥皂
”道统的响亮的笑声突然发作了，震得人耳朵喤喤的叫。
“你买，哈哈，哈哈
”“道翁，道翁，你不要这么嚷。
”四铭吃了一惊，慌张的说。
“咯支咯支，哈哈
”“道翁
”四铭沉下脸来了，“我们讲正经事，你怎么只胡闹，闹得人头昏。
你听，我们就用这两个题目，即刻送到报馆去，要他明天一准登出来。
这事只好偏劳你们两位了。
”“可以可以，那自然。
”薇园极口应承说。
“呵呵，洗一洗，咯支……唏唏……”“道翁”四铭愤愤的叫。
道统给这一喝，不笑了。
他们拟好了说明，薇园誊在信笺上，就和道统跑往报馆去。
四铭拿着烛台，送出门口，回到堂屋的外面，心里就有些不安逸，但略一踌蹰，也终于跨进门槛去了。
他一进门，迎头就看见中央的方桌中间放着那肥皂的葵绿色的小小的长方包，包中央的金印子在灯光下明晃晃的发闪，周围还有细小的花纹。
秀儿和招儿都蹲在桌子下横的地上玩；学程坐在右横查字典。
最后在离灯最远的阴影里的高背椅子上发见了四太太，灯光照处，见她死板板的脸上并不显出什么喜怒，眼睛也并不看着什么东西。
“咯支咯支，不要脸不要脸……”四铭微微的听得秀儿在他背后说，回头看时，什么动作也没有了，只有招儿还用了她两只小手的指头在自己脸上抓。
他觉得存身不住，便熄了烛，踱出院子去。
他来回的踱，一不小心，母鸡和小鸡又唧唧足足的叫了起来，他立即放轻脚步，并且走远些。
经过许多时，堂屋里的灯移到卧室里去了。
他看见一地月光，仿佛满铺了无缝的白纱，玉盘似的月亮现在白云间，看不出一点缺。
他很有些悲伤，似乎也像孝女一样，成了“无告之民”，孤苦零丁了。
他这一夜睡得非常晚。
但到第二天的早晨，肥皂就被录用了。
这日他比平日起得迟，看见她已经伏在洗脸台上擦脖子，肥皂的泡沫就如大螃蟹嘴上的水泡一般，高高的堆在两个耳朵后，比起先前用皂荚时候的只有一层极薄的白沫来，那高低真有霄壤之别了。
从此之后，四太太的身上便总带着些似橄榄非橄榄的说不清的香味；几乎小半年，这才忽而换了样，凡有闻到的都说那可似乎是檀香。
怎么在微信上推广我的淘宝店铺
资料填写什么的就不用说了吧。
我只知道一个比较损的办法，把微信调到那个 摇一摇 ，然后挂在电风扇上，然后别人一摇就会摇到你了。
介绍饺子
[编辑本段]【简介】 汉语拼音：jiǎo-zi 英文：chinese meat ravioli；a substantial stuffed dumpling 饺子是深受我国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是我国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。
”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子起源于南北朝时期。
饺子多以冷水和面粉为剂，将面和水和在一起，擀成一个个的粗面团，之后再用刀将一个个面团切成一块块圆的小面团，最后将这些小面团擀成中间略厚周边较薄的圆皮，包裹馅心，捏成月牙形或角形，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。
饺皮也可用烫面、油酥面或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；成熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等、荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等，素馅双分为什锦素馅、普通素馅之类。
饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。
饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
[编辑本段]【起源】 饺子源于古代的角子。
早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。
据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。
清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。
”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。
富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。
”这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。
近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。
”千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
饺子的历史发展 宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。
这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到元朝称饺子为“扁食”。
明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年，作匾食”。
刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节，吃水果点心，即匾食也。
”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。
“扁食”一名，可能出自蒙古语。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。
到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。
据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。
这种吃法在中国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。
宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。
这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。
元朝称饺子为“扁食”。
明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年，作匾食”。
刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节，吃水果点心，即匾食也。
”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。
“扁食”一名，可能出自蒙古语。
清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。
饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。
饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。
另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。
女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。
老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。
[编辑本段]【典故】 饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。
他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。
张仲景 张仲景，名机，字仲景，东汉南阳人。
自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。
他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。
张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。
”张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。
相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。
有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。
张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。
原来当时伤寒流行，病死的人很多。
他心里非常难受，决心救治他们。
张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。
他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。
每人两只娇耳、一碗汤。
人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。
老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
张仲景舍药一直持续到大年三十。
大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。
人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。
张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。
每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。
今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
[编辑本段]【风俗文化】 大年三十包饺子。
是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。
年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。
这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。
【春节吃饺子的习俗】 提到过年，许多人想到的都是一家围在一起包饺子。
饺子是年夜饭桌上必不可少的。
尤其是在中国北方，包饺子、吃饺 子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。
”过年，是中国人一年一度最隆重的节日。
为了过好年，旧时农家一进腊月的门槛，就开始忙年。
从腊月二十三，俗称“小年”的时候起，就进入了过年的倒计时，张彩灯、贴对联、打扫庭院，准备迎接远方的亲人，过个团圆年。
到了大年三十的晚上，最重要的活动就是全家老小一起包饺子。
根据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。
那么尤其值得注意的是，到了清代，这种习俗已经非常广泛，已经把它固定下来。
这种习俗和中国古代的计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每一天的时间。
就把每一天分为十二个时段，那么每天开始呢是子时，子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间，那么到了每年的年底，年三十的时候，那么这就不仅是新旧两天的更替，而是新旧岁的更替，中国人管它叫“交子”。
中国人非常注意界限，尤其是辞旧迎新这个界限，那么在这个时候，应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意，那么在这个时候吃饺子，饺子和这个“交子”正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以中国人才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。
对崇尚亲情的中国人来说，在除夕夜里，窗外雪落无声，屋内灯光暖人，锅里热气腾腾。
把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮
红红的火苗滚开的水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望。
【饺子馅的讲究】 饺子，早已不仅仅是一种美食，但当你跟朋友提到中华美食的代表时，又无一不会提到它。
它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，基本上，是每家在三十晚上必备的美食，以及表达着人们对美好生活的向往与诉求。
但是，怎么样才能把饺子的文化做起来呢
下面就向大家介绍一下饺子馅的文化： 1)芹菜馅—即勤财之意 故为 勤财饺 勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密（频繁）源源不断，谓之勤财。
是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。
2)韭菜馅—即久财之意 故为 久财饺 久：即时间长、久远，谓之久财。
是祈福长久的物质财富；更是对天长地久的祈福，但愿人长久——健康、和睦、快乐、幸福。
3)白菜馅—即百财之意 故为 百财饺 百：量词，即百种、百样之意，谓之百财。
对百样之财的祈福；或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿。
4)香菇馅—即鼓财之意 故为 鼓财饺 鼓：即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，或为股票大盘的势，向上、饱鼓之意，谓之鼓财；或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿。
5)酸菜馅—即算财之意 故为 算财饺 算：即核计，清算。
如果钱多到要算一个晚上，那是多少呢
谓之算财；或为对选择的祝福，选择大于努力，愿亲戚朋友都能有个好的选择，选择好。
6)肉菜馅—即有财之意 故为 有财饺 有：即存在，凡是看过赵本山的小品人，谁会忘记 “有才，太有才了
”这句名言呢
谓之有财；祝福你有财，更祝福你有才。
7)鱼肉馅—既余财之意 故为 余财饺 余：即剩余，多出来的，祝福您年年有余，谓之余财。
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