
茶楼宣传语或是广告语
累了吗 到子凌苑休息一下 子凌苑给您一个放松的时间
八月十五做活动,怎么打广告,是茶楼做
迎中秋,送豪礼。
茶楼消费送点心、果盘。
广州人饮早茶配茶的点心和茶楼环境是怎样的
“3个一屉”
是不是:一盅二件
醉翁之意不在茶“饮茶”的雅称为:品茗,是一种源自广州的粤式饮食,而后在广东乃至世界各地传播,成为广东文化的一大特色。
在南方,饮茶,较早出现人们聚集饮茶的居所,如茶室、茶馆、茶寮、茶居,“上茶居”,最初叫“上茶楼”或者“上酒楼”, 后来就叫了;去饮茶,“去饮茶”就变成了上茶楼喝茶、吃点心的代名词——儃茶,与广州话的“擒擒青 ”相反。
民间以茶相待已成为一种礼节,如有客到,第一件事便是奉上一杯“靓茶”,第一句话是“请饮茶”,以此表示主人的热情、友好和礼貌。
饮早茶的习惯,遍于各阶层,上至达官贵人,下至地踎苦力。
饮茶去处遍布城市乡镇,天还未亮,只见大堂里人声鼎沸,热气腾腾,再晚一步就无座位了。
儃茶,以茶水为辅,点心为主。
喝早茶,讲究的是悠闲、雅致,是品味、是感觉,当然也是交流,需要赶时间的人是体会不到那种愉悦的心情的。
三五知己坐下来倾下偈,谈笑风生,手持一份报纸,“撑着台脚”,悠哉游哉的在茶楼坐上一上午。
这就是粤语里“一盅两件”、“慢慢儃”的由来。
其他特色用语还有:“靓仔”、“靓女”:靓仔代表白饭,靓女代表白粥。
其实,在茶楼中,饮茶跟吃点心一般重要。
在众多名茶中,普洱是最常见的一种,因为可以消滞,帮助消化。
还有:香片、乌龙和绿茶都十分普遍。
在一些高级食府中,铁观音、菊普亦是常见的饮料。
咸鱼白菜各有所爱,在同一张台里,经常会见到桌子上放有两盅以上的茶壶,在各自不同的茶壶中,如要辨认出哪个壶里放有哪些茶叶的话,就会有些难为了服务员,服务员辛苦了。
请参考我在百度空间写的日志:《岭南名莱-----苹婆焖鸭》《儃早茶》《肠粉》 《我的早餐-萝卜糕》《矮瓜煲》
开茶楼,需要注意些什么问题。
地段,档次,环境,卫生,好点的需要25-35W
中型茶楼宣传如何起草
1.地理位置十分优越,周遍环境及其优美,紧邻市小广场,周遍名校云集:步行到桐中、二中、实小、北小仅十分钟的路程,政务新区、市人民医院、养老院、山水龙城……2.怎样让茶馆客人觉得“值”。
虽然一个“值”字并不算是实在的标准,但却是决定消费者消费取向 的一个重要的心理因素。
通常消费者会根据“性价比”来选择商品,茶馆也一样,针对不同的消费群体、不同的地理位置等因素制订价位,然后在这个价位上提供相应的服务来满足消费需求。
群内有茶友这样解释说:“值者,人字旁一个直字,这就要求茶馆要以人为本,尊重人的需要,然后价格公道,别一次就急着把顾客的荷包掏空”。
讨论中,围绕一个“值”字,茶友们提到了涉及茶馆经营的方方面面。
“环境幽雅而清新、服务热情到位、茶叶品质好、消费价格适合”,“定期不定期地搞些茶与生活 的活动”,“卫生和表演都很重要”,“服务人员的素质、茶馆的装饰”等等。
的确,茶馆的任何一个细节做不好,都会影响茶馆在客人心目中的整体形象。
如讨论中,茶友们就重点谈到了茶馆的卫生间。
首先,喝茶水的地方卫生间的使用频率远高于其他服务场所。
因此厕所的卫生,就要有最基本的卫生保证了。
在此基础上,注意人性化的细节服务,则会给客人留下美好而深刻的印象。
比如讨论中提到的卫生间内优雅柔和的薰香,洗手池旁的手帕纸、木梳和护手霜等。
有消费者说, 虽然茶叶质量差别不明显并不容易判断价钱,但是洗手池旁的配备比如手帕纸、厕纸的质量如果较好,自然会觉得茶钱花得值得。
此外,大家对茶馆茶具也较为关注,有茶友说,“如果茶馆茶具还没有家中配备得齐全、别致,就太令人失望了”。
“试想,用廉价粗质茶具的茶馆里能有什么好茶
带朋友去了也没面子”。
年轻的茶友们更是以判断品牌咖啡馆的经验说,“判断咖啡馆的好坏,看看咖啡杯就知道了”。
更多的茶友还提到了茶点,无论是否有茶餐配备,茶水杯旁总是少不了佐食的。
除瓜子、开心果、 腰果、薯片、爆米花等传统“干货”外,水果、巧克力、西式蛋糕、中式点心等都使茶增色不少。
现在许多茶馆的茶食更是染上了日韩风,走起了精致化路线。
软浆巧克力的榛仁蛋糕,樱花造型的春夏红白豆沙冰、内嵌茶叶拼图的果冻布丁……都市的小资白领们很是买账,因此也成为都市商务茶馆的流行趋 势。
当然,茶馆的方方面面都影响到客人的满意度,但是,有些方面是茶馆经营的基础和根本,而有些是锦上添花可以提升茶馆价值的。
茶馆,顾名思义,提供茶水同时提供场地场所的空间,也就是说茶叶质量和茶馆的环境是最根本的,而所提供的服务是可以无限提升茶馆价值的。
媛媛茶友介绍了在湖边茶馆的一次饮茶经历:纵使春风拂面水波粼粼也抵不过一杯滥茶煞风景。
“茶叶太差,茶馆也就失去意义了”。
而5元一壶茶水,茶馆内人声嘈杂,投茶续水一切自理,也便成了路边摊,没有了“馆”的感觉, 同样不“值”。
保证了这两样基础,如何提升茶馆价值,就要看特色服务了。
讨论中,茶友们都提到了 “人性化”。
比如,根据天气变化安排和调整的服务,麦当劳快餐的雨伞是较早在中国提供此项服务的餐饮企业,因此也让中国消费者多了一个接纳这个洋快餐的理由。
再如不同节日里配合的礼品,像情人节的红玫瑰、母亲节里的康乃馨;春节的春联、元宵节的灯笼等。
随着茶馆社团活动的丰富,茶友们提出了会员活动的亲民性。
比如针对主妇们的烹饪主题、美容主题,针对青年男女的相亲派对主题,针对股民的投资分析主题等等。
有茶友总结说:“茶、水、器、人、境、艺,一个不能少
”的确,只有算 好了消费者心里那本账,才能算好茶馆的账。
如何开好茶楼?开茶楼注意事项
开茶楼注意事项有什么?茶的生意在中国可以说千百年来都未曾衰落,那么有什么需要大家注意的呢?下面小编就来为大家说上一说茶楼的经营之道!告诉大家如何开好茶楼以及为大家介绍一些开茶楼注意事项! :特色是茶楼的杀手锏 城市的茶楼,已经成为人们休闲交流的好去处,习惯在茶楼泡上一杯,来上几水果点心,和朋友聚在一起聊聊天,打打牌.档次高一点的茶楼,也引来更多的商务人士,与客户交流感情,谈未来,谈合作。
如何开好茶楼?也有很多的男女朋友来到茶楼谈情说爱的,茶楼休闲已经成为城市人的休闲习,开茶楼注意事项,笔者在茶楼有过不少喝茶消费,有了茶楼品牌经营的想法,现在拿出来与大家一起分享,看看对茶楼的经营是否有帮助。
茶楼的经营,战略是非常重要的,不是说你的服务价格低就一定是客源满堂,如果想做大这个市场的蛋糕,必须得有战略的眼光。
如何开好茶楼?去过茶楼的人应该都知道,基本上茶楼没有广告。
广告是什么,是一种思想的融合,一种精神的满足,一种经营的独到之处。
没有了这些似乎就缺少了点什么,尽管茶楼都有自己的招牌,可以让消费者记住你的茶楼,然而却不能打动消费者的心,不能让消费者留连记返,这样的经营手段,无法与咖啡相抗衡,这就是中国的茶楼一直走不出国门,创造不了世界知名品牌的原因。
:茶楼需要文化底蕴 没有文化的融入,就是会有感动。
如何开好茶楼?中国的茶文化已有几千年,为何比不上只有几百年的美国咖啡?茶文化可以从很多方面入手,开茶楼注意事项,比如中国茶的特色,对于健康的价值,茶的营养价值,如何种植,如何采摘,如何加工,如何泡茶等等,这样可以让更多的消费者了解茶,知道茶,最后爱上茶,中国茶与星巴克相比,中国茶一定比星巴克逊色? 从细节上获胜。
我们都知道有好茶得有好水,没有好水,再好的茶都将逊色不少。
如何开好茶楼?水的口感的好坏直接影响到茶的质量,所以找到一种好水,对于茶楼的经营将起到决定性的作用。
开茶楼注意事项,由于长期饮用医保活水的原因,已经习惯了医保活水的那种甜甜菜味道的我,对于其实水质有着特殊的敏感,城市的那种漂白粉消毒水的味道,不得不让人感觉不爽,这种味道自然地对茶失去了好感,如果每一家茶楼都配上医保活水,加上相应的宣传,相信客人不来都不可能,因为医保活水独特的健康效果,及好的口感,会让每一个消费者永远地记住,记住你是回头的最好办法。
也许超过咖啡的消费,需要时间和战略性的策略,然而没有人去考虑,没有大胆的发展战略,要想超过咖啡的消费量,中国茶想发展似乎不可能的。
如何开好茶楼?至今为止,中国茶还没有真正的自主品牌,开茶楼注意事项,中国茶真的没有可创造名牌的可能吗?相信不是,名牌的消费是有心人的行为,没有用心地去思考其战略,真为中国茶的未来担忧,这不仅仅是中国茶的销量,更重要的是几亿茶农的生活,朋友们,我们是否应该好好思考一下? 好酒也怕巷子深。
开茶楼注意事项,茶楼位置选择是否合适,对茶楼经营能否成功起者关键作用。
如何开好茶楼?



