傅雷家书精彩语段
广东 喝早茶 英国，法国 喝下午茶 1、英国：英国人有300年饮红茶历史，是红茶的爱好国家，加糖、牛奶，往往成为餐后的必备饮料，因此英国是红茶消费量最多的。
可以说还没有一个国家对红茶的品尝水准，有英国的专业。
茶影响着英国的各个阶层，英国人在晨起之时，要饮早茶，他们早餐就以红茶为主要饮料。
到了上午11点，无论你是空闲在家的贵族,还是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯，他们称之为早上11点左右的便餐。
到了中午，吃了午餐之后，少不了配上一杯奶茶。
而后在下午3点半至4点左右还要来一杯下午茶。
英国人在喝茶时总要配上小圆饼、蛋糕和三明治等点心。
一般的家庭主妇都很擅长做这类糕点，正式的晚餐中也少不了茶。
2、日本：日本茶道 中日两国一衣带水，隋唐以前，两国已有文化交往。
以后，随着中国佛教文化的传播，茶文化也同时传到了日本。
饮茶很快成了日本的风尚。
日本茶道即是通过饮茶的方式，对人们进行一种礼法教育和道德修养的一种仪式。
日本茶道有20多个流派，代代相传，沿袭至今。
现代日本茶道一般在面积不大、清雅别致的茶室里进行。
室内有珍贵古玩、名家书画。
茶室中间放着供烧水的陶炭（风）炉、茶锅（釜）。
炉前排列着专供茶道用的各种沏茶、品茶用具。
日本茶道的规矩比较讲究，友人到达时，主人在门口恭候。
待宾客坐定，先奉上点心，供客人品尝。
然后在炭炉上烧水，将茶放入青瓷碗中。
水沸后，由主持人按规程沏水泡茶，依次递给宾客品饮。
品茶时要吸气，并发出吱吱声音，表示对主人茶品的赞赏。
当喝尽茶汤后，可用大拇指和洁净的纸擦干茶碗，仔细欣赏茶具，且边看边赞“好茶
”以表敬意。
仪式结束，客人鞠躬告辞，让人跪坐门侧相送。
整个过程，都洋溢着“敬、和、清、寂”的精神。
3、俄罗斯：俄罗斯是从16世纪开始传入中国饮茶法，到17世纪后期，饮茶之风已普及到各个阶层。
19世纪，俄国茶俗、茶礼、茶会的文学作品也一再出现。
如普希金就曾记述俄国“乡间茶会”的情形。
还有些作家记载了贵族们的茶仪。
俄罗斯上层社会饮茶是十分考究的。
有十分漂亮的茶具，茶炊叫“沙玛瓦特”，是相当精致的银制品。
茶碟也很别致，俄罗斯人习惯将茶倒入茶碟再放到嘴边。
玻璃杯也很多。
有些人家则喜欢中国的陶瓷茶具。
式样与中国壶相仿，花色亦为中国式人物、树木花草，但壶身有欧洲特色，瘦劲、高身，流线形纹路带有金道。
是典型的中西合壁的作品，虽不十分精致，但很能说明中西文化交融的历史。
俄罗斯上层饮茶礼仪也很讲究。
这种茶仪决不同于普希金笔下的“乡间茶会”那样悠闲自在，而是相当拘谨，有许多浮华做作的礼仪。
但这些礼仪，无疑对俄罗斯人产生了重大曩，俄罗斯民族向以“礼仪之邦”而自豪，他们学习欧洲其他国家贵族们的派头，也对中国的茶礼、茶仪十分有兴趣。
所以在俄罗斯“茶”字成了许多文物的代名词。
有些经济、文化活动中也用“茶”字，如给小费便叫“给茶钱”。
许多家庭也同样有来客敬茶的习惯。
去俄罗斯旅行，列车上还要以茶奉客。
谁来帮我写个论文结束语，谢谢
中西方的文化有着很多的差异，也存在着很多分歧，其中的很多习俗也产生了很多笑话。
但是，不同的文化中的相同点就是这些都为人类的文化发展历程，这些东西文化的差异不能说谁优谁劣，这是客观形成的，它们的存在必将引起人类文化的继续发展，在当今世界，任何民族和国家都不可能丢掉或摆脱自己的传统文化。
让我们共同来维护各种文化的发展，维护国家的安定，东西方的文化互相促进，互相学习，这样，我相信，人类的文化历程会走得更好。
美食掌门人的作品目录
世博归来， 世博归来，阜阳剪纸订单不断 2010-10-15 9:08:22 责任编辑： 成林 “参与世博会回来以后，我们就不断地接到订单。
”一见到记者，阜阳开源剪纸艺术 有限公司的总经理陈震就掩饰不住喜悦地说。
安徽晋煤中能化工股份有限公司的 51 万份 礼品已赶制完成就要发货， 现在正在设计第四届皖西北贸洽会市政府礼品样单——阜阳历 史人物剪纸，同时还要制作 2000 套政府礼品。
至于其他的小单子，更是不计其数。
世博归来： 世博归来：订单源源而来 在位于西苑名门小区内的阜阳开源剪纸艺术有限公司，记者看到，门口已堆了很多装 好的大箱子，工作人员还在不断从屋里向外搬。
“这批货催得太急了，我们赶得也很快， 今天就得运过去。
”陈震说。
据介绍，这批货是安徽晋煤中能化工股份有限公司为厂庆特 地制作的礼品，总价值 51 万元。
“对企业来说，送一个剪纸礼品盒，既能传播公司企业 文化，又显示了高雅的品位，很多企业都乐意这么做。
”副总经理葛庭友说。
今年 6 月 23 日至 27 日， 作为阜阳剪纸表演艺术团一员的陈震带着他们的剪纸走进世 博会展馆，共展出了三个系列作品，一个是以世博会吉祥物海宝、会徽为主题元素，盛放 在传统雕凤花瓶内的系列作品，第二个为 10 米系列主题长卷，第三个系列为现场表演作 品和提前制作的小幅作品，赠给热情的观众。
在世博会上，这些剪纸作品受到中外游客的 赞叹与好评。
从世博会回来以后，阜阳剪纸的知名度更上一层楼，这笔总价值 51 万元的剪纸订单 就是中能集团慕名而来的。
就在这批订单未完成之时，他们又接到了市政府礼品的订单。
看到自己的剪纸作品越来越受欢迎，市场前景一路看好，大家越干越有劲。
把阜阳剪纸艺术推向市场 阜阳开源剪纸艺术有限公司成立于 2009 年 9 月，虽然成立时间不长、人员不多，但 是凭着大家的努力，公司逐步走上了正规，自成立以来共接了 200 多万元的政府、企业订 单。
阜阳素来被称为“剪纸之乡”，我市很早就成立了剪纸协会。
借着这个组织，很多热 爱剪纸的人就相识了。
看到剪纸作为一门艺术有很大的发展市场，于是他们就萌生了成立 公司的念头。
“刚开始进入这行时，我们的心理落差是很大的。
”陈震说，从一个艺术人 到一个商人的角色转换，真是费了他们很长的时间。
要想卖出产品，提高自己的知名度很重要，于是，他们就频频带着自己的产品参加各 种各样的展览会、博览会。
凭借着公司与阜阳剪纸传承发展中心的紧密合作，他们组建了 阜阳剪艺术表演团，先后参加了 2009 年义务国际旅游商品博览会、澳门世界遗产旅游博 览会等。
目前，阜阳开源剪纸艺术有限公司先后推出名胜风光、历史人物、民俗民风、神话传 说、吉祥龙凤、生肖等多个系列作品，与全国 80 多家大中型工艺美术专营店有着业务关 系。
通过各大展会提供的平台，产品远销美国、澳大利亚、日本等地。
（ 来源：阜阳新闻网 ）
傅雷家书的精彩片段
【家书名言】 〈一〉真的，巴尔扎克说得好：有些罪过只能补赎，不能洗刷
〈二〉在公共团体中，赶任务而妨碍学习是免不了的。
这一点我早预料到。
一切只有你自己用坚定的意志和立场向领导婉转而有力的去争取。
〈三〉自己责备自己而没有行动表现，我是最不赞成的
…………只有事实才能证明你的心意，只有行动才能表明你的心迹。
〈四〉辛酸的眼泪是培养你心灵的酒浆。
〈五〉得失成败尽量置之度外，只求竭尽所能，无愧于心。
〈六〉人一辈子都在高潮——低潮中浮沉。
惟有庸碌的人生活才如一潭死水；或者要有极高的修养，方能廓然无累，真正解脱。
〈七〉太阳太强烈，会把五谷晒焦；雨水太猛，也会淹死庄稼。
〈八〉一个人惟有敢于正视现实，正视错误。
用理智分析彻底感悟；终不至于被回忆侵蚀。
〈九〉最折磨人的不是脑力劳动，也不是体力劳动。
而是操心（worry)。
〈十〉…………多思考人生问题，宇宙问题。
把个人看的渺小一些。
那么自然会减少患得患失之心。
结果身心反而会舒泰，工作反而会顺利。
〈十一〉人寿有限。
精力也有限，要从长远着眼，马拉松才会跑得好。
〈十二〉中国哲学的思想，佛教的思想，都是要人能控制感情，而不是让感情控制。
〈十三〉假如你能掀动听众的感情，使他们如醉如痴，哭笑无常。
而你自己屹如泰山，像调度千军万马一样的大将军一样不动声色。
那才是你最大的成功，才是到了艺术与人生最高的境界。
〈十四〉一个人没有灵性，光谈理论，其不成为现代学究、当世腐儒、八股专家也鲜矣
为学最重要的是“通”，“通”才能不拘泥、不迂腐、不酸、不八股；“通”才能培养气节、胸襟、目光。
“通”才能成为“大”，不大不博，便理由坐井观天的危险。
〈十五〉艺术家与行政工作，总是不两立的
〈十六〉世界上最纯洁的欢乐，莫过于欣赏艺术………………………… 〈十七〉永远保持赤子之心，到老你也不会落伍。
永远能够与普天下的赤子之心相接相契相抱
〈十八〉有矛盾正是生机蓬勃的象征。
〈十九〉惟有肉体禁止，精神的活动才最圆满：这是千古不变的定律。
〈二十〉只要是先进经验，苏联的要学，别的西欧资本主义国家的也要学。
（50年代怀有如此“反动”的思想，想当不易） 〈二十一〉我们一辈子的追求，有史以来有多少世代的人追求的无非是完美。
但完美永远是追求不到的，因为人的理想、幻想永无止境。
所谓完美像水中花、镜中月，始终可望不可及。
〈二十二〉一个人对人民的服务不一定要站在大会上演讲或是做什么惊天动地的大事业，随时随地地点点滴滴的把自己知道的、想到的告诉人家，无形中几是替国家播种、施肥、垦殖。
〈二十三〉一个人要做一件事，事前必须考虑周详。
尤其是改弦易辙，丢开老路的时候。
一定要把自己的理智做一个天平。
把老路和新路放在两盘里精密的称过。
〈二十四〉孩子，可怕的敌人不一定是面目狰狞的，和颜悦色、一腔热血的友情，有时也会耽误你许许多多宝贵的光阴。
〈二十五〉现在我深信这是一个魔障。
凡是一天到晚闹技巧的，就是艺术工匠而不是艺术家。
………………艺术是目的，技巧是手段。
老是注意手段的人，必然会忘了目的。
〈二十六〉生性并不“薄情”的人，在行动上做得跟“薄情”一样，是最冤枉的、犯不着的。
正如一个并不调皮的人耍调皮而结果反而吃亏，一个道理。
〈二十七〉汉魏人的胸怀更近原始，味道浓，苍茫一片，千载之下，犹令人缅怀不已。
〈二十八〉艺术特别需要苦思冥想，老在人堆里。
会缺少反省的机会；思想、感觉、感情、也不能好好的整理、归纳。
〈二十九〉而且究竟像太白那样的天纵之才不多，共鸣的人也少。
所谓曲高和寡也
同时，积雪的高峰也会令人理由“琼楼玉宇，高处不胜寒”之感，平常人也不敢随便瞻仰。
〈三十〉人毕竟是有感情的动物，偶尔流露一下不是可耻的事。
【精彩节选】 记得我从十三岁到十五岁，念过三年法文；老师教的方法既有问题，我也念得很不用功，成绩很糟（十分之九已忘了）。
从十六岁到二十岁在大同改念英文，也没念好，只是比法文成绩好一些。
二十岁出国时，对法文的知识只会比你的现在的俄文程度差。
到了法国，半年之间，请私人教师与房东太太双管齐下补习法文，教师管读本与文法，房东太太管会话与发音，整天的改正，不用上课方式，而是随时在谈话中纠正。
半年以后，我在法国的知识分子家庭中过生活，已经一切无问题。
十个月以后开始能听几门不太难的功课。
可见国外学语文，以随时随地应用的关系，比国内的进度不啻一与五六倍之比。
这一点你在莫斯科遇到李德伦时也听他谈过。
我特意跟你提，为的是要你别把俄文学习弄成“突击式”。
一个半月之间念完文法，这是强记，决不能消化，而且过了一响大半会忘了的。
我认为目前主要是抓住俄文的要点，学得慢一些，但所学的必须牢记，这样才能基础扎实。
贪多务得是没用的，反而影响钢琴业务，甚至使你身心困顿，一空下来即昏昏欲睡。
——这问题希望你自己细细想一想，想通了，就得下决心更改方法，与俄文老师细细商量。
一切学问没有速成的，尤其是语言。
倘若你目前停止上新课，把已学的从头温一遍，我敢断言你会发觉有许多已经完全忘了。
你出国去所遭遇的最大困难，大概和我二十六年前的情形差不多，就是对所在国的语言程度太浅。
过去我再三再四强调你在京赶学理论，便是为了这个缘故。
倘若你对理论有了一个基本概念，那末日后在国外念的时候，不至于语言的困难加上乐理的困难，使你对乐理格外觉得难学。
换句话说：理论上先略有门径之后，在国外念起来可以比较方便些。
可是你自始至终没有和我提过在京学习理论的情形，连是否已开始亦未提过。
我只知道你初到时因罗君患病而搁置，以后如何，虽经我屡次在信中问你，你也没复过一个字。
——现在我再和你说一遍：我的意思最好把俄文学习的时间分出一部分，移作学习乐理之府。
提早出国，我很赞成。
你以前觉得俄文程度太差，应多多准备后再走。
其实像你这样学俄文，即使用最大的努力，再学一年也未必能说准备充分，——除非你在北京不与中国人来往，而整天生活在俄国人堆里。
自己责备自己而没有行动表现，我是最不赞成的。
这是做人的基本作风，不仅对某人某事而已，我以前常和你说的，只有事实才能证明你的心意，只有行动才能表明你的心迹。
待朋友不能如此马虎。
生性并非“薄情”的人，在行动上做得跟“薄情”一样，是最冤枉的，犯不着的。
正如一个并不调皮的人要调皮而结果反吃亏，一个道理。
一切做人的道理，你心里无不明白，吃亏的是没有事实表现；希望你从今以后，一辈子记住这一点。
大小事都要对人家有交代
其次，你对时间的安排，学业的安排，轻重的看法，缓急的分别，还不能有清楚明确的认识与实践。
这是我为你最操心的。
因为你的生活将来要和我一样的忙，也许更忙。
不能充分掌握时间与区别事情的缓急先后，你的一切都会打折扣。
所以有关这些方面的问题，不但希望你多听听我的意见，更要自己多想想，想过以后立刻想办法实行，应改的应调整的都应当立刻改，立刻调整，不以任何理由耽搁。
文章背景及作者自诩： 辑印在这本集子里的，不是普通的家书。
傅雷在给傅聪的信里这样说：“长篇累牍的给你写信，不是空唠叨，不是莫名其妙的Gossip,而是有好几种作用的。
第一，我的确把你当作一个讨论艺术，讨论音乐的对手；第二，极想激出你一些青年人的感想，让我做父亲的得些新鲜养料，同时也可以间接传布给别的青年；第三，借通信训练你的—不但是文笔，而尤其是你的思想；第四，我想时时刻刻，随处给你做个警钟，做面‘忠实的镜子’，不论在做人方面，在生活细节方面，在艺术修养方面，在演奏姿态方面。
”贯穿全部家书的情意，是要儿子知道国家的荣辱，艺术的尊严，能够用严肃的态度对待一切，做一个“德艺俱备、人格卓越的艺术家”。
一九五四年一月十八日晚 孩子，你这一次真是“一天到晚堆着笑脸”①
教人怎么舍得
老想到五三年正月的事，我良心上的责备简直消释不了。
孩子，我虐待了你，我永远对不起你，我永远补赎不了这种罪过
这些念头整整一天没离开过我的头脑，只是不敢向妈妈说。
人生做错了一件事，良心就永久不得安宁
真的，巴尔扎克说得好：有些罪过只能补赎，不能洗刷
①一九五四年傅聪赴波兰参加第五届萧邦国际钢琴比赛并在波兰留学，一九五四年一月十六日全家在上海火车站送傅聪去北京准备出国。
