
街边卖的北京果木碳烤鸭,就是他们把鸭子肉割成片然后还有煎饼 葱和酱。
好吃吗 你们爱吃吗 卫生吗
不卫生 长期吃会致癌
果木碳烤鸭为什么有烟味
材料主鸭2300辅料:腌雪里蕻300克,调料:麦芽糖25克1.鸭宰杀治净,再在净鸭翅下肋开一个7厘米长的刀口,拉出食管、气管、内脏等洗净;2.将雪里蕻洗净后挤水由刀口处填入鸭肚内,使脯腹鼓起,晾干;3.取烤叉从脊背靠腿处插进,再沿颈椎骨两旁穿出,鸭头弯过来存进叉;4.用开水均匀地浇淋鸭身,使鸭皮绷紧,麦芽糖加水100克稀释,在鸭身上淋一遍;5.烧木炭炉,执鸭叉先烤脊背,再烤两侧,最后烤胸脯;6.烤时勤转动鸭坯,使受热均匀,待烤至呈浅酱红色时取下,用薄片刀片下鸭皮,整齐地放在盘中即成。
果木碳烤鸭酱怎么做
没火苗叫烤,有火苗叫烧。
当然就该没火苗了。
果木碳第七代啤酒烤鸭加盟
不错不错,楼主是个绝对高手这儿有一个:合法、没风险、没加盟费;产品质量高、价格还便宜;奖金制度简单、倍增容易;不伤人不伤己、不愁人脉;永续发展的生意。
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