
纯奶中的全脂型和无乳糖什么意思
无乳糖奶粉,就是去掉了乳糖的奶粉,适合孩子腹泻期间喂养的奶粉。
无乳糖奶粉,可以减轻肠道的消化负担,有利于腹泻的恢复。
可以避免牛奶过敏。
有的人只要一喝牛奶,就会出现气多、肠鸣、腹胀及腹泻等症状。
人们通常认为这是对牛奶过敏。
其实,这在医学上称为乳糖不耐受。
乳糖是牛奶中的一种糖,有些人先天性体内无法产生足够的用于分解乳糖的酶。
那么,牛奶中的乳糖就不能被消化分解,从而导致典型的消化系统症状。
研究表明,当孩子发生腹泻时,小肠上皮细胞破损,也会导致暂时性乳糖酶缺乏,当孩子腹泻期间喝奶粉时,孩子的腹泻就会恢复的不理想。
通常饮料牛奶中所说的碳水化合物指的是什么
通常饮料牛奶中所说的碳水化合物主要指的是糖类,普通酸奶都是调味的,包括原味,一般都会加入白砂糖,以调节口感,避免太酸,应该说含量不低。
如果您害怕因为引用酸奶而摄入过多碳水化合物,可以购买木糖醇酸奶,蒙牛等品牌都有,这样既能避免摄入过多糖类,又能尽情享用酸奶的醇香。
实际上碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。
它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。
所有的碳水化合物都是以糖为单位的.根据其的含量和它们之间复杂联接程度来决定碳水化合物是:简单的(如糖类): 它们是由单或双糖单元组成的. 牛奶,水果,和一些蔬菜中都含有简单碳水化合物,然而人们摄取简单碳水化合物的主要来源是添加糖和加工食品。
复杂的(如淀粉和纤维):它们是由糖单元链条结合构成的。
与简单碳水化合物相比,人体要用更多步骤才能分解淀粉。
而纤维则更加复杂,以致人体根本不能吸收。
而通常饮料牛奶中所说的碳水化合物却是人体容易吸收的。
牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,含量大约4.2%-5%左右,但国内很多人不能很好地消化牛奶中的乳糖,会出现腹痛腹胀或腹泻等乳糖不耐问题的。
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