
鸡蛋饼怎么摊又薄又软,总结摊鸡蛋饼的小技巧
鸡蛋饼怎么摊又薄又软,总结摊鸡蛋饼的小技巧 又薄又软的鸡蛋饼一直是我的最爱,但并不是所有人都可以随便摊出这样薄软好吃的鸡蛋饼。
今天详细总结一下摊鸡蛋饼的小技巧,让大家都能轻松摊出又薄又软的好吃鸡蛋饼。
原料:面粉150克,小鸡蛋三只或大鸡蛋2只,清水约300克,葱末大半碗(只用葱叶部分),盐、花椒粉各适量。
鸡蛋饼的做法与步骤: 1、在面粉中加入清水搅打成均匀的面糊,然后再加入鸡蛋打匀,再放入葱花、盐、花椒粉打匀,现在我们就可以准备了。
2、平底锅烧热后刷层植物油,然后舀上一大勺面糊倒入锅里,随即拿起锅柄转动锅子让面糊均匀铺满锅底,等面糊均匀铺满后再放到火上继续加热。
3、烙至饼与锅底能轻松脱离时翻面,直至把饼的两面都烙熟即可出锅。
鸡蛋饼怎么摊又薄又软,总结摊鸡蛋饼的小技巧 总结摊鸡蛋的小技巧 1、用水量要根据鸡蛋的用量有所变化,每少放一只鸡蛋大约要增加40ml左右的清水。
2、一定要等你把清水和面粉搅打成均匀的糊状以后再放鸡蛋,否则面糊就不容易打得均匀,有一些小疙瘩间杂在面糊中。
3、要做出又薄又软的鸡蛋饼,面糊的浓度掌握是最关键的技巧,搅打好的面糊要不稠不稀,以具有很好的流动性为佳,如果感觉面糊太浓可以再加适量清水继续搅打均匀。
4、烙第一张饼的时候最好是先刷上一层油,这样烙饼的时候不容易沾锅,以后的N张饼可以看情况自己决定要不要刷油,一般刷一次油烙完7~8张饼都没有必要再刷油了。
5、往锅里放面糊的时候要掌握好用量,根据锅的大小决定使用多少面糊,如果面糊放多了烙出的饼就会厚一些。
使用完电饼铛摊鸡蛋饼的心得与体会?
比炉火慢很多,不那么容易糊
我学会了煎鸡蛋饼作文300字为什么学做鸡蛋饼
我学会煎鸡蛋饼 周末的一天早晨,爸爸妈妈想睡懒觉,就让我为他们做鸡蛋饼。
首先我从橱柜里拿出家里最漂亮的小锅,把锅放在电磁炉上。
开始准备材料了,我拿出两个土鸡蛋,锅边有个小碗,在碗边轻轻地打了一下,马上就看到了裂缝,我把鸡蛋掰开,这时候蛋黄和蛋白马上流了出来,加了一两勺面粉,搅了一下。
加了点配料,配料有白糖、芝麻…… 我又从橱柜里拿了点油,倒在锅里,然后按了一下电磁炉的开关,锅马上就热了起来,只听到啪啪的声响,一滴油飞到了我的手上,我大声叫:“妈”,妈妈没听见,我就不叫,我把做好的那些鸡蛋饼的配料倒进锅里,过了大约一两分钟我用锅铲给它翻了个身,鸡蛋饼就完成了。
我用筷子夹了一点尝了尝,甜甜的,味道真好
我想:爸爸妈妈吃了我做的早餐一定会夸赞我吧
我真佩服自己呀!
怎样做鸡蛋饼窍门 m
鸡蛋饼怎么摊又薄又软,总结摊鸡蛋饼的小技巧 又薄又软的鸡蛋饼一直是我的最爱,但并不是所有人都可以随便摊出这样薄软好吃的鸡蛋饼。
今天详细总结一下摊鸡蛋饼的小技巧,让大家都能轻松摊出又薄又软的好吃鸡蛋饼。
原料:面粉150克,小鸡蛋三只或大鸡蛋2只,清水约300克,葱末大半碗(只用葱叶部分),盐、花椒粉各适量。
鸡蛋饼的做法与步骤: 1、在面粉中加入清水搅打成均匀的面糊,然后再加入鸡蛋打匀,再放入葱花、盐、花椒粉打匀,现在我们就可以准备烙鸡蛋饼了。
2、平底锅烧热后刷层植物油,然后舀上一大勺面糊倒入锅里,随即拿起锅柄转动锅子让面糊均匀铺满锅底,等面糊均匀铺满后再放到火上继续加热。
3、烙至饼与锅底能轻松脱离时翻面,直至把饼的两面都烙熟即可出锅。
鸡蛋饼怎么摊又薄又软,总结摊鸡蛋饼的小技巧 总结摊鸡蛋的小技巧 1、用水量要根据鸡蛋的用量有所变化,每少放一只鸡蛋大约要增加40ml左右的清水。
2、一定要等你把清水和面粉搅打成均匀的糊状以后再放鸡蛋,否则面糊就不容易打得均匀,有一些小疙瘩间杂在面糊中。
3、要做出又薄又软的鸡蛋饼,面糊的浓度掌握是最关键的技巧,搅打好的面糊要不稠不稀,以具有很好的流动性为佳,如果感觉面糊太浓可以再加适量清水继续搅打均匀。
4、烙第一张饼的时候最好是先刷上一层油,这样烙饼的时候不容易沾锅,以后的N张饼可以看情况自己决定要不要刷油,一般刷一次油烙完7~8张饼都没有必要再刷油了。
5、往锅里放面糊的时候要掌握好用量,根据锅的大小决定使用多少面糊,如果面糊放多了烙出的饼就会厚一些。
怎么做又薄又软的鸡蛋饼?
原料:面粉150克、鸡蛋三个、清水300克、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许;步骤:1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊;2、然后打入鸡蛋拌匀,做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋;3、将小葱,最好只用葱叶切成细末放入面糊中,再放入盐和花椒粉拌匀就可以烙饼了;4、将锅烧热,刷上一层植物油,没有刷子也可以倒一点油在锅里拎着锅柄转一下将锅底都沾上油,就第一张需要这样,以后的就不需要刷油了也不会沾了;5、将一大汤勺(就是那种盛汤的勺子)的面糊倒入锅中,拎着锅柄转动令面糊均匀的薄薄的铺满锅底,然后放到炉子上中火加热;6、等到晃动锅子,锅里的饼能和锅底脱离的时候在锅里淋上一点植物油,晃动锅子令蛋饼在转动中均匀地沾上油,煎上色以后翻面,淋油在煎上色,一张蛋饼就煎好了。
学习一项生活技能,并写一篇活动心得。
急
一 帮父母做家务的感受 我们这一代的孩子多独生子女,很少做家我也不例外。
上学时,天天只顾着学,放假时,心里只有玩了,没有时间做家务,但是这个假期有这篇作文,我不得不做了。
今天,我亲自下厨为父母做一顿午餐。
我要做的是煎鸡蛋饼,这也是我唯一会做的菜。
我平常只看过母亲做,没有自己实践过,看起来做法很简单,但到了我手里,就不那么容易了。
第一步是打鸡蛋,我先在冰箱了拿了一个鸡蛋,在碗边轻轻一磕,连印都没磕出来,再用力一磕,这下可好,连清带黄一起留下来了,没办法,只好从新打一个了,这回只用了五成力,力度正好,我把清和黄都倒到盆里,搅匀,再往里加水,加面,这量控制不好,不是水多了,就是面多了,好不容易正好了,接下来的工作是加佐料,要加盐、十三香、葱花,把这些东西倒进去之后,还得搅匀,满满一盆,搅得我胳膊发酸,肩膀发麻,终于一盆“浆糊”搅好了。
把油倒在锅里,等油热这段时间我扒了几根香肠,因为时间紧,扒香肠都费劲,手忙脚乱地用剪刀在皮上划来划去,但肉没有整个的。
这时油热了,我用饭勺从盆里把“浆糊”倒到锅里,看见“浆糊”慢慢变形、变色,我因为没什么困难了,但是困难在最后出现了,就是从锅里把饼铲出来时不能铲出整个的,都是碎块,经过几次失败,我终于在最后一张时铲出了一张整个的饼,心里甭提多高兴了。
就剩下最后一项了,我把扒好的香肠煎了一下,没等我反应过来,香肠就糊了,我赶紧乘出来了。
虽然是碎鸡蛋饼就着糊香肠,但我们仨吃得有滋有味,我感到非常高兴,同时也感到做饭很累。
经过这次家务劳动,我对父母非常尊敬了,他们不是天天这样吗
我才做一次就觉得麻烦了,他们不仅要会做鸡蛋饼,还要做很多菜,每天的菜不能重样,除此之外还要擦地、洗衣服、擦玻璃等等,我终于明白了父母的辛苦,他们除了家务还有繁重的工作,一天下来是筋疲力尽,所以我决定以后一有空时就帮助父母做一些力所能及的家务劳动,替他们减负。
二 星期六,我早早的醒了。
躺在床上,回忆着老师说的话“回家以后,一定要帮父母做家务事,报答父母平时为我们做的事。
”我继续回忆母亲为我做的每一件事。
都是那么辛苦。
我想了想,妈妈平时又要上班,下午回来做家务,还要为我辅导,多么辛苦啊。
我一定要帮她做一件事,让妈妈周末好好休息一下。
我想,我还是先把卫生打扫干净吧。
便高高兴兴来到洗手间,拿拖把在水里打湿,等水少点儿了,我拿着拖把来到书房,看见爸爸在玩儿电脑,心里十分想玩,可又一想,一定要让妈妈周末休息一下,就努力不让自己看电脑,只在一旁拖地,可有禁不住去看,我急急忙忙拖好书房,逃命一般的出来了。
接下来我来到妈妈的房间,为了让妈妈的房间非常干净,我特地在拖把上放了洗衣粉,在妈妈的房间里疯狂地拖来拖去。
出了一身大汗,终于拖完了。
我一看地板是花的,高兴劲一下就消失得无影无踪,十分灰心。
时间一分一秒的过去了,我想了许久又开始拖了,这次我聪明点儿了,顺着地板的纹路细细的慢慢拖,拖了没多久,豆大的汗珠从脑门上流下,可我一点也没觉的累,反而觉得开心,我稍作休息又开始拖了,过了没多久我把妈妈的房间拖完了。
我看着闪闪发光,一尘不染的地板,十分开心,我突然看见有香水的瓶子,于是我拿起香水在妈妈的房间里喷了几下,房间里顿时香气四溢。
我心想,妈妈看见自己的房间是那么干净,那样清香,心情也会十分好吧。
妈妈下班回来,进屋一看,本来一脸的疲惫,现在全没了,变得就像天使一样春风满面。
原来妈妈的心也容易被儿子的一小点儿的“成就”满足的。
“可怜天下父母心啊。
”我这作儿子的心里乐开了花。
父母的爱是伟大的,他们一直在为了我们操劳。
以前是我们小,还不懂的孝敬父母,可现在。
我们应该去孝敬父母,报答为我们所做的一切。
哎。
我这才发现帮妈妈做事的感觉真好啊
饼的做法大全图解用什么面粉 鸡蛋饼怎么摊又薄又软
鸡蛋饼怎么摊又薄又软又薄又软的鸡蛋饼一直是我的最爱,但并不是所有人都可以随便摊出这样薄软好吃的鸡蛋饼。
今天详细总结一下摊鸡蛋饼的小技巧,让大家都能轻松摊出又薄又软的好吃鸡蛋饼.1、用水量要根据鸡蛋的用量有所变化,每少放一只鸡蛋大约要增加40ml左右的清水。
2、一定要等你把清水和面粉搅打成均匀的糊状以后再放鸡蛋,否则面糊就不容易打得均匀,有一些小疙瘩间杂在面糊中。
3、要做出又薄又软的鸡蛋饼,面糊的浓度掌握是最关键的技巧,搅打好的面糊要不稠不稀,以具有很好的流动性为佳,如果感觉面糊太浓可以再加适量清水继续搅打均匀。
4、烙第一张饼的时候最好是先刷上一层油,这样烙饼的时候不容易沾锅,以后的N张饼可以看情况自己决定要不要刷油,一般刷一次油烙完7~8张饼都没有必要再刷油了。
5、往锅里放面糊的时候要掌握好用量,根据锅的大小决定使用多少面糊,如果面糊放多了烙出的饼就会厚一些。
鸡蛋饼的做法大全图解所需原料:面粉150克、鸡蛋三个(鸡蛋小所以放了3个,大的可以放2个)、 清水300克(每少放鸡蛋一个水量要增加40克)、小葱2棵、 盐4克、花椒粉少许做法:1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊,不要顺着一个方向搅拌,面糊不需要起筋;2、然后打入鸡蛋拌匀,做鸡蛋饼的面糊一定要将面粉和清水拌成面糊后再放鸡蛋,如果先放鸡蛋或者水和鸡蛋一起放,面粉会起疙瘩不容易搅拌成顺滑的面糊;拌好的面糊要稀一点要具有很好地流动性,因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量的不同,如果拌好的面糊有点浓可以再放点清水;3、将小葱,最好只用葱叶切成细末放入面糊中,再放入盐和花椒粉拌匀就可以烙饼了;4、将锅烧热,刷上一层植物油,没有刷子也可以倒一点油在锅里拎着锅柄转一下将锅底都沾上油,就第一张需要这样,以后的就不需要刷油了也不会沾了;5、将一大汤勺(就是那种盛汤的勺子)的面糊倒入锅中,拎着锅柄转动令面糊均匀的薄薄的铺满锅底,然后放到炉子上中火加热;6、等到晃动锅子,锅里的饼能和锅底脱离的时候在锅里淋上一点植物油(第一张的第一面就不用放油了。
因为已经刷过油了)晃动锅子令蛋饼在转动中均匀地沾上油,煎上色以后翻面,淋油在煎上色,一张蛋饼就煎好了;7、第二张蛋饼开始,就利用热锅直接开始倒面糊,不用刷油也不会沾,只需在煎每一面的时候淋点油就可以了。
实践一项家庭生活技能的活动感想600字左右
在将近三个星期的假期里面,基于学校要求的社会实践。
这个懒惰的我,很难像这样主动去为家里做一些家务活。
虽然之前偶尔都会做一些家务活,或者妈妈不在家的情况下,才会迫不得已去做一些家务活。
家务活,看似简单,可是在一个家庭里面是很重要的。
如果一个家不能制造出一个舒适干净的环境,心情也会不好起来。
身为一个家庭中的一员,都有义务为家庭做家务劳动,所以说:“家务劳动,人人有份”。
无论是大人还是小孩,大家都得做家务劳动。
我们从小就要学会全面发展,无论是学习还是做家务,对自己的未来都是有益的。
做家务劳动确实累,可是能让我们在劳动中实践,体验父母的辛苦;而且能培养我们不怕脏,不怕累的良好精神。
所以,“多做家务,多多易善”。
所以借着这样一个机会去实践去试试当家的滋味。
我要在这从中体会大人的辛苦,培养良好精神。
小时侯,爸爸妈妈把自己当宝贝,很多事都不用自己动手,特别是家务事,如果是帮忙做了的话,那会被大人们表扬好大一阵子。
我们这一代的孩子,大多都是独生子女,很少做家务,我也不例外。
上学时,天天只顾着学,放假时,心里只有玩了,没有时间帮妈妈做家务。
经过七天的家务劳动,我对父母非常尊敬了,我知道父母每天都很劳累,他们不是天天这样吗
我呢,饭来张口,衣来伸手,整天过着无忧无虑的日子。
我才做七天就觉得麻烦了,他们不仅要会做鸡蛋饼,还要做很多菜,每天的菜不能重样,除此之外还要擦地、洗衣服、擦玻璃等等,我终于明白了父母的辛苦,他们除了家务还有繁重的工作,一天下来是筋疲力尽,所以我决定以后一有空时就帮助父母做一些力所能及的家务劳动,替他们减负。
虽然我已经筋疲力尽了,但能为妈妈做家务,我心里还是甜滋滋的。
学校让我们做家务,让我们参与家庭劳动,在家庭劳动的实践中有所启示。
通过以个人为单位的家庭劳动服务,启发了我们在家庭劳动中寻找能使我们受到教育,有所感悟的亮点,引导我们去了解自己、感受父母的辛酸。
我毫不嫌脏。
耐心、仔细地扫地拖地。
这些都让我体会到了父母劳动的辛苦、我们的幸福和自私。
我在家里尽可能地多做家务,竭尽所能使家里变得更干净。
我还帮父母去超市买菜,回到家做菜。
虽然我满头大汗,但我很高兴,因为我心里都有一股自豪感。
而这种自豪感不是在学校里能够体会到的。
家庭劳动是为自己的家庭做贡献,不斤斤计较的;家庭劳动是忘我的劳动,也是培养我关心家庭热情的。
参加家庭劳动的光荣感,塑造自己美好的心灵。
这些都让我觉得自己是一个真正的主人。
家庭实践活动提高了我的家庭实践能力。
间接引导了我接触、了解社会,增强我的家庭责任感和社会适应能力。
而学校组织的家庭劳动,更让我明白了学会独立的重要性。
家庭实践活动的开展培养了我独立处世的能力。
我在家庭实践过程中,通过独立生活、独立思考、独立自主的去面对问题,分析问题、解决问题,对家务事的认识更加清晰。
父母含辛茹苦地养育子女,我们子女就应当孝敬和感恩父母,回报父母。
其实做家务就是一种感恩的行为,趁我们现在放假的时间,很多的时间都在家里,很多的时候我们都可以帮我们的父母减轻负担。



