中医食疗学心得体会
中医食疗学心得体会【篇一：药膳心得体会】浅谈中医药膳学学习体会姓名：许明贺学号：20110132030班级：11中西医结合b班随着科学技术的发展，人们的健康理念也随之发生了一定的变化——由病后求治转向未病先防，这种理念深刻地影响着人们的思想观念和相关行为，尤其反应在饮食文化上。
这所谓“药补不如食补”，虽颇有偏激但亦说明一定的问题。
王永炎教授曾经说过，21世纪的医学不应该是继续以疾病为主要的研究领域，应当以人类和人群的健康作为主要的研究方向。
“治未病”、“民以食为天”中国五千年的文化历史积淀有着深厚的饮食文化底蕴，形成了独具特色的中医药膳学。
所谓中医药膳，即在中医理论指导下，根据人体健康状况和药食同源的原理，将适当的有药用功效的食品和适当的中药相配伍，运用各种烹调技术制成的具有一定色、香、味、形和特定功效的食品。
既有食品作用又有药品作用的美味佳肴，它比普通食品更有营养、保健、治疗作用。
据文献记载,我国药膳食疗保健起源可以追溯到夏禹时代。
相传仪狄曾作酒献给夏禹品有:“阳朴之姜,招摇.之桂”,姜和桂都是辛温之品,有抵御风寒的作用,又是烹调中常用的调味品。
以此烹调成汤液,既是食品,又可是汤药,说明商代已有朴素的饮食疗法,这兽医之首。
1973年湖南长沙马王堆三号汉墓出土的古医学帛书,相传是战国前的医学著作,书中谈到了饮料保健的方法,特别强调了酒和韭的延年益寿和滋补强身的作用,其中云:“酒者,
学习食疗学的心得体会
健康是一种责任.一个人可以拒绝金钱和地位,但不愿拒绝健康,健康是最大的财富. 要想健康必须做到:合理的膳食,平衡的心态,充足的睡眠,适当的运动 我们每天都要进食,民以食为天.可是我们该如何吃,吃多少,这就需要各位营养师们发挥所长,指导那些需要健康的的,预防疾病的发生. 食疗对于各位并不陌生.它在健康中起着举足轻重的作用.食疗是历代医药学家留给后人的智慧结晶.''.'以食代药'.'药补不如食补'的观点成为人们的共识. 人的生理变化与自然界密切相关,人的新陈代谢是通过饮食进行的,所以人体的健康与所处的环境.气候.季节.地域都有着密切的关系.我们应该根据不同年龄段的人群的生理特点,进行合理的配膳.如妇女具有月经,胎孕,生育.哺乳等一系列的生理过程,脏腑组织随不同时期而发生变化,除应遵循一般的食补要求外,还应结合其生理特点科学食补.了解,掌握,顺应四季的变化,'因时养身',是保持人体脏腑组织功能正常的重要方法.了解每种食物的特性,和它所含的营养素对不同的人合理指导用膳,食物的合理搭配,以増强人体的免疫力,预防疾病的发生,起到保健强身的作用. 食疗的理论基础学习是最基本的,可我们的学会应运,理论联系实践才能进步的更快,纸上谈兵是不现实的,在实践中发现问题,在研究中解决问题.现实生活中渴求健康的人太多了.学习食疗可以更好的服务大众,纠正长期的不良饮食习惯和生活习惯,希望他们得到一个健康的未来.
学习中医后的感想800
工其事，必先利其器，中医的学法与路是一个需要首先探讨题。
很多朋友学习中医之前没有很好地思考这个问题，入门的方式五花八门，有的一头扎进伤寒论等经典里，苦读了数年，出口成章，大段的经文背得烂熟，临床时，边都摸不着，开口动手便错，进而怀疑经典，怀疑中医。
有的执迷于药物学里，变成了草药医生，单方医生，把个别中药和处方视为绝密，越求越奇，以为不是深山老林里的神药或者异人奇方就不能治病。
还有的求于易，求于道，将中医和气功，宗教混于一谈，强词夺理，故弄玄虚，不提也罢。
我想，这些不应该是朋友们学医的初衷。
我虽然出生在中医世家，却也在医学上走了很多弯路，对临床疗效的追求也曾经让我倍感艰辛，回首这20多年的学医路途，我的最大感悟就是-------------------中医本来是一个简单明白，好学易用的学科，却被有意无意的蒙上一层又一层的神秘面纱。
在这个处处追求效率的时代，还原中医的本来面目，破除中医迷信，节约后来者的精力和时间，就是我现在觉得最有意义的事情。
唯其如此，中医界方可吸引优秀的年轻人，才能发扬光大。
学习的方法和路径---先从端正态度开始。
这个问题已经有很多人说过，而且各有各的道理，我要强调的是，下面这种学习方式适合有一定基础，希望深入系统掌握中医体系的人，也适合已经学医几年，或者读完了中医院校还一头雾水，愿意重新钻研的情况。
一，先宏观后微观。
一定要先对中医的学术体系有一个整体的大概印象，先通过走马观花式的浏览，然后再去学习具体的知识而不是一下就陷入到各种秘方，技法当中，纷纷扰扰，一锅浆糊。
临床上遇到很多医生已经号称可以攻克绝症了，结果自己得了感冒，还分不清是风寒还是风热。
基本的概念都是一塌糊涂，如何能够登堂入室? 二，培养提高思辨能力，不要强调死记硬背。
中医学让人望而生畏的原因之一就是要背诵大量的内容，而这是否有必要呢?我的体会是中医学里需要死记硬背的东西其实是不多的。
远远不如法律，外语等专业。
很多内容，理解以后就会记得，而没有理解，记来何用?当然，理解也是分层次来的，先浅后深，先一般后特殊。
中医知识浩如烟海，人的精力时间都有限，一个医生不可能面面俱到的学，也不可能什么病都会治，关键是能构建自己的学术体系，在一定的范围内有所建树，善莫大焉。
我记得当年背了好几百个处方，但是临床根本不怎么用，现在还能背的处方不会超过50个吧，也没有临床开不出方的情况，呵呵。
学习方剂的问题，我以后会单独论述。
总结起来一句话就是--------------一个临床医生真的不需要学那么多处方。
千招会，不如一招精。
一方融会可变数方，一法学透可变数法。
很多老医生喜欢炫耀自己当年是如何过目不忘，博闻强记。
先大量的背诵，以后慢慢理解，对于幼儿学医，这个当然是有道理的。
但如果是成年人记忆力差，理解力强，就不应该这样学。
何况这些出口成章的老先生很多人临床水平真心不怎么样，可惜了背书受的那些罪哟。
传统的学习方法，打杂三年，抓药三年，抄方三年，动不动十几年以上才可以出师。
真正学医的时间并不多，这些规矩里面，包含着对学徒劳动力的残酷盘剥。
而我以为，一个完全没有医学基础的人，中等资质，学习条件和方法合适，三年就可以达到一个比较高的水平。
这是我通过实践得出的结论。
至于执业医师考试，我指导的几个学生都能超分数线近一百分过关。
也可以证明这一套方法对付应试教育还是同样有效。
三，保持批判的精神学中医。
一定在建立好自己的医学体系以后，再去研究各家学术 对前辈的经验，带着怀疑的态度学习，以临床疗效来验证。
凡是科学的体系，一定有可以理解的逻辑，无法理解的东西，可以存疑，先放一放。
这是因为你没有一定的基础，无法分辨是非，轻易转进中医各家学术的嘴仗里，除了更糊涂，没有别的收获。
我常常说看一个人学医的水平，看看他买了些什么书，可以得知八九，也是这个意思。
中医食疗心得体会开头怎么写
你好，这里有篇范文：这学期有幸选到了XXX老师的《中医药膳食疗法》课程，一方面更体会到中医深邃的历史文化底蕴与博大精深，源远流长；另一方面，发现原来中医无时不刻的影响着我们的生活，中医食疗更是让中医更加通俗、实用、真实、独特地融入了寻常百姓家的膳食当中。
由于生长在南方地区，从小就开始接触到中医药膳，对于“药补不如食补”、食药结合等药膳养生有一定的了解。
喜欢中医，因为它深邃的历史文化思想底蕴与健康的治疗之道。
在一个学期的学习过程中，除概括了解中医的一些基本理论知识外，我最大的体会是明白了怎样在日常的点滴生活中贯穿中医食疗之道，有时候看上去“貌不惊人”的一些食材竟然对一个人的身体有如此深刻的潜移默化的影响，如我的家乡特产大枣，可以健脾益气、和胃生津。
但就像李恩庆老师说的，一学期的课远远不够了解到具体全面的知识，我们的课堂就是希望能够与对中医有兴趣的同学有所教导与交流。
三十多个课时的课程中，优质、实用的中医膳食疗法令我感受颇深。
通过课堂上李老师的讲解我明白了，中医学的基本特点在于它的整体观念和辨证论治两个方面，比如，人体是有机的整体，它是由若干脏器和组织、器官所组成的，它们在生理上相互联系，在病理上相互影响；而且，人类生活在自然界中，其生理、病理无不受自然环境的影响；“证”与“症”的概念不同的，在中医治疗的过程中会“同病异治”或“异病同治”。
在课堂学习上，给我印象最深的，应该是“药膳食疗应用”这一块。
因为这些药膳食疗在我们的日常生活中处处都能得到体现。
记得当初刚刚来到珠海的时候，不是很适应这边的食物和气候，经常容易上火或者湿热。
现在通过对《中医药膳食疗法》这门课程的学习，对于日常生活中的食物和常用的药物都有了一定的了解，能够较好地跟随气候的变化来调节自己的饮食习惯，使得自己的身心都处于健康的状态，也能够为家人日常生活的健康饮食提供一些很有用的建议。
中医药膳食保健是中医中的重要部分，在将来也必将为更多的人所了解，影响着我们的日常生活，在辅助治疗和调养中发挥出巨大的作用，并且会一代代的发展和流传下去。
希望对你有帮助
给个好评吧，谢谢你了
药膳,心得体会
,心得篇一：浅谈中医药学习体会浅谈中医药膳学学习体会姓名：许明贺学号：20XX0132030班级：11中西医结合B班随着科学技术的发展，人们的健康理念也随之发生了一定的变化——由病后求治转向未病先防，这种理念深刻地影响着人们的思想观念和相关行为，尤其反应在饮食文化上。
这所谓“药补不如食补”，虽颇有偏激但亦说明一定的问题。
王永炎教授曾经说过，21世纪的医学不应该是继续以疾病为主要的研究领域，应当以人类和人群的健康作为主要的研究方向。
“治未病”、“民以食为天”中国五千年的文化历史积淀有着深厚的饮食文化底蕴，形成了独具特色的中医药膳学。
所谓中医药膳，即在中医理论指导下，根据人体健康状况和药食同源的原理，将适当的有药用功效的食品和适当的中药相配伍，运用各种烹调技术制成的具有一定色、香、味、形和特定功效的食品。
既有食品作用又有药品作用的美味佳肴，它比普通食品更有营养、保健、治疗作用。
据文献记载,我国药膳食疗保健起源可以追溯到夏禹时代。
相传仪狄曾作酒献给夏禹品尝以健体。
《诗经·风·七月》所谓“为此春酒,以介寿眉”,是说酒有延缓衰老、益寿强身的作用。
至商代,伊尹制汤液,著《汤液经》,以烹调之法疗疾。
《吕氏春秋()通过对中医药膳学的学习以及全面的了解，在老师的频频善诱下，我们学会了很多东西，更增加了对药膳的了解与认知。
学着烹饪，当我炖好端给老爹老妈的时候，心里别提多高兴了。
作为北京中医药大
哪些大学有营养学专业
目前国主要有以下院校有营养学及相关专业，院校排名不力先后。
1、北京公共卫生学院； 2、中国农业大学食品科学与营养工程学院； 3、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院； 4、天津科技大学食品工程与生物技术学院； 5、河北医科大学； 6、山西医科大学公共卫生学院； 7、中国医科大学公共卫生学院； 8、中国医科大学第一临床学院； 9、吉林大学公共卫生学院； 10、哈尔滨医科大学公共卫生学院； 11、复旦大学公共卫生学院； 12、同济大学医学院； 13、上海交通大学公共卫生学院； 14、苏州大学放射医学与公共卫生学院； 15、东南大学公共卫生学院； 16、江南大学食品学院； 17、南京医科大学公共卫生学院； 18、浙江大学医学院； 19、安徽农业大学茶与食品科技学院； 20、安徽医科大学公共卫生学院； 21、福建医科大学； 22、山东大学公共卫生学院； 23、郑州大学公共卫生学院； 24、武汉大学公共卫生学院； 25、华中科技大学公共卫生学院； 26、中南大学公共卫生学院； 27、湖南农业大学食品科技学院； 28、中山大学公共卫生学院； 29、广西医科大学公共卫生学院； 30、四川大学公共卫生学院； 31、重庆医科大学公共卫生学院； 32、贵阳医学院公共卫生学院； 33、西安交通大学医学院； 34、甘肃农业大学食品科学与工程学院； 35、新疆医科大学公共卫生学院； 36、扬州大学生物科学与技术学院； 37、南昌大学生命科学学院； 38、天津医科大学； 39、青岛大学医学院； 40、内蒙古科技大学公共卫生学院； 41、南方医科大学公共卫生与热带医学学院； 42、中国疾病预防控制中心； 43、第二军医大学海医系； 44、第三军医大学； 45、第四军医大学预防医学系； 46、中国人民解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所。
教师晋升职称答辩时的自我介绍的例文
上了初我明显感到初中的学习与小学学习大区别。
初中程多了，课堂上不认真，课后要是再想把老师讲的弄懂弄透，那就困难得多了。
所以，我们必须跟着教师走，相信教师，才能真正有效学习。
鲁迅有一套学习的“十字法”——多翻、跳读、设问、五到、立体。
我认为这是很有价值的学习方法。
“多翻”就是多翻各种各类书籍，以开阔视野，启迪思路，增长知识。
其实，多看课外书，增长课外知识，开阔视野，对平常的学习和考试都有好处，能更好地理解知识。
“跳读”是指无论如何都不会读懂某个问题时，先跳过去，向后看，于是连前面的都明白了。
这用在英语短文阅读理解上十分有效，联系上下文能很好地帮助我们理解短文内容。
“设问”就是带着问题去读书，我们在阅读文章时就应该如此，这样做，能使我们在阅读过程中得到答案，提高学习效率。
“五到”是心到、口到、眼到、手到、脑到。
这“五到”无论在学习、考试还是平时做事，都应该做到。
也只有真正做到这“五到”，才能真正有效地做好每一件事，事半功倍。
“立体”指有一般的读，又能重点的深掘；既要有横断面，又要有纵剖面；既有对原著有关有钻研，又有对有关资料的涉猎。
这就是要求我们不能只看片面，应多角度地认识事物，这样才能认识得全面、深刻。
此外，我们学习要有“恒心”两个字，有了它，才能像蚕吃桑叶一样，一口又一口，坚持不懈地去啃，直到预定目标顺利攻克。
平时，要多思多练，在学习过程中要勤于思考，注重积累，在思考做题的过程中累积解题技巧和经验。
还有，就是要先把书上的“死知识”给“死死地”背下来，再把熟练的知识灵活运用。
这就是“先死记，再活用”。
有时候，我们学习了一些知识，当时能记住，但过会儿就忘记了，这就与记忆方法有关。
我认为，在学习过程中，看、写、读、听、背，多管齐下效率高，也记得牢。
著名科学家茅以升先生，是个记忆力超群的人。
人们问到他的记忆秘诀，他的回答是：“重复
重复
再重复
”学过的知识如果不重复，不多久，能记得到也就剩那么一点儿。
所以，我们在学习过程中，可以尝试着“看写读听背”一并运用，一并提高。
过后，每隔一段时间就重复知识，也就是定时复习。
这种学习方法，能减低遗忘率，更有效地记住知识。
开学时,老师曾对我们说：“行动是最好的语言。
”“吃得苦中苦，方为人上人。
”其实，如果能做到这几点，成绩必然提高。
学习是一件苦差事，但苦中有乐。
只有克服重重困难，吃的下学习过程中的苦，才能超越自我，获得成功。
而行动比任何计划、检讨更有用。
说得天花乱坠，却没有实际行动，那又有什么用呢
行胜于言。
不知道可不可以
