食品营养与检测专业的就业前景如何
一个字，烂
不解释多高薪的好专业，选什么不好呢，干嘛总么多不相的人选择食品类专业呢食品专业找分工作还不算难的，不过发展什么的，比其好的工科行业就差远了；食品科学与技术，江南大学、南昌大学、中国农业大学、浙江大学、南京农业大学等院校这块不错；上海海洋、华南理工、江苏大学、合肥工业大学、浙江工商大学等这块也挺不错；只是得提醒下，食品就业容易起薪挺低食品行业确实有搞出名堂的，比如读博后爬到教授级的那批，还有茅台董事长等这类做食品企业高管的这批，都是出类拔萃；不过这样的很少很多，也要熬很多年的，任何食品人要跻身到这波很难，小概率事件可以忽略不计的，无法代表和代替现状和大局；我们必须要看多数人的情况，这多数人情况才能代表行业；一定要选对专业，男怕入错行，女也怕入错行的
不同行业毕业生收入、发展、前途等差别实在太大太大了，计算机、通信、医学影像、轮机、机械、建筑等工科就业好多了，起薪也高多了拜托网上那些没有切身体会的朋友就不要乱说了，咱再也不能坑害不知情的懵懂学子了，再也不能毁了他们前途了
我们十年寒窗容易么
我们父母含辛茹苦供我们上学的学费来的容易么
不能错误选择一个黯淡的专业，断送自己的努力、青春、所有的付出.................. 那些不知情的人们，你们了解食品科学与工程么
你们读过该专业的本科和硕士么
你们对该专业的博士就业又了解多少么
不清楚的，麻烦还是不要掺和说我是愤青什么的吧
以一个食品人（某211食品院校，全国排名60以内，硕士）身份告诉你们一些所见所闻
高校众多专业中，食品和生物专业转行的最多，只因就业困难、起薪非常低，工作相当辛苦
食品专业和生物专业在国内是臭名昭著的烂专业了
说句难听话，在中国，这些专业就是一坨烂泥巴；除非你读到名校的博士或许运气好能进一所不怎么样的大学做教师；一般情况，即便中国农大、江南大学、南京农大、华南理工、浙大等食品顶尖学校的毕业生也无一幸免不景气的就业和狭窄的发展空间，江南大学拥有食品科学与工程全国唯一的一级学科国家重点学科，按说应该挺强了，可就业呢
一样无法例外
本人本科同学有江南大学、中国农大、有南京农业大学的食品硕士毕业，他们实验室待遇和起薪都不大好，食品名校硕士普遍起薪3000 --3500，在一线城市这让人怎么生存学食品当下最好出路无非考公务员去食品\\\\药品\\\\海关等国家检验部门，或者读个食品名校博士毕业进一所一般般的高校，其他出路都比较差（极个别挤入玛氏的不错起薪10K，中粮起薪5K，还有益海嘉里等这类企业待遇也好一些，不过十分难进，每年全国也就招那么几个，而且不一定招食品，可能是其他专业的，锁定的基本是北大之类的前20的院校）；更多品类毕业生不得不为生产和独立而选择与自己专业相关的食品、饮料、药物等企业，不得不选择没日没夜的加班、轮班、生物钟紊乱、生活无规律、紧张的节奏、高度的精神压力、疲惫的身心...........，按说如此辛苦应该高薪才对，错
大错特错
这不是金融业、不是船舶业.......食品，这个道貌岸然的专业，不仅辛苦，而且低薪，这是有目共睹的食品行业属于快速消费行业，劳动强度大，附加值普遍低，门槛普遍不高；且国内食品加工业的技术含量基本都很低，很少有企业愿意不惜血本做研发，大环境决定的，你不昧着良心做你就倒闭，你就OUT，这就是恶心的大环境；自己去查查大陆食品企业还剩几个有实力的
康师傅比较强了吧，别搞错了，她属于台湾人，不是大陆；徐福记有点名堂，可惜已被雀巢收购
我们曾经应以为傲的民族品牌啊，太太乐、银鹭、小肥羊、全兴集团、味事达等多家中国知名食品企业，均被可口可乐、百事可乐、法国达能集团、美国百胜餐饮、瑞士雀巢集团等跨国公司收购或并购。
行业不景气的情况下，本土食品经济相继倒戈.........令人堪忧
食品第一学府江南大学，食品研究生毕业也才3500左右，更多的食品研究生起薪只有3000左右；这样的待遇就连计算机、软件工程、通信等优势院校的本科生都不如的，走访调查过吉林大学、北大等院校的IT类本科就业起薪基本在4000 ---6000
这样的行业差距你能看下去么
你觉得公平么
你觉得为之付出值得么
我们的政府也应该睁开一只眼吧 否则民族食品真的完蛋，彻底的全军覆没
关注下国人的健康吧
这些年来，我们回忆下：苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、染色馒头、地沟油等彼起此伏的食品问题，现在终于知道这个行业内幕、前途和被重视程度了；在中国，你想吃没毒的东西，很难很难，除非你是领导人，有特供
改行吧，所有学食品的同仁们，所有准备投身食品的潜在食品人们，放弃食品吧，离开这只有辛酸、不公、黯淡的行业吧
让我们不辜负美好未来，另辟蹊径，为辉煌的明天而努力
哪些大学有营养学专业
目前国主要有以下院校有营养学及相关专业，院校排名不力先后。
1、北京公共卫生学院； 2、中国农业大学食品科学与营养工程学院； 3、首都医科大学公共卫生与家庭医学学院； 4、天津科技大学食品工程与生物技术学院； 5、河北医科大学； 6、山西医科大学公共卫生学院； 7、中国医科大学公共卫生学院； 8、中国医科大学第一临床学院； 9、吉林大学公共卫生学院； 10、哈尔滨医科大学公共卫生学院； 11、复旦大学公共卫生学院； 12、同济大学医学院； 13、上海交通大学公共卫生学院； 14、苏州大学放射医学与公共卫生学院； 15、东南大学公共卫生学院； 16、江南大学食品学院； 17、南京医科大学公共卫生学院； 18、浙江大学医学院； 19、安徽农业大学茶与食品科技学院； 20、安徽医科大学公共卫生学院； 21、福建医科大学； 22、山东大学公共卫生学院； 23、郑州大学公共卫生学院； 24、武汉大学公共卫生学院； 25、华中科技大学公共卫生学院； 26、中南大学公共卫生学院； 27、湖南农业大学食品科技学院； 28、中山大学公共卫生学院； 29、广西医科大学公共卫生学院； 30、四川大学公共卫生学院； 31、重庆医科大学公共卫生学院； 32、贵阳医学院公共卫生学院； 33、西安交通大学医学院； 34、甘肃农业大学食品科学与工程学院； 35、新疆医科大学公共卫生学院； 36、扬州大学生物科学与技术学院； 37、南昌大学生命科学学院； 38、天津医科大学； 39、青岛大学医学院； 40、内蒙古科技大学公共卫生学院； 41、南方医科大学公共卫生与热带医学学院； 42、中国疾病预防控制中心； 43、第二军医大学海医系； 44、第三军医大学； 45、第四军医大学预防医学系； 46、中国人民解放军军事医学科学院卫生学环境医学研究所。
中国,有那些著名的厨师啊
· 邓伟洲总厨 · 天津名厨葛清展厨艺 · 刘书杰_津杰名厨创新菜中心秘书长 · 名厨-谢军:勤奋拼搏铸造成功 · 金奖厨师刘明 · 龙伟彦：西餐 · 上海高级烹饪师——陆旭明 · --烹调技师。
原丰泽饭店名厨 · 孙应武--餐厅处处长 · 荣学志--副总经理 · 李启贵-- · -- · 崔玉芬，烹调技师，原行政总厨 · 赵继宗，中国烹调大师 · 名厨王绍森—招牌鲜味全鱼宴 2 · 名厨林壤明推— 精致手工特色菜 · 名厨伍家尧—筵席菜里有精品 · 广州酒家企业集团—陈笑鸿 · 名厨谭桂元—气派十足豪门宴 · 中国烹饪名师——黄常 · 中华餐饮名师——刘英 广东烹饪名师——张文滨 · 名厨龙伟彦—冬日西餐有讲究 · 汕头市建业酒家有限公司——翁鸿辉 · 江门市烹饪服务技术培训中心——吴秉楼 如果楼主是想学厨师的话，推荐去河北省保定市看看，那里到处是厨师技校。
其实这也是有原因的。
就是八国联军打中国的时候，当时宫里御膳房里的御厨，为了逃难，好多都跑到那里去当厨子（因为就在北京旁边），所以那里的厨子很地道。
我应该怎么减肥啊!
专家推荐的十佳减肥途径下面10种方法被专家们视为减肥的最佳途径。
以每天平均摄取2000大卡热量为基点。
一、降低热量的摄取营养学家认为，无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或脂肪，最终降低的是热量的摄取。
如果一个人每天少摄取800大卡的热量，可在6个星期内减少10磅体重；少摄取500大卡，可在2个半月内减轻10磅体重。
但切忌体重降得过快，否则是很危险的。
须知，每人每天至少要摄取1200千卡的热量，如果供给身体的热量太少；就会失去肌肉。
肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
二、少吃脂肪类食物专家们指出，每1克脂肪合9千卡热量。
与脂肪相比，碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多，约4千卡。
因此，要减肥不必少吃东西，可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物（如奶油等地专家们认为，如果做到每天只吃20—40克脂肪，可以在2个月内减轻体重10磅。
然而，不是每个人少吃脂肪都能减肥，如果碳水化合物食用过多，也会使体重增加。
三、减少食物的摄入量要想减轻体重，无须放弃喜爱的食物，重要的是要加以控制。
如果偏爱某种食物且食用量大，那就要注意减少每次的分量。
不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，这样就可以少摄取1200千卡的热量，可在大约7个半月的时间内减少们磅体重。
建议减肥者在厨房放一个秤，贴一条提示标语，注意提醒自己摄取食品的重量。
四、多吃流食通常，流食的制做是很方便的。
若每天有一餐只食用流食或饮料，则可在8个月内减轻10磅体重。
流食要多样化，以免缺少营养。
在医生指导下，甚至可以每日两餐流食。
这样可在5个星期内减轻10磅体重。
但要确保所选择的流食能提供身体所需的营养素和蛋白质，并要保证一日三餐。
五．走掉体重坚持每周5天，每天1次，每次在45分钟内走5公里的路程，这样做可在6个月内减去10磅体重。
若在45分钟内走6.5公里，则体重下降得更快。
也许有人会说“没有时间散步”。
其实，时间是挤出来的。
心血管医生指出：采用这种减肥方法可能会增加食欲。
因此，散步之前或之后，可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果，多喝水，以补充因出汗减少的体内水分。
六、固定锻炼每周进行3—5次固定锻炼，不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。
跑步，每周5次，每次45分钟，每分钟170米的速度，可在3个月内减少10磅；跳舞，每周6次，每次1小时，可在4个月内减少10磅；游泳，每周4小时，可在4个月内减少10磅；骑自行车，每周4次，每次1小时，每小时15公里的速度，可在5个月内减少10磅。
如果以前没有进行过固定的锻炼，开始时要少做一些，以防伤害身体。
运动量过大，会增加食量，这样也达不到减肥的目的。
七、力量训练力量训练能增强肌肉。
肌肉越多，新陈代谢就越快。
每周进行3次45分钟的举重锻炼，可在10个月内减少10磅体重。
为避免弄伤身体，应请教练帮助选择适当的重量和制订适宜的锻炼计划。
锻炼前后要做伸展运动，以保持身体的灵活性，举重的重量和次数可逐步增加。
八、降低热量摄取与散步结合以苏打水代替可口可乐，每天可少摄取150千卡的热量。
若再加上每周5次，每次45分钟的5公里散步，则可在3个月内减少10磅体重。
如果降低的热量再多一些，仍保持上述的散步，则可在7个星期内减少10磅体重。
九、减少脂肪摄入与举重结合这种方法可以消耗体内多余的脂肪，保持好的体型，增长肌肉，加快新陈代谢，促进心血管的健康。
每天少食20克脂肪，举重20分钟，每周进行3次，可在3个半月内减少10磅体重。
十、最佳的选择根据上述九种方法，制订一个循序渐进和能够保证实施的计划，最理想的组合方案是控制脂肪的摄入，加强锻炼和力量训练。
只要有信心并坚持不懈地去做，就一定能达到减轻体重，增强肌肉，促进心血管健康和肌体新陈代谢的目的。
每天减少100千卡热量的摄入，每周进行3次散步，每次用30分钟走3公里，每周做2次举重锻炼，每次40分钟。
如此组合，可在5个月中减少10磅体重。
开始时就将三种方法结合起来做，可能不太适应，不妨试着逐渐增加。
比如，一种方法一种方法地加上去做。
要有耐心，不要急于求成。
专家指出妇女以每周减1—0.5磅体重最为理想，男性以每周减1－2磅体重为宜破解饮食减肥的十大谬误 2006-03-02 09:31:26每个想减肥或正在减肥的人，都会有自己的一套理论及减肥方法，倘若你发觉用尽各种方法去减肥依然是成效不大的话，有否想过是用错了方法，看过以下的谬误后，你可能会发觉自己在减肥的途中正做着各种各样愚蠢的事情，及早发现，减肥自然有望。
破解1 减肥时，淀粉质及肉类是不能在一餐中同时出现的谬误其实一个自制能力好的人，在一餐中淀粉质及肉类绝对是可以同时进食的。
有此理论出现，相信是因为，很多人都会不自觉地愈吃愈多，这样自然容易出现致肥的可能。
相反若一餐中只吃淀粉质，一个人极有可能吃两碗饭已经足够，吃肉的话亦会感到饱肚，所以分量上可能会较淀粉质及肉类同时吃来得少，这样亦好像令体重减轻了，但这并不是因消化系统改变而瘦下来。
其实只要懂得控制进食的分量，自然可以轻松瘦身。
破解2 吃“薯”容易致肥的谬误可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有关，例如薯片、炸薯条等，令一众有心减肥的人都以为在减肥期间不宜吃“薯”字的食物，其实，它本属低卡食物，容易致肥全与烹调方法有关，大家别用有色眼镜来看它。
“薯”字所含的营养，其实比米及麦还要高，与米的热量相似，但钙质比糙米高出五倍，铁质比白米多三倍，蛋白质、维他命C亦相当丰富。
一般人都以为“薯”字含有太多淀粉质，但其实“薯”字与面包相比，碳水化合物要少两倍半，若以吃猪肉时的脂肪与“薯”相比，脂肪更易致肥。
所以要烹调方法得宜，不要加入太多的油分，吃“薯”是最好的饱肚食物，较好的烹调方法不妨将“薯”煮熟，再撒上胡椒、盐、柠檬汁，便可成为低热量的美味小菜了。
破解3 减肥餐愈低卡愈低脂肪愈好的谬误绝大部分水果都属于低卡低脂肪的食物，除了含有丰富的纤维外，更含有胡萝卜素及维他命C等营养成分，不同的水果都会有不同的特性及功用，所以不少人都以为其营养丰富，不吃正餐而以水果代替。
众多生果之中，苹果热量高，提子糖分高，都不宜在减肥期间多吃，更千万别以它们来代替正餐。
正由于水果的低脂低卡关系，体重都会因此而降下来，但水果始终缺乏肉类及五谷类食物应有的营养，长期食用容易导致营养不均衡等情况。
低于八百卡路里的餐单可能会导致营养不良，而且会令基础代谢率下降，导致以后多吃一点会比较容易发胖。
减肥期间宜少吃多餐，令血糖平稳，因血糖过低会导致冒冷汗、手软脚软、肚饿、疲倦等情况出现。
但睡前三小时最好不要吃东西，因为这样会令脂肪容易积聚，如长期节食过度亦会造成营养不良，而且更可能会过早出现骨质疏松症。
破解4 减肥时，少吃肉多吃蔬菜能够瘦得更快的谬误很多人都会以蔬菜餐或者蔬菜汤作为减肥时的主要粮食，认为不会胖又可以吃得饱。
但营养师却指出这是一个极不健康的减肥法。
虽然蔬菜的热量低，但若大量进食，不但会造成营养不平衡，更会导致胃口变大，而胃口一旦变大，就很难再回复当初。
当日后停止以蔬菜作主餐时，就很容易感到肚饿，继而找别的食物代替，最终导致体重回升，甚至比以前更肥。
所以营养师认为要减肥，最好是控制胃口，将整体分量减少，不要偏食，而不是以其它低卡的食物代替。
而每餐中只要有大半碗至一碗分量的蔬菜已经足够。
破解5 吃肉会容易致肥，吃鱼肉却不会的谬误肉类是五大类食物之一，含丰富蛋白质，其实相同分量的瘦肉、去皮鸡肉及鱼肉比较，热量是相等的。
所以吃肉容易肥，吃鱼肉就不会的理论几乎是不能成立的。
而且所有肉类都含有脂肪质，只是鱼类的脂肪酸对心脏较有益健康罢了，道理就像花生油、粟米油及葵花籽油一样。
所以加拿大的营养师建议国民，每星期最少有三餐是食鱼，但蒸鱼时应记住切勿淋上太多熟油或将鱼用酥炸的方法烹调，否则脂肪含量会大大提高。
破解6 低脂就等于低卡的谬误根据有关条款解释，低脂的定义是每一百克食物的脂肪含量等于或少于三克；而低卡路里则代表每一百克食物内含有少于四十个卡路里，所以在选择食物前，一定要清楚知道两者的区别，很多标榜低脂的食物其实亦可以是减肥的，当中低脂薯片或低脂饼干就是一个好例子，下次到超市买零食时一定要仔细看清楚究竟是低脂还是低卡。
破解7 体重减轻正代表减肥成功的谬误不少减肥方法或餐单都标榜一个星期可减二至三磅，其实体重的变化并不一定代表减肥成功。
体重包含脂肪、肌肉、骨胳、器官及水分，单看体重并不能正确反映出减肥进度，应该详细纪录饮食、体重、腰围、臂围等，以便长期观察减肥的成果。
例如桑拿只是因脱水而减重，而多种减肥方法都只是令身体减去水分，只要一喝水体重就会回复原本一样，并非真正减去脂肪，真正的减肥应该多减脂肪及尽量保存纤维组织，如肌肉及骨质等。
破解8 饭后吃水果可以快速带走餐中吸收的油分的谬误其实饭前吃水果比饭后吃更好。
医生指出，食物在进入胃部需要长达一至二个小时的过程，才能慢慢进入小肠，而饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可能会导致消化功能紊乱。
相反若在饭前吃水果，其维他命C可以在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减，相对地正餐也会吃少一点。
确解9 减肥时饮奶容易肥的谬误见到每个饮奶的小朋友都肥肥白白，所以一般人都会认为减肥时不宜饮牛奶。
要减肥的话，并不是不能喝牛奶，而是要选择性地喝。
一般正常的鲜奶约为160kcal，低脂奶是128kcal，而脱脂奶只有85kcal。
所以在减肥时，一定不要饮用正常牛奶，因为实在有易致肥的可能，最好选择脱脂奶，一日三杯也可以，脱脂奶脂肪含量较低，更可补充在减肥时吸收不够的各种营养。
破解10 吃饭最容易肥的谬误这绝对是大众的误解，其实饭后，当中用剩的葡萄糖会转化成肝醣，而肝醣会积存大量水分，所以饭后体重会上升，但这并不属于结构上的水分或水肿，只是短暂性的体重上升，到睡眠时我们会运用到肝醣，所以早上醒来体重便会回落。
若不吃饭，身体又要消耗肝醣，所以磅数会轻，但体形就不会有任何改变减肥心得漫漫长夜安睡好伴侣
只有你最懂女人心大豆缘再续女性第二春 上海康易广告公司诚聘浙江省最新肥胖调查显示，25.6%的成年人超重，6.2%肥胖。
减肥已成为很多人生活的一部分。
上周五，都市快报开通热线倾听读者的减肥心得，绝大多数读者都提到了节食减肥。
但如何把握节食分寸，健康减肥
都市快报邀请浙江大学医学院营养与食品卫生研究所副所长冯磊博士点评读者的减肥心得，并推荐合理减肥方法。
减肥心得案例一：例假不来了严女士(身高162厘米，理想体重100斤)：去年我有110多斤，今年3月为减肥开始跑步。
早上4点半起床跑步，5点10分吃早饭，6点开始跳早舞。
早餐吃很多水果:一片哈密瓜、三根香蕉、一个苹果；晚饭不吃主食只吃红枣。
但到现在才轻了3斤，例假也不正常，3月份到现在只来过一次。
这和减肥有关吗
冯磊博士：严女士摄入的营养种类太单一了，她吃的大部分属于碳水化合物，而蛋白质和脂肪都缺少，尽管体重能降下来，但抵抗力也会下降。
生理周期不稳定，可能和脂肪摄入不足有关。
建议严女士可以早饭少吃一根香蕉，平时多补充一些蛋白质、脂肪。
减肥心得案例二：饭前先喝茶阙女士(身高160厘米，原来体重170多斤，现在已经减了50多斤)：一次我想带着孩子和丈夫补拍婚纱照，可丈夫说“你长得跟皮球一样圆，拍什么婚纱照”，我一气之下就去美容院订了一个疗程的针灸减肥。
饮食上也开始控制，以前烧肉是用油爆炒，现在是清煮，多吃青菜，饭前还喝一杯茶。
冯博士：针灸减肥的原理是调节体内器官，增加体内消耗，但要提防不正规的针灸，这会导致内分泌紊乱。
饭前喝茶很有讲究，如果在饭前5分钟喝，从减肥的角度讲有效果，但长期这样会伤胃。
饮食清淡是减肥不错的方法。
推荐减肥法：每天减少主食三分之一节食后的饥饿最难熬，其实只要把每天的主食减少1\\\/3，基本上一个星期就能瘦一斤。
不过这也要因人而异，每天吃两斤饭的人，少吃一半也没有关系；如果本来就吃得少就不能再减了。
对一般体力劳动者来说，每天谷物类的主食要在6两到一斤之间。
另外，每天保证吃蔬菜1斤，水果2-4两，牛奶每天100毫升，豆制品50克左右，才能保证营养平衡。
很多人用只喝果菜汁的方法减肥，这样蛋白质摄入就不够，不可取。
还有人认为吃米饭和面容易发胖，其实相同质量的碳水化合物(米饭的主要成分淀粉就是一种碳水化合物)和蛋白质产生的热量一样。
最后说一句，人的标准体重(公斤)大约应该是身高(厘米)减去105，上下5公斤的浮动范围都是正常的。
所以减肥也要量力而行，没有必要一味追求骨感。
要怎么才能吃胖?
1.每天摄人食物的热量超过身体消耗的热量，做到供大于求，才有可能增胖。
2.要注意增加富含蛋白质的食物，如肉、蛋、鱼、豆制品等，因为蛋白质是构成肌肉的主要成分，欲长肌肉就得提供原料。
3.身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食，若强行多吃 ，则易导致消化不良，引起肠胃疾病。
4.平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。
做菜时，适当加些 葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品，以增进食欲。
也可以在正餐之间增加1杯牛奶，或1个鸡蛋，或一些点心。
5.注意增食要定时，否则会适得其反。
比如，有人为了增胖，不时吃糖果、点心等零食，一旦坐到餐桌上，就什么也吃不下去了。
6.锻炼身体，增强体质有人以为每天少运动，能养胖。
其实不然，结果是既不能增胖，更不能使体型健美。
实践证明，只有经常进行游泳、划船、滑冰、骑自行车、做操、跑步等等运动，才能提高内脏器官的功能，增强食欲，促进营养吸收，使体格逐步健壮起来。
做家政是否能够超越白领
高薪加红包 保姆节前待遇超“白领”“如今就算你开出双倍工资也不肯定找得到保姆。
”近日，记者在浙江义乌家政市场采访发明，随着年关的邻近，越来越多的家政效劳人员开端返乡，保姆市场人数锐减。
为此外地业主纷纭开出优厚条件，春节时期保姆的薪酬待遇甚至超越了“白领”。
老家在江西的李应菊在义乌从事保姆任务两年了，尽管所在家政公司一再挽留，但1月21日晚上她还是买了回家的火车票。
“一年中只要过春节时一家人能力团圆，钱再多我也要回家。
”李应菊通知记者，她的丈夫和儿子在外地的工厂打工，家里并不差钱，所以春节时分肯定要和家人团圆。
而据记者理解，抱有李应菊这种想法的保姆大有人在，在她们的眼中，春节是传统家人团圆的日子，和亲情相比，此时金钱并不是很主要。
“如今义乌保姆市场的状态是，只要1个保姆却有10家须要
”义乌好阿姨家政一位魏姓任务人员通知记者，往年节前保姆的月薪较去年增添了200元左右。
其中，普通家政保姆的月薪在1500至1800元之间，婴幼儿保姆月薪约1800至2000元左右，而月子保姆涨至3800元左右。
“节前义乌‘白领’的待遇都没有保姆高，但即便如此‘保姆荒’仍然在连续，要想找到保姆必需提早多日预定。
” “我正在和保姆磋商，只要她留下过年，春节时期的薪水加倍并且会包一个1000到2000元左右的红包。
”在义乌某政府机关任务的余小姐通知记者，如今她的儿子15个月了，因为老公忙于生意而本人又有任务，平常孩子都是由如今的保姆豢养，之间的情感十分深沉，她怕春节时期保姆回家后儿子会不适应，所以要想尽所有方法留下保姆。
......
