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布丁几句土味情话

时间:2015-12-29 17:56

钢甲卡卡龙 十二生肖图片(三种形态图片)

正派机器人 卡卡龙卡卡龙(正派主角) 生肖:龙 武器:飞龙剑、火龙炮 绝招:飞龙剑之光、火龙珠、白焰、逍遥龙虎拳(与爆爆虎合作) 属性:火 寻包特工队的代号:龙眼包 特长:很多 爱好:更多 身高:标准 体重:标准 性格:平易近人,重情重义(反正就是一般主角的性格啦) 简介:动画主角,是第一个苏醒的生肖机器人,带领爆爆虎等人寻找精灵石,实力仅次于,寻包特工队队长。

经典名言:我是本军一格(这四个字卡卡龙没说清楚,听不懂什么意思,按发音写的),谁敢不服

爆爆虎爆爆虎 生肖:虎 武器:强力锤 绝招:猛虎强力锤、逍遥龙虎拳(与卡卡龙合作) 属性:音波 寻包特工队的代号:灌汤包 特长:功夫 爱好:广泛 身高:标准 体重:标准 性格:脾气火爆(真符合他的名字),容易冲鲁莽,有点喜欢争第一。

(比如他苏醒后第一句话就是:“我是不是第一个苏醒的机器人

”) 简介:第二个苏醒的机器人,卡卡龙最好的兄弟之一,和卡卡龙等人一起寻找精灵石。

寻包特工队成员。

经典名言:男子汉,就要吃最烫的灌汤包

布丁牛仔布丁牛仔 生肖:牛 武器:旋风鞭、回力镖 绝招:狂牛旋风鞭、狂牛回力镖 属性:金属 寻包特工队的代号:布丁包 特长:力量 爱好:运动,吃布丁 身材:高大 体重:偏重 性格:木头木脑,憨厚老实,有点傻,力气较大,很喜欢吃布丁(难怪叫布丁牛仔)。

简介:第三个苏醒的机器人,卡卡龙最好的兄弟之一,和卡卡龙等人一起寻找精灵石,喜欢精灵兔,寻包特工队成员。

经典名言:1、我带回来的这种花叫“没有花”。

(众:你被骗啦。

)2、为什么不能有布丁包

精灵兔精灵兔 生肖:兔 武器:月牙铲 绝招:玉兔月牙铲 寻包特工队的代号:豆沙包 特长:洁癖 爱好:粉色的一切 身高:标准 体重:她不说 性格:任性但不失可爱,但太爱干净了(其实就是洁癖啦)。

简介:十二生肖机器人之一,和卡卡龙等人一起寻找精灵石,寻包特工队成员。

经典名言:洁癖为什么不能是特长

生肖:鸡 武器:孔雀翎 绝招:凤羽神镖、铁链飞凤爪 性格:脑子灵活,非常聪明,典型的智慧型机器人,搞发明数他第一。

简介:十二生肖机器人之一,可以从对方言语行动中推测对方的性格,也可以直接靠本身的性能分析,和卡卡龙等人一起寻找精灵石。

经典名言:我是个有头脑的机器人。

钢甲猴钢甲猴 生肖:猴 武器:金箍棒 绝招:钢甲金箍棒 性格:调皮淘气,典型的捣蛋鬼,鬼点子挺多,编瞎话一流,恶作剧头号。

简介:十二生肖机器人之一,在即将苏醒前被灰溜溜抢走,在改写程序时被毒蛇青椒拔掉电线,所以不受灰溜溜控制,将灰溜溜捉弄一番后,回到卡卡龙等人身边,和卡卡龙等人一起寻找精灵石。

经典名言:1、嘿

嘿嘿

(奸笑的最高境界

)2、我是钢甲猴,不走寻常路的钢甲猴反派机器人(反派主角) 生肖:马 武器:朝天戟 绝招:黑马朝天戟、寒冰流、终极寒冰流 属性:冰 性格:由于实力非常强所以比较狂妄自大,骄傲自负,很有(很能指挥别人,而且别人也愿意服从于他),总想变强,是个很酷的机器人(好多机器人都这么说)。

简介:被灰溜溜带走的机器人之一,因被灰溜溜改写了程序而服从于他,是最后苏醒的机器人,领导毒蛇青椒等人寻找精灵石,大结局时改邪归正,是十二生肖机器人中实力最强的。

经典名言:1、弱者的想法

2、弱者的行为

3、借用你的话,没见过你这么不争气的机器人

毒蛇青椒毒蛇青椒 生肖:蛇 武器:十字鞭 绝招:毒蛇十字鞭、毒蛇气流 属性:风 性格:诡计多端,自以为很帅,没实力却很自负,不懂装懂,嫉妒心极强,不容许别人比自己厉害或者抢了自己的风头(因为他的嫉妒导致闪电狗和的性格和实力发生巨大变化),十分嚣张。

简介:被灰溜溜带走的机器人之一,因被灰溜溜改写了程序而服从于他,唯一一个不愿意听从黑马王子命令的机器人,后因见识到黑马王子的实力确实胜过自己,所以虽然嘴上不服,但是心里已经服了,和黑马王子等人寻找精灵石,大结局时改邪归正。

经典名言:没见过你这么不争气的机器人

(其实这家伙才是最不争气的) 遁地鼠遁地鼠 生肖:鼠 武器:极地钻 绝招:乾坤遁地术 属性:土 性格:没有主见,什么都听别人的,擅长侦查,打探卡卡龙等人的情报。

简介:被灰溜溜带走的机器人之一,因被灰溜溜改写了程序而服从于他,和黑马王子等人寻找精灵石,大结局时改邪归正。

经典名言:看我的极地钻

闪电狗闪电狗 生肖:狗 武器:太极刀 绝招:闪电太极刀 性格:天真纯洁(说的,其实是毒蛇青椒因为嫉妒在他即将苏醒前拔掉他体内的电线而造成的),容易被人利用,非常喜欢唱歌,梦想成为歌神,但歌声极为难听,崇拜黑马王子。

简介:被灰溜溜带走的机器人之一,因被灰溜溜改写了程序而服从于他,实力最弱{黑马王子说的}和黑马王子等人寻找精灵石,大结局时改邪归正。

经典名言:1、啊

我的心情好舒畅,我要高歌一曲

2、我要成为歌神

3.我是歌神,歌神中的歌神。

生肖:羊 武器:魔力角钩 绝招:羊羊铁头功 性格:胆子小,对自己很没信心,(这极有可能是毒蛇青椒因为嫉妒在他即将苏醒前拔掉他体内的电线而造成的)但别人一鼓励马上就能振奋起来,会耍点诡计。

简介:被灰溜溜带走的机器人之一,因被灰溜溜改写了程序而服从于他,和黑马王子等人寻找精灵石,大结局时改邪归正。

经典名言:我好怕呀…… 古力猪古力猪 生肖:猪 武器: 绝招:天蓬 性格:一般力量型机器人都是傻傻的,但这个机器人与众不同,喜欢打扮自己,很喜欢吃巧克力等甜食。

简介:被灰溜溜带走的机器人之一,因被灰溜溜改写了程序而服从于他,和黑马王子等人寻找精灵石,大结局时改邪归正。

经典名言:我是古力猪,不是朱古力,我是最帅的机器人,是用来看的不是用来吃的。

十二生肖机器人的战斗数据 数据\\\/生肖战士 卡卡龙 爆爆虎 布丁牛仔 精灵兔 小鸡米赫 钢甲猴 等级 最高级 最高级 最高级 最高级 最高级 最高级 生命值 75 75 70 50 60 75 能量值 95 95 95 90 70 95 经验值 75 65 45 80 40 40 数据\\\/生肖战士 黑马王子 毒蛇青椒 遁地鼠 闪电狗 羊羊超人 古力猪 等级 最高级 最高级 最高级 最高级 最高级 最高级 生命值 75 45 45 70 75 95 能量值 45 45 95 95 60 60 经验值 75 75 45 40 40 40 人类 小天金天 昵称:小天(所有人都是这么叫他的) 寻包特工队的代号:小笼包 身份:查理理博士的小助手,一名小学生,是一万年前少年勇者的转世,寻包特工队成员。

经历:在当上查理理博士的小助手的当天就碰上了灰溜溜抢走6个机器人试管的事件,接着和卡卡龙等人成为了好朋友,一起寻找精灵石,后来灰溜溜的所作所为使黑暗魔王的封印解除,小天在张西西的帮助下拿到圆盘,集结十二生肖机器人的力量再次封印黑暗魔王。

张西西张西西 昵称:西西(只有他叔叔灰溜溜是这么叫他的) 身份:灰溜溜的侄子,同时也是灰溜溜的助手,和黑马王子等人也算得上是朋友,一名小学生。

经历:一开始和帮助他的叔叔灰溜溜寻找精灵石,后来渐渐地和小天成为朋友,改邪归正,并帮助小天拿到圆盘,封印黑暗魔王。

查理理 昵称:查理理博士 身份:十二生肖机器人的发明者。

经历:本来发明十二生肖机器人,被灰溜溜抢走了六个,接着被毒蛇青椒打中后脑,导致他变成了小孩子的性格,但会在头脑受到重击时清醒过来,但不知什么时候又会变回去,后来再一次事故中昏迷,在昏迷中被灰溜溜对调了样子和声音,灰溜溜变成查理理混入生肖机器人内部,解开封印,在紧急时刻,博士清醒过来,救了小天等人,并协助他们进入精灵使空间拿到圆盘。

灰溜溜 昵称:灰溜溜博士 身份:查理理博士的前任助手,开启黑暗魔王封印的人。

经历:抢走6个机器人后,指使他们夺取精灵石。

开始大家都以为他是为了个人私欲才开启黑暗魔王的封印,其实他是为了让人类受到强烈打击从而不再破坏环境,所以这人其实是个好人。

钱老板 身份:普通的商店老板 经历:好几次的事件都和他有关,曾去过精灵石空间,因为贪小便宜被教训了一顿。

编辑本段歌曲片头曲 一身金甲硬,硬

一身战袍红,红

一把飞龙剑,剑

一展好本领,嘿

日月星辰 心中锁定, 斩断黑暗 启动光明, 谁是英雄 与众不同, 宇宙光速 化身为龙。

一身金甲硬

一身战袍红

一把飞龙剑

一展好本领

一身金甲硬

一身战袍红

一把飞龙剑

一展好本领

一身金甲硬

一身战袍红

一把飞龙剑

一展好本领

我是龙, 我是卡卡龙。

片尾曲山是一个神秘去处, 城里有我们在居住, 大家友爱和睦, 彼此情同手足, 共享欢欣幸福。

山是一个神秘去处, 乌拉拉城里有我们在居住, 大家友爱和睦, 快乐自己做主, 共享欢欣幸福。

我们是不可分开的十二生肖吉祥物, 我们是守护美好的十二生肖大家族。

编辑本段经典语论对黑马王子的评价 卡卡龙:论个人实力,我们谁也打不过黑马王子。

爆爆虎:这气势汹汹的家伙是谁呀

布丁牛仔:我正想问呢

灰溜溜:在十二生肖机器人中,他的实力绝对是最强的

张西西:哇,黑马王子真酷啊

毒蛇青椒:这就是最强的机器人吗

这种摧毁一切的力量感,这种不可一世的霸气,真是太棒了

闪电狗:除了唱歌,我终于找到人生另外一个真谛了,那就是效忠于您:黑马王子

对闪电狗歌声的评价 卡卡龙:真是太难听啦~ 爆爆虎:就是啊

难听死了

布丁牛仔:啊

我受不了了

灰溜溜:闪电狗,你用许愿石强留我在这里听你难听的歌声,等过了三分钟,看我怎么收拾你

黑马王子:真难听-_-|||卡卡龙的语论 卡卡龙:“特工道具之:洋葱,危机关头可以作为催泪弹,让敌人哭,我们趁机逃跑。

如果跑不掉,还可以让自己哭,博取敌人的同情。

饿了的时候,还能充饥。

是不是很厉害的道具呢

特工道具之:西红柿,危机关头还能作为武器攻击敌人。

如果被敌人包围,还可以拍在自己的胸口装死。

渴了的时候还能解渴

” 小天:“真棒

” 卡卡龙:“别这么快称赞嘛,这两个道具还有一个共同的、世界性的巨大意义

” 小天:“什么巨大意义啊

” 卡卡龙:“绝对纯天然,环保无污染

”编辑本段每集标题 T表示小天在精灵石空间这一队赢得了比赛,拿到许愿石或生肖精灵石;Z表示张西西在精灵石空间这一队赢得了比赛,拿到许愿石或生肖精灵石。

【注意:第51、52集没有比赛、线索提示和许愿石或生肖精灵石;第52集中的TZ表示小天和张西西一起联手拿到精灵石圆盘;()表示以线索提示、宝箱的所在地、精灵石空间的比赛、许愿石或生肖精灵石为顺序;加粗的字体就是线索和线索的答案也是生肖精灵石的出现;有些线索提示不是用一个字来提示】 01.卡卡龙苏醒啦(听;小天说做个听话的孩子;捉迷藏比赛;许愿石)T 02.爸爸的童年(水;溪水;比赛;许愿石)T 03.布丁的启示(一份邮件;郊外古井的底部;井子棋比赛;许愿石)T 04.爱护树木(木;被爱护的树木;木头人比赛;生肖精灵石)T 05.博士的枕头(书;查理理博士“非常好吃一万例”的书;厨艺比赛;许愿石)T 06.鸭蛋(电;电子游戏眼镜;拼图游戏比赛;许愿石)Z 07.寻包特工队(包;小天的书包;长跑比赛;许愿石)Z 08.瓜瓜总动员(一条短信息;小天爸爸的瓜皮帽;射箭比赛;许愿石)T 09.洞穴脱险(布;布谷鸟;布袋跳比赛;生肖精灵石)T 10.鞋奏曲(鞋;小天妈妈的新高跟鞋;踩高跷格斗比赛;许愿石)T 11.风雨之后的阳光(拍;乒乓球拍;双人乒乓球比赛;许愿石)Z 12.别样的抢答游戏(灯;抢答器的开关灯;知识抢答比赛;生肖精灵石)Z 13.保护眼睛很重要(E;视力表中的E;摔跤比赛;许愿石)T 14.解“迷”行动(努力帮助别人;游戏机;迷宫游戏比赛;许愿石)T 15.溜冰接力赛(冰;溜冰鞋;溜冰接力比赛;许愿石)Z 16.灰溜溜博士的计策(草;草蜢;踢毽子比赛;生肖精灵石)Z 17.幻想风车中的感动(风;风车;幻想风车攀登比赛;许愿石)Z 18.黑马王子隆重登场(笔;笔架峰的峰顶;拳击比赛;许愿石)Z 19.神奇的打字大赛(蛋;小天的零分鸭蛋试卷;打字比赛;许愿石)T 20.闪电狗的梦想(果;苹果;生肖机器人比赛;许愿石)Z 21.勇敢的布丁牛仔(画;小天爸爸的画;攀岩比赛;生肖精灵石)T 22.友情和勇气的力量(某位生肖机器人的梦;公园的湖泊;完美斗士比赛;许愿石)T 23.卡丁车大赛(车;小天的滑板车;;许愿石)T 24.三人篮球赛(圆;月亮圆形的形状;篮球比赛;生肖精灵石)Z 25.飞行棋争夺战(金;金龟子;飞行棋比赛;许愿石)Z 26.空间足球赛(面;小天妈妈的面膜;足球比赛;许愿石)Z 27.友情的考验(高;高尔夫球;友情大拯救比赛;许愿石)Z 28.火锅救援队(火;火锅;营救比赛;许愿石)T 29.天河里的龙舟赛(河;公园外河;龙舟比赛;许愿石)Z 30.街头巷尾的隐秘传说(桶;大肥花猫的名字桶桶;排球比赛;生肖精灵石)T 31.是非分明的跳高横杆(土;卡卡龙等人的陶土塑像;跳高比赛;许愿石)T 32.奇妙的豌豆粉(粉;豌豆粉;训导宠物比赛;生肖精灵石)Z 33.失踪的卡卡龙(O;汉语拼音的O;滑雪竞速比赛;许愿石)Z 34.被抢走的信息电池(古;古法腌制榨菜;叠罗汉比赛;许愿石)T 35.趣味美食园游会(辣;辣芥末味的糯米糍;默契猜词比赛;许愿石)T 36.爆爆虎 终极生肖变身(网;蜘蛛网;网球比赛;许愿石)T 37.成绩要靠自己争取(卷;超市的卷帘门;游泳比赛;许愿石)Z 38.淘气的小木桥(管;打针的针管;过木桥比赛;生肖精灵石)T 39.不一样的愿望(蜜;蜜蜂;双打羽毛球比赛;许愿石)Z 40.妈妈要减肥(肥;各种新型化肥加在一起;跳绳比赛;许愿石)T 41.跳房子游戏(跳;跳蚤从跳板跳到水面上;跳房子比赛;许愿石)T 42.小天的一百分(球;小天的一百分试卷弄成了纸球;田径比赛;生肖精灵石)Z 43.穿梭管道的游戏(竹;竹笋汤;收集生肖机器人徽章比赛;许愿石)Z 44.太空胡萝卜(胡;太空胡萝卜;擂台比赛;许愿石)Z 45.空间方块大赛(月圆之夜往水盆滴墨水;魔幻七彩大方糖;空间方块比赛;生肖精灵石)Z 46.铁塔夺标赛(铁;超能磁铁;铁塔夺标比赛;许愿石)Z 47.逍遥龙虎拳(鱼;鱼腥草汤;电光小鱼争夺比赛;许愿石)T 48.男子汉就要说到做到(象;一盒象棋;打象棋比赛;许愿石)T 49.结婚纪念日(花;小天爸爸毛衣上的花;拔河比赛;许愿石)T 50.最后一颗精灵石(远天边近眼前看见摸着无法进的洞;小天的蛀牙洞;滚坡比赛;生肖精灵石)T 51.苏醒的黑暗魔王 52.团结起来吧 生肖战士(精灵石圆盘)TZ

银魂中土方出现的有哪几集

全部在此  土方:  JUMP 特典 :赏花大战  1-2 :主要人物登场SP  5∶和假发与真选组相遇。

  8∶银时和近藤的决战。

  9∶银时和土方的决战。

  14∶真选组烤青蛙(春雨后话)。

歌舞伎町女王。

银时料理节目。

  18∶妙大姐内裤保卫战。

  20 :怪谈-真选组幽灵事件。

  27 :应该是鬼道丸事件。

  28 ;应该是近滕的星座占卜。

  34-35 :电车武士的恋爱之路+娱乐场恋人狙击  48「相似的两人会经常吵架」  「不管做什么事情,要做就不能输」  (暗杀土方。

和KUSO老头疯狂踢罐子)  56「小心一日局长,罗登玛伊亚夫人」  (一日局长阿通,吉祥物诚诚 ,旋转的土方)  62 山崎主演:适得其反  (银时被怀疑是攘夷派分子,山崎接受土方之命迫近了他)  65「少年将通过独角仙得知生命的尊严」  (独角仙大战)  柳生篇  76「这个时候就默默的煮红豆饭吧」  (阿妙未婚夫九兵卫登场)  77「今天的敌人到了明天还是敌人」  (打盘子决斗开始)  78「对食物的喜好强烈的人对人的喜好也就很直接」  (蛋黄酱vs番茄酱)(私以为这话对很多人饮食习惯有影响)  79「六个臭皮匠顶两个诸葛亮」  (厕所心理战)  80「平时带着眼镜的人一旦摘下眼镜就感觉好象少了点什么感觉好象少了点零件似的」  (九兵卫过去)  81「女人的笑容就是最好的化妆」  (大猩猩与猩猩女的婚礼

)  83 走不走运跟身份没关系  (将军在夜店休闲...)  86「数羊数得起劲结果没睡成也是常有的事」  (姐弟情爆发,三叶登场)  87「说出我和工作哪个更重要的女人通通一个过肩摔摔出去」  (为了姐姐的幸福而努力的小孩还有他身边的一群男人,三叶篇结束)  89 事情有过两次就还有三次  洞爷湖仙人+胜利女神(银时和真选)  98话 游戏一天只能一小时  99话 人生和游戏里充满BUG  102集【otaku就是话多】  (妖刀诅咒彻底变成otaku的土方,山崎挂了

)  113 【清洗厕所就是在洗涤心灵】  真选组扫厕所事件,有原创情节  114 【虽说在布丁上浇上酱油就会有海胆味,但其实在布丁上浇上酱油只会有布丁和酱油味】  原创  真选组上司松平片栗虎大叔的女儿栗子和美乃滋王子的恋爱故事(上次是游乐场,杀手13,过山车便便的事件)囧  119 一包烟里总会掺进一两只马粪味道的东西  120 海外的日本料理店的味道大概就是学生食堂的等级  123[一直存在于心中的一把螺丝刀]  125[最终章 突入]  127[也有不见面就无法了解的东西]  128[见了面也会有不明白的事]  148[给我慢慢地掀起裙裤]  149[把棒棒冰一分为二的时候,从切口开始分感觉不错,从那里开始吃是正常的吃法]  156[走入路边摊需要微妙的勇气](牢骚屋篇)  宅十四篇  157[男人聚集的地方一定会成为战场](宅十四篇01)  158[朋友受伤的话,要马上送医院](宅十四篇02)  159[只要有一个橘子烂掉 整箱橘子都会在不知不觉中烂掉](宅十四篇03)  160[在外国人看来我们是外国人 在宇宙人看来我们也是宇宙人](宅十四篇04)  161[无论看多少次都觉得【天空之城真棒】] (宅十四篇05)  162[爱是不求回报的](宅十四篇06)  163[黑船就算沉的时候也会很华丽](宅十四篇完结)  166[一个不如两个,一人不如两人](相似两人高同步率)  172「糖和鞭子要并用」(拷问篇)  175「无论多大都讨厌牙医」(银时和土方都得了蛀牙,接受前所未的治疗)  176「倒数开始」(银魂名台词排行榜)(排第二哦~帅呆啦)  【OVA】  JUMP巡回动画展「白夜叉降诞」(伪剧场版预告…结尾歌曲很KUSO…)(人气角色全出场)  182 「人气投票什么的吃粑粑去吧」  183 「人气投票什么的烧成灰吧」  184 「人气投票什么的……」  185 「故乡和乳汁 相隔越远越令人怀念」(土方参观蛋黄酱厂)(14超可爱

)「被蜂类蜇到要浇嘘嘘是迷信 要小心细菌会跑进去啊」(万事屋消灭特大蜂巢)  186 「要小心死亡预告」 (总悟遇袭事件上)  187 「踩到死亡伏笔就该说再见」(总悟遇袭事件下)(这是个长篇,虽然土方只在后一集出现,但要连贯才好看~)  190 「找东西的时候就要以它的视线去找」(野猫篇的第一集,银时等变成野猫,土方拿蛋黄酱逗猫让人喷饭~)  194 「说到海怪脑中却只会不断浮现出海螺小姐的我真是笨蛋」(土方和近藤的鼻涕)

求银魂1-262集所有目录及每集简略的简介

第一季 1--2话「你们这群混蛋

就这样叫“银吗

」3话「天然卷伙都不是坏人」(新八,阿妙登场)4话「JUMP有时候周六发售要注意啊」(神乐,登势登场)5话「交朋友就要交那种即使变成老头了也能互叫绰号的」(桂、真选组登场) 6话「一旦约定至死也要遵守」(阿通登场)7话「宠物的主人要负起责任照顾到最后」(长古川泰三、HATA皇子登场)8话「坚韧不屈与死缠烂打只是一纸之隔」9话「打架的时候就应该漂亮的出拳」10话「累的时候喝点酸的东西吧」(定春登场)11话--12话「烂糟糟的丸子根本就不是丸子你这个笨蛋」&「第一印象好的家伙不一定就是好人」(凯瑟琳登场)(一小时特别篇)13话「COSPLAY的话就连心一起」14话「敢摸青蛙也是成为真正男人的变态条件」&「只洗腋下就行啦,只洗腋下」15话「物似主人形」(伊丽莎白登场)16话「仔细想想人生是变成大叔之后才觉得漫长

可怕啊

」17话「所谓父子就是连讨厌的东西也一样」(高杉晋助登场)18话「唉~还是我家最好啊」19话「为什么海水这么咸

还不是因为你们这些城市人边游泳边小便

」20话「要小心传送带」21话「是男人就要钓旗鱼

」&「开着风扇睡觉会肚子疼的要小心啊」22话「所谓结婚就是把错误持续一生」(小猿登场)23话「困难的时候笑一个就好啦笑一个」(坂本辰马,陆奥登场)24话「可爱的外表下必定隐藏着什么」25话「火锅就是人生的缩影」26话「不必害羞,举手报告就是了」(高屋八兵卫登场)27话「世上也有刀斩不断的东西」28话「好事不会连续发生可为什么坏事总会接连不断啊」(松平片栗虎登场)29话「不要慌

别忘了还有冷静期一说」&「不好好看电视还有报纸怎么行」30话「所谓的偶像其实跟你也没什么不同」银时失忆篇话数:31至32话主要人物:万事屋、真选组、登势、Just We31话「那些无所谓的小事反而难以忘记」32话「人生就像传送带一样不停旋转流逝」33话「弄错别人的姓名是很失礼的」猫耳篇34-35集前半部分34话「恋爱是不需要指南的」35话 「恋爱是不需要指南的 加长版」&「不能以貌取人啊」36话「心怀鬼胎的人往往能说会道」(服部全藏(忍者)初登场)37话「一直刻意强调没有圣诞老人的家伙其实打心眼里希望他存在」&「钟声怎么可能消除烦恼要靠自己调节的好不好」(服部全藏正式登场)38话「只有小孩才会因为下雪而兴奋 」&「冬天里吃冰淇淋也别有风味」39话「菜单上种类很多的拉面店一般都没有人气」星海坊主篇话数:40至42话主要人物:万事屋、松平片栗虎、星海坊主、HATA皇子40话「生小孩要有计划」41话「光看标题是无法理解电影内容的」42话「朝蚯蚓小便的话你重要的地方就会肿起来」43话「描绘角色就要做到让读者光凭剪影就能认出来的地步」44话「老妈我也是很忙的不要对晚饭说三道四」(五忍者登场)45话「带爱犬散步要保持适当的速度」46话「等你20岁再去酒店玩吧」47话「樱花啊 会长成樱花树么

」48话「相似的两人会经常吵架」&「不管做什么事情,要做就不能输」49话「没有赌博的人生就像没有放芥末的寿司一样」50话「无题」(银魂进军第二年)堪七郎篇话数:51至52话主要人物:万事屋、堪七郎、冈田似蔵51话「牛奶要用人的体温才最好」52话「和人见面要先预约」53话「压力是导致秃顶的原因,所以请注意不要压力太大,但这样一来反而容易堆积压力,所以归根到底我们无能为力」高天原牛郎篇话数:54至55话主要人物:万事屋、八郎、八郎母亲54话「天下的娘亲一样亲」55话「吃东西的时候不要发出咯咯吱吱的声音」56话「小心一日局长,罗登玛伊亚夫人」57话「寻找丢失的物品时要沿着那天的行动追溯回去」红樱篇话数:58至62话主要人物:万事屋、鬼兵队、桂&伊丽莎白、松阳老师58话「小卖部里最受欢迎的食物果然还是炸肉饼面包」59话「注意别忘了把伞带走」60话「太阳会再升起」61话「暗夜之虫,会集光中」62话「适得其反」63话「JUMP的次回预告是不能相信的」64话「没想到美味棒吃下去还挺饱的」65话「少年将通过独角仙得知生命的尊严」66话「实质重于外表」67话「不断奔跑才是人生」&「理想的女朋友果然还是小南」68话「行走世间全都是妖怪」芙蓉篇话数:69至71话主要人物:万事屋、芙蓉(小玉)、源外、博士69话「请协助做好垃圾的分类回收」70话「可爱的东西太多了也会反胃」71话「有些数据是删除不掉的」72话「狗的肉球有令人愉悦的香味」&「抱着“也许XX驾驶”的想法上路吧」73话「松茸真的那么美味么,再想想吧」74话「漫画家就要学会存原稿才能独当一面」 75话「工作上的牢骚不要在家里发 要发就到外面去发

话虽如此 还是让我发几次吧」柳生篇话数:76至81话主要人物:万事屋、真选组、柳生一家、阿妙76话「这个时候就默默的煮红豆饭吧」77话「今天的敌人到了明天还是敌人」78话「对食物的喜好强烈的人对人的喜好也就很直接」79话「六个臭皮匠 顶两个诸葛亮]80话「平时带着眼镜的人一旦摘下眼镜就感觉好象少了点什么感觉好象少了点零件似的」81话「女人的笑容就是最好的化妆」82话「不是为了拉面而排队 而是为了满足自我而排队」&「你们觉得一口一个卡哇伊的自己也很卡哇伊是吧」83话「运气跟身份没关系」hard-boiled篇话数:84至85话主要人物:万事屋、小钱形平次84话「男人的内心有颗坚硬的水煮蛋」85话「硬鸡蛋打不碎」三叶篇话数:86至87话主要人物:万事屋、真选组、冲田三叶、龙马86话「数羊数得起劲结果没睡成也是常有的事」87话「说出我和工作哪个更重要的女人通通一个过肩摔摔出去」88话「联谊在开始前是最有趣的」89话「事情有过两次就还有三次」90话「越美味的东西吃坏肚子时越恐怖」91话「想减肥就给我动起来 不许吃东西」92话「与其看着别人的短处 不如做个善于发现他人长处的人」93话「英雄也有烦恼时」律师篇话数:94至95话主要人物:万事屋、MADAO、长谷川初、破牙法官94话「搭电车时务必用双手抓住吊环」95话「男儿便做MADAO」96话「阿特拉斯的传说」97话「以前的英雄事迹要夸张三分大家热闹一下就行了」&「男人最难抗拒花店和蛋糕店的女孩」OWEE篇话数:98至99话主要人物:万事屋、真选组、桂&伊丽莎白、长老98话「游戏一天只能一小时」99话「人生和游戏都充满BUG」100话「越不招人喜欢越可爱」真选组动乱篇话数:101至105话主要人物:万事屋、真选组、鬼兵队、伊东鸭太郎101话「规定就是为了被打破而存在的」102话「OTAKU就是话多」103话「长处和短处只有一纸之隔」104话「重要的东西总是难以发现」105话「任何事都要看拍子和时机」106话「恋爱大体上都是突然死亡的方式」狛犬京次郎篇话数:107至108话主要人物:万事屋、狛犬京次郎107话「可怜天下父母心」108话「有些事还是不说为妙」109话「人生就是考试」110话「每个人都是冲破名为「自我」的牢笼的越狱犯」111话「伪娘物千万别让女朋友发现了」&「讨厌几乎100%会忘记拿走塑胶伞的自己」112话「20岁的生日并没有什么深意」「醒着就要工作的幸福之人」113话「清洗厕所就是在洗涤心灵」114话「虽说在布丁上浇上酱油就会有海胆味,但其实在布丁上浇上酱油只有布丁和酱油味道」龙宫篇话数:115至118话主要人物:万事屋、龙宫女王、桂、MADAO、九兵卫、阿妙115话「暑假开始前那段时间才是最愉快的」116话「姜还是老的辣」117话「美丽犹如夏天的果实」118话「即时折了腰,也要笔直前行」119话「一包烟里总会掺进一两支马粪味道的东西」120话「海外的日本料理店的味道大概就是学生食堂的等级」&[一旦被拿走的盘子就不会被放回来」猴子猎人篇话数:121至123话主要人物:万事屋、真选组、桂&伊丽莎白121话「新手只要一字和十字的螺丝刀就足够了」122话「想象力应从初二培养」123话「一直存在于心中的一把螺丝刀」124话「过分要求就是威胁」125话「最终章 突入」笔友篇话数:126至128话主要人物:万事屋、真选组、阿妙、笔友126话「也有文字传达不了的事情」127话「也有不见面就无法了解的东西」128话「见了面也会有不明白的事」猫与狗话数:129至130话主要人物:万事屋、桂、猫爷爷、狗爷爷129话「注意不要随便捡东西吃」130话「猫派和狗派水火不容」仙望乡温泉篇话数:131至134话主要人物:万事屋、旅店老板娘阿岩&丈夫131话「旅行往往得干架」132话「紧身内裤难免会沾上屎」133话「银时与饭桶阁下」134话「使用幽灵作为题材时要慎重」135话「在考虑地球之前要考虑更加凶险的银蛋的未来」136话「自己的屋子自己造」137话「99%的男生对告白不自信」&「说不相信有圣诞老人但心里却相信的别扭小鬼」138话「偶尔说说过去的故事吧」吉原炎上篇话数:139至146话主要人物:万事屋、神威、阿伏兔、月咏、日轮、晴太、凤仙139话「不要把钱包放在屁股口袋」140话「要小心晴天打伞的人」141话「干涉打架是很危险的」142话「人生就是接连不断的选择题」143话「四条腿走路的是禽兽 两条腿走路的是男人 志气高远」144话「不能相信枕边话」145话「羁绊的颜色是十人十色的」 146话「白日喝酒别有一番风味」147话「所有的大人都是小孩子的老师」真选组死亡游戏篇话数:148至149话主要人物:冲田总悟、土方十四郎、地愚藏148话「拉链要慢慢往上拉」149话「把棒棒冰一分为二的时候,从切口开始分感觉不错,从那里开始吃是正常的吃法」150话「只要结局好一切都完美」&「胳膊拧不过大腿」理发篇话数:151至152话主要人物:万事屋、桂、近藤勋、将军151话「理发师一边剪头发一边和你聊的话题是全世界最无关紧要的」152话「天不在人之上造人,而造了发髻」153话「能睡的孩子长的壮」154话「生日会上平时的家伙会像换了个人似的」 155话「反面的反面的反面还是反面」156话「走入路边摊需要微妙的勇气」宅十四篇话数:157至163话主要人物:万事屋、宅十四、阿通、真选组157话「男人聚集的地方一定会成为战场」158话「朋友受伤的话,要马上送医院」159话「只要有一个橘子烂掉 整箱橘子都会在不知不觉中烂掉」160话「在外国人看来我们是外国人 在宇宙人看来我们也是宇宙人」161话「无论看多少次都觉得《天空之城》真棒」162话「爱是无偿的」163话「黑船就算沉的时候也会很华丽」164话「松菇汤比松菇更好味呢」&「人是不会起死回生的」165话「柳树下面有很多泥鳅」「守着树就会有很多兔子」166话「一个不如两个,一人不如两人」白血球王篇话数:167至170话主要人物:万事屋、芙蓉、源外、白血球王167话「圆滑的多边形能让人的内心圆润」168话「人的身体就是一个小宇宙」169话「被引导的笨蛋们」170话「勇者斗小玉4 传说的终结」171话「一味地模仿是会被人家起诉的」&「直到失去了才明白拥有的珍贵」172话「糖和鞭子要并用」173话「重要的是内在而不是外表」&「就算内在重要外表也该有个限度」174话「现在还有哪种会朝大海喊“混蛋”的人吗」&「当人被关起来的时候,自身心中的门就会打开」175话「看牙医这种事情不管长大到多少岁都讨厌」176话「倒数开始」蜘蛛篇话数:177至181话主要人物:万事屋、月咏、地雷亚、晴太、日轮177话「晚上的蜘蛛真不吉利」178话「一旦被蜘蛛丝缠上的话就难以解脱」179话「越是吊儿郎当的家伙生起气来越恐怖」180话「越是重要的行李越沉重越难背负」181话「酒与女人要一并注意」人气投票篇话数:182至184话主要人物:万事屋、真选组、阿妙、九兵卫、桂&伊丽莎白、猿飞菖蒲、MADAO182话 「人气投票什么的吃粑粑去吧」183话 「人气投票什么的烧成灰吧」184话 「人气投票什么的…」185话 「故乡和乳汁 相隔越远越令人怀念」&「被蜂类蜇到要浇嘘嘘是迷信 小心细菌会跑进去」死亡伏笔篇话数:186至187话主要人物:万事屋,冲田总悟186话 「要小心死亡预告」187话 「踩到死亡伏笔就该说再见」188话 「观察日记要有始有终」189话 「虽说今年能做的事要在今年之内做完才干净利落但因为反正明年才能完成所以会一拖再拖的就是年终的约定」&「广播体操是少年少女的社交场所」野猫篇话数:190至192话主要人物:银时、桂、近藤勋190话 「找东西的时候就要以它的视线去找」191话 「自由不是无法无天而是按照自己的规则活下去」192话 「歌舞伎町野猫的蓝调」193话 「料理就是毅力」194话 「说到海怪脑中却只会不断浮现出海螺小姐的我真是笨蛋」阴阳师篇话数:195至199话主要人物:万事屋、结野一家、外道丸195话 「不要输给雨」196话 「不输给风」197话 「不输给暴风雨」198话 「不管什么时候都要笑容不断」199话 「我想成为那般坚强美丽的人」圣诞篇话数:200至201话主要人物:万事屋、阿妙、MADAO、近藤勋、九兵卫、小猿、星海坊主200话 「圣诞老人的红色是血染的」201话 「人人都是圣诞老人」第二季两年后篇话数:202至203话主要人物:全员202话 春假过后大家看起来都成熟多了203话 暑假过后大家也稍有成熟204话 贺年卡都给我用毛笔写&心意胜过巧克力205话 饮食要注意均衡&人都是和命运抗争的战士206话 看板店的看板娘太冗长了所以简称两个看板眼镜篇话数:207话至208话主要人物:万事屋、小猿、全藏207话 眼镜是心灵的一部分208话 戴眼镜也有看不见的东西209话 不要以为会一直有父母和钱和青春和房子和T恤和我和你和银魂动画歌舞伎町四天王篇话数:210话至214话主要人物:万事屋、四天王、平子210话 聚集於法外之街的全是些呀喝—的家伙211话 大闹坟场的不是只有幽灵212话 侠之锁213话 铁之街214话 请听吾言215话 是双是单216话 去工厂参观老实说根本啥都记不住217话 有二就有三218话 螃蟹的钳子是剪断羁绊的钳子219话 人常在不知不觉中把别人的东西占为己有220话 在大众澡堂身心皆全裸寿限无篇话数:221话至222话主要人物:万事屋、阿妙、小九、寿限无221话 寿限无222话 名表其人223话 大叔的家务事都相当硬派,内心则意外的软224话 蓝与红的狂想曲监狱篇话数:225至226话主要人物:阿银、监狱长、杀人鲸、老头225话 越狱风云2的确已经越狱了 不过想成这个腐败的社会才是牢狱所以还在越狱就行了226话 每个人都是睡衣小孩227话 要记得也有像 异形战场那种的同台演出LOVE ZULAS篇话数:228至229话主要人物:万事屋、近藤、总悟、阿妙228话 爱情无正亦无负229话 世间处处有爱情230话 想这里的标题就跟简讯标题一样麻烦231话 第一次参加葬礼 没想到大家都这么开朗 吓了我一跳莲蓬篇话数:232至236话主要人物:万事屋、快援队、桂&伊莉莎白、文子232话 容易忘记的家伙总在容易忘记时出现 233话 宇宙忽忽悠悠停泊记234话 储金箱与烂铁箱235话 空洞的星球236话 绝不让你说再见狮滑雪篇话数:237至238话主要人物:万事屋、真选组、桂、阿妙、将军237话 带吾去旅行238话 慰劳旅行是 伪烙旅行

后宫篇话数:239至240话主要人物:万事屋、阿妙、登势、小猿、小九、月咏、Madao、全藏239话 忘年会上仍有不可忘记的事物240话 人们靠着遗忘过活牛郎篇话数:241至242话主要人物:万事屋、真选组、狂死郎、Madao、阿妙、人妖、月咏、九兵卫、小猿、夫人241话 看英文字首字母的话人类全都是牛郎242话 女生喜欢贝吉塔男生喜欢比克大魔王243话 在名为漫画的画布以名为人生之笔描绘吧荆棘与蔷薇流氓篇话数:244至247话主要人物:真选组、见回组、阿银244话 CHECK IT OUT

245话 荆棘流氓与蔷薇流氓246话 流氓们的祭典247话 来自荆棘流氓的信248话 百万无用男249话 礼物请趁早送250话 压岁钱超适合开黄腔251话 在被炉里睡觉时 要小心○○别烫着了252话 对不起银魂第二季于三月二十六日完结第三季金魂篇话数:253至256话 主要人物:歌舞伎町全员 253话 烫直发的都是好人\\\/金色直发的没一个是好人254话 金时与银时255话 阿金的金○○256话 何谓主人公\\\/男人的剑\\\/我回来了一国倾城篇话数:257至261话 主要人物:万事屋、月咏、晴太、日轮、德川茂茂、德川定定、澄夜公主、胧、真选组、见回组、高杉晋助一国倾城篇ED截图(15张)257话 倾城逆转258话 人在将军府259话 五根手指260话 情定终生261话 月不西沉尾美一篇话数:262(待续)主要人物:万事屋,尾美一,阿妙,真选组,九兵卫,东城步(未完) 262话 激光这个词能让所有人为之心动  银魂动画3月底暂完结  东京电视台每周一19:30播出的TV动画《偶像生活》,从2013年4月4日开始调整为每周四18:00播出。

由于周四这个时间段播出的动画是《银魂’延长战》,所以这也就意味着动画《银魂》将在3月完结。

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什么是香辛料

一、香辛料的历史香辛料的历史始终贯穿着我们探索世界的历史。

在穴居时期,有个人无意地用灌木叶子拿来包肉,后来他惊讶地发现肉的味道变得更好了,有些果仁、种籽、浆果-甚至是树皮也有同样的作用。

这一偶然的发现,可能就是人类使用香辛料的开始。

香辛料在古代也是用来去除食物的异味的。

那时候保存食物新鲜的方法并不多,香辛料也就显得尤为珍贵。

在今天看来,中世纪后期卖到欧洲的香辛料的价值简直是不可思议。

一小撮小豆蔻的价值相当于一个穷人一年的收入,很多奴隶的身价也就值几把胡椒而已。

现在的香辛料大致可以分成5类:非草本香辛料 Spices:带有香气的天然植物,可以是植物干籽、花苞、花果、树皮或根,多产自热带地区。

比如丁香、桂皮、大蒜、姜等。

草本香辛料 Herbs:带有香气的叶子,有时也可以是植物的花的部分,通常产自地中海气候地区。

比如皮萨草、罗勒、百里香、迷迭香、月桂等。

种籽香辛料 Seeds:带香气、颗粒小的整个植物干果实,通常产自温带气候地区。

比如胡椒、孜然、大茴香、小茴香等。

复合香辛料 Blends:非草本香辛料、草本香辛料、种籽香辛料或其他香辛料的混合型香辛料,原料既有粉状的,又有完整的。

比如五香粉、咖喱粉等。

调味酱料 Condiments:任何非草本香辛料、草本香辛料、或种籽香辛料,但更多是一种辛香、已经加工的混合调味料,有时是液状的,调味酱料经常和食物一起上桌。

比如番茄沙司、沙拉酱等。

最先将香辛料带入欧洲的是阿拉伯商人。

他们清楚自己正控制着一种需求紧俏的商品,阿拉伯商人不仅把香辛料的来源视为天机,而且还编造出种种离奇怪诞的故事来,夸大采集香辛料的危险性。

然而,当人尽皆知亚洲和印度是这些珍稀的香辛料的真正产地时,世界探索便白热化起来了。

哥伦布、马哥伦和其他人不仅声称他们发现的新大陆属于他们,而且他们的船还将植物、水果、种籽、香料以及他们发现的调味料载回欧洲。

供应地一被发现,这些强国便垄断了这类商品的贸易。

通常那些拥有最强大海军的国家才能取得香辛料源地的控制权。

西班牙、葡萄牙、荷兰和英帝国都曾称霸一时。

事实上,在这些香料垄断国中,荷兰是最迟来分一杯羹的,而直到第二次世界大战爆发前,荷兰一直稳稳地掌握着控制权。

随着加勒比岛和中美洲的发现,许多香辛料成了烹饪调味料,其中主要的有红辣椒、香草和甘椒。

有些香辛料在欧洲极其受欢迎,几百年后被移民带入了美国。

在15世纪至18世纪的整个欧洲扩张时期,香辛料倍受青睐,香辛料烹饪技术达到了顶峰,特别是在布丁和肉类菜肴中。

香辛料的大胆运用更令现代的调味大师咋舌。

从东方来的辣味香辛料,如辣椒、姜、丁香等,往往与美国本土的小茴香和香菜籽混合用,大茴香、肉豆蔻和薄荷等甜味香辛料的使用令菜肴的味道更胜一筹。

这些都是文艺复兴时期的主要调味料。

这种同类风味的调味料可以任意和其他不同类风味的组合,而且在今天的香辛料烹饪中还得到普遍使用。

调味酱料 Condiments:任何非草本香辛料、草本香辛料、或种籽香辛料,但更多是一种辛香、已经加工的混合调味料,有时是液状的,调味酱料经常和食物一起上桌。

比如番茄沙司、沙拉酱等。

当阿拉伯作为香辛料贸易垄断国的地位下降后,欧洲殖民大国之间开始了争霸战。

起初,葡萄牙和西班牙的船长和舵手作为最早的航海家,最早取得香辛料贸易霸主的地位。

他们的影响势力延伸到印度、缅甸,甚至菲律宾。

1493年,亚历山大教皇六世在西班牙和葡萄牙之间分出了一块新美洲。

16世纪末,西班牙统治了香辛料贸易,而不就之后便面临了英格兰和荷兰的有力挑战。

在17世纪末,美国间接地从香辛料贸易中尝到甜头。

波士顿出生、英格兰长大的伊利胡·耶鲁受雇于英国东印度公司。

东印度公司垄断了印度所有的贸易,这所公司的船只从印尼的马鲁古群岛带回了第一批肉豆蔻和丁香。

伊利胡·耶鲁最终成了印度马德拉斯省的省长。

他用香辛料收入用来资助耶鲁大学。

18世纪末19世纪初,当新英格兰的大帆船横行世界贸易海域时,美国人已直接地参与了香辛料贸易。

从新英格兰运胡椒到苏门答腊的船只络绎不绝,使得胡椒的价格降到1843年的不足3美分一磅。

这一经济灾难影响到美国贸易的许多方面。

后来,爪哇和中国海域上的海盗活动猖獗,使运胡椒的远洋航行变得风险重重,新英格兰的香辛料贸易急剧下降。

同时,象其他国家一样,美国也将香辛料贸易迁移到西部。

1835年,美国在德州的殖民者将墨西哥几种红辣椒粉混合,制出了辣椒粉,使美国的口味更添新趣。

当淘金热降温后,香辛料才作为经济作物开始在加州种植。

美国北达克他州、蒙大拿州和加拿大的大草原地区种起了芥末籽。

美国的烹调手法纷繁多样,这是因为美国本身是由许多来自不同国家的人组成。

而来美国之前,他们已能巧妙运用香辛料创出风味独特的菜肴了。

这些美国移民在迁移到美国后,很难找到他们喜爱的调味原料。

同时,供应充足的异国食物一定程度上降低了对香辛料调味的要求。

很多时候,年青一代不懂得珍惜反而故意摒弃原来国家的饮食传统文化。

只是在近代,随着跨国旅行的增长,世界各国的调味美食才得以发展成为一种时尚。

历史证明,天气条件会影响到作物的种植规模、质量和价格。

香辛料由种植到收割的成活期,有短仅3个月的多数草本香辛料;有长达6年到8年的一些木本香辛料。

一些典型的例子,如甘椒、肉豆蔻和丁香,从种植到收割要花6至8年;香草和胡椒藤要3年才成熟。

如果暴雨摧毁了一部分种植物,接着的几年便可能会出现供货不足,并发价格上升的现象。

随着香辛料的普遍使用和价格的相对低廉,很难想象这么点带香气的叶子、种籽和树皮也曾如此稀有昂贵。

几百年来,人们发动战争、开垦荒地,就只是为了得到这些香辛料。

二、香辛料介绍香辛料香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、花蕾、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,增进食欲,帮助消化和吸收的作用。

香辛料含有挥发油(精油)、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒、树脂、粘液物质、胶质等成分,其大部分香气来自蒸馏后的精油。

香辛料广泛应用于烹饪食品和食品工业中,主要起调香、调味、调色等作用。

一般分类辛香味香料主要是指在食品调味调香中使用的芳香植物的干燥粉末或精油。

人类古时就开始将一些具有刺激性的芳香植物作为药物用于饮食,它们的精油含量较高,有强烈的呈味、呈香作用,不仅能促进食欲,改善食品风味,而且还有杀菌防腐功能。

现在的辛香料不仅有粉末状的、而且有精油或油树脂形态的制品。

香料,又名辛香料或香辛料,是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称,例如胡椒、丁香、肉桂等。

它们主要是被用于为食物增加香味,而不是提供营养。

用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。

香料很少单独使用,大部分以数种数十种成份调和构成。

有时,香料也指制造香味用的材料。

香辛料细分成5类:1、有热感和辛辣感的香料,如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。

2、有辛辣作用的香料,如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等。

3、有芳香性的香料,如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻等。

4、香草类香料,如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。

5、带有上色作用的香料,如姜黄、红椒、藏红花等。

特殊种类混合香辛料混合香辛料,是将数种香辛料混合起来,使之具有特殊的混合香气。

它的代表性品种有:咖喱粉、辣椒粉、五香粉。

五香粉常用于中国菜,用茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮等五种原料混合制成,有很好的香味。

辣椒粉主要成份是辣椒,另混有茴香、大蒜等,具有特殊的辣香味。

咖喱粉主要由香味为主的香味料、辣味为主的辣味料和色调为主的色香料等三部分组成。

一般混合比例是:香味料40%,辣味料20%,色香料30%,其它10%。

当然,具体做法并不局限于此,不断变换混合比例,可以制出各种独具风格的咖喱粉。

常见种类1)八角又名大茴香、木茴香、大料,属木本植物。

味食香料。

味道甘、香。

单用或与它药(香药)合用均美。

主要用于烧、卤、炖、煨等动物性原料。

有时也用于素菜。

如炖萝卜、卤豆干等。

八角是五香粉中的主要调料。

也是卤水中的最主要的香料。

属性:性温。

功用:治腹痛,平呕吐,理胃宜中,疗疝瘕,祛寒湿,疏肝暖胃。

2)茴香(即茴香子)又名小茴香,草茴香。

属香草类草本植物,味食香料。

味道甘、香,单用或与它药合用均可。

茴香的嫩叶可做饺子馅,但很少用于调味。

茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。

味道、属性、功用与八角基本相同。

3)桂皮又名肉桂,即桂树之皮。

属香木类木本植物。

味食香料。

味道甘、香,一般都是与它药合用,很少单用。

主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴。

是卤水中的主要调料。

属性:性大热,燥火。

功用:益肝,通经,行血,祛寒,除湿。

4)桂枝即桂树之细枝,味道、用途、属性、功用与桂皮相同,只不过不及桂皮味浓。

5)香叶即桂树之叶。

味道、用途、属性、功用与桂皮相同,但味道较淡。

6)砂姜又名山奈、山辣。

属香草类草本植物。

本食香料。

味道辛、香。

生吃熟食均可。

单用或与它药合用均佳。

主要用烧、卤、煨、烤等动物性菜肴。

常加工成粉末用之,在粤菜中使用较多。

属性:性温。

功用:入脾胃,开郁结,辟恶气,治牙疼,治胃寒疼痛等症。

7)当归属香草类草本植物,味食香料。

味甘、苦、香。

主要用于炖、煮家畜或野兽类菜肴。

因其味极浓,故用量甚微,否则,反败菜肴。

属性:性温。

功用:补血活血,调气解表,治妇女月经不调、白带、痛经、贫血等症。

为妇科良药。

8)荆芥属香草类草本植物,本食香料。

味道辛、香,有时用于烧、煮肉类,主要作菜用。

属性:性温。

功用:入肺肝,疏风邪,清头目。

9)紫苏属香草类草本植物,本味两用。

味道辛、香。

但用于炒田螺,味道极妙,有时用于煮牛羊肉等。

属性:性温。

功用:解表散寒,理气和中,消痰定喘,行经活络。

可治风寒感冒,发热恶寒,咳嗽气喘,恶心呕吐,食鱼蟹中毒等症,梗能顺气安胎。

10)薄荷属香草类草本植物。

味本两用。

味道辛、香。

主要用于调制饮料和糖水,有时也用于甜肴。

属性:性温。

功用:清头目,宣风寒,利咽喉,润心肺,辟口臭。

11)黄栀子又名山栀子,属木本植物,味食香料,也是天然色素,色橙红或橙黄。

味道微苦、淡香。

用途不大,有时用于禽类或米制品的调味,一般以调色为主。

属性:性寒。

功用:清热泻火,可清心肺之热,主治热病心烦,目赤、黄疸、吐血、衄血、热毒、疮疡等症。

12)白芷属香草类草本植物,味食香料。

味道辛、香。

一般都是与它药合用。

主要用于卤、烧、煨的禽畜野味菜肴。

属性:性温。

功用:祛寒除湿,消肿排脓,清头目。

13)白豆蔻属香草类草本植物,味食香料。

味道辛、香。

与它药合用。

常用于烧、卤、煨等禽畜菜肴。

属性:性热、燥火。

功用:入肺,宣邪破滞,和胃止呕。

14)草豆蔻属香草类草本植物,味食香料。

味道辛、香、微甘。

与它药合用,主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴。

属性:性热。

功用:味性较白豆蔻猛,暖胃温中,疗心腹寒痛,宣胸利膈,治呕吐,燥湿强脾,能解郁痰内毒。

15)肉豆蔻属香草类草本植物,味食香料。

味道辛、香、苦。

与它药合之,用于卤煮禽畜菜肴。

属性:性温。

功用:温中散逆,入胃除邪,下气行痰,厚肠止泻。

16)草果属香草类草本植物,味食香料。

味道辛、香。

与它药合用,用于烧、卤、煮、煨等荤菜。

属性:性热燥火。

功用:破瘴疠之气,发脾胃之寒,截疟除痰。

17)姜黄属香草类草本植物,味食香料。

味道辛、香、苦。

它是色味两用的香料,既是香料,又是天然色素。

一般以调色为主,与它药合用,用于牛羊类菜肴,有时也用于鸡鸭鱼虾类菜肴。

它还是咖喱粉、沙嗲酱中的主要用料。

属性:性温。

功用:破气行瘀,祛风除寒,消肿止痛。

18)砂仁属香草类草本植物,味食香料。

味道辛、香。

与它药合用,主要用于烧、卤、煨、煮等荤菜或豆制品。

属性:性温。

功用:逐寒快气,止呕吐,治胃痛,消滞化痰。

19)良姜属香草类草本植物,味食香料。

味道辛、香。

与它药合之,用于烧、卤、煨等菜肴。

属性:性温。

功用:除寒,止心腹之疼,散逆治清涎呕吐。

20)丁香又名鸡舌香,属香木类木本植物,味食香料。

味道辛、香、苦。

单用或与它药合用均可。

常用于扣蒸、烧、煨、煮、卤等菜肴。

如丁香鸡、丁香牛肉、丁香豆腐皮等。

因其味极其浓郁,故不可多用,不然,则适得其反。

属性:性温。

功用:宣中暖胃,益肾壮阳,治呕吐。

21)花椒又叫川椒,其实并非四川独有,也并非四川产的好。

我国华北、西北、华中、华东等地区均有生产。

花椒属木本植物,味食香料,味道辛、麻、香。

凡动物原料皆可用之。

单用或与它药合用均宜,但多用于炸、煮、卤、烧、炒、烤、煎等菜肴。

荤素皆宜,在川菜中,对花椒的使用,较广较多。

22)孜然味食香料,味辛、香。

通常是单用,主要用于烤、煎、炸的羊肉、牛肉、鸡、鱼等菜肴。

是西北地区常用而喜欢的一种香料。

孜然的味道极其浓烈而且特殊。

南方人较难接受此味,故在南方菜中极少有孜然的菜肴。

属性:性热。

功用:宣风祛寒,暖胃除湿。

23)胡椒属藤本植物,味食香料。

味道浓辛、香。

一切动物原料皆可用之。

汤、菜均宜。

因其味道极其浓烈,故用量甚微。

常研成粉用之。

胡椒在粤菜中用得较广。

属性:性热。

功用:散寒,下气,宽中,消风,除痰。

注:胡椒能发疮助火,伤阴,胃热火旺者忌吃。

24)甘草又名甜草,属草本植物,味食香料,味甘。

主要用于腌腊制品及卤菜。

属性:性平。

功用:和中,解百毒,补气润肺,止咳,泻火,止一切痛,可治气虚乏力,食少便溏,咳嗽气喘,咽喉肿痛,疮疡中毒,脘腹及四肢痉挛作痛等症。

注:多食令人呕吐。

25)罗汉果属藤本植物,味食香料。

味道甘。

主要用于卤菜。

属性:性凉。

功用:清热,解毒,益气,润肺,化痰,止咳,解暑,生津,清肝,明目,润肠,舒胃,可治呼吸系统、消化系统、循环系统的多种疾病,尤其对支气管炎、急慢性咽喉炎、哮喘、高血压、糖尿病等症均有显著疗效。

26)香茅属香草类草本植物,味食香料。

味道香,微甘。

通常是研成粉用之。

主要用于烧烤类菜肴。

也用于调制复合酱料。

属性:性寒。

功用:降火,利水,清肺。

27)陈皮即干桔子皮。

属木本植物。

味食香料。

味道辛、苦、香。

单用或与它药合用均宜。

主要用于烧、卤、扣蒸、煨等荤菜。

也用于调制复合酱料。

属性:性温。

功用,驱寒除湿,理气散逆,止咳?痰。

28)橙叶属木本植物,味食香料。

味道、用途、属性、功用与陈皮相同。

29)乌梅属木本植物,味食香料。

味道酸、香,其用途不大,只用于调制酸甜汁,或加入醋中泡之,使醋味更美。

30)山奈山奈,又名沙姜,三奈。

Kaempferia galanga LINN 姜科植物。

具有温中散寒,化浊,行气,消肿止痛的功能。

辛、苦温,温中散寒、理气止痛,少用。

31)山渣性酸,消食化积、散瘀行滞,对高血压高血脂有明显的降低作用,一般以温煮为好,当茶饮也有良好的收效。

32)小茴[别名] 谷茴香、谷茴。

小茴香,土茴香,野茴香,大茴香,谷香,香子,小香 ;辛温、理气和胃、祛寒止痛,是烧鱼的常用调料。

33)木香性味 性温,味辛、苦。

有广木香、云木香两种,行气止痛,气味浓香,但配料时少用。

34)甘松辛、甘、温,近似香草药理,食欲不振,气郁胸闷,常用作卤盐水鹅。

35)干姜分南姜和北姜,辛、温、发汗解表,温中止呕,化痰温肾散寒,是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品。

36)肉桂平常所说的桂皮,三年生,产于广西,温肾助阳,温通经脉。

37)肉蔻辛温气浓香,涩肠止泻、温中行气,产于东南亚,是香料中的调味佳品。

38)辛夷辛温、通鼻窍,我国各地都有。

它的别名,木笼花、望春花、通春花,是卤菜烤肉的好材料。

39)阳春砂辛温,是腌制卤菜的佳品,价格昂贵。

特殊机能辣椒有强烈的辛辣味,能促进唾液分泌,增进食欲,一般使用辣椒粉,在汤料中起辣味和着色作用。

姜根茎部具有芳香而强烈的辛辣气味和清爽风味,粉状汤料常用姜粉,液状汤料中易用鲜姜。

大蒜有强烈的臭、辣味,可增进食欲,并刺激神经系统,使血液循环旺盛,根茎部有芳香和强烈辣味,在汤料中可掩盖异味,使香味宽厚柔和,但在粉状汤料中用量要适宜,不易过大,一般用量0.5-1%。

香葱有类似大蒜的刺激性臭、辣味,干燥后辣味消失,加热后可呈现甜味。

用于粉末调配汤料,使香气大增,用脱水葱叶,为方便面增添一片片翠绿的点缀,诱人食欲。

胡椒有强烈的芳香和麻辣味,有黑胡椒、白胡椒两类,一般常用白胡椒,麻辣汤料中必不可少,用量约1-2.5%。

花椒有特殊的香气和强烈辣味,且麻辣持久,是我国北方和西南地区不可缺少的调味品,麻辣汤料中常用。

肉桂有特殊芳香和刺激性甘味,粉末汤料中用量为0.5-1%。

大茴香有特殊芳香气,微甜。

粉末汤料中用量约为0.5-1%。

云南渗渗泉清真调味食品有限公司介绍一、创始人马保军先生于1985年开始在中药材、香辛料的主要产区进行收购… …经多年积淀,在草果、干姜、茴香、孜然、当归、党参、胡椒、花椒、辣椒等原料主产区(云南、甘肃、广西、陕西、海南)建立了收购加工基地,是一家专业经营农副产品、中药材、调味食品的公司。

目前经营的香辛料、中药材多达百余种,奠定了面向全国进行货源供应的基础。

单山蘸水、马老表米线、冬冬食品、伊天园、老灶火锅等这些消费者熟知的品牌多年来与我公司建立了良好的战略合作关系。

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关于总悟和神乐

亲你好

( 冲神王道~~~~~)  虽然在银魂这部动漫里面..的确是没有什么恋爱倾向,毕竟是热血啦=0= 不过冲神可是银魂里最最最热的也算是少数中的很棒的BG配对啦

支持的人绝对是很多的..而且说实话在原作里还是漫画里相对其其他真的已经是有很多戏份啦

  关于你说的“恋爱不明显”这是当然的=-=.这可是银他妈啊=-= 没有恋爱,只有JQ

JQ处处有啊

  总之冲神绝对是高人气cp=v=  恩..唠叨到此为止  关于集数,百度知道里面面已经很全了借鉴下~  OVA :  JUMP特典 :赏花大战   冲神有爱图TV:  第5话「交朋友就要交那种即使变成老头了也能互叫绰号的」  (桂、真选组登场,池田屋爆炸事件)  第14话「敢摸青蛙也是成为真正男人的怪条件」  「只洗腋下就行啦,只洗腋下」  (真选组烤青蛙。

公主出逃。

料理节目)  第17话「所谓父子就是连讨厌的东西也一样」  (三郎事件,高杉登场)  第18话「唉~还是我家最好啊」  (阿妙内裤保卫战)  第20话「要小心传送带」  (真选组幽灵事件)   第27话「世上也有刀斩不断的东西」第27话「世上也有刀斩不断的东西」  (鬼道丸事件。

神乐说总悟“这小子绝对喜欢我”)  第31话「那些无所谓的小事反而难以忘记」  第32话「就像传送带一样不停旋转流逝」  (银时失忆,万事屋解散事件)  第45话「带爱犬散步要保持适当的速度」  (定春变大,巫女姐妹阿音AND百音登场)  第56话「小心一日局长,罗登玛伊亚夫人」  第65话「少年将通过独角仙得知生命的尊严」  (独角仙大战)  第76话「这个时候就默默的煮红豆饭吧」  第77话「今天的敌人到了明天还是敌人」  (打盘子决斗开始)  第80话「平时带着眼镜的人一旦摘下眼镜就感觉好象少了点什么感觉好象少了点零件似的」   第89话 [事情有过两次就还有三次]第81话「女人的笑容就是最好的化妆」(猩猩的(伪)婚礼)  第83话「运气跟身份没关系」(将军来夜总会)  第89话 [事情有过两次就还有三次]  (洞爷湖仙人+胜利女神 银时和真选组)  第98话 [游戏一天只能一小时]  第99话 [人生和游戏里充满BUG]  (OWEE篇)  第101话~105话 “真选组参谋?伊东鸭太郎的阴谋”  第114话「虽说在布丁上浇上酱油就会有海胆味,但其实在布丁上浇上酱油只有布丁和酱油味松」  第122话[想象力应从初二被培养]  第123话[一直存在于心中的一把螺丝刀]  第125话[就算没醉 也要装醉把上司的假发给摘了]  第126话[也有文字传达不了的事情]  第150话「胳膊拧不过大腿」  第158话[朋友受伤的话,要马上送医院](宅十四篇02)  第159话[只要有一个橘子烂掉 整箱橘子都会在不知不觉中烂掉](宅十四篇03)  第160话[在外国人看来我们是外国人 在宇宙人看来我们也是宇宙人](宅十四篇04)  第161话[无论看多少次都觉得【天空之城真棒】] (宅十四篇05)  第162话[爱是不求回报的](宅十四篇06)   冲神有爱图第163话[黑船就算沉的时候也会很华丽](宅十四篇完结)  第183话 「人气投票什么的烧成灰吧」  第184话[人气投票什么的……](大概中间的时候出现冲神,开场时小总的S内裤也很囧~)  第185话 「故乡和乳汁 相隔越远越令人怀念」(土方参观蛋黄酱厂)「被蜂类蜇到要浇嘘嘘是迷信 要小心细菌会跑进去啊」(万事屋消灭特大蜂巢)  第186话[小心死亡预告](死亡预告篇01,冲神主角,大萌~)  第187话[踩到预告就永别了](死亡预告篇02,冲神主角,两人超有爱啊~P.S.这一集配角的CAST很大牌,但是很囧)  第190话 「找东西的时候就要以它的视线去找」(冲神出现不过无交集,S出现的还蛮S……)  第192话 「歌舞伎町野猫的蓝调」  第203话 「暑假过后大家也稍有成熟」  第209话 「不要以为会一直有父母和钱和青春和房子和T恤和我和你和银魂动画」  第219话 「人常在不知不觉中把别人的东西占为己有」  ---------  以及,另外关于同人文..  表示前段时间我也大量地抛出过求冲神文的问题呢=v=  那邮件娃娃正在去你那的路上..=0=

~  一共43个文件---前段时间大量搜刮的成果=v=  其中有3篇是双神的(咳咳..这里是all神党主冲神...哥哥也很有爱啊啊啊啊啊

)  =v=包括一个文档是的一宫思帆的部分土银冲神漫画...  祝你开心啦~~再喊一句~ 冲神王道

~~(啊双神也不错..)>o<~~  ---BY蝶子 ( 以上全部手打哟~神乐最可爱了~)  ------噗这么打了之后才发现你根本没有打邮箱啊  你能先把邮箱告诉我吗(擦汗

进来说就是答案,关于肇庆市区的美食!

原料:无花果,柠檬汁,麦芽糖  做法:无花果去皮成小块(可以放入搅拌机搅成果浆),放入一个锅子里,挤进一勺柠檬汁,先开中火,无花果受热会出现很多汁水,等汁水开始冒泡时,转小火慢慢熬制,此期间要用勺子不停搅拌。

  十几分钟后,汁水有一定的粘稠度后,放入几勺麦芽糖,继续熬制,直到用勺子搅拌时感觉像稠粥的样子就好了,关火,冷却后会更粘稠凝固,放入消过毒的瓶子中,入冰箱保存(可以存放4-5天)。

  注意:  1.没把无花果打成浆,做出的果酱有些果肉粒的感觉,很好吃,打成浆之后估计熬制的时间要加长很多,不过可以想象做出的果酱很细腻,不会有果肉颗粒  2.熬果酱最好不要用铁锅和铝锅  3.无花果本身已经好甜,麦芽糖甜度没砂糖大,但是加入后却可以增加粘稠度,不喜欢麦芽糖味道的可以放砂糖  4.放果酱的瓶子用开水煮一下,就会有很好的消毒效果,可用的烘焙用的小奶瓶(布丁瓶)  草莓果酱的制作材料:  主料:草莓500克,柠檬100克  调料:白砂糖350克,果冻30克  1.草莓选择中等形状,大小一致的,去蒂,用盐水洗净,再擦干水。

  2.果冻加入冷开水,搅匀备用。

  3.将柠檬挤汁,与草莓、白糖及果冻一起放入大碗中,中火20分钟后,中途需要搅拌多次,视凝结成浓稠状时,即可取出,待冷却后装入瓶内。

  香芒果酱的制作材料:  主料:芒果600克  辅料:土三七2克  调料:柠檬汁10克,麦芽糖300克  1. 芒果果肉切小块备用;  2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量.  3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;  4. 加入芒果肉,柠檬汁用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌;  5. 以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;  6. 用小火慢慢煮至芒果肉软化变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

  香芒果酱的制作要诀:  芒果要买果肉多且甜软的较适合制作果酱,避免使用纤维多的土芒果,口感较差。

  菠萝果酱的制作材料:  主料:菠萝600克  辅料:土三七2克  调料:麦芽糖300克  1. 菠萝切小块,一半放入果汁机中打成果泥备用;  2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;  3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;  4. 加入菠萝块、菠萝果泥用小火续煮;  5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦;  6. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;  7. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。

  菠萝果酱的制作要诀:  买回的菠萝建议先尝一下甜度,若水果本身甜分够,可酌量减少麦芽糖的分量。

  樱桃酱:  原料,樱桃1000克,白糖750克,柠檬酸0.3,明胶5克,食用香精少许,水适量。

  制作:  1、将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净、去核,用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状。

  2、将樱桃泥和水倒入锅内,用旺火煮沸5-7分钟,随即加入白糖和柠檬酸,改用文火慢煮,并不断搅拌,以免糊锅而影响果酱质量。

  3、待文火慢煮15分钟后,将已加热溶解的明胶(用少量水将其浸泡后加热至溶)均匀倒入锅中,继续煮10分钟左右,然后取少许果酱滴入盘中,若无流散现象,即可离火,滴入香精拌匀,晾凉后盛入容器中,加盖放在阴凉通风入保存,随吃随取。

  草莓酱:  原料:鲜草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量。

  制作:  1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。

  2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌。

  3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取。

  杨梅酱:  原料:鲜杨梅1000克,白糖1000克,明胶4克,杨梅香精2滴,水适量。

  制作:  1、将无腐烂、损伤的杨梅去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其搅剁烂。

  2、取锅,加入捣碎的杨梅和水搅匀,置于旺火上煮约5分钟左右,放白糖并用力搅拌,待白糖充分溶解后改用文火煮8-10分钟(边煮边搅,以免糊锅)。

  3、将明胶加少许水上火加热,待其完全溶化后,倒入果酱锅内,混合拌匀,再煮10分钟,然后取出少许果酱,倒入平盘内,若不流散,即可离火,滴入杨梅香精拌匀。

  4、将煮好的果酱倒入容器中,稍晾至温,再在表面撒上一层白砂糖,加盖贮存,随吃随取。

  瓜皮酱:  原料:西瓜皮1000克,白糖800克,柠檬酸1克,明胶8克,水适量。

  制作:  1、将西瓜皮片去软瓤,用清水洗净,入捣碎机内捣成泥状。

  2、将捣碎的西瓜皮、柠檬酸和水一同倒入锅内,稍加搅拌,置旺火上煮沸约5分钟,再放入白糖,用力搅拌,待白糖溶化后改用文火煮约10分钟左右。

  3、用少许清水浸泡明胶,并上火加热,待明胶充分溶解后,倒入果酱锅内拌匀,再煮10-12分钟,然后用小匙取少酱,倒入平盘内,若无流散现象,则说明已煮好,即可离火,稍晾后,倒入容器内,加盖密封,置于阴凉通风处贮存,吃时拿取。

  草莓苹果酱  原料:草莓750克,苹果500克,白糖1000克,明胶6克,草莓香精2滴,水适量。

  制作:  1、将草莓和苹果用清水洗净,苹果削皮,切半、去核,再用捣碎机或菜刀将草莓、苹果搅碎成泥。

  2、把碎草莓、苹果和水一同倒入锅内,略加搅拌,待其混匀后,用旺火煮沸5分钟左右,再放白糖,用力搅动至糖溶,然后改用文水煮8-10分钟,并经常搅动果酱,防止糊锅。

  3、用少许清水将明胶浸泡煮溶,倒入果酱中,拌匀,继续煮10多分钟,见锅内果酱变浓稠,且气泡增大,即可离火,滴入香精,稍晾温,倒入容器中存放。

  胡萝卜杏酱:  原料:胡萝卜500克,杏500克,白糖600克,柠檬酸0.2克,明胶6克,水适量。

  制法:  1、将胡萝卜洗净、切碎,杏洗净,切开,取出杏核,然后同入蒸锅蒸约10分钟,待其蒸软后混合捣碎成泥,并加入柠檬酸,搅拌均匀。

  2、取锅,加水和胡萝卜杏泥,用旺火煮沸,再放入白糖,改用文火煮沸,煮时需经常搅拌,以免糊锅。

  3、明胶放入少许水加热溶化,倒入果酱锅内,继续煮5-7分钟,然后用小匙取少许果酱,倒入平盘内,如不流散,即可离火,盛入容器内,加盖密封存放。

  苹果酱:  原料:苹果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以后的苹果的三分之一左右),盐水适量。

  做法:  1、苹果削皮去芯,对剖成八块,浸于盐水中。

  2、放入锅中,撒砂糖的一半于苹果上,加少量的水,以中火煮,去浮沫。

  3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味。

  4、果酱显出光泽,呈溶合状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。

  贴士:最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。

若苹果不带酸味,可适当加入柠檬汁以增加酸味。

  猕猴桃酱:  原料:猕猴桃200克,砂糖80克(砂糖量控制在去皮和芯以后的猕猴桃的四分之一左右),柠檬汁少量。

  做法:  1、去猕猴桃皮,切成大块后放入锅内。

  2、撒砂糖的一半于其上,加少许水后,用中火煮,去浮沫。

  3、煮至猕猴桃柔软,加入余下的砂糖,调整甜味,浇入柠檬汁。

  4、待猕猴桃的块状完全溶化,呈现光泽,即可。

  贴士:猕猴桃果酱的要诀是:果酱内不可有块状的果肉。

猕猴桃的黑色果籽使口感更觉丰富。

猕猴桃春夏秋冬不断季,极适合用作果酱的原料。

鲜艳的绿色透出迷人的色泽。

  橙皮酱:  原料:酸橙200克,砂糖或蜂蜜80克(砂糖或蜂蜜的量控制在酸橙的40%左右)。

  做法:  1、清洗酸橙,然后一剖二,挤出果汁,去籽。

  2、用匙刨果皮内侧,去除酸橙的筋缕等。

  3、将果皮切碎,厚度约为1毫米。

  4、将切碎的果皮浸于水中,水面刚好淹住果皮,放置一晚。

  5、次日去除做法4的水分,然后加入足量的水,点火煮,沸腾后倒去水。

如此反复两次。

  6、将做法1的果汁放入锅内,加进做法5和砂糖的一半,以中火煮,去浮沫。

煮时应注意尽量不触动锅内的材料,但需要时时晃动锅子。

  7、待果皮煮透,加上剩下的砂糖调味。

  贴士:酸橙皮经水煮可去果皮的苦味,这一步制作过程不可草率。

若以蜂蜜增加甜味,风味更佳。

橙皮果酱以酸橙、柚子、柠檬等柑橘类果实为原料,酸甜口味可自由调整。

  桔味果酱:  原料:苹果9个,水1小匙,糖450克,桔子汁1份,桔子皮泥1大匙。

  做法:  1、苹果去籽,切4块,放入锅中。

  2、锅内加入1匙水,放入苹果一边搅拌一边煮,果肉变软后用小火焖煮30分钟。

  3、加入桔子汁和桔子皮泥。

  4、加糖后搅拌用小火煮90分钟变成糊状为止,要不断搅拌以免烧焦。

  5、装入用热水消毒过的瓶子。

  柠香果酱:  原料:苹果3个,柠檬汁或醋2大匙,冷开水4公升,糖浆(水480毫升,砂糖250克)。

  做法:  1、将水和砂糖放入锅中,用小火边搅拌使其溶化,煮沸5分钟后熄火冷却。

  2、苹果去籽切成0.5公分厚的切片,马上放入柠檬水或醋的冷开水中以免变黑。

10分钟后将苹果捞起沥干备用。

  3、把糖水和苹果装入消毒的瓶子中,并以干净的筷子除去瓶中空气,瓶盖勿太紧。

然后放在锅中央加热水煮沸20分钟后熄火,取出瓶子盖紧盖子,放置12小时。

  贴士:置放太久的苹果,可以用来做成果酱保存,一年四季皆能食用。

一旦家里来了客人,拿出来享用,还会让客人感到亲切呢

  提醒:果酱煮成后,一般于85℃下装罐,90℃下杀菌30分钟,高浓度果酱可溶性固形物含量达70%~75%,糖分不低于65%,不必杀菌,煮成后趁热装罐,密封即可。

最好放冰箱中

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