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幼儿饮食饮水培训心得体会

时间:2015-11-19 22:00

幼儿园小班幼儿喝水入厕安全心得体会

我也是一位小班幼儿的家长。

我觉得这没什么可写的,主要写写孩子在家的表现,以及孩子对幼儿园所学知识的掌握情况。

还有就是你自己感觉孩子性格上的一些薄弱项,可以提醒老师多注意我们的孩子等等……也正所谓家园互动。

让老师更好更全面的了解孩子,家长也可以通过此项工作更加实际地配合老师的教学工作

一杰幼儿园厨师培训心得

通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。

从2006年9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1 日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。

让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出众多改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助创造新的迅速腾达他们,直到本学期结束才把人员招齐。

在常规工作方面,全体人员方向明确 服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策空间,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。

从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

一、食堂在规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。

2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自己的行动去管理,用指

如何培养小班幼儿良好的饮水习惯

首先,培养幼儿主动喝水的意识,让幼儿认识到喝水的重要性,喜欢喝白开水,遵守饮水规则,能够喝足量的水,做到主动喝水,自己接水,养成良好的饮水习惯。

    其次,让幼儿与环境充分地互动,在游戏中促进幼儿良好饮水行为的养成。

    第三,发挥的作用,形成家园一致的教育合力,培养幼儿良好的饮水习惯。

    为了达到以上研究目标,我除了在日常生活活动中时刻提醒幼儿多喝水外,重点采取了以下措施:    一、开展主题活动,培养幼儿主动饮水的意识,变被动喝水为主动喝水    针对幼儿的饮水情况,九月份,我开展了主题活动,通过进行综合活动、语言活动等一系列的教育活动,让幼儿认识到喝水的重要性,增强幼儿主动饮水的意识。

    综合活动是在幼儿观察自然角的时候生成的,我提供了两组新蒜苗让幼儿观察,一组蒜苗老师随时为其浇水,另一组一周只浇一次水,并在蒜盆里插入了刻度尺,便于幼儿记录蒜苗的高度。

我每天请幼儿观察两组蒜苗,并请幼儿用画笔画下蒜苗的样子,等过了一周的时间,两组蒜苗的高度差距明显,浇水少的蒜苗长得矮,而且长出来的蒜苗头部都黄了,而浇水多的蒜苗长得又高又绿。

幼儿通过自己不断地观察和讨论,认识到长得高的蒜苗每天都浇很多水,多给蒜苗浇水,蒜苗才能又高又绿。

幼儿知道了多喝水的重要性,增强了幼儿主动喝水的意识。

    在科学活动中,让幼儿在小便时要认真观察自己小便的颜色,早晨起来第一次小便是什么颜色,喝水以后小便是什么颜色,让幼儿对自己的身体变化产生兴趣,幼儿也知道了如果自己小便是黄的,就说明身体缺水了,该喝水了,从而让幼儿做到主动喝水,喝完水后,再让幼儿观察自己小便的颜色,颜色是不是发生了变化,让幼儿知道不能等到口渴了才喝水,要随时喝水。

    大部分幼儿虽然不排斥喝水了,但是幼儿在喝水时总有洒水现象,于是我又开展了语言活动,为了让幼儿更直观形象地了解水在身体里面的旅行,鼓励幼儿大胆表达自己的想法,从而让幼儿更加明确了水对身体的重要性,并学会了儿歌——,通过儿歌引导幼儿学会了正确使用水杯、安静喝水等饮水规则。

    通过主题活动的开展,幼儿了解更多有关水的知识,在丰富的多领域教育活动中体验到了喝水的重要性,通过亲身观察增强了幼儿主动饮水的意识,变要我喝水到我要喝水。

    二、发挥环境的作用,促进幼儿良好饮水行为的养成    在实施的原则中也指出:“创设丰富的教育环境,合理安排一日生活,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。

”为了培养幼儿良好的饮水秩序和自己接水的能力,我充分借助环境的作用,让环境会说话,促进幼儿良好的饮水习惯的养成。

谈谈你作为保育员应如何组织和指导幼儿进行饮水?

为了保证幼儿每天的喝水量,提出了以下培养幼儿喝水习惯的对策。

一、加强对幼儿喝水常规的教育让幼儿喝水前洗手,安全有序地取水,喝完水把杯子放到自己的格子里,杯口朝上。

同时又培养了幼儿有秩序地认真做事的习惯。

幼儿在喝水时,教育他们不要玩水,以免把水洒落在桌面上、地面上,要一口一口地喝,不要太急,不要说话,不要边走边喝。

饭前、饭后半小时少饮水,剧烈运动后稍休息后再喝水。

二、培养幼儿喝水老师要做个有心人在一日生活中,老师要细心观察、了解和及时掌握不同幼儿的情况,哪些幼儿贪玩,哪些幼儿动作慢,哪些幼儿不喜欢喝水,准知道渴了要水喝,谁不爱说话以及每位幼儿的身体情况等,真正做到自己心中有数,有针对性地照顾好每一个幼儿。

同时在幼儿喝水时,老师也端一杯水与幼儿一起喝水,为幼儿树立榜样意识,这样在老师的带动下,幼儿喝水的积极性得到了火人提高。

三、以故事、儿歌的形式培养幼儿喝水在幼儿日常生活活动中,不论老师怎样提醒幼儿去喝水,还是有的幼儿只是为了完成老师布置的任务滋润一下嗓子就算喝水了,没有达到喝水的目的。

因此,老师在组织幼儿游戏活动时,有意讲、念有关喝水的故事或儿歌,来培养幼儿喝水的习惯。

如故事“我的尿不黄了,”通过讲这个故事不但培养了幼儿喝水的习惯,而且让幼儿知道了怎样辨认自己尿颜色的正常。

同时,老师还引导幼儿观察自然角种植的花草,浇了水的花草,花朵和叶子就更漂亮;没有浇水的花草逐渐变黄、枯萎甚至会死掉;从而让幼儿知道喝足了水的就会象花草一样长得更健康、美丽,要是没有喝水的就会生病。

因此,通过讲故事、念儿歌让幼儿知道了喝水的重要性,明白自己该喝多少水,水喝少了会造成身体哪些部位不舒服等。

四、培养幼儿定时喝水和随渴随喝的习惯好玩是幼儿的天性,他玩起来,吃饭、喝水、大小便,什么都顾不了,喜欢做自己的事情。

由此,每天都安排了幼儿定时喝水的时间。

如集中活动后喝一次,户外活动后喝一次,午睡起床后喝一次等,让幼儿一天喝足够的水。

同时,除了培养幼儿定时喝水外,还不能忽视培养幼儿随渴随喝的习惯。

老师注意根据气候冷暖和活动情况的变化,照顾到幼儿的个体差异,在幼儿游戏活动中有针对性地提醒他们随渴随喝。

五、加强家园联系,共同培养幼儿喝水的习惯要培养幼儿良好的饮水习惯,光是靠老师在园的教育是不够的,还需要老师主动与家长联系、沟通。

因此要耐心细致地做好家长工作,争取得到他们的配合,在家里也引导幼儿喝白开水。

老师可利用各种机会引导家长了解一些喝水的常识,如早上幼儿起床后定时喝水;不能用果汁、汽水等饮料来代替白开水给幼儿补充水分:让家长知道白开水才是幼儿最好的饮料等。

老师可以把幼儿在园喝水的情况用表格的形式反映出来,让家长清楚地了解幼儿喝水量。

还可以增加了家园联系栏和利用开家长会向家长宣传,与家长进行交流,逐步转变家长的观念,帮助家长树立正确的健康意识。

总之,幼儿喝水的问题,看似一个微不足道的小问题,但它却牵动着家长的心。

因此,作为老师应高度重视这个问题,掌握幼儿身心特点和需要,在生活中发现了问题,就应学会反思、找到问题的根源,然后需要老师的细心、耐心和爱心,在实践活动中采取适宜的策略和方法,让幼儿养成良好的健康行为。

健康行为的养成是一个长期过程,特别需要老师持之以恒地实施下去,这样就能落到实处。

教师在幼儿的进餐,饮水,盥洗,如厕和睡眠活动中应注意哪些工作要求

幼儿盥洗、如厕、饮食、午睡环节应注意哪些

一、我园的盥洗室设计布局合理,符合幼儿的年龄特征,有利于形成安全、有序良好的盥洗习惯。

在环境创设上我们:1、将幼儿合理分组,保持盥洗室安静有序。

2、努力消除幼儿对在幼儿园如厕的恐惧感。

3、在便池边安装小扶手,让幼儿可以把握,帮助幼儿顺利排便。

4、采用张贴图片或标记等方法引导幼儿正确、有序如厕。

5、在和幼儿如厕时高度相同处,放置便纸盒。

在方法习得的培养上我们:1、家园合作,共同培养幼儿按时,及时排便的习惯。

2、引导幼儿做好集体活动、户外活动、进餐、午睡等活动前的如厕准备。

3、让幼儿用六步洗手法(湿、搓、冲、捧、甩、擦)洗干净双手。

帮助或指 导每个幼儿将袖子挽至胳膊处,防止溅湿衣袖。

指导幼儿节约用水,控制水流大小,洗完手后要在水池内轻轻甩三下,用毛巾擦干手上的水迹。

4、密切关注每个幼儿的洗手过程,对搓洗不仔细,冲洗不干净等行为,教师要耐心地给予动作示范和语言提示。

5、帮助幼儿洗完手后用正确的方法擦干双手,将衣袖放下,整理平整。

6、采用竖大拇指、亲抱幼儿、语言鼓励、同伴示范、环境暗示等方法,及时鼓励幼儿洗手过程中的良好表现,促进幼儿良好洗手习惯的养成。

二、让幼儿愉快、安静的进餐,教师要注重以下方面的指导: 1、午餐前组织安静活动,可以是讲故事、安静游戏、播报新闻等。

并进行餐前教育,建立必要的进餐规则。

教师要组织进行盥洗,轻放椅子至进餐处。

2、午餐过程中营造良好的就餐环境,如播放轻柔舒缓的轻音乐。

3、大班教师应提醒幼儿根据自己的饭量盛饭,不浪费。

4、提醒幼儿自主、文明进餐。

注意饭菜不洒落。

①着重指导小年龄幼儿用好勺子,鼓励其自己吃饭。

②着重指导大年龄幼儿使用筷子。

5、关注幼儿进餐情况,对特殊幼儿的用餐需求,协调保健教师、保育员指导到位。

关注特需幼儿,指导肥胖儿先喝汤,适当加些蔬菜,鼓励体弱儿不挑食,适当增加其爱吃的食物。

6、指导幼儿吃饭做到桌、地面、碗三干净。

自已清理溢出物。

三、教师在幼儿午睡前,要做好以下的准备工作: 1.环境准备:温度与光线适宜。

2、情绪准备:午睡前教师要稳定幼儿的情绪;入睡后,教师引发幼儿的睡意。

3、脱衣准备:为保证幼儿午睡时的安全、舒适,教师可提供固定位置给予幼儿放置发卡等随身物品。

4、睡姿准备:培养幼儿睡眠时良好睡姿。

幼儿园小班喝水记录总结怎么写

浅探幼儿自觉喝水习惯的培养 水是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水。

对于人体而言,水在身体内不但是“运送”各种营养物质的载体,而且还直接参与人体的新陈代谢,因此,保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。

现在的超市、广告中到处都充盈着各种美味香甜的饮料,直接刺激着孩子的视觉和味觉,让孩子们无法抵御这样的“诱惑”。

这些果饮料、奶饮料,让孩子们爱不释“口”,以至于把人体最基本的对水的需要“抛掷脑后”。

在家中孩子们只要想喝饮料,经过一番哭闹、哀求一般都能如愿以偿。

而家长让孩子喝水时,孩子只会象征性地喝一点,根本达不到幼儿一天的喝水总量。

在幼儿园的教育教学过程中我们发现:很多孩子在园没有主动喝水的意识,需要老师提醒后才会去喝;有的孩子不喜欢喝白开水,故意不在园喝水,靠午餐喝汤、喝牛奶来维持;有的孩子不会照顾自己,不会主动喝水,口很渴了才想要喝水;有时迫于教师的“强制要求”孩子们会去喝水,但是如果教师稍有忽视,有的幼儿就趁机少接水、或不喝水。

《幼儿园教育纲要》明确指出:幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。

幼儿年龄越小,体内所需水份比例就越高,及时的补水对幼儿身体发育非常重要,因此如何培养幼儿自觉足量的喝水习惯就显得尤为重要。

为此,我园专门开展了“幼儿自觉喝水习惯养成的研究”,采用了如下的实施策略: 一、行为指导活动,转变喝水观念 让孩子愿意喝水,而舍弃美味的饮料,那就必须让孩子认识到多喝饮料对身体的伤害,让他们自愿放弃喝饮料,而不是在成人的强制下舍弃各种饮品。

为了让孩子区分饮料和水哪一个对我们的身体更重要,在集体教育活动中可以编写许多故事和小实验。

其中故事《小熊肚子疼》,让幼儿知道经常喝饮料对我们的肠胃消化不好,会让我们的小肚子疼疼的、痛痛的;《嗓子里的小虫虫》让孩子们知道如果我们少喝水或不喝水,就会引起身体不适,最直接的就是嗓子发炎;小实验《牙齿不见了》,是让孩子观察泡在可口可乐里的牙齿怎么不见了,让孩子知道多喝饮料会腐蚀我们的牙齿;《水——生命之源》直接让孩子了解水对身体的重要性。

因为孩子们年龄小,如果一味的说教,难以让孩子记住,而编写这样的故事和实验,让孩子看到的真实画面、课件故事,才能让孩子铭记于心中。

二、多渠道练习,养成喝水习惯 孩子们虽然有了意识上的“多喝饮料不好,我要多喝水”,但在生活中还需要成人的不断鼓励和提醒。

由于孩子年龄小,活泼好动,自我控制力差,不能主动喝水,因此作为教师就必须创设各种活动情境,让孩子有兴趣,能积极的参与,同时还要制定必要的规则,让孩子在情境中练习,养成自觉喝水的习惯。

1.喝水小墙饰 好奇、好模仿,是小班幼儿的年龄特点。

根据幼儿的这一特点,我们在教学活动中把喝水的习惯编成一系列故事或儿歌,绘制成漂亮的墙饰,布置在活动室内。

例如儿歌《喝水歌》小朋友,要记住。

多喝水,不生病。

自己杯,自己用。

节约水,好宝贝……让幼儿在看看、说说中理解内容,懂得粗浅的道理,加强喝水的观念,掌握喝水的方法。

2.喝水小脚丫 孩子们在喝水时也会按照要求排好队的,等待接水,但总是有的孩子接水时,后面的孩子一拥挤,碰到前面的幼儿,导致洒水、烫手事件的发生。

为了让幼儿养成喝水排队不拥挤的好习惯,可以在喝水区贴上六对小脚丫,每对小脚丫前后留有活动的距离,让幼儿不再有碰撞。

再编首儿歌:“端起小杯子,站上小脚丫,排起小队伍,等待把水喝”。

这样一来,孩子们就会很有秩序的排队喝水了,而且也让孩子明白有些事情我们必须要等待。

3.喝水小插管 为了巩固幼儿喝水习惯的培养,也为了让家长了解幼儿一天的饮水量,班内还可以设定“喝水小插管”,即幼儿每次喝完水都到插管区,喝了半杯水的插红管,喝了满杯水的插蓝管,等到一天活动都结束时,幼儿一天的喝水量非常的明了。

到晚上离园前,教师及时的统计好幼儿一天的喝水量,对喝足水的孩子及时的表扬,促进幼儿喝水习惯的巩固。

同时,家长接幼儿的时候也能在“喝水小插管”中对孩子在园的喝水情况一目了然,省却了反复的询问和叮嘱。

4.喝水服务员 在喝水时有的幼儿能够按老师的要求倒满杯水或半杯水,有的幼儿在老师看不见时会接一点点,有的幼儿会接满杯水,但却喝不完就倒入水池内。

这些事情时,会引起孩子们的纷纷“投诉”。

通过设定 “喝水服务员”,(每天选出两名在喝水时表现好的幼儿)为小朋友服务。

喝水服务员的具体职责:其一,是帮小朋友接水,这样可以避免有的幼儿只接一点水,或接水过满。

另一个,就是提醒其他小朋友把杯中的水喝完。

第三,就是监督同伴插“喝水小插管”。

这样能让孩子为争当喝水服务生而自觉的遵守喝饮水规则,又可以让孩子在互相督促中逐步养成良好的喝水习惯。

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