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优秀传菜员心得体会

时间:2017-04-17 23:36

传菜员每月的工作总结

记得上学时,我曾这样在日记中写道:“越是艰苦的地方越能锻炼人的意志,越能使人感到充实。

”话是这么说的,可来到全福元工作之后,工作的艰苦与生活的单调却是我始料不及的。

每天基本上是一种姿势保持十多个小时,面对的是数不清的顾客,其中的辛苦是不言而喻的。

每结束一天的工作,倒在床上不想动了,还真觉得累。

面对这一切,我也曾动摇过,难道我的青春就要在这人来人往的超市里忙忙碌碌地过下去么

难道我的人生就不应该和别的女孩子一样有那么多空闲的时间么

每当一天的工作一天下来,浑身的骨头像散了架,躺在床上连饭都不想吃,这时,善良、纯朴的大姐们为我买饭买菜,并笑着逗我起来吃饭,望着她们一个个疲惫的身躯和一张张和睦可亲的脸庞,我心里非常感动。

是的,商场里的工作虽然是单调的,但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客虽然多数都不认识,但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。

\ 于是我重新振作起来,坚持顾客就是上帝的宗旨,天天认真工作,以累为荣,以苦为乐,这一切使我的思想得到了升华,从此我意识到,工作的单调和艰苦不再是一种负担,而是我们生活的必需。

在营业员这平凡的岗位上,平凡的你、我、他也一样能创出一片精彩的天空。

人就应该这样,无论工作多么平凡,肩上的担子多重,脚步多沉,都要一步一个脚印地走下去,直到永远。

人的一生不可能永远都是平坦大道,伴随我们的还有困难和挫折。

流水因为受阻才形成美丽的浪花,人生因为受挫才显得更加壮丽多采。

遇到困难我们就要这样,跌倒了再爬起来,用失败来记载自己走过的路程,这才是真正的英雄。

\ 后来我渐渐地认识到:我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方,更是对顾客奉献爱心的舞台。

于是我天天给自己加油鼓劲:不管我受多大委屈,绝不能让顾客受一点委屈;不管顾客用什么脸孔对我,我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。

生活就像一面镜子,当你对着它笑时,它也会对着你笑,当我看到顾客们对我的微笑时,当我的工作业绩得到领导的肯定时,我感到一种从未有过的喜悦和自豪:我是在用这种方式向社会奉献爱。

爱,是我们共同的语言

\ 面对新的机遇和挑战,我要树立更高的目标--做行业中最好的营业员

最好的营业员就是拥有高尚品德、极富诚心、爱心和责任心,具备优秀的职业素养和领先职业技能的业务精英

这就要求我们坚持承诺是金,坚持勤劳进取,坚持学习创新。

我们知道一花独放不是春,百花齐放春满园。

我们都是全福元优秀的营业员,让我们以更先进的营销理念、更专业的营销技能、更完善的服务不断增强竞争力,只有这样,全福元才能在强手如林的市场上稳定、健康、持久的发展壮大,为社会、为员工创造财富和价值\ ————————————\ 超市工作人员工作总结\ 时光飞逝,我已经来到超市这个大家庭两个多月了。

这两个月里,我有过欢喜,也有过失落。

我不知道专业知识学会了多少,但在与人的交往上我确实有了不少的进步。

卖场的工作我也可以应付自如了,或许这话有些自满,但当有状况发生时,组里的人总是向我询问,这使我心中不禁万分感动。

这两个月中我依然保持着刚上班时的激情,心态上也是平和为主。

我的组长一旦有了烦心的事打不起精神时,她总会向我倾诉一下,而后问一句:“丁丁同志,你的热情什么时候才能减少一些

”这时我总以“我的激情不灭

”来回答她。

组里人说看着我好像没有什么烦心的事,整天笑呵呵的。

但我深深地知道,作为一名卖场工作人员,坚决不可以把个人情感带到工作中来。

顾客永远是对的,这是我工作以来一直信奉的,所以我总会以会心的微笑面对顾客,纵然顾客有时候无理取闹。

比如说,有一次,一位女顾客对我说:“哎,那服务员你给我套一把这睡衣。

”我说:“对不起,您可以自己套一下。

您套没关系,但我们作为员工是不能试卖场的衣服的。

”结果那位女顾客却说:“真有意思,这东西也没有洗过,我不爱往身上套,我嫌脏。

”待那位女顾客离开,同事过来说:“有病吧,这人,她不爱套,她是人

”我说:“算了,顾客永远是对的,咱们是服务行业。

” 有的时候很忙,我从上班一直到下班一直在库房里整理货物,以至于到下班时一见卖场的灯光眼睛就受不了,但我总是信奉“多劳多得”“吃亏是福”的信条。

同事对我说“别弄了,等一下别人就弄了

”或者“你现在弄它干啥啊。

一会顾客一翻就乱了

”但我认为既然顾客一翻就乱了,我们为什么不可以在顾客翻乱之后就马上整理让它恢复整齐的面貌呢

想起妈妈常说的一句话“今日事今日毕”,我喜欢现在事现在毕。

我其实很糊涂,经常犯错,丢三落四,所以我在卖场会手上不离一块小纸壳,上面按顺序记下了我当日要做的工作,做完一项,划掉一项,这样会使我的整个工作井然有序。

我的组长说话很艺术,每当我犯了什么错时,她总会安慰我说:“你做的事情太多了,所以会落下一两样。

自从你来,我们大家的工作都变得很轻松。

”我感谢我的组长,我为我一踏入社会就遇到她这样优秀的人感到非常的幸运。

其实,我的工作不是一直都开心,也不是没有烦恼。

大概半个月前,我的思想状态进入了低谷期,觉得前途渺茫,每天在卖场永远重复这些琐碎的工作,想想未来,突然觉得病木无春。

“屋漏偏逢连夜雨”,一天下午,我刚收了一个供货商四百多件衣服,在收获部时我还记得哪包是几元的,但是当货拉到了三楼要贴码时,我却忘记了哪个是哪个了

我急了一头汗,同事安慰我说:“别着急,他家不上促销员谁都分不清。

再说卖场还有些货呢,明天让厂家自己来分吧

”可是我自己知道,纵然卖场还有货,可是如若把新货也上台面,一定会增加销售的机会。

而且我这是延误工作,如果明天厂家有时间还算好,一旦厂家没有时间怎么办

这种损失无人承担。

Opportunity knocks at every door, make sure when it knocks at yours, you are ready.这件事情使我成了没有准备的人,所以销售的机会悄悄地离开了。

我在库房里思考了很久,觉得自己是不是不适合这份工作,我是否太糊涂了

我依然打起精神,给厂家打电话,幸运的是,厂家的人马上就来了。

晚上睡觉梦了一宿的区分童装,还梦到厂家的人狠狠的埋怨我。

我的压力变得很大。

这种心里状态持续了两天,感谢我的同事和师傅,在我情感最低潮的时候,开导我、支持我、鼓励我,给我以继续前行的信心和勇气。

就在那个夜晚,我突然想开了,这又何必呢

虽然犯了错误,但还不至于否定自己,甚至觉得自己不适合这份工作吧

如果不适合这份工作,扪心自问,适合什么工作

连这些基础的工作都做不好,还有什么资格去嫌弃它。

秋衣进行反季销售,顾客将秋衣从上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋乱七八糟。

我是急性子,做不了细致活。

我从秋衣筐走过了两次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,让别人去整理它吧。

当我要下班的时候,再一次走过秋衣筐的时候,我发现堆筐下面也是乱七八糟,垃圾很多,于是我径直走向库房,拿出了扫帚,告诫自己,这种活你不干谁干

这个堆筐的形象太影响卖场的形象了。

我又开始把秋衣筐依次装袋整理,使堆筐恢复了原貌。

店长这时走过来了,说:“这秋衣太容易乱了,这会儿都七点多了,你还没走

”我说:“其实我也是下了两次的决心才过来叠的。

”店长说:“你倒是挺诚实

”说完我们都笑了。

想想这细致的活有什么啊

店长问我最近工作怎么样,有所得吗

我对她说:“我现在跟别人开玩笑说,我到达高境界了,我是已经不知道自己会什么了

”店长说:“其实卖场的工作还很多,改天你单独按盘点流程做一下盘点。

”店长这一席话对我启发很大,我才哪到哪,对商海来说,我学到的不过是沧海一粟。

所以革命尚未成功,同志仍需努力。

第二天我又以饱满的热情投入了工作。

高兴的是,现在我可以协助组长做一些力所能及的事情了,比如说查库存、查销量、分析负库存、负毛利,以及各种日常工作的处理。

我常在心里朗诵李白的那句:“仰天大笑出门去,我辈岂为蓬蒿人。

”人长大后就难免丧失生活的激情,每个人都难以例外。

我很喜欢西方文学批评中一个术语,叫做“陌生化”。

小孩见到花会讶异于其美丽,而大人对此却很木然。

因为花对于小孩有陌生的效果,或者说,小孩有陌生化的目光。

所以我也要有陌生化的心态,于是我依然见到同事都打招呼,无论她理不理我。

对任何与我共同完成工作的人,我都诚挚的说“谢谢”,无论这是不是她分内的事情。

成长是不容易的,从一个大学生到商业人、社会人的转变也是带着些许失落和疼痛的。

但这痛苦就像铁犁拉过心田,虽然痛苦,但那是在播种。

在这个大家庭,我收获的远远超过我失去的。

感谢工作带给我的一切。

下面的这些建议是我在工作中自己发现、思考和总结的,也许有不成熟的地方,但我真的希望每一天,我和广缘都能以更加崭新的形象面对顾客。

1. 断货问题我们的电脑系统是否可以设置一下低库存警戒。

当库存达到警戒线时,电脑会做出自身的提示。

因为在日常的工作中,经常发生理货员看货架订货,经常经常发生价签与货物不符,订错货或者库房还有存活却重复订货的现象。

有了电脑的低库存警戒线,相信这些问题就会迎刃而解了。

最起码在我们超市方面解决了断货的可能。

2. 品牌商品少针服组可能只有港莎算是一个大牌子,我日前对金原超市、家惠超市河北店进行了市场调研。

比如说内衣区,蝶安芬算是内裤行业的大品牌,金原和家惠都有,而且品种齐全,但我们店却没有。

我们虽然引进了金利来,却因为价格高昂,销路不畅。

对此,是否可以建议采购多采购一些敏感品牌商品,而且在品牌的效应上对此予以重视。

品牌上去了,我们超市整体水平就必然有所提高。

3. 客服退货客服退货应该提高效率,而且应该果断。

只要顾客的退货要求是合理的,就应该及时简单的予以退货。

我们现在的做法是,即使是我们的商品有残缺,符合退货的条件,仍然需要顾客再上楼退货。

这样办事没有效率而且影响不好。

4. 上岗培训建议我们超市是否可以让基层员工参加入职或者上岗培训。

培训可以使员工更有责任感,更有团队意识。

现在状况并不乐观,许多的员工团队意识较差,习惯于以自我为中心。

尤为严重的是工作不专业,比如一种商品断货,他们会直接把临近的商品拉出一个排面,这是不科学的。

应该分析一下,找出一种高毛利的又相对畅销的商品来补排面。

另外,订货时只是把该货的DMS写在订货本上,但并不做分析。

有时DMS高,它可能是由于有促销造成的,那接下来没有促销了就不能定太多货。

但有了专业培训这一切将有所改观。

接下来是我在超市工作的第三个月了,我会一如既往的努力工作,用心学习,与同事搞好关系。

把零养到无穷,始终是我不懈追求的目标。

传菜员心得体会

我在酒店传菜的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任.通过认真反思,总结了以下几点:  一、工作时工作怠慢,热情度不高.在服务上缺乏灵活性和主动性.二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异.三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调.四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低.五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理.六、自身调节力差,情绪化严重.七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位.  针对以上的在工作中出现的问题,我会通过反思积极的改正,并立志做到以下几点:  一、加强业务训练,提升自身素质.  在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平时对自己严格要求,积极掌握业务,才能更好的为客人提供优质的服务.  二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率.  根据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率.  三、加强协调工作.  酒店是一个复杂的大家庭.前台是大家庭的核心.加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满足.加强与楼层的沟通,协调好前后台关系.加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的准备工作.  四、加强微机数据和报表管理.  根据公安系统的要求,认真填写入住登记表,并及时的输入电脑,确保客人的安全和酒店的操作.积极建立各类表格,实施表格化管理.对于各类报表,要细微化,严谨化,对比化.  五、加强主人翁精神.  做好以上几点,那么自己的工作在新的一年中会有一个进步.但是在我们积极工作的时候,我也有几点建议:  一、酒店机器老化.前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,经常引起客人投诉,减少了酒店的收入.希望领导能够考虑更新机器.  二、创建绿色饭店主张“开源节流,增收节支”.总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,希望不要太限制.每一个部门都有自己的记录表,防止推脱责任.  三、微机联网的应用还是没有普及.希望在09年能够程序化.  四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作能力.  五、稳定员工队伍,减少流动量.培养忠 忠诚度.  总之,我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务.

餐饮传菜员优秀员工心得怎么写

根据你的实际写吧我觉得要真实

谁帮我写个传菜员的工作总结……400字以上

我的工作总结 我在3星级酒店的餐饮部宴会厅负责传菜工作。

一段时间以来,能够做到热爱岗位工作,认真履行自己的职责,忠于职守,尽心竭力,受到了顾客的好评。

现总结如下: 一、认真遵守酒店的各项规章制度,严于律己。

我每天按要求,准时参加班前例会、点名,认真领会领导布置的工作。

仔细打扫卫生,清洗香巾,熟练掌握折香巾等技能;认真做好餐前准备,以饱满的热情迎接客人到来。

餐中服务,准确无误地将菜品送到客人餐桌或备餐柜;注意做好餐后的收尾工作,协助楼面服务、员把脏餐具全部收回洗碗间,并做好与值班人员的交接工作。

二、注重自己的形象,保持良好的精神状态我知道,在这里为顾客服务,我代表的是宴会厅,代表的是酒店。

我的文明举止,直接影响着饭店的形象。

为了饭店的荣誉,我做到端菜时起端要稳,端得要平,身体挺直,步伐均匀,做到传菜时菜形不变;端汤稳,汤汁不撒,端饭快,手、碗、底部干净,份量足;做好准备工作,传菜器皿齐全,及时补充,摆放位置正确;传菜到台时,一定要向服务员报菜名,太忙时提醒较近的服务员上菜,或自己核单正确无误后上菜。

今后,我还要继续努力,特别是在熟悉菜名和制作方法上下功夫,进一步满足顾客需要。

为酒店争光

怎么写餐饮传菜员团队合作协助心得体会600字

服务与管理的重要。

没有范文。

以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。

就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。

你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。

2.成绩和缺点。

这是总结的主要内容。

总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。

成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。

3.经验和教训。

为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。

总结的注意事项:   1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。

这是分析、得出教训的基础。

   2.条理要清楚。

语句通顺,容易理解。

3.要详略适宜。

有重要的,有次要的,写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式: 1、标题   2、正文    开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。

  主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。

  结尾:分析问题,明确方向。

   3、落款   署名与日期。

传菜员员工个人工作感想

对于我来说,传的不是菜,是我那坚持就将逆袭的华丽的人生哈哈,加油吧

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