
茶艺学习心得
中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。
在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。
第一节 什么是茶道 茶道属于东方文化。
东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。
早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。
”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出:“以茶可行道,以茶可雅志。
”尽管“茶道”这个次从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。
那么,什么是茶道呢
一、日本对茶道的解释 日本人把茶道是位日本文化的结晶,也是日本文化的代表。
近几百年来,在日本致力于茶道研究的人层出不穷,在长期实践的基础上,近几年才开始有学者给茶道下定义。
1977年,谷川激三先生在《茶道的美学》一书中,将茶道定义为:以身体动作作为媒介而演出的艺术。
它包含了艺术的因素、社交因素、礼仪因素和修行因素等四个因素。
久松真一先生则认为:茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系,它具有综合性、统一性、包容性。
其中有艺术、道德、哲学、宗教以及文化的各个方面,其内核是禅。
熊仓功夫先生从历史学的角度提出:茶道是一种室内艺能。
艺能使人本文化独有的一个艺术群,它通过人体的修炼达到人陶冶情操完善人格的目的。
人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生则主张:茶道十一深远的哲理为思想背景,综合生活文化,是东方文化之精华。
他还认为,“道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路。
面对博大精深的茶道文化,如何给茶道下定义,可难为了日本学者。
二、我国学者对茶道的解释 受老子:“道可道,非常道。
名可名,非常名”的思想影响,“茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。
直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。
吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。
” 庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。
庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:“廉、美、和、敬”他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。
” 陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。
中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。
陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺一心”。
周作人先生则说得比较随意,他对茶道的理解为:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。
” 台湾学者刘汉介先生提出:“所谓茶道是指品茗的方法与意境。
” 其实,给茶道下定义是件费力不讨好的事。
茶道文化的本身特点正是老子所说的:“道可道,非常道。
名可名,非常名”同时,佛教也认为:“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义,把茶道作为一个固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同时也限制了茶人的想象力,淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。
用心灵去悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。
”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”,有的“水浅鱼读月”,有的“月穿江底水无痕”,有的“江云有影月含羞”,有的“冷月无声蛙自语”,有的“清江明水露禅心”。
有的“疏枝横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。
”有的则“雨暗苍江晚来清,白云明月露全真。
”月之一轮,映像各异。
“茶道”如月,人心如江,在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。
-------------------------------------------------------------------------------- -- 作者:依依不舍 -- 发布时间:2005-4-12 0:57:37 -- 第二节 中国茶道“四谛” 中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。
饮茶也是这样,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。
但茶道毕竟不同于一般的饮茶。
在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣,根据个人的口味嗜好,爱怎么喝就怎么喝。
另一类是“清饮”即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料,单单用开水泡茶来喝。
“清饮”又可分为四个层次。
将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为“喝茶”。
如果注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味,,可称之为“品茶”。
如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,则可称之为“茶艺”。
而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的澡雪,这在世中国饮茶的最高境界——茶道。
茶道不同于茶艺,它不但讲求表现形式,而且注重精神内涵。
什么是茶道的精神内涵呢
日本学者把茶道的基本精神归纳为“和、敬、清、寂”。
茶为茶道的四谛、四则、四规。
“和”不仅强调主人对客人要和气,客人与茶事活动也要和谐。
“敬”表示相互承认,相互尊重,并作到上下有别,有礼有节。
“清”是要求人、茶具、环境都必须清洁、清爽、清楚,不能有丝毫的马虎。
“寂”是指整个的茶事活动要安静、神情要庄重、主人与客人都是怀着严肃的态度,不苟言笑地完成整个茶事活动。
日本的“和、敬、清、寂”的四谛史创于村田珠光,400多年来一直是日本茶人的行为准则。
中国茶道的基本精神是什么呢
台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是“ 清、敬、怡、真”台湾教授吴振铎解释:“清”是指“情洁”、“清廉”、“清静”、“清寂”。
茶艺的真谛不仅要求事物外表之清,更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。
“敬”是万物之本,敬乃尊重他人,对己谨慎。
“怡”是欢乐怡悦。
“真”是真理之真,真知之真。
饮茶的真谛,在于启发智慧与良知,诗人生活的淡泊明志、俭德行事。
臻于真、善、美的境界。
2.我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解,其中最具代表性的事茶业界泰斗庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。
庄老解释为:“廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。
” 3.“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。
因为,“和”是中国这茶道哲学思想的核心,事茶道的灵魂。
“静”是中国茶道修习的不二法门。
“怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受。
“真”是中国茶道终极追求。
一、“和”中国这茶道哲学思想的核心 “和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。
茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指实践万物皆有阴阳两要素构成,阴阳协调,保全大和之元气以普利万物才是人间真道。
陆羽在《茶经》中对此论述的很明白。
惜墨如金的陆羽不惜佣金二百五十个字来描述它设计的风炉。
指出,风炉用铁铸从“金”;放置在地上从“土”;炉中烧的木炭从“木”木炭燃烧从“火”;风炉上煮的茶汤从“水”。
煮茶的过程就是金木水火土悟心相生相克并达到和谐平衡的过程。
可见五行调和等理念是茶道的哲学基础。
儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。
在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。
儒家对和的诠释,在茶是活动中表现得淋漓尽致。
在泡茶时,表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的中庸之美。
在待客是表现为“奉茶为礼尊长者,备茶浓意表浓情”的明礼之伦。
在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英”的谦和之礼。
在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华,宁静致远隐沉毅”的俭德之行。
-------------------------------------------------------------------------------- -- 作者:依依不舍 -- 发布时间:2005-4-12 0:58:11 -- 第二节 中国茶道“四谛” 中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。
饮茶也是这样,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。
但茶道毕竟不同于一般的饮茶。
在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣,根据个人的口味嗜好,爱怎么喝就怎么喝。
另一类是“清饮”即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料,单单用开水泡茶来喝。
“清饮”又可分为四个层次。
将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为“喝茶”。
如果注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味,,可称之为“品茶”。
如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,则可称之为“茶艺”。
而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的澡雪,这在世中国饮茶的最高境界——茶道。
茶道不同于茶艺,它不但讲求表现形式,而且注重精神内涵。
什么是茶道的精神内涵呢
日本学者把茶道的基本精神归纳为“和、敬、清、寂”。
茶为茶道的四谛、四则、四规。
“和”不仅强调主人对客人要和气,客人与茶事活动也要和谐。
“敬”表示相互承认,相互尊重,并作到上下有别,有礼有节。
“清”是要求人、茶具、环境都必须清洁、清爽、清楚,不能有丝毫的马虎。
“寂”是指整个的茶事活动要安静、神情要庄重、主人与客人都是怀着严肃的态度,不苟言笑地完成整个茶事活动。
日本的“和、敬、清、寂”的四谛史创于村田珠光,400多年来一直是日本茶人的行为准则。
中国茶道的基本精神是什么呢
台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是“ 清、敬、怡、真”台湾教授吴振铎解释:“清”是指“情洁”、“清廉”、“清静”、“清寂”。
茶艺的真谛不仅要求事物外表之清,更需要心境清寂、宁静、明廉、知耻。
“敬”是万物之本,敬乃尊重他人,对己谨慎。
“怡”是欢乐怡悦。
“真”是真理之真,真知之真。
饮茶的真谛,在于启发智慧与良知,诗人生活的淡泊明志、俭德行事。
臻于真、善、美的境界。
2.我国大陆学者对茶道的基本精神有不同的理解,其中最具代表性的事茶业界泰斗庄晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。
庄老解释为:“廉俭育德,美真康乐,和诚处世,敬爱为人。
” 3.“武夷山茶痴”林治先生认为“和、静、怡、真”应作为中国茶道的四谛。
因为,“和”是中国这茶道哲学思想的核心,事茶道的灵魂。
“静”是中国茶道修习的不二法门。
“怡”是中国茶道修习实践中的心灵感受。
“真”是中国茶道终极追求。
一、“和”中国这茶道哲学思想的核心 “和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。
茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”“保合大和”的意思指实践万物皆有阴阳两要素构成,阴阳协调,保全大和之元气以普利万物才是人间真道。
陆羽在《茶经》中对此论述的很明白。
惜墨如金的陆羽不惜佣金二百五十个字来描述它设计的风炉。
指出,风炉用铁铸从“金”;放置在地上从“土”;炉中烧的木炭从“木”木炭燃烧从“火”;风炉上煮的茶汤从“水”。
煮茶的过程就是金木水火土悟心相生相克并达到和谐平衡的过程。
可见五行调和等理念是茶道的哲学基础。
儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。
在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是当,和是一切恰到好处,无过亦无不及。
儒家对和的诠释,在茶是活动中表现得淋漓尽致。
在泡茶时,表现为“酸甜苦涩调太和,掌握迟速量适中”的中庸之美。
在待客是表现为“奉茶为礼尊长者,备茶浓意表浓情”的明礼之伦。
在饮茶过程中表现为“饮罢佳茗方知深,赞叹此乃草中英”的谦和之礼。
在品茗的环境与心境方面表现为“普事故雅去虚华,宁静致远隐沉毅”的俭德之行。
-------------------------------------------------------------------------------- -- 作者:依依不舍 -- 发布时间:2005-4-12 1:01:03 -- 二、“静”中国茶道修习的必由之径 中国茶道是修身养性,追寻自我之道。
静是中国茶道修习的必由途径。
如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘
如何从淡淡的茶汤中去品位人生
如何在茶事活动中明心见性
如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格,超越自我
答案只有一个——静。
老子说:“至虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复。
夫物芸芸,各复归其根。
归根曰静,静曰复命。
”庄子说:“水静则明烛须眉,平中准,大匠取法焉。
水静伏明,而况精神。
圣人之心,静,天地之鉴也,万物之镜。
”老子和庄子所启示的“虚静观复法”是人们明心见性,洞察自然,反观自我,体悟道德的无上妙法。
道家的“虚静观复法”在中国的茶道中演化为“茶须静品”的理论实践。
宋徽宗赵佶在《大观茶论》中写道:“茶之为物,……冲淡闲洁,韵高致静。
”徐祯卿《秋夜试茶》诗云: 静院凉生冷烛花,风吹翠竹月光华。
闷来无伴倾云液,铜叶闲尝字笋茶。
梅妻鹤子的林逋在《尝茶次寄越僧灵皎》的诗中云: 白云南风雨枪新,腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。
诗中无一静字,但意境却幽极静笃。
戴昺的《赏茶》诗: 自汲香泉带落花,漫烧石鼎试新茶。
绿阴天气闲庭院,卧听黄蜂报晚衙。
连黄蜂飞动的声音都清晰可闻,可见虚静至极。
“卧听黄蜂报晚衙”真可与王维的“蝉噪林欲静,鸟鸣山更幽”相比美。
苏东坡在《汲江煎茶》诗中写道: 活水还须活火烹,自临钓石汲深清。
大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚,松风忽作写时声。
枯肠未易禁散碗,卧听山城长短更。
生动描写了苏东坡在幽静的月夜临江汲水煎茶品茶的妙趣,堪称描写茶境虚静清幽的千古绝唱。
中国茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境,当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候,你的心灵便在虚静中显得空明,你的精神便在虚静升华净化,你将在虚静中与大自然融涵玄会,达到“天人和一”的“天乐”境界。
得一静字,便可洞察万物、道铜天地、思如风云,心中常乐,且可成为男儿中之豪情。
道家主静,儒家主静,佛教更主静。
我们常说:“禅茶一味”。
在茶道中以静为本,以静为美的诗句还很多,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相遇》云: 千峰待逋客,香茗复丛生。
采摘知深处,烟霞羡独行。
幽期山寺远,野饭石泉清。
寂寂燃灯夜,相思一磐声。
这首诗写的是境之静。
宋代杜小山有诗云: 寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
写的是夜之静。
清代郑板桥诗云: 不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
写的是心之静。
在茶道中,静与美常相得益彰。
古往今来,无论是羽士还是高僧或儒生,都殊途同归地把“静”作为茶道修习的必经大道。
因为静则明,静则虚,静可虚怀若谷,静课内敛含藏,静可洞察明激,体道入微。
可以说:“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。
-------------------------------------------------------------------------------- -- 作者:依依不舍 -- 发布时间:2005-4-12 1:10:27 -- 三、“怡”中国茶道中茶人的身心享受 “怡”者和悦、愉快之意。
中国茶道是雅俗共赏之道,它体现于平常的日常生活之中,它不讲形式,不拘一格。
突出体现了道家“自恣以适己”的随意性。
同时,不同地位、不同信仰、不同文化层次的人对茶道由不同的追求。
。
历史上王公贵族讲茶道,他们中在“茶之珍”,意在炫耀权势,夸示富贵,附庸风雅。
文人学士讲茶道重在“茶之韵”,托物寄怀,激扬文思,交朋结友。
佛家讲茶道重在“茶之德”意在去困提神,参禅悟道,间性成佛。
道家讲茶道,重在“茶之功”,意在品茗养生,保生尽年,羽化成仙。
普通老百姓讲茶道,重在“茶之味”,意在去腥除腻,涤烦解渴,享受人生。
无论什么人都可以在茶事活动中取得生理上的快感和精神上的畅适。
参与中国茶道,可抚琴歌舞,可吟诗作画,可观月赏花,可论经对弈,可独对山水,亦可以翠娥捧瓯,可潜心读《易》,亦可置酒助兴。
儒生可“怡情悦性”,羽士可“怡情养生”,僧人可“怡然自得”。
中国茶道的这种怡悦性,使得它有极广泛的群众基础,这种怡悦性也正是中国茶道区别于强调“清寂”的日本茶道的根本标志之一。
-------------------------------------------------------------------------------- -- 作者:依依不舍 -- 发布时间:2005-4-12 1:12:04 -- 四、“真”中国茶道的终极追求 中国人不轻易言“道”,而一旦论道,则比执著于“道”,追求于“真”。
“真”是中国茶道的起点也是中国茶道的终极追求。
中国茶道在从事茶事时所讲究的“真”,不仅包括茶应是真茶、真香、真味;环境最好是真山真水;挂的字画最好是名家名人的真迹;用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷,还包含了对人要真心,敬客要真情,说话要真诚,新静要真闲。
茶是活动的每一个环节都要认真,每一个环节都要求真。
中国茶道追求的“真”由三重含义。
1.追求道之真,即通过茶事活动追求对“道”的真切体悟,达到修身养性,品味人生之目的。
2.追求情之真,即通过品茗述怀,使茶友之间的真情得以发展,达到茶人之间互见真心的境界。
3.追求性之真,即在品茗过程中,真正放松自己,在无我的境界中去放飞自己的心灵,放牧自己的天性,达到“全性葆真”。
爱护生命,珍惜声明,让自己的身心都更健康,更畅适,让自己的一生过得更真实,做到“日日是好日”,这是中国茶道的追求的最高层次。
读书的心得体会
《做最好自己》曾说过:“书是人类的进步阶梯,《做最好的自己》。
”书是我们的好朋友通过它可以“看”到广阔的世界,“看”到银河里的星星,“看”到中华瑰丽的五千年,“看”到风土人情和世间万象……对我们扩大视野、增长见识、丰富积累、提高素质,有着十分积极的意义。
我国伟大诗人说过:“读书破万卷,下笔如有神。
”在人人拥有一好书,人人读一本好书的读书工程的号召下,我买了一本先生的《做最好的自己》。
首先吸引我的是书名,当书到手时我怀着好奇的心情去读这本书。
读完后不禁觉得神清气爽,以前也曾读过一些书,读后似乎感觉都是一些空话,仅仅留给我一些无谓的说教,没什么实质性的帮助。
看了这本书后,感觉与众不同,如何才能做最好的自己
这需要我们每个人进行思考。
是的,更多的时候,大家都在审评对方,研究对手,却很少有时间静下心来了解自己。
用平实的语言为我打开了一扇了解自己、重新审视自己的心门。
他告诉人们:做人不是只有自省才能更完美,但是不时的自省却能让自己更加的清醒;做人不是简单的树立理想就可以轻松实现,但是没有理想的人却一定无所适从;做人一定要有广阔的胸怀,真正做到,宽以待人才有容天下之大量的非凡气度;做人要有勇气,真正敢于追逐自己梦想的人才能让更多的机会停留在自己身边……他不仅提出了浅显易懂的“成功同心圆”说,而且运用了发生在他身边的大量故事来阐述成功的秘诀。
这些故事很值得我学习和品味,从中吸取经验和教训,指导我走向成功之路。
其次,每个人对成功的理解不同。
相信许多人和我一样,或许经常有这样的感觉:不知道什么才是真正的成功,怎样才能得到成功,搞不清真正的人生价值是什么,如何实现。
现在看了李老师的“成功”学后,体会到:人和人之间千差万别,每个人都有自己的选择,不能用同一个模式去衡量所有人的成功,无论是所处地位与名望的高与低,拥有财富的多与少,只有发挥了自己的兴趣和特长,又对社会和他人有益,同时还体验到了无穷的快乐,这就是成功,做到了最好的自己就是成功,心得体会
非常老师的心得体会
作为一名新教师,我有幸参加这次教师队伍的培训,使我获益良多,我相信这次培训对于我将会有很大的帮助,特别是在开展教学工作中的影响。
我作为一名新教师,而且还是刚毕业,所以对作为一名合格的教师应具备的条件未能认识。
在教学常规和教学方法技巧等问题上,都是毫无经验,我迫切需要学习和认识。
庆幸的是:学校领导对我们新来的老师的关心,从实际出发,从细微处出发,针对具体问题,精心安排了这次培训,其目的的为了让我们新教师能更快地适应新环境,更多地了解学校的情况,更好地开展“无墙课堂”的教育。
我也抓住了这一良好的学习机会,怀着一颗诚挚的心假如为了新教师培训队伍中去,学习别人宝贵的经验。
本次培训的内容有“和而不同”,“以人为本”的“无墙课堂”,师德建设和行为规范,经验交流以及教师基本功等几方面。
培训第一天早上李校长为新教师作的《和而不同,服务为王》的精彩报告。
他从自然生态学、人文科学、生命哲学的高度,以独特的视角,精辟阐述了人与人、人与自然、人与社会“和而不同”和谐共存的教学智慧,开启老师们心灵的智慧之窗,引领老师们人人争做服务的能手,让大家努力实现“从被动走向主动,从主动走向自觉,从自觉升华为自然”的教学服务新境界,用无墙之爱平等地普照每一个孩子,用无我之光建构一流的名师先锋团队。
在关于“无墙课堂”的学习中,明白了什么是“无墙课堂”。
“无墙课堂”即是课堂真正实现人与自然、人与社会、人与人、课程与生活、师与生、家与校等众多教育因素的和美融合,使课堂及至教育与人生最终达成“花开自然”、“叶落茶香”、“天水一色”生命大自在境界。
在师德建设与行为规范的学习中,使我懂得了作为一名合格教师的一些基本要求,明确了自己的目标,使自己在以后的工作中能严格地要求自己,向标准的教师队伍靠拢,成为一名合格的教师。
在教学经验交流中,观看了全省、全国的优秀教师上的课。
如王崧舟老师的《新概念作文》,叶柱老师的《两位数乘两位数》,李正火老师的《我想长》以及窦桂梅老师的《游园不值》,真正体会到了讲课是一种艺术,一堂课自然流畅,水到渠成。
在观看完之后,许多老师也谈了他们的体会,以及相关专业课的宝贵的教学经验,这些都是我值得的去学习,去吸取和运用。
在教师基本功书法的学习中,做到字如其人。
总之,这次的新教师队伍培训,体现了学校领导对我们新教师的关心,也体现了学校对教学工作的不断改进与完善。
经过这次培训,大大激发了新教师的工作热情,我也相信每位新教师从培训中学习了许多宝贵的经验,我也不例外,我会更加努力学习,提高自己的教学水平,向经验丰富的老师不断学习。
浅谈对茶的感悟及认识
浅谈对茶文化的认识和感悟茶叶是中华民族的举国之饮。
它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐,盛于宋,现已成为世界三大无酒精饮料之一。
多少名人与茶结下了不解之缘,或描之以画,或赋之以诗,或喻之以文,还有谱之以曲或编成舞蹈等等,茶与人们的生活也越来越紧密了,它甚至起到传递人们情感的桥梁作用。
茶艺起源于中国。
自古以来,插花、挂画、点茶、焚香并称四艺,尤为文人雅士所喜爱。
这些都为我们认识和理解茶艺,提出了更高、更深的要求。
从艺的基础出发去感悟其中的无穷的精神内在美。
高山云雾出好茶,清泉活水泡好茶,饮茶不仅是一个物质过程,而是一个精神享受、精神陶冶、直觉体悟的过程,在茶事之中精行俭德,进行自我修养,陶冶情操,养成茶人品格。
茶适应了“淡泊以明志,宁静而致远”的性格和追求,使人产生一种神清气爽、心平气和的心境,所以有些人经过仕途的坎坷、人生的磨难以后,会从茶的清醇淡泊中品味人生,返璞归真。
品茶需要好心情。
茶也是一种人生,不同的人品茶能品出不同的意。
百姓喝茶是一种需要,和尚喝茶是一种禅,道士品茶是一种道,而对文人来说是一种文化。
茶文化具有良好的功能:首先,它可以陶冶个人的情操,茶道中的“清、寂、廉、美、静、俭、洁”等比较侧重于个人的修身养性,通过茶艺活动来提高个人的道德品质和文化修养;其次,能协调人与人之间的关系,茶道中的“和、敬、融、理、伦、性”等比较侧重人际关系的调整,要求和诚处世,敬人爱民,化解矛盾,
对茶道的感悟
记录是最好的一种督促自己成长的方式,记录也是最好的见证自己成长的方式。
莎总说: 没有记录就没有发生 。
从今天起,坚持写工作日志,试问你自己就不写工作日志,你怎么能要求外勤伙伴写呢
你有什么资格
一天不重要,十天不重要,一个月,一个季度,一年呢
学会养成自己的工作包括生活的习惯。
每天坚持将自己的工作,分为新人档案,绩优档案,主管档案进行记录。
我今天要做什么
我今天做了些什么
他们今天要做什么
他们今天做了些什么
有没有达到预期值
有哪些东西需要马上更正或者是补充的 建立自己的工作模式,工作线条,刻不容缓
记录,是一笔财富。
计划性的记录与总结性的记录更是一笔财富。
除了上述的这些,当然还有很多很多的感悟,以及感悟后后期要做,比如客户经营,客户经营不仅仅是计划100的经营,作为一名组训,更多更重要的是将客户经营的概念植入到我们自己,植入到业务员的骨髓深处,为什么产说会没有人,其实就是客户经营出了问题。
除了每天检查工作日志外,还要检查客户档案并辅导建立和完善客户档案,还包括客户的紧急联络卡,方便拓展客户。
当然也还有学到实战性的课程 寿险与家庭财务规划。
我们的客户到底在烦恼什么:是买车或者是还房贷重要还是买保险重要
以客户的心理分析问题,因为客户往往只关注自己面对的问题;家庭的风险并不仅仅是生老病死问题,是的,您买房需要钱,您孩子的教育需要钱,您的养老需要钱,其实您的一生哪都需要钱,那你就必须需要有一个专业的金融工具提供帮助。
老祖宗说:要留足过冬的粮食,可是储存的地方不好,会留存到冬天吗
第一次深刻懂得:保险的目的不是改变生活,而是防止现有的生活被改变。
很多人都追求有钱有权,李双江有钱吗
有,有权吗
有,可是他快乐吗
不快乐
重点看钱怎么用。
确实,听郑老师的家庭财务规划,让你觉得你就是在与客户心与心之间的对话。
如果我们的绩优能做到这一点,如果我自己能让我们的外勤伙伴做到这一点,保险市场将是何其之大,何其之广
要说感悟和启发,还有很多很多,那就把这还有很多很多的感悟和启发学以致用,落实到工作行动当中吧。
一路走来风雨人生,曾经的困苦和挫折化为前行的力量,感受了生命蜕变的痛楚和成长的喜悦,让我不断的成长进步充实.为期四天的培训,总公司给本次培训倾注了大量心血,配备了强大的讲师阵容,生话上的无微不至,学习上的倾囊相授.足见对我们的重视和关爱
通过对行业前景展望的学习,知道了蓬勃发展的黄金十年;感受了生命力量中的生命速度生命现象生命奇迹;明白了家庭财务规划一定要站在利他行善的立场上,才能更好地为客户保驾护航;懂得了专业化销售流程辅导,对新人专业系统实战的意义所在,更好地唤醒客户的潜在需求;理解了只有用心经营好客户管理,分清ABCD类客户有的放矢,培育好影响力中心,才能唯有源头活水来;领悟了一切成交来自于服务的内涵。
在这个没有硝烟的寿险战场上,群雄逐鹿诸候争霸。
通过对绩优建设的学习,才知善抓新人者长、善抓主管者久、善抓绩优者强的含义所在。
让理念、架构、节奏、模式植入脑海并身躬力行;用好公司的荣誉体系和节点方案,实现季度、月平台的维持和增长。
应该说团结就是力量,共识才能共为,营业区的保费和稳步发展一定来自高效会议经营。
因为只有统一思想才有战斗力。
在这个无利不起早的浮躁时代,用好基本法帮外勤 精打细算 ,激发内心欲望启动意愿而更好更快地 升官发财 ,实现可持续发展。
牢记 一个人不愿意承受工作压力,就永远地承受生活压力 的警钟;用空杯心态同时放大空杯容纳万物,且行且思且感且悟
应该说本次培训非常实战实用实际,我们来这里不但是学习,更重要的是做到学有所知学有所行学有所悟,求新求变求发展。
把知识转化为生产力,让外勤队伍获得能量更好地展业增员,才是自己存在的价值。
这就要求我不能只做语言上的巨人,行动上的矮人。
只有勇敢地承担责任,才能承担更大的责任地。
内勤松一尺外勤就会松一丈,就更需要我们意志坚定充满激情以终为始,做个有心人。
同业务员抱成一团打成一片然后举一反三,做好四训一会,季经营月经营周经营日经营的细化和量化,协助营服经理做好份内份外的工作。
万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶,大道无疆大方无域,在人生的舞台上,人生因梦想而伟大,因务实而成真。
如何叫长河为酥酪变大地为黄金
珍惜身边的人眼前的人,只要你敢想敢做,敢超越敢创新,则一切皆有可能
但一切从一名组训做起,一名站着能讲、坐着能写、躺着能想的合格、优秀的组训。
保险公司员工心得体会二:保险公司员工工作心得体会(1106字)尊敬的各位领导,各位同仁,亲爱的伙伴们:大家早上好
首先感谢区部领导和各位经理给了我今天这个机会,让我代表各位经理,和大家分享我们的心里话。
我从1997年4月加入保险业,至今也9个年头了,取得了优异的成绩,获得了无数的奖励。
99年就走出国门到韩国旅游,从一个农村妇女,到今天的楼房、汽车和代表着身价的多张保单,证明了我当初的选择是正确的,这个行业是一个机会无穷的行业,xx人寿是一家培育成功者的公司,xx区部是一个能给人带来财富,增长能力的大课堂
所以我代表各位经理,真诚地感谢保险行业,感谢中国人寿,感谢xx区部,感谢所有的伙伴们
世间自由公道,付出就有回报,所有获得荣誉的伙伴,都能够深深的体会这句话的含义。
我们正面临一个充满机遇与挑战的新时代,谁能抓住时机,勤于动脑,努力工作,谁就能立于不败之地。
我作为一名主管,亲眼看到很多伙伴靠自己的智慧和汗水实现了自己的梦想,我为他们感到由衷的高兴;同时我也见到,很多伙伴没有经受住市场的考验,无法突破自己而选择了放弃,我为他们感到惋惜。
亲爱的伙伴们,珍惜现在所拥有的一切吧,请你坚信,只要我们有一颗执着上进的心,有永不服输的精神,再加上我们的智慧和汗水,命运之神就不会亏待我们,成功就一定属于我们,伙伴们,你们说是吗
再说说咱们xx区部,有这么一位和蔼可亲、能文能武的好经理,带领大家一起学习、成长、旅游、长见识、如何挣更多的钱
大家也许不知道,x总的爱人去年和今年都生病住院,可她一天工也不歇
坚持每天工作,这种精神难道不值得我们学习和敬佩吗
有这么好的总经理,咱们应该感到自豪和骄傲
让我们把最热烈的掌声送给我们敬爱的胡总
我代表各位经理,向x总和各位伙伴表个态:我们一定紧跟公司的步伐,服从区部指挥,勇往直前,胡总走到哪,我们就冲到哪,用优良的业绩和人力回报公司给予的支持和厚爱,同时也为我们自己的发展添柴加火
我们部经理要以身作则,每月带头举绩增员,做区部的展业高手和增员高手
我们一定要加入2007年精英俱乐部会员的行列
请伙伴们把鼓励和祝福的掌声送给我们,为我们加油助威吧
只要心中有目标
不怕路途有多远;你的梦想有多大,你的保险生涯有多长,都在于你今天所下的决心
希望更多的伙伴努力增员和展业,争当主管,使我们xx区部大家庭人气越来越旺,业绩越来越高,收入越来越火
心若在,梦就在,让我们坚定信心,奋勇向前,在新的一年里挣更多钞票,让父母有更多条件享受天伦之乐,儿女有更多机会接受良好教育,让全家过上更加幸福美满的生活,伙伴们愿意不愿意
最后,我代表全体经理,给各位领导和伙伴们拜个早年
祝大家身体健康、全家幸福、事事顺利、狗年旺旺发大财
谢谢大家
保险公司员工心得体会三:保险公司员工成长心得(672字)我今天能站在台上分享成长心得和规划首先感谢我的引路人xxx经理
感谢他一直以来对我耐心的教导,使我慢慢地成长起来
还有感谢像慈母般的罗寿花高级经理和我们部门的每一位兄弟姐妹
感谢他们一直的支持和鼓励
我们的团队是一个相互帮助,相互学习,相互关心的团队
真的很荣幸进了太平这家伟大的公司,我喜欢我们公司的文化,培训流程好,有正气是很积极向上的团队
也喜欢我们公司的每一位伙伴,人与人之间是多么的和谐和亲切
我更喜欢我们这个伟大的爱心事业,是给千家万户送去祥和与安宁的伟大天使
我们的公司有着许多深受客户喜欢和信任的好产品,特别是福寿连连和福禄双至,是福寿连连帮我转正的
在加入太平的这些时间是我感受最深触动最大的,这些既让我承受失败又让我品尝喜悦的一幕又一幕,最成功的推销员是听说不最多的人,我们每打一通电话每见一个客户不可能每次都成功,其实我们从拒绝的客户身上学到得更多,成长得更快
我是专业的代理人,我学了很多亲朋好友不懂的知识,我的责任是把我所学到好的东西分享给我的亲朋好友,让更多的人拥有保障和理财知识
保险犹如预防针,人们知道打针会痛但为了健康也忍痛挨打,预备防针是为了预防疾病发生,而保险是预防当疾病或意外袭来的一道利器
接下来我的目标是冲Top2000,灯箱广告,晋升经理一级
冲Top2000是为了学习更多的专业知识,体验一下我们公司的清华大学,为以后的路打下更扎实的基础
一个人只要有目标加上坚韧不拨的决心和持之以恒的毅力,相信他一定能达到他想要的目标
我们现在站在哪里并不重要,重要的是朝着什么方向走
只要找到了路就不怕路远…保险公司员工心得体会四:保险公司员工岗前培训心得体会(836字)心得体会就是一种读书、实践后所写的感受文字。
读书心得同学习礼记相近;实践体会同经验总结相类。
学习的方法每个人都有,并且每个人都需要认真地去考虑和研究它。
心得体会这种学习方法对于一个人来说也许是优秀的,但没有被推广普及的必要。
因为学习的方法因人而异,方法的奏效是它与这个人相适应的结果。
方法,也是个性化的。
借鉴他人的学习方法并不是不可以,但找寻适用于自己的学习方法才是最重要的。
以下是由查字典范文大全为大家整理的保险公司员工岗前培训心得体会材料,希望对你有所帮助。
人生的一个转折点都是一个新的起跑线,无论处在哪一个起跑线上,我们都要相信自己,努力奔跑,勇往直前。
我走出校园,踏入社会,走进了国寿这个大家庭,是我人生的一个新的起跑线,在这个起跑线上我将怎样去做呢,我犹豫、徘徊、不断的思考着。
xxxx度新员工岗前培训班是针对我们刚毕业的大学生在踏入工作岗位前的一次重要的岗前培训,正是这次培训唤醒了沉睡中的我,面对自己的人生如何选择,如何定位,如何更快的融入国寿这个大家庭等等,我开始感觉到有了方向,心里也有了想法,对人生充满了自信和喜悦。
总之,岗前培训给了我一次人生定位的机会,赋予了我很深的意义,对于我的未来、我开始相信自己。
如果说岗前培训是对我思想理念的提升的话,那么实习的过程则是对我实践经验的积累。
进入个险部实习对于我来说,是一个由陌生变成熟悉,由悲观变成乐观,由怀疑自己变成相信自己的过程,在这个过程中,公司的企业文化、使命都时刻在影响着我。
人生不如意之事常有八九,同样,我轮岗实习的过程中也不例外,有时会碰到不如意的事,也有困难打击的时候,而每当在这个时候,我都会想起“相信自己”这首歌,这样我都会让每一次挫折成为我成长的机会。
实习的这段时间里,我听到每个人谈论的几乎都是些积极的事,我看到了几乎每个人都把自己的事情当作事业在经营,同时我也悟到了些做人做事的道理!最后,我想说,有成就时不要骄傲,遇到困难挫折时,要对自己说,相信自己,当这一切过去,我们将是第一!保险公司员工心得体会五:保险公司员工岗前培训心得体会(1923字)我非常荣幸参加了公司组织的2011年后备管理干部培训班,首先要感谢公司给了我这次培训的机会,作为人保公司的一员,我十分珍惜这次培训的机会,因为它不仅是我职业生涯的加油站,更是人生道路上实现服务公司、自我价值的重要一课。
公司对这次培训非常重视,体现了“重视人才、培养人才”的战略方针,我们都很珍惜这次机会,大家都为培训做了充足的准备。
每个学员都积极参与和投入到培训中,时而聚精会神、时而点头微笑、时而眉头紧缩、时而振笔疾书、时而陷入沉思……在市公司人事处和综合部的周到安排下,培训组织工作严谨有序,两天同吃同住的生活给了大伙儿碰撞和讨论的氛围和机会,给了我们每位兄弟姐妹增进情义的空间,真正实现了此次培训“增进团结、增长才干”的目的。
参加此次培训的同志都是人保xx分公司的精英、人才,都是在各自岗位上的佼佼者,回顾这两天的课程,培训的目标和思路非常明确:一是如何带领好一支团队?二是如何提高自身领导的艺术、才能、管理的方法?三是作为职业人如何性格修炼、角色转换。
这也是我们在日常的管理工作中和未来的岗位上最需要学习最需要掌握最需要提高的知识,是我们日后在工作道路上的助跑器、启发器或者说是催化剂,而在跑到终点前,更重要的是我们脚下的每一步,更需要的是我们每一天的努力、学习和积累。
在过去一年的工作中,金融风暴施虐,经济环境不景气、保险市场政策管制越来越严格、承保条件逐步收紧这都给业务发展带来了很大的阻力,也给公司员工带来了很大的压力,在这样的环境和压力下,我们基层管理者如何带领班组营造激情而稳定团队,实现利润指标、降低费用水平,如何为公司保持发展势头而贡献力量?课程里,老师通过启发了我们对几个问题的深思,从而让我对上述的现状有了不同的认识和理解:第一、在管理岗位上,“责任”第一位的、其次才是“权力”,在越高的岗位上,压力越大,我们应该学会换位思考,就会更好地理解上司和公司的政策;中层干部对公司而言是承上启下的中流砥柱,我们需要对下级负责更需要对上级领导负责,这样才能提高经营绩效和降低经营风险。
第二、做正确的事情,然后正确地做事情。
工作中我们做我们必须做的,而不是有选择性地挑喜欢做的,一个成熟心态职业经理人,必须具有较高的情商,具有较高的处理工作中的矛盾和冲突的能力,这样班组的管理才不会偏离方向,才能与公司的策略保持一致。
第三、前途是光明的,满怀信心、坚持不懈就必定会迎来美好的明天。
从xx进出口的数据显示,我们的经济正逐步走出低迷走向复苏,我相信2011年将是丰收的一年,也是整个保险行业竞争激烈的一年,信心、决心将是我们到达成功彼岸的双桨。
在日常的工作中,我不断总结班组经验和教训、不断自我学习和提高,这两天的培训我一直在思考和领悟一个问题:公司对于中层干部的核心能力的定义是什么?我们又如何才能做一名称职的职业经理人?我相信两点是我们作为职业经理人需要不断提高的必备素质:一是学习能力。
学习能力形成了团队和个人的核心竞争力,在工作和学习中我们需要保持空杯心态、谦虚不自满,这样才能容纳更多的知识和思想,开阔更高更远的视野和心胸,我的团队和班组也将会越来越强大。
二是要有责任心、服务心、感恩之心。
我们是一家服务型的企业,对客户、对员工、对上司,对身边的人和事都需要责任心、服务心、感恩之心,甚至对于我们的竞争对手,我们都需要怀有感恩之心,行业竞争和竞争对手是企业动力之一,我可以取精华去糟粕,不断提升我们的团队和自我,感恩对手为我们追求卓越提供了压力也营造了动力。
三是追求卓越不断修炼。
有人说江山易改本性难移,然而对于管理者而言,高情商是必备的素质,需要我们不断提高自己的心胸,包容豁达,因此性格修炼是成为一名称职的职业人所不能缺少的特质。
虽然是短短的两天课程,但是老师所教导的知识让我受益匪浅,心里豁然开朗,终身受用。
特别是关于修“德”的一个小故事:一个牧师爸爸把世界地图给撕碎了,让他的小孩重新拼好,爸爸一开始以为小朋友需要很长的时间才能拼好,但是他的小孩却用了很短的时间就完成了,当爸爸问原因的时候,小朋友说,地图后面是一个人,只要把人拼对,世界就对了。
这个故事给我很大的启发,德高才能望众,我们在追寻自己的梦想和目标的同时,一定要谨记修炼自己的品德,我始终相信德有多高能走多远,我个人认为修“德”比一切的梦想和目标来的更重要,正如那个小故事背后的寓意,人正了,世界就对了。
通过这次培训学习,使我更加进一步认识到作为一名管理者责任的重大,任务的艰巨。
感谢公司给予我们基层管理者的关心重视和培养,通过学习我也坚定了信念,铃声虽停,莫怠修行。
在以后的工作中,我会不断加强学习,学以致用,与各位兄弟姐妹携手把picc做的更大更强!
求一篇关於[中国茶文化]的800字感想
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中国茶文化基础知识1、为什么说中国是茶的故乡
我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。
在我国古代文献中称颂茶树为“南方之嘉木”。
古代史料中茶的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。
茶已成为世界各国人民的共同的称谓。
中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大的影响。
这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。
2、为什么说中国是茶叶的原产地
第一、从茶树的自然分布来看:目前所发现的山茶科植物共有23属,380余种,而我国就有15属,260余种,且大部分分布在云南、贵州和四川一带。
已发现的山茶属有100多种,云贵高原就有60多种,其中以茶树种占最重要的地位。
从植物学的角度,许多属的起源中心在某一个地区集中,即表明该地区是这一植物区系的发源中心。
山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,说明了我国西南地区就是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地。
第二、从地质变迁来看:西南地区群山起伏,河谷纵横交错,地形变化多端,以致形成许许多多的小地貌区和小气候区,在低纬度和海拔高低相差悬殊的情况下,导致气候差异大,使原来生长在这里的茶树,慢慢分置在热带、亚热带和温带不同的气候中,从而导致茶树种内变异,发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带的中叶种及小叶种茶树。
植物学家认为,某种物种变异最多的地方,就是该物种起源的中心地。
我国西南三省,是我国茶树变异最多、资源最丰富的地方,当是茶树起源的中心地。
第三、从茶树的进化类型来看:茶树在其系统发育的历史长河中,总是趋于不断进化之中。
因此,凡是原始型茶树比较集中的地区,当属茶树的原产地。
我国西南三省及其毗邻地区的野生大茶树,具有原始茶树的形态特征和生化特性,也证明了我国的西南地区是茶树原产地的中心地带。
3、为什么名茶多出于名山或高山
名山和高山往往出名茶,这与名山和高山的地理环境有关。
高山云雾缭绕,这对茶树的生长极为有利,能促使茶叶中的氨基酸、多酚类等物质合成速度加快。
有些名山虽然海拔不高,但小气候条件较好,也能起到同样的效果。
制得的茶叶香气浓,滋味鲜爽。
4、茶叶分为哪几大类
其主要工艺流程是什么
在制茶的过程中,通过不同的制造工艺,制成各类色、香、味、形品质特征不同的六大茶类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶。
黄茶类:工艺流程:杀青(闷黄)→揉捻(闷黄)→干燥(闷黄)黑茶类:工艺流程:杀青(闷)→揉捻→渥堆→干燥白茶类:工艺流程:萎雕(长时间)→干燥(长时间)红茶类:工艺流程:萎雕→揉捻→发酵→干燥青茶类:(乌龙茶)工艺流程:萎雕→做青→炒青→揉捻→干燥绿茶类:工艺流程:杀青→揉捻→干燥5、茶叶的保健成份主要有哪些
茶叶中含有300多种具有营养和保健作用的化学成分。
主要营养素有:蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和微量元素以及维生素;其中维生素多达10余种,泡茶时多数可溶解在水中,能被充分利用。
另外,茶叶中还含有具备多种功能的药效成分,诸如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
这些都是茶叶具有很高的营养价值和药效作用的物质基础。
经常适当饮用茶水,将对人体健康大有好处。
6、饮茶为什么能减肥
饮茶有降低血脂、减肥健美的功能。
我国唐代的《本草拾遗》中记载有“茶久食令人瘦,去人脂。
”可见我们的祖先很早就发现茶叶有减肥作用。
人体肥胖,主要是皮下及内脏等处有多余的脂肪类物质沉积。
茶叶中含有咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等物质能促使脂肪氧化,除去人体多余的脂肪。
因此,多饮茶能达到减肥的效果。
7、饮茶为什么能防止癌症
茶叶中的茶多酚能抑制或阻断多种致癌成分,如:维生素C、维生素E、脂多糖、硒和锌等。
研究的结果显示,茶叶的抗癌作用,是以茶多酚为主的多种抗癌成分协同作用的结果。
从效果来看,以绿茶最好,当然每种茶叶都有抗癌效果。
因此,餐后喝一杯茶是对身体有利的。
8、饮茶为什么能杀菌消炎
茶叶中含有多种杀菌成分,现代研究发现,其中的醇类、醛类、酯类、酚类等为有机化合物,均有杀菌作用,但杀菌的作用机理不完全相同,有些干扰细菌代谢,有些则使细菌体内蛋白质变性。
此外,茶叶的硫、碘、氯和氯化物等有机化合物,也具有杀菌消炎作用。
这些物质多为水溶性,能浸泡到茶汤中,故饮茶有杀菌之功能。
9、饮茶为什么能除口臭
如不注意口腔卫生,使存留在口腔内的食物发酵,产生酸性物质,对牙齿釉质有腐蚀作用,久之则产生空洞即龋齿。
细菌的作用和食物发酵,均可产生难闻的气味;有些人患有消化不良时,也可发生口臭。
饮茶可以抑制细菌生长繁殖。
即使已经发生口臭,饮茶也起到消除臭味的作用。
茶能帮助消化吸收,更能防止或消除由于消化不良引起的口臭。
10、饮茶为什么能抗原子辐射
茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质。
1945年,美国在日本广岛投下原子弹,引起大规模的放射性杀伤,但调查发现凡长期饮茶者所受损伤较轻,存活率也高。
此外,饮茶的长期从事X射线检查的医护人员有抗放射线损伤的作用。
随着科技发展,大量电器进入千家万户,产生大量电离辐射,而多饮茶,必然对防辐射有一定的作用。
11、中国茶道的核心是什么
她包含哪些内容
茶道是茶叶品饮过程中的最高境界,其核心是在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神享受和人格的锻炼,这正是中国茶的最高境界——“茶道”。
中国茶道有三义:饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。
饮茶之道是饮茶的艺术,且是一门综合性的艺术。
它与诗文、书画、建筑、自然环境相结合,把饮茶从日常的物质生活上升到精神文化层次;饮茶修道是把修行落实于饮茶的艺术形式之中,重在修炼身心、了悟大道;饮茶即道是中国茶道的最高追求和最高境界,煮水烹茶,无非妙道。
12、怎样选购茶叶
茶叶的好坏主要是从色、香、味、形四个方面鉴别。
不同的茶类,不同的品种,有不同的色、香、味、形的标准。
一般来说,绿茶颜色以翠绿者好,枯黄者次;红茶乌润者好,暗红者次;花茶纯绿无光者好,灰绿有光者次。
不论哪种茶都不能有异味。
绿茶清香者好,清涩者次;红茶香甜者好,酸馊者次。
花茶,既有绿茶之清香,又有香花之芬芳为好。
只有绿茶之清香,而无鲜花之芬芳,则花少;只有香花之芬芳,而茶味淡薄,则花已漫茶。
只有花郁茶香才是花茶之佳品。
味,是茶叶的滋味,干茶不易鉴别,如闻干茶香鲜而灵,则是新茶;味闷而沉,多为陈茶,如有不适之感多为变质茶。
茶叶的滋味主要靠开汤(冲泡)品评。
形,是茶叶的样子(外形),虽各有其特点,但就条形茶来说,条索紧结、重实、圆浑,长短粗细均匀者为好;松泡、轻飘,长短粗细不匀为次。
13、写出你知道的十种全国名茶。
绿茶类名茶:(1)特种炒青绿茶主要有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。
古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。
(2)特种烘青主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。
江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。
黄茶类名茶:君山银针;蒙顶黄芽;北港毛尖;鹿苑毛尖;霍山黄芽;沩江白毛尖;温州黄汤;皖西黄大茶;广东大叶青;海马宫茶。
白茶类名茶:银针白毫;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。
乌龙茶类名茶:武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。
红茶类名茶:祁门功夫;湖红功夫;滇红功夫;功夫红茶;宁红功夫;宜红功夫;越红功夫;川红功夫;政和功夫;闽红功夫;坦洋功夫;白琳功夫。
黑茶类名茶:湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等。
14、茶叶泡几次饮用好
茶叶中能溶解于水的物质近40%,通常绿茶质量越好,可溶性物质越多,主要是茶多酚等含量较高。
据测定,绿茶泡至第3次时,茶汤中的含水浸水物仅10%左右,第4次仅为1%--3%。
泡茶具体次数应视茶质、茶量而定,一般红绿茶以不超过4次为好。
15、为什么睡前不能喝浓茶
茶叶中的咖啡因有很强的兴奋中枢神经的功能,大量的茶碱有利尿的作用。
如睡前喝浓茶,使精神处于亢奋状态,在较长的时间内难以入睡。
而睡前喝茶越多,尿量明显增加,这也会影响睡眠的质量。
故一般在入睡之前,不宜喝浓茶。
16、青少年喝茶有什么好处
茶早已成为大众化的饮料,不论男女老少,饮茶对人体健康都有好处,但饮茶的浓度和用量要因人而异。
当代青少年大多数处在独生子女的家庭,往往因父母过分溺爱而贪食或偏食,由此引起消化不良及某些营养元素的缺乏。
适量饮茶对影响胃的肌肉组织,缓和肠道的紧张度,加强小肠运动,提高胆汁、肠液的分泌量都有益。
茶汤中的咖啡碱、茶多酚、维生素等具有调节脂肪代谢作用,帮助消化吸收。
青少年还可以从茶汤中摄取对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质,如缺锌可能导致个子矮小,缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形。
此外,青少年一般喜欢吃糖,容易使牙齿病变。
茶叶中含有氟和茶多酚化合物,适当饮茶可以抑制牙齿缝隙内的细菌生长,预防龋齿的发生。
17、“茶圣”是谁
唐代陆羽(公元733----804),著有名著《茶经》。
陆羽,字鸿渐,复州竟陵(今湖北天门)人。
他喜茶、爱茶,并煎得一手好茶。
在唐代饮茶之风的熏陶下,从22岁开始即从事茶事的研究,后来又历经数年去茶叶产地实地考察,终于写成了世界上第一部茶叶专著《茶经》。
此书是一本“茶学百科全书”,陆羽因此被誉为中国“茶圣”。
18、你知道《大观茶论》吗
大观茶论》是一部较全面地反映我国宋代茶叶的发达程度和制茶技术状况的书籍。
其作者是宋徽宗赵佶,这位皇帝不仅喜欢饮茶,还研究茶叶,并撰写了此书。
19、你知道“客来敬茶”的习俗吗
客来敬茶,自古以来是我国人民重情好客的礼俗。
古人有许多以茶敬客的佳句:“泛花邀坐客,代饮引清句。
”“寒夜客来茶当酒,竹炉塘沸火初红。
”“晴窗分乳后,寒夜客来时。
”这说明我国人民这一传统礼仪已深入人心。
20、“客来敬茶”的规范是怎样的
饮茶的地点,应尽可能打扫干净;选择的茶具和用水必须清洁卫生;茶叶的选择亦必须是家中所存茶叶的上品。
泡茶时应事先向客人介绍一下此茶的来由和特点;泡茶时不宜将水冲得过满,可分两次冲水。
敬茶时,主人必须将茶双手捧上。
主人陪客人饮茶,边饮边叙情谊,客人所饮茶汤只盛下三分之一左右时,主人应起身为客人茶杯里添水。
饮茶时,主人有时亦可配上一些糖果点心,以助雅兴。
军训心得体会
服务员体会 3个月的培训就要结束了,回首过,有光阴似箭的感觉,里我学到我一生中受益非浅的东西,做人的道理,社交知识及工作经验,让我这个无知的孩子开始已经慢慢长大。
通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。
例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。
服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力 语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。
客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。
那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。
另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。
根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。
服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力 酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。
客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力 服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。
第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。
例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。
第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。
这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。
而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。
第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。
观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力 在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。
即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。
如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
六、应变能力 服务中突发性事件是屡见不鲜的。
在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。
特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。
在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。
当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力 一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。
这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。
只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。
这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。
为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。



