如火如茶，阅读感想
茶之路》读后感(一)：熏染出寻常生活的浓浓诗意 追溯茶的历史，探寻茶的源头，其实也是追溯中国人文社会的发展轨迹，探寻中国人的心路历程与精神源地。
自古以来，茶即远远超出了单纯饮品的概念，成为一种历史悠久、内涵丰富的文化现象，一种恬淡自适、含蓄蕴藉的生活艺术，并始终与中国人文社会有着某种息息相关的联系。
茶文化的形成，自然是与茶中蕴涵的亦雅亦俗、可浓可淡的情味和韵味以及从中体现出的人文关怀分不开的。
茶，就像一个引子，既可以让你发现自己的情趣所在，又能够引导你回归到生命最本真的状态。
正所谓“平心尝世味，含笑看人生”，那种彰显生命本色的简约内敛、清新自然之气，均从一缕茶香中氤氲而出，熏染出寻常生活的浓浓诗意。
中国茶文化的知识
茶，是中华民族的举国之饮。
它发乎神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料（茶叶、咖啡和可可）之一，并将成为21世纪的饮料大王，饮茶嗜好遍及全球，全世界已有50余个国家种茶，寻根溯源，世界各国最初所饮的茶叶，引种的茶种，以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等，都是直接或间接地由中国传播去的。
中国是茶的发祥地，被誉为“茶的祖国”。
茶，乃是中华民族的骄傲
世界第一部茶叶著作——《茶经》，就是出自我国唐代陆羽之手龙井茶：龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，以龙井村狮子峰所产最佳，素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。
碧螺春：康熙所名，产于江苏吴县太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，银毛遍布，香浓芬芳，滋味醇厚，汤色嫩绿明亮，茶之珍品。
“洞庭碧螺春，茶香百里最”。
黄山毛峰：产于安徽黄山桃花溪，为宋代贡茶。
君山银针：产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。
其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立，有很高的欣赏价值。
祁门红茶：产于安徽祁门县，又名祁门香。
六安瓜片：产于安徽六安地区齐云山，外形似瓜子，色绿香高，味鲜甘美，很具特色的片形茶。
信阳毛尖：产于河南信阳大别山。
都匀毛尖：产于贵州布衣族的都匀山区，诗云：“雪芽芳香都匀生，不亚龙井碧螺春。
饮罢浮花清鲜味，心旷神怡公关灵”。
武夷岩茶：产于闽北武夷山。
99岩，岩岩有茶，一岩一茶，一茶一名，独特采制，有“大红袍”、“铁罗汉”、“肉桂”、“水金龟”。
铁观音：于闽南安溪县。
外形头似蜻蜓，尾似蝌蚪，质地重如铁，美如观音，滋味清高醇美，回味甘甜，乌龙茶之上品一、烫壶： 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
二、置茶： 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
三、温杯： 烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
四、高冲： 冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
五、低泡： 泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。
一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
六、分茶： 茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
七、敬茶： 将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
八、闻香： 品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
九、品茶： “品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢从古老的吴越文化中探寻江南茶文化的渊源。
在长期的传统观念中，黄河流域一直被认为是中佛文明的发祥地，而其他地区则是步黄河文明的后尘而来。
不仅封建时代的史文献这样说，早期的考古学者也这样看。
但到了本世纪六、七十年代，大量的考古发现打破了这种传统观念。
有人提出，中国如此之大，到处发现新石器时代遗址，很难说哪里是源头，哪里不是源头，认为中华文明是多源头又互相渗透、交融、凝聚的结果。
首先发难的便是浙江。
六十年代末，江苏嘉兴马家滨发现新石器遗问；而当1973年，浙江余姚再次发现河姆渡遗址后，更把这一新的理论推进了一大步，或者说得到了确认。
这里出土的大量黑陶和生产、生活器具， 及干栏式房屋建筑，有力地证明了在距今七千年到五千年前不同阶段的社会面貌。
说明长江下游的新石器时代可能与同期的黄河仰韶文化同步发展。
这种观点很快得到考古界不少学者的支持，认为长江流域原始文化是中华民族古文化的重要发源地之一。
当然，夏、商、周几代，中原黄河文明是走在了前列。
而长江下游，长期被称为东夷之地。
然而，或许正因为其距全国政治中心的偏僻、遥远，使这一地区更多保留了自己独立的文化特征，构成古老吴越文化的独特风貌。
周代，吴越员与中央保持隶属关系，但经济文化自成体系。
越王勾践用范 蠡、计然，十年而国富；卧薪尝胆而国强。
不过，较之中原，吴越直到汉代仍落后不少。
司马迁在《史记货殖列传》中说：“楚越之地，他广人稀，饭稻羹鱼，或火耕而水褥，果隋赢蛤，不待资而足。
” “是故江淮以南，无冻饿之八，亦无千金之家”，现代人看沿海地区比内地既开放，又富足，古代远不是那么回事。
但自三国以后，吴越经济不断发展；隋唐以后，长江中下游经济则压倒黄河流域。
直至现代，江南仍是我国最富庶的地区之一。
吴越地区的这种历史轨迹造成它自己的区域文化特征；既接受黄河文化的影响，但更多表现了本地区特点；早期的落后与中、晚期的先进鲜明对照；一方面是富庶的经济生活，同时又保留更多古风古俗。
吴越、闽粤，都有这种特点。
上海有最现代的工业，但至今总爱“阿拉”长、“阿拉”短，不愿说普通话；苏州评弹的清扬低通，细腻婉转更独具风格；闽南语没有多少其他地区的中国人能懂；广东是现今最开放的地区，但唯独语言不肯开放，甚至以打粤语为荣耀。
这使他们的文化总在古老与革新两种潮流的巧妙结合中独放异彩。
吴越文化正反映了这一突出特点。
这个地区也是我国产茶胜地，中国绿茶浙江占举足轻重的地位。
除了这个基本条件外，还有几个重要因素使该地区成为中国茶文化的真正发源地。
第一， 吴越地区山水秀丽，风景如画，不仅有产茶的条件，而且有品茶的自然艺术环境。
在这里，经常是集名茶、名水、名山为一地。
中国茶文化向来主张契合自然，吴越地区，太湖南北，钱塘江畔，本身就是一个天然大“茶 寮”。
第二， 我国南北地区向来是佛、道胜地，而且，正因为这里的人民有尊古风、重乡情的特点，佛教在此地不可能如青、藏和其他西部接受其“原味”多，不论树种文化，到这里总是要经过一番改造，接近本地“土风”。
所以，青藏密宗为多，保持了印度佛教原色；北方律宗为多，已被中国文化改造了不少，而在吴越地区，主要是完全被改革的禅宗占主要地位。
然而也正是禅宗与中国“原种”文化的道家、儒家思想更为贴近。
于是儒、道、佛三家在这一产茶胜地集结，共同创造了中国的茶文化体系。
第三， 良隋唐以后，长江下游经济发达，南宋建都临安，又使这一地区得到突飞猛进的发展，“山性使人塞，水性使人通“。
江南水域使这一地区总是带来清新的文化气息，但是，由于自成体系的文化格局，又使它新风之中好溶古俗。
近代以来，中国古老的茶文化受到严重冲击，但在这些地区（不仅吴越，也包括闽粤），却悄悄地把中国茶文化的精髓保留下来，至今浙江茶亭最为兴盛，便有力地证明了我们的判断。
从陆羽、皎然饮茶问，到湖州民间“打茶会”；从杭州现代化的中国茶叶研究所到兼古通今的茶叶博物馆；从西子湖畔一座座茶室，到集茶肆、茶会、茶学研究为一体的“茶人之家”，都证明了这一点。
茶道 谈谈中国的茶道
2015年4月11日至16日，我有幸参加了•水富县现代农业专题培训班。
为期6天的培训学习，不仅让我感受到大厚重的文化积淀和“求是创新”的精神内核，更让我收获了知识，开阔了视野，学到了经验，受到了启发。
学习期间，通过聆听浙大教授们各具魅力的讲课和富阳区观光农庄、萧山部队农场、安吉及白茶基地、桐庐及的现场教学，让我更加感受到浙江人身上一些最重要的品质和最值得学习的可贵精神，即“自强不息、勇于创新、敢为人先”的创业精神和“求真务实、诚信和谐、开放图强”的包容精神。
在浙江的所见所闻，所思所想，让我感触颇深，受益匪浅。
结合自身工作实际，现将学习心得汇报如下： 通过课堂学习，理论水平得到明显提高。
在集中学习期间，认真聆听了浙江大学农村发展研究院徐旭初教授、管理学院周洁红教授以及杭州市城乡统筹办娄火明常务副主任、原浙江大学农技推广中心沈伟桥主任四位教授专家的讲解，课后结合水富、云富农业发展现状认真消化、积极思考并参与分组讨论，从而对有了更全面和深层次的理解，初步掌握了发展现代农业产业化和循环农业、绿色农业、的意义、方法和途径，学到了发展现代农业所必须具备的土地流转、规模经营、市场营销等外部条件方面的知识，认识到了现代农业与、发展之间的必然联系及融合发展趋势。
同时，还就如何发展现代农业、如何发挥专业合作社市场营销主导作用进行了深入交流学习，并从中树立了发展现代农业必须“接二连三”的新思维和新观念。
通过系统学习，对发展现代农业为什么要进行土地流转、如何流转，如何发展、发挥好专业合作社作用，如何使真正新在环境外观、新在农民综合素质、新在群众生活状态和生活观念，云富的农业产业朝什么方向发展、怎么发展等问题有了清晰的认识，取得了良好效果。
通过现场教学，思想观念受到极大冲击。
此次现场教学主要参观学习了富阳区观光农庄、萧山部队农场、安吉及白茶基地、桐庐及等。
在皋城村，美丽、和谐、人文的村落建设及户户有花园洋房汽车的富足生活，集体经济的循环发展壮大、规范运作模式以及年均2000多万元的村级可支配收入，“宜居、宜业、宜文”的发展目标及“印象皋城”的文化品牌打造，经济与文化、生态与文明的有机融合，使皋城赢得了“杭州最美村庄”金字招牌，从发展观念到发展现状、从体制建设到运作模式，无不冲击着我的思想。
在萧山部队农场，其标准化建设、规模化种植、科技化培育、军事化管理，让我明白什么是真正的现代农业。
在安吉，20多万亩的茶山的连片规模化种植、科学化管理模式、诚信化经营以及茶文化的品牌打造，让我明白如何发挥现代农业综合效益。
在桐庐，参天的古树、猪栏咖啡屋、古镇风貌，以及随处可见的写生同学和“孝”文化品牌，让我领略到 “潇洒桐庐•中国画城”优美写意的风情画卷。
特别是专业合作社同志就如何打造水果文化、发展水果经济、打造水果品牌，在市场营销和引领致富上发挥主导作用，为我们作了生动的讲解和充分的互动交流，让我明白观光农业要怎么做，经济合作社该怎么建。
通过综合对比，创业激情又被重新点燃。
在浙大课堂聆听专家教授讲解创业案例，在奔赴参观考察地点途中沿路观望浙江农业发展的基础条件，在现场点参观经济实体和品牌村落，大家深深感受到，先进地区的发展、浙江的发展、三个各具特色的村的发展，特别是阳山畈村蜜桃产业的发展，从最初蜜桃散户种植、零售、价格低廉甚至滞销，发展到统一规划建设园区、统一四季品种布局、统一技术标准由专业大户承包种植，统一包装、统一品牌、统一标准由合作社订单高价畅销，并在园内布局亭、台、楼、阁、垂钓烧烤和桃树认养等活动，实现了蜜桃品种展示和旅游观光为一体。
他们今天的收获并非坐享天赐，而是不断追求、甘于吃苦、勇于创新、与时俱进的过程。
他们原来的基础条件并不比我们优越，他们能够实现的，我们也完全能够实现。
同时，在参观考察的三个新农村，无论是从规划布局到基础设施建设，还是从产业布局到文化融合，都具有较强的前瞻性和综合性，其根据各自的历史底蕴、产业基础、人文特色和自然禀赋等不同情况，在结合中心村、特色村进行差异化发展和各具魅力彰显的基础上，充分考虑区域之间的关联度，倾力打造了风情带，串点成线，串珠成链，形成生态环境优美、设施服务配套、文化传承深厚、产业特色鲜明的城乡统筹发展格局，有效实现了农业产业与生态旅游业的有机融合。
以上这些，对于交通便利的云富走观光农业与乡村旅游的融合发展路子，做强邵女坪精品旅游集镇品牌、建好新寿村移民后扶产业示范园、打造水绥路沿线观光农业示范带，具有较好的学习借鉴和思路启发作用。
探寻他们的成功之路，从贫穷到富有，从落后小山村到美丽新农村的蜕变，不是等来的、靠来的、要来的，他们的创业历程，深深的打动了我，激发了我们基层干部的斗志，也树立了创业的信心。
通过深刻思考，工作境界得到一定升华。
身处浙江，有四种精神深深激励着我。
第一种是“走遍千山万水，历尽千辛万苦，不怕千难万险”的开拓精神，第二种是“白天当老板，晚上睡地板”的拼搏精神，第三种是“敢冒天下不敢冒的险、敢吃天下人不愿吃的苦、敢赚天下人看不起眼的钱”的创新精神，第四种是“穷了能吃苦、富了也能吃苦”的奋斗精神。
四种精神开创了别人无法开创的事业，创造了大家难以想象的经济奇迹。
课程中各位专家教授引入许许多多的浙江人成功创业的案例，参观学习过程中现场感受到浙江人创业的境界和气魄，他们转变思想观念、提振发展信心，敢于在科学发展上扑下身子、甩开膀子、拼尽全力的思想境界和魄力，发人深省，深深触动了我的思想和灵魂，回来的一周里久久回味在浙江的所见所闻，感觉到自己在认识上、思想境界上有了一定的升华。
7篇五年级暑假周记
茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。
人之美，人是万物之灵，是社会的核心，人是茶艺最根本的要素，同时也是最美的要素。
人的美有两个含义，一是作为自然人所表现的外在形体美;另一方面是作为社会人所表现出的内在的心灵美。
总之人的美大致分形体美、服饰美、发型美，仪态美、神韵美、语言美、心灵美等几个方面。
器之美，受“美食不如美器”思想的影响，我国自古以来无论是饮还是食，都极看重器之美。
早在唐代，陆羽在《茶经》中就设计出了24种完整配套的茶具，近代，茶有上千种，而茶具更是琳琅满目，我们按质地来分类，茶具可分为陶土茶具，瓷器茶具、玻璃茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具、其他茶具等七大类。
境之美，中国茶艺要求在品茶时做到环境、艺境、人境、心境四境俱美。
环境美就是要求窗明几净，装修简素，格调高雅，气氛温馨，使人有亲切舒适感。
茶道六艺，即琴、棋、书、画、诗和金石古玩的收藏与鉴赏。
所谓人境，即品茗时人数的多少以及品茗的人格所构成的人文环境。
品茗是心的歇息、心的放牧、心的澡雪，品茶时好的心境靠茶人对人生的彻悟。
艺之美，主要包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等方面;总之，要达到茶艺美，就必须人茶水顺境艺六要素俱美，六美荟萃，相得益彰，才能使茶艺达到尽善尽美的完美境界。
茶之美，是指不但要有个好的名称，还要求茶的色、香、味、形具佳。
水之美，早在唐代，陆羽在《茶经》中对宜茶用水就做了明确的规定。
他说：“其水用山水上、江水中、井水下。
”张大复在《梅花草堂笔谈》中提出：“茶性必发于水。
八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳”。
以上论述均说明了在我国茶艺中精茶必须配美水，才能给人至高的享受。
文章转自中国茯茶网-官方网站原文链接:
