改进作风怎么办心得体会
一、对照司法为民的根本宗旨，学习政治理论知识、业务知识，增强“司法为民公正司法”的工作力度人民法院的工作是司法为民的工作，最终是通过法院干警的工作达到司法为民的根本宗旨，这就要求每个干警明确为谁工作、为谁服务的工作理念，在“司法为民公正司法”的工作力度上下功夫。
学习，只有学习方能让人在工作中、生活上，不断提高，适应“司法为民”的要求；加强理论学习，坚定信念。
认真做好政治学习，勤于记录，勤于思考，勇于解剖自己，不护短，向理论学，向身边同志学，向实践学，提高“公正司法”的能力。
1、要把学习贯彻党的十八大精神和总书记关于法治建设重要论述作为当前首要政治学习内容。
进一步坚定政治立场，牢固树立社会主义法治理念，明确人民法院工作的方向和道路。
通过学习，作为法院干警必须保持理论上的清醒，坚定政治信仰，忠于宪法和法律，在任何时候、任何情况下都要以推进法治建设为已任，弘扬社会主义法治精神，维护良好的法治环境。
2、要通过提高审判人员的业务水平，进一步提高案件的审判质量。
而审判人员的业务水平的提高，是通过不断学习法律专业知识来实现的。
法官队伍本身就是一个法律专业知识化的队伍，因此此中的“学习”，要立足于自身的需求、专业的定位，换言之就是，干什么学什么，缺什么补什么。
法官有专业的知识还不够，还需要向党的要求学，向人民群众的需求学，向社会实际学，向社会风俗学，向历史学，向经济领域学，向更宽广的领域学，这是知识化；在岗位上能运用法律办案还不够，还需要向法律的某一领域有更进一步的观点、更深层次的思考，这就需要向理论学，在学习方法上学，在解决问题的能力上学，在实践中总结提高，这就是专业化。
这种专业化要紧密结合自身的岗位特点，有常远规划和学习目标，要有成长为刑事类、民商事类、执行类、调解类、诉讼类、实体法类的专业性法官的职业规划和定位，这实际解决的是学什么的问题，常远如何学的问题。
最终达到这样的案件审判效果，对每一起案件的处理，都要做到认定事实准确，证据确实充分，适用法律准确，裁判处理公正，审判程序合法，法律文书规范，确保经得起法律、历史和人民的检验。
一句话，努力使干警自身在理论上得到提高，于工作中心怀“司法为民”的信念，公正司法的能力就能得到不断上升，这就需要在依法维护人民群众合法权益上下功夫，在努力消除群众诉讼障碍上要举措，在继续探索创新司法便民措施上求提高。
二、对照群众的需求做调查研究，向群众的需求看齐自己的工作，群众有什么的需求就有什么样的工作能力人民法院的工作就是做人民群众的工作，最大程度的满足人民群众的司法需求，让人民群众在每一个司法案件中都感受到公平正义，这就要求对人民群众感情上升到“公平正义”的高度，需要在对人民群众感情上加大理解与工作。
在工作点滴中，小节中要求自己，不因自己的一点小小的情绪影响对群众工作的要求。
增强群众感情不是一句空话，要落实到实实在在的工作中，执法办案都要从增进与群众的感情要求自己。
法院干警与基层群众打交道，就像地里的麦穗，身子越低，分量就越重。
人民群众的需求从哪里来
从调查研究中来。
“没有调查，就没有发言权，更没有决策权。
”总书记近日在湖北调研时指出，研究、思考、确定全面深化改革的思路和重大举措，刻舟求剑不行，闭门造车不行，异想天开更不行，必须进行全面深入的调查研究。
让调查研究这个“传家宝”发挥现代功用，使调查研究真正成为搞论证、做决策、体民情、察民意的得力手段，必须和转作风结合起来。
不但要有正确的态度，也要有正确的方式方法。
从群众中来、到群众中去，调查研究也是群众路线的必然要求、联系群众的重要手段。
汽车时代、信息社会，信息渠道的方便快捷，与过去不可同日而语，但也由此造就了一批“悬浮干部”。
他们有的浮光掠影走马观花，基层调研只是走形式做样子；有的为调研而调研，在对象选择上就近避远、就富避穷、就优避差。
上有所好，下必甚焉，形式主义的风气一级传染一级，让一些调研变成了上下配合的“约研”，事先打好招呼、约好时间，甚至做好彩排，调研跟着脚本走；座谈会变成了“座读会”，与会者按流程读一遍事先备好的讲稿就算完事。
这样的调研，又怎么会有实际意义
而扎实的调研态度要求各级干部踏踏实实沉下去，采取形式多样和不同层次的调研，进得了群众的屋，吃得了百姓的饭；能上百姓的炕头聊天，也能下农民的地头问苦。
群众感受不到官架子，才能打开话匣子，反映真实的情况。
一句话，在审判工作中进一步密切与人民群众的血肉联系。
三、对照司法作风的要求，在工作中，严于要求，不断提升，在司法作风上作实深入学习中央关于改进工作作风、密切联系群众的“八项规定”和最高院的“六项措施”，从《最高人民法院通报6起工作作风不正的典型案例》，照镜子，消除存在着的分析重视度不够、消极应付心理、等待观望状态、事不关已高高挂起等思想动态，需要干警在司法作风上做实。
司法作风要求司法作风体现在两纪的好坏上，体现在工作认真负责的态度上，表现于勤俭节约的生活细节中。
正是这工作生活学习中的小节细节，说明了司法作风的状态，所以提高司法作风，要从小节、细节入手，克服小事不为心理、不敢为先的从众心理、好人主义的好人心理，把中央关于改进工作作风、密切联系群众的“八项规定”和最高院的“六项措施”，作为行动尺子，在改进司法作风上下功夫。
要以司法作风建设为突破口，进一步提升法院队伍的整体素质。
改进司法作风是一项长期的工作，是一项不断发展向上的事业，是一项全体干警集体作为的事情，要融入到党的群众路线教育实践活动中去，需要个个参与、个个作为、个个提高，有总体作为，更需个体改进，因此部门领导更要起到带领、示范作用，正如周强院长在最高院党组传达党群众路线教育实践活动工作会议上所要求的，要加强组织领导，坚持领导带头，努力形成上级带下级、主要领导带班子成员、领导干部带一般干部，一级抓一级、层层抓落实的工作格局。
改进工作作风心得体会4篇
改进工作作风心得体会4篇 作风建设问题是党的三大建设问题之一，事关党的生死存亡.如何建设廉洁高效、求真务实、开拓创新、与时俱进的机关工作作风应是党政机关部门认真思考和探索的课题.通过这次科学发展观的学习，结合我镇干部作风整顿专项活动的要求，要加强机关作风建设，就要抓好“十治”. 一治懒.懒是懒惰，表现为身子发懒、消极怠工，进而精神松懈、工作懒散、行动散漫、无精打采、不思进取.在实际工作中表现为习惯于单凭老方式老办法想问题，习惯于凭主观意志去办事，工作毫无主动性和创造性.治懒首先要从思想上开刀，切实解决懒于学习、懒于思考、懒于深入基层联系群众的问题，树立学习深钻细研、工作脚踏实地、解决问题实事求是的作风;其次要克服官僚主义、形式主义的顽疾，树立求真务实、锐意进取、勤于思考、敢于创新的良好风气，以与时俱进的思想观念和奋发的精神状态开展工作. 二治空.空的本质是空想、空谈、空话连篇，在做人上空口说白话，在工作上空喊口号，在改革上摆空架子，在调查研究上坐而论道，在作风上玩“空手道”.空表现在政治生活中必然是官僚主义，表现在思想方法上必然是主观主义，表现在工作实际中必然是本本主义，表现在处理问题上必然是形式主义 四治拖 八治贪 从严治党，我们要自觉遵守和维护党的章程，严格按照按党的规矩办事
参加社会服务有什么心得体会
参加社会服务的心得:通过参加社会服务，帮助了很多需要帮助的人，我感到很满足快乐，还学到了很处理问题的方法和技巧，让我懂得了奉献精神，增强了社会责任感和使命感。
心得体会：学习全面从严治党心得体会
学习全面从严治党心得体会一滴水可以反射太阳的光辉，一系列理论可以指明前进的方向。
党的十八大以来，以同志为核心的党中央坚定推进全面从严治党，多次发表关于加强党的建设重要讲话。
他和党中央以身作则，把讲话和决定转化成治国理政、从严治党的有效行动。
通过学习，我对全面从严治党有了更加深刻的认识和体会。
回顾学习的轨迹，中国共产党始终把党的建设放在重要位置。
2014年10月，总书记在党的群众路线教育实践活动总结大会上的重要讲话中提出了“全面推进从严治党”的重大论断。
同年12月，总书记在江苏调研时把全面从严治党纳入“四个全面”战略布局之中，上升到中国特色社会主义发展战略高度。
2016年10月，党的十八届六中全会专题研究全面从严治党问题。
党的十九大报告突出强调要“坚定不移全面从严治党，不断提高党的执政能力和领导水平”。
从第一次提出全面推进从严治党至今，中国共产党在加强党的建设上决心没有动摇。
5年来，中央八项规定精神落地生根，打虎拍蝇营造反腐败高压态势，持续正风肃纪转变工作作风，开展主题教育强化党员自身建设，不断改进的党风政风赢得了人民群众衷心赞誉，党的建设取得显著成效。
党的十九大站在新的历史起点上，发出坚定不移全面从严治党、不断推进党的建设的动员令。
总书记强调要以永远在路上的执着把全面从严治党引向深入。
面对新形势新任务新要求，坚定理想信念，提高工作本领已成为每名党员干部的迫切需要。
（弘利教
新形势下如何加强和改进企业思想政治工作心得体会
思想政治工作是一项如何引导人教育人塑造人培养人的工作，是企业必不可少的生命线、向心力。
随着经济体制、经济结构的变化，经济发展、社会生活方式、社会组织形式、就业岗位和就业方式日趋多样化，职工的活动方式、交往方式、思维方式和价值取向都发生了很大的变化。
给企业思想政治工作带来了许多新的问题。
企业思想政治工作的主要内容，方法方式和对象也发生了变化，文秘部落原创 如何面对错综复杂的新情况、新问题，积极探索社会主义市场经济条件下企业思想政治工作的新路子，是亟待我们认真研究和努力实践的问题。
1 思想政治工作要务求“实” 受传统思想政治工作的影响，部分思想政治工作者习惯于灌输式的教育\\r，在一定程度上造成思想政治工作游离于企业中心，走形式，图过场，实际效果不佳。
在市场经济发展和企业不断深化改革的新形势下，职工队伍的构成、思想观念都发生了变化，这就要求思想政治工作内容必须由旧变新、由虚变实。
系统性的务虚教育应减少，日常的针对性教育应增多，脱离经营活动的教育应减少，密切经营管理的教育应增多，普遍性的灌输教育应减少，针对性的改革政策教育应增多，改变过去我们讲什么职工听什么为职工关心什么、议论什么我们就讲什么。
因此，在实际工作中，我们强调思想政治工作要抓主要矛盾，抓关键问题，把作用发挥在决策前，落实在执行中，渗透到管理上，增强内容的针对性。
思想政治工作应该与各项工作紧密结合起来，互相渗透，互相促进。
人的思想矛盾和问题不是无缘无故产生的，在很多情况下，来自自身工作和人际关系中的矛盾。
做好思想政治工作，理顺矛盾和情绪，提高人的思想觉悟，对各项工作能起到非常直接的促进作用。
所谓思想政治工作的成效，一个直接的重要方面，就是表现在对工作的促进上。
要想把本部门的工作做好，就必须做好思想政治工作；结合自身实际做思想政治工作，就能有的放矢。
比如：每年评奖、评先进等，本来纯属好事，但弄不好，反而会惹出一大堆矛盾和意见来，为了解决这个问题，除了办事公道、程序规范外，很重要的一条，就是要深入细致地做好思想政治工作。
工作做实了做细了，道理讲通了，关系摆平了，矛盾也就减少了，这样好事才能真正办好。
企业的思想政治工作不能离开物质利益这个原则，我们要看到观念的背后是利益，观念受物质利益的制约，利益得失是观念转变的重要动因。
因此，要在职工中大力宣传多劳多得、按劳分配的思想，并用制度来加以保障。
同时，要积极为职工办实事、办好事，解除职工的后顾之忧，使他们把全部心思都放在工作上。
企业的思想政治工作不能单纯地就事论事，抓职工的观念转变要以提高企业的经济效益为中心，以增加国家、企业、职工的共同利益为目的。
以此来引导职工观念的转变。
2思想政治工作要突出“细” 在做企业思想政治工作中必须注重针对性。
针对性是实现经常性的具体细化，实践中把握思想工作的针对性，应抓好以下几个方面： 针对任务定内容，旨在提高职工队伍的整体素质。
企业生产建设、业务发展任务均十分繁重，工作中要做到针对任务定内容，在每完成一项任务中，把握宏观控制，在做好动员的基础上，及时宣传先进，表彰好人好事，提倡奉献和奋斗精神，形成人心向上的好风气。
有针对性的开展经常性思想政治工作，调动职工的积极性。
针对容易出现的问题，提前预测组织教育\\r。
凡事“预则立，不预则废”，要依据思想形势分析提出问题，对在完成生产任务中可能出现的情况，要树立超前意识去预测，把容易出现的问题做为政治教育的内容，用以保障单位的思想建设健康发展。
在平时工作中，应及时对职工进行劳动纪律、遵守职业道德的教育\\r。
在职工中进行“假如我是一个用户”的教育\\r，启发职工遵章守纪的意识，用以加强企业的职业道德建设和纪律性。
针对不同人员的情况，做深入细致的思想工作。
在做好旨在加强整体素质建设的同时，也必须做好具体人的工作，而且要真正做到点子上，因此应掌握具体方法和正确处理几个关系：一是细心观察分层次，调查研究讲方法，职工年龄大小、知识结构、个人经历，男女性别这些不同方面带来的思想问题也是千差万别的，思想问题所表现的形式也是不一样的，应细心观察，采取不同方法，就一般来说：老同志在沉默不语的时候、技术人员在情绪不高的时候、青年职工在不说不笑不高兴的时候，这时正是需要做好思想工作的时候，要通过谈心拉家长等了解掌握情况，并针对不同情况，采取不同方法，解决职工思想和实际问题。
二是大道理和小道理的关系。
坚持大道理管小道理、小道理服从大道理，该讲大道理的时候，必须要讲，只有在道理上讲清楚，才容易收到好的效果。
三是处理好主动做与被动做的关系，对于主动找上门来，找领导谈思想解决问题的，应热情接待耐心听。
针对不同情况给予疏导、解释、批评、鼓励。
对于不能马上解决和答复的，要研究后认真做好善后工作。
在平时工作中还要主动做好不同层次人员的思想工作，在对党员教育中，重点强调党员模范作用，针对实际情况，组织党课教育\\r，对外勤人员要以表扬为主，肯定他们吃苦耐劳的精神，激发他们的工作热情，思想政治工作有针对性，在实际工作中才能收到一定的效果。
3思想政治工作要注重“情” 情，是做好企业思想政治工作的起点，是协调人际关系的动力。
在新形势下，企业思想政治工作的任务、环境、渠道都发生了很大的变化，思想政治工作除了从内容上加强针对性外，还必须从方法上加强和改进。
要由过去的强制性、指令性转变为适应市场经济要求的参与性、指导性，与有情管理相结合，创造出丰富多彩、形式多样、职工广泛参与并乐于接受的活动方式，增强思想政治工作的吸引力、感染力和说服力。
思想政治工作者要建立起与员工深厚的感情，要真心实意，带着深厚的感情去做工作，象对待自己亲人那样无微不至地关心人、体贴人，使对方切实感受到温暖，感受到你为他好。
要放下我是来教育你的架子，以平等的姿态与之交流。
要学会换位思考，倾听不同意见，只有设身处地，以心换心，才能真正理解人，说服人，达到教育人的目的。
要坚决克服那种方法简单，急于求成，带着情绪做思想工作的弊端。
具体工作中，要善于将大道理转化为与具体的人贴的更近的小道理。
思想政治工作虽然最终是要让人明白大道理，但最好是把大道理贯穿和渗透在小道理中，转化成与具体的、感性的人贴得很近的小道理，以小道理的形式出现，娓娓道来，让人感到平实可亲，听得实在，觉得有理。
无论大道理还是小道理，都要通情达理，富有人情味。
思想政治工作着眼的是整个社会的和谐、进步，但同时也是对每一个个人的关爱。
无论谈哪种道理，无非是帮助人提高认识，解开疙瘩，抚平情绪，认清方向。
这本身就是很有人情味的事情。
但如果忽视这一点，自觉或不自觉地采取官僚主义的态度，就会让人感到思想政治工作似乎都是生硬的、强制的、不得不听的，反而失去了人情味。
为了防止这种扭曲，我们在思想政治工作中，就应该大力提倡尊重人、关心人、爱护人、帮助人。
尽量设身处地地为人着想，帮助解决具体的困难，从实际的思想认识问题出发，有的放矢地讲明道理，解开疙瘩，提高认识，在温暖和煦的气氛中促进人的内心世界的升华。
讲道理最好多用讨论式，少用训诫式。
在某些情况下，如果简单地用是非对错、非此即彼的方法，用我对你错、我讲你听、我训你受的方法，就不仅达不到预想的效果，还可能起到反作用。
所以，在可能的情况下，最好多用讨论式、探讨式，以平等的地位和态度，在切磋交流中共同寻求正确的答案，促进双方思想觉悟的提高。
当然，这并不是说不能训诫了。
严格的批评就是一种训诫，在不少情况下也是需要的。
只不过要用得对路，用得适当。
4 思想政治工作要致力于“帮” 为了增强思想政治工作的针对性，新时期的思想政治工作应注意在帮上下功夫。
帮助员工正确认识形势，增强信心。
从事思想政治工作的干部应多到员工中去，通过举办各种报告会，对员工进行形势教育\\r，引导员工站在宏观的高度，从社会发展大趋势、改革开放大格局、企业生存的大环境中知形势，明方向，增强工作的干劲。
帮助员工转变思想观念，增强改革意识。
最重要的是要用理论教育干部员工。
注意把学习理论同学习十五大精神紧密结合起来，帮助员工了解具体政策，增强执行政策的自觉性。
具体政策是党的路线、方针在实际工作中的体现，与员工切身利益有着十分密切的关系。
员工如果对具体政策不理解，很容易引起思想上的疑惑、情绪上的波动。
随着医疗制度改革、社会保障制度改革、住房制度改革和公司三项制度改革等一系列具体政策的陆续出台，帮助员工学习这些政策、掌握这些政策、用好这些政策，是思想政治工作的重要任务之一。
每一个干部都应深刻领会政策，并把政策原原本本地交给员工，帮助他们了解政策出台的背景，掌握和熟悉政策内容，提高执行政策的自觉性。
帮助员工解决实际问题，增强凝聚力。
帮助他们解决实际困难，首先要重视他们的意见和要求。
对员工反映的实际困难，不管能否解决，都不能回避，应当满腔热情、主动关心。
特别是事关企业、员工利益的热点、难点、焦点问题，我们更应该通过深入的调查研究，清理各类需解决的问题，尽最大能力创造条件加以解决。
总之，只有深入调查研究，了解职工“所思”、“所盼”、“所想”，积极解决职工的实际问题，才能使职工心情舒畅的干好工作，为企业发展奉献聪明的才智。
5 思想政治工作要力争“新” 创新是发展的灵魂，是企业思想政治工作在新形势下生存与发展的生命线。
随着企业改革的不断深化，企业思想政治工作必须适应变化的新情况，大胆进行探索和创新。
在思路上，由被动向主动转变；在内容上，由单一的思想教育向提高队伍整体素质转变；在形式上，由集中、统一、大型的活动向小型、灵活、多样的方式转变。
在解决实际问题时，专职政工人员要消除工作的“时间差”和滞后性，要以平等的态度待人，加强和职工的沟通和交流，做到以情感人，让职工产生信任感、成就感、温暖感和舒适感；要注意把握职工的情绪，主动把消极因素转化为积极因素；要坚持做到让思想政治工作进车间、入班组、上一线、到现场，及时把握职工的思想动态，针对职工中出现的思想实际问题对症下药，有的放矢，引导职工做好本职工作。
应当肯定，在加强和改进思想政治工作中，我们的许多探索和创新已经取得明显的成效，抓住了新形势下思想政治工作一些带规律性的东西。
但也要清醒地看到，这些探索还需要继续深化和拓展。
当前，世界正在发生深刻变化，中国正在进行完善和发展社会主义制度的自我变革。
党的思想政治工作面临的形势更复杂、任务更繁重、工作更艰巨。
我们一定要深刻领会和切实贯彻江泽民同志在中央思想政治工作会议上的重要讲话精神，紧密联系实际，积极开拓创新，研究新情况，解决新问题，探索新方式，不断提高思想政治工作的感召力和渗透力，努力开创一个生动活泼、扎实有力、促进企业长久发展的思想政治工作新局面。
要采用新工作方法，以换位的方式思考问题，想职工群众之所想，急职工群众之所急，多做得人心、稳人心的工作。
少说大道理，多做实事。
这样，我们的思想政治工作就会更有说服力，感召力。
6 思想政治工作要做到“活” 思想政治工作要利用科学手段与各种文化娱乐活动结合起来，在轻松愉快的环境和气氛中陶冶情操，提高觉悟。
人的思想观念的形成，不仅是抽象思维的过程，也是形象感化的结果。
开展各种健康的文化娱乐活动，可以增强大家的参与兴趣，陶冶情操，提高素质，密切人与人之间的关系，调整人的思想情绪和心理情感。
这种形式既易于为人所接受，又能在不知不觉中培养和引导人的价值取向，对思想政治工作能起到很好的帮助或辅助作用。
因此，思想政治工作不必处处摆出一副正儿八经的面孔，有时候不妨把形式搞得活一点，乐一点，美一点，轻松一点，尽量把形象思维和抽象思维结合起来。
当然，活动形式要有品位，不能流于庸俗。
市场经济和现代企业制度的建立，使思想政治工作的渠道和载体发生了变化。
思想政治工作要针对新情况、新问题，着重从三方面开拓。
一是向市场领域开拓，进行超前教育\\r。
企业改革深化，市场竞争加剧，使职工的经济观念、利益观念日益突出，如果引导、处理不好，就会同我们一贯倡导的团结协作、顾全大局、无私奉献的精神发生矛盾。
因此，我们要增强思想政治工作的原则性、系统性、预见性和创造性，做好超前引导工作。
二是开拓视野，多方面、多角度地进行渗透。
随着股份制改造和公司上市，企业走向市场以后，职工和社会接触更加广泛，特别是社会上一些不良风气甚至种种丑恶现象会侵蚀职工队伍。
因此，我们既要做好内部职工的思想教育工作，又有责任和义务帮助净化矿区社会环境，为企业创造良好的内外环境。
三是向企业文化领域开拓，尽量满足职工的文化和精神生活需求。
职工思想观念的更新对物质和精神生活有了新的需求，这就要求我们一方面要对职工进行培植企业文化、塑造企业精神、树立企业形象的教育\\r，另一方面要研究职工文化和精神生活的需要，广泛开展多功能的企业文化活动，促进职工素质的全面提高。
总之，在深化国有企业改革和发展社会主义市场经济的条件下，思想政治工作的环境、任务、内容、渠道和对象都发生了很大变化，只是简单地重复过去的老办法是难以奏效的。
急急急
研究性学习活动的心得，是关于饮食健康的调查的，注意，我要的是心得体会，不是调查报告，多谢了
楼主呀，心得体会必须从报告本身出发的。
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下面那个文章或许对你有帮助中国现代饮食文化与健康摘要：中国的烹饪技术在世界上的影响是极其深刻的，它是中国传统文化富有代表性的一部分，我国是一个饮食文明的国家，众多的传统佳肴，精湛的烹饪技艺，造就了一个又一个烹饪奇迹，中外称誉。
中国对饮食的重视程度有史以来都是很高的，随着社会的发展，现在饮食文化不仅仅是以作的巧，吃得好为主要内容了，而是增加了一个健康的概念。
饮食与健康也成了一对不可分割的词语了。
关键词：饮食文化，饮食发展，饮食储藏，健康饮食在中国的饮食中，很多都是富有传说和故事的。
这不仅为饮食文化增添了一种深厚的积淀，也同时记录了中国饮食文化的一部分历史。
据《易，鼎》中最早的记载，“以木翼火，亨任也。
”在古汉语里，“亨”同“烹”，作烧煮讲也就是用火加热食物。
”饪”是指事物加热到适当的程度（成熟），随着时代的发展，烹饪就是对事物原料的科学合理的加工，制成有一定艺术的，有营养的色香味俱全的菜肴。
我国的烹饪技术在夏朝得到很快的发展，当时不仅宫廷中，官府中有专职的厨子，明鉴也有“沾酒市肺”的“庖人”专司饮食业。
少康是我国历史上第一个有年代可查的厨师，而是夏代国王，从这一方面也说明了夏王朝对烹饪的重视。
随着历史的发展。
我国在商朝春秋等以后的时期，到元明清时期，饮食烹饪技术都在不断的发展，到了清朝烹饪技术算是到了又一个高峰。
清朝的满汉全席，享誉中国，无人不知无人不晓。
可谓是清朝的一个代名词。
中国的饮食文化文明与中外，山珍海味，特色佳肴，它也成为了中国文明史的一部分。
中国地域广阔，不同地区，特色不一，有川鲁苏粤四大菜系，闽浙皖湘风味，京沪鄂风味等，以长江为界又分为北方菜和南方菜。
不同的菜系又有别的分类方式，菜肴又可分为宫廷菜，素菜，少数民族菜，官府菜。
每种菜肴又有细分，由此可见，中国的饮食文化深厚之底蕴。
一下便是中国一些名菜的由来。
“冰糖湘白莲”，湖南名菜，有着这样的一个故事。
古典巨著《红楼梦》记述元春回贾府宴请贵妃的宴席上，就有“莲叶羹”，不过作者之介绍了这次宴请的场面没有提到佳肴的食单，而后来在宝玉挨打后，再道出了宴请席上的这道菜。
“三杯鸡”江西传统名菜之一。
其独特之处是烹调时放糖米酒，猪油，酱油，各一杯，不放汤水，使鸡块熟透，故名“三杯鸡”。
相传百年前有一户农户家，只有姐弟俩人相依为命，因生活贫困，弟弟出外谋生，临行前，姐姐将家中仅有的一只母鸡杀了剁成块，连同内脏装在一小沙钵里，苦无调料，只得放些稻米和酱油，鸡沸时，香气四益，惊动了隔壁一位在官府作厨的熊师傅，登门拜访，恰逢鸡熟，师傅尝了一块，其味甚美，后经该师傅改进用于酒宴，深受宾客赞誉。
像这样的有故事的菜肴还有很多，如福州名菜“佛跳墙”，江苏名菜“无锡肉骨头”，上海松花江地区特产“四腮鲈鱼”等。
广东是一个吃得很奇特的一个地方，美味可口的芝麻炸鸭脯，糖醋鸭块，凉瓜田鸡，口蘑肾丁，杏花鹧鸪松，网油焖鲈鱼等深受大众的喜爱。
我国的菜肴不仅有着深厚的文化底蕴，而且对做工要求很高，要作出色香味俱全的菜肴，丝毫不能马虎。
比如我国的名菜“宫保鸡丁”，要放多少猪油，多少酱油，多少糖，都是一定的。
黄瓜要切成1.5cm的方丁，用水淀粉10g，精盐1.5g上浆，用热油锅温油滑散捞出来。
再放高汤，味精等。
完全按步骤来，方能做出色香味俱全的美食，否则这种美食恐怕要少点什么了。
随着历史的进步，和烹饪工具的不断出新，人们做菜水平和工艺有了很大的提高，在原始社会中，人们不知道使用调料，也没有调料，再夏商周时代，很多加热及烹饪工具没有出现，随着文明的进步，科技的发展。
使得我们的烹饪工具有很大提高。
像现在我们用的电磁炉，微波炉，不沾锅等等，这是在古代社会中绝对不曾被想到的，更不要提备用了。
在调料方面也是一样，调料的种类大体不变，但是调料的细节有很大改善。
在现代社会中，吃得好，已经不再是我们追求饮食的唯一目的了，我们还要吃得好，在“举杯邀明月，对影成三人”的意境下，我们要关注我们的健康。
从一份调查报告中了解。
我国的营养情况存在双峰现象，一方面某些营养缺乏，另一方面尚存在营养不平衡与某些营养摄取过多的问题，根据卫生部这几年对住院病人前十位疾病的统计，与某些营养过多有关的疾病如心脏病，肿瘤，加上与膳食有关的脑血管病，不论是城市还是乡村，其死亡率都是在1957年为第5，6，7位，而从1975年后一跃成为疾病死亡率的前三位。
随着生活水平的提高，吃得好已经不再是饮食的主题，越来越多的人开始关注饮食健康的问题了，吃得要健康开始成为饮食的又一个主题。
确实，随着经济的发展，污染在加剧，水源的污染，土地的污染，还有空气等的污染，导致了我们的食物已经没有那么“干净了”。
在蔬菜上打药打得越来越重 ，药物的残留越来越多，药物的毒性越来越重，而动物类的饲料加的添加剂的成分越来越不纯净。
什么动物的骨灰，促长剂等，动物饲养的越来越好看了，但是对人的影响越来越大了。
所以，饮食的健康成了一个备受关注的话题。
污染导致我们的食物不是那么干净了，但是还有就是我们自己对事物的储存问题。
食品细菌非致病种类很多，他们对温度，ph,氧气，渗透压的要求不同，常见的食品细菌，假单胞菌属，微球菌属，芽胞杯菌属，肠杆菌科菌属，弧菌属，嗜盐杆菌属等。
有的食品本身就是动物的一部分，在宰杀或收获后的一定时间内，其所含酶类继续进行，某些生化过程如肉，鱼类的后熟，粮食水果的呼吸等，引起了食品组成成分的分解，加速腐败变质，食品营养成分，水分多少，ph高低，和渗透压的大小等，对食品中微生物增值速度，菌相组成和优势菌种有重要的影响，从而决定了食品的耐藏性与易腐败变质进程和特性。
健康饮食离不开食品的保鲜，储藏食品有以下一些办法：低温储藏，高温杀菌，脱水干燥，腌渍和烟熏，辐射光照射。
比如。
干燥的具体的办法又分为：晒干及风干，空气对流风干，传导风干。
高温处理可分为：电阻式加热，红外加热，热辐射加热。
现在已经有很多人开始少吃或是不吃肉食了。
他们习惯吃素菜，确实，素菜能给人带来很多的益处。
以下便是一些对身体有益的一些素菜：1.三池辣菜，别名三池大叶缩缅高菜，产于日本，20世纪80年代进入我国，在北京有小面积种植，风味奇特，有较强保健的作用。
2．紫苏，公元前300—200年《尔雅》中称其为“蔷”。
其营养丰富，每100g幼茎中含铁23mg,钙3mg,磷44mg，胡萝卜素9.09毫克，维生素B10.02mg,维生素B2 0.35毫克 ，维生素c 47mg,.可以凉拌，也可以做汤。
3．芝麻芽。
芝麻种子虽然小，但是营养却极其丰富，蛋白质和氨基酸的含量很高，还有大量的矿物质和维生素。
其蛋白质中有人体所必需的大量的氨基酸，比大豆和肉类还丰富，含 钙量比牛奶高10倍，比菠菜高3倍，比牛肉高5倍。
含有大量的刻意地抗衰老的维生素E，被称为食物之冠。
4．西芹，芹菜在我国有2000多年的历史了。
我国南北均有种植。
西芹是一个品种，属大型芹菜。
略有香味。
营养价值很高，可以健胃，清肠利便之功用。
对治疗高血压，糖尿病，尿血和小儿吐泄有疗效。
中国有着悠久的文明史，也是有着悠久的饮食文化的历史。
我们在品尝着美食佳肴时，如果对我们的饮食的文化能够有所了解，我想也会增加一些饮食的情调的。
希望我们以后能够吃的好，吃的健康，吃的有文化内涵。
求一篇大学生暑期社会实践的万能心得体会（2000字）
“三个代表”在理论中闪烁光辉莘莘学子在奉献中锻炼生长 大先生暑期“三下乡“社会理论活动是高校人才培养目标的有效道路，是推进大先生“素质拓展方案“的重要举措。
我院今年的大先生社会理论活动，主题明显，内容丰厚，方式多样，成效明显。
广大青年先生在为民效劳的活动中，不只进修、宣扬和理论了“三个代表”的重要思想，并以无私奉献的精神加强了同群众的紧密分离，得到了社会的广泛赞誉，而且在理论活动中拓展了本身的分析素质，增了学问，长了才干。
一、根本概况 我院充分发挥科技文明优势，紧扣今年“三下乡”活动主题，把进修、宣扬、理论“三个代表”，落实科学发展观作为重点，把文明科技卫生效劳作为拓展，组织了多个主力理论团，150名大先生青年志愿者以多层次的社会理论效劳活动，为乡村的两个文明建立展开了富饶成效的效劳活动。
1、大先生落实科学发展观，理论为民，身膂力行“三个代表” 为了更好地发挥党员大先生在进修、宣扬和理论“三个代表”重要思想的示范作用，根据学院的本身的特性，分离外地实际，我们党员大先生“三个代表”理论效劳团，采取活泼活泼的方式，向基层党员群众和广大群众宣讲“三个代表”的重要思想和科学发展观，宣扬党的道路方针政策。
展开党的反动脚印寻访活动，指导我们的同窗在理论中理解党的光辉历史，承继党的优良保守。
我们还为乡村基层群众和广大农民群众宣讲《地方一号文件》的精神、三农成绩以及可持续发展战略等方面的讲座，开辟乡村群众集体的视野，进步他们的学问政策程度。
2、回忆历史，重温白色典范 今年是建党八十四周年，我们经过走访老党员、调查、观赏、调查等多种方式，深化理解和大力宣扬建党八十三年特别变革关闭二十多年年来，我国社会主义建立获得的巨大成绩，正确认识国情、社情、民情，加深对理论、“三个代表”重要思想与理论相分离的理解，进一步发扬卖国主义精神，建立起传播科技、复兴中华的幻想。
同时还积极地向广大群众群众宣扬我国的变革关闭经济建立已进入了攻坚阶段，进入了关键时期，必需保持不懈地高举理论巨大旗帜，全面贯彻党的“一个核心，两个根本点”的根本道路，认识稳定的社会次序在我国社会主义建立中的重要性。
3、奉献爱心，展开扶贫支教 我们一些队员下乡宣扬、招生；另一些留上去在安定中学出黑板报，写海报，贴招生简章，注册报名等。
很快就有700多名同窗前来注册。
我们开办了特征班和文明班。
特征班分为舞蹈、书法、音乐、篮球、足球、武术等培训班；文明班分为：小学启蒙班，小学低年级、中年级、高年级辅导班、初一、初二、初三、高三等辅导班。
在宣布《支教班纪律》之后，正式开课。
在15天的工夫当中，合计上课1500多个课时。
我们还为外地的学校捐赠了4000余册图书，支助了三名家庭贫困的孩子。
4、献学问聪慧，无偿为民维修电器 今年，我们组织了具有维修特长的大先生组成电器维修效劳队，分为外地群众展开无偿维修电器活支，在15地利间里，共为群众义务维修电视机、VCD机、电扇等大小电器100多台（件）。
5、挥洒勤劳汗水，送文明下乡 为传播保守文明，丰厚乡村的文明生活和精神生活，我们特地组织大先生走进国度重点工程文艺上演队并由专业教师和蔼于文艺的同窗担任队长。
该队利用课余工夫，排演了一台由歌、舞、小品、管乐演奏方式，以倡导环境保护、遵纪守法、树文明新风等为内容的出色节目。
在15地利间里，虽然日晒雨淋，文艺队克制了重重艰难，辨别在构披滩镇楠木湾村、三星村和安定中学共上演3场，现场观众达5000余人。
6、加强乡村品德和法制建立，送法下乡 针对山区的品德观念和法律认识淡薄的情况，为推进外地乡村的精神文明建立和法制建立，我们还发放了《公民品德建立施行大纲》、新《中华群众共和国婚姻法》、《中华群众共和国妇女权益保护法》、《中华群众共和国土地保护法》、《中华群众共和国环境保护法》、《中华群众共和国交通法》、《中华群众共和国民法》和关于禁止黄、赌、毒等为内容的宣扬材料3000多份。
7、关心“三农”，送科技下乡 我们还为外地的农民群众送去了科技学问，在老村长的指导下，我们组织了两次农技学问培训和宣扬活动，放映了相关安全使用农药、、蔬菜栽培等科学农技学问的光碟，在农民遇到疑问成绩的地方，我总适时的为他们讲解，使他们获得更多的农技学问。
与此同时，我们发放了农技学问、法律学问、家庭教育学问、卫生学问、防治疾病学问等十余种宣扬材料合计4000多份，使农民朋友们收益匪浅。
二、重要收获 从外地政府和群众对我院社会理论效劳团展开的活动给予了广泛的赞誉和同窗们撰写的一篇篇调查演讲、论文和心得总结中获知，这次大先生暑期社会理论邓得了完美成功，获得了多方面的收获，次要体如今 1、进步了广大同窗和外地群众对“三个代表”重要思想的认识。
经过文明、科技、卫生“三下乡”社会理论效劳活动，参与社会理论的同窗们认识到“中国共产党始终代表中国保守消费力的发展请求：始终代表中国保守文明的行进方向，始终代表中国最广大群众群众的根本利益”的重要思想。
不只需求中国共产党人率先垂范，还需求千百万掌握保守科学文明学问的学问分子身膂力行和不懈努力。
大先生是党和国度培养的社会主义事业的建立者和接班人，也是忠诚理论“三个代表”的生力军。
理论“三个代表”既是党的教育方针的请求，更是大先生本身生长、生长的需求。
同时，经过大先生广泛的宣扬和效劳活动，外地群众对“三个代表”重要思想也有了进一步的认识和进步。
2、理解了省情、民情及社会发展情况，明白了努力方向。
广大同窗经过理论，经过本人的调查理解、耳濡目染，特别是与广大农民、工人的接触中，理解我省的过来，理解了我省经济发展的进程，深深明白了我省经济之所以能够发展，我们今天之所以能够充裕，其源泉就在于党的正确指导，社会主义的正确道路，的正确理论和“三个代表”重要思想的指导。
作为当代大先生只有坚定对马克思主义的信奉，对建立有中国特征社会主义的信念，对变革关闭和古代化建立的决心，对党和政府的怀疑，振奋精神，勤奋进修，开辟进取，努力把本人培养成为“四有”人才，才干不孤负党和群众的期望，不孤负时期的请求。
3、加强了社会义务感和历史任务感，进一步巩固了专业思想。
同窗们切身感遭到广大农民急迫需求最根本的科技文明学问，从而进一步加深了对展开文明科技卫生“三下乡”活动严重意义的认识。
同窗们以为科学技术是第一消费力，但这个进程的转换，离不开人才，而人才要靠教师来培养，作为师范生，该当坚定本人的专业思想，认真学好专业根本学问，经过培养有幻想、有品德、有文明、有纪律的一代新人来推进乡村尽快脱贫致富奔小康。
消弭地域差别、走单独充裕的道路是新一代大先生义不容辞的义务。
大家经过理论还以为，一个地方能不能尽快脱贫致富，除了党的政策好以外，还要有一种好的风气，有一个作风正派，能率领群众艰苦创业、无私奉献的好带头人。
4、磨练了意志，奉献了爱心，培养了理论联络实际的优良学风。
也许同窗们参与社会理论活动创造的经济效益能够用数字来衡量，但直接或间接创造的人才效益和社会效益则是难以计数的。
义务和任务不只使大先生们忍耐了从未有过的困苦，迸发出从未有过的热情，而且使他们在无私奉献学问和爱的进程中体验到一种从未有过的幸运感和成绩感，大先生走进田间村头展开科技文明活动，使科技认识不得人心，街头村尾，大先生们无私奉献的精神对乡村社会主义精神文明建立起到了一定的推进作用。
5、效劳报答了社会，完成了大先生本身的价值 经过展开“三个代表”理论宣扬和理论效劳、扶贫支教、电器维修、文艺上演、法律及农技学问征询宣扬等多种方式的活动，为外地群众传播了文明学问和致富技术，宣扬了国策，办了实事，丰厚了文明生活，在一定程度上上为推进外地经济、政治、文明、卫生、教育的发展产生了积极的作用遭到了外地政府和群众的赞誉。
并且广大先生在用学问和聪慧报答社会和群众的同时，本身的价值得到了表现，反“完成本身价值同效劳祖国群众”有机地统一同来。
6、拓展了大先生本身的分析素质，锻炼了先生群众队伍 在乡村展开“三下乡”社会理论活动，其任务和生活环境是很艰苦的，蚊虫的叮咬、日晒雨淋、消费劳动、沉重的设备运送和装卸，再加上生活不习气，对每一个同窗来说都是一次不小的考验。
同时，各项活动的组织、预备和展开以及生活上的衣、食、注行自理，不只使先生磨练了意志，培养和加强了奉献精神，而且进步了组织、管理、协调及分析、处理成绩的能力。
此外，经过与社会的方泛接触和交换，宽阔了视野，增加了学问。
7、进一步明白了向群众群众进修、走与工农相分离的成材之路。
参与理论团的同窗，在写给院团委的心得领会中，有近许多的同窗直接或间接地谈到向工农群众进修成绩。
这些同窗以为社会理论活动在新的历史时期从内容到方式虽然发作了较大变化，具有新的特性，但它的向广大群众群众进修的根本主旨不能变。
三、社会理论的领会 这次“三下乡”第一阶段社会理论活动之所以获得完美成功，我们领会次要有： 1、学院党委的重视和外地政府的大力支撑和协助是这次社会理论活动获得成功的根底和前提 对大先生寒假社会理论，学院党委非常重视，特地成立社会理论指导小组，并在经费、人员组织上为社会理论活动的成功展开和获得成功提供了保证。
在这次社会理论中，外地的政府给予了大力的支撑和协助，为我们的社会理论打开了便当之门， 2、细心设想方案，认真组织施行，是本次社会理论获得成功的关键 为设想好今年暑期社会理论的方案，我们做了大量的深化细致的调查、研究任务。
首先，根据学院党委的请求和上级的指示精神，我们决议走进国度重点工程，在地点肯定之后，院团委还特地派了两名团干深化各理论地进行了实。
按照“按需设项，据项组团，双向受害”的原则，肯定落实社会理论活动的内容。
设想大先生落实科学发展观理论效劳、党员大先生“三个代表”理论宣扬和理论效劳、扶贫支教、电器维修、文艺上演、法律和农技学问征询及宣扬、重走长征路等活动项目。
在方案制定之后，组织施行就是关键。
我们从人员的选拔，出发前的各项任务预备，到理论地的具体施行，都施行合作担任，层层落实各项任务成功进行。
3、社会理论活动是拓展大先生素质的有效方式和渠道 在理论中经过展开各种方式效劳活动，广大先生磨练了意志，锻炼了能力，增加了学问并把努力“保持进修书本学问与投身社会理论”、“保持完成本身价值与效劳祖国群众”较好地统一了起来，有效的进步了大先生的分析素质。
为他们将来走上社会，参与“四化”建立打下了一个优良的基矗 4、大先生展开文明、科技、卫生“三下乡”社会理论活动，深受人们的欢送 我院组织大先生深化乡村、乡镇展开“三下乡”活动已经许多年了，一方面，外地群众在大先生送文明、送科技、送卫生“三下乡”活动中等到了实实在在的实惠；另一方面，经过“三下乡”这种易于承受的方式，老百姓直接或间接并不同程度地理解了国度的方针、政策和当前的情势。
因而，这几年来，不管在哪里，我们的大先生“三下乡”社会理论活动都遭到了外地人们的热烈欢送和广泛赞誉。
社会理论是艰苦的，但收获是巨大的。
让我们一同来听听参与社会理论的同窗们的描述吧： 社会理论是一笔财富。
一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。
在社会理论中能够学到在书本中学不到的学问，它让你宽阔视野，理解社会，深化生活，无限回味。
更何况参与社会理论活动的进程、经历本身就是一笔宝贵的财富。
社会理论是一种动力。
看到在土地上耕种的农民，在工地上挥汗的工人，在边防上保卫的兵士，我明白了书桌的分量，一种激烈的义务感情不自禁，是群众哺育了我，培养了我，给了我学问和一切。
作为一名大先生，在祖国需求的时分，我会无条件地把所学的学问和一切奉献给祖国和群众。
社会理论是体味人生的“百味筒。
”要想体味一下生活的悲欢离合咸，那就请你本人参与一次理论效劳吧，我保证你一定会不枉此行，个中味道只有亲身参与才干领会的到。
社会理论是考证明力的“试金石”。
走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到本身学问的欠缺，能力的有限。
任何理论学问只有与理论亲密分离，才干真正发挥它的价值。
行不行，理论中看
“纸上得来终觉浅，投身理论觅真知”。
我们欣喜地看到，经过社会理论的磨练，同窗们变得愈加幼稚、愈加自傲，校园里四处洋溢着兴旺向上的优良氛围。
我们有理由相信，当代青年大先生有实力承当的起将来建立国度的重担，追求进步，吃苦求知，勤于理论，全面成才必将成为广大青年先生的单独心声和举动
社会实践调研报告和总结报告的区别
呵呵，我最近也在写这两个报告呢，问了不少人，终于知道有什么区别了。
调研报告是围绕你的实践课题展开的，比如说我国“汽车行业的发展概况”，“社会公益行为调查研究”等，注重写的是你实践研究的成果，得到了什么结论，比较学术一点。
而总结报告，则注重归纳总结方面的，对一定时期内的工作加以总结，分析和研究，肯定成绩，找出问题，得出经验教训，摸索事物的发展规律，是一种理性的认识。
比如说实践的优点，实践的缺点，实践过程中遇到的问题以及解决办法，经验与教训等等。
希望我的回答对你有帮助
“长江大发展、我们怎么办”心得体会
主要写一下主要的工作内容，取得的成绩，以及不足，最后提出合理化的建议或者新的努力方向。
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以下供你参考： 转载：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究，分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结与计划是相辅相成的，要以计划为依据，制定计划总是在个人总结经验的基础上进行的。
总结的基本要求 1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。
2．成绩和缺点。
这是总结的中心。
总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。
成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是什么性质的，怎样产生的，都应讲清楚。
3．经验和教训。
做过一件事，总会有经验和教训。
为便于今后的工作，须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中，并上升到理论的高度来认识。
今后的打算。
根据今后的工作任务和要求，吸取前一时期工作的经验和教训，明确努力方向，提出改进措施等 总结的注意事项 1．一定要实事求是，成绩不夸大，缺点不缩小，更不能弄虚作假。
这是分析、得出教训的基础。
2．条理要清楚。
总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。
3．要剪裁得体，详略适宜。
材料有本质的，有现象的；有重要的，有次要的，写作时要去芜存精。
总结中的问题要有主次、详略之分，该详的要详，该略的要略。
总结的基本格式 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。
结尾：分析问题，明确方向。
3、落款 署名，日期
