急需
做年夜饭的感悟
在千姿百态的春节习俗中，合家欢的年夜饭、团圆饭是最重要的。
人们在一大早开始便忙碌起来，剁肉馅、包饺子，备菜肴。
到了除夕之夜，一家人欢欢喜喜，团团圆圆围坐一桌，品尝美味佳肴。
团圆饭要求家庭全体成员都参加，如果有人赶不回来，要给他留个座位，桌子上要摆上碗筷、酒杯，以象征全家团圆。
年夜饭要慢慢吃，有的人家从掌灯时分开始，一直吃到深夜.按照我国民间的传统习俗，年夜饭的吃食很有讲究，几乎都含有吉利话。
除夕这顿年夜饭大多要凑十个菜以讨“十全十美”“十全大福”的口彩。
一道三鲜头菜，热气腾腾，温馨撩人，象征红红火火。
粉蒸萝卜，祝愿有好彩头；虾仁、炸鱼等煎炸食物，意为家运兴旺；韭菜黑木耳，以示“年寿长久”；甜食拔丝汤圆，喻示甜甜蜜蜜，团团圆圆。
在年夜饭中，最重要的一道菜就是鱼，“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，我最爱吃的是刀削财鱼，喻示“年年有余”，图个吉利，图个喜庆。
除夕夜，十二点钟声一敲，许多人家就开始吃饺子了，因为此时正是子时，取其“更岁交子”、新旧交替之意。
饺子深为人们所青睐，成为年夜饭里必不可少的主打食品。
随着人们物质生活水平的提高，如今年夜饭早已超出了“吃”的范围，而在于那份人与人之间的温馨和关爱。
年夜饭既有对即将逝去的旧岁的留恋之情，也有对即将到来的新年的希望之意。
作为一年中最丰盛的晚餐，在菜肴上尽最大努力而使其丰富，宁可将其剩下，为的是取“顿顿有余”、“年年有余”的口彩，使人有充足感，预示全年丰衣足食，席间还要多说吉利话，以图皆大欢喜。
此外，在进餐的进程上、速度上也有些区别，向老人敬酒，全家共贺等。
这顿饭是全年中时间最长的一顿饭，其目的在于减少守岁的枯燥等候，故而有意延长时间。
随着时代的发展和人们物质生活水平的提高，如今我们监利人吃年夜饭早已超出了“吃”的范围，而在于那份人与人之间的温馨和关爱。
年夜饭既有对即将逝去的旧岁的留恋之情，也有对即将到来的新年怀有希望之意。
监利人的年夜饭喜庆、吉利、有特色。
分给我吧
写一篇五百字的寒假心得，主要内容就是吃年夜饭，写得好在追加悬赏。
我爱我们的节日—春节“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。
千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
”这是宋代著名诗人王安石的《元日》。
“元日”就是我国民间最隆重，最热闹的传统节日春节，俗称“过年”。
为什么称“过年”呢
原来，传说“年”是一种给人们带来坏运气的不祥的动物，“年”一来百草不生，万物凋敝；“年”一过百花齐放，万物复苏。
为了把“年”轰走，每到农历正月初一，家家户户都会不约而同地放炮竹，想把“年”轰走，迎来好运，于是便有了春节放炮竹的习俗。
为了迎接“春节”的到来，各家各户都会打扫卫生，买年货，剪窗花、贴春联、挂年画，蒸年糕、做包子、腌制咸鱼、腊肉……即使再累，人们都会忙的不亦乐乎
哪怕天气再冷，人们的热情也丝毫不减
春节的前一天是“除夕”。
除夕人们往往通宵不眠，叫守岁。
苏轼的《守岁》中有：“儿童强不睡，相守夜欢哗。
”这一天，对全世界华人来说是特别重要的日子，一到晚上，为了除旧迎新，人们会精心准备上一桌丰盛的“年夜饭”。
虽然各家餐桌上的菜肴花式繁多、品种各异，但都的少不了这几样菜：象征着“年年有余”的鱼、蕴含着“步步登高”的年糕、寓意着“路路通顺”的水芹菜、预示着“平平安安”的豆腐青菜。
全家老小围坐在餐桌前，欢聚一堂，一边品尝着满桌的美味佳肴，一边畅谈家庭琐事、人生理想，言语中传递着无尽的幸福。
吃过晚饭，全家人其乐融融地坐在电视机前，观看春节联欢晚会，等待着新年钟声的敲响。
此时屋外此起彼伏的鞭炮声、电视机里喜庆热闹的歌舞声、孩子们欢快爽朗的笑声、人们的说笑声……交织成一首欢乐祥和的“除夕夜交响曲”
农历正月初一到了，一大早，人们穿上新衣服、新鞋子，把自己好好打扮一番。
然后走家串户，相互拜年。
给远方的亲戚朋友，打一个祝福的电话，或发上一条温馨的短信。
孩子们会收到长辈们饱含爱意的“压岁钱”
到了正月十五“元宵节”，节日的欢乐气氛被推到了高潮。
大街小巷热闹非凡，到处张灯结彩。
广场上会举办热闹的灯会。
灯会上人们会欣赏到各式的灯笼：活灵活现的生肖灯、栩栩如生的水果灯、惟妙惟肖的花灯、精雕细刻的宫灯……各式各样，缤纷璀璨的烟花会络绎不绝地从四面八方升上天空……此时真是“火树银花不夜天”啊
春节，我们的节日，全世界华人的节日
一个饱含着祝福，预示着希望的节日
我们爱你
志愿者服务心得体会 500到1000字
做志愿者这一年多以来，我一直为可以有很多兄弟姐妹感到很开心。
因为我一直觉得既然可以做志愿者应该都是看透了，人世间很多功利才会来做这些，在旁人眼里觉得是傻瓜做的事情。
那么在我的眼睛里就没有人与人之间的高低贵贱的区别。
志愿者的管理其实是一门科学。
其实现实的情况也不一定和想象的那样单纯。
不知道我是不是该说，其实，所谓的志愿者人群有大部分是来凑热闹的，甚至有些人是带着各种各样的目的来的。
但是我一直觉得不管是带着什么目的加入进来。
只要做的事情是对有帮助，可以帮助到需要帮助的人，不对志愿工作大方向有影响，我们就应该学会包容。
现在的志愿者工作其实是处在一个非常关键的时刻。
通过热闹的2008年。
已经有很多人提出了2008年为志愿者元年的说法。
这其实对志愿者事业是一个非常好的契机。
其实现在是更需要的是对志愿者工作进行规范的时候了。
只有进一步规范化管理，将来才可以做到真正实现志愿者，可以真正服务于社会的目的。
可是现在志愿者团队可以说是穷出不层，很多时候，穿上一件写有志愿者字样的衣服，挂上一个牌子就说自己是志愿者；扯起一个旗帜就称自己是一个团队。
很多自称为团队的，其实就那么一两个人。
在这里当然并没有其它的意思，但是说句心里话。
这样的情形对将来志愿者工作其实是很不利的。
那些所谓的不规范的志愿者的行为，其实也给将来志愿者工作带来了负面的影响。
所以我有几个想法： 一、探讨和总结什么是真正的和文化。
人们到底为什么要来做志愿者
是应该引发更多人来思考的一个问题。
在这一段时间，我和北京的志愿者杨涛夫妇一直在合作策划一个叫“聚源入川”的活动。
也就是由此思考引发出来的一个人文公益活动，我们把和水文化相结合。
水是生命的源头，也应该和水一样，是人们的生活状态达到一定境界后，一种人性最质朴的回归。
汶川、北川一带原本就是传说中的故乡，也是中国水文化的发源地。
地震在这里发生后，把那么多人心里面如水的情怀都震发了出来。
大家不顾一切奔往四川做志愿者。
那么我们不应该让人们心里，已经引发出来的善心随着地震的过去，而又隐藏回去。
我们应该把这种每个人心里面，最美的一面更多更好的提炼，让已经离我们远去的生命不至于白白的牺牲。
二、完善志愿者考评认可机制，但是更重要的是给予志愿者发自内心的认可，志愿者的心其实是很敏感。
如果面对的人不是真诚的，会被很快觉察出来。
他们当面不会说什么，但是现实中会采取的态度。
只有当各个部门真正把志愿者当朋友，当兄弟看待时，志愿者也自然会认真做好很多事情。
三、规范志愿者培训机制，设计确实可行的志愿者培训课程。
让每一个刚刚来做志愿者的人们，可以明确的知道自己该干什么，可以做什么，怎么去做。
四、认真的给来参加的成员志愿者工时记录，因为做的时间的长短，是唯一可以量化衡量志愿者工作的标准。
那么只有那些真正从事时间长的志愿者才可以真正沉淀下来。
也才可以真正通过时间的考验，来让真正优秀的志愿者升华。
现在志愿者工作浮夸风其实非常盛行，很多所谓的明星志愿者居然是被包装出来的。
然而经过一定的了解后，知道真相后，反而对志愿者工作是一种打击。
我们应该通过真正实实在在的工作来规范志愿者工作。
五、政府应该为志愿者工作提供实质性更强的支持。
比如提供相对固定的办公场地，和一些办公设施。
志愿者和很多志愿者团队，可以用自己的时间和金钱来无偿服务社会，但是同时也都不约而同的在团队发展到一定时候，面临生存的问题。
因为在团队组建初期，大家凭着最初的热情可以不顾一切，志愿者可以一次甚至十次的付出。
但是不帮助他们解决一些最根本的问题，也是很难坚持下去。
志愿者团队就象是一个铁打的营盘流水的兵。
我们要做的工作应该是怎么把那些，真正拥有志愿者精神的人留下来。
写一篇吃年夜饭时喜庆的场面作文50字
夜幕慢慢地降临啦。
一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们，新年除夕夜的重头戏——大年三十的团圆饭就要开宴啦!餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉，香喷喷的一大桌菜啊! 每年的大年三十。
妈妈都会忙碌一一整天去准备晚餐。
餐桌上有又香又嫩的白切鸡，有酸甜可口的糖醋排骨，有令人回味无穷的姜葱鸭，有爆炒藕片，蒸饺子水煮肉丸……当然少不了我最爱吃的红烧狮子头。
每道菜都能让我“黑洞”般的胃口得到满足，可是我吃到最后一道菜时因为肚子太大了，只能草草“收兵”了。
年夜饭是家对游子一整年的期盼，年夜饭是游子对家一整年的报答，过年的时候，家就是年夜饭，年夜饭就是家，这就是我们中国人回家过年内在的精神动力，这种精神动力已经流传了三千年，它将伴随着中华民族的繁衍生息千秋万代地传承下去。
除夕夜做饭心得的作文
我家的年夜饭 一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符. ——题记 一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。
那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。
为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。
因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。
每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。
对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。
所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。
我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。
母亲是总设计师，负责人员调度。
为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。
父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢
母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。
每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。
“”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“”。
母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。
在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。
开饭喽
我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。
妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。
这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。
今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。
爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。
然后我们端起酒杯，“干杯”
我们的家真是一个温馨和睦的家庭，。
我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲
帮助父母包饺子做年夜饭作文三十字
天空中的爆竹声越来越密，弥漫在空气里的花香越来越浓，街道穿着新衣服快乐玩耍的孩子也越来越多，这些好像说明春节离我们越来越近。
今天是20XX的大年三十，晚上我和奶奶。
妈妈，婶婶还有爸爸一起做年夜饭。
过年了一定要吃饺子，饺子是我们北方年夜饭必须有的美味，一家人围在一起吃饺子，表示团圆'幸福，来年发财。
下午我们早早就开始包饺子，我不会包但是我想学，我就洗了手学包饺子，第一个我拿着饺子皮放了很多馅学着妈妈样子用手一捏皮烂了，饺子馅还弄的满手都是第二次我放了一点点馅，饺子是包住了，就是像荷兰豆，肚子扁扁的什么也没有，看看奶奶和妈妈包的像大元宝，我觉得我包的饺子太难看，事情被爸爸看见了，爸爸说：“你应该根据皮的大小放适当的饺子馅，我一连看了爸爸包了几个饺子，心想我要试着捏一个，我又拿了一个按着爸爸的办法包饺子，我慢慢包终于捏出一个像样的饺子，我高兴极了。
下午我们该做几道菜了，我们家的厨师妈妈来做菜，有鸡鸭鱼肉个个齐全。
该吃饭了，叔叔打开电视春节晚会开始了，我看着电视吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴。
