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鸡尾酒课程的心得体会

时间:2018-07-17 13:25

学鸡尾酒的心得体会和收获

因为向往西部牛仔和想成为一名绅士,开始接触鸡尾酒,后来发现自己与前者差距太大,无地自容。

对于调酒,你有哪些感悟和故事?

我觉得,人生就像是调酒。

把各种各样的人际关系、各种各样的事件,进行糅合调度,在这当中进行一种微妙的平衡。

人生即像是在调酒,又像是在不断品尝不同的鸡尾酒,有时候会喝到一款特别美味的鸡尾酒,但总会有喝到呛人味道的烈酒,但是,没关系,只要你愿意,总可以调制出一款你喜欢的美味鸡尾酒来。

人生中遇到的困难、挫折,就像是喝到了一款呛人的烈酒,但是经过自己精心的调配,反而可以变成一杯美味的鸡尾酒。

对于人生来说,重要的不是选择,就像你并不认识这些酒,无法选出那款酒是最合你口味的,但是没关系,只要进行适当的调制,就可以使这款酒变成适合你口味的鸡尾酒。

所以,重要的是选择后怎么做。

正确的选择不一定带来正确的或者说好的结果,错误的选择也不一定就是错误的或者坏的结果。

完全在于你在选择后如何去做。

至于我自己的关于调酒的故事,也没有什么很离奇的。

我是放弃了学业走上了调酒师的道路的,当时是瞒着父母把学费拿去学调酒的。

我的初恋是在我当调酒师的时候认识的,我调的第一杯鸡尾酒是B-52轰炸机,最喜欢的鸡尾酒是玛格丽特,最喜欢的酒是苹果白兰地卡尔瓦多斯Calvados。

补充一点关于酒的感悟,是从调酒师的职业操守,以及《海贼王》中诺诺罗亚·索隆中感悟到的。

对于职业调酒师来说,其实是不能在工作中喝酒的,平时也不能过量的喝酒。

索隆则曾经说过:对于一个剑士来说,任何时候都不能放松警惕(这是他在威士忌山峰时说过的话)。

对我来说,我觉得人要时刻保持清醒,不要被任何东西迷惑。

醉酒是极不可取的,醉酒后容易做错 事,也容易做 错事。

所以我自己是身体力行不醉酒这一原则的。

从来没有喝醉过。

求一篇 强调学生禁止喝酒和食品安全的心得体会800字

随着水平的提高,越来越重视提高生活品质闲和娱乐将成为人们追求的生活目标,对于中国大多数酒店及餐饮经营者、从业人员和旅游专业的学生而言,如何管理一个餐饮企业,如何扩大餐饮的经营规模,仍然处在一个不断探索的过程之中,行业的发展需要借鉴发达国家餐饮经营管理的先进管理经验,并在此基础上实现本土化经营。

《酒水知识》这门课程就是从多维角度对餐饮这一企业形态进行研究和总结,以培训符合餐饮从业人员、旅游专业学生的需要为目的开设的。

《酒水知识》课程是一门将理论与实际操作结合紧密的学科。

课程讲授时穿插实训内容,主要是通过实训让学生正确的掌握各种饮料的制作方法,能够正确的调制至少十二款鸡尾酒,能够正确的进行花式咖啡的制作,掌握鸡尾酒调制方法,了解各种器具的正确使用方法。

掌握各种调酒用具的正确使用方法,能够准确的识别各种酒的类型,能够正确的掌握调酒计量单位的换算,能够明确的辨析各种类型酒的特点。

本课程包含的主要内容是:酒吧管理的基本知识、酒吧操作技能。

通过理论的学习让学生掌握酒吧管理的基本知识、酒吧服务的基本操作技能,相关的酒水文化知识,再配以实践操作,为学生日后从事饭店服务工作打下基础,是一门动手能力强,理论与实际结合紧密的学科。

酒行天下,百家兴盛的工作心得体会怎么写

网上的:历史不是简单的重复,雷锋的事迹也不能简单的复制。

今天,我们要构建和谐社会,需要以人为本,需要我们从人的善良本性出发,多为他人想想,多关心和帮助他人。

以人为善,助人为乐,这就是雷锋精神。

一个常常想着他人的人,他总会经常被别人记住;凡事一心想着自己的人,最终他会被人遗忘。

孟子问:独乐乐,与众乐乐,孰乐

大汉皇叔刘玄德说:勿以善小而不为。

我想:有了点滴关心、有了浓情关爱、有了春天般的温暖,社会的和谐就有了保障。

雷锋精神不是一闪而过的时尚的流行符号,也不是一种自欺欺人的空泛概念,它应该存活在我们的大爱里,

交换机\\\/路由器实训心得体会

经过两周的实训,顺利完成六个项目,分别是交换机配置(vlan trunk vtp),静态路由,动态路由,ospf,访问列表,nat。

在此次交换机和路由器的专业课程实训过程中,使我能将平时课堂上所学到的零散的理论知识能够综合灵活的运用起来,由于我平时的踏实努力,在遇到一些配置错误问题时,也能轻松的解决,并且知道了不能一味的单方面学习理论知识,或者是一味的单方面注重动手能力的培养,是不能够完全的学到精湛的技术,是不能满足用人单位的的需求的,因此,我们不仅仅要加强我们理论知识,也要提高我们的实际操作能力,这样才能拿的出去,才能和一些本科学校竞争,才能走上属于自己的工作岗位,这样的我们才能真正的被社会认可,只有不断努力,用人单位才会更加的器重和肯定我们的能力。

而且在当今找工作难的情况下,没有过硬的技术就会被淘汰,就不会找到好工作。

在实训的过程中,让我体会到了,不仅仅要熟悉掌握命令,更重要的是在实训的过程中,必须要小心在小心和谨慎在谨慎,必须要注意配置的模式,,不论在其中的任何一个环节脱轨,就意味着你必须重新配置,一个不小心导致的是全部的重新开始,也许造成的就不是重新开始这样的小事故,所以我们必须在学习和工作的时候,打起精神,一定要认真仔细,有耐性。

在实训的时候,应该先分析实训题目,看清楚实训要求,比如,第一个项目要求switch1,switch2,由于我的不细心没认真审题没有把交换机名字改为switch1,switch2,导致从做一遍,这就是教训,在实训的时候,应该先分析实训题目,看清楚实训要求,有自己的处理方法,是把自己的配置方法写下来还把拓扑图画下来按题的要求标记好尽可能的不出不必要的错误,按着分析和要求去配置,按着分析和要求去配置时,特别要注意的是每个IP地址配置后要激活才可以生效,show命令必须是在特权模式下进行等,按着正确的方法和步骤去配置,细心的执行每一个命令,就可以减少因为粗心带来的不必要的麻烦,特别是在做实训5的时候我知道要用到书本中配置命令但由于我对访问例表的知识不够熟悉也没有掌握除按照书本上的方法做,我自己不知道从何做起也不知道要实现什么样的结果,当我按照书上和平时的笔记做时,结果还是会错当老师给我讲解时我才明白.访问例表要应用到每个端口并且ip access-group 101 out 而不是书上写的ip access-group 101 in 如果没有实训我可能不会知道.还有实训5的第二的题时配置访问例表也不能照书上的按部就班只要在全局模式下写入access-list 101 permit tcp host 192.168.1.2 any eq telnet 就可以而书本上的却多了一些不必要的配置命令。

让我明白了,做任何一件事情都要细心,工作也好,学习也好,细心都是很重要的因素。

此次实训,也让我明白了自己的不足和今后努力的方向,我的不足就是在我配置的过程中,不能把课本上知识灵活运用在具体项目中,尤其是在做每个项目第二题的时候,需要灵活运用课本知识,而我照书本上的方法做,这只能说明理论学的还不够扎实。

这就是今后努力方向,不管做什麽事都要一步一个脚印。

其实,我应该先增强理论知识,才能提高我的实际动手能力,其一、实训是对每个人综合能力的检验。

要想做好任何事,除了自己平时要有一定的功底外,我们还需要一定的实践动手能力,操作能力。

其二、此次实训,我深深体会到了积累知识的重要性。

俗话说:“要想为事业多添一把火,自己就得多添一捆材”。

我对此话深有感触。

再次,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行

”在短暂的实习过程中,让我深深的感觉到自己在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。

总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。

这也许是我一个人的感觉。

不过有一点是明确的,就是我们的理论到实践的确是有一段距离的。

通过这次实训,真正的明白自己需要加强的是在加强理论知识和提高动手能力的同时增强自信心,有足够的自信心才敢去面对以后的生活,所以我觉得我还应该多动手练习,结合书本和实际,加强自身的能力提高。

这次实训,也让我明白了自己的不足有很多知识都不够牢固需要更加努力加强练习,同时我也克服平时动手时间少的坏毛病,让我明白面对各种各样的困难,不管是未解答的题目,还是生活工作上遇到的困难,就像是一道实训题,我应该要有自信和细心,还要保持十足的干劲和充沛的精力,去用心解答它。

实训心得:自信,细心,认真,踏实,谨慎,耐性,灵活。

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