学习工作流程总结
金秋十月，硕果累累，又是一年一度秋风劲，丰收的季节。
我进公司有一段时间了，我们的团队在。
。
。
经理的带领下，取得了非常好的生产业绩。
各位同事相互合作，互帮互助，终于使业绩又迈上了一个新的台阶。
我们的公司‘山东呱呱鸭制品有限责任公司’座落于孟子故里山东省邹城市，东临京福高速、京沪铁路，西靠京杭大运河，交通方便，地理位置优越,公司的“肉鸭养殖与深加工项目”被列入国家级星火计划，被国家商业质量中心评为全国十佳供货合格诚信单位，2004年被认定为济宁市农业产业化龙头企业，济宁市优秀民营科技企业，2005年被农业部评为全国第一批农产品加工示范企业，山东省成长型中小企业。
公司集种鸭繁育、肉鸭饲养、饲料加工、肉鸭加工销售为一体，下设种鸭场三个、孵化场一个、屠宰加工厂一个、饲料加工厂一处，配套建设1000吨冷库一座，并发展标准化肉鸭标准化养殖区10多处，联结带动合同鸭养殖户 一千多户，形成了肉鸭从种蛋孵化，再到成鸭养殖、加工销售较为完善的产业体系, 公司采用公司+基地、基地带农户的生产经营模式，与饲养农户签订合同，由公司统一供苗、统一供料、统一防疫供药、统一技术服务、统一回收加工。
我在公司的工作就是主要是生禽宰杀（也就是杀鸭子），这是我们公司一个强项，我们的杀鸭子不是平常百姓家的普通杀鸭子，而是机械化的，智能化的杀鸭子，每年的杀鸭量达500万只，实现销售收入7000万元。
近年来，公司坚持以市场为导向、质量为中心，不断扩大产品知名度，取得了很好的社会和经济效益。
下面是公司的具体杀鸭子过程。
杀鸭子的生产过程首先：1.车间分为前区（前区又分一挂，二挂，内脏间，净毛间）、后区（后区包装，后区链条）、库台（换装间，速冻库，成品库）2.一挂：在挂鸭台先把鸭子挂上链条（10人），进放血间（3人），先喷淋（水温度40度左右，）在进烫锅，温度61左右，两遍。
在打毛3遍，在头颈脱毛机一遍，在进扒蜡间
先抠舌皮，转挂，挂鸭头，进蜡池（温度80度左右），进预冷池（水温度31-36度）放鸭头，扒蜡，穿鼻棍，进蜡池（共四次进蜡池）拔鼻棍，扒蜡，复检蜡，到此一挂结束，3.转挂（转入二挂），割鸭掌（要求割出月牙型），拔鸭舌，开膛，掏肠，掏鸭胗，掏心肝，掏肺泡，掏器官，刮板油，掏长头，复检，称酮体，二挂结束。
4内脏间：有鸭掌、鸭舌、鸭胗、鸭心、鸭肝、鸭食管、腺胃、（好多，就不一一写了，其中有好多要求我也不写了，你大体概括下）5净毛间：（小细毛 打毛机没打干净的）净完毛之后复检，复检完了 进入预冷机（水温度7度），在转挂进入后区链条6划背，开大胸，割脖皮，割二节翅，撕腿，撕大胸，划小胸，撕小胸，割锁骨，砍脖，割头，撸脖皮，刮脖油，下脖。
到此链条结束7后区包装，二节翅包装，鸭腿包装，鸭大胸包装，翅根包装，小胸包装，鸭脖包装，丫头包装，脖皮包装，锁骨包装，软骨包装，鸭壳包装，封口机（封袋子）。
转运（转入速冻库）8进入库台：（有时间在详细告诉你 ，我先下，一会关门了）人员安排：前区主任：张运吉，一挂班长：李发旺，二挂班长：李班长，内脏班长：秦班长，净毛间班长：刘班长，后区班长 彭菊，链条班长：秦鹤， 后区主任：孔祥云.库台主任：冯维宝，生产部经理：潘晓 品管主任：张娟!9库台每天早上要把速冻库的前一天放进去的产品出库到换装间，各个型号装各个型号的箱子。
上面的工艺远远不够公司精益求精的要求，下面一些具体的细致的工艺是十分重要的，那就是一挂工艺描述：毛鸭验收-卸鸭-挂鸭-装笼-放血-侵烫-脱毛-净大毛-抠舌皮-转挂-看蜡池-挂头-摘头-塞鼻棍-摘鼻棍-预冷-脱蜡-复检蜡但是在一挂工艺中，放血和割腿这2个环节很重要，关系着出产的鸭子的质量问题，我们在放血这个环节需要关心的是：1:放血人员提前10分钟到达工作岗位,做好宰杀前的准备工作,2工作中不准依靠任何支撑物,不准坐着工作3脖颈放血:右手抓住鸭嘴,左手持刀从鸭下颌骨左边的第二关节处划刀,刀口1-1.5cm.切勿割断气管和食管,让鸭保持呼吸,以达到放血充分.然而在割腿这个环节我们需要注意的是;一手紧抓鸭腿一手持刀,在腿与鸭体相连的腰间肉处下刀,向里圆滑切至髋关节.顺势把刀剑绕过髋关节,降关节韧带割断,然后紧贴髋关节下方的坐骨向下划刀,同时,用力将鸭腿向下撕至鸭尾部横搭一刀,切断与鸭尾相连的皮,保留鸭尾完整并使腿与鸭体分离.(左手割左腿,右手割右腿),将腰间肉带在鸭腿上,不得割伤鸭腿,两侧余肉不得超过2克.不准将软骨.肋骨带入鸭腿中,腿皮上不得残留整个鸭肛,鸭腿上的皮要求皮肉相符,分割大胸时将腿档皮带在鸭腿上,合格率百分之九十五.在大家的尽心合作下，我们的生产效率再创新高，各个同事同心合力，团队人员其利断金，使公司的业绩层出不穷，我能来到这样的大公司工作是我的荣幸感谢悉心栽培我的领导们，是你们给我了这个好的机会。
希望我们的公司越办越好，业绩不断升高。
工作总结的一般步骤
公司工作计划管理制度一、工作汇报的目的1、为规范公司的工作分配及汇报，加强公司内部工作进程管理，提高部门的工作效率；2、及时了解各部门的工作情况，掌控各项工作进展情况，及时解决工作中出现的各种问题，更好的完成各项工作。
二、工作汇报形式1、周工作计划及执行总结（1）个人周工作计划及执行总结：由各部门员工个人填写汇报到部门负责处审核留底；（2）部门周工作计划及执行总结：由部门主管填写汇报到中心负责处审核和留底；（3）中心周工作计划及执行总结：由中心负责人填写汇报到公司计划执行负责人处留底；2、月工作计划及总结（1）个人月工作计划及执行总结：由各部门员工个人填写汇报；（2）部门月工作计划及执行总结：由部门主管填写汇报；（3）中心及分公司月工作计划及执行总结：由中心负责人填写汇报；3、说明（1）个人计划报告由个人按要求报告个人本月工作计划（包括正常事宜、异常变动、工作发现、工作改良、工作建议及好的提议和方式方法等）（2）部门负责人除需填写个人工作计划内容外，同时要将部门的计划统一安排计划填写报告（包括工作内容、工作负责人、安排完成时间、完成程度及过程控制方式等）。
（3）中心负责人除需填写个人工作计划内容外，同时将中心所下达的任务安排统一填写报告（包括工作内容、工作负责人、安排完成时间、完成程度及过程控制方式等）。
（4）部门、中心及分公司的个人计划工作内容和下属单位的计划安排可统一写在部门计划报告中
工作心得体会怎么写
个人工作心得体会通过这几年努力地工作和不断的学习，我获益良多。
其中有硕果累累的喜悦，也有遇到困难和挫败时的惆怅。
工作中让我接触到了许多不同的人和事，不但丰富了我的工作经验，也在处理着各种复杂问题中历练自已。
同时我感谢那些真心教育我、帮助我进步的每一位领导和同事。
让我保持一颗积极向上、决不言弃的心不断发挥自身的潜能量，使我变得更干练，更成熟。
因为我知道，铁不打不成钢，人不磨不成材。
我们作为单位的一员，就必须具备吃苦耐劳的工作精神，以单位的利益为中心，端正工作态度，不为失败找理由，要视结果为导向.勇于付出，敢于拼搏，才能蓄势待发的朝着更高、更远的目标前进。
现将工作总结如下：一、工作方面。
在工作上，虽然一个人的能力有大小之分，天分有高低之分，悟性有好坏之分，但它决定不了一个人的命运。
最重要的是勤能补拙。
日常工作是繁琐的，却体现着一名工作人员的三颗心—细心、耐心、责任心。
除了三颗心之外，更需要我们良好的执行能力、领悟能力、组织协调能力、应变能力，这样才能使工作有的放矢，重点突出，保证效率。
我总结要以高度的主人翁精神，树立时间、速度和质量相统一的效率观念。
做到大事不误，小事不漏。
争取在定量的时间里做出更多、更好的事情来。
“不积跬步，无以至千里：不积小流，无以至江海”。
要以焕然一新的面貌努力工作，用自已的实际行动把每一件工作都办好、办落。
我相信只要辛勤的付出，就是一定会有收获的那一天。
工作心得体会怎么写
现在找一份好的工作已经成了很大的奢望，也许有个别幸运的人能够找到一份很好的工作，但是绝大部分人只能从最底层开始干起，虽然这是就应做的事情，但是我们不就应这样感受，好工作并不必须就好，只要你努力，总会有出头之日的，这是事实，不要质疑，只要有潜力，就必须会成功!有的人有的时候常常问自己：活着是为了什么其实对于我来讲，很简单“为了以后更好的活着”古语说过：“好死不如赖活着”真的。
其实没有必要那么消极的应对现实，有很多事情都不是自己想得到的结果，但是我们又不能去改变，只好默默的去忍耐;只有在这个过程当中你才能战胜自己，超越自己;当我在工作中遇到挫折的时候，我会问自己一句话!!““难道没有别的方法能够解决了吗””!!(不妨自己去试一下)那样会更好的激发出你的潜力，敢于去应对现实。
确实有的时候很委屈，很不服。
但是你回头想想，我为什么会不服。
一是：性格问题，我就不服这个事情;二是：我不服的就是，别人能做到，其实我也能做到;有个节目叫《挑战主持人》上面有句话说的个性的经典：“也许你不服，但你被淘汰了”难道在那个节目上的选手差距很大吗不!其实都是平等的，谁把自己的才能发挥的淋漓尽致谁就不会被淘汰。
回头看看自己，在你的群体中，你自己是在一个什么位置。
不要把自己看的太厉害，那样你会“悄然走开”也不要把自己看的太没用，那样你会“猪狗不如”凡事都要把心态摆正，根据自己的状况去做自己该做的事情，如果这个事叫我去做，我会去怎样做;先在自己心中摆个谱子。
去做的时候你就不会“不卑不亢”机会都是留给有准备的人!
流程培训心得体会
流程培训心得体会【篇一：流程培训总结】篇一：岗位标准化作业流程培训总结双马分厂员工岗位标准化作业流程培训工作总结双马分厂员工培训工作紧紧围绕宁东洗煤厂培训要求，以岗位标准化作业流程培训为主线，以提升分厂员工操作技能为重点，创新培训模式，较好的完成了分厂员工岗位标准化作业流程前期培训工作。
一、培训工作开展情况10-12月份分厂共举办岗位标准化作业流程培训培训班3期，累计培训180人次。
10月份对电钳工，运转岗、集控员培训一期后进行笔试考试，成绩记录在册，培训30人；11-12月电钳工，运转岗、集控员培训，现场实操随机抽查进行考核，培训累计共60人。
培训工作全部按计划完成。
二、建立健全培训管理制度，夯实员工培训管理工作（一）建立健全新入厂员工培训管理制度。
制定新入厂员工培训计划、实施方案，成立由厂长任组长的培训管理领导小组，明确职责。
并根据新员工培训掌握情况开展阶段性培训，以制度为引导规范员工日常培训行为。
（二）不断强化培训管理的实效性。
培训管理员及分厂领导通过问答、讨论等形式不定期对员工培训情况进行抽查、考评，确保培训达到预期效果。
三、加强岗位标准化作业流程培训力度，提高员工现场安全操作意识俱往矣，
工作心得体会
一、在工作中要有良好的学习能力，包括子自学和他学；逐渐加强自己各方面的业务知识，深刻理解公司注册、增资等一系列流程。
二、加强自己的沟通能力、交际能力；一站式企服说白了就是服务，服务就需要沟通交流，只有通过沟通才能知道客户的所想所需要，才能更好的为客户服务。
