自己做西红柿炒鸡蛋后的感想
每次我看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的，我的口水就流了下来。
想体验一下做饭的感于是，我自告奋勇的对妈妈说：“妈妈，今天的饭我来做吧
”妈妈用疑惑的眼神看着我，对我说：“你行吗
”“我如果要是不会，您可以教我吗。
”妈妈终于答应我了。
首先，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西红柿炒鸡蛋。
我从柜子了拿了几个西红柿，洗干净，就切了起来。
我开始还能耐心的切着，可是到后来，我看我切的西红柿有厚有薄，妈妈切的时候，西红柿都一样厚薄。
于是我就从新切起来，这回，我切的西红柿比上回好多了。
然后，我打开炉子，生上火，拿了几个鸡蛋，往锅里浇了点儿油，我把鸡蛋往碗边一磕，嫩黄的蛋心从壳了流出来，我赶紧拿了一个碗接着，蛋黄流入了碗了，我拿了双筷子，又把西红柿也倒进锅了。
我拿了个勺子在锅了搅了搅，把锅盖盖上了。
过了一会儿，热气从锅里冒出来了，我赶紧把锅盖拿开，诱人的香味也冒出来了，我赶紧拿了勺子搅了搅。
关了火。
把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里，我又摆了个好看的造型。
妈妈回来了，我让妈妈检查一下合格不合格，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。
我听了妈妈夸奖我的话，心里跟吃了蜜一样甜。
通过这件事，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我平时不观察妈妈是怎样做的饭，那我今天也不会做出这样的饭菜。
所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会. 什么事情没有尝试就没有成功，是我相信只要我愿意尝试，总有一天我能做出更多美味的佳肴。
通过这次做饭，我也感慨万分，爸爸妈妈为了我们日夜操劳着：做饭、洗衣服、打扫卫生．．．．．我觉得大家也应该多参加一些家务劳动，比如为父母做饭，减轻父母的负担。
做西红柿炒鸡蛋后的心得与体会500字
你可以这：首先：为做西红柿炒鸡其次：做西红柿炒鸡蛋。
材料怎么处理，怎么下锅，什么样可以出锅。
最后：通过做西红柿炒鸡蛋，懂了什么，尝到材料：西红柿，鸡蛋 配料：植物油，盐。
注意：西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精，因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字，而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出，不需要再放提鲜的味精或者鸡精。
这也是做这道菜的时候不放葱姜蒜的原因。
制作过程： 1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
2、锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下。
由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
做西红柿炒鸡蛋的过程和感受50字
那是我第一次做西红柿炒鸡蛋。
先放油进锅里，把鸡蛋敲进锅内，等鸡蛋变了颜色，把鸡蛋弄碎再把西红柿放入锅中，再放盐。
一碟香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出来了，当我吃了我自己做的以后。
一股自豪感涌入我的心，吃着也倍儿香。
以后我应该多自己做饭，不应该总依赖父母了。
二子第一次给我们做西红柿炒鸡蛋家长的感想
每天早上妈我上学的时候,都爱问我：“,中午想吃什么饭?”我总是千律的回“西红柿鸡蛋面.”妈妈总说：“哎,一年365天,天天吃西红柿鸡蛋面,你都吃不够呀!”毫不夸张的说,天天吃我都吃不够,喜欢呗!今天写完作业,才十点多,我就和妈妈商量中午吃西红柿鸡蛋面.妈妈说：“这么喜欢吃,自己学着做一回,以后想吃就能自己做.”好,试试吧!我在冰箱里拿了几个西红柿,准备把它们切掉.妈妈站在一旁指挥：“把西红柿平放在案板上,先拿刀把它切成两半,再把切成两半的西红柿面向下趴在案板上切,这样不容易切着手.”按妈妈教的方法,我把西红柿切得大一块,小一块的,不过总算切碎了.开始打鸡蛋了.我两只手小心翼翼的抱着一个鸡蛋,在碗边沿轻轻磕了一下,居然没碎.我又用力磕了一下,鸡蛋水要留下来了,赶紧拿碗接着,有好几块碎鸡蛋壳掉碗里了.用重新拿了个鸡蛋,轻轻在碗边沿磕了个口,学妈妈的样子,把鸡蛋皮掰开,鸡蛋黄混着蛋清流下来了.好,再打几个鸡蛋.准备炒了.先把锅烧热,把油倒进锅里.再把鸡蛋液倒进锅里.倒进锅里的鸡蛋液“蹭蹭蹭”的冒起了泡,我正要拿铲子铲,妈妈说：“先别动,等鸡蛋液全部涨起来,再翻过来,这样炒出来的鸡蛋鲜嫩.”把鸡蛋铲出来.又重新把锅烧热,倒上油.放上妈妈帮忙切的葱,姜,蒜,再把西红柿倒进去,来回翻炒.放上盐,调料.最后把炒好的鸡蛋放进去.这边水烧开了,我拿了面条,一撮一撮下里面,等面条煮熟了.捞出来一碗,再把炒好的西红柿鸡蛋浇在上面,一碗新鲜的西红柿鸡蛋面就做好了!真好吃啊!
做西红柿鸡蛋汤的心得体会
放的顺序一定要注意水开后放西红柿 然后飞鸡蛋 放盐淀粉勾芡（如果做的多的话 一定要勾芡 要不然不好看） 然后大火焖2分钟 然后关火两分钟 滴香油
西红柿炒鸡蛋作文600字真实性必须是亲身经历的
平时都是妈妈给我做饭，今天我要在妈妈的指导下，亲自下厨房做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
按照妈妈说的方法，首先把番茄放在开水里烫了一会儿，再拿出来撕去皮后，放在菜板上便开始切。
谁知，番茄在菜板上滚来滚去的，好像故意在跟我作对似的。
我用左手轻轻摁住，心想：“这下你滚不了了吧
”可我正要对它下手时，手又抖起来了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨呐，连我这一个小家伙都制服不了。
”我气极了，心里又嘀咕起来：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了
”我又紧紧地摁住它，这回终于不滚了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次，我又拿出两个鸡蛋，按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样，从前面破开。
妈妈说：“蛋要从中间破开一条长口，这样蛋黄和蛋清才容易流出来。
”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋清和蛋黄就流进了碗里。
我向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外。
这时，妈妈又告诉我说：“要把蛋清和蛋黄搅匀，炒出的鸡蛋才又软又好吃。
”于是，我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后，把锅放在炉子上，打开天然气开关。
火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油，看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。
“别怕，胆子大一点，赶快把蛋倒进去。
”妈妈鼓励我说。
我小心翼翼地把蛋倒在锅底，只听见吱的一声，吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。
这时，妈妈叫我快拿铲子翻动一下，我又蹑手蹑脚地走过去，拿着铲子不停地翻动着鸡蛋，一股浓浓的香味扑鼻而来。
再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟，再放一点盐就可以起锅了。
我迫不及待得尝了一块，酸酸甜甜的真是人间美味
这真是人间的美味佳肴啊
学了番茄炒鸡蛋后，我明白了：做任何事情，看似简单，要做好很难，今后我还要多实践。
作文母亲节给妈妈做一顿西红柿炒鸡蛋
母亲节就要到了,我很想送给妈妈一件义的礼物.于是我想,这次做道西红柿炒鸡给妈妈.这些天我偷偷向外公请教它的做法.母亲节这天,妈妈外出,正好我和外公呆在家里.于是我开始准备材料.首先,我准备了一个西红柿,两个鸡蛋以及糖、盐、油等佐料.我按照外公前面教我的方法,先把西红柿洗干净.接着,我再把西红柿放在砧板上,拿起刀,准备把西红柿切成小块.可是我还是很害怕刀切伤手,于是我请外公帮忙扶着我的手.我把西红柿横着切几下,再竖着切几刀,西红柿便被我切成了一小块一小块的了.我还是个新手,所以切出来的西红柿块大的大,小的小.管他呢,能用就行啦,我得抓紧时间完成呢,以后再慢慢进步吧.外公说：“现在开始打鸡蛋.”我拿起一只鸡蛋仔碗边敲了一下,鸡蛋上立刻出现了一道裂缝.我轻轻将裂缝扒开,透明的蛋清和金黄的蛋黄便花落到了碗里.只是不那么完美,有点蛋液滑落在了碗的外面.然后我开始搅拌鸡蛋,这可是我的强项.我三下五除二地就完成了.一切准备就绪,要开始下锅炒菜了.我开了小火,把锅热了一会儿,然后把火调大放入几滴油.外公看了说：“太少了,再放一点,稍微多一点.”这次,我又放了一些油.这时,锅里突然发出“嗞啦”一声,吓得我赶紧向后退了几步.外公让我别怕,可能是手上的水滴进了锅里.我又重新站回灶台,把刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里,它们迅速扭动着,“噗啦,噗啦”凝固成了蛋饼.我赶紧用铲子把它们切碎,撒了一点点盐,就把它们刮到了盘子里.可是鸡蛋又不听我的话了,它们有的跳出来了.我把跳出来的鸡蛋又捡了回去.在接下来,我依照前面的方法放油炒西红柿.我把切好的西红柿块放入锅里,这次“刺啦”的声音更响啦,但我已经有了准备,一点都不再怕了.我拿起锅铲,在锅里挥舞起来,翻炒了几下,开始放入一点点糖.放糖是为了不让西红柿的味道太酸.接着放入了我前面炒好的鸡蛋.把它们混合在一起.放入了一些盐,又翻炒了一小会儿.这下差不多了.我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入碟中,拿个把小勺,尝了一点点.“嗯,味道还行,但是咸了点啊.外公你也尝一点点看看怎么样,妈妈会喜欢么.”“不用尝也知道你妈一定会喜欢的.”外公和我说道.妈妈回来了,开饭啦.我小心翼翼地从厨房里把我炒的西红柿炒鸡蛋端到妈妈面前.“妈妈,这是我送您的节日礼物,祝您母亲节快乐!快尝尝好吃么.”妈妈夹起了一块西红柿放进嘴里细细品味着.“真不错,很好吃.”看着妈妈吃着我做的西红柿炒鸡蛋,我的心里也很快乐.妈妈说这是她收到的最好的节日礼物.第一次下厨,我成功了!
如何做鸡蛋炒西红柿
西红柿炒鸡蛋的做法：原料：鸡蛋5个，西红柿150克，青豆50克，植物油6汤匙，盐1茶匙，糖2汤匙，味精适量。
做法： 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切块待用；青豆仁用开水煮熟，捞出沥干水分待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加少许盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅置于旺火上，放油烧热，倒入搅好的鸡蛋液，炒熟后，下西红柿、青豆仁，最后下糖、盐、味精，调好咸淡，炒匀后出锅即成。
炒制此菜时，要旺火速成，以保持西红柿脆嫩 西红柿炒鸡蛋的技巧：先关火，并且最后出锅时才加盐，当您把菜端到桌上，番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道纯正的新鲜汁水
