
超市收货工作心得体会
2009年全年已经过我在领导的帮助和全体员工的努力下及他部门的配合下工作进展,较好的完成了上级下达的各项任务,期间经历了元旦、春节、五一、十一等几大节日的旺季销售和三次大盘点,下面工作总结如下:1、自身学习:年初单位进行考评,店里对自己提出一些工作中的不足之处,我在接下来的时间里,针对性的进行改善,努力使自己有一个大的提高,积极与各部门沟通,不使沟通不畅而产生工作上的差异;积极参加店里组织的相关培训,使自己的专业技能进行巩固与提高;进一步提高和改善自己的管理水平,使自身业务技能得到提高,从而带动本组工作更上一台阶。
2、人员及培训管理: 收货部人员偏紧,通过每天的部门例会和日常要求,使员工状态、工作作风较去年有了明显提高。
对公司文件、制度及时传达到每位员工,组织全员学习培训。
对本部门发生的问题,及时纠正并制定相应制度,杜绝错误的重复发生。
通过日常管理,使员工统一了思想,规范了流程,工作技能也有了提高。
在工作中,要求每位员工,即是收货员又是库管员,强化管理,细化工作,责任到人,使每个人都有事可做,在保证工作质量的同时又使效率得到提高。
2009年较好的完成了收货及囤货工作,由于桃园店地理位置的特殊性,夜间送货较多,在节日期间通过员工加班加点完成了本职工作,保证了期间正常销售,并且配合楼面各部门做好各项支援工作。
进入六月份,市政开始对桃园路进行大修,严重影响供应商的送货,对此,门店积极与相关单位沟通,送货车辆夜间由水科所进入超市,白天送货车辆不能进入超市的,组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取,合理安排班次进行夜间收货,每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导,将修路的影响争取降到最低。
进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作,保证了,国庆、中秋和十年店庆的正常销售,并且配合楼面各部门做好支援工作。
制定培训教案,在2009年全年对全体员工进行了培训。
重点是收货流程及异常情况的处理,并于培训结束进行了考试,考试结果基本令人满意。
3、 收货管理:收货部是全店商品进入超市的第一关,工作中,我要求员工严格按流程执行,加强其责任心,一定要保证所收商品的质量与数量,不符收货标准的一律拒收。
由于一开始对扫码不够重视,导致部分商品在结款时扫不出码,影响销售,现在有了手持终端后,收货品项整体速度平均提高了40%。
减免投单的商品扫码环节,待收货时间大幅缩短。
商品扫码与录入合一,减免了二次录入收货环节。
收货的准确度提高,改变了以往持单对照收货方式,实现真正意义的盲收。
条码扫描判断商品,避免串号,超订单送货,规范了收货行为。
杜绝商品无法通过收银POS现象。
收货自动记录,避免人为确认与录入失误造成的数据错误。
人力成本相对节省,现在要求员工商品要按类码放和商品,必须左右码放的原则。
坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度,与楼面共同维护好库存商品。
对收货过程随时监督,检查有无违反流程现象,对现场中出现的问题及时解决。
在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避免再犯,不使不合格商品流入卖场。
4、 库房管理:在2月份从内蒙拉回货架,我们在一星期内搭完,现大库有96个BAY,小库及外库有87个BAY。
重新对库房进行了划分,实行分区管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;进一步提高了卫生要求和库存管理,做到日清日结;现做到商品按区域存放,按类集中码放;标识张贴齐全,库存单粘贴及填写规范,通道畅通,干净卫生,按规定填写各种单据并及时录入系统。
对每个区域都划分了责任人,由其负责对该区域的维护;要求收货部当班人员,必须爱惜商品,做到轻拿轻放,对开箱商品及时封箱,降低损耗;定期派人抽验商品保质期,做到商品先进先出;随时整理库存区,将所有整理出来的库位让给畅销商品,确保各组的快讯商品及畅销商品的库位,为楼面销售打下了良好的基础。
库房工作是持久性的,维护是工作的重点,要求员工要持之以恒坚持下去,按照一个高的标准去工作及要求员工,将库房工作上一个新的台阶。
5、退货及录入管理:在每档快讯结束后,各部门的快讯商品库存量较大和状态“5”的商品进行集中清退,降低了仓库的库存压力和提高了楼面的新品引进几率。
同时积极清理退货区,对退货区的卫生经常的扫除,整理。
通过经理对库房人员的调整有了专职的退货员。
现在退货库的商品明显比以前少多了。
6、耗材及成本控制:我们在工作中,严格控制员工耗材使用量,杜绝不合理使用,对手套等规定以旧换新,严格控制胶带纸使用量,杜绝浪费。
在白天楼面员工不提货时关闭库房部分照明电源,想尽各种办法,努力降低运营成本。
7、磁扣,条码管理:09上全年磁扣发放21235个,创收 2123.50元,日常工作中,磁扣专管员每日对供应商所领磁扣做好统计,每月初上报财务,收取费用。
条码共打印259690个,创收12984.5元(前三月为0.01元\\\/个,后九月为0.05元\\\/个),店内码每日由电脑员做好手工帐与电脑系统录入,为财物扣款提供正确数据。
8、 设备管理:叉车现有25辆,定期进行维护与保养,但由于地面不平及使用较多,大部分叉车都有问题,对小问题我们自己修理,无法处理的拖至水电班进行维修,现仍有8辆在维修。
栈板在日常工作中注意轻拿轻放,对损坏的栈板自行进行维修。
保证各种商用设备有良好的使用状态和延长其使用寿命9、其他:l 支援楼面盘点工作,并在盘点前针对库存的异常状况,积极与楼面沟通,寻找解决的办法。
在盘点后,对出现的差异,配合楼面共同查找,及时解决。
l 支援团购,对团购出货工作,优先安排,保障销售。
l 支援收银l 其它修路期间每日早晨派人去前门修路等、如在,每挡开挡每日早晨派人支援生鲜卖菜。
在工作中,我对现有制度及流程严格执行,要求员工做到的自己首先必须做到,起到带头作用,只有这样,我们才能上行下效,通过对执行力的加大,我们才能打造一个有凝聚力的高效的团队。
现有问题:1、库房偏小,库存结构不合理库房原则上存放快讯和畅销品,但由于卖场局限,造成库房存货品项较杂,存货量较大,尤其是到了销售旺季,有堵塞通道现象,造成楼面提货困难。
建议:* 楼面加大对卖场小库及架顶的利用,将一件半件商品尽量全提至卖场,不能将压力全压至库房。
* 楼面补货时要将排面补满,补实,不要只补前边几层,后边一推全是空的。
* 合理订货,增加定货次数,减少定货量,勤进快销。
* 合理囤货,大批量进货时预先通知收货部,以便有一定的时间准备。
* 库房在保证安全及卖场提货方便的情况下,加大整库力度* 对做完快讯还有大量库存,与采购沟通可否退货,对销量不好的商品保持最低库存即可。
* 对滞销品加大清退力度,且要及时清退。
* 楼面提货时,配合库房作好维护,不要提完货后现场一片狼籍,虽然提货时有库管监督,但收货忙时,也有监督不到位现象,希望楼面自觉配合,相互理解。
2、部分人员业务素质不是很高,责任心还需加强。
* 加强培训,提高其业务能力。
* 加强管理,制定奖罚机制,充分调动工作积极性,进一步提升其工作责任心。
3、执行力有一定欠缺,导致一些工作没有达到预定的目标如多次强调的整库时不许上下码货等但仍有发生,首先加强自身管理,严格要求,加大执行力度,布置完任务后一定要有落实,监督到位。
随着与华联的发展,我相信自己的工作一定能够提高,与华联共同成长与进步。
总结过去,展望未来,我将在不断的学习中提高自己,我们将始终坚持“优质高效、真诚热情”的工作态度,为华联发展尽自己的绵薄之力,最后祝华联发展蒸蒸日上
银行看金库是什么工作啊
是保安吗
不是保安,这也是银行的职务,专职人员对金库的现金进行管理,包括调交款等很多专业工作,金库有专门的保安
写一篇中国古代史的学习心得体会,600字
最主是检查单子内容与相符不
物流一般是不用验收的,但需要核对物品的型规格、名称、重量等,与物流清单上所写内容是否相符。
在配送中心的话,更要注意配送上的内容,除了上述内容以外,还要注意发往区域及送货车辆、人员等。
在伊利做仓库保管员累吗
保管员比仓储搬运工要轻松些。
不过,干工作怕累就如同文职人员怕动脑筋一样,不被同事尊重。
1500字社会实践报告高中生
题记个月的暑期就这样匆匆结,还有我这第一次的社践。
整日呆在象牙塔中的我,第一次的尝到活的现实和不易。
或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获。
七月六号下午,我们的期末考试全部结束了,令人兴奋的暑期终于开始了。
第二天匆忙去排队买票,在商店买了点零食,打理好行囊。
七月八号,我便踏上了通往温州的旅程。
一个背包,里面是几件替换的衣服,两个塑料袋,一点零食,几本书。
这就是我要到一个陌生城市将要度过两个月的全部家当。
天气热得一塌糊涂,刚没走两步能感觉到汗在肚子上往下流,流到肚脐眼小肚子的‘皱肉’就顺着那条‘肉槽’向着两侧流啊流的。
就这样挤上了公交,闻着别人和自己的臭汗味,到了火车站。
上了火车很快我便和几个温州同学搭讪上了,我知道我是有求于人的。
从上车的那一时刻起,我就知道我已经走出了象牙塔进入社会了。
通过其中一位温州同学的热情帮忙,我很顺利地抵达了我的目的地——瑞安。
七月九日到瑞安,次日休息一天。
七月11日,真正开始了我的暑期社会实践之旅。
我从南昌到瑞安,就好比我从一个蒸笼跑到另一个蒸笼,也是一个酷暑难耐的地方。
来之前我的表姐就已经帮我找好了工作,所以对此我并不担心。
我没体会过找工作的艰辛。
这是我此次之行还未开始就已经是一个遗憾,但这样我心里也着实踏实了不少。
就在这一天,我经历了两件我表姐所谓‘一百次也难碰到一次’的事情。
于是我便在一天之里做了两百件事,经历到是很丰富,可对我确是个不小的打击。
我做的是酒店的服务员,那是一家规模相对来说是还很大的有点皇家气派的酒家。
一上班我就穿上了有点唐装味道的制服,一切都来得那么快,也迫使我要很快进入角色。
主管叫一个年轻小伙子带带我,也吩咐我要好好跟着学,这我想就是所谓的培训吧。
真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我还小。
这是我后来聊天的时候所了解到的。
他看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的,我很不知所措,他一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。
我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。
那么以后在这里的日子也就好过了。
然而接连发生的事情却让我放弃了这分工作。
他是看包厢的,两个。
没客人我们就站着包厢外面聊天,终于来了客人,两男两女,好像年轻夫妇,带着一个五、六岁大的小男孩。
他告诉我做服务员很简单就是把跑菜的送来的菜往桌上一摆,然后就站到包厢外等客人看有什么需要。
事实也确实是这样的,可是意想不到的事情发生了。
刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘西瓜上有一只蚊子,酒店是最忌讳菜里面有杂物的。
带我的那个小伙子又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后换一盘西瓜才算了结这事。
我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。
我说:这样的事情经常发生吗
他说:不会,而且这样刁难的客人也很少见。
我如释重负地说:哦。
就在这个时候,里面又动静了。
这次很严重。
事情的起因却是一根很轻的头发掉在了面条里。
小伙子使出了浑身解数,还是不能解决问题,而我只能在一旁瞎着急。
然后就把主管叫了近来,主管也不管用,又把经理叫来过来,我们都出来了。
他们在里面谈了好久,偶尔上菜时进去看到经理躬着背在那里说着好话,陪着笑脸。
最终经理决定打八折,才勉强把事情给平息了。
他摇头晃脑地给我说;见鬼,碰到这样没有素质的客人。
我也好不委屈地说:都是我带给不好的运气。
他忙笑着说:那里,那里,要怪就怪那客人。
我开始怀疑表姐说过的话,她说过这样的事情一百次也难碰到一次。
然而更加不可思议的事情又发生了:其中的一位男客人在买单的时候竟把钱丢在地上。
这真是对一个人的奇耻大辱,这样的镜头我是真的在电视上才见到过,现在却就在眼前。
就发生在我的眼皮底下。
带我的小伙子愤怒地检起钱,甩门而出。
后来的事情是他还有其他的服务员告诉我的,说是那几个客人很无耻地到经理那里投诉了他,还他怎么没有礼貌,说他怎么服务态度不好,说他甩门而出的时候把小孩碰到了,还告诉经理早点辞退了这样的员工为好,仿佛这酒店是他开的。
这真是胡言乱语。
这件事情给我留下了阴影,中午一点钟下班回家把事情告诉表姐,她说我也真是倒霉,头一天就碰到这样的事。
她说你要坚持,我说好。
因为这是我的第一份工作,我不想轻易放弃,还因为那里有我刚认识的朋友,也许到别的地方就没有了这样的人了。
同天下午,三点半我便从家里出发,上班从四点开始,四点之前能赶到酒店吃饭就可以了。
我应该是个随意而安的人。
并没有发觉饭菜的不好。
吃完饭,整理好桌子,打扫好卫生,主管就召集我们开员工说的每天都是些老掉牙的事的会。
而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。
会议开始齐唱店歌:真心英雄。
然后主管讲话,要我们注意,天气热,但没客人的时候不要开空调,客人不在的时候打打蚊子和苍蝇,还有蟑螂,上班时间不能聊天,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。
然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨,我已记不太清楚,好象是我们是最棒的,我们是最重要的诸如此类的话。
下午发生了事后想来真是很难发生的事情恰好发生我身上。
我还对服务员做什么还不是很清楚,比如客人刚来我要做什么,怎么招待客人,我甚至什么都不知道。
我还有很多东西要向小伙子学习,他在我眼里真的是无所不能。
但主管让我远离他,要我独立去看一个包厢。
没有跟我说原因,也没有给我机会说不。
我就稀里糊涂地被带到了另一个包厢,离小伙子很远,走的时候我还以为能再见到他,没有跟他说再见,而我就再也没有机会跟他说再见了。
我很寂寞地站在包厢外,生怕有客人来。
我祈祷没有用,客人终究还是来了,但老天对我也算不薄,我包厢旁的女服务员她微笑地对我说,不要怕,我会来帮你的。
这出乎我的意料,真的是好人多。
她确实在帮我,其实应该说是我帮她,几乎全部的事情都被她给包揽了。
我只是把菜放到包厢里的搁桌上。
我看着她那么熟练地倒茶,很得体地回答客人的话很是羡慕。
她对我对我说看你这个包厢的人今天生病了。
她还对我说,你也能做到的。
我说我很木讷的。
她说,我也刚来不久啊,不是都会了吗
我说我怕那些客人。
她说你现在看着我做什么就好了,看多了就会了,会了就不怕了。
我说真的吗
她狠狠地点了一下头说当然是真的,我干嘛骗你。
我说哦,谢谢。
她就笑着去招待客人了。
我站在包厢外正沉浸在快乐的遐想之中,事情发生了:包厢里的空调坏了。
我对这里的环境不熟悉,找不到电风扇。
有好几个服务员帮我找,最后把电风扇搬到包厢里,却发现没有插头。
我不知所措地站在包厢里,看着那一伙年轻人有说有笑,有吃有喝。
然后一个光头的青年光着膀子说怎么没有风啊
这时帮我的那为女孩正在还古碟。
我照时说这里没有插座。
光头又说了一句话,让我和女孩无地自容。
让我重复这句话都觉得可耻,但是光头旁边一女的竟说真是经典。
还哈哈大笑了几声,然后其他的人都随着笑了起来。
我当时就懵了,出于本能我也想到了一句恶毒,以牙还牙的话,我知道这句说出去也会成为经典。
但我没说。
我不是忍,更不是为了酒店,而是不敢,他们人多而且杂,我单身一个而且人生地不熟。
我安慰自己说是识物者为俊杰。
八点钟下班,我拖着疲惫的身体,一个委屈的心,一双眯朦的眼睛,透过五颜六色的光圈看着头顶泛黄的路灯。
心里真不是滋味。
晚上躺在床上翻来覆去睡不着。
我想着那个光头是如何能说出那样的话,那女的又是怎么无耻地附和。
我想着我是否还能坚持。
我想着我是否还有坚持下去的必要。
我想着老天怎么对我这样的不公平。
然后想不出一个所以然来,我不知怎么的便沉沉睡去。
又是新的一天的开始,但我还是不能忘记第一天工作所发生的一切。
在11点之前我得做出决定:还去不去上那个酒店上班。
可是在11点之前又让我感觉到这个世界真的是公平的,不要我做任何决定,问题便迎刃而解。
不知是谁说过不要做逼择是最大的幸福,这话我那个想起,并深信不疑。
老乡打电话说:快,你快来这店里上班。
一句话我便屁颠屁颠去另一家酒店上班去咯。
可以说,真正的工作才开始。
这是一家规模和信誉都不错的酒店,两年前还是国营单位,而后被员工,也就是我们现在的老板承包。
我是不敢再当什么服务员的,也没有机会再涉足这个行业。
我当跑菜的了,也就是把菜从厨房端到领班指定的地方就可以,想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,10点吃饭,再跑菜到1点下班,下午4点赶到店里吃饭就可以,做事,到八点下班。
事情单调而乏味,我却乐得可以能够不要与人大交道,这是有反我来的初衷的。
似乎我在这个范围的多是一些随和的人,虽然事情简单但也要学着做,带我的那个和我同岁的小伙叫经生,我还是很谦虚地告诉他我什么都不懂,我也确实什么都不懂,他就跟我聊天说没什么的。
我们专门跑菜的有个所谓的部门—班定里。
我们夹在厨房与餐厅之间,也是厨师与服务员的桥梁。
头几天上班最让我难受的是,上班时间得一直站着不管有没有事情,就是不让坐,明明没客人,明明厨师和班定里的人在嘻嘻哈哈地聊天,领班就是不允许我们跑菜的坐,那可真是手不了啊,脚灌了银水一样沉重,能明显地感觉到胀痛,回家把鞋子脱掉小腿连着脚艘是乌青的,真是掺不忍睹。
可以我是再也不能打退堂鼓了,所以我坚持下了。
慢慢的也就习惯了,就想我的领班就我不要偷懒时告戒我说的那样,做久了就习惯了,你可我现在不是没什么感觉了吗
领班是一个二十三、四岁的女孩,两条腿却不似同龄人的那般苗条,我猜想都是站,一直站着所造成的。
我都不知道为什么能做出这么大的牺牲,然而她似乎乐在其中,她刚开始也是跑菜的,做了两年,一年之前才做的领班,我知道出外打工的人都不容易,但是我能看到很多打工都穿的跟公主似的。
她却没有很朴素,她说,老板以前也是跑菜跑出来的,莫非她也想当老板
开会也就是些新来的要好好学,老员工要帮助新员工,要把卫生搞好,服务要好等等。
其中我上班迟过一次到,到发工资的时候才知道我被扣了五块钱,在学校五块钱我是不怎么在乎的,但是那时却很愤愤不平,跟我的同时嚷嚷着要找老板理认,怎么可以扣我是钱呢
何况我还只是第一次?最后还是我妥协了,并不是我没有理,而是怕我的老乡不好做人,他也是领班,领的是服务员,不过也能管我们。
他们对我说,你这样一闹到对你是没什么,你做了一两个月就要走的。
可是你的老乡就不好说话了。
我想想也是。
这就是中国人情,眼看着被剥削,也只能忍着。
外表看上去,这家酒店确实不错,真正在里面做事却有是另一番景象了。
到出是不合理,到处是剥削,真的是剥削。
老员工似乎已经习以为常,司空见惯了。
而我,却分明能感受到这种事实在在的剥削,最终我还是不能忍受这种剥削气愤地离开。
比如有客人的时候要我们加班加点,却不给我们任何好处。
但是没有客人的时候却不能提前下班,连一分钟也不行,不然就要罚款。
比如那里他们认为没有打扫干净就要扣工资,比如上班聊天就要扣工资,比如不小心摔掉了有个杯子要扣工资。
比如若是扫帚找不到了,就要员工自己去买。
真是荒谬。
最让我无法忍受的是,一个酒店竟然不让员工吃饱饭,吃得都是剩菜,而且极少。
我最终也是因为吃不好愤然离开的。
26天,离我的目标一个月还有四天的时间,我还是毅然选择了离开。
社会真的是很残酷,很现实。
我唯一庆幸的是我还是一名在校学生,我只有真正的把本领学好,才能在未来真正进入社会时不至于这样不知所措。
你再改改吧``



