饭店传菜员 的工作心得800字
我在酒店传菜的岗位上,所做的一举一动都代表着酒店,但是在这一年里,我在思想认识还有实际工作中并没有尽到这个责任.通过认真反思,总结了以下几点： 一、工作时工作怠慢,热情度不高.在服务上缺乏灵活性和主动性.二、对自己的本职工作操作机械化,不创新求异.三、缺乏交流和沟通,信息反馈不及时,导致工作不协调.四、缺乏销售意识和销售技巧,客房出租率低.五、微机改革之后,缺乏责任心,没有及时的数据统计和管理.六、自身调节力差,情绪化严重.七、服务意识淡薄,没有真正的把客人的需求放在第一位. 针对以上的在工作中出现的问题,我会通过反思积极的改正,并立志做到以下几点： 一、加强业务训练,提升自身素质. 在酒店的门面前工作,个人的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务标准和管理水平,因此平时对自己严格要求,积极掌握业务,才能更好的为客人提供优质的服务. 二、加强销售意识和销售技巧,提高入住率. 根据客人的需求,调配好房间,推出客房促销方案,让每一位进到酒店的客人,都有可能住下来,争取更高的入住率. 三、加强协调工作. 酒店是一个复杂的大家庭.前台是大家庭的核心.加强与客人的沟通,了解客人的需求,进而满足.加强与楼层的沟通,协调好前后台关系.加强与公关销售部的关系,提前了解并做好入住接待的准备工作. 四、加强微机数据和报表管理. 根据公安系统的要求,认真填写入住登记表,并及时的输入电脑,确保客人的安全和酒店的操作.积极建立各类表格,实施表格化管理.对于各类报表,要细微化,严谨化,对比化. 五、加强主人翁精神. 做好以上几点,那么自己的工作在新的一年中会有一个进步.但是在我们积极工作的时候,我也有几点建议： 一、酒店机器老化.前台的复印机,传真机,验钞机都存在问题,不能很好的为客人服务,经常引起客人投诉,减少了酒店的收入.希望领导能够考虑更新机器. 二、创建绿色饭店主张“开源节流,增收节支”.总台的各类灯具在开餐高峰期的时候,希望不要太限制.每一个部门都有自己的记录表,防止推脱责任. 三、微机联网的应用还是没有普及.希望在09年能够程序化. 四、多加强一些业务技能的培训,提高岗位操作能力. 五、稳定员工队伍,减少流动量.培养忠 忠诚度. 总之,我会以新的精神面貌和实际行动来想宾客提供最优质的服务.
怎么写餐饮传菜员团队合作协助心得体会600字
自己根据实际情况来写吧，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。
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工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点：1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。
就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。
你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
2．成绩和缺点。
这是总结的主要内容。
总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。
成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。
3．经验和教训。
为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。
总结的注意事项： 1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。
这是分析、得出教训的基础。
2．条理要清楚。
语句通顺，容易理解。
3．要详略适宜。
有重要的，有次要的，写作时要突出重点。
总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式： 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。
结尾：分析问题，明确方向。
3、落款 署名与日期
酒店传菜员工作总结
传菜员工作总结 本入**已经一年了，在酒店领导领下，我学到了岗位专业知识，还学到了酒店的管理文化，礼仪文化等很多方面的知识，现总结如下： （这一段自己写：关于岗位专业方面的内容，比如怎么认菜名，怎么与师傅学习，怎么对待顾客，出现问题怎么处理，已经掌握多少种菜谱知识等） （这一段写，还有哪些不懂，需要继续学习） 在今后的工作，我要继续遵守酒店的管理制度，积极主动工作，对待顾客就象对待自己的亲人与朋友一样。
我要与酒店一起发展，我将把自己的人生起点要留下光辉的一页。
名字日期
我在一个饭店工作一个月了 明天要交一个传菜员的总结 我不需要复制粘贴的再发给我 我希望好心人
可以要求经理添加人手，一个饭店就一个传菜员是少了点。
如果你不提，会以为你一个人还能干。
所以有问题要及时反应才对。
如果拒绝了，自己又干不了。
那只好辞职了
我是做餐饮会所的传菜员，一个月了要填转正表了，三个问题求大神帮忙，一，试用期的工作总结，二，收获...
1 试用期间,通过自身努力,以及领导和同事的帮助,快速适应工作环境,熟悉岗位.目前已可胜任.2 我最大的收获就是同事之间的友谊.在菜品的熟悉,以及流程的细节还存在不足.3未来我将加强团队合作,熟悉业务,争取长足发展
餐饮传菜员优秀员工心得怎么写
根据你的实际写吧我觉得要真实
