
大学四年规划怎么写
当我写这一篇文章时,我已经是××××大学的一名学生了,在即将入学之际,我站在大学的开头,展望一下大学四年的学习和生活,希望我的大学能够如预期一般充实而有意义。
大一:打牢地基。
观念上将“要我学”变为“我要学”,脚踏实地学好基础课程,特别是英语和计算机。
在大规划下要做小计划,坚持每天记英语单词、练习口语,并从大一开始就坚定不移地学下去。
根据自己的实际情况考虑是否修读双学位或辅修第二专业,并尽早做好资料准备。
大一的学习任务相对轻松,可适当参加社团活动,担当一定的职务,提高自己的组织能力和交流技巧,为毕业求职面试练好兵。
大二:承前启后。
在这一年里,既要稳抓基础,又要做好由基础课向专业课过渡的准备,并要把一些重要的高年级课程逐一浏览,以便向大三平稳过渡。
这一年,手中应握有一两张有分量的英语和计算机认证书了,并适当选读其它专业的课程,使自己知识多元化。
可参加有益的社会实践,如下乡、义工活动,也可尝试到与自己专业相关的单位兼职,多体验不同层次的生活,培养自己的吃苦精神和社会责任感。
大三:奋起直追。
主动加深专业课程的学习,并把大四的课程尽量挤入大三这一学期,以便大四有相对宽松的时间求职或考研。
对于大多数同学来说,大三是到了快要把自己抛向社会的时候,因而要多向大四的师兄师姐打听求职信息、面试技巧和职场需求情况,请教写求职信、个人简历的经验,并在假期开始为自己心目中的职业进行实践。
准备考研或出国留学的同学,则要关注考试资讯,尽可能多渠道地搜罗各种资料。
大四:扬帆千里。
目标既已锁定,该出手时就出手了。
求职的,编写好个人求职材料,进军招聘活动,多到求职网站和论坛转一转,你自然会享受到勤劳的果实。
考研和出国的,现在就是冲刺期,落足功夫,争取把目标拿下。
在同学们为自己的前途忙得晕头转向的时候,毕业论文这一关可马虎不得,这是对你大学四年学习的一个检验,要对自己负责,别“剪刀加浆糊”就糊弄过去,想想被评上优秀论文是一件多么荣耀的事情啊。
只要在大学前三年都能认真践行自己计划的同学,相信大四就是你收获的季节了。
生活上,在大学四年间应当养成良好的生活习惯,良好的生活习惯有利于我们的学习和生活,能使我们的学习起到事半功倍的作用。
要养成良好的生活习惯就要做到以下几个方面的内容。
我要合理地安排作息时间,形成良好的作息制度;还要进行适当的体育锻炼和文娱活动;要保证合理的营养供应,养成良好的饮食习惯;不能养成沉溺于电脑网络游戏等不良的习惯;并且在课堂上要认真详细的记笔记。
在大学本科期间,我们并不指望能学到什么高深的专业知识,而是应该把重心放在学习能力的培养上。
一个人贵在知道自己应该去干什么,明其志,方能知所赴
学校提供的平台是许多专家的共同认可的,适合大部分同学的需要,然我们自己应该更清楚自己的实际需要,在学的课程上有所侧重,有所安排,另外选学一些对自己有价值、有益处的课程……这将更具个性化更能挖掘你的潜力。
大学同样是一个施展表现你的才华的大舞台。
好好利用它,也是一个任务。
怎么说呢
有人说:社会经验道义后社会上去培养也来得及,现在读好书不就行了么
我认为这是各误区能力的培养其实不是一朝一夕的。
就比如语言能力,我们从小就开始训练,对么
但你可以说——我现在的语言功底、交际能力非常出色了么
很少有
即使我们平时一直在培养的东西尚且如此,更何况工作能力呢
它常需要一定条件,一定时间空间的。
许多大一没有从事任何社会工作的同学,往往到了大二、大三就很难加入学生会、团委,等等,为什么呢
就是这个道理,我们应该把握大学里这个机会充分锻炼自己的工作能力。
大学课余生活丰富多彩,思源湖畔、光彪楼里,时时飘来美妙的音乐。
各类大小社团所推出的活动络绎不绝,只要你在校园逛逛,回寝室时便会发现手里捧着一大堆海报、传单。
这儿一个报告,那儿一个音乐沙龙,东边一场篮球赛,西边一处美食节。
其中你择其一二参加可以帮助你缓解学习的压力,舒缓自己情绪,又可以广交朋友,走进大学的社团身份,对将来人生多元化有百利。
我上高中时的理想大学生活跟我现在的差距的确是很大,但那时只是天真的认为大学是很美好的。
现在明白了,也认清了,并开始适应了。
我想大学终究是一个学习的地方。
所以学习还是第一位,这四年中一定要把学习抓好,尤其是对自己感兴趣的学科,要好好学好,兴趣决定动力,我就是对很多事都提不起兴趣,才会缺少很多的动力。
总之大学生涯不一定要门门都是优秀,只要有拿得出手的就可以。
毕竟各科都精通实在难做到。
我也没必要订些不切实际的目标。
曾经读到了这样一句话“青春的含义就在于不管我们选择了什么、成功与否,都不后悔。
我希望通过4年的大学生活,深切地体会到青春和成长所带来的喜悦和甘甜。
不仅要努力学习专业知识,同时还应该培养自己的竞争意识,创新意识和团队合作意识。
在经历4年的历练之后,我希望自己能够更加勇敢、坚强,并且积极向上。
”我觉得,这正是我对大学生活的期望。
在拟好了规划后,还需要提醒自己,在行动中具体实施目标时也会碰到困难。
如很难预料的或难以控制的事情发生,像社会经济衰退、生病、环境突然发生变化等,在这种情况下,我们需要等待,或者寻求其他方法,或改变自己的设想来适应社会需求。
希望我的大学能够是我梦想的跳板,助我的梦想奋力起航。
大学优秀班集体的申报材料中的思想建设怎么写啊
我有很多篇啊,你自己挑吧 “优秀团支部”申报材料 激情的青春 ——材料学院04030301“优秀团支部”申报材料 尊敬的学院领导: 4331班团支部,一个激情飞扬、活力四射的集体,一个团结友爱、自强自信的集体
在学院分团委的领导下,我们挥洒汗水,一步一个脚印,共同努力,共同成长,共同进步,无论是思想政治修养,班风学风建设,还是社会活动方面,都取得了较好的成绩。
一、 提高思想道德素质,加强政治修养 我支部一直将提高团员的思想道德素质,加强政治修养作为我支部工作的重点。
为了加强团支部建设,我团支部定期举行座谈会,总结同学们最近的思想动态,向大家宣传党的思想和政策,充分调动广大团员的积极性,使大家全身心的投入到学习和工作中去。
团员们都能以主人翁的姿态参加支部的座谈会,并对支部工作提出意见,使我们的支部不断进步
目前,我支部19人,两名党员,两名预备党员,另有13名团员参加了中级党校的学习并已结业。
广大团员思想积极上进,认真学习党的理论知识,力争早日加入党组织。
二、 突出班级集体观念,营造良好的班风学风 良好的班风、学风是取得优异成绩的前提,同学们共同努力是取得优异成绩的保证。
在班委和团支部的带动下,我班形成了一种“比、学、赶、帮、超”的学习氛围。
在这样一种氛围下,同学们经常在一起探讨学习上的问题,互帮互助,共同进步。
学习成绩优异的同学也尽自己最大的努力帮助暂时落后的同学,排除他们学习上的障碍,调整他们的心态,使成绩稍差的同学能够以最快的速度赶上并力争超过其他同学。
班内有几位同学的英语成绩稍差,给我班的成绩造成了一定的影响.为了让这一部分同学尽快赶上,英语好一些的同学以聊天的方式自然交流英语学习经验,在生活中向他们逐渐渗透英语学习的乐趣,提高他们的学习热情,使我们这个具体共同进步。
这些努力没有白费,在学期末的考试中,我班多科成绩名列全院第一,我班四级提前通过率86%,计算机二级通过率50%。
在今后的学习中,我班同学仍将保持和发扬“比、学、赶、帮、超”的班风学风,靠自己的努力在今后的日子里争取更大的成绩
三、 团结协作,脚踏实地,做好各方面的工作 班级的领导核心是班委会和团支部,他们能否有效运转、相互协作关系到班级建设的成败。
各个班委分工明确,责任到人,班级日常管理稳定有序。
班、团委之间密切配合组织各种有意义的活动,并定期通过民意调查考察他们的工作。
此外,我班刘晓菊同学在校学生会勤工部担任主任,工作扎实肯干;张晋楠同学在学院学生会担任副主席一职,并举办和参与了多次活动,受到了一致好评:顾嵩和杨昌坤同学在学院学生会办公室任职,也干出了不错的业绩。
经过一系列活动的开展,我班学生干部的自身综合素质得到了提高,工作能力得到了加强,赢得了老师和同学们的一致认同。
宿舍管理是班级管理的一项重要内容,强调纪律制度的同时,关心他们的生活。
全班同学亲如一家,都把彼此当作兄弟,当作姐妹,互相关心,互相爱护。
虽然在宿舍难免有一些吵吵闹闹,但这些不但没有破坏同学的友谊,反而增进了同学之间的感情。
在宿舍中,同学之间彼此取长补短,开展了一些很有娱乐性的活动,比如学吉他、学口琴等等,这些活动丰富了同学们的生活,不仅使同学们在休息时得到了放松,也使同学们学到了一技之长。
另外,同学们在宿舍可以倾诉彼此的心事,谈论自己的过去,畅想自己的未来,这都是同学们重要的精神食粮。
班里较贫困的同学给其他同学树立了勤俭节约的好榜样,其他同学也尽自己最大的努力帮助较困难的同学,这又在一定程度上使同学间的关系得到了升华。
四、 积极开展各项活动,展现自我,锻炼能力 积极组织团日活动是体现我支部特色的一个重要方面。
在进入大学的近两年多时间里,为了丰富大家的业余生活,我支部开展了多项团日活动。
为了让同学们了解当今航空的发展方向以及当今材料科学的进展,我支部组织大家参观了阎良飞机试飞研究所,拜访了那里的专家,向他们请教了当今材料科学在航空技术中的应用,这大大增强了我们对材料科学的兴趣,使我们懂得了当今科技的发展方向,使我们增强了学习的进取精神。
在大家复习迎考紧张的时刻,我支部组织大家进行了一场足球比赛,放松大家的紧张的心态,好在期末考试中取得更优异的成绩,事实证明我们是正确的。
“每逢佳节倍思亲”,圣诞节前夜,“欢乐今宵”——包饺子、KTV,让大家沉浸在幸福和欢乐之中,感受集体的温暖,增进同学们之间的友谊。
党员的宣传,团支部良好的带动,广大团员的爱国热情高昂,在“反对日本加入常任理事国”签名活动中,大家争先恐后,都参加了签名。
另外,在学校团委、学院分团委举办的各项活动中,我班积极参与,表现突出、不甘落后,并多次获得了名次,受到学院领导的一致好评。
我班的张碧红同学和刘晓菊同学还参加了“阳光工程志愿者服务队”,为贫穷家庭的孩子提供学习上的帮助,把我们的温暖和爱心撒播得更远更广
我班的潘天浩同学和张晋楠同学还是院业余乐队的骨干。
五、集体获奖情况 我班同学团结一致,努力拼搏,不畏困难,勇往直前,共同为这个集体增添光彩,一年多的奋斗创下了不少荣誉: 1、 我班获得了2004年度校“先进班集体”; 2、 军训期间我班男生128寝室获“全团最佳宿舍”; 3、 小班篮球赛中,我班篮球健儿勇夺亚军; 4、 学期宿舍评比中,我班女生寝室获院“模范寝室”一等奖、二等奖各一次; 5、 学期宿舍评比中,我班男生127寝室获校“文明寝室”; 6、 学院棋类比赛中,我班代表队获围棋比赛亚军; 六、 学生个人主要获奖情况 虽然我支部仅19人,但这里不泛群英荟萃,人才济济,他们的存在使我们这个集体更加辉煌
1、 杨昌坤 校优秀学生干部、CAST奖学金获得者、校优秀团干部 2、 张建波 校三好学生、校一等奖学金获得者 3、 庄馥隆 校优秀学生干部、校一等奖学金获得者 4、 张 威 校优秀学生干部、海航奖学金获得者 5、 戚元臣 校优秀学生干部、国家奖学金获得者、校优秀团员 6、 张晋楠 军训师级优秀标兵、院优秀学生干部、校优秀团员 7、 乐献刚、姚西媛等人被评为院三好学生 …… 七、 改进工作,再创辉煌 总结过去的各项工作,我们有我们成功的地方,也有不足的方面,为此,我们将在今后主要改进以下工作: 1、 继续开展党的思想、方针学习活动。
但我们将在保持活动的严肃性上作一些形式上的创新,并结合本班的实际展开议题。
计划开展的活动:开展一次公益活动(具体待定),纪念抗战胜利60周年活动。
2、 对于团支部生活方面,考虑形式上与班会结合,内容上更注重了解同学的思想和心声,对支部(班级)的问题展开讨论,征集同学意见。
计划召开两到三次支部会议。
3、 开展更多活动增强班级的学术氛围。
正召集在网页编程和制作方面有特长的同学集体完成独立支部主页的制作。
4、 计划发动团干部班干部更多地深入同学当中,了解他们的学习生活方面的情况,及时反映问题,并与相对较沉默的同学更多地谈心,尽最大努力使其能融入班集体,增强自身的社会交际能力。
5、 多组织和参与一些社会活动,让我们这个集体更加活跃、精彩
八、 尾声 回首往事,我们为我们取得的成绩而感到骄傲;展望未来,我们满怀希望,信心十足。
成功的背后凝结着全班同学的汗水,我们将更加团结一致、锐意进取,齐心协力,秉承“公、诚、勇、毅”的校训,发扬“三实一新”的校风,用我们青春的热情,迎接明天新的挑战
恳请各位领导、辅导老师严格审查。
此致 敬礼
申请人:04030301团支部全体成员 2005年4月 22003年度优秀团支部申报材料二 作者:气泡水 转贴自:本站原创 点击数:779 飞 扬 的 青 春 ——镇江市旅游学校0210旅游日语班申报材料 0210班团支部,一个激情飞扬、活力四射的集体,一个团结友爱、自强自信的集体
在学校团委领导下,我们挥洒汗水,一步一个脚印,共同努力,共同成长,无论是在思想政治修养、班风学风建设、还是社会实践等活动等方面,都取得了令人满意的成绩。
一、提高思想道德素质,加强政治修养 我支部一直将提高团员的思想道德素质,加强政治修养作为我支部工作的重点。
为了加强团支部建设,我团支部定期组织团课学习,组织广大青年学生学习团的章程和团的基本知识,调动广大团员和积极性,全身心地投入到学习、工作中。
坚持对团员青年进行马克思主义、思想、理论和“三个代表”重要思想的教育,党的基本路线和方针政策教育、革命理想教育、共产主义道德教育,充分调动了广大青年的积极性。
坚持定期召开民主生活会,团员们都能以主人翁的姿态参加支部生活,对支部工作定期进行民主评议,提出合理化建议。
目前我支部已有3名团员参加了学校组织的党校学习,并向党组织递交了入党申请书。
同时,我支部积极配合学校团委的工作,先后组织了“燃烧的青春——纪念一二·九运动”等为主题的班会活动。
从活动中大家树立了为理想而奋斗的目标,提高了思想觉悟,明确了前进方向,同时也增强大家的集体主义精神和班级凝聚力。
二、突出班级集体观念,营造良好的班风学风 班主任老师在入学之初便向大家强调了学习的重要性,督促大家培养自学的能力,并针对所学的旅游专业,要求大家开拓视野,扩大知识面,全方位的完善自我。
班级有针对性地开展了日语口语、单词比赛,并且订阅了《旅游时报》等专业报纸,这样形成了良好的学习氛围,良好的班风也随之逐步形成。
在参加的省计算机中级考试中,全班同学几乎全部通过。
在组织的“镇江一日游”主题班会活动中,同学们了解了镇江的历史风情、文物、风味小吃,领略了镇江“三山”的美丽景色,熟悉了导游人员在导游工作的程序、原则和方法。
同时结合本专业特点,增强了同学们的学习兴趣,锻炼了同学们的景点讲解能力和导游工作能力。
在校首届导游讲解大赛上我班有三名同学获“十佳导游”称号,第二届导游讲解大赛中也已经有三名同学入围决赛。
三、团结协作,脚踏实地,做好各方面工作 班级的领导核心是班委会和团支部,他们能否有效运转关系到班级建设的成败。
各个班委分工明确,责任到人,班级日常管理稳定有序。
班委之间密切配合组织各种有意义的活动,并且不定期地通过民意调查来考核他们的工作。
我班张丽丽同学担任校团委委员,4名同学担任校学生会干部。
经过一系列活动的开展,我班学生干部的自身综合素质得到了提高,工作能力得到了加强,赢得了老师和同学们的一致认同。
黑板报是一个班级的窗口,在宣传委员的带领下,板报小组所出的黑板报每次都能够在学校板报评比中获奖。
住宿生的管理也是班级管理工作的一个不可或缺的部分,强调纪律和制度的同时,关心他们的生活。
在学校组织的“美化宿舍”活动中,我班同学自己动手把宿舍装扮成了一个整洁美丽的家。
四、积极参加青年志愿者实践活动,展现特色、锻炼能力 本着“学习知识、锻炼能力、服务社会”的原则,我班同学积极踊跃参加青年志愿者活动。
其中最具有特色的是“镇江市博物馆义务讲解员”活动,同学们在实践中学习、在实践中锻炼、在实践中服务,进一步激发了同学们成长进步、奋发进取的积极性、主动性和创造性,在实践活动中提高广大学生的思想素质、服务意识和各方面能力。
同时,同学们通过接触社会,提高了学习兴趣,丰富了知识,开拓了视野,增强了知识的应用能力。
我班三次值周工作恰逢“创卫”和“全市初三学生体检”等关键时期,同学们总能够在自己的工作岗位上,很好地完成本职工作,并且互相协调、互相帮助,深受学校领导和校外来宾的一致好评。
在文艺等方面,我班充分发挥了优势,积极参加学校各类活动,为校礼仪队、舞蹈社团等输送了文艺人才。
张丽丽同学连续两年担任校元旦文艺汇演的主持人,王庭亭同学还参加了镇江电视台的“明天有约”节目。
作为群众演员,全班同学还参加了电视剧《恽代英》的拍摄工作。
在两年的校园美食节上,我们制作的“日本小饭团”、“蚂蚁上树”、“桂花西米汤”等深受同学们的喜爱,并且都有赢利。
五、0210班获奖情况: 获2002—2003年度第二学期校优秀团支部 高一年级“军训精神文明班级” 连续三个学期获校“值周工作精神文明班级” 获校首届导游讲解大赛“优秀组织奖” 获校“健康知识竞赛”一等奖 获校第二届“公民道德知识竞赛”二等奖 时装表演获2003年校元旦文艺汇演三等奖 小品《昨天、今天、明天》获2004校元旦文艺汇演三等奖 校第五届校运会“开幕式方阵”评比中获第一名 2003年获校园美食节评比第二名 连续两年获校“冬季三项”拔河比赛女子组第一名 获2003—2004学年第一学期黑板报评比优胜奖 六、学生个人主要获奖情况 1.市级 王庭亭 2003年度镇江市大中学生暑期社会实践先进个人 张丽丽 申报2004年度市优秀学生干部 2.校级 张丽丽 2002—2003学年第一学期校“三好学生” 张丽丽 2002—2003学年第二学期校“三好学生” 张丽丽、熊晓晴等五人 2003—2004学年第一学期校“三好学生” 王庭亭 获校“十佳歌手”称号 胡婷、戎凯、潘敏 获校首届导游讲解大赛“十佳导游”称号 回首往事,我们为我们取得的成绩而感到骄傲;展望未来,我们满怀希望,信心十足。
成功的背后凝结着全班同学的汗水,我们将更加团结一致、锐意进取,齐心协力、开拓创新,用我们飞扬的青春,迎接明天新的挑战
镇江市旅游学校0210团支部 2004年4月 为促进我校迎接教育部“创建全国优秀高职高专”评估工作的开展,进一步加强我们经贸分院各班集体建设,培养我们广大同学团结向上的精神和集体主义观念,建设优良的校风、学风、,营造良好的学习氛围和育人环境,引导同学们刻苦学习,德、智、体、美全面发展,2005—2006学年度第二学期优秀团支部的评选工作,实行“班级申报、各班比较、分院考核”的评审方式。
现将有关工作安排如下: 一、申报条件 1、.班级成员热爱祖国,拥护党的领导,积极开展树立以“八荣八耻”为内容的社会主义荣辱观教育活动,积极参加建设和谐校园; 2、班委会、团支部组织健全,领导有力,班级制度完善,工作抓实有效; 3、具有诚实守信、团结互助的良好班风,集体成员均能模范遵守《学生行为准则》和学校各项规章制度; 4、具有崇尚科学、严谨求实、刻苦钻研、勤奋创新的优良学风,班级成员学习良好; 5积极开展健康有益的社会实践、志愿服务和科技学术、素质拓展等活动,能圆满完成学校布置的各项工作和任务; 6、积极开展体育锻炼活动,班级成员均应达到《国家体育锻炼标准》; 7、保持良好的宿舍卫生和个人卫生,在安全、卫生检查中无不合格宿舍。
二、考核内容 分院团中支对申报班级、团支部进行监督、考核。
考核内容包括: 1、学风建设:上课不迟到、不早退,出勤率高,听讲认真,积极与任课老师交流沟通,课堂学习效果好,学习成绩优良。
2、班团建设:班委会、团支部建设规范有序,每学期至少召开一次主题班、团日活动;认真做好班级推优、入党工作;做好班级黑板报建设。
内容丰富积极向上,版面新颖美观,具有较强的思想性。
3、素质拓展:积极参加学校和分院组织的各项活动以及社会实践活动,在班级内树立崇高科学、崇高实践的良好风气 4、特色活动:参评班级要创造性的开展班级特色活动来出金学风和班风建设,为我校迎接教育部“迎评创优”工作做出贡献。
三、工作安排 1、2006年3月底,班级向分院申报参加“优秀团支部”的评选。
申报班级、团支部必须填写《参加“优秀团支部”申请表》(见附表一),提供这学期开学至今的工作总结和2005—2006年度的“优秀团支部”申报计划。
2、分院审核参评班级提供的申报材料,并对班级进行考核。
3、2006年4月中旬,评选出“优秀团支部”,并评选出“优秀团支书”、“优秀团干部”以及“优秀团员”。
4、评定结果下来后,举行“优秀团支部”、“优秀团支书”、“优秀团干部”以及“优秀团员”形象展出。
5、获得优秀团支部的班级最后评选出:“优秀团支书”一名;“优秀团干部”一名以及“优秀团员”两名。
四、工作要求 1、申报材料要真实可靠,对弄虚作假的班级取消参评资格。
2、班级应自觉、长期加强自身建设,增强班级的团队精神和凝聚力。
经贸分院团总支 2006年4月2日 挑吧~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
优秀团支部评选
信息工程系、11级网络一班先进团支部评选前言在美丽的湖南网院,在充满朝气的信息工程系,一个优秀的集体悄然而生--信息工程系11级网络技术1班团支部。
本支部成立于2011年9月,支部团员38人。
支部男女比例悬殊,但同学们相处都非常融洽,学习氛围也很浓,我们一起共同学习,共同进步,一起见证我们的青春岁月。
在这一年中我们收获了很多,也懂得了很多为人处世的道理,然而未来的路还很长,我们的明天还是要靠我们自己去把握。
我们会秉着“进德修业,敦学笃行”的校训,同我们支部一起成长,一起向美好的明天奋斗。
我们来自不同的地方,但是我们拥有相同的梦想。
1团支部简介2团支部的组织建设3团支部的日常工作4工作成果与总结5辅导员寄语6结束语目录团支部简介•团支部名称:11级网络技术一班团支部•团支书:曹翔•团支部人数:共40人,男生34人,女生6人•团支部建设:思想建设—积极进取,共同进步学风建设—团结奋进,力争上游生活方面—温馨和睦,亲如一家体育方面—积极锻炼,共创先进活动方面—多彩课外,独领风骚•→团支部的组织建设1团支部班级建设2团支部制度建设3思想建设4推优工作团支部班级建设班干民主选举宣传委员:张美群团支书:曹翔组织委员:吴俊杰班级其他建设情况:•军训期间2名同学被评为“军训标兵”称号。
2间寝室被评为“军训优秀寝室”称号
关于新疆文化的论文一篇
~~~~~~ 新疆是我国一个多民族的边疆省份,总面积166万平方公里,约占全国国土面积的六分之一,是全国最大的省级行政区。
在这片广裹的大地上,生活着47个民族,其中世居的民族有维吾尔、汉、哈萨克、回、蒙古、柯尔克孜等13个。
众多的民族、悠久的历史,为新疆带来了丰富多彩而又底蕴厚重的特色民族文化,而且随着文化产业的不断繁荣和发展,文化作为一种“软实力”在构建新疆和谐社会的进程中发挥着越来越大的影响。
因此,要了解现今社会新疆民族文化多元的全貌,就必须对新疆民族文化多元的形成与发展进行过程分析,其中既有对多元文化奠定基础的古代元素,也可以将这一时期称之为“青铜时期”;又有多元文化繁荣和发展的现代元素,也可以将这一时期称之为“黄金时期”。
尤其后者是现今研究新疆多元民族文化及其构成元素的基本依据。
一、新疆多元民族文化的过程分析 (一)新疆文化多元性的古代元素———多民族文化的演进 新疆古称西域,自进入有史的时期以来,就是一个多种部落、部族、民族共存,多种语言、文字同在,多种宗教并列的多元文化的区域。
从先秦开始至清代,在西域生活和活动的有过众多部落、部族和民族。
它们主要是:古代的塞人、汉人、匈奴人、羌人、乌孙人、大月氏人、吐火罗人、鲜卑人、柔然人、突厥人、回鹘人、吐蕃人、蒙古人以及清代以来形成的维吾尔、汉、哈萨克、柯尔克孜等民族。
古代的游牧部落、部族进入天山以南绿洲农耕区后,转变成了农耕定居居民,其生产生活方式及习俗都发生了根本变化。
新疆自古代就有绿洲农耕民和草原游牧民,他们操着不同的语言,使用不同的文字。
从出土文献可知,自西汉时期始,于阗国使用塞语塞文,龟兹国使用吐火罗语文,鄯善国使用汉语文和佉卢文。
自魏晋以后,高昌国先是使用汉语文,后又使用回鹘语文。
6世纪中叶以后,由于西突厥势力进入西域。
突厥语文开始流行起来。
成吉思汗西征后,蒙古语也成为西域的语种之一。
自清乾隆年间起,奠定了西域诸多民族分属汉藏语系,阿尔泰语系突厥语族、满-通古斯语族、蒙古语族和印欧语系的语言文化格局。
两千多年间,语言的融合现象时时在发生,同时某一个民族的人们通晓数种语言的情形也十分普遍,说明很早的时候人们就有了族际间的交流和交往。
新疆是东西方文化交汇处的富有地域和民族特色的中国地域文化之一,由于它的多民族性、多语种性、多宗教性和多元文化形态性,它是一种多源发生、多维发展的多元文化。
以新疆宗教文化为例,它的多元性有两重含义:一是指自史前的原生性宗教到文明时代的创生性宗教都曾存在过;二是指某一民族历史上的宗教信仰也并非单一,如回鹘人就曾信奉过萨满教、佛教、摩尼教、景教等。
历史上,新疆诸多部族宗教信仰改宗的事情不断在发生,改宗本身就表明,新疆诸多部落、部族、民族的宗教信仰是多元而非一元。
新疆多元民族文化格局的正式确立是在汉代[1]。
因为凡是影响以后新疆地区民族文化发展面貌的古代因素皆肇始于此。
第一,我国史籍对新疆文化主体的族属有明确记载是在汉代。
第二,张骞“凿空”,打通了“丝绸之路”这条东西方文化交流的通道,从而为东西文化大规模的交流提供了基础条件和保障。
第三,印度佛教传入西域,并逐渐发展成为前伊斯兰时期(公元10世纪以前)在西域占主导地位的宗教。
在佛教文化的侵蚀下,当时的西域民族文化带有浓厚的佛教文化色彩。
魏晋南北朝到隋唐时期。
西域经历了分裂与统一的曲折发展过程。
在今新疆境内,民族迁徙异常频繁,民族融合不断发生,新疆多元民族文化的面貌在发展中出现了变异,其表现就是民族文化开始了突厥化、回鹘化与伊斯兰化的过程,这一进程导致西域人文景观开始发生根本性变化。
历史步入隋唐以后,西域在隋朝时期主要处于西突厥的控制之下。
唐朝建立后,突厥政权衰落,西域进入以唐朝为主,各种势力争夺的历史时期。
唐朝时期,大批中原内地的汉人西迁定居西域,汉人在西域的数量骤增,分布区域遍及天山南北,尤以三州(伊州、西州、庭州)四镇(龟兹、于阗、疏勒、焉耆(后改为碎叶))为多,汉文化又一次以强劲之势传播到西域,而且以汉文典籍、边塞诗、汉族习俗礼仪等在西域著称。
蒙元时期。
西域逐渐形成操突厥语和汉语的成分为主体民族的格局。
佛教、聂思脱里派基督教和伊斯兰教在西域通行,不论在草原地区还是在绿洲地区,伊斯兰教都呈现出从西向东扩展的趋势。
在语言文字上,畏兀儿以西、天山以南地区和葱岭以西地区的回回知识分子将阿拉伯文或波斯文作为书面语,并逐渐创制出波斯文字母拼写突厥语东部方言的察合台文;畏兀儿人使用畏兀儿文。
明清时期。
在民族融合的基础上,新疆一些近代意义上的民族形成。
而且,在东察合台汗国统治者的强力推行下,伊斯兰教成为西域占统治地位的宗教。
在塔里木盆地周围地区,政治、经济、语言、文化和宗教方面的统一,使一种新的合成式的文化产生,并因此促成了近代意义上的维吾尔族最终形成。
截止到清末,维吾尔人主要分布在南疆地区,哈密、吐鲁番及伊犁地区,并且随着北疆地区农业开发和社会发展,不断定居北疆地区,逐渐发展成为新疆的主体民族。
正是由于两千多年来新疆多民族的政治经济交往与思想文化交流,使其在封建社会逐步成为中华文化的有机组成部分,而且从一开始新疆民族文化在古代元素的演进中就带有多元气息,为形象地加以表述特将这一时期称之为“青铜时期”。
(二)新疆文化多元性的现代元素———多民族文化的定型 解放后,国家积极支援边疆经济社会文化建设,并投入了大量人力、物力和财力,新疆多元民族文化的现实容貌基本确定。
1949年底,中国人民解放军进驻新疆,随后很多解放军官兵(绝大多数是汉族)就地转业,分布于新疆各地,组建为新疆军区生产建设兵团的10余个师和100多个农牧团场(这也是现在的兵团雏形),这是解放后首次大批汉族人迁入新疆。
1952年,兵团从上海、湖南、湖北、山东等地招调女兵并派有干部及其家属进疆,1958年到1959年,山东、安徽、江苏支边青年来新疆,三年自然灾害时期,内地大批汉族人自发来疆,1964年至1965年又有大批上海、天津、四川支边青年来疆,1966年有大批河南人来疆,这些内地群众的进入基本上改变了新疆“少汉族”的局面,直接影响到新疆多民族文化的变迁和演进,为现今新疆形成各民族的杂居文化和多样文化奠定了基础。
从上世纪80年代以后,新疆汉族一度跃居人口数量的第二位,人口数量仅次于维吾尔族。
截止2004年,汉族的人口有780余万人,占全疆总人数的39.75%[2]。
而且根据新疆生产建设兵团统计局向全社会正式公布的人口普查结果显示:兵团总人口为248.05万人,比1954年兵团成立时的人口总数增加了230多万人,目前,兵团汉族人口占到了新疆汉族人口的近三分之一[3]。
如今几十年过去了,汉民族群众在新疆地位的稳固,不仅有力地支援了边疆经济建设,而且随着汉族与其他民族的杂居和频繁往来,又丰富着新疆文化民族文化多元性和多样性的内容。
这些就是推动新疆民族文化多元的现代元素,由于这一时期多元文化的发展成绩斐然,因此也将这一时期称之为“黄金时期”。
二、新疆多元民族文化的文化元素构成分析 现今,新疆多元民族文化已经在各个方面有所展现,而本文所谈到的新疆多元民族文化,不仅包括以维吾尔族为主导的伊斯兰传统文化,还包括以汉文化、其他少数民族的文化等,这些文化的交流、并存,融为一体但又不丧失民族传统和民族特色,才是新疆多元民族文化的真实内涵,当然这一文化内涵也在不断地发展和变迁,要论证和研究这些问题,就必须对影响文化多元的几个元素———民族意识、宗教信仰、语言文字、族际交往、民族节日和民族风俗等进行分析,进而才能得出在当代新疆民族文化是多元民族文化这一结论。
(一)民族意识 民族意识也称“民族性格”、“民族统统心理素质”,是把一个民族的成员紧密结合在一起的巨大的精神凝聚力。
一般来说,人口众多,经济发达民族的民族意识较弱,人口较少,经济水平落后民族的民族意识较强;单一民族聚居地区民族意识比较弱,民族杂居地区民族地区比较强。
在新疆,这种民族意识的存在表现非常明显,尤其是维吾尔族的民族意识要远远强于其他民族包括汉族。
以维吾尔族的民居文化为例,伊斯兰教自唐宋传入中国以后,至明清两代在中国逐渐成为10个民族的共同信仰。
这些民族为了适应各地丰富的社会生活和建筑文化,在与其他民族的交融过程中,既吸收了汉族和其他民族传统建筑文化的特色,又融入了阿拉伯民居文化的色彩,逐渐形成了本民族的民居文化意识。
他们的民居在地域和空间分布上的布局多是围绕清真寺而分布居,其形态具有群落性,构成了显明的特点与个性(如喀什的高台民居)。
这主要因为,一是由于他们在其民族内部普遍具有较强的民族意识、宗教内涵及较为强烈的民族凝聚力;二是利于加强穆斯林内部的团结和联系,抵御外部的压迫和歧视。
此外,由于伊斯兰教在色彩上是尚绿和尚白的,许多后世的建筑中都有绿色(如喀什的香妃墓)。
那富有生机的绿意和纯洁无染的白色,呈现着伊斯兰教的圣俗,绿色是人类生命源泉的象征,是大自然勃勃生机的展现,看见了绿色,就联想到伊斯兰。
因此,喜欢绿色是维吾尔民族传统之一,而且这一传统的民族意识一直延续至今。
(二)宗教信仰 宗教作为一种意识形态,而宗教信仰和民族语言、风俗习惯、生活方式等差异性一起构成了风格各异的民族文化。
我国各少数民族都有自己的宗教信仰,如目前新疆主要的少数民族都信仰伊斯兰教。
随着我国现代化进程的加快,各民族宗教都经历一个世俗化的过程,这主要表现在:第一,信教人数逐渐减少。
第二,宗教仪式简化。
但是,新疆自古以来都是一个多民族地区,且多数群众都信仰某一种宗教,信教群众数量基数较大,宗教的影响甚至渗透到生活习惯、思想意识、民族心理之中,因此,新疆的宗教发展及其带来的影响具有与其他地区不同的特殊性。
目前,伊斯兰教是新疆信奉人数最多的宗教,共有10个少数民族,信教群众占新疆总人口的58.3%[4]。
在南疆地区,宗教对当地的人文、社会文化发展有着很大的影响。
以喀什地区为例,该地区伊斯兰教已经有一千年的历史,是中国伊斯兰教存在时间长,影响大,信教人数多,宗教与民族结合最紧密的地区之一,伊斯兰教在这里非常典型:第一,清真寺多。
喀什地区清真寺约占全新疆清真寺总数的42%,喀什巿就有六百多座。
第二,穆斯林人口多。
喀什地区信教群众近300万人。
第三,宗教职业者多。
按照伊斯兰教规定,每个清真寺至少要有一名宗教职业者管理清真寺,在礼拜时领拜,以及处理和婚丧有关的事情。
第四,学经人员多。
喀什地区学经人员较多,学经一般几个月或在经文学校是三年,毕业以后,能够在清真寺工作。
第五,朝觐人员多。
朝觐是伊斯兰教的天命,伊斯兰教义规定凡是身体健康、经济条件许可的穆斯林一生中都应该去麦加朝觐一次,对穆斯林来说朝觐的吸引力很大。
在新疆,若要研究和探讨民族文化,就不可回避这里的宗教信仰和宗教文化的特殊性,因此,我们就既要以一种积极的方式关注宗教,认识到宗教对于新疆经济社会发展的重要特殊意义,又要尊重其作为新疆民族文化特殊性的现实影响力。
(三)民族语言 语言是人类特有的一种符号系统,它又是文化信息的载体,在推动经济发展和社会进步的历史进程中发挥着越来越重要的作用。
现今社会,任何国家、任何地区、任何民族都不可能不与周围的国家、地区和民族交往,只要交往语言就成为第一需要。
在我国,科技文化经济等主要信息载体是汉语,在获取传播信息方面具有绝对优势,因此,在经济飞速发展、科技知识日新月异的当今时代,不学汉语就无法面向全国,这已成为一个不争的事实。
新疆是一个少数民族聚居的边疆省区,2006年全区总人口2010万人,少数民族人口占全区总人口的61%。
截止2005年底,全区各级各类在校学生441. 5万人,其中少数民族学生占58%[5]。
依据民族平等的原则,保障各民族使用本民族语言文字的权力,在新疆各地无论民族大小,使用母语人数多少,国家和自治区都予以提供使用本民族语言文字学习的基础条件。
这就意味着大多数少数民族群众从小接受的主要是本民族语言文字的教育,以至于随着经济社会的发展和科学技术、知识信息的创新,不懂得汉语成为掌握和知晓新技术、新信息的一大障碍。
在这一形势下,2004年自治区党委、人民政府在总结原有“双语”教学工作经验的基础上颁布了《关于大力推进“双语”教学工作的决定》,提出“民汉兼通”的目标,旨在逐步推进双语教学工作,不断扩大“双语”教学的范围和规模,提高少数民族教育教学质量。
这一决定的实施,全疆的少数民族群众送子女学汉语的积极性空前高涨,在南北疆各地包括到乡镇一级的不少汉语学校,民族学生的比例普遍超过了20%,许多学校达到了50%以上。
在汉语教学基础薄弱的农村地区,也出现了一些像莎车县佰什坎特镇“双语”实验小学和乌什县阿合雅乡中心小学那样创造条件实施“双语”教学的学校。
这对于和谐新疆建设、实现新疆与全国同步全面建设小康社会的目标,具有十分重要的战略意义。
在新疆范围内普及汉语是社会发展的大趋势,但同时,新疆在少数民族教育中大力推进“双语”教学,这势必又将会对民族文化和民族语言的发展造成一定程度影响。
这种以“少数民族语言与汉语言并行”的双语模式,就是既要尊重和维护民族文化的差异性或多元性,又要坚持民族文化的一体性或统一性。
因此,这种特色鲜明的“双语”模式,正体现了新疆多元民族文化的发展和变迁。
(四)族际交往 族际交往的前提是居住格局,它是某一区域内人口构成及其居住区域的空间组合方式。
一个区域内各民族的居住格局是民族关系和民族文化在空间上的表现形式。
新疆自解放以来形成了各民族杂居的居住格局,只有维吾尔族还有相对集中的居住区。
有了各民族的杂居,族际交往成为可能和必需,通过族际交往方式使得原有文化得以变迁和改造,这是各种不同文化相互传播、相互采借、相互交流的过程。
比如在新疆一直有族际通婚的事实,这种“混合家庭”其实就是一种“混合型的多元文化”,而这种族际通婚的状况和程度也可以从一个侧面折射出新疆民族文化多元性的变迁轨迹。
据中国新疆网的报道,在伊宁市,汉族与其他民族通婚的现象增多。
伊宁市民政局的一份统计显示,不同民族通婚数量自2001年突破100对达到115对后,不同民族通婚的数量开始逐年增长。
2003年有135对, 2004年增加到149对。
而2006年,通婚的数量则达到了243对[6]。
但同时,根据新疆社会科学院关于族际通婚的调查分析显示,各民族间均有通婚发生,但数量多少有所差别。
主要表现为:(1)以汉族为通婚对象的民族群体最多,汉族的族际婚姻数量最大。
(2)散居民族的族际婚姻发生率较高,如散居在乌鲁木齐市、伊宁市、塔城市的锡伯、达斡尔、蒙古等民族。
(3)文化相近的民族之间更容易通婚,如维吾尔与乌孜别克、塔塔尔间,哈萨克与塔塔尔、乌孜别克间,汉与满、蒙、回等民族间的通婚较多[7]。
而且还分析说,族际通婚难度最大的是维吾尔族与汉族的通婚。
通过上述事实可以看出,以不同民族间通婚为表现的族际交往,就是新疆各地区各民族文化交融和碰撞的过程,汉族群众由于民族风俗意识的转变较快,而且不受宗教信仰因素的制约,使他们更容易接受其他民族的文化,直接体现就是同其他民族通婚的比例要高于其他民族;相反,其他民族尤其在维吾尔族集中的地区,由于强烈的民族传统意识,再加之有宗教信仰,使他们一时很难完全接受另一种文化。
这种在同一问题上的不同思维和行为方式,就是文化的差异性和多元性。
(五)民族节日 它是一个民族文化的直接表象,在新疆这更能说明各民族文化之间的差异性和多元性。
比如新疆各少数民族民族的节日,就有20个之多,本文中选取具有代表性的节日———古尔邦节,来说明其民族传统和民族文化的差异。
古尔邦节,又称宰牲节,是新疆信仰伊斯兰教各民族的传统盛大节日。
时间为肉孜节后的第70天,即伊斯兰教历的12月10日。
按照习俗,穆斯林人家在节日中都要宰杀活畜庆祝。
过节前,家家户户都把房舍打扫得干干净净,忙着精制节日糕点。
节日清晨,穆斯林要沐浴馨香,严整衣冠,到清真寺去参加会礼。
新疆的维吾尔族在古尔邦节时,无论是城市或农村的广场上都要举行 盛大的麦西来甫歌舞集会。
广场四周另有一番景象:色彩缤纷的伞棚、布棚、布账、夹板房内,铺设着各式各样的木桌、板车、地毯、毛毯、方巾,上面备有花式繁多的食品小吃。
解放后,为了照顾信仰伊斯兰教的民族过节的需要,中央人民政府政务院于1950年月12日颁布了《关于伊斯兰教的人民在其三大节日屠宰自己食用的牛羊应免征屠宰税并放宽检验标准的通令》,允许免税屠宰自己的牛羊。
新疆各地区在传统的“古尔邦”民族节日来临前夕,牛羊活畜市场人声鼎沸,买卖双方交易火爆,洋溢着热烈的节日气氛。
而新疆的汉族群众仍同全国其他省份的汉族民众一道过着自己的传统佳节,如春节、元宵节、端午节和中秋佳节。
从2008年起,端午节和清明节、中秋节被列入国家法定节日,这样使得在全国范围内的各个民族都可以享受这些节日,对于其他民族而言这些法定节日的推广就意味着他们要尊重和接受汉民族文化。
正如少数民族在节日上有一些庆贺和饮食禁忌一样,在新疆法定的肉孜节和古尔邦节日期间,汉族群众也通常在少数民族节日期间给予形式各异的祝福,以此表达对其他民族风俗文化的尊重,无形之中这种礼节上的相互尊重本身已经上升为一种文化,试想若是在单一民族或者主要是单一民族为主的地区,没有文化上的差别,这种“尊重文化”的心理和行为就无从发生和出现。
所以,通过民族节日祝福表现出来的汉族与其他民族的尊重习俗,又印证了新疆多元民族文化不断丰富和发展的深刻内涵。
(六)民族风俗 民族风俗,是指民族在长期的历史发展中形成的,在服饰、饮食、婚嫁、丧葬、礼仪等方面的习惯做法。
新疆的多数少数民族不仅在外貌、语言、宗教方面特色鲜明,而且其丰富多彩、习惯独特的民俗民风,更展现了新疆多民族文化是一个色彩斑斓、纷繁绚丽的多元文化。
这里选取比较突出的几个方面来说明。
民俗民风。
最为大家熟悉的就是关于饮食的禁忌习俗。
新疆信仰伊斯兰教的少数民族以面粉、大米为主食,主要吃牛、羊肉,禁食猪肉、驴肉、食肉动物及凶禽猛兽,禁食猪肉和一切动物的血。
在待人接物方面,少数民族很重礼节。
亲友见面,一般都要握手问候。
其中,维吾尔族、哈萨克族等民族的群众在遇到长辈或朋友时,习惯把右手按在前胸中央,然后把身体向前倾斜30°,并连声地说:“撒拉买里孔木(意为'祝您平安')!”此外,在丧葬方面,信仰伊斯兰教的民族,人死后一般都实行土葬。
出葬时不许妇女和不信仰伊斯兰教的人到墓地去。
死后的第7天、第40天和1周年,家属均要举行悼念活动,此项仪式叫“乃孜尔”。
民族服饰。
新疆少数民族的服饰色泽艳丽、五彩缤纷,华丽堂皇,种类繁多。
维吾尔族、哈萨克族等少数民族妇女爱着彩色连衣裙,戴鲜艳或洁白的头巾,喜爱耳环、耳坠、项链、手镯、戒指等装饰物,显得雍容华贵、仪态万方。
男性爱穿绣花衬衫或袷袢等,维吾尔族男子还多喜欢在腰间系一条腰带。
戴绣花帽几乎是大多数少数民族的共同爱好,但又随民族与地区不同而互有差异。
如维吾尔族男女都喜欢戴绣工精致的小花帽;哈萨克族姑娘喜戴猫头鹰羽花帽;柯尔克孜族青年妇女则喜欢戴红色丝绒圆顶花帽;塔塔尔族妇女尤其喜欢戴镶有彩珠的花帽等。
蒙古族男子爱戴呢料大檐礼帽,显得潇洒大方;回族男性则为黑白小圆帽,显得整洁庄重。
每逢喜庆节日,各民族都穿上民族盛装,色彩斑斓,令人目不暇接。
民族歌舞。
新疆自古就有“歌舞之乡”的美称。
歌舞艺术历史悠久,维吾尔族民歌《新疆是个好地方》《阿拉木汗》《达坂城的姑娘》《青春舞曲》《半个月亮爬上来》;哈萨克族民歌《玛依拉》《在那遥远的地方》;塔吉克族民歌《花儿为什么这样红》;乌兹别克族民歌《掀起你的盖头来》等一批世代流传的民族歌曲,已伴随着丝路驼铃,蜚声中外,名扬天下。
新疆歌舞以动听优美的音乐,绚丽多姿的舞蹈,深刻反映了西北边陲少数民族的独特风情。
被誉为音乐之母的维吾尔族古典乐曲《十二木卡姆》集音乐、舞蹈、演唱、文学、生活为一体,规模宏大、思想深邃,集中体现了维吾尔族人民的聪明智慧和音乐创作的非凡才能,2005年11月25日,被联合国教科文组织批准为“人类口头和非物质遗产代表作”。
任何一个事物都有两面性,即都是通过内外两个方面来显现。
民族文化也不例外,若用内在性和外在性来描述民族文化的几个元素,除民族意识、宗教信仰、族际交往外,那么民族风俗元素就是民族文化的重要外在展现。
总而言之,在新疆的民族大家庭中,各个成员都有自己的“拿手绝活”,可谓“十八般武艺”,个个精彩、个个绝妙,可以确定地说这就是新疆民族文化多元的现代元素,这必将对今后新疆的文化策略产生巨大影响
学校义卖活动的作文
这星期我们学校组织了义卖活动,它让我从忙碌中感到了快乐....... 中午我们拿着桌子和椅子还有那一堆堆的商品准备下楼卖,到了楼下,我们只见每个桌子周围都有许多人,有时也会见到几个踩在桌子上的“小巨人”。
小操场上人山人海的场面让我们不得不惊讶,因为这一幕幕似乎只有在庙会上才会出现...... 嘿
看
潘玮柏, SHE海报你买么
嗨
同学
别走
《诛仙》全集跳水价50元
你买么
”虽这一声声的吆喝声我们终于来到了一片空地,我们赶快摆好了东西,并大声地嚷着:“小说小说10元一本
走过路过不能错过.”随着这吆喝声中许多人都向我们踊来
“嘿
那镯子多少钱?”“15原价45
”“太贵了
5块吧”“不行,太便宜了
”“大姐姐,5块给我吧
很好看
”“那好吧
给你吧”.........就这样费力的讨价着,不过那渐渐变空的盒子是对我们最大的安慰。
就这样5块,10块,13块........在握手中攥着,那些钱让我们感到快乐,因为它们即将援助那些在冰雪中受灾的人们。
快点拿点海报环游操场去
”“天啊
都那么急
来了
”也许是因为这几天值周的原因吧
我们便出了一个不错的主意..... “潘玮柏海报
有没有喜欢潘玮柏的
王力宏海报
有没有喜欢王力宏的
蔡依林,超女,快男 以及个大明星海报”就这样嚷着,忙碌着 .........手中的一把海报也只剩下2,3张了当前不红明星的海报了,而手中义卖的钱却变成了一把
让我们每个人心里都甜滋滋的
“给你
算一下多少钱
”“昨天共218今天210呢
平时着428其实不算很多,但因这样的活动能够赚到400多虽然让我们很惊讶,但也很失望。
因为我们很想为南方多送去些温暖。
义卖活动结束后我想这中午的情景,感觉似乎在做梦,因为我的确想不出这样有趣的活动可以“融化”一片冰雪,让受灾人们感到温暖。
爱心义卖会 已经进入12月份了,又到了爱心节,我们学校将要举办爱心义卖会。
各班都进入了紧张的准备中。
我班的同学都非常积极,纷纷献出了自己的物品,不到几天的时间,我班就有了各式各样的精美商品了。
为了吸引更多的顾客,我们买了许多糖果,亲手包装。
凡是在我班购买商品的,都能得到一包糖,而且多买多送
老师把发送糖果的任务交给了我,我心里别提有多高兴了。
义卖会开始了,我班的售货员都在努力的销售商品,当然,宣传员也不甘示弱,他们大声宣传着,喊着口号:“商品有价,爱心无价
”“买就送糖,多买多送
” 这叫喊声实在让人心动,同学们都被吸引过来了“这个几元钱
”“我买这件玩具
”..... .同学们抢购的场面将购物热潮推到了极点。
这时,我也忙得不亦乐乎,迅速地拿出一包包糖,发给“顾客们”,他们个个满心欢喜,神采飞扬。
看着同学们都十分卖力,看着同学们都满载而归,我心里有一种说不出的喜悦。
可是,好景不长。
六年级派出了两名同学举着牌子进行宣传,同学们看见他们班琳琅满目的商品,看见他们那些“煽情”的广告,都被吸引了过去,顿时,我班的摊位空空如也,没有一位“顾客”,看到许多商品都还没有卖出去,我急得像热锅上的蚂蚁。
突然,我看见有同学去刘主任那里借来了麦克风进行宣传,这样就使全校的师生都能听见。
于是,我快速向刘主任借来了麦克风,大声的进行宣传:“快来买呀,灯笼降价了
”“钱不在多,有爱则成;物不在多,有心则成。
”我这一声声的宣传,果然又吸引来了许多顾客。
我班的商品很快就被抢购一空了。
同学们还一个劲儿的夸我真聪明
我心里美滋滋的。
义卖会很快就结束了,可同学们的兴致一直不减。
这次义卖会不但让我献出了自己的爱心,还让我十分难忘
60周年校庆演讲稿
尊敬的各位领导、老师,亲爱的校友们、同学们:你们好
金秋十月,桂花飘香。
温暖的阳光照耀着******(校名)的大地,我们终于迎来了建校十周年的隆重庆典。
斗转星移,沧桑巨变,十年时光弹指一挥间。
十年时光,在滚滚历史长河中,只是短暂的一瞬间。
可是,对每个******人而言,过去的十年,是一段有着深远意义,让人无法忘怀的时光。
十年时光,历练了一个学校。
在这十年里,*******走过了百废待兴,艰苦创业的寒冬;走过了播种的希望,辛勤耘的阳春;进入了兴兴向荣,蒸蒸日上的盛夏;终于迎来了今天这个果实累累。
收获丰硕的金秋
曾经,我们走过艰辛,走过辉煌,在困境中追求突破,在璀璨中点亮斗志。
回顾十年风雨历程,我们感慨万千:办学条件逐年改善,师资力量稳步提高,教学业绩引人瞩目
博雅,笃行,自强,创新。
这简单的八个字,正是*******十年发展的真实写照。
我校秉博雅之品性,以笃行之志,自强创新
xxx年建校初至今,学校已成了了十三院三部,文学院、法学院、信息科学与技术学院、电子信息工程学院、经济学院、管理学院、外语学院、艺术学院、音乐学院、电气工程与自动化学院、旅游学院、继续教育学院、国际学院,思政课部、数学课部、体育课部。
在十年风雨中,我校坚持着“学生为本、育人为本、质量为本”的办学理念,在“稳定规模、优化队伍、强化管理、深化教改、提高质量、形成特色”的“二十四字方针”的指引下,学校办学成果得到社会各界
有关美食报告的感言
我有七八于美食文章送给你,希望的上。
《美味的小笼包》常们说小笼包美味可口,我却从没尝过,也不知是啥味道。
这天下午,爸爸妈妈带我来到小笼包子店让我开开眼界,饱饱口福。
那天终于如愿以偿了.小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。
真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。
一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
刚夹起一个 “小胖墩”塞进嘴里,它就开始反 抗。
我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。
我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比 妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。
小笼包的美味精华就在汤汁里。
我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。
果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起来。
它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈端来后,我又怎能放过呢
吃了一个又一个,在吃得满口流香,砸咂嘴,不住称赞道:“美
真是美味之极。
”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余兴未了。
怎么样,心动了
心动不如行动,去吃吃你们家乡的小笼包吧
《油炸臭豆腐》这是江南冬天特有的地方小吃。
小的时候,一放学就往街上跑,当然,这是在口袋里有几个钱的时候。
穿过小巷,翻过小桥,就可闻到油炸臭豆腐的香味。
经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人,眉毛胡子全白了,他总是挑一副担子,担子其实是木头做的箱子,前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。
后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。
老人总是站在街的拐角,专心致致地油炸臭豆腐。
从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小担子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色,乍看上去黑不溜湫,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷,涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服),黄黄红红,煞是好看。
小心翼翼咬上一口(因为非常烫),外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。
老人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,江南女子都是不吃辣的,但一到这担子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。
老人只是不住地说:辣得结棍,勿要吃得格许多。
说归说,他也不去阻挡。
所以,老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。
那时,我父亲每月给我五毛钱,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。
一块臭豆腐一分钱,吃完一块,这一天才能安静下来。
有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。
不过,那样的时候,只要我不小心溜到老人的担子前,老人总会洞察一切,好象发现了我的口袋里没有半分钱,就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。
不好意思白吃,等下个月父亲寄钱来的时候,我马上就去还给他,老人也收下,但必定多炸一块臭豆腐给我。
离开那个江南小城二十多年了,我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐,但是味道好象总是差了一点)。
它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
《肉骨头粥》我只吃过一次肉骨头粥。
那是江南冬日的一个星期日的早晨,一向节俭的舅母突然提出带我去吃肉骨头粥。
我受宠若惊,一路屁颠屁颠地紧跟在她身后,生怕她又突然改变主意。
沿着青石板路,穿过熙熙攘攘的菜市,拐进一条小巷。
远远看见一个小铺子飘出阵阵白雾,还听到铁勺敲锅沿的声音。
舅母领着我走进这间铺子,铺子里已经座无虚席。
大家都在唏哩哗啦地喝这叫肉骨头粥的东西,好象这东西真的很好吃。
老板娘把我们领进里间的灶旁,满脸歉意地说:“就在这里吃吧。
”老板娘是一个40来岁的女人,头发齐耳,一丝不苟地用黑色的发卡别在耳后。
我生怕舅母临阵脱逃,赶紧自做主张说:“可以可以。
”结果招来舅母两个白眼。
“好吧,来一碗肉骨头粥。
”老板娘一手抄起大铁勺,一手揭开大锅盖,顿时一股热浪席卷着肉粥的香味扑鼻而来。
她用大铁勺在锅里搅了搅,盛了一大碗粥递给我。
这碗粥是灰白色的,米已经煮得不见原形,粥面上还点缀着几小块肉骨头。
我小心翼翼地尝了尝,嗯,香香糯糯,黏黏呼呼。
真的不需要“吃”,只要喝就行了。
我就这样站在大灶旁,端着大碗,呼啦呼啦地喝着有生以来第一次肉骨头粥。
最后还像小狗一样把那几块肉骨头啃得干干净净。
那碗粥花了舅母5分钱。
后来,舅母告诉我,煮肉骨头很麻烦。
先要把肉骨头(连着些肉的骨头)煮上几小时,然后再把新米淘好放进去,再煮。
不能煮焦,关键是要掌握火候,细火慢熬才行。
最后放上盐和味精。
所以,一般家庭是不做肉骨头粥的,费时费力还不经喝。
她还警告我,街上的肉骨头粥不能多吃,因为有的老板为省钱把客人吃过的骨头,又重新放进锅里煮。
也不知她说的是真是假。
反正从那以后,我再也没有吃过肉骨头粥,不是因为害怕不卫生,而是口袋里的钱还不够分配的呢。
不过,我还是经常到那家肉骨头粥铺去,主要是想看看她们怎么处理吃完的骨头的。
可老板娘好象明白我的意图,总是笑眯眯的招呼我:“小姑娘,来吃一碗啊。
”然后,我撒腿就逃。
《阳春面》阳春面名字挺好听,很高贵的样子,其实是江南老百姓最爱吃最便宜因而也最能爽气掏钱的大众面食。
《上海的早晨》中资本家徐义德为了逃避公私合营装穷,叫小伙计送的午饭就是这个阳春面,可见,阳春面是属于劳苦大众的专利。
至于为什么取这样一个阳春白雪的名字,可能是取其反义吧,但我敢肯定,取这个名字的人绝不是下里巴人。
二十多年前,舅舅一家好象特别喜欢吃阳春面,每到星期天,舅舅就必定带领全家到镇上的面馆去吃阳春面。
两个表弟兴高采烈,但我却很不喜欢。
阳春面上除了撒一些葱花就没有别的了,光溜溜的,一点味道都没有,吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都没有方法把一碗阳春面吃完,我总是旁敲侧击地提醒舅舅还是吃馄饨好,至少还有点肉味。
但舅舅坚决不肯,说馄饨太贵,又不经吃,同样一角钱,阳春面吃得饱饱的,而馄饨却只能塞牙缝。
舅舅的牙缝好大。
不喜欢吃,但每个星期天都得陪舅舅全家去吃,因为这是他们的节日,整整六天他们都在等着这一天。
镇上那家面馆都认识舅舅,每次一来不用吩咐,就很快端上阳春面来,然后,舅舅一家就开始埋头苦干,并制造出幸福的声响来。
每当此时,我就望着面前的阳春面愁眉苦脸。
陆文夫在《美食家》里专门提到过阳春面,说第一锅的阳春面最清爽最可口,因此,很多人都赶早去吃头汤。
我想,舅舅们吃得绝对不是这种阳春面。
但不管怎么说,我对阳春面是没有兴趣的了,胃口早在二十多年前就倒了。
冬天光饼师傅比较幸福,守着炉子暖烘烘的,夏天就苦了,赤膊上阵还是大汗淋漓,汗水滴在炉子上嗤嗤作响。
我就不敢买了,因为那光饼里必定也有光饼师傅勤劳的汗水。
前段时间,在福建“老乡”处提到光饼,他们都说那玩意好吃而且对牙齿有利,经常嚼嚼绝对比“白箭”“绿箭”效果好。
但不知现在还有没有了,都好多年没有吃过了。
但愿,这光饼炉子还能在福州的某个街角看到。
《馄饨》我想,大概没有什么小吃有馄饨那么普及和名称多样了。
馄饨在福建叫扁肉;在四川叫抄手;在云南广西一带叫云吞;只有在江南才叫馄饨。
内容差不多,形式却有些差别。
福建的馄饨注重鲜,加虾油是它的一大特色。
小时候总是被喜欢吃馄饨的母亲支出去买馄饨,买来买去,也就买出经验来了。
知道街头的那家馄饨味太浓,吃完后就要赶紧灌开水;而街尾的那家馄饨味道尚好,就是只见皮不见肉;最好的是穿过几条街的那家“野”店,说它野,是因为时开时不开的,好像全凭主人兴趣。
这家的馄饨量足味最地道,每只馄饨雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好象一池秋水中的白莲。
福建的馄饨一般都很节俭,一根小木棍往肉泥上一点再往馄饨皮上一翻,一只馄饨就完成了,往往一盘肉泥可以对付一天所要出售的馄饨。
吃馄饨的一般都是女孩子,她们可以不计较得失,慢悠悠地翘起兰花指,用小调羹小心翼翼地舀起馄饨往樱桃小口里送。
所以,较之其他小吃,福建馄饨更显得女人味一些。
而四川馄饨则个性鲜明,阳刚味十足。
首先一大特色是没有汤,第二大特色是辣得过口不忘。
那一年去成都调研,特地拜访“抄手”,谁知端上来的是几只干巴巴的结结实实的饺子状馄饨,上面还浇了一层红彤彤的辣椒油。
仗着本人吃辣还有一些功底,挣扎着把这碗“抄手”给吞了。
结果,除了辣,我已经不记得它还有没有其它味道。
江南一带,馄饨是最常见的小吃,这里的馄饨分为大馄饨和小馄饨两种。
大馄饨里馅比较多,有鲜肉的也有青菜的,但它又不同北方的饺子那样皮厚馅足,江南人总是不肯象北方人那样干脆利落地做出饺子风格,他们总要保持馄饨的传统,哪怕再大一些,小家碧玉的本色不变。
江南大馄饨是放大了的小馄饨,样子象修女的帽子,汤多量也足,一般人吃一碗也就有了七分饱的感觉。
正宗的江南小馄饨是最具江南文化味的,皮擀得讲究,贴着碗能看到碗里的花纹,真正是薄如蝉翳。
肉要精瘦的,处理得细腻无渣,烧好后的馄饨,皮子晶莹舒展,“白里透红,与众不同”,象一只只美丽的白蝴蝶 。
这时候的注意力就不会在吃上了。
不过,这样的小馄饨现在已经不多了,做的人和吃的人好象都已经缺少了这份精致的心情。
取而代之的是满街都是的大众小馄饨,简单一裹,完事,连皮也不擀了,买现成的。
在北方读书的时候,思念馄饨(福建的江南的),思念得咬牙切齿。
北方同学很不以为然,说,那有什么好吃的
清汤寡水的,不如咱北方饺子实在。
是的,要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。
《羊肉串》很奇怪,我向来不吃羊肉,但对羊肉串却来者不拒。
第一次吃羊肉串是在北京。
那一天,从北京图书馆查资料出来,拐到白石桥附近,那里有一片饭店餐馆和小吃摊点。
先买了仿膳食品窝窝头,吃得直冒酸水,发了一通诸如慈禧太后的胃口怎么这么好对付之类的牢骚后,就站到了烤羊肉串的摊子前。
并没有想要吃,的的确确是被那种香里带膻的味道吸引过来的。
同学也是南方人,不吃羊肉,但他敢想敢干的精神令我佩服。
他先买了三串,然后视死如归地说:“我先吃吃看。
”他小心翼翼地先咬了一口,翻翻眼珠,接着就加快了频率。
我盯着他上下翻飞的大嘴,直问:“哎,别顾吃啊,到底好吃不好吃
”他“嗯嗯”地一气吃完了三串,才摸摸肚子很满意地说:“不吃真傻。
”赶紧掏钱,一手抓一把,这串咬一口,那串咬一口,真的很好吃,肥而不腻,焦香十足,还有一种特有的,说不出来的怪怪的味道(后来才听新疆的同学说,那是孜然的味道)。
我们就这样边走边吃,吃完了,就地再买,反正羊肉串摊子到处都有。
直吃得饱咯里都带羊膻味,不能再吃了,再吃下去,我们非得变成草原牧民了。
本来以为羊肉串就是这样好吃了,谁知新疆的同学说:那算什么羊肉串
真正好吃的是咱们新疆的羊肉串,那可是羊肉串的老家。
第一次那么羡慕新疆人,真正觉得新疆是个好地方。
咱也没有机会去新疆啊,就把北京的羊肉串当新疆的吧。
回到南方后,也见过羊肉串,但不仅外貌小里小气,味道也完全变了样,如果说北京的羊肉串是仿名牌,那么南方的羊肉串就是假冒伪劣了。
也有例外,一次到南京出差,在新街口发现了久违的羊肉串,那味道,那相貌和北京的一样。
我又一次站在南京的大街上不顾斯文地大嚼起来。
以后只要去南京,都要想方设法地溜到新街口去过过瘾。
但总是心有不甘,有事没事总鼓动头儿:“咱们也到乌鲁木齐去开个读者作者联谊会
” 《羊肉泡馍》有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量。
看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间。
西安小吃最具代表性的小吃是肉夹馍和羊肉泡馍。
不过,肉夹馍我连看都不看,一块大肥肉塞在一块大饼里,肥油直冒,尽管肉馍的主人说怎么怎么好吃,我就是吃不下去。
不是怕胖,而是从小就不吃肥肉。
肉夹馍是放弃了,但羊肉泡馍是一定要吃的。
于是就去找。
在古楼附近转来转去,转累了就在一个小摊子上坐下来。
坐定后才发现对面一个老头在专心致致干活:把一块硬硬的馒头掰成颗粒状。
他神态专注地不紧不慢地掰呀掰,掉下来的粉末都用小指捺到嘴里。
他在干嘛
是不是牙口不好
正想着,又见老头把掰好的产品倒进一个盛满浓汤的大海碗里,那碗浓汤顿时就变成了一碗浆糊。
老头有滋有味稀里哗啦地喝完了这碗浆糊,站起身子,抹了抹沾在胡子上的残留物,打了个响亮的饱咯,满脸都是幸福感。
突然好象明白了什么,赶紧找来伙计问:“那是什么
”“羊肉泡馍啊。
”老天,这糊里糊涂的东西就是大名鼎鼎的羊肉泡馍
小的时候就最恨把馒头放进汤里 ,软不啦及的,要口感没口感要味道没味道,再好吃的馒头再好喝的汤都给搅浑了。
所以,很遗憾,在西安最大的收获是买了一堆民间工艺品,而在吃上,却是一片空白。
看了贾平凹写的陕西小吃,其中花了大量的笔墨形容羊肉泡馍的精彩,但我还是没有被他煽乎得流出口水来。
这在我看关于吃的书籍的历史中是少见的。
《朝鲜凉面》初到东北,第一次看到正宗的朝鲜人和朝鲜文字还是大惊小怪的,后来看多了,就见怪不怪了。
然后就开始琢磨如何深入了解朝鲜民族文化,比如,他们的饮食文化,更具体地说,如何吃遍学校周围的朝鲜小吃店。
于是,先去朝鲜泡菜摊子前侦察一番,和买泡菜的朝鲜族老大妈套近乎,问:“道拉及是什么意思
”朝鲜族老大妈真的很象《奇袭》里的老大妈那样慈祥,她不仅耐心地回答我的幼儿园水平的问题,还推荐我买了朝鲜泡菜的代表作——桔梗。
尝了桔梗后,对朝鲜小吃就有了信心。
那一天,零下18°,屋外早已是灰白两色世界。
从澡堂出来,头发一会儿就冻成柴火棒。
并不觉得冷,只是渴得慌。
就到处找有水源的地方,后来发现一面“朝鲜凉面”的幌子正迎风招展,凉面
正好解渴。
一头扎进去,里面已是高朋满座,人人都端着一个大海碗往肚子里灌凉面,很舒服的样子。
于是也要了一碗。
等端上来后,才觉得好象有点不对劲。
鲜红的面汤上波澜不兴,面条当然是潜伏在汤底的,只是这汤,怎么看都好象是刚从自来水龙头里出来,冷不说,还有股漂白粉的味道。
怀疑归怀疑,我真的太渴了,不管三七二十一,喝了再说。
结果,渴是解了,但我体内的那点余温可全给带走了。
一路跑着回到宿舍,又是捂热水袋又是灌开水,折腾了半天,才把胃里的那块冰坨融化掉。
我犯了一个致命的错误。
东北人和南方人本来就不一样,他们冰天雪地里可以吃冻梨吃冰棒,那是因为他们有从小就锻炼出来的坚强的胃。
所以他们可以裹着大棉袄吃凉面,而我,只能在穿短袖的时候。
但,我还是没有勇气再去品尝朝鲜凉面了。
甚至一想到这四个字,我的胃就开始冒凉气。
不怪朝鲜凉面,只能怪我自己。
《道口烧鸡》说来惭愧,自己在外求学几年,大部分的注意力花在吃上。
究其原因,一是学校食堂乏味的饭菜,使自己时常处于饥饿状态;二是天性所致,“民以食为天”嘛,自己当然也不例外。
于是,刚到长春不久,就打听到“道口烧鸡”挺有特色,忙亲临考察。
果真,摆在橱窗里的烧鸡肥嫩嫩、黄灿灿、热腾腾,撒发着迷人的香气,又看到买烧鸡的人排成了长队,更证实了此烧鸡的名不虚传。
此后三年间,只要钱包里有点余钱,便忙不迭地往烧鸡店送,买不起整只就买半只;买不起半只就买鸡杂碎(鸡肝、鸡卵等构成,便宜而味极佳,是穷学生最亲睐之物)。
那种拎着一小袋烧鸡走路的愉快,无法言喻,只觉得生活在那一刻是多么美好。
此时若去攻读书关,再厚的“砖头”也能毫不费劲地“啃”下来,这就是“道口烧鸡”的威力。
有时,人的胃口会比脑袋重要得多,换句话说,就是物质有时也能毫不客气地战胜精神。
逢到宿舍里的女同胞过生日,无例外地都要买只“道口烧鸡”以飨大家。
鸡上台面后,往往还没等打开塑料袋,大家就已经操起家伙跃跃欲试了。
那香喷喷、热腾腾的烧鸡,嫩而无渣,连骨头都是酥的,一块鸡肉在舌头上还来不及停留就溜进肚子里去了。
而此时往往有师兄师弟寻着香味不请自到,说句“生日快乐”就一屁股坐下来大嚼起来。
那时候,要求师兄师弟办事或反过来他们求我们办事,都言不二价:一只道口烧鸡。
在长春的三年,可以说是伴着“道口烧鸡”的香味渡过的。
(虽不能常吃,但离学校不远的一家烧鸡店每天毫不吝惜地飘来的香味,使我们的读书生活变得有滋有味起来。
) 临毕业的时候,有人告诉我,有一家大饼店专营夹肉大饼,味道好得没法提。
可惜没有机会了。
要不然,现在又会有一样好吃的供我回味了。
麦熟将至,外出路过南方一个小镇,有幸在饭店吃到了从小烙印在脑际的美食——碾碾转儿。
吃着这久违了的美食,当年的那种对其情深意切的欲望不禁又重现于心头。
那是我童年时代,正直国家困难时期,农村百姓过着食不饱腹的生活。
人们想尽办法,把能入口的东西都吃净了,就连门前的老榆树也不能幸免于难,人们把树皮剥光,充当了口中食粮。
尽管如此,仍难解饥饿之急。
母亲不忍心我们挨饿,早早地许下愿:给我们做碾碾转儿。
我们无不从心底里高兴。
等啊盼啊
终于有一天,母亲说地里的麦子可以吃了,让我们跟着她去地里拔麦子。
地里的麦子还不十分熟,而这也正是做碾碾转儿最好的时机。
由母亲指点,专门挑选那些能用的麦子。
做碾碾转儿用的麦子特别严格,嫩了不行,因为麦子的浆水还没凝固;老了也不行,因为麦粒熟透了就太干了。
必须选那些既成熟而又没干透了的、麦粒绿而饱满且已经有了一定硬度的麦子。
母亲舍不得多拔,因为那将是我们一家的口粮。
等我们带着两捆麦子回家后,已累得直不起腰来了。
其实活是轻微的,只是人已饿得没了力气。
为了能吃到这美食,我们不得不坚持着和母亲一起做下去。
我们先是把麦穗一个个掐下,然后放入锅里闷熟,再把闷后的麦穗撮成粒。
不等所有的工序结束,我就耐不住饥饿,将一把麦粒放入口中了,经母亲再三劝说,才没再多吃。
等麦穗都撮成粒,母亲把麦粒端到自家的石磨旁(当时农村差不多家家有石磨)。
将石磨的上扇掀起,把一玫铜钱垫在磨脐上,再将石磨放好。
将收拾干净的麦粒倒在磨盘上,在磨眼上插一根秫桔杆儿,我们几个和母亲一道推的推,拉的拉,围着磨道转了起来。
因为两扇磨盘中间有铜钱垫着,磨扇间有着一定的空隙,所以推起来比磨面省些力气,即便如此,我们还是费尽了全身之力。
磨盘上的麦粒不断下落,磨盘周围不断地落下了一个个的小面卷儿,不是太长,如同一根根断了的火柴棒。
我们个个脸上淌着汗,心情却是很好的,因为马上就有饱饭可吃了,而且是上好的美食。
我们的汗珠不断增多,磨盘四周的小面卷儿也横七竖八地堆了起来,等磨盘上的麦粒全不见了,我们才气喘嘘嘘地停了下来。
母亲用扫帚轻轻地扫净磨盘四周的小面卷儿,又掀起石磨的上扇,仔仔细细地将两扇磨盘打扫干净,我们这才随母亲来到上房。
等急了的我,也顾不得看清母亲准备了什么辅料儿(可能有些大蒜汁什么的吧,那年头儿没有上好的讲究的),狼吞虎咽地吃了起来,那种感觉真的胜过吃法国大餐
时间过得好快,这难忘的童年转眼已成往事。
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。
人们可以在工作之余,心情舒畅地品尝着人间美味,可是对我而言,最最难忘的还是吃着和母亲一块儿做出的碾碾转儿,这种心情恐怕是当今世人所不曾有过的。
愿所有的人们永远不再有我的那种感觉,愿所有的人都能以恬静的心态去品尝这人间的美食——碾碾转儿
《鸭血粉丝汤》鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃o 鸭血粉丝汤味儿好,看相也好o晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里,一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝,泛白的鸭肠散落其间,真是令人垂帘三尺! 鸭血粉丝汤做法很简单:来了客人,随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里,在热汤里来回的晃动,烫上一两分钟o将烫书的粉丝倒进碗里,再捞出些鸭血和油果子,加上汤水,撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜,喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油,一碗色香味俱全的鸭血粉丝汤就做成了o 吃鸭血粉丝汤也挺有意思的o吃粉丝时,我喜欢一根一根的吃,找到粉丝的头以后o嘘地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃油果子、鸭肝、鸭血,我先用舌头舔一舔它的粗味道,再细细地诅嚼,品尝它的细味道o有一天有一天我吃鸭血粉丝汤时,由于吸粉丝过猛,汤溅得我满脸都是,弄得我狼狈不堪o从此,我给鸭血粉丝汤取了个别名--乐开花o 《阳澄湖大闸蟹》阳澄湖大闸蟹是我们这著名的特产。
不仅苏州人爱吃,而且全国各地的人们都爱吃。
有一天,家里来了客人,妈妈从外面买了十只大闸蟹。
买回来后,妈妈先把大闸蟹放进水里浸一下,趁这个功夫,我趴在水池边,静静地端详着它们,它们是深灰色的,有两只大大的钳子,和八只小脚。
它的两只大钳子使劲的挥舞着,好像要和我来一场恶战。
开始煮了,妈妈先把水放在锅里煮上9~10分钟,水开了后,妈妈把它们一一放进了锅里,渐渐地,它们的颜色由深灰变成了淡黄,又由淡黄变成了深红色。
又煮了一会儿,就完全熟了。
妈妈打开了锅盖,一阵清香扑鼻而来,我狠狠地咽了一下口水,然后,妈妈把它们放进了盘子里,一盘色泽诱人、色味俱佳的大闸蟹呈现在我的面前。
妈妈把盘子放到了桌子上,我迫不及待地抓了一只,津津有味的吃了起来。
我先把两只大钳子和八只小脚拽下来,前后咬一下,再一吸,又白又嫩的蟹肉就滑进了我的嘴里。
大钳子里的肉非常细腻润滑,入口即化。
然后我打开了蟹盖,里面的蟹黄金灿灿的,我一吸,蟹黄就到了我的嘴里,真是鲜美
最后,我把蟹一分为二,细嚼慢咽起来。
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阳澄湖大闸蟹的味道真鲜美啊
让人吃后回味无穷,赞不绝口。
真是名不虚传的苏州特产



