部队9.3观看阅兵心得体会
纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年大阅兵观后感又是一个金色的秋天，又是一个9月3日，中国抗日战争胜利已匆匆走过了七十个年头。
为了纪念这个胜利的日子，我们怀着虔诚之心观看了纪念抗战胜利七十周年阅兵。
“咚——咚——咚”这是解放军前进的脚步声，他们正踏着雄壮的步伐，沿着长安街的天安门广场前进。
“咚——咚—— 咚”多么有劲，多么锵锵有力的步伐声啊!这不是普通的脚步声，这是我们国家迈向世界民族之林的声音，是祖国改革开放以来取得成就的喜悦之声，是中国人民扬眉吐气的脚步声。
是他们，是解放军叔叔在战场上与敌人顽强搏斗，才换来今天的幸福生活;是他们，是解放军叔叔用他们的生命和热血来保卫祖国的边疆，无私地向自己的岗位奉献自己的青春，就是因为有这一群 “威武之师、文明之市、胜利之师”为祖国做后盾，才有祖国今天的繁荣昌盛，社会的安定，民族的团结。
随着时间的推移，历史渐渐变成了文字，文字渐渐变成了概念，概念渐渐地模糊了。
历史，就是这样被人们遗忘的。
但抗战是一段不应被后人忘记的历史!那是一段悲惨的历史，凝结着中华民族曾经遭受的人类历史上罕见的苦难;那是一段光荣的历史，凝结着一个经济与军事实力都远逊于对手的弱国打败帝国主义强国的历史奇迹和民族荣耀!抗战的历史给后人留下了一种民族精神，这种精神给予我们自尊、自信和面向未来的勇气，无论如何，我们都不能忘记日本侵华和中国抗战这段不寻常的历史，不能忘记那屈辱和荣誉交织的“昨天”。
勿忘“昨天”，勿忘那曾经的伤痛;勿忘“昨天”，牢记那可贵的觉醒;勿忘“昨天”，把握那难得的坚毅;勿忘“昨天”，继承那令人敬仰的中国魂。
但勿忘“昨天”，不是让我们沉浸在胜利的喜悦和骄傲中不知前进的方向，勿忘“昨天”，是为了让我们正视今天，是为了让我们挑战明天，是为了让我们将“昨天”胜利的辉煌重现……短短的一天一晃而过，但这一天却让我收获了许多，思索了许多，也成长了许多。
或许平日的我们并不会将那段难忘的历史特意拿出来宣扬一番，但只要我们将那个七十年前的日子熔入到自己的脑海，它便能像警钟一样时时鞭策我们保持警醒、踏实前进，让我们的后代在将来的某个日子里骄傲的向全世界宣布：“我们是炎黄子孙，我们有着无数个荣耀的‘昨天’，我们还要创造更辉煌的未来!”
初学厨师心得体会
品种多样，营养均衡。
部队炊事班半年总结
工作总结 今年来，在支队党委的正确领导和业务部门的有力指导下，我们班始终以“三个代表”重要思想为指针，以政治合格、军事过硬、作风优良、纪律严明、保障有力“五句话”总要求为统揽，以《军队基层建设纲要》和总队、支队两级党委扩大会议精神为依据，本着“依据条例抓管理，按照《纲要》抓建设，以管促训，以训促勤，固强补弱，与时俱进创先进”的工作思路以狠抓“三项经常性工作”为出发点，以治理“五个重点问题”和贯彻落实“执勤三项纪律”、“六个严禁”为突破口，在部队全面建设上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好评。
（一）、主要工作 一加强值班责任制度 1、 炊事班整改以后，每个人都认真落实值班制度，把工作落实到个人，责任到人，哪个环节出问题抓哪个环节。
这样不仅增强了同志们的责任心和积极性，还更好的调动了个人单独搞好工作的标准。
提高了炊事班的正常运行效率和质量。
一、炊事班人员管理 1、 炊事班的所有人员在请假外出方面做了调整，规定要请假的人员提出申请，大家表决，连队批准的过程，该变了以往盲目请假，乱请假的毛病，使更多的同志从中受益。
2、 及时的了解班集体成员的思想状况，对有困难或者有心事的同志实行互帮互导的方法，使大家更好的融合在一起。
二、日常工作管理 炊事班的同志除了完成连队一日生活外，还必须遵守连队安排，进行政治、理论、军事等个方面的训练学习，在这中实行相互监督，相互督促。
增强自我控制意识。
1、通过将近一年的时间以来我们把理论学习和政治教育始终放在政治工作的重要位置，注重教育前进行认真调查摸底，掌握同志的思想实际，理论、政治学习后并组织课后讨论，加深对教育内容的理解和深化，我们在教育形式的多样性和灵活性上下功夫，改变了过去“你讲我听，你讲我做”的灌输式单一模式，大力开展群众性自我教育，拓宽教育渠道，保证了教育时间、人员、内容、效果的落实。
运用各种有效载体，开展经常性思想工作。
坚持贯彻疏导方针，以理服人、以情感人，同志中出现思想问题能够及时发现，准确掌握，正确处理。
2、抓了条令条例的学习教育。
在平时学习训练的基础上，按照支队统一安排，我们从日常生活的点点滴滴抓起，注重作风养成，强化同志们履行职责，遵章守纪，服从命令的意识。
-安全防事故工作。
3、在烹饪技术上实行你教我做，我做你看再指导的原则，使大家在互帮互教中增加感情和知识面，使更多的同志在短时间内能独立执行炊事班任务。
（二）存在的问题： 我们虽然取得了一些成绩，但仍然存在不少不可忽视的问题。
1、 政治教育的方法还不够灵活。
主要表现在课堂教育与实习生工作、生活、思想实际结合不是很紧密，还存在照本宣科的情况，教育的“一感三性”不强。
2、 军事训练质量不高，主要表现在官兵训练中，还有个别同志思想不够集中，有在训练场嘻笑打闹现象，执勤中处置情况和应急反应能力也不是很强。
3、 有时作风还不够严谨。
表现在集合站队有个别同志拖后腿，队列养成也不够好。
还有一些同志对待工作讨价还价，对安排的任务不能认真积极负责地去完成。
4 、组织作用发挥不十分明显。
主要表现在工作缺乏主动性、规范化和经常性。
以上存在的不足，我们要在今后的工作中下功夫解决。
下一步工作打算： 继续抓好同志们的的理论学习和政治教育要切实加强后勤保障能力。
要把保中心、保生活作为后勤保障作为工作重点，坚持以任务为牵引，以质量为核心，提高炊事技能，严格落实连队一日生活制度，条令条列，等规章制度。
要下功夫抓好军事训练。
以“五句话”去严格要求自己。
抓好安全防事故工作，正确操作机械和各类电器，并定期检查炊事班的各项电路确保安全无事故。
以上是我班的年终工作总结，有不完善的地方，希望领导和同志们指出。
炊事班 2006年11月15日 这个我也不是太清楚. 给你弄来一份范文.
部队食堂班长的年终总结 \\\/\\\/\\\/\\\/\\\/\\\/急
急
急
急
戒酒是一场与酒魔的持续战，激情戒酒期过后，如何坚持
嗜酒与酗酒的区别： 嗜酒、酗酒，这是完全不同的概念。
比如说，大家看到两个人一起喝酒，都喝醉了，如果一个是酗酒，另一个是嗜酒，虽然表面现象完全相同，但他们的本质是截然不同的。
酗酒——指的是长期、大量的饮酒；嗜酒——指的是对酒精失去控制
长期、大量的饮酒未必是酒瘾患者；偶尔喝酒，未必就不是酒瘾患者。
问题的根本在于，能否控制酒量。
如果能控制酒量，即使每天喝、喝的也很多，那么，这是酗酒，而不是嗜酒。
如果喝上一口酒，就无法停止，即使几个月喝一回，这是嗜酒，也就是酒瘾患者。
酗酒是习惯，嗜酒是疾病，不可同日而语。
这里有一个误区，就是说，很多酗酒者戒酒了，所以，大家认为酒瘾患者戒不了酒是意志力、毅力、品质、道德有问题，这是完全错误的。
因为这本身就是两回事，酗酒者戒酒，只是改变一个习惯而已。
而酒瘾患者戒酒，面对的是一种强大的疾病。
记住：嗜酒是一种不可治愈、逐步恶化、足以致命的疾病。
世界上有很多人知道他们生来就不能吃某些食物――牡蛎、草莓、鸡蛋、黄瓜、糖 或其它的什么――一旦吃了，身体或许不会太不舒服但可能引发严重的疾病。
这种对食品过敏的人可能会非常自卑，他们时常抱怨造物不公平，让自己丧失了享用美味的能力。
酒瘾患者永远不可能适量饮酒，所以，我们戒酒的目标自然是——终生滴酒不沾
我们认为自己已经嗜酒，并下定决心不管付出什么代价也要戒酒。
但我们反反复复（即便住院治疗也无效）总是不能摆脱酒精的控制，我们痛不欲生，难道我们真的只有死路一条吗，要怎么做才能保持长期清醒呢。
下面我们要介绍一些方法，只要认真的实行将有助于你避免复饮。
1、 记住：嗜酒是一种不可治愈、逐步恶化、足以致命的疾病嗜酒中毒是一种逐步恶化、足以致命的疾病。
这种疾病是由于机体对酒的敏感性，加上在心理上难以摆脱的强制性饮酒欲望引起的。
目前，医学界没有药物或心理治疗能“治愈”——我们不能简单的靠住院治疗或者吃药改变我们的特质，从而再回到饮酒初期那种正常的、适度社交饮酒的状态。
成千上万的嗜酒者无法停止饮酒，我们不仅看到许多嗜酒者把自己喝死――死于震颠性谵妄的“戒断”综合症（D.T.’s）或痉挛，或死于由饮酒导致的肝硬化，还有许多没有正式归于酒精中毒而确由喝酒导致的死亡。
而且在车祸、溺水、自杀、杀人、心脏病、火灾、肺炎或中风等被列为死亡的直接因素时，事实是嗜酒者的严重饮酒行为导致了致死的条件与直接起因。
我们大部分人还没有濒临可怕的酒精中毒的最后阶段，因此现在喝酒时以为离那种命运很遥远。
但如果我们继续喝下去的话，无疑，只有死路一条。
很多戒不了酒的嗜酒者会将嗜酒过度归咎于自己道德观念薄弱，或认为是由于自己心态不平衡所致。
然而嗜酒在道德上没有什么不对的，因为这是一种疾病。
在这个阶段，单靠自身的意志力量是无法将其克服的，因为嗜酒过度者在酒面前已经丧失了自由选择的能力。
因此我们无需为我们的疾病感到难堪，这没什么不光彩。
这不是我们的错，我们并不想成为嗜酒者，我们也没有试图去得这种病就像没有人愿意得肺炎一样。
经验表明，只要你有戒酒的强烈愿望，并充分认识问题的严重性，能以脱离酒精、充满幸福的方法来照料自己，那么你依然可以幸福、健康并且有价值地像正常人一样生活。
2、远离第一杯酒“如果你不喝第一杯酒，就不会醉。
”“一杯太多了，但二十杯也不够。
”当我们从一般性喝的多发展为嗜酒时，经常的醉酒严重干扰了生活和工作，于是我们减少饮酒次数，或试图把酒量控制在一到两杯，或从高度酒换成啤酒或葡萄酒，好让自己不要醉得太厉害。
也许我们可以保持一段时间滴酒不沾，然后遇到机会（一些特别庆典、个人困惑或根本没有特别的事），我们又会开始喝酒，开始我们想只喝一杯吧，由于一杯酒并未导致什么严重后果，我们觉得再喝一杯也是安全的。
但事实证明那只是个陷阱——当我们喝了两三杯，感觉不错，然后觉得以我们的酒量再喝一两杯也不会有什么问题。
结果我们控制不住的喝得太多，回到了原来烂醉如泥的状况。
专门研究酒依赖问题的医生告诉我们——正是第一杯酒触发了潜在的饮酒欲望，进而使我们失控。
这种重复的经历使我们得出结论：试图控制酒量计划如何不喝醉是不可能的，而避免那关键的一杯酒——“永远不端第一杯”才能使我们保持长期清醒。
酒依赖是一种对于酒精的成瘾行为。
酒精作为一种软性毒品与任何其它成瘾物质一样，我们如果想保持康复状态，只有远离第一剂导致我们所成瘾的那种麻醉剂。
3、 使用“24小时”计划在酗酒的日子里，我们经常会在非常难受的时候很严肃的发誓“再也不喝了。
””我发誓要一年不喝。
”,从心里说，我们真的是不想再喝醉了。
当然有些人会有所保留：说这个誓言只是针对于“烈酒”，而不是啤酒。
其实啤酒与葡萄酒也会让我们喝醉，只是需要喝更多的量来达到与白酒一样的效果。
我们喝啤酒与葡萄酒醉酒所受的伤害同我们喝烈酒一样。
然而，过一段时间，誓言和痛苦的记忆都会被抛之脑后。
我们在某个时刻又开始喝酒了。
我们的“永远”总是不能持久。
当然其中一些人确实信守诺言戒了很久，2个月、半年、或者一年，直到时间到了，我们觉得应该可以自由的、控制性的喝酒……我们又复饮了，很快落入原来的麻烦中，同时带着新的内疚与悔恨。
酒依赖是一种永久的、不可逆的疾病，我们大家的经验告诉我们，对于保持清醒不要发长期的誓言。
更实际、更有效地说法是：“我只是今天不喝酒”。
也许我们昨天喝酒了，但可以决定今天不喝。
无论遇到什么诱惑和愤怒，我们尽我所能努力避免今天喝第一杯酒。
如果饮酒的愿望过于强烈，那就把24小时分成更小的单元——至少一小时——我们可以忍受这种暂时的停酒引起的不舒服，那再多一小时
再一小时
再继续下去。
我们今天成功了，我们就有理由相信我们明天也能做到。
“24小时”计划是很随意的。
我们可以在任何时间重新开始，无论我们在哪儿。
在家，在工作时，在医院的病房，在下午的4：00或早上的3：00，我们可以决定从任何时候开始在未来的24小时或5分钟内不去沾酒。
我们只是尝试着过好今天（现在），仅仅为了保持清醒－－它的确奏效。
一旦这种思维方式成了我们思想中的一部分，我们发现以24小时为一阶段的生活对于处理其它的一些事情同样有效和令人满意。
4、 采取行动我们越想要远离酒精，想喝酒的念头就越挥之不去。
因此简单地远离酒（或不去想喝酒）是不够的。
一旦停酒之后 ，那些空余出来的时间要如何打发? 我们中大部分人都有正式工作要做，但仍然有许多空出的时间必须打发。
所以我们必须培养新的爱好、安排丰富多彩的活动，以填补这些时光，同时也给原本一度沉迷于酒精之中的精力找到适当宣泄的渠道。
可以做的适合于我们并有意义的事有很多。
1．戒酒的初期，可以散步或者快走。
尤其是去未曾到过的新地方。
去公园或乡间小道悠闲地漫步，但不是累人的急行军。
2．阅读。
虽然我们有些人无法定下心来看书， 但是我们真的该好好看一些书籍，以此使自己开阔视野，增加生活的阅历，同时更加专心。
3．逛博物馆或画廊，有些人选择摄影也很不错。
4．游泳、跑步、骑自行车、瑜珈或医生建议的其它运动。
5．着手处理忽略已久的家庭杂务。
整理衣柜、梳妆台、将文件分门别类归档、或是处理我们拖延很久的事务。
但我们在做这些事时，不要贪多，量力而行。
不要一次清理整个厨房或是整理所有文件， 而是一次清理一个抽屉或一个档案夹，其它工作改天再做。
6．尝试培养新的嗜好。
选择不会太昂贵或要求太高、纯粹娱乐消遣、没有竞赛压力却令人耳目一新、振作精神的活动。
例如歌唱、写作、热带鱼、木工、篮球、烹饪、赏鸟、业余表演、木雕、园艺、吉他、电影、舞蹈、石雕、盆栽、收藏等。
许多人发觉，自己现在真正喜爱的活动竟然是过去从未考虑尝试的嗜好。
7．重拾往昔乐趣。
一件你多年没有润色的水彩画、桌球或围棋、阅读札记等，延续这些爱好。
但如果觉得已不再适合你，就直接舍弃。
8．去上课。
学习日语或是英语
喜爱历史或数学
想了解考古学或人类学
或者烹饪、电脑操作，那就去参加函授课程、电视大学或成人教育（只为兴趣，不一定要有学分证书）。
还有很多地方都有每周只要上一天的课程，何不尝试一下
上课不仅可以开阔视野，更可以拓宽生活领域。
万一你对上课内容感到厌倦，不要犹豫马上退出。
学会放弃对自己无益或是没有正面、积极、健康意义的活动，我们才能够鼓起勇气重新面对，才有机会去领略喝酒之外崭新的生活层面。
9．自愿去做一些有用的服务。
许多医院、儿童服务机构、社会福利团体都非常需要志愿者提供各项服务。
我们可以有很多选择，当我们能够对他人有所贡献时， 即使只是微不足道的服务 ，我们也会觉得特别受用，甚至在谈论参与这些活动的过程及其相关讯息时，我们也会感觉非常有兴趣而特别投入。
10．打扮自己。
我们大部分人知道很多方式剪个新发型、穿件新衣服、换副眼镜、甚至更新牙齿，都会有出乎意料、令人愉悦的效果。
11．放松地玩
并非我们日常生活中所作的每一件事都一定必须要积极进取、求新求变。
我们也需要去做一些纯粹只为了兴趣的活动，诸如你喜欢的风筝、动物园、喜剧电影、灵魂音乐、侦探小说等等；都不喜欢的话，找其它一些好玩而又与喝酒无关的活动，纯粹为了犒赏自己。
5、 改变旧有习惯在我们酗酒的过程中，固定的时段、熟悉的地点以及习惯的活动。
尤其是在疲累、饥饿、寂寞、愤怒或是特别高兴的时候，这些看似平常、重复出现的场景，对我们清醒的生活而言都是危险的陷阱。
我们刚开始戒酒时，回顾过去喝酒的习惯对找到克服酒瘾的方法很有帮助。
我们经常习惯买酒的地方也许是上班途经的某个超市，我们每个人总是有自己最喜爱的喝酒地点。
不管是和朋友的饮酒作乐，还是每天固定时间的习惯性小酌，我们都可以从过去喝酒的轨迹中发现自己习惯在什么时间、哪些日子喝酒。
我们可以调整所有一切与喝酒问题有关联的生活细节。
6、 使用甜食或饮料尽量不要让自己饿着肚子——饥肠辘辘时，想喝酒的冲动显得更为强烈。
这时候吃点甜食或是小点心、营养食品似乎能够减低我们对于酒精的渴望。
因为甜味能够抑制喝酒的冲动，进食过程本身也会带来一连串新的肢体动作: 喝饮料、牛奶、吃饼干、水果时的咀嚼、吞咽等等，也对改变以往饮酒时的旧有习惯很有帮助。
有些酒鬼听到建议多吃东西以取代喝酒时，可能会忧虑会不会越吃越胖。
其实以健康、均衡的饮食取代酒精中乙醇的热量供应后，有些体重超标的人反而去除了多余的脂肪而减轻了体重。
当然有些人可能会发胖，但这是可以控制的——毕竟减肥比戒酒容易的多。
而依据目前医学研究的结论，多吃富含维生素B的食物，不关能够弥补我们长期嗜酒引起的维生素缺失，对于降低酒瘾也有帮助，因此每天补充复合维生素特别是维生素B是有意义的。
所以下次我们面对想要喝酒的冲动时，不妨吃点甜食或饮料。
起码可以将想喝酒的念头往后挪一两个小时。
记住最后一次喝醉的经验一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。
对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。
基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑) 使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。
周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。
如果刚好每次都能恰如其分，我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验，不仅满足自己的需求，也不会逾越宗教习俗的规范。
同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪，并有助于我们放松心情、振奋精神，达到我们各种不同的追求目标。
例如以一位55岁的芬兰人而言，当有人找他喝一杯时，不禁立即使他联想到年轻时，在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后，所带来的阵阵暖意。
若是一名年轻的女性，她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛，或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人，从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮，闪光灯不停闪烁，四处烟雾迷漫，每个人都尖声狂叫，令人兴奋不已的景象。
有一位A.A.会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。
还有一位78岁的寡妇说，她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。
虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然，然而就我们现在的情况而言，却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式。
如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。
然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程，就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间，不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美、神奇的时光。
取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此，最后总是导致某种程度的麻烦。
也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。
但有时却会演变为剧烈的争吵，影响本身工作，甚至导致严重的疾病、意外，或法律和财务问题。
所以，当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。
一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。
但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节，我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。
如今我们可以坦白地承认，就我们生理上的真实反应而言，我们相当确定一杯黄汤下肚，意味着我们迟早又会再喝醉酒，而带来一连串的麻烦。
喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。
有位A.A.会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可能再像以前一样，只是用一点时间、花一些金钱而已。
这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智，甚至于我的人生。
这实在是太大的代价太高的风险。
”他记住了他最后一次喝醉的情况，而不是第一次喝酒的经验。
8 、充分的休息严重酗酒的人一般不了解自己身体为什么疲惫。
其实，至少有三个源自于酒精特点的原因：①酒精属于高热量饮料，能够快速提供能量；②酒精麻痹了中枢神经系统，使得酗酒者无法察觉到身体不适的症状；③当酒醉麻痹状况逐渐消失后，随之而来的焦虑又引起另一种紧张感。
在我们停酒后，焦虑不安的感觉仍会持续一段时间，并导致躁郁及失眠。
同时我们也经常感到十分疲倦和昏昏欲睡，这两种情况时常会交替出现。
随着停酒过程的延续，这两个问题都会逐渐好转，毋需担忧。
这就提醒我们，初期停酒阶段必须要有充分的休息。
因为当我们疲倦时，往往又会产生再端起第一杯酒的念头。
我们很多人急欲了解为何有时会无缘无故地、突然间出现想要喝酒的冲动。
如果我们仔细分析当时的情况，就会发现这种情况经常发生在我们感觉特别疲惫的状态时，只是我们当时不了解其中的关联性。
我们常常消耗了过多体力又得不到充分休息，一般而言，此时只要吃份快餐、小点心或者小睡一会儿就能立即恢复，同时想要喝酒的念头也会烟消云散；即使我们没有立即入眠，但只要躺一会儿或在椅子上小憩片刻，都能够放松心情，消除疲劳。
当然，如果我们能在每天的计划中为自己安排出足够的休息时间，会有更好的效果。
停酒后常常出现失眠的各种状况。
而“失眠”太多的被我们作为需要喝一两杯的借口，因此我们必须采取一些措施以帮助自己避免再去喝酒。
有时候与其躺在床上翻来覆去无法入眠，倒不如索性做些自己喜欢的事情。
即使是在凌晨一两点钟，亦不妨起来阅读或写作，直到身体需要休息时为止。
重新检查自己的生活起居习惯，看是否因某种不良习惯造成了自己的睡眠障碍。
例如，晚上是否喝了太多茶或者咖啡
饮食是否适度节制
有没有适量的运动
消化道系统的运作是否正常
另外，很多传统的老偏方对解决失眠问题也很有效。
例如，喝杯热牛奶、深呼吸、热水澡、阅读一本单调、乏味的书或是欣赏轻音乐等等。
如果情况没能改善甚至持续恶化，我们建议去寻求一位比较高明的、同时了解酒瘾问题的医师诊治。
我们必须谨记：安眠药并不能解决我们嗜酒者的失眠问题。
经验表明，依赖药物，最终不可避免的会复饮
况且借助药物入眠，需要承担很大风险。
因此，我们宁愿忍受短期的不适，也不愿冒险借助药物，直到身体重新恢复健康的睡眠习惯。
在摆脱酒精的桎梏后，我们很多人曾在夜深人静或是黎明破晓时，惊惧的发现自己竟然做了一个鲜明生动的有关自己复饮的噩梦。
我们对于复饮的状况感到如此的震惊与痛苦，但这种现象并不是一件坏事，它表示：我们确实已经痛改前非，领悟到自己不能再这样继续狂喝滥饮，所以我们在梦中、在潜意识里也认同自己保持清醒的选择。
当我们可以滴酒不沾安然入眠，感觉是如此的美好，一种身心纯粹愉悦的享受，从此不必再经受宿醉的痛苦折磨，也勿需担心酒后失态、记忆一片空白等窘境的出现。
这意味着，我们已经能够以感恩而又充满希望的心情迎接崭新一天的到来了
9 、谨慎喝酒的场合在戒酒的初期， 与从前的酒肉朋友保持适当距离，或者找个合理的借口来避开以喝酒为主要活动的宴会是明智的做法。
但是迟早我们必须出席一些喝酒的聚会，因此如何面对酒局很重要。
如果主人是老朋友，可以事先告知自己现在已经戒酒； 或至少有一位同伴知道我们正在戒酒 ，并了解到它对我们的重要性——他能声援你并减少你将承受的压力。
另外如果在出席宴会之前在胃里先补充一些营养东西对于你稳定情绪是有益的， 你也可以随身带着一小包你最喜欢的糖果或是替代食品 。
有时候如果在吃完晚餐后，晚上还有很长的喝酒时间时，我们也可以提前离开。
大多数的人几乎完全不在意我们的离去， 他们太忙着喝酒或是诸如此类的事 。
总体而言我们不要过于紧张，因为(1) 别人喝酒并不像我们原先所以为的那样 (2) 非常 、非常少人注意到或在乎我们是否喝酒 （3）爱护我们的朋友或亲戚，他们乐于见到我们不喝酒。
聚会时也许会有喝酒的亲戚朋友询问 :“ 你喝什么? “ “ 只喝一杯没关系 ““ 你为何不喝? “ … 等等 诸如此类的话。
我们尽量采取不说谎同时也让其它人能够比较快了解和接受的方式进行说明。
例如” 健康因素”和 “ 医生的吩咐 “ “ 我发现自己不适合喝酒 “。
一般人都能接受我们现在已经不喝酒的事实，同时停止询问我相关问题。
当然越早向我们熟识的人坦白事实的真相对自己越好。
大部分友善的人会赞赏我们的诚实并鼓励我们为摆脱酒瘾所付出的努力。
对别人大声说出我们不喝酒可以给我们自己很大的帮助， 强化我们保持清醒的决心，同时可能会有一项附带作用 : 有时候当我们做出如此的声明后，会鼓励其它有些想要或需要喝酒的人不喝，别人并不会看低你。
当我们被问到想喝点什么时，我们大部分人可以接受汽水或其他饮料，如此一来可以让自己更自在。
很正常的，我们并不希望别人过于关注我们戒酒的事，而是希望能够以谨慎和隐密的方式而非公开的方式昭示众人。
但有时候一位好心、出于善意的朋友或家人，无意中过度关心我们酒瘾疾病的康复情况 。
这可能会使我们感到相当为难，这时最好试着忍耐，通常不会超过2分钟 ，等到我们感觉较为冷静时， 我们能平静的解释我们真诚的感激他们的关心。
有时候一个喝了很多酒的人或者原来的酒友，对于你突然不喝酒不满意，你碰到这种强迫的情况并心情不愉快时，请记住有千上万正在戒酒的吧友支持你，即使我们不在现场，但我们的心与你同在 。
你要学习避开这一类的人，有时候完全可以找个借口直接离开，即便得罪这类人也不是什么大不了的事。
毕竟我们不过是采取必要的措施以维护自己的健康。
厨师培训心得文章一份
培训的心得可以按照如下写：各位领导同事大家好;我在xxx酒店的学习中.在XXX老师的讲课中，还有xxx在和同事那里的学习中，在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得，很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。
第一，首先我们厨师适应市场经济的发展，认清餐饮业发展趋势。
市场经济是竞争的时代，即所谓“适者生存”，我们厨师也不例外，要想生存，就得发展、创新。
现代社会发展，要求厨师也适应潮流，适应餐饮业的发展，这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能，补充新营养,即所谓学无止境。
正所谓成功着奖励，失败着买单。
第二，我提到厨师个人技艺题目。
厨师要想在自己的岗位上立足，处于不败，那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。
在菜肴制作过程中，一定要求自己认认真真做好每个菜，哪怕是最简单的小菜，也要认真往炒、认真往调味。
在态度上更应谦虚好学，不要碍面子，那样吃亏的就是你，再有为了进步自己，应经常参加各种专业技能培训学习。
第三，说一说厨德，在我们餐饮业，尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。
厨德就是厨师发展的条件。
厨艺是一天天的学，一年年的进步，好厨德也就是一天天的积累，一年年的进步。
只有厨艺厨德都高明的厨师，在厨师界才有影响，才有威看，才受人尊敬。
和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德，败坏厨师名声。
厨艺是我们追求的目标，厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。
第四，学厨艺做厨师应持之以恒。
俗话说，“三百六十行，行行出状元”，但想当“状元”，可并非易事，要想在厨师行业做出成绩，成为厨师的楷模，好就要求厨师在本职工作中有恒劲。
而且要努力上进，发奋图强，有认真钻研的精神，必须要树立干一行，爱一行的态度，把自己的专业技术学好、学精，达到唯第五，厨师应该处理好四周人际关系。
有些厨师问：“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大，首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系，这不是说给老板或经理送礼套近乎，而是应和领导勤沟通，相互交流信息与想法，相互交换意见。
使彼此相互更加了解。
作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片，了解下面人的想法，向下属传达领导指意， 不要以命令式口气对待下属。
带***要以身作则，为人师表，努力学习专业知识，在下属中树立自己的威看，要言而有信，不要刻薄对待***与同事。
经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺，交流感情，切不可高傲自大。
总而言之，厨师要想在厨界有所为，必须有创新意识，且努力勤奋学习专业知识，使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养，讲究厨艺厨德，使自己在厨师生涯里有所作为，才有发展，从厨道路才会越走越。
