中学生安全教育的内容
《鲁滨逊漂流记读后感》 鲁滨逊漂流记读后感（一）： 鲁滨逊漂流记读后感 十年能够改变很多事情，十年之前还是个懵懂的孩子，十年之后却开始思考一些关于理想关于生存的事情，这是书教给我的，而让我收获最多的一本书便是《鲁滨逊漂流记》。
《鲁滨逊漂流记》是一部历险小说，我只读了几句，就深深地迷上了这本书，爱不释手，这本书主要讲了鲁滨逊在一次航海中，船不兴撞上了暗礁，水手们全死了，只有鲁滨逊一个人活了下来，海浪把他卷上了一个荒无人烟的小鸟上，开始了他长达28个的历险生活。
他自己在岛上做了许多生存的物品，救下了一名俘虏星期五以及星期五的父亲和一名西班牙人，之后，鲁滨逊又遇上一艘英国船在海岸抛锚，船长和另外两个人被船上闹事的水手抛弃在岸上，鲁滨逊带领星期五夺回了船只，因此也回到了家乡。
我很喜爱这本书中的作者笛福在《鲁滨逊漂流记》中的一句名言：害怕危险的心理，比危险本身还要可怕一万倍。
实际上确是这样：一个具有大无畏冒险进取的人，即使在恶劣的环境中，只要心中永存信念，勇往直前，不好坚险，百折不挠，那么他终成为一个成功者，一个英雄。
从鲁滨逊的事中，我想到了自己。
我的母亲正因工作的原因在大连工作，于是2岁我就被丢在姥姥家生活，我和母亲相隔千里，一年才能见上两次。
每当看到别的小朋友在母亲怀里撒娇的时候，我就哭喊着找母亲。
上学了，烦心事接踵而至，缺少了母亲的关爱，我的童年世界变得那么苍白。
就
如何提高语文额.
关于中学生带手机的利与弊 班级：119 研究时间：2009年10月~2010年1月 指导老师：吴汝金 研究小组组长:李爱荣 组员：王仁富、孙起学、郑宏茂、周海浪、廖以万、李亚琼、冯祥冬、刘光伟、林亚干 一、 开题报告： 1：课题确定： 随着科技的迅猛发展，越来越多的高科技产物为人们的生活带来了方便————手机，便是其中的一个。
随着经济的发展，手机也走进了我们息息相关的校园，现在中学生带手机已经成为校园里的一道“亮丽”的风景，为了让中学生了解中学生带手机的利与弊，我们便制定了相关课题《《关于中学生带手机的利与弊》》。
2.研究的目的与意义： 让中学生了解带手机的利与弊，以致于更合理地使用手机。
3.活动计划： A：活动步骤概述 第一阶段：收集相关的资料，确立一条科学的研究路线。
第二阶段：上网收集相关信息。
第三阶段：设计问卷调查，对调查结果进行分析、整理、总结。
B：详细活动步骤和分工 第一阶段：2009年10月5日——10月25日，由李亚琼、廖以万、冯祥东收集相关资料，再由郑宏茂设计调查问卷。
第二阶段：2009年10月26日——10月29日，全体组员展开调查，采访相关人员，并记录采访过程。
第三阶段：2009年10月30日——11月29日，由李爱荣、周海浪整理调查结果。
第四阶段：2009年11月30日——12月28日，由王仁富、孙起学、刘光伟、林亚干上网查相关资料，收集相关信息，并整理。
第五阶段：2009年12月29日——2010年1月30日，各组员把各自手中掌握的资料进行全面，细密的分析，讨论后达成共识，最后由李爱荣，周海浪把各组员的资料整理，编写总结，完成结题报告。
二、 题研究过程 1.资料收集过程： 我们以研究课题为中心，展开研究，通过查阅相关的资料，尽我们最大的努力收集到真实、有用的信息，并进行问卷调查。
2.我们的问卷 1．你有手机吗
A：有（57%） B：没有（43%） 2．你的手机是怎么得来的
A：亲人送的（33%） B：自己购买（30%） C：没有手机（37%） 3．你觉得我们带手机是因为什么
A：方便联系（62%） B：听音乐（22%） C：玩游戏（16%） 4．你认为中学生带手机会不会带来经济上的负担
A：会（64%） B：不会（12%） C：不知道（24%） 5．你认为带手机会不会影响学习
A：会（52%） B：不会（7%） C：不知道（41%） 6．你认为中学生应该带手机吗
A：应该（66%） B：不应该（9%） C：不知道（25%） 7．你认为长时间盯手机会不会影响视力
A：会（78%） B：不会（22%） 8．你认为中学生带手机有利还是有弊
A：有利（16%） B：有弊（17%） C：有利也有弊（67%） 9．你认为手机对我们重要吗
A：重要（54%） B：不重要（21%） C：一般（25%） 10．你父母是否同意你带手机来学校吗
A：同意（18%） B：不同意（47%） C：在劝说下同意（35%） 3.总结与分析问卷调查： 1.大多数中学生都拥有手机 2.大部分的中学生都认为带手机会有经济上的负担 3.中学生带手机多半是为了方便联系 4.中学生带手机有利也有弊 5.大部分中学生认为带手机也会影响学习 4.老师的指导与帮助：在老师认真指导地指导，协心地帮助下，让我们在研究过程中少走了不少弯路，顺利的完成这次的，指导老师的作用是不可忽视的。
三结题：调查报告。
随着时代的发展，方便、快捷的通讯工具——手机进了千家万户，在大街上可以看到人手一机的情景，当中，也不乏有些中学生，随着手机的日益普及，手机也进入了与我们息息相关的校园，在每个班级中，拥有手机的学生不占少数，据我们的问卷调查结果显示，有57%的中学生拥有手机，一些生产商把中学生视为他们未来庞大的销售市场。
中学生使用手机更应该值得关注。
中学生使用手机无非就是在学校里，比如到学校发现要交的作业忘带来，那就趁下课时打电话回家，要父母送过来。
当然，还有些同学把手机带入课堂，将手机调到振动状态，在桌子下面偷偷的玩。
有的在宿舍熄灯后用手机发短信。
中学生手机的三大用途：收发短信、玩游戏、上网。
有超过70%的中学生已经不把手机当成与人通讯的工具，而是一台与电脑一样，能收发讯息、玩游戏、能上网、还能听音乐、发图片的“迷你“电脑，跟桌上的电脑式手提电脑比较，手机的好处当然很多。
有的学生认为，它能方便联络，方便使用，可以通简讯，非常轻便，无论拥有或使用手机的中学生，利用手机信筒讯可以说已经成为手机的主要用途，就算用手机来打电话的学生也以闲聊为主，用来问功课，与家长联系的很少。
由于手机进入课堂，也不免会带来一些弊端，很多同学都对短信息上瘾，把各式各样的短信发来发去，甚至交头接耳地交流各自收到的有趣信息，自己没有认真学习，也严重地影响到周围的同学，把手机带入课堂会影响到正常的课堂秩序，有些同学甚至把手机带进考场，利用手机短信息作弊，每攫的期中、期末考试都可以发现几起此类的作弊事件，利用手机作弊，让人防不胜防，严重地破坏了考场的纪律。
有的住宿生在宿舍熄灯后，有手机来玩游戏、上网、听音乐、发短信息至深夜，造成睡眠不足，导致第二天精神不济，也大打折扣，不仅自己受带影响，也干扰了别人的休息。
综合学生使用手机现状，我们得出了以下几点利与弊。
利的方面： 1.手机作为高科技的产物，确实可以给我们的生活带来了许多方便，学生可以通过手机及时与家长联系，也可以向老师汇报学习等。
2.与以前的同学多交流，可以保持原有的友谊，与现在的同学多交流，可以增进友谊，遇到疑难问题时，可以用手机进行讨论。
3.一些手机的拍摄功能，可以随时拍下一些有意义，有价值的东西。
4.手机里面的闹钟装置，可以随时使用。
5.手机的本身小巧玲珑，占很小的面积，可以随身携带。
6.当学生外出游玩或在其它地方遇到危险时，可以及时向家长、老师或警察求助。
弊的方面： 1. 短信聊天，影响休息，耽误学业，多数家长反应，孩子用手机谈论学习的内容少，用于同学之间联络或发短信的多，手机给学业造成了很大的负面影响。
2. 不良信息，玷污心灵。
3. 助长学生攀比成风，每到课余，一些学生就会围在一起相互“切磋”手机的款式和功能，校园里的手机越来越多，档次也越来越高，对那些没有手机的同学，很容易造成心理的不平衡，在攀比之风的影响下，有些同学开始盲目追逐，因为手机更新换代十分迅速。
外形、功能、都日新月异。
拿名牌手机的同学就会炫耀自己的家境，父母地位，这样会让学生把父母当作靠山，不思进取。
4. 额外增加父母的负担，据调查结果显示，学生购买手机的资金全部随接或同接来自于父母，且每月的话费也是父母掏腰包，对于家境并不宽裕的家庭来说给孩子买手机等于给家庭增添新的负担。
5. 手机为考试作弊提供了条件，养成不正的学风。
6. 影响校园治安，手机属于贵重物品，常出现偷窃现象，此外，手机所带来的恶劣影响也更为突出，已经引发了中学生的犯罪，有手机的中学生也成为一些犯罪分子的欺骗和抢劫的对象。
7. 中学生使用手机会妨碍学校的教学秩序，上课时有的同学手机未关机，突然来电话影响全体同学听课，会给整个教室带来不愉快的情绪。
8. 手机对人有辐射，许多广告只说手机有多少先进功能，却从未提对人体的伤害。
青少年正处在生长发育的黄金阶段，如果因为手机而对身体伤害，岂不追悔莫及。
手机作为科技进步带给人类的新工具，是新事物，是符合社会发展规律和人民根本利益的，本身并无利弊对错。
进入校园后出现的负面影响，进一步暴露了学生规则意识欠缺等学校德育的“老问题”。
学校一纸禁令，其实只能在表面上掩盖问题，对中学生有手机应该一分为二的看。
如今，身处信息时代的中学生已不再是“两耳不闻窗外事，一心只读闲书“的书呆子。
所以，拥有作为现代社会主要沟通工具之一的手机，是社会发展的进步必然，随着生活水平的提高，为学生配一部手机对许多家长来说不是太大的负担，有了手机后，家长能够更好地监督孩子。
当然，也不能忽视手机进入校园带来的新问题，要达到“利大”最根本的是要整体提升学校德育水平让学生具备自律意识，以健康的心态使用手机。
四、心得体会： 林亚干：我觉得作为一名学生，不只是单一注重于学习上，还得让实践活动来完善自己，把实践与学习相结合，才能充分完善自己的思维，还能获得更多的知识。
实践是锻炼我们的知识能力，所以呢，在学习的同时还要积极参与活动，完善自己。
郑宏茂：在这次实践活动中，我们小组团结互助，一起讨论和解决问题。
在活动中提高自己的认识，使我受益匪浅，在活动中，由好奇兴趣到调查了解，然后得到结果，由开始到结束的过程，使我感觉到了极大的乐趣。
廖以万：经过这次课题研究的过程，让我明白在一个活动中领导者的重要性，只有协调内部的结构，才能更好地完成任务。
冯祥冬：通过这次，让我学习到了很多东西，使我深刻地了解到手机的利与弊。
这次实践还丰富了我的社会经验、社会知识、开阔视眼、提高自身的思维，所以，我们应该积极参加这类活动。
李爱荣：在这次中，我们小组的成员团结合作。
从一开始的提出问题、讨论问题到最后一起解决问题，大家都以认真的态度对待，经过这次的磨练，我们都学习到了不少东西。
相信，有付出，就一定有回报。
周海浪：在整个研究性学习的过程中，每一个组员都认真的完成了组长安排的工作，虽然我们遇到了许多的困难，但最终我们还是克服了困难，这次活动虽然有点辛苦，却使我受益匪浅，不仅使我的外交能力加强，也让我的社会经验加强。
孙起学；通过这次活动，我深深地体会到了实践的重要性和必要性。
只有将实践和学习相结合在一起才会得到最大的效果。
同时丰富我们的社会经验和提高自身的思维。
实践是非常重要的，我们要常利用休闲时间积极参与活动。
李亚琼：通过这次实践活动，我们更深一步了解到了中学生带手机有利也有弊，只有合理利用，才不会影响到我们的学习。
刘光伟：在整个研究学习中，我体会到了每一组人员，相互配合、努力、认真加强了我们的能力，学习到了不少知识，相信只有付出总会有回报。
王仁富：在这次活动中，我了解到手机的利弊方面，在信息时代里手机是必不可少的，只要自己有良好的掌握与心理接受能力就行了。
五、 评价（自评、互评、师评） 1.自评 林亚干：我通过这次社会实践活动，让我更懂得如何在工作中配合工作，如何去学习实践中真理的重要性，不过，也存在许多不足，不过以后我会加倍努力，把它改正过来，让自己真正融入于实践活动当中去。
郑宏茂：在这次实践活动中，自我感觉良好，能够积极认真地完成组长安排的任务，虽然还有些欠缺，但经过和组员们的努力合作，还是圆满地完成了这次活动。
廖以万：在这次课题研究的过程中，遇到不少的困难，但是我们至始至终都坚持着，并没有放弃。
我们互相帮助和鼓励，终于完成了这次的研究活动，这让我明白了坚持就是胜利的道理。
、 冯祥冬：在这次课题研究中，遭受过无数次拒绝，，但最终我还是坚持下来了，我与组员们齐心协力克服了种种困难，不断将我们的研究做到最完美，这让我有小小的成就感。
在这次研究性学习中我充分感受到了人与人沟通的重要性和团结合作，互相帮助的力量。
李爱荣：这次活动使我受益匪浅，虽然很累但更多的是快乐。
成功的完成这项工作增强了我的自信心和综合能力，增加了我的社会经验，也带给我许多的感触，团结的力量是无穷大的。
周海浪：在这次问卷调查活动中，每一个组员都积极配合组长安排的工作，都认认真真的完成组长安排的任务，学校的同学也都积极地配合我们的调查。
最终，在指导老师的指导下完成了这次的社会实践，通过，这次活动，使我更加明白，团结的力量是多么的强大。
孙起学：本人对这次活动的表现较为满意，在这次活动中，我本着不怕苦、不怕累的心态，去实践，听从组长的安排，按时完成组长分配的任务，并积极提出自己的一件和配合组员一起完成这次的任务。
李亚琼：通过这次实践，我的学习能力有很大的提高，耐心调查，积极向上，集体合作是我在这次实践活动中学到的。
刘光伟：在这次实践活动中，虽然遭受了许多拒绝，但最终还是坚持到底，把任务完成了。
通过不断地努力，使我感受到了小组团队组合的重要性，互相合作，不断地取长补短，最终完成任务，虽然有不足的地方，但今后会更加努力的。
王仁富：在这次活动中，我不仅了解到了自身的能力，还有自身对团体的配合有些不足，但我会尽量修正的。
2.互评： 林亚干：经过这次实践活动，同学们都很积极配合工作，相互帮助，其中在这次活动中值得表扬的有：王仁富、周海浪、郑宏茂这三为同学。
他们工作态度认真表现积极，值得我们学习。
郑宏茂：在这次实践活动中，组员们都表现得很好，都很努力的去完成各自的任务尤其是组长李爱荣同学，能够很好的领导我们去完成任务，还承担一堆事，值得我非常的敬仰她。
廖以万：在这次课题研究过程中，周海浪同学积极的配合组长的工作，认真完成组长安排的任务，在完成过程中，李爱荣同学在遇到困难时并没有放弃，始终坚持着，这种精神是值得我们学习的。
冯祥东：在整个研究性学习过程中，组长李爱荣用心在做每一件事，使我们的标榜，而周海浪无论我们身处何种难看也保持着笑容，给了我们很大的支持和鼓励。
这是一次受益匪浅的合作，我们在其中取长补短，是极富意义的。
李爱荣：在活动开展过程中，组员表现得很好，虽然有些地方没做到位，但都有积极参与，郑宏茂、周海浪、同学态度认真，且负责任。
王仁富等同学都积极地参与了各项调查工作，全组人员的态度端正。
周海浪：在这次问卷调查活动中，郑宏茂同学积极配合组长的工作，认真完成组长安排的工作。
郑宏茂同学在遇到困难时，从不放弃，他不屈不挠努力的克服困难，最终完成了组长安排的任务，他这种不屈不挠的精神是值得我们学习的。
孙起学：周海浪同学在本次实践活动中积极性高，责任心强，并且处事稳当平易近人。
李亚琼：这次实践活动，我组组长李爱荣同学表现积极，善于安排组员去完成实践中的各项工作，值得我们各组员学习。
刘光伟：在活动中，组长李爱荣表现积极，态度端正，领导能力强，值得我们向她学习。
王仁富:：本次活动中，各个组员表现积极，对任何工作都抱有必须完成的信心在奋斗，这种精神值得我学习。
3.师评： 这个课题的研究贴近学生自身的实际情况，对学生的学习具有现实的指导意义。
这次虽然不是第一次研究性学习，但同学们都以高度的热情投入到研究工作中并认真、负责地完成任务。
本次研究学习，同学们从课题的确定到结题报告的书写，同学们都表现出一种团结合作的精神。
期望同学们在今后的学习和生活中，继续发扬以上精神，争取更大的收获和成功。
好女人的标准是什么啊
其实，说句实话，能够做一个优雅的女人，有味道的女人，则是每个女人殊途同归的美丽梦想，一个有智慧的女人，首先是爱自己的家，爱丈夫，爱孩子，爱亲人，和爱自己的爱人，共同营造和蔼的家庭，能够成为一位真正的好女人她的标准也是非同一番，她有着一颗庞大的胸襟，有着一颗远大的理想和志向，有着人生的追求和拼搏事业的胸怀，她不但有着事业的追求而且还要有着家庭的责任感，有着女人的天性和女人味的气魄，温柔善良，成熟简练，善解人意，宽容理解大度，有着良好的道德修养及文化素质，有品位，有良知，敬孝父母，体贴丈夫，疼爱子女，能够担负起一个家庭的重任，懂得感恩和回报，为人正派，做人忠厚诚实，优秀的女人身上会散发着诱人的光彩，她不但吸引你，同样也吸引着和你同样有着鉴赏能力的人。
这样的女人甚称是一位真正的好女人，备受人们的尊敬和爱戴，这样的女人才无愧于人生
试分析中式宴会的发展趋势
中国宴会历经数千年的发展，形成独具特色、内涵丰富的宴会文化，它是中国“和合”文化的最直接最集中的表现形式。
但传统宴会有的陋俗积弊尤深，已不适应当今人们健康营养的需求，严重影响了社会风气，有识之士对此多有针砭，到了应该从根本上改变这种状况的时候了。
一、现行宴会存在的弊端 （一）贪多求丰，浪费现象严重 民以食为天。
中国人是最讲究饮食的民族，接风宴、婚宴、寿宴、同学会……杯盘交错，饭店已成为富裕起来的中国人宣泄情感的最佳场所。
中国人请客吃饭的习惯以丰盛排场为敬，笑穷不笑奢。
满桌佳肴即使吃不完，浪费也不为耻。
人们往往把待人的诚恳与宴会排场、菜点数量联系起来，宴会排场越大，菜点越丰盛，越显得交情深厚，越能表达主人的盛情，表示对客人的敬重。
而在宴会经营中，有的饭店在编排宴会席单时，在逐利的驱动下，一味迎合或不问顾客的需求，把宴会菜点数量排得很多，动辄二三十道，甚至四五十道，大大超过了赴宴者的进食量，许多菜点只动了一点点，甚至是原封未动，因而大多数宴会散筵时，席上依然堆盘叠碗、鱼山肉海，剩下的菜点大多数情况下只能做为泔水废弃。
近几年的调研数据表明，我国已逐步进入餐饮消费大国，更不幸的是已成为“世界餐饮消费最浪费的国家”。
随着生活水平的提高，餐饮奢华浪费之风日益蔓延。
据权威媒体报道：有调查表明，普通餐馆一桌饭菜一般至少会剩下10％甚至更多，一家餐馆平均每天就要倒掉50公斤剩饭菜。
曾有报道，2006年杭州市餐饮消费总额达119亿元，而餐桌上的浪费数额平均可达10%左右。
2011年春节期间，重庆一美食街开展以节约光荣、浪费可耻为主题的“餐桌文明大行动”，25家餐馆仅7天就减少泔水25吨。
有数字统计，我国每年餐桌浪费多达2000亿人民币，其数额之巨，实在是惊人的可怕和令人揪心的痛惜。
（二）追奇猎异，暴殄天物现象屡禁不止 中国传统筵席十分重视原料的珍贵性和稀有性。
篇中对此描写的很传神，其意为，肉食之中味道最美的有猩猩的嘴唇，獾狗的脚掌，肥燕的尾巴，怪兽述荡的脚腕，以及牦牛、大象的腰子，凤凰的卵，鱼肉中最鲜美的有洞庭湖中的江猪，东海之中的鲕鱼，醴水中碧彩斑斓的六足朱鳖，形状像鲤鱼而有翅膀、夜间从西海飞到东海的瑶鱼等。
篇中所述有想象和夸张的成分，却把中国人无物不可吃的气魄反映地真切生动。
在饮食筵席活动中，中国人循着这条路径走了两千余年，至今仍乐此不疲。
今天的筵席上，山珍海错、奇禽异兽仍不绝于席，其中是许多是受国家保护的野生动物。
没有人确切知道有多少野生动物特别是，成了所谓的席上“珍品”，但仅在广州白云市场上，每天转手的野生动物交易额超过100万元（2003年报载消息）。
一些饭店为了招徕顾客，追逐高额利润，想方设法，绞尽脑汁，挖空心思，什么东西稀罕就做什么，什么东西古怪就用什么。
而一些消费者受猎奇逐异心理的驱使，为饱一已口腹之欲，去找稀奇的东西吃。
例如，现代所谓的“豪门宴”中，用足赤黄金来做的“黄金鱼翅”，成了“显贵者”们的“脸面大菜”。
高级中餐宴席历来以食用珍稀野生食品资源为主，基数如此大，食用人群哪怕只有极微小的比例，也会在很短的时间内将珍稀资源消耗殆尽。
因为这些珍稀资源的再生速度肯定比消耗速度慢得多，更何况许多珍稀资源已经到了灭绝的边缘。
比这种“消耗”更具危险的是，社会风气还在误导一些消费者。
拿食用珍稀野生食品资源当成一种身份、地位和特权的象征，从而形成一种所谓的“奢华时尚”，受到许多人的羡慕、追捧，更有甚者，成为一些人的“饮食理想”。
一些国家明令禁止食用的东西，在某些地方、特定人群里“禁而不止”。
在暗地里甚至还存在一条“供应链”和“产业链”。
（三）冗长拖沓，饮宴陋习屡见不鲜 由于宴会程序繁多，菜肴丰盛，食饮无节，大都是马拉松式的吃喝，少则2个小时，多则3-4个小时，宝贵的时间尽耗费于觥筹交错之中。
更让人难以拒绝的是劝酒敬菜的陋习。
酒宴上的劝酒有礼节性的文明的劝，更有别出心裁的带强制性的“劝”，此劝实为灌。
非灌的人仰马翻，洋相尽出，丑态毕露，方才罢休。
至于敬菜，有时也到了让人无所适从的境地。
我国传统习惯是，主人为了表示对客人的殷勤，常常动手为客人敬菜点，而且有个规矩，主人敬来的菜点，客人不吃不礼貌。
殊不知客人有各自的爱好，主人认为好的菜点客人不一定喜欢吃，结果敬了一大堆菜点，客人吃不完，感到为难。
主人的这种热情和礼貌，反而使客人失去了选择吃自己喜欢的菜点的自由。
（四）营养失衡，不讲卫生现象积重难返 饮食要讲科学，营养求均衡是现代饮食生活的新时尚。
然而，传统宴会菜肴中的营养成分严重失衡，有的宴会整桌都是山珍海味、大鱼大肉，脂肪、蛋白质严重过剩，而维生素、、某些矿物质相对不足。
尤其是一些高档宴会，这一矛盾就显得更为突出。
这种现象与消费者只重口感，厨师不懂营养搭配密切相关。
每个人对营养素的摄入必须全面、均衡，暴饮暴食、持续片面或过量摄入某些营养素，会造成人体营养素摄入失衡，导致疾病。
相当多的中式宴会是高热量、高脂肪、高蛋白组成的“三高”膳食，因此经常吃宴席的人往往摄入热量、脂肪、胆固醇较多。
而“三高”饮食是、冠心病、肿瘤、高脂血症、胆石病、糖尿病、肥胖症、肠癌等疾病的重要致病因素。
近几年，医学专家还发现，常吃宴席的人往往出现头晕、头痛、血压偏高、厌食、、腹泻等症状，这种被称为“宴会综合症”的病近年来日趋增多。
筵宴上的“三高”膳食，不仅给人体健康带来极大的危害，而且还造成了营养资源的极大浪费。
宴会中不讲卫生的现象集中表现在一席之人“同夹一盘菜，共舀一碗汤”的就餐方式，近些年有改观，但进步不大。
2003年抗击“非典”时期，曾经兴起过自助形式、各客制、分食制、用公筷公勺取食，但“非典”过后，这些进餐方式亦如昙花一现般地消失了，又回复到传统的共食制。
此外，更有那殷勤好客者，用带着自己津液的筷子，在为别人夹菜劝菜时全然不顾他人的感受，这种不讲卫生的宴饮习惯到了该改一改的时候了。
（五）敷衍马虎，风格雷同现象经常再现 在宴会菜品生产和服务中，存在着敷衍马虎、不负责任、但求过得去的现象。
在许多饭店里，厨师在菜品生产过程中，标准化意识淡薄，随意更改菜点原料搭配和调味料用量及投放顺序，简化不该简化的操作程序，致使菜品质量和风味特色得不到保证。
服务员在服务过程中，表情呆滞，怠慢顾客，服务技能低下或不按服务规程提供服务，影响了顾客的宴饮情绪。
有人说：“走遍全市，宴会一个模子。
”这话虽有些夸大其词，但恰恰指出了宴会菜品风格雷同的弊端。
的确，现在的宴会，无论从形式到内容都相差无几，尤其是在同一个城市或地区，宴会菜点的格局、用料、菜点道数，乃至上菜顺序都是一个模式，变化不大。
常常让人们为选择饭店设宴而头痛不已。
（六）恶俗菜名、出格宴会有悖道德人伦 近些年来，在饭店业有一股暗流涌动，时不时地泛出一阵污浊恶臭，试图消浊人们的道德良知，恶俗菜名与出格的宴会便是其极端表现形式。
例如，几年前云南的一家饭店推出“人体宴”，推出“人乳宴”。
这类宴会的出现，立即受到人们的猛烈抨击，淹没在人们的谴责声中。
而恶俗菜名也带有庸俗下流的意味，理应受到社会抵制。
上述种种宴会弊端的形成是复杂的，是历史、文化、经济机制和社会因素综合作用的结果。
所以，宴会需要来一场除旧布新的改革。
这是社会发展的必然呼唤，势在必行。
二、宴会改革的举措 （一）宴会改革的指导思想 宴会改革的指导思想是：从我国现阶段的国情、民情出发，顺应社会发展潮流，继承和发扬中华民族饮食筵宴文化中的优良传统，吸收国外先进适用的经验，科学指导与调整宴会膳食结构和人们的饮食消费习惯，切实保证营养卫生，注重实际效益，努力树立文明健康的时代新风尚。
宴会改革的目标是：讲科学，卫生营养，丰俭适度，品位高雅，健康文明。
（二）宴会改革的举措 1、更新宴会观念 在许多人的观念里，宴会就是吃吃喝喝，吃好喝好。
宴会这种观念的扭曲，导致我国的宴会在饮宴习俗、方式、食物结构等方面出现一系列的弊端。
现在需要更新这种旧的宴会观，树立顺应时代发展潮流的文明健康的新观念。
举办宴会是需要有吃有喝的，但不仅仅是吃喝，其主要目的是为了促进人们相互之间的交往，密切相互之间的感情和友谊。
因此，更新宴会观念，就要破除以下一些不正确的宴会价值观。
（1）摈弃“面子”观念。
不少人认为，热情好客就是要摆丰盛的酒席，有吃不完的菜，这就是有“面子”，否则会被人讥为“小气”、“抠门”。
设宴人有“面子”了，被邀赴宴的人也觉得受到了尊重。
（2）摈弃“食必精致”、“食必珍稀”的观念。
这种观念认为，宴会菜肴越精致越好，原料越珍贵、越稀罕越好，酒水越高档越好，只有这样才算是吃酒宴。
（3）摈弃极端享乐主义的思想。
有人认为，现在经济发展了，有条件享受了，就应该吃香的喝辣的，于是乎，放纵自己沉湎于筵宴酒食之中。
（4）摈弃炫富斗阔的畸形消费观念。
社会上有一部分富起来的人为了引起人们的注意，常常一掷万金地请客吃饭，以显示自己的富有，或者相互间比富斗阔，看谁摆的宴会更奢华，更为财大气粗。
以上这些宴会观，其实都不难判断正误，但是又难以在短时间内有根本的改变。
需要全社会行动起来，锲而不舍地加强正面的积极引导，只有让人们真正从思想上转变过来，才能丢弃旧的宴会观念，树立起文明健康的新宴会观。
2、优化宴会饮食结构 所谓优化，就是要使宴会的饮食结构符合现代营养卫生的要求。
要按照“营养、卫生、科学、合理”的原则，改革现行宴会的饮食结构，改变重荤轻素、重菜肴轻主食的“三高”食物结构。
设计组配既符合平衡膳食、合理营养要求，又符合饮食习惯和消费心理的食物结构，劝导人们适量饮酒，要根据宴会群体的不同特点，提供多种层次、多种形式、多种风格的食物组合，把美食和营养有机地结合起来，将饮宴行为引导到理性健康的轨道上来。
3、变革“共食制”饮宴方式 自唐代分食制离人们远去之后，绵延千余年的共食制宴饮方式与中国的“和合”传统文化相交织，伴随着历史的脚步走到了现代，看起来似乎牢不可破，但是现在正是人们健康卫生意识被唤醒的春天，传统的共食制之“冰雪”到了应该消融的时候了。
因此，要大力推行自助式、同席各客制、先整菜后分食、同一盆菜用公筷公勺取食等卫生文明进餐方式。
现在，维护共食制的最大支撑力量来自于饭店企业。
因为实行分食制或每菜配公筷公勺，涉及菜式的改变，厨房餐厅用工的增加，餐具的增加等许多方面，当饮食市场处于低水平竞争，还不够成熟完善时，卫生文明的饮宴方式的养成，首先还得依赖于顾客的自觉意识。
4、发挥餐饮企业的导向作用 餐饮企业是举办宴会的主要场所，它们对宴会改革的态度决定着宴会改革的成效。
但是我国餐饮业管理人员的宴会价值观和宴会设计观，大都是因袭传统，这不仅是导致宴会弊端的重要因素，也是推行宴会改革的阻力所在。
因此，目前十分紧迫的任务，是我国餐饮行业思想观念的更新，要使他们掌握现代营养与饮食科学知识，改变宴会菜肴设计、菜点安排只考虑规格、品种、口味的旧有的模式。
要强化生产服务的质量意识、标准意识，克服生产服务活动中的随意性，减少波动性，以最好的产品品质服务于饮宴者。
要积极立足大市场，瞄准高品位，增强社会责任意识，既主动地适应目标顾客的宴饮需求，又积极引导顾客向着科学健康的宴饮方向靠近，促成顾客文明卫生饮宴习惯的养成。
要积极主动地站在引领消费的时代潮流前端，不断设计和推出新的宴会，推动宴会的健康发展。
5、集聚全社会的合力 近年来，宴会改革引起了全社会的关注，改革的力度在加大，改革的进程在加快，并取得了一定的成效，特别是在2003年“非典”时期尤为显著。
但是宴会改革与其他改革一样，不是在一朝一夕之间便能完成的，而且还会有反复。
随着社会的进步，经济的发展，我国已进入全面奔小康时期，人们的宴饮观念必将发生深刻的变化，宴会改革必将迎来前所未有的新的机遇。
宴会改革不单单是“吃喝”的小事，而且是革除陋俗、树立时代新风尚的大事。
各级政府应该积极倡导和推动宴会改革，在政府举办的宴会中起到率先垂范的作用。
要动员全社会的力量，特别是发挥教育和舆论的作用，向广大群众宣传宴会改革的必要性，普及科学知识，引导示范文明健康的新的宴会方式，疏导教育那些大吃大喝的人们，指出其对自身健康的危害和对社会风气的不良影响。
要加大惩治贩售、制作和食用受法律保护的野生动植物的企业、当事人的力度，旗帜鲜明地反对和坚决取缔恶俗宴会，肃清影响。
宴会改革任重道远，只要全社会都行动起来，每个人都从自我做起，从点滴做起，文明健康的宴会新风尚就一定能够形成。
三、宴会的发展趋势 现代社会日新月异，人们生活中作为基本消费的饮食状况发生了颠覆性的改变，饮食的功能也由温饱型的吃饱，向吃好、吃舒服、吃气氛、吃营养、吃健康、吃环境等诸多有关娱乐休闲、生活质量、社会交际及文化艺术追求联系在一起，就餐过程已成一种经常性的社交形式，消费意识也已完成了从“追求廉价”“追求奢华”到“实用理性”“感动消费”的转变。
为适应人们追求生活的高品位，强调精神享受和文化的雅兴，传统的宴会也要不断变革，才能适合新时期的需求特征。
餐饮市场宴会发展呈现以下几种明显趋势。
（一）宴会的营养化、卫生化趋势 随着人们生活水平的不断提高，现代人由传统的要求菜的色、香、味、形转向要吃出健康，宴会的饮食结构向营养化发展，更趋合理、科学，绿色食品会越来越多地在宴会餐桌上出现。
宴会的营养化趋势具体的表现形式包括：①根据中国人的体质和饮食习俗合理配膳；②对菜肴要科学烹饪并要显示营养含量数据；③对特殊人群要在菜单上说明、提示，规避负营养。
宴会的卫生趋势主要是趋向分餐制，许多酒店已注意到这方面问题，采用“各客式”、“自选式”和“分食制”，许多高档宴会的上菜基本都是分餐各客制，既卫生又高雅。
（二）宴会的美食多样化趋势 传统的宴会菜肴原料多选用海珍品、鸡、鱼、肉、虾、蔬菜等。
现在食材供应品种繁多，菜品呈现出多样化的趋势，体现在以下几个方面。
1、食材的来源广泛 （1）野菜成为宴会的时尚。
随着人们健康意识的增强，越来越多的人喜欢食用纯天然没有化肥、农药污染的野菜。
野生菌是高档宴会必备的食材，野菜汤味道鲜美，是滋补身体的营养佳肴，芥菜包的水饺更是鲜美。
（2）昆虫登上大雅之堂。
现在根据客人的要求，油炸蚕蛹和核桃全蝎已被列入正式的菜谱中。
有的客人在预定宴会时特别强调用昆虫来招待墨西哥客人。
墨西哥被称为“虫食之乡”，在那里可尝到300多种昆虫食品。
因昆虫是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、易被人体吸收的菜肴。
（3）海水蔬菜成为新宠。
目前培育出的海水蔬菜（如海藻类、海芦笋等）品种中，多数能生食。
其中胡萝卜素的含量比一般陆地蔬菜高出40倍，可降低胆固醇和血脂，能适应普通宴会的需求和喜爱。
2、刺身生吃成为一种时尚 如今，生食已成为现代饮食的一大趋向。
生食不仅味道鲜美，而且还有保健作用。
生吃能有效保留果蔬中的维生素、矿物质、纤维素等。
高档宴请，刺身龙虾是一种时尚有品味的菜式，食用生龙虾肉片蘸辣根别有一番鲜味。
刺身生吃改变了美食加热才能品尝的传统饮食方法，同时也为美食多样化增添了新的发展趋势。
3、清香茶膳成为菜肴中的新一族 茶膳是现代都市人口中的美食。
茶膳是在人们习惯饮用的花茶、绿茶、红茶、乌龙茶茶品的基础上，将茶作为菜肴、饮食烹制的基本材料，形成茶饭、茶菜、茶饮料的全面配套特色餐。
茶膳口味清淡而不油腻，如“春芽龙须”这道菜，先用当天采购的绿豆芽，掐头去尾，掺以当年采摘的春茶芽，白绿相间，清香宜人。
茶膳更讲究造型精致，具有极强的观赏性。
茶膳在宴会菜肴中的品种改变了独树一帜的局面，将会有更多的茶膳菜肴登上宴会的席面，为其它菜式交相辉映。
（三）宴会的节俭化、精致化趋势 宴会反映一个民族的文化素质，量力而行的宴会新风会被更多的社会各阶层人士所接受、提倡，以至蔚然成风。
上万元一桌的“豪门宴”，菜肴中包金镶银的奢靡之风乃至捕杀国家明令禁止的野生动物的违法行为会得到有效地遏制。
奢侈将成为历史，提倡“物有所值”的宴会产品是未来的主流。
四、宴会的中西文化交融的发展趋势 随着改革开放的发展、生活方式的更新和中西方经济、文化交流的日趋活跃，西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求，西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅。
因此，在公共关系宴请中，西餐是一种比较受欢迎的招待形式。
国内企业间的相互宴请，特别是在沿海城市，也一改占统治地位的中餐宴会。
随之而来的有简洁的冷餐会，情趣的鸡尾酒会，使原本封闭的中餐宴会融入了西方饮食文化的精髓，是中西饮食文化相互融合的具体体现。
随着经济全球化及信息交换的加快，中西方饮食文化将会相互交融，取长补短。
中餐在其发展中，也正在逐渐汲取西餐的“科学、营养”观念，抛去“以味为核心”的传统饮食理念，最终实现“以营养为根本，以口味为特点”的新的饮食理念。
1、中餐西吃前景更好 中餐西吃是把每人一份的菜，用西餐的上菜方式，取中国菜的色香味配合西餐分菜服务，达到舒适和卫生的效果。
西式吃法是将一道菜吃完后由服务员收撤盘子，再上另一道菜，这种吃法节俭不浪费。
中菜西吃因备有刀叉和筷子，食客怎样食用都可以。
如吃龙虾，用叉子去挖肉，用筷子夹着更方便。
西餐菜式客人均熟悉，不可能吃到自己不喜欢的“怪菜”，菜名实在，“清蒸蟹”、“白灼大虾”、“蜜汁山药”，中餐西吃最大的优点是简便又节省时间。
传统的中餐宴席，少则一个小时，碰上有的菜，烹调用多种方法，制备时间长，吃上两三个小时也时有发生。
中餐西吃对现代高级白领实属是理想菜单，中餐西吃是西方饮食文化渗透到中餐的结果。
2、西方的冷餐会入乡随俗 西方的冷餐会是摆上长条桌，到了中国的酒店中，冷餐会的桌面改为圆桌，不失中华民族求团圆的理念，而且用来吃菜饮酒更方便。
只有入乡随俗，才能被当地人喜欢，这也是两种饮食文化相融合的结果。
3、药膳同源为营养配餐 中国的“药食同源”与西方的营养配餐相融是健康的导向。
武汉“小蓝鲸”饭店总经理刘国梁认为，食疗能预防疾病，符合“药食同源”的传统中医理论。
他于1996年6月提出“饮食讲科学，营养求平衡”和“做出健康菜”“生物钟饮食工程”的科学构想。
这一年，“小蓝鲸”全员营销，门庭若市，宾客如云。
为更快地普及健康营养知识，他创办了以传播“健康饮食”新理念为宗旨的《美食新潮》报，免费赠送给顾客。
在当年的年底，“小蓝鲸”投资30多万元，研制出健康饮食导向系统，应用现代计算机技术实现了“电脑导吃”，引导顾客合理饮食消费，推广普及营养知识。
几年过去了，他们免费为1000多万名顾客进行四季电脑配餐。
中西饮食文化相融合的结果促使“小蓝鲸”品牌的科技含量越来越高，忠诚于企业的客源也越来越多，使酒店效益异常火爆。
消防心得怎么写
消防知识学习心得班级姓名今天，我们听了消防知识讲座，通过学习，让我懂得了许多消防知识，如用电安全，防火安全等，也让我深刻的认识到了关注消防、关注生命的重要性
火、电都是我们人类生活中不可缺少的能源。
若对火或电不加以适当的使用，就可能发生可怕的灾难，造成可怕的后果。
其实人们也是可以战胜火的，能够合理的运用好这些能源的，这就需要学会在火灾中自救。
那么，当发生火灾时，我们该怎么做呢
当看到某处发生火灾时，不围观，迅速离开火灾场地；我们学生还太小，不能参与救火行动。
如果是我们自己在火灾中，首先要保持冷静，理智的分析思考，在紧急中寻求生存的希望。
其次掌握一些必要的救生方法也是非常有用的。
如：用湿毛巾捂住口鼻，如果火势不大，可以用湿毛巾或湿棉被裹住身体，冲出火灾场地。
如果火势较大，就需要拨打119火警救助，拨打电话时要说清楚地点以及火势大小，以便救助人员及时赶到并采取相应的处理。
另外，在用电安全方面我们也要知道一些安全常识：湿手不能摸开关，插头。
在家庭外出时关闭家中所有的电源开关，放学时关闭教室里的电源。
平时电视机不能开机很久，如果有什么情况应及时向老师或家长报告，不能私拉乱接电线。
通过这一堂课的学习，让我们受益非浅，我懂得了许多消防知识，也懂得了生命最重要，安全第一，要学会保护自己。
消防安全知识学习心得在防火知识的学习中，我受到了启迪，开拓了思维，获益匪浅。
下面，我就参加学习谈谈我
消防安全培训心得体会总结【三篇】
消防安全培训心得体会总结【三篇】今天石家庄华安消防知识宣传中心河北宣教处的宣传员，对我们进行消防安全知识培训，通过这次学习，让我深刻的认识到了消防安全的必要性和重要性，同时增添不少的见识和实际性理论知识，就参加本次培训谈谈我个人的一点心得体会。
一、疏忽大意、侥幸的心理不可有火灾的发生是现实生活中最常见的，因疏忽所引发的，危害的一种灾难之一，所以我们要时刻警惕安全消防隐患及存在的问题和漏洞，彻底贯彻“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”的精神，在消防安全工作中要警钟长鸣，做到居安思危，防患于未然，确保做到安全为天的理念。
二、引发火灾的几种原因1、生活火灾。
①生活中燃气软管老化;②乱拉电源线路，接线板超负荷使用;③使用大功率照明设备，④用纸张、可燃布料做灯罩;⑤乱扔烟头，躺在床上吸烟;⑥在室内燃放烟花爆竹;玩火等。
2、电气火灾。
①电视机、电脑、充电器、电吹风乱接电源线路，造成电源短路、断路、接点接触电阻过大、负荷增大，②购置的电器设备如果不合格，尤其电热器的使用不当都引发火灾的危险性的因素。
3、自然现象火灾。
①雷电，它产生的电弧可成为引起火灾的直接火源，摧毁建筑物或窜入其他设备可引起多种多样的火灾;②物质的自燃。
4、人为纵火。
纵火都带有目的性，一般多发生在晚间夜深人静之时，有较大的危害性。
三、保持镇定冷静的心态1、当面对火灾时，要保持镇静，及时拨打报警电话119，要准确汇报时间、地点、火情范
