
读一起长大的玩具之灶马的读后感是什么
读完《一起长大的玩具》这本书后,我知道了讲的都是陪伴们一大的玩具,以子们小时候喜欢玩的各种趣事。
其中玩具有很多种类,如陀螺、兔儿爷、泥泥狗、脸谱等。
这些玩具虽然制做方法和玩法各不相同,但都可以给孩子们带来欢乐和美好的回忆。
关于灶马的神话故事
蟋蟀总科的一个大科。
通称蟋蟀,一名促织,中国北方俗名蛐蛐。
全世界已知约2500种,中国已知约150种,其中台湾省50种。
若干种类为旱作物的害虫。
蟋蟀多数中小型,少数大型。
黄褐色至黑褐色。
头圆,胸宽,触角细长。
。
有的大颚发达,强于咬斗。
前足和中足相似并同长;后足发达,善跳跃;前足胫节上的听器,外侧大于内侧。
产卵器外露,针状或矛状。
雄虫前翅上有发音器,由翅脉上的刮片、摩擦脉和发音镜组成。
前翅举起,左右摩擦,从而震动发音镜,发出音调。
蟋蟀穴居,常栖息于地表、砖石下、土穴中、草丛间。
夜出活动。
杂食性,吃各种作物、树苗、菜果等。
蟋蟀的某些行为可由特定的外部刺激所诱发。
在时,如果以细软毛刺激雄蟋的口须,会鼓舞它冲向敌手,努力拚搏;如果触动它的尾毛,则会引起它的反感,用后足胫节向后猛踢,表示反抗。
常见的蟋蟀(如)每年发生一代,以卵在土中越冬。
卵单产,产在杂草多而向阳的田埂、坟地、草堆边缘的土中。
雄虫筑土穴与雌虫同居。
喜栖息于荫凉、土质疏松、较湿的环境中。
虫口过于密集时,常自相残杀。
在广西1年1代,若虫在土穴中越冬,翌年3~4月出土,为害花生幼苗。
6月上旬羽化为成虫 ,继续为害。
11月中下旬,以若虫开始越冬。
成虫、若虫穴居深达0.6米甚至更深。
新建的洞穴很简单,只有一个逃避孔。
在产卵前增建3~5个供产卵用的支穴,并出外搜索花生嫩茎叶和种子,运回穴内储存,以供饲养初孵的若虫。
初孵若虫群居,数天后外出觅食,各自分别掘穴。
蟋蟀是、、长江下游和的重要农业害虫,它们破坏各种作物的根、茎、叶、果实和种子,对幼苗的损害特别严重。
在南方,破坏花生幼苗达10%~30%,它们也危害玉米、、烟草、棉花、大豆和木薯,往往造成缺苗,影响收成。
急需荆楚地区或郧阳地区(十堰各县市的最好)的年俗介绍 求各位大人帮忙
在城区,张湾、茅箭两区轮流在市人民广场、文化广场上演的民间民俗文艺表演节目让市民目不暇接。
各县市民间民俗艺术进城表演更是异彩纷呈:郧县举办全县民间花灯大赛和农民演艺队民间文艺汇演,竹山举办民间民俗专题文艺晚会,房县举办民间文艺大赛和专场文艺晚会,丹江口举办街头民间大型文艺展演焰火晚会,郧西开展民间文艺演出进社区活动,竹溪举办迎新春广场民间文艺晚会。
另外,丹江口市伍家沟民间故事村的“故事会”和吕家河民歌村的“民歌堂”都登上了城市的大雅之堂,郧县柳陂、青曲等乡镇的农民演艺队应邀到十堰城区演出。
这些原生态的民俗艺术主要有郧阳凤凰灯、两竹高腔、郧阳二棚子、郧阳四六句、划旱船、蚌壳舞、狮子舞、龙灯、彩船、黄州点子等31个种地方小戏小品,充分彰显出地方民俗艺术的魅力,观众场场爆满。
千百年来,十堰的先民给我们留下了许多民俗,是宝贵的文化遗产。
十堰地区过春节的民俗特别多。
从头年腊月到次年正月十五,几乎到处在忙年。
汉江以南,荆楚川习,味道浓重;汉江以北,陕风豫俗,渗透境内。
杀年猪 杀年猪是十堰人忙年中最重要的内容之一,从“进九”开始。
年猪肉一般不卖,过年吃不完,所以“进九”后才杀猪,以便制成腊肉,留着来年吃。
穷一点的人家,猪小不经吃,就等到腊月二十左右才杀猪。
十堰民歌《十二月》里唱道:“腊月二十腊,家家把猪杀。
砍上肉一吊,拎到姐的家。
” 大家赶在一块儿杀年猪,就俏了杀猪匠。
杀猪匠一身油腻腻的衣服,平日里谁见了都回避。
可进入腊月,谁也不嫌他脏,提前好几天排队接。
沉甸甸、油糊糊的杀猪工具篓子,也有人帮着收拾、抢着拎。
杀猪的当天,猪主人起大早,在房头场地上垒起柴灶,架上大铁锅,劈柴烧水。
再给要杀的猪喂瓢好吃的食物,然后一请杀猪匠,二请帮手来,三请喝杀猪酒(猪血汤)的亲朋、邻居捧场。
老年人赶来等杀猪水泡脚,小娃子等着抢猪尿泡玩…… 旧时山里的孩子没什么玩具,只等杀猪时抢个猪尿泡吹成气球玩。
见杀猪匠开肠破肚,他们都围在四周,割下猪尿泡的瞬间,眼疾手快的便抢先一把夺过去,放在石头上揉松皮,吹成篮球大,用线绳扎住口,就成了飘飘然的“气球”了。
没抢到的孩子常趁其不备,把猪尿泡刺个小眼,不一会儿就泄气了。
不要紧,那一家又在杀猪。
孩子们像攻山头一样,又一阵风似地冲了过去。
旧时老年人冬天也穿草鞋,脚被冻裂了,用杀猪水泡泡,来年就不裂了。
于是,哪家杀猪,脚冻裂的人就纷纷往那里赶。
猪毛刮净后,用大脚盆装上烫猪水,大家一起把脚伸进盆中,有说有笑地泡脚。
猪杀了,肉腌了,杀猪匠、帮忙的、亲朋邻居都围在场院中的大方桌上,喝酒吃肉,不醉不休。
现在,儿童的玩具多了,老年人也有暖靴了,吹猪尿泡、用杀猪水泡脚的习俗也消失了。
过 小 年 十堰地区过小年是农历腊月二十四,也有腊月二十三日过的,俗称“军三民四霸王二十五”(“霸王”指晚归的出征军人)。
南宋文天祥《二十四日》诗有“江乡正小年”句。
《房县志》卷十一《风俗》记:“二十三日,祀灶神,俗云是日灶神上天曹奏事。
主妇洁釜燃灯,以胶牙饧、糯米糍、豆糖团等献供,曰‘庶几甘言’也。
又以盘盛黑豆、寸草,以为灶神秣马具。
祭毕,合家罗拜,送之糖饧,分给小儿。
开筵簇坐,谓之‘过小年'。
自是箫鼓爆竹连宵,直至除夕,谓之‘闹年'。
”十堰民歌《情歌》中有:“腊月二十三,家家过小年,嘱告灶王上青天,保佑郎回还。
”实际上,腊月二十三主要是祭灶神,人们把它当小年过。
灶神又叫司命爷。
十堰民歌《杀猪宰羊敬上神》中说:“堂屋的家神,厨屋的司命,灶公灶母灶子灶孙,保佑我全家太平。
”情歌中也说:“跨到腊月二十三,司命老爷要上天。
嘴里吃着打糖块,玉帝面前少谗言。
”晋代葛洪在武当山修炼时撰写的《抱朴子·微旨》记:“月晦之夜,灶神也上天。
”所以腊月二十三天黑前,大街小巷,村头村尾,有许多小孩叫卖灶王爷像和灶马图,因为这天家家户户都把灶前灶后的墙壁清洗干净,然后换上新灶神像,烧灶马图,让司命爷骑上花马,吃着灶糖、灶饼上天。
新灶神像的两边贴对联,上联“上天言好事”,下联“下界保平安”。
吃过晚饭,在灶头上摆上香炉、蜡烛、黄裱纸及八个灶饼、一盘灶糖等供物,燃香、点烛、烧裱,全家祭拜。
有的不烧灶马,捉一只绿尾大公鸡,把刀、碗放在灶门前地上,杀鸡接血。
脱鸡毛时在鸡头、鸡翅、鸡尾各留三根较长的,口念“红公鸡,绿尾巴,灶王爷骑上天”。
祭完,全家吃灶饼、灶糖。
到上世纪70年代,祭灶神习俗渐渐淡去。
如今,山区还有老年人祭灶神、熬灶糖。
打灶糖 打灶糖是在腊月二十二,以粮熬糖,分三种:一是糯米,二是红薯,三是苞谷。
江南高山不出糯米、红薯,便用苞谷熬糖。
糖熬制后,冷却变硬,吃时拿锤棒敲一块下来,故名“打糖”。
在打糖里加上芝麻、花生等,炒好,放到模子里定型、切块,就是灶糖。
也有加苞谷花、熟黄豆的。
祭灶神用打糖,有“粘嘴”之意,让灶神上天后说好话。
灶饼则是用糯米面包糖馅,做成大铜钱般的饼,成半月或满月形状。
赶嫁娶 腊月二十四后,司命爷上天了,人间便无神管,全是“黄道吉日”,娶媳妇、嫁姑娘自然就不用再看日子,民俗叫“赶乱婚”。
于是从小年以后直到腊月二十九,不论城里乡村,也不论江南江北,娶媳妇、嫁姑娘的赶堆。
大街小巷,十里八村,四处都可听到锣鼓、喇叭、鞭炮响。
新娘子的花轿常有对面相遇的,两新娘子便从轿中递出交换礼物,叫“交喜礼”,表示互相贺喜。
这几天小孩子特别忙,四处跑着看娶媳妇、捡鞭炮、抢喜糖、摸红鸡蛋。
前些年开始兴轿车娶亲,坐花轿的风俗逐渐消失。
近些年,年轻人对古俗感到新鲜,又坐起花轿来,后面跟着一串小轿车,古俗倒成了新风。
掸扬尘 十堰俗语云:“腊月二十四,掸尘扫房子”,有除陈布新,把穷运、晦气统统扫出门的意思。
这天,人们上午掸尘,中午或晚上过小年,图个干净卫生。
腊月二十四大清早,全家人早早起床,一齐动手,把家具搬到院子里或稻场上。
挪不动的大器物,就用布或纸遮盖住。
扯下窗帘,摘下镜框……男劳力换套旧衣服、戴上草帽,在长竹竿顶端捆上刷子或鸡毛掸子,先楼上,后楼下;先内室、小屋,后厅堂、大间,依次掸掉房顶、楼顶、墙面的浮尘及蜘蛛网,然后又把角角落落、边边沿沿清扫干净。
房屋清扫利落了,就洗家具,擦干、晾干,再复原。
这时当母亲、姐姐的可忙活了。
除尘后全家人洗澡,换干净衣服,女主人及长女便抢阳光洗床上用品和衣服。
等到腊月三十夜,趁守岁当口,把全家人的新衣分别放在各自床头。
自家人的床铺料理好了,还得支一张床,铺上干净铺盖,准备过年时客人睡。
打豆腐 十堰盛产黄豆,过年几乎家家都要打豆腐,时间选在腊月二十五前后。
打豆腐时间太早了,豆腐会发酸;太晚了,又忙不过来。
所以十堰民歌《小郎上四川》唱道:“腊月二十五,家家打豆腐。
想起我郎在外头,一天一场哭。
”为什么哭
一是望郎归,二是一个人打豆腐实在忙不过来。
“豆腐出百菜”,可做豆油皮、豆腐块、冻豆腐、熏豆干、千张皮、油炸豆腐菜、懒豆腐等。
房县特色菜酥炸卷儿近几年风行十堰,过年家家必备。
这酥炸卷儿的外包皮就是豆油皮,内卷肉馅儿,然后过油炸。
豆腐开锅后,去沫,表面冷却结成一层膜,用竹竿揭起,就是豆油皮,操作过程叫“揭豆油”。
豆油皮含高蛋白,薄而亮,耐破损 。
揭豆油皮很赚钱,但要有一定的揭、晾、收技术。
豆腐打好后,一部分用水漂或上冻,一部分做油炸等花样菜。
十堰俗语:“团年离不开豆腐菜”,就是这个道理。
打豆腐是个忙活。
先用水泡黄豆,泡透了上磨推。
手推小磨一人推,边推边向磨眼喂水和黄豆,太累人。
拐子磨得一人推,一人喂黄豆,单人干不了。
磨完豆浆还得用“豆腐荡子”滤浆除渣。
所谓“豆腐荡子”,是在一个悬吊着的木制十字架四角系一块滤布,然后把磨好的豆浆倒进滤布里,滤出的豆汁流进“豆腐荡子”下面的大锅里。
锅下的灶里填上大柴块,烧起大火,到豆浆翻滚时停火,去沫,晾几张豆油皮,后将豆浆起锅转到大木桶里。
再把事先准备好的石膏汁倒入豆浆中,这叫“点豆腐”。
点豆腐有讲究,石膏汁少了豆腐太嫩,量少;多了、粗了,豆腐太老,不好吃。
待豆浆变成豆花时,倒入木箱中,盖上与木箱合槽的厚木板,用大石头压上,挤掉水分,这叫“压豆腐”。
豆干、千张皮也是这样制做出来的。
打豆腐程序多、辛苦,一个人打豆腐就更难了。
男人外出,年末未归,家中的单身妇女怎么打豆腐
民歌中盼夫归来的女人“一天一场哭”,就好理解了。
有些讲究的人家,打过年吃的豆腐,要浆滤二道,不起豆油皮。
这样打出来的豆腐白里见青,无“蜂窝”,入口细嫩。
闹 年 闹年,就是每年除夕前祭祖,表示与祖先一同过年。
《清·房县志》卷十一《风俗》记:“二十六日后,具酒脯荐祖,团栾合食,谓之‘闹年'。
”“脯”,肉干,类果脯。
“荐”,草垫子。
“栾”,大树。
这是说,农历腊月二十六后,家家户户都要带上酒菜到祖坟祭祖。
祭祖时,在坟前大树下选块地方,铺上草席,摆上酒菜、果品、供馍,上坟人代表全家给祖宗拜年、敬酒,以示阴阳团聚,怀念之情。
蒸飨馍 十堰人一般在腊月二十六左右蒸馍馍。
民歌云:“二十六日家家忙,面盆端到火炉旁。
剁油渣,拌面糖,劈柴架笼蒸供飨。
”蒸飨馍选在腊月二十六,一是接近过年,馍馍能放到年后。
二是越近年边人越忙,忙起来顾不上吃饭,有几笼馍馍,饿了可以垫垫底。
过年的馍馍一般用炼猪油后的油渣子,加上豆腐、萝卜、粉条、豆干等作馅,既有油又有肉香味儿。
做糖馍馍不能用纯糖,要把面粉炒熟了拌在糖里,以防馍馍咬开时糖汁流出。
过年蒸馍不叫蒸馍馍,而叫“蒸供飨”,这是为图个吉利。
因为“蒸”与“真”谐音,“馍”与“磨”谐音,过年说“蒸馍”,容易听成“真磨”,不吉利。
供飨馍分大、中、小三等,每种10个。
大的敬家神,从除夕团年直供到正月十七吃早饭。
供飨馍蒸裂了叫“笑”,意味这一年将有好事。
中等的飨馍祭祖坟,可随祭随吃,意在请祖宗保佑免灾。
小的飨馍敬土地爷,敬后收回。
所有的供飨馍顶部都要点上五点梅花红,或在馍里包上大红枣。
虽说是“蒸供飨”,实际上蒸的馍馍花样众多。
除了肉包子、糖包子,还有别的花样,如鱼形馍、蛇形馍、鸡形馍。
还有做成家中小孩属相的,赠送给孩子,图个欢喜。
写对子 十堰人过年,普遍贴春联、门画。
春联又叫“对子”,起源于桃符。
“桃符”是周代挂在大门两旁的长方形桃木板。
《后汉书·礼仪志》记:“桃符长六寸,宽三寸,桃木板上书‘神荼’、‘郁垒’二神,正月一日……造桃符著户,名仙木,百鬼所畏之。
”《宋史·蜀世家》记:“后蜀主孟昶令学士章逊题桃板,命笔题云:‘新年纳余庆,嘉节号长春'。
”这便是我国的第一副春联。
传说中的门神,是能捉鬼的神荼、郁垒。
东汉应劭的《风俗通》中引《黄帝书》曰:上古时,有神荼、郁垒两兄弟,住在度朔山上。
山上有棵桃树,树荫如盖。
每天早上,他们便在这树下检阅百鬼。
如果有恶鬼危害人间,便将其绑了喂老虎。
后来,人们便用两块桃木板画上神荼、郁垒的像,挂在门两边,用来驱鬼避邪。
到了唐代,门神的画像变成秦叔宝、尉迟敬德,后来又变成文财神赵公民,武财神关羽,再后来又添了道教的雷神等。
对子和门神是“兄弟”,十堰城乡、官民均有贴对子和门神的习俗。
乡下人比城里人更重视,哪怕是穷人家,过年时也要千方百计地贴上对子和门神。
腊月里,为防大雪封山,山民们提早背一背篓苞谷,翻山越岭进城卖粮。
低山的则挑一担板子柴或木炭赶集。
卖钱后,首先是买香、蜡、纸裱和对子、门神。
红红的对子和门神卷着插在背篓里、挂在扁担头,心满意足地走在街上,构成一幅幅办年货、买对子的民俗画卷。
这时候,县城的大街小巷、乡村集镇,都有很多写对子、画门神的摊儿。
红的纸、黑的墨,在摊儿前后晾晒一地。
目不识丁的人们围过来,请卖者一副副地念,觉得对胃口,就挑出来买下。
讲排场、不通文墨的富户往往不惜钱财装门面,老早就请了文人(多为教书先生)、画师到家中聚会。
画师低头作画,少言寡语;作对文、写对子的人摇头晃脑,苦思冥想,力创新意。
半天下来,对联、门画摊了一屋子。
主人家高兴,学着文人样子叫喊:“请坐,诸位宾朋高手,为吾作对子、画门神,劳苦功高。
余备薄酒,请诸位喝饱。
”众人一齐响应,大碗喝酒,大块吃肉,来个酒醉饭饱。
饭后,文人们选好留给主人家的作品,自己则带上事先藏在一边的对子和门神,在道谢声中离去。
余下的对联、门神,就成了主人送亲朋的礼品。
春联、门神是“栽”在各家门上的两对“迎春树”,上面落着吉祥和喜庆,烘托出一派春色和年景。
今天,许多人家过年也贴对联和门画,但都是大同小异的印刷品,风格单调,没有了古时买卖的风情、请人撰写的热闹。
挖年藕 十堰民谚云:“腊月二十七,挖藕不洗泥。
”藕农为啥赶在天寒地冻的腊月二十七挖藕
这里有个说法。
十堰人过年,家家都炖藕。
藕在年宴上可以凉拌、爆炒。
酒喝半酣时,上一盘嫩白清脆的酸辣藕片儿,或是辣椒爆藕丁,那是上好的菜。
过年前后半个月,藕放长了会干、会烂,到了腊月二十七八才买,带泥保潮、保鲜、能放。
特别是小田藕,好煮,好吃,受人喜爱。
像房县莲花池、丹江口六里坪、竹溪水坪的藕,旧时都是俏货,都要留到腊月底才挖了卖,一斤卖三斤价,还带着泥巴。
因此藕农们都“留藕在田,等着过年”。
腊月底挖藕是件辛苦事。
晴天还好,赶上霜冻、结冰或下雪,就更苦了。
“天下雪,藕遭劫,下田挖藕不怕邪(雪)”。
年前那几天,藕田边烟雾缭绕,一群群的人站在田埂上,挖藕、守藕、买藕、贩藕的你来我往。
旧时没有防水靴,挖藕的人赤脚踏进冰渣子响的泥水中,挥臂铲泥,双手摸着藕枝,顺着长向,小心地往上提。
一枝完好无损的藕出泥,挖藕人虽然手脚都麻木了,却还提着藕向人炫耀。
喜得买藕人又心痛又赞许,高喊“快上来烤烤火”。
田埂上的火是女人、孩子和藕贩子们捡来残荷叶、树枝干草烧起来的。
浓烟滚滚罩荷田,藕香烟熏抗大寒。
谁说藕农心不苦,只为多挣几个钱。
从天亮下田,到天黑收工,一人能挖一担藕,许多辛苦都得到了回报。
中午,主妇炒一荤一素两个菜,拎一壶热黄酒,放在地头上给他们吃。
那些想买藕的客人,把整包的香烟塞给挖藕人,有时还带点糖果给孩子,和挖藕人的女人说笑话拉关系,也就是想买到修整干净、不断不烂的好藕。
这时挖藕人很俏,对来抢购的二道贩子们不屑一顾。
二道贩子奔了张田奔李田,最后买的都是又瘦又烂的残藕,但仍能赚钱,因为此时残藕也俏。
酥炸菜 郧阳酥炸习俗,江南江北不同。
江南与四川、襄阳接壤,江北与陕西、豫南交界,酥炸菜吸收四周特点,加上武当道教、流放文化的影响,花样百出。
酥炸菜,就是把食物放进煮沸的油锅里炸好存放起来。
十堰年俗中的“春酒宴”很讲究,除了菜多、花样多,还要简便省时。
酥炸菜能变花样,可以临时拼凑,缺少不得。
酥炸菜可拼凉盘,丢汤锅,因此十堰谚云:“腊月二十八,家家动酥炸”,实际是提前做年菜。
十堰酥炸菜从内容上分有荤、素两大类,从品位上分有乡土、城市、高山、道教及宫廷的不同,从味道上分有咸、甜、麻辣、酸辣的差别,从口感上分有酥脆型、酥软型。
酥脆型松脆易碎,酥软型耐嚼味长。
荤炸菜,是将动物肉与其它食物混和入炸;素炸菜,即红薯、麦面、杂粮、洋芋、青菜、野菜等混和入炸。
武当山道观以“武当八珍(豆腐、面筋、木耳、磨菇、山药、黄精)”为主料,酥炸出多种荤型素菜,如“炸猪排”、“炸鳝鱼”、“山药黄精肉”等,都是让香客们口馋的斋中“荤”品。
这里举两种做法:油炸“猪排”,用冬竹笋切节为“骨”,外缠豆油筋,做成猪排状,调鸡蛋汁,下油锅炸后,金亮喷香,酥脆可口,造型足以乱真;酥炸“鳝鱼”,将大朵香蕈切成一指宽的条,微炸后再改块,背黑肉黄,颇似鳝鱼片,再加青椒、胡萝卜、黑木耳等爆炒,青、红、黄、黑分明,色香味俱佳。
十堰各地较普遍的酥炸菜有酥肥肉、酥排骨、酥全鱼、酥鸡丸、酥鸭翅、酥春卷、酥麻叶、酥豆腐丸、藕夹等。
江北特色的有红薯丸、油馍筋、全鹌鹑、羊肉丸子等。
江南特色的有酥卷儿、绿豆丸、洋芋丸、牛肉丸、萝卜丸等。
现代引进的外来酥炸菜有狮子头、酥狗肉、酥驴肉等。
蒸年菜 十堰民谚云:“腊月二十九,蒸肉熬骨头。
”旧时没超市,市场上无成品蒸菜,于是家家户户备蒸笼。
大户备大蒸笼,小户用小蒸笼。
平时蒸馍馍、蒸饭、蒸米酒,到了过年便蒸菜,叫做“笼沾荤”。
蒸菜分荤、素两种。
荤蒸菜有条子扣肉、粉蒸肉、蒸排骨等,鸡、鸭、牛、羊、鱼都可做蒸菜。
蒸菜用中型土陶碗,因土陶碗出味。
碗底先装垫底菜,如扣肉垫霉干菜,加主料酱豆;鸡块垫板栗;羊肉、牛肉垫萝卜或胡萝卜;老鸭垫老藕等。
扣肉不在吃肉。
霉干菜经蒸后油浸,加上酱豆的特殊臭味,是酒后拌饭吃的上好菜。
为这一碗垫底菜,十堰家家屋檐下挂干菜。
粉蒸肉也是大众喜爱的蒸菜,江北用大米掺苞谷粉,或糯米掺大米,加五香粉,拌肉块上笼,肉香口味绵长。
江南用高山“冷水红”大米粉,加五香粉拌肉块,蒸出来的肉砣子微红,香气扑鼻。
可惜“冷水红”产量低,现在基本绝种。
竹溪蒸盆是江南的特色蒸菜,主料是腊味(腊猪蹄、腊鸭、腊鸡、腊猪排、腊猪肚等)。
这些腊味加上配料混放在大土陶盆中,再加香菜、木耳、豆腐及泡椒老酸菜,用大火蒸四小时左右出笼。
“蒸盆出笼,热气四走,主人发话,在席三杯酒。
” 忙年不累人,忙得也高兴。
年货办进门,家家喜盈盈。
猪杀了,菜齐了,只等年三十,挂红灯,贴对联,点上大挂鞭,围吃团年饭,合家欢乐。
过年,是一个万家团圆喜气洋洋的日子,在外的人想回家与家人团聚,家里人也盼着在外的人归来。
无论兜里有钱无钱,过年团聚是所有人的愿望。
腊月三十吃团年饭,是民俗中最有代表性的活动。
团 年 贴对联。
古代贴对子,面对大门,右边为大,左边为小。
上联贴右边,下联贴左边,门楣贴横批,门楣卯榫贴“春”或“福”字,然后贴门神。
猪牛羊鸡圈贴“六畜兴旺”,粮仓贴“丰”,织布机、纺纱车贴“转线”(赚钱之意)。
贴福字。
十堰大多数人家过年都要在门上、墙上、门楣卯榫处贴上大大小小的“福”字。
有的把“福”字美化成图画,有的则在寿星、寿桃、五谷丰登中嵌一个“福”字,以寄托对幸福生活的向往。
“福”字倒贴,表示“福运到”。
传说清代靖王府过年,家丁不识字,把“福”字贴倒了。
靖王要杀这个家丁,这时来了个秀才,上门便磕头。
家丁忙问何事,他说靖王爷福到了。
家丁赶紧报告,王爷出来一问,那秀才说:“我看王爷门上的‘福’字贴倒了,是大喜,故而磕头。
”王爷一听乐极了,便把秀才留在府上,还赏了倒贴“福”字的家丁三块大洋。
还有个故事说,明太祖朱元璋用“福”字作暗记,准备杀人。
好心肠的马皇后为消除这场灾祸,令全城家家都贴“福”字。
其中一户不识字,把“福”字贴倒了。
第二天,朱元璋下旨要把那家人满门抄斩。
马皇后忙说:“这是福到的意思。
”于是这家人免了灾。
以后,人们便以此来纪念马皇后。
团年饭。
古时团年饭很讲究,比喜宴还丰盛,有凉拌菜、炒熟菜、蒸扣菜、炖汤菜,还有的上花生、瓜子等。
凉菜有黄豆芽、猪肝、牛肉、香肠、腊鱼、鸡爪子(又名 “抓钱手”)、腌鸡鸭蛋及小青菜等。
凉菜的第一盘是黄豆芽,摆的形状像一只金黄色的如意,故名 “如意菜”,取 “年年如意”之意。
炒熟菜有鸡鸭肉块、猪肉块、猪腰花、糖醋溜鱼等,荤素搭配。
蒸菜即各种蒸肉、八宝饭、红薯丸子、蒸酥卷等。
汤菜以莲藕熬猪蹄、牛羊肉萝卜汤为主,汉江河边还有蒸盆鱼、翘嘴鲌鱼汤、黄桑鱼汤。
竹溪县有腊、鲜混合的 “竹溪蒸盆”等。
菜上齐了,点燃一大挂鞭炮,炸得门前火花乱飞。
全家拜神毕,在祝福声和欢笑声中,馋了一年的团年饭才开吃。
团年酒郧县有老黄酒,房县有乳白黄酒,其它地方多用苞谷酒。
在家长的带动下,全家人依次举杯向长辈敬酒,祝长辈幸福长寿。
然后觥筹交错,喜气溢满厅堂。
江南收席时端上一大碗香蕈汤,这是用肥母鸡清炖的,放入香蕈条,加几棵菠菜,叫“红嘴鹦鹉香蕈汤”。
汤色青、白、红、橙,特具山珍香味。
江北团年宴上少不了一盘整鱼。
小孩伸筷子去戳,长辈往往劝阻:先吃大碗菜。
最后那一大盘整鱼便留了下来,代表“年年有余(鱼)”。
若哪家当年有人去世,团年时便按辈份在桌上放一套碗筷,以示死者回家团年。
因门神是拦鬼的,这家便不贴门神,不贴红对联,而贴黄纸写的对子。
如今生活条件好了,在饭店订团年饭的不少。
这样省了主妇的辛劳,但也少了点家庭团年的温馨和乐趣。
城里人觉得年味不足,便去乡下过年,以寻找失去的民俗。
旧时,出了嫁的姑娘不能在娘家团年。
中华人民共和国《婚姻法》颁布后,娘家婆家都是直系亲属,加上是独生子女,两家在一起吃团年饭的新风便出现了。
还有姑娘女婿赶到两家团两个年的。
包饺子。
十堰人大年初一吃饺子,也叫“吃元宝”。
因饺子白白胖胖的,就像银元宝。
吃元宝,意味着“添财进宝”。
这与十堰的流放文化有关。
流放到十堰的王公贵族都受过惊吓,总提心吊胆地怕被杀。
饺子与“绞死”谐音,为避讳,便叫“元宝”。
大年初一吃的饺子,都是头天晚上包好的。
家庭主妇在年三十的下午,偷空舀几瓢上好的白面,和好放在灶头。
然后择葱、切姜、洗白菜,接着厨房传出“嘭嘭”的剁肉馅声。
直到团年时,一家人坐齐了,主妇才擦擦手,上桌吃团年饭。
不等散席,也不等洗碗,便又忙着擦洗装饺子的筛子、簸箕。
吃完团年饭,全家总动员,一齐包饺子。
有个神话说,明代修玄岳门时,张三丰在工地做饭,一人做管百人吃。
一天,他说包饺子吃,大家不信,他拍胸担保。
有个小工好奇,趴在厨房门缝偷看,见张爷只包一碗饺子,煮熟后自己吃了。
然后蹲在灶上屙饺子,一会儿便屙了一大锅。
收工后,人们边吃饺子边赞张爷有本事,就那个小工没吃。
后来九十九人成了神仙,只有那小工还在凡间干苦力。
洗磕膝盖。
老人们讲,除夕团年后,要洗磕膝盖儿,洗了就会有钱收。
这应该是儿戏之言。
腊月天冷,小孩不愿冼澡。
大人又忙,不便强逼,只好用哄的办法,编出这样的话来。
小孩信以为真,忍着冷去洗澡,用力搓磕膝盖儿。
大年初一给长辈拜年,果然得了钱。
至今,有人没挣到钱还说“过年没洗磕膝盖儿”。
守岁。
《荆楚岁时记》载:“岁暮家家具蔌,诣宿岁之位,以迎新年,相聚酣饮。
”意思是说,这一夜,家家备酒菜,全家人守岁、饮酒迎新年。
守岁前,在祖宗牌位前供一碗守岁饭,到正月十二倒在街上或路上,以“去故纳新”。
晋代周处《风土记》:“除夕,大旦不眠,谓之守岁”。
守岁也叫“熬年”。
相传古代有种叫“年”的怪兽,每到年三十晚就出来伤害人畜,毁坏田园。
人们为躲避“年”,当晚早早关紧大门,不敢睡觉。
有一年三十晚上,“年”窜进一个村子,把一村人几乎吃光了。
只有一家挂红布帘、穿红衣服的新婚夫妇平安无事,几个玩鞭炮的孩子也幸免于难。
从此人们知道“年”怕红、怕光、怕鞭炮声,过年那天便家家贴红纸、穿红袍、挂红灯笼、敲锣打鼓、燃放鞭炮,“年”就不敢再来了。
再不选我就太不够意思了。
胶东冬季习俗是什么
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一 春节 元宵节 二月二 春节 这一天,家家都起得很早,力争第一个鸣放炮竹迎灶(俗称接天地)。
大人小孩穿上时新服装,一派欢乐气象。
全天吃素食(扁食、水饺等)。
旧时饭前要洗手焚香,敬过天地、灶神、祖先之后,全家人才可进餐。
饭后新亲要登门拜年,熟人见面互道“新年发财”或“新年好”。
从这一天起,小孩子纷纷给家长或左邻右舍拜年,讨糖果、瓜子、花生吃或接受压岁钱。
元宵节 中午全家欢聚,饭菜丰盛,晚上吃元宵,并点燃白天蒸制的面灯(有月灯、属相灯及鸡灯、龙灯等式样),用筛子端到家前院后照一遍,然后把龙灯放在麦囤上,鸡灯放在鸡圈上,其余放在大门两旁。
各家各户门前屋檐下都挂上灯笼,小孩子手中提着各式各样的花灯,成结队地东游西逛,到处灯火辉煌。
同时,家家户户放烟花,小孩子成结伙跑到田地里点燃篝火和用笤帚头或柴草扎成的火把,并向空中投掷。
有的村庄敲锣打鼓,耍龙灯舞、狮子舞,踩高跷,玩旱船,挨家挨户拜门,直到深夜,俗称闹元宵。
二月二 这一天在本地有两个讲究,一是“二月二,龙抬头,家家小孩剃龙头”。
剃头匠忙得不可开交,既能赚到很多剃头钱(剃头钱比平时高),又能得到一些礼品。
二是“二月二,仓龙抬头”。
大人早起用草木灰在仓周围撒成圆圈子,越大越多越好,预兆当年粮食大丰收。
二 清明节 清明节前,要给祖坟添土。
清明节早晨,家家门上屋檐插柳枝,青年女性头上戴柳叶以明目,并有“清明不戴柳,死了变个大黄狗”的说法;早饭还要吃煮熟的白鸡蛋。
建国后,国家机关、学校在这一天开展祭扫革命烈士墓活动,以缅怀先烈,启迪后人。
三 端午节 早晨,家家门上屋檐插艾条,小姑娘头上戴艾叶,有“端午不戴艾,死了变成老鳖盖”之说。
早饭吃粽子、糖糕、油条(富裕人家还雄黄酒)。
有的捕蟾蜍,说是将墨块塞入其嘴中风干后,再取出研成墨汁,可以治疗腮腺炎。
此外家人为小孩缝制香荷包、香袋,用五色彩线拴在小孩的脚脖、手腕和脖颈上,说是可以免灾。
四 中秋节 中午全家人盛馔同享,饮团圆酒,喜庆丰收。
下午蒸火食(少数人家月饼)。
晚上家家户户在庭院内设案焚香,摆上月饼、石榴、苹果、梨、枣等果品先敬月姥。
当月亮一露光,立刻燃放鞭炮,让小孩磕头拜月,然后全家人围坐在一起,边吃边赏月,老年人讲“唐明皇游月宫”、“王母娘娘磕药”、“嫦娥奔月”、“吴刚砍桂花树”、“玉兔捣药”等神话故事。
五 腊八节 祭灶 除夕 腊八节 家家户户用米、豆腐、粉丝、胡萝卜煮粥称“腊八饭”,说是吃了可以免灾。
又说这一天用胡萝卜腌制的咸菜味道美,久吃不坏。
还有“吃了腊八饭,忙把年货办”之说。
祭灶 农历腊月二十三或二十四,称为祭灶日或小年节。
晚上,家家户户把准备过年的鱼、肉、果品之类摆在香案上敬灶君。
先烧香叩头,把纸糊的元宝和灶马、草料,还有小弓、小箭一起烧掉,同时燃放鞭炮。
到除夕再把新的灶君像帖在门旁,并配上对联:“二十三(四)日朝天去,初一五更下界来”或“上天言好事,下界保平安”;横批“一家之主”。
建国后人们在祭灶时逐渐消除了迷信色彩。
除夕 农历腊月的最后一天(大月三十、小月二十九),家家户户早起大扫除,贴春联、年画(旧时贴门神、灶君像,有的还贴钟馗像),大人小孩都换上新衣服。
中午饭菜丰盛,吃辞岁酒,异乎寻常(旧时全天香火不断,供奉酒饭,祭祀神佛和祖先)。
晚上吃水饺、瓜子、花生,全家围坐,长辈给小孩“压岁钱”。
同时盛一碗扁食,拿两个馒头,犒劳大牲畜,有“打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭”之说。
杨庙乡杨庙村桑姓农户,多数在农历腊月二十九过年。
明末,该村叫渔池村,住着一个桑老头,老夫妻俩领着7个儿子,租种财主家5亩土地维持生活。
一年秋天,桑老头被财主家的黄狗咬伤了腿,其三儿子盛怒之下用砖头打瘸了狗腿,被财主绑送县衙,毒打一顿,还抢走他家5石麦子。
桑老头气恼万分,请人写了状纸,告到凤阳府。
秋去冬来,眼看又到年关,左邻右舍都在为过年奔忙,唯有桑老头家冷冷清清。
5岁的小儿子问:“娘,俺家啥时过年呀?”娘说:“等你父亲回来就过年
”腊月二十九这天,桑老头愁白了胡子,打赢了官司,财主如数退回了麦子,全家欢聚一堂,杀鸡、备菜,高高兴兴过了一个早年。
从此,他们的后代,每年都在腊月二十九这一天过年。
一 婚嫁 定亲 旧时婚事经媒人提出后,由男方将男女2人的庚贴(俗称“八字”即生辰日期)交给算命先生合婚。
有4种情况不能合婚:(1)女比男大5岁以上,有“女大五,赛老母”之说;(2)属相不符,有“龙虎相斗”、“犬兔相克”、“一床不卧两条龙”之说;(3)命不相容,有“甲子乙丑海中金,丙寅丁丑炉中火”之说;(4)同族五服以内。
如果算得无冲克,男方即备两段红布(富家丝织品,穷家只麻织品或棉织品)和银质首饰,与女的庚贴一同送给女方,称为“还庚”。
女方若同意订婚,一般顶礼帽、2本书、2支笔和黑墨之类送给男方。
接着男方要送鸡、鲤鱼以及果子、猪后腿等,以图“吉(鸡)利(鲤)”。
自订婚到结婚这段时间男女2人不准见面;若男人在场时,女的应赶快回避,以免被人“评头论足”。
结婚 喜期定后,双方各自准备婚期用品,女方办嫁妆,男方布置新。
迎娶日,男方抬着花轿(家用红轿)并备上公鸡、鲤鱼、猪肉、果子、大馒头、双坛酒等彩礼给女方。
新娘上轿前要用红线把脸上汗毛绞去,俗称“开脸”,还要绾发髻;穿上送老的大红袄,祝愿白头到老(也有的身穿红衣,围红裙子、头顶“红盖头”,少数富户女子披纱戴眼镜、怀抱花瓶,脚穿绣花鞋);然后坐在椅子上,由胞兄或叔叔抱上轿,祝愿到婆家有椅(依)靠。
轿内放着大红被,被的四角放有枣子、花生(寓“早生贵子”)、核桃(寓“夫妻和睦”)。
被子不能在5月~7月间套,那会“五离七散”。
套被人要找上有老、下有小的妇女套。
上轿后还要哭几声,表示舍不得离开爹娘。
在鞭炮声中,轿子被抬走。
富家花轿前有乐队(俗称“响手”)、仪仗队,还有护送。
一般人家轿前只有乐队,轿后是嫁妆(最好的为“全副子”,中等的为“小六件”,最差的为“一担挑”)。
花轿抬到男方门前,鞭炮声中,唢呐锣鼓齐鸣。
新娘抱住迎亲妇人送来的装着杂粮的玉瓶(有“新人下轿不空怀”之说)由两位伴娘搀扶踏在铺好的新芦席上,男家先派两人传席子(一条接一条向前传,有“传代”之说),碎步走向洞。
同时,由平辈男子将五谷杂粮、枣子、铜钱等向新娘头上抛撤(俗称撒帐),边撒边唱“撒帐”,幽默风趣,令人欢笑不止。
而新娘则绷着脸,低着头,有的新娘故意走一步退三步,想累坏撒帐的。
洞门口放有香案桌,上面放着笆斗,装有杂粮(祝愿新娘会做农活),上面放着镜子(分辨新人是人还是妖),插着一杆秤(秤上的绳、木、铁可以避邪)。
新娘来到香案前与新郎并立,主婚人喊“一拜天地”后,磕头3个,进入洞外间。
主婚人又喊“二拜高堂
”“夫妻对拜”后均磕头3个,接着进入内室。
婚后第三天、六天或十二天,女方来人把新娘接回,俗称“回门”。
本地的婚嫁习俗与汉族大体相同,旧时教规规定,人不准与外族人通婚;如有特殊情况,外族人必须诚心信奉教。
目前,全县与通婚的约占1/3。
结婚后均尊重的风俗习惯,双方节日送礼也依风俗。
男女订婚后,由女方选定“主麻日”,再到寺念经,称为“拴女扣”。
结婚那天,须由阿訇主持婚礼,忌新娘啼哭;第二天再请阿訇同新娘新郎走走坟,称为“走喜坟”。
二 喜庆 吃喜面 新娘生下婴儿3日后,娘家要根据婴儿的性别送给1只鸡;9天或12天,娘家人要送“奶堂礼”,包括麦面、馓子、红糖、母鸡、包被、披风、衣服、鞋、帽、卧车、小自行车、玩具等。
姑姑、嫂嫂、姨妈、舅妈等亲戚也要赠送礼品。
婆家则置办酒席酬谢送礼的亲戚朋友,并把红点馒头和红鸡蛋散发众人,以示喜庆。
过生日 婴儿周岁时,外婆、姑娘家都要送来“抓周礼”,父亲的亲友也送来衣服、布料、鞋帽、纸笔、玩具、食品等物热烈祝贺,男家则置办生日喜酒款待客人。
祝寿 旧时本地有过旬头和祝寿的习惯。
富人活到63岁、73岁或83岁时,均须做寿,亲友要送来寿衣、寿礼;活到63岁或73岁,女儿要送一条大鲤鱼去祝寿,俗话说:“六十三,七十三,吃条鲤鱼猛一窜。
”尤其是66岁这个“旬头”很重要,晚辈亲戚,特别是女儿,要送6个1斤重并贴上红“寿”字的大馒头、36个红点馒头、66个饺子、3斤6两猪肉等礼物去祝寿。
其他人至少送6个大馒头和3斤6两猪肉。
做寿一般安排在正月初六或正月十六,让老人闯过“旬头”关,以期健康长寿。
送贺礼 本地送礼名目繁多。
新竣工时,亲友邻里送“压风礼”。
建国后到70年代,此礼俗几乎废免,进入80年代逐渐恢复,同时又增添了“贺参军礼”、贺“升学礼”等。
查小动物的资料
昆虫 (Insect) 节肢动物门的一纲,身体分头、胸、腹三部,头部有触角、眼、口器等。
胸部有足三对,翅膀两对或一对,也有没翅膀的。
腹部有节,两侧有气孔,是呼吸器官。
多数昆虫都经过卵、幼虫、蛹、成虫等发育阶段,如苍蝇、家蚕、蝴蝶等。
节肢动物门昆虫纲(Insecta)是有口器(上腭一对,下腭两对,第二对沿中线愈合,形成下唇)、眼和一对触角;胸部有三对足,通常还有一或两对翅;腹部分节所有种类动物的通称。
昆虫纲是动物界中最大的节肢动物门(Arthropoda)中最大的一纲。
昆虫像其他节肢动物一样,体分节,附肢有主节,具有外骨骼。
鉴别特征为︰头部有口,无步行肢,生殖孔接近肛门;在发育中通常有变态现象。
世界的昆虫种类大约有1000万种以上,而现在已被人类认知的昆虫大约100万种,只占其中的一小部分。
昆虫通常是中小型到极微小的无脊椎生物,是节肢动物的最主要成员之一。
昆虫最大的特征就是身体可分为三个不同区段:头、胸和腹,它们有3对足,而且通常有两对翅膀贴附于胸部。
它们在希留利亚纪时期进化,而到石炭纪时期则出现有七十公分翅距的大型蜻蜓。
它们今日仍是相当兴盛的族群,已有超过一百万的种类。
食用昆虫】 提起昆虫,人们就会想到蚂蚁、蟋蟀、蜻蜓、蚂蚱、蝉、毛毛虫等各种奇形怪状的小动物。
这些小动物捉来玩玩,观赏一下未尝不可,但要作为食物吃进肚中,可能就有很多人觉得难以想象,说不定还会恶心呕吐。
其实,昆虫作为人类食物 的历史源远流长,世界上的许多国家和地区,都有食用昆虫的习惯。
据不完全统计,我国各地作为食物食用的昆虫约有数十种。
昆虫不仅含有丰富的有机物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物,无机物质如钾、钠、磷、铁、钙等各种盐类的含量也很丰富,还有人体所需的氨基酸。
根据资料分析,每100毫升的昆虫血浆含有游离氨基酸24.4~34.4毫克,远远高出人血浆的游离氨基酸含量。
昆虫体内的蛋白质含量也极高,烤干的蝉含有72%的蛋白质,黄蜂含有81%的蛋白质,白蚁体内的蛋白质比牛肉还高,100克白蚁能产生500卡热量,100克牛网却只能产生30卡热量。
昆虫作为食品除了有上述优点外,还有世代短、繁殖快、容易获取等特点。
因而在野外遇险时,昆虫往往是遇险者的首选食物,笔者自己在野外就吃过十余种,感觉味道还不错。
为使户外活动爱好者对可食用昆虫有一些了解,笔者在此列出我国野外较易获取,口感尚好的可食用昆虫,捕捉及食用方法,供打算吃昆虫的“勇敢者”参考。
虫名后标有“*”号者为首选食用昆虫。
吃昆虫时,可根据当时自己的条件,选择烤、烧、炒、煮、炸等不同的方法食用。
蝗虫 食用其成虫或幼虫,各种蝗虫包括蚱蜢均能食用。
用带树叶的枝条扑打, 或用塑料薄膜平铺在地上将蝗虫驱赶到薄膜上,因薄膜光滑蝗虫无法逃跑易于捕捉。
蝼蛄 食用其成虫,徒手捕捉,或在夜间用灯光引诱。
蟋蟀 食用成虫,徒手捕捉或用树枝扑打。
螽斯 又叫蝈蝈,捕捉方法与蟋蟀相似。
家蚕、柞蚕 主要食用蛹,系家养昆虫,野生的不易遇见。
蛾类 包括天蛾、刺蛾、夜蛾、螟蛾各种蛾类,由于其幼虫体表多长毛,外貌丑陋,一般多选择吃蛹。
蝶类 各种蝶蛹均能食用,幼虫子较蛾类幼虫而言,大多数种类不长毛,也可食用。
白蚁 食用成虫和卵,寻找蚁穴掘取。
白蚁分为生活在树木中和土壤里两大类型,树牺的白蚁体色纯白,食用没有异味。
而地牺白蚁多为棕褐色,食用时有 一点怪味。
蚂蚁 食用成虫、幼虫、蛹、卵,寻找蚁穴掘取,或用食物诱捕。
食用蚂蚁要特别注意蚂蚁中臭蚁科的种类有毒,不可食用。
臭蚁个体小,尾部上翘,有异味,易与其它蚂蚁区别。
蝉* 食用成虫,用树枝扑打或用胶杆粘。
在南方一些山野的河滩边有时可见到饮水后死亡的蝉大量聚集在一起,可以收集。
蜻蜓 成虫、幼虫均可食用,成虫用树枝扑打,或胶粘,也可用网捕。
幼虫用网具在水中捕捞。
负子蝽 食用成虫,用网具在水中捕捞。
石蚕 食用幼虫,幼虫生活于溪流中,用丝将几块石头粘在一起构成牺身之处,徒手在水中捞取石蚕的石窝,捉取幼虫。
天牛 食用幼虫,幼虫生活在木材里,蛀木为生,选择多虫眼的枯树枝将其划开,寻找幼虫。
螳螂 食用成虫、幼虫,用手直接捕捉成虫或幼虫,螳螂卵也可食用。
龙虱 成虫、幼虫均可食用,用网具在池塘、河流里捞取。
蜂类 包括胡蜂、黄蜂、蜜蜂,食用成虫、幼虫和蛹。
找到蜂巢后用火烧死成虫后,才可收集幼虫和蛹。
收集蜂类即使用火烧也有被蛰伤的危险,要选在夜间进行,多准备几支火力猛然的火把,同时将自己的头、手用厚衣服或其他物品保护起来。
[编辑本段]【昆虫发出声音的原理】 昆虫的发音方式主要分为三大类: (一)飞行、取食、求偶活动产生。
人类能够听到的振频为20~20000Hz。
蝶类为7~13Hz;苍蝇为147~220Hz ;蚊类飞行时拍打翅膀的振频约594Hz;因此我们只能听到苍蝇和蚊拍打翅膀的声音。
(二)身体撞击其他物体产生。
如窃蠹头部敲击隧道壁发出的声音,某些种类的雄性拟步甲求偶时利用腹片摩擦雌性胸部的瘤发出尖锐声音。
(三)昆虫本身的特殊发音器官产生。
(1)摩擦发音。
发音器的两部分互相摩擦而发音。
如蟋蟀、螽斯、蝗虫、蝼蛄、蝽、天牛、金龟子等。
(2)膜振动发音。
同翅目、半翅目、鳞翅目的部分种类具有此种发音方式。
[编辑本段]【昆虫的俗称】 老北京民居没有楼房,平房四合院无论大小都有个院子,大一点的还有个小花园,除了用砖漫成的甬路外都是土地,种些树木花草,也长出许多杂草野花,有各种各样的小昆虫生活在那里,为我们的儿时平添许多乐趣。
时过一个甲子,现在再难见到他们,回忆起来还很想念。
那些小昆虫,有的可爱,有的可怕;有的是叫做“益虫”,有的视为“害虫”,有的不知道算是益虫还是害虫。
相信那时与他们相伴的孩子谁也不会忘记它们。
萤火虫:夏夜游弋于院墙角落里的萤火虫,像流动着的小灯笼闪着黄绿色的光。
他们飞得很从容,美丽而优雅,让你不忍心粗暴地伤害它们。
早就听大人说过:古时有个穷苦的读书人,晚上把他们收集起来借光读书的故事,留下了“囊萤映雪”的佳话。
臭大姐:学名是叫椿象吧
她会飞,大约指甲盖大小,浑身黑灰,只翅膀下有点粉红色,不知何以称为大姐,其实一点也不好看,而且有无比的臭味,粘到手上半天也洗不掉。
她有这招防身本领,足以让不怀好意的东西退避三舍。
吊死鬼:学名槐蚕。
过去北京四合院宅门前大多一边种一棵槐树。
夏天开白花香透一条胡同,但是爱长虫子,就是吊死鬼。
他用一根长丝吊在半空中,大人讨厌他,往往经过树荫下觉得脖子一凉,用手一摸软软的是一条虫子,吓一跳。
小孩喜欢它,托在手上凉凉的,他会一屈一伸一拱一拱地向前爬行。
后来在“文革”当中的“批林批孔”时才知道,林彪用韬晦之计叫做“尺蠖之屈,是为伸也”,理解这句话有了形象的依据。
现在,当我看到世界名牌钟表“欧美加”弯曲的标志时,也会马上想到那条绿色的小虫子。
洋拉子:北京的枣树很多,枣虽好吃,洋拉子很可怕。
他有伪装术,浅绿色的和半个青枣差不多,软软的又像马鳖,浑身有细绒毛,一旦粘到手上身上,又红又肿奇痒无比,须用一块面团,最好是嚼过的口香糖,把看不见的细毛毛粘出来才好些。
蚂蚁:它们一天到晚总是忙忙叨叨地在路上奔波,我喜欢蹲在地上跟着看,看它们到底要干什么,看它们是怎样把比自己身体大一两倍的东西拉回家。
还有一种个头比较大的叫“疯蚂蚁”,腿挺长,爬得也快,东一头,西一趟,有时忽然停下来,环顾左右,好像漫无目地。
若拿一个卫生球在地上画个圈,它就像遇到“鬼打墙”,半天走不出去。
一旦冲出去,晕头转向像喝醉了一样,怕是找不到家了。
蚂蚁打仗是一种壮观而惨烈的景象:黑压压的一团一片,沉默着互相撕咬,仗打完了,剩下死蚁遍地,它们为了什么
灶马:那时厨房做饭用砖砌的灶火,晚上封火昼夜不灭,并在火眼旁边砌进一个细长的小水缸,叫“塘罐”,利用余温做热水,洗脸或刷碗用,是一个很好的节能办法。
冬天里也很暖和的厨房便生出许多灶马,据说那是灶王爷的马。
灶马与蛐蛐长相相仿,但体小色黄,不及蛐蛐健壮漂亮和好斗,叫声也不响亮。
声色不佳的灶马,以它们的不起眼,才没有像蛐蛐那样的命运:被人养在罐里并挑拨它们互相争斗取乐。
那时厨房似乎没有现在流行的蟑螂,不知蟑螂是什么时候引进的,它比灶马讨厌多了。
磕头虫:体长约1.5厘米,黑色,头尖尖的很硬。
拿着他放在指甲盖上,它就会把头磕向指甲盖啪啪作响,小小的东西,脖子竟有那么大劲。
小昆虫们大都有一种装死的本领,遇到危险时便装死躺下,甚至仰面朝天,一动不动和真的一样。
呆一会儿自觉风险已过,翻过身来撒腿就跑,不料小小东西也有如此心计。
土鳖:许多虫子分不出公母,土鳖却很明显:公的个小,有翅膀,母的甚至像银元那么大,没翅膀,一个圆形的盖子扣住全身,造型很简练。
把它翻过来,它会用爪儿使劲顶地,努力让自己正位,那样子笨拙但执著。
听大人说土鳖可以入药,而且是母的,真不敢想象那是什么味
怎么喝
屎壳郎:学名蜣螂。
“屎壳郎碰上拉稀的——白来一趟”,词虽不雅,但把它们的生活状况说得生动有趣,所以孩子们没有捉屎壳郎玩的。
如果赶上他们正在专心致志地工作,那是很好看的,你会欣赏到他们的聪明才智,协作与敬业精神。
马蜂:形容健壮的小伙子细腰乍背叫“马蜂腰”,马蜂腰实在太细了,像用一根小棍连接着上下身。
孩子们很怕它,越怕它越喜欢捅马蜂窝,找刺激,现在才想到,外出回来的马蜂们不见了自己的家和马蜂儿子该多么难过
天牛:一种个头较大会飞的硬壳虫子,浑身黑亮黑亮的,最好看的是那两只细长而向外弯曲的犄角,黑白色相间,非常独特。
它很有劲,所以叫天牛吧,套上一根线绳可以拉动玩具小木车,“天牛拉大车”成了孩子们有名的游戏。
蚂蚱:即蝗虫,它们若成了灾很可怕,城里的孩子没见过。
蚂蚱的腿很好看,大腿粗壮像一个倒挂琵琶,小腿极细,弹跳力特强。
在田径场上,你看跑跳运动员的大腿就是这个样子。
刀螂:即螳螂,你若发现草丛中的刀螂,它往往是站起来举着带刺齿的双臂,前后微晃着向你示威,那是螳螂拳标准的架势。
呱嗒扁:这种颜色碧绿,身材修长,头部尖尖很像协和式飞机的家伙很好看,但说不准它的大名叫什么。
因其飞行时呱嗒呱嗒作响,所以叫呱嗒扁吧。
也正因如此,常常暴露自己而遭到逮捕,它的响声是为了什么呢
老琉璃:北京人把蜻蜓叫老琉璃,金黄色的(也少有红色,绿色和黑色的),像北京古城特有的黄色琉璃瓦一样闪光发亮,故此得名吧。
夏天捉蜻蜓玩是儿时的一大乐趣,它们十分机警,速度与急转弯都非常快,还能空中悬浮,能捉到它又不损伤那对精巧的翅膀,就很不易。
你若把手指尖放在它嘴边,它会咬你,但不疼,痒痒的很好玩。
[编辑本段]【昆虫的其他用途】 在云南省泛指昆明人。
昆明人喜欢在节假日自驾出游,享受大自然给心灵带来的愉悦,说明昆明人的生活很有情趣。
“昆虫”漫天飞,大大的促进了地州旅游经济;这种玩,充实了昆明老表的生活,同时也对地州人民做出了贡献。
昆明人固然在个人财富上没发达城市那么牛逼,不过心态却保持得很好。
昆虫种类之多,无奇不有。
我们在这一节中,挑选一些昆虫,通过图片,来展示它们奇特之处,或是形态奇特,或是习性有趣。
我们举一个例子,在北京等地的柳树基部常常可见许多蚂蚁在忙碌,还可见到基部树皮上有一泥覆盖(图A),拨开来可发现一些个儿比较大的蚜虫(图B)。
这种蚜虫叫柳长喙大蚜,体长可达4毫米,最奇的是它的喙(即所谓的嘴),比体还长,最长可达8毫米。
但想一想也就不奇怪了,它要穿过厚厚的树皮,达到里面的韧皮部才能吸到树的汁液。
如果嘴不长,能吸到食物吗
如果我们认真调查一番,发现它一定是与蚂蚁共生。
蚜虫把营养丰富的排泄物(称之为蜜露)作为礼物送给蚂蚁;而蚂蚁为它们盖房子,保护蚜虫的安全。
如果不与蚂蚁合作,这种蚜虫自己生活能行吗
答案是不行。
我们知道在地面也有很多蚜虫的天敌,如一此步甲(步行虫),没有蚂蚁的保护,这种蚜虫没法活。
这主要是由它的生活习性所决定的。
用喙穿刺厚厚的树皮不是一件容易的事,要把喙拨出来也同样不容易;如果有步甲等天敌到来,没有蚂蚁的保护,它们只有束手待毙。
因此这种蚜虫只能与蚂蚁结盟,没有其他出路。
而树上其他蚜虫有多种防御方法。
实际上,如果我们对昆虫进行认真而深入的观察研究,总可以发现各种昆虫均有它们的生存之道,否则在历史的长河中,被淘汰了。
它们与相关的植物或动物之间有着丰富的哲理关系,这些均是昆虫在漫长的进化过程中,对大自然或与其他生物相互适应的结果。
过年都有哪些习俗?
青岛过年从开始到送年,经过小年、忙年年货、年除日、大年、接年、、迎年、拜年、送年。
它串起春节一个个符号,串起青岛一段历史,串起青岛民间传统文化习俗。
小年 青岛农村也叫“辞灶”,是腊月二十三。
该节旧俗是送“灶君”上天,傍晚在锅灶上方贴“灶马”,以代“灶王”。
晚饭时供奉“糖瓜”,据说能粘住灶王爷的嘴,使“上天言好事,回宫降吉祥。
”青岛过小年,包饺子、放鞭炮、烧纸之俗尚存。
忙年 一进腊月门到小年前后,多在忙年,主要分为收拾卫生、洗浆晾晒、购置新衣、置办年货、单位分年货。
扫墙灰、擦玻璃、刷房子、煎鱼、炸麻花、蒸枣饽、灌肉肠、炒花生瓜子、洗澡理发、窗户用粉红色纸糊上,家家忙年。
岛城“每逢年,必灌肠”习俗尤在。
如今,不少市民春节买一两盆鲜花摆设,如水仙、杜鹃、仙客来、蝴蝶兰等,门上贴“福”字,有的张灯结彩,阳台悬挂一对夜间带闪光的红灯笼。
青岛农村忙年,较有特色的如《崂山县志》所记:蒸豆包、做豆腐、蒸年糕、蒸米面、割肉、买鱼、购置筷子。
年货 置办年货,分为早期年货、分发年货、自选年货。
早期年货,青岛以前过年凭票供应年货,每家每户,半个猪头、五瓶啤酒、五盒前门(香烟)。
孩子们最喜欢的年货即 20世纪 70年代前后青岛最流行的几种老式烟花爆竹:滴答纸、二踢脚、刺花子、刚鞭。
20世纪 90年代更加讲究烟花爆竹的色彩性、玩具性、美观造型性、多功能性,出现大批新品种,像魔术弹、蹿天猴、坦克车……近年,街头出现大型礼炮焰火。
分发年货,单位分发给职工成箱的新鲜蔬菜和彩盒包装的熟肉等食品。
青岛老字号“万香斋”的五香扒鸡、酱猪头肉、五香包肚、熏鱼,驰名岛城,曾为青岛百姓必备的年货。
自选年货,有的人愿到超市、农贸市场、水产品市场、李村大集选购一些年货。
年除日 即大年除夕年三十。
青岛农村有的上午糊对联、贴窗花、挂灯笼、炕上贴年画,在正屋挂宗谱,摆好供品,炒花生、煎鱼、煮肉。
青岛市区和农村,下午做饺子馅、包饺子,饺子里面包上硬币或红枣。
守年 除夕之夜,合家团聚通宵不眠,称“守年”或“守岁”。
如今,青岛市区仍有不少家庭保留除夕彻夜不眠的风俗,但多在下半夜少许睡眠,以便清早出门拜年。
自上世纪八九十年代以来至今,青岛市区除夕晚大多六点至八点全家欢聚一堂吃“团圆饭”,晚八点至午夜零点(也有到次日凌晨一两点的),全家围坐在电视机前看春节联欢晚会,团圆和春节晚会是过年中最精彩的时刻。
青岛农村守岁要守到大年五更,这时要祭天地、敬祖先、吃饺子、放鞭炮,表示辞旧岁迎新春;有的除夕午夜零点过年,将家谱前的供桌上香烧起来、蜡烛点起来,有的墙上挂着财神,桌上摆点心、糖果,也有的桌上摆着老一辈牌位,烧香祭祖给他们过年。
迎年 新、旧岁交替之时迎接新年的到来,叫迎年。
由于青岛市民来自四面八方,所以下饺子过年的时间也不一致。
晚上八点、十点、午夜、凌晨两点和清晨,都能听到下饺子的鞭炮声。
夜零点新年一到、春节文艺晚会撞钟开始,大人领着孩子挑着几串鞭炮,有一百头、二百头、五百头、上千头的,有的还接起来几米长成挂地燃放:啪……啪……啪啪啪……霎时间,千花齐放,万鞭竞响,此起彼伏,声声不断,一浪高过一浪,整个岛成一片火树银花,声声灌耳辞旧岁。
浮山所过春节的习俗是独特的,天下的春节皆为“一夜连双岁,五更分二年”,而浮山所当地居民过年是“一夜连双岁,三更分二年”。
自古至今浮山所明朝军户后裔只摆豆腐、果品等素菜,而不摆鱼和肉等荤菜,有的至今保留着过年不吃肉馅饺子的习惯,只吃白菜豆腐粉条馅饺子,这些习俗已延袭600年了。
拜年 旧时代,晚辈过年要给长辈磕头跪拜,平辈互相对揖。
正月初一,天刚亮,岛城人大都穿着崭新衣服,女孩擦着胭脂,出门拜年。
先从自己家里爷爷、奶奶、爸爸、妈妈拜起,叫“家拜”,现在一般只问声“过年好”,长辈接着回应下辈说声:“吃糖,抓瓜子
”或说声“恭喜”来年的好话或祝福,还要给小孩“压岁钱”。
再出门给本家中的长者拜年,叫“近拜”。
给家族中长辈拜年称“元拜”。
有时,还由本族长者率领到外姓家族或互相集体拜年,以加深感情,叫“团拜”。
楼上楼下、院里院外、街坊邻居互相拜年叫“邻拜”。
同学或好友互相拜年称“友拜”。
即墨、崂山和青岛市区多在初三到岳父母家拜年,叫“走丈人家”,又称“丈拜”。
青岛过年单位集体“团拜”,也有开茶话会的,初一上午九十点钟同事们聚在一起互祝新春快乐,然后围坐一起嗑瓜子、掰橘子、喝茶水、吃糖果,有的还致“新春贺辞”。
如今,电话拜年,短信拜年,E— m ail拜年,形式多样。
有的初五、初六亲朋好友聚在一起“请客吃饭”,相互畅谈一年的生活和工作,也是一种过年团聚拜年的形式。
送年 旧俗初二送年。
《胶南县志》记载:“初二晚上鸡叫送年,再度放鞭炮、吃水饺”。
初二天黑,青岛农村点燃蜡烛、香纸、鞭炮,叩拜祖坟,“初二凌晨,再次烧香纸、放鞭炮,送祖先回归”,农村祭祖结束表示大年已过。



