彭新琪的《除夕吃十香菜》读后感4OO字
十香菜会做上一大锅。
做好不准吃，要等到除夕团圆饭才开始吃。
过年鸡鸭鱼肉吃腻了，大家都最爱这道素菜。
有些来拜年的人，妈妈会装一盒送他们。
小时候爸爸妈妈规定我每晚九点睡觉，令我很痛苦。
除夕要守岁，我能光明正大地待到半夜。
为此，我偏爱除夕。
兴奋一夜，大年初一我必定睡得昏天黑地。
爸爸妈妈也只有这天让我睡个舒舒服服的元宝觉。
到了美国这些习俗我们都不再遵守。
近十几年来，因为沛然弟弟妹妹与我们都住得很近，而弟弟他们家宽敞，弟妹瑜梅擅长厨艺，于是我们都到他们那里过除夕。
丰盛的团圆饭一定有一大盘十香菜。
回家时我会带上一盒，以后几天吃在嘴里，我就有了过年的气氛。
今年除夕众望所归到我们家过。
大约对我们信心不足，瑜梅已来电话说要带三个菜，红烧鱼、梅菜扣肉和水煮牛。
我已胸有成竹哪家买荤菜哪家买素菜，只是我还没找到买十香菜的地方。
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答：从大豆2叶期至盛花期均施多效唑，以初花期使用最佳，若在2叶期和初花期各喷一次，效果更好。
一般每亩用180-250毫克\\\/升的多效液40-50公斤。
大势过旺的用高浓度、高药量，大豆长势偏旺的用低浓度、低药量，大豆长势弱的不宜喷药。
喷药时间应选在晴天下午3-5时，喷药后2小时内遇雨需等天重喷。
蒲公英是不是苦麻菜
一、咸茄子 原料：鲜茄子20千克，食盐5千克。
制作过程 将鲜茄子去掉柄 蒂，用水洗净后入缸，放一层茄子撒一层盐，然后注入18波美度盐水，与茄子齐平，上压石块，放在阴凉通风的地方。
每天翻缸1次，扬汤散热，促使盐粒溶化。
1周后改为每隔1天倒缸1次。
3周后即为成品。
二、 芥末茄子 原料：茄子4千克、芥末0.1千克、酱油0.8千克、醋0.2千克、盐0.32千克、白糖1千克。
制作过程 选用鲜嫩的茄子，用水洗净，去年柄和蒂。
茄子切个口，放进容器中，加盐腌制3小时后取出。
把酱、醋、白糖混合煮沸，然后冷却，并加进少量清水搅匀。
将此汁液掺个倒进茄子切口中，腌制3小时。
将芥末粉撒在容器底部一层，然后一层茄子一层芥末放置上压石块，3天后即成。
成品味咸辣甜。
三、速腌茄子 原料：鲜茄子4千克、精盐0.4千克、胡萝卜片、生姜丝各少量。
制作过程 选用新鲜的嫩茄子，洗干净，去年柄蒂。
将茄子切成薄片，放进容器中，撒入精盐，翻拌均匀，上压重石。
2小时后取出，用水洗干净，挤出水分。
再放进容器里，上面覆盖少量胡萝卜片和生姜丝，用石块压上，第2天即可食用。
