龙井茶的由来
由来一：据传，古时龙井旁一位老妇人，周围有18棵野山茶树，口的路是南山农西湖的心经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。
有一年冬天，快过年时分，雪下得很大，茶树也将冻死，采办年货的行人络绎不绝，依旧在老太太家门口歇脚，其中有一长者见老太愁容不展，就问：“老太太年货采办了没有
”老太太长吁短叹地说：“别说年货无钱采办，就是这些茶树也快冻死，明年春天施茶也就不成了。
”长者指着边上一个破石臼说：“宝贝就在这里，有何为，不如将此石臼卖于我好么
”老太太说：“这石臼越旧越好，如今洗了就不值钱了。
”老太太说：“破臼本不值钱，你要只顾取去。
”长者掏出10两银子将石臼搬去，老太太本不肯收钱，无奈长者转身已不知去向，老太太只得将钱收下。
过了年，第二年春天，18棵茶树嫩牙新发，长得比往年好，并且洗臼泼水的地方又长出无数棵茶树，老太太又欢天喜地的施起茶来。
这就是龙井茶叶的来历。
由来二：传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。
这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。
刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。
”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。
其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。
此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。
皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢
他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。
太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。
太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。
”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。
至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。
z S#~ U p龙井茶（中国十大名茶之一）、虎跑泉素称“杭州双绝”。
虎跑泉是怎样来的呢
据说很早以前有兄弟二人，哥弟名大虎和二虎。
二人力大过人，有一年二人来到杭州，想安家住在现在虎跑的小寺院里。
和尚告诉他俩，这里吃水困难，要翻几道岭去挑水，兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了，于是和尚收留了兄弟俩。
有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。
一天，兄弟俩想起流浪过南岳衡山的“童子泉”，如能将童子泉移来杭州就好了。
兄弟俩决定要去衡山移来童子泉，一路奔波，到衡山脚下时就昏倒了，狂风暴雨发作，风停雨住过后，他俩醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小童，这就是管“童子泉”的小仙人。
小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指，水洒在他俩身上，霎时，兄弟二人变成两只斑斓老虎，小孩跃上虎背。
老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。
老和尚和村民们夜里作了一个梦，梦见大虎、二虎变成两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。
第二天，天空霞光万朵，两只老虎从天而降，猛虎在寺院旁的竹园里，前爪刨地，不一会就刨了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，只见深坑里涌出一股清泉，大家明白了，肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水。
为了纪念大虎和二虎，他们给泉水起名叫“虎刨泉”。
后来为了顺口就叫“虎跑泉”。
用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这“双绝”佳饮。
龙井茶资料：龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。
龙井原名龙泓，晋代葛洪曾在此炼丹。
龙井是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。
离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年（949年），初名报国看经院。
北宋时改名寿圣院。
南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。
明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。
龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。
地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。
龙井是杭州四大名泉之一，水质清洌甘美。
龙井茶叶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地。
喝什么绿茶
龙井是中国极品名茶，产于浙江杭州，是绿茶中绝品。
因其产地与炒制技术的不同，可分为狮、龙、云、虎四个系，今天已经归并为狮、龙、梅三大品类，其狮峰最为珍贵，采于谷雨前更佳，成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国茶”之称。
黄山毛峰产于安徽黄山风景区，是历史名茶。
特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。
黄山毛峰芽叶肥壮匀齐，白毫显露，形如雀舌，成茶色泽嫩绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，香郁味醇，回味甘甜，耐冲泡。
据日本《读卖新闻》近日报道，日本东北大学医学系的栗山进一讲师通过临床调查发现，每天喝2杯以上绿茶的人比每周不足3杯绿茶的人，发生识别功能障碍等老年痴呆症的倾向要小得多。
栗山的科研小组于2003年7到8月，在仙台市以1000名70岁到96岁的男女为对象，做了一次喝绿茶频度等生活习惯的调查，此后又测试了他们记忆力和图形描绘等认知功能的现状。
结果表明，每天喝绿茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%，每天喝两三杯者与4杯以上者没有大的区别。
就此科研组认为，每天喝2杯就可以见到效果。
栗山讲师表示，今后将针对国外不喝绿茶的人群，做一次喝与不喝绿茶的调查，把研究继续下去。
绿茶可以净化血管，预防中风和心脏病 绿茶究竟对心脏病的根源——动脉硬化有着怎样的影响呢
制作组亲自做了实验。
令吸烟的男性每天喝4次绿茶，坚持两周。
实验前后抽取血液进行比较的结果，发现造成动脉硬化的危险因素低密度胆固醇(Oxidized-LDL)减少了，还观察到引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。
动脉硬化的重要危险因素oxidized-LDL(被氧化的低密度胆固醇)和引起动脉硬化初期反应的SP-selection等细胞附着物也有所减少。
这些数值越高，血管壁上越容易沾上油滴，一种叫做血栓的血管末容易脱落。
血栓在血管里流动，堵塞脑血管时就引发中风。
大家都知道吸烟容易产生血栓，引起动脉硬化，而绿茶起到了防止这种血栓的产生和预防动脉硬化的效果。
制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛博士。
他观察了绿茶对血液流通产生的影响。
结果发现喝绿茶的人比喝咖啡的人血液流通更畅通，就好比是消除生锈的水管中的锈后，水会流得更加顺畅。
咖啡不具有这种效果是因为它不含有绿茶的精髓——儿茶素成分。
强力的抗氧化物质儿茶素，不仅具有抗癌效果，还能够抑制血管老化，从而净化血液。
绿茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。
龙井茶得名于龙井。
龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。
龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。
离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年（949年），初名报国看经院。
北宋时改名寿圣院。
南宋时又改称广福院、延恩衍庆寺。
明正统三年（1438年）才迁移至井畔，现寺已废，僻为茶室。
龙井是杭州四大名泉之一，水质清洌甘美。
龙井泉的水由地下水与地面水两部分组成。
地下水比重较大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒搅动井内泉水，下面的泉水会翻到水面，形成一圈分水线，当地下泉水重新沉下去时，分水线渐渐缩小，最终消失，非常有趣。
龙井茶名闻中外，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。
以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。
解放后，龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。
龙井的外形与传说： 一、古时龙井旁住着一位老妇人，周围有18棵野山茶树，家门口的路是南山农民去西湖的心经之路，行人走到这里总想稍事休息，于是老太太就在门口放一张桌子，几条板凳，同时就用野山茶叶沏上一壶茶，让行人歇脚，日子一久，远近闻名。
有一年冬天，快过年时分，雪下得很大，茶树也将冻死，采办年货的行人络绎不绝，依旧在老太太家门口歇脚，其中有一长者见老太愁容不展，就问：“老太太年货采办了没有
”老太太长吁短叹地说：“别说年货无钱采办，就是这些茶树也快冻死，明年春天施茶也就不成了。
”长者指着边上一个破石臼说：“宝贝就在这里，有何为，不如将此石臼卖于我好么
”老太太说：“这石臼越旧越好，如今洗了就不值钱了。
”老太太说：“破臼本不值钱，你要只顾取去。
”长者掏出10两银子将石臼搬去，老太太本不肯收钱，无奈长者转身已不知去向，老太太只得将钱收下。
过了年，第二年春天，18棵茶树嫩牙新发，长得比往年好，并且洗臼泼水的地方又长出无数棵茶树，老太太又欢天喜地的施起茶来。
这就是龙井茶叶的来历。
二、龙井茶现在的扁形特点相传源于清乾隆皇帝。
据传乾隆巡游杭州时，乔装打扮来到龙井村狮峰山下的胡公庙前，老和尚献上西湖龙井茶中的珍品——狮峰龙井清乾隆品饮。
乾隆饮后吨感清香阵阵，遂亲自采茶，并在匆忙中将所采之茶放入衣袋带回京城。
时间一长，茶芽夹扁了，却备受太后赞赏……乾隆传旨封胡公庙前茶树为御茶，每年炒制成扁形龙井进贡，供太后享用。
其实这是一个美丽的传说，一般认为，龙井茶的扁形，是明末清初，受临近的安徽大方茶制作的影响所致。
龙井茶的采摘： 有春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。
我国绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。
通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。
但划分标准不一致。
有的以节气分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶。
有的以时间分：5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上旬采制的为夏茶。
7月以后采制的当年茶叶，就算秋茶了。
1、一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶，称为春茶。
春茶分为明前茶、雨前茶、雨后茶。
“明前茶”是清明节前（4月5号之前）采制的茶叶，分为四个等级：特特级、特一级、特二级、普通二级。
“雨前茶”是清明后谷雨前（4月21号之前）采制的茶叶，分为两个等级：一级、二级。
2、一般6-7月份采制的茶为夏茶。
3、一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶。
龙井茶的品种： 1、群体种 群体种是龙井茶最早的品种，也是目前来看茶叶品质最好的，现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。
一般来说，群体种采摘的时间较其它品种要晚一些，大约在清明左右。
该品种的种植面积仅限于西湖产区，面积十分有限。
2、龙井43 龙井43是中国家业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。
灌木型，中叶类，树姿半开张，分枝密。
特早生种，在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。
育芽能力特强，发芽整齐密度大，芽叶短壮少毛，春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。
适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。
特点：香味和浓度都适宜，回甘持久，龙井43一般适合炒制成绿版，汤色清绿明亮。
3、平阳特早 中叶类、灌木型、特早生种。
青岛地区名茶开采期4月中、下旬，发芽密度大，育芽能力强。
特点：香气高是它显著的特点，同一时期采的茶叶，平阳早品貌上要好些，但口味稍微清淡。
4、大佛白龙井 大佛白龙井的制作原料为安吉白茶，2000年安吉白茶被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安吉引进试种获得成功，2002年又被该乡龙井茶炒制高手炒制成龙井。
2002年6月，镜屏乡主要负责人带着几位茶农，拎着炒制成龙井的白茶样品，找到了中国农科院茶叶研究所沈培和主任，得到这位国内资深茶叶专家的高度评价。
沈培和认为，白茶炒制成龙井，在技术上是一大突破，其外形扁平光滑、气味嫩香浓郁，滋味鲜爽，叶底肥嫩、绿亮成朵，感官品质良好。
经农业部茶叶质量监督检验测试中心理化检验，其氨基酸含量达7。
1%。
在沈培和的建议下，桐桥湾村炒制的白茶终于有了一个响亮的名字——大佛白龙井。
白茶适宜在高山云雾地区生长。
其叶片呈椭圆形，淡绿色，春季嫩叶除主脉外，均为白色，尤其一芽二叶最为明显，后随叶片成熟和气温升高，逐渐变成淡绿色，夏秋时均为绿色。
白茶春芽鲜叶氨基酸含量一般为6。
19%左右，茶多酚10。
7%左右，咖啡碱2.8%左右，适制绿茶。
特点：其色泽嫩绿，口味较浓，香气相对平阳早要低些，滋味鲜爽，营养价值较高，是消费者理想的保健绿茶。
5、迎霜 该品种系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中采用单株选育而成的小乔木型、中叶类无性系良种。
发芽早，春芽萌发期一般在3月上旬，一芽三叶盛期在4月中旬；发芽密度中等，育芽能力强，生长期长，茸毛多，叶黄绿色，持嫩性强，但抗逆性稍弱。
一芽三叶，百芽重为45.0克。
产量高，红、绿茶兼制，尤其适制名优绿茶特点：香味高并鲜浓。
6、浙农117 浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。
持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。
发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强，特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。
7、浙农139 浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种，2002年通过浙江省省级鉴定，列为浙江省重点推广品种。
春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右，适制名优绿茶，香气高而持久、味鲜醇有回甘，并有耐贮藏的特点，单产比福鼎大白茶增27%。
叶色翠绿、产量高.优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。
8、乌牛早 该品种成熟最快，一般立春一到就开始发芽，公历3月上旬就可以开摘。
由于乌牛早外形和西湖龙井相似，产量也很大，所以在春茶上市的早期，市场上有些不法商贩用它来冒充西湖龙井。
龙井的喝法与使用 新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。
因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更要少喝或不喝。
此外，茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。
吉林省延边朝鲜族自治州龙井市 吉林延边龙井市位于吉林省东部，与朝鲜咸镜北道会宁市、稳城郡隔图们江相望。
全市面积2591平方公里，中朝边境线长143公里，总人口27万人，其中朝鲜族占69%，是中国境内朝鲜族居住最集中的城市。
全市辖2个街道、6个镇、2个乡：安民街道、龙门街道、开山屯镇、朝阳川镇、老头沟镇、三合镇、东盛涌镇、智新镇；德新乡、白金乡。
龙井自然条件优越，特产资源丰富，开发前景广阔。
煤炭、金属矿和非金属矿贮量丰富，动植物、野生经济植物、名贵药用植物有六大类124科1072种。
龙井交通条件便利。
铁路有五条干线穿越境内；公路有图乌、松老等干线与市内公路网相接；与龙井市区相距13.5公里的延吉机场已开通长春、沈阳、大连、北京、青岛、上海等航线。
龙井是重要的商品出口基地，对外贸易源远流长。
市内现有三合、开山屯二个国家一级陆路开放口岸，三合口岸距朝鲜清津港只有87公里，龙井距罗津港227公里，是经朝鲜进入日本海，走出太平洋的理想通道。
龙井工业门类比较齐全，现已形成机械、化工、造纸、皮革、纺织、建材、食品、医药等工业体系。
全市有工业企业202户，主要产品达500余种。
同时，龙井是全国苹果梨、红晒烟和细毛羊生产基地、中国苹果梨之乡、农业综合开发试验基地。
龙井旅游资源丰富，有驰名中外的龙井地名起源池、一松亭、万亩果园、汉王山遗址、大成中学旧址、抗日诗人尹东柱墓、日本间岛总领事馆旧址、龙山朝鲜族民俗村等诸多景点，并开办了赴朝鲜一日游、多日游和长白山观光等旅游活动。
求极致情缘的素质男
的诗： 琴 茶 白居易 兀兀寄形内，陶陶任性间。
自抛官后春多醉，不读老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往返。
谢李六郎中寄蜀新茶 白居易 故情周币向交亲，新茗分张及病身。
红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘， 不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。
蒙山白云岩茶 黎阳王 闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞。
冰绡剪碎先春叶，石髓香粘绝品花。
蟹眼不须煎活水，酪奴何敢问新芽。
若教陆羽持公论，应是人间第一茶。
蜀 茗 诗 施肩吾 越碗初盛蜀茗新， 薄烟轻处搅来匀。
山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔。
周况先辈子朝贤乞茶诗 盂 郊 道意忽乏味，心绪病无惊。
蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。
锦水有鲜色，蜀山绕方。
云根才剪绿，印缝已霏红。
曾向贵人得，最好诗叟同。
幸为乞寄来；救此病劣躬。
西山兰若试茶歌 刘禹锡 山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起，如傍芳丛摘鹰咀。
斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。
骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。
悠扬喷鼻宿酲散，清峭澈骨烦襟开。
阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未辨煎，相君有录那知味。
新芽连拳半未舒，自摘自煎俄顷馀。
木兰醉露香微似，瑶草临波色不如。
僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。
不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。
何况蒙山顾渚春，白泥赤印步风尘。
欲知花乳清冷味，须是眠云歧石人。
茶 元 稹 茶。
香叶，嫩芽。
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。
咏 茶》 宋·苏轼 武夷溪边粟粒芽 前丁后蔡相宠加 争新买宠各出意 今年斗品充贡茶 吾君所乏岂此物 致养口体何陋耶 洛阳相君忠孝家 可怜亦进姚黄花 《茶》 [宋] 林逋 石碾轻飞瑟瑟尘 乳香烹出建溪春 世间绝品人难识 闲对茶经忆古人 茶的故事 1、芙蓉茶的故事 （一） 王知县品尝芙蓉茶 明朝永建年间，湖广益阳知县王守仁至安化考察民情，一天黄昏，来到芙蓉山下。
想寻农家住宿，见迎面来了一个和尚。
王知县迎上施礼并求借宿之意。
长老道：我乃芙蓉寺中长老，寺院就在山腰上，请随我来。
一路上，长老身挎的竹篓里装的翠嫩茶不时散发出阵阵清香。
到了芙蓉寺，长老领着知县进禅房，亲自泡茶敬客，王知县接茶一看恰似松树针叶，待沸水冲泡，只见热气绕碗边转了一圈，然后自碗中心升起，约莫二尺来高时，又在空中转一圆圈，变成一朵白色的芙蓉花，少顷，白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕热气飘荡开来。
顿时，幽雅清香充满禅房。
知县看得目瞪口呆，连声称赞：真是山中珍品，世上稀奇之物。
长老端起瓷杯道：客官请用茶。
王知县双手捧碗细细品尝，觉得这茶香纯浓高，味醇鲜爽，松针在汤中竖立，欣欣向荣。
笑道：请问长老，这茶叫什么名称
长老长叹：此乃芙蓉山特产，叫芙蓉茶。
它的来历还有一段伤心的故事呢
（二） 芙蓉茶的故事 长老讲述芙蓉茶伤心的故事：早年，芙蓉山上住着一位面如芙蓉的美貌姑娘，和年迈的母亲种茶为生。
她种的茶特别香，远近的人都喜欢喝她的茶。
可是，她茶只给穷人喝，不给财主喝。
有年春天，芙蓉姑娘正在采茶，山下财主王员外带了一帮狗腿子上山，逼她做茶。
脾气倔强的芙蓉姑娘坚决拒绝，气得王员外猴脸铁青，命狗腿子毒打她，扔到茶树林中。
村里一个名叫智明小伙子上山来帮芙蓉姑娘采茶，发现她血淋淋地躺在茶树林中，因伤重只说了一句话：智哥，就将我埋在这块茶园里。
便离开了人世。
智明按照遗嘱，在茶园里安葬了她，不久，芙蓉姑娘的老母因气病交加也去世了。
第二年春天，芙蓉姑娘坟上长出一株茶叶苗，下端出现一眼泉水。
有天晚上芙蓉姑娘托梦智明，要他谷雨那天，采她坟头的那棵苗，喝了会长命百岁。
智月依梦中指点采回茶叶一泡，热气升腾后，变成一朵芙蓉花，端杯喝茶，只觉味醇鲜浓……长老含泪续说：我就是那个智明，发誓终身不娶，削发为僧，在芙蓉姑娘坟墓边修了这个寺庙。
（三） 湘阴知县邀功请赏失败 王知县在芙蓉寺住一夜，第二天就要回县衙。
临行前，长老赠给一包芙蓉青茶和一葫芦泉水。
并再三嘱咐道：芙蓉茶只有用芙蓉泉水冲泡，才会出现芙蓉奇迹。
王知县回县衙的第二天，正好湘阴知县求访。
王知县立即命书僮取芙蓉茶水招待同窗。
只见沸水冲泡茶碗内，芙蓉奇迹便出现了。
湘阴知县连称：仙茶，仙茶
王知县又将其来历告诉了他。
临行时，王知县把芙蓉茶送一半给同窗好友。
却说这湘阴知县是个官迷心窍之人，得了芙蓉茶后，如获至宝，连夜赶往京城，向皇上邀功请赏去了。
皇上闻奏即宣献茶人上殿，问明底细后，命马上泡茶试验。
湘阴知县急忙冲泡，谁知开水入杯后，茶叶上下沉浮，并不见芙蓉奇观。
龙颜大怒：小小知县，竟敢戏弄寡人，罪该万
湘阴知县吓得浑身发抖，战战兢兢说道：此茶乃好友益阳知县王守仁所献，我不过是跑腿而已，乞望万岁宽容。
可传王守仁进京来便知分晓。
（四） 王知县试芙蓉茶现奇观 皇帝听了，传旨命王守仁火速进京。
王知县接到圣旨，象丈二和尚摸不着头脑，日夜兼程赶来京都。
金銮殿上，皇上怒发冲冠，禁军上前要绑王知县。
王知县挺立殿上说：要得清白，不知小人犯了何罪
这时，皇帝从龙案上抛下一包茶叶说道：欺君之罪，不可不斩。
王知县这才恍然大悟，忍住怒火奏道：芙蓉仙茶乃清高之物，只有那圣洁的芙蓉泉水才能出现奇观。
若陛下恩准小人去芙蓉山取来泉水，定会出现奇观。
皇帝听了，准他一个月假期去取泉水，如果不成，灭他九族。
王知县日夜兼程赶往安化芙蓉寺，将经过情况告诉长老，长老将盛着芙蓉泉水的一个葫芦交给知县，他拜谢长老后赶来京城。
知县一手提葫芦，从容上了金銮殿试茶，他亲自取葫芦中泉水烧开，将芙蓉茶放入白玉杯内，一冲芙蓉奇观出现了，百官们翘首踮脚观望，齐声祝福皇上洪福齐天。
皇帝高兴地说：念你献茶有功，升为江南巡抚。
王知县回到驿馆，感慨万千，芙蓉茶品质清高，我何不效仿，遂辞官为僧，拜智明和尚为师。
一直活到一百岁时才圆寂。
芙蓉茶的故事也流传至今。
2、松罗茶的传说 安徽省休宁县有座松罗山，山上产茶颇为有名，叫松罗茶。
松罗茶不仅香高味浓，而且真能够治病，至今京津济南一带的老中医开方用松罗茶的仍然很多。
松罗茶主治高血压、顽疮，还可化食通便。
至于松罗茶的来历，传说是明太祖洪武年间，松罗山的让福寺门口摆有两口大水缸，引起了一位香客的注意，水缸因年代久远，里面长满绿萍，香客来到庙堂对老方丈说，那两口水缸是个宝，要出三百两黄金购买，商定三日后来取。
香客一走，老和尚怕水缸被偷，立即派人把水缸的绿萍水倒出，洗净搬到庙内。
三日后香客来了见水缸被洗净，便说宝气已净，没有用了。
老和尚极为懊悔，但为时已晚。
香客走出庙门又转了回来，说宝气还在庙前，那倒绿水的地方便是，若种上茶树，定能长出神奇的茶叶来，这种茶三盏能解千杯醉。
老和尚照此指点种上茶树，不久，果然发出的茶芽清香扑鼻，便起名松罗茶。
二百年后，到了明神宗时，休宁一带流行伤寒痢疾，人们纷纷来让福寺烧香拜佛，祈求菩萨保佑。
方丈便给来者每人一包松罗茶，并面授普济方:病轻者沸水冲泡频饮，两三日即愈；病重者，用此茶与生姜、食盐、粳米炒至焦黄煮服，或研碎吞服，两三日也愈。
果然，服后疗效显著，制止了瘟疫流行。
从此松罗茶成了灵丹妙药，名声大噪，蜚声天下。
3、乾隆御封龙井茶 浙江杭州的西湖，三面环山，一碧如玉。
西湖的西南方，有座龙井村，村的四周，峰峦秀美，云雾缭绕，是著名的龙井产茶区。
传说，有一年清朝皇帝乾隆下江南，来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。
庙里的和尚端上当地的名茶。
乾隆精于茶道，一见那茶，不由叫绝，只见洁白如玉的瓷碗中，片片嫩茶犹如雀舌，色泽墨绿，碧液中透出阵阵幽香。
他品尝了一口，只觉得两颊生香，有说不出的受用。
于是，乾隆召见和尚，问道：“此茶何名
产于何地
”和尚回答说：“启禀皇上，这是小庙所产的龙井茶。
”乾隆一时兴发，走出庙门，只见胡公庙前碧绿如染，十八棵茶树嫩芽初发，青翠欲低，周围群山起伏，宛若狮形。
此时乾隆龙心大悦。
茶名龙井，山名狮峰，都似乎预兆着他彪炳千秋的功业，况且十八又是个大吉大利的数字。
而那茶有实在赏心悦目，甘醇爽口，于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。
从此，龙井茶名声远扬 龙井茶与虎跑泉的传说(另一版本) 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情.这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来.刚采了一把,忽然太监来报:太后有病,请皇上急速回京.乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城.其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病.此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西.皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了.太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了.太后高兴地说:杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药.乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后.至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念. 龙井茶,虎跑泉素称杭州双绝.虎跑泉是怎样来的呢据说很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎.二人力大过人,有一年二人来到杭州,想安家住在现在虎跑的小寺院里.和尚告诉他俩,这里吃水困难,要翻几道岭去挑水,兄弟俩说,只要能住,挑水的事我们包了,于是和尚收留了兄弟俩.有一年夏天,天旱无雨,小溪也干涸了,吃水更困难了.一天,兄弟俩想起流浪过南岳衡山的童子泉,如能将童子泉移来杭州就好了.兄弟俩决定要去衡山移来童子泉,一路奔波,到衡山脚下时就昏倒了,狂风暴雨发作,风停雨住过后,他俩醒来,只见眼前站着一位手拿柳枝的小童,这就是管童子泉的小仙人.小仙人听了他俩的诉说后用柳枝一指,水洒在他俩身上,霎时,兄弟二人变成两只斑斓老虎,小孩跃上虎背.老虎仰天长啸一声,带着童子泉直奔杭州而去.老和尚和村民们夜里作了一个梦,梦见大虎,二虎变成两只猛虎,把童子泉移到了杭州,天亮就有泉水了.第二天,天空霞光万朵,两只老虎从天而降,猛虎在寺院旁的竹园里,前爪刨地,不一会就刨了一个深坑,突然狂风暴雨大作,雨停后,只见深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎给他们带来的泉水.为了纪念大虎和二虎,他们给泉水起名叫虎刨泉.后来为了顺口就叫虎跑泉.用虎跑泉泡龙井茶,色香味绝佳,现今的虎跑茶室,就可品尝到这双绝佳饮. 4、黄山毛峰的传说 黄山位于安徽省南部,是著名的游览胜地,而且群山之中所产名茶黄山毛峰,品质优异.讲起这种珍贵的茶叶,还有一段有趣的传说呢! 明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中.长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后在空中转一圆圈,化成一朵白莲花.那白莲花又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕缕热气飘荡开来,清香满室.知县问后方知此茶名叫黄山毛峰,临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦,并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景.熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访,便将冲泡黄山毛峰表演了一番.太平知县甚是惊喜,后来到京城禀奏皇上,想献仙茶邀功请赏.皇帝传令进宫表演,然而不见白莲奇景出现,皇上大怒,太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献.皇帝立即传令熊开元进宫受审,熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故,讲明缘由后请求回黄山取水.熊知县来到黄山拜见长老,长老将山泉交付予他.在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰,果然出现了白莲奇观,皇帝看得眉开眼笑,便对熊知县说道:朕念你献茶有功,升你为江南巡抚,三日后就上任去吧.熊知县心中感概万千,暗忖道黄山名茶尚且品质清高,何况为人呢于是脱下官服玉带,来到黄山云谷寺出家做了和尚,法名正志.如今在苍松入云,修竹夹道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大师墓塔遗址,相传就是正志和尚的坟墓. 5、铁观音的传说 安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产.安溪境内雨量充沛,气候温和,适宜于茶树的生长,而且经历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,铁观音,黄旦,本山,毛蟹,大叶乌龙,梅占等都属于全国知名良种.因此安溪有茶树良种宝库之称.在众多的茶树良种中,品质最优秀,知名度最高的要数铁观音了. 铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事,相传,清乾隆年间.安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚.一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒.第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树.于是采下一些芽叶,带回家中,精心制作.制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振.魏认为这是茶之王,就把这株茶挖回家进行繁殖.几年之后,茶树长得枝叶茂盛.因为此茶美如观音重如铁,又是观音托梦所获,就叫它铁观音.从此铁观音就名扬天下.铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条郑曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头,螺旋体,青蛙腿.冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有音韵.茶音高而持久,可谓七泡有余香. 6、大红袍的传说(闽北乌龙茶) 大红袍是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品.是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山.武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍,铁罗汉,白鸡冠,水金龟四大名枞.此外还有以茶生长环境命名的不见天,金锁匙;以茶树形状命名的醉海棠,醉洞宾,钓金龟,凤尾草等;以茶树叶形命名的瓜子金,金钱,竹丝,金柳条,倒叶柳等. 大红袍的来历传说很好,传说古时,有一穷秀才上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马.一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,前呼后拥,到了九龙窠,但见峭壁上长着三株高大的茶树,枝叶繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,煞是可爱.老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶治好.很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁采下茶叶,炒制后收藏,可以治百病.状元听了要求采制一盒进贡皇上.第二天,庙内烧香点烛,击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发.众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊茶发芽!然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒.状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起.状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除.皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏.一路上礼炮轰响,火烛通明,到了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩.说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的.后来,人们就把这三株茶树叫做大红袍了.有人还在石壁上刻了大红袍三个大字.从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶. 7、君山银针的传说(绿茶) 湖南省洞庭湖的君山出产银针名茶,据说君山茶的第一颗种子还是四千多年前娥皇,女英播下的.后唐的第二个皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤.这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了.再往杯子里看,杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来,就像一群破土而出的春笋.过了一会,又慢慢下沉,就像是雪花坠落一般.明宗感到很奇怪,就问侍臣是什么原因.侍臣回答说这是君山的白鹤泉(即柳毅井)水,泡黄翎毛(即银针茶)缘故.明宗心里十分高兴,立即下旨把君山银针定为贡茶.君山银针冲泡时,棵棵茶芽立悬于杯中,极为美观的. 8、白毫银针的传说(绿茶) 福建省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形如针,据说此茶有明目降火的奇效,可治大火症,这种茶就叫白毫银针. 传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病.很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回.有一户人家,家中兄妹三人志刚,志诚和志玉.三人商定轮流去找仙草.这一天,大哥来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草.志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,但忽听一声大喊你敢往上闯!,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头.志诚接着去找仙草.在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石.找仙草的重任终于落到了志玉的头上.她出发后,途中也遇见白发爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后继续往前走,来到乱石岗,奇怪声音四起,她用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山.回乡后将种子种满山坡.这种仙草便是茶树,,这便是白毫银针名茶的来历. 9、白牡丹的传说 福建省福鼎县盛产白牡丹茶，传说在西汉时期，有位名叫毛义的太守，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。
母子俩来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，经探问一位老者得知香味来自莲花池畔的十八棵白牡丹，母子俩见此处似仙境一般，便留了下来。
一天，母亲因年老加之劳累，病倒了。
毛义四处寻药。
一天毛义梦见了白发银须的仙翁，仙翁告诉他“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。
”毛义认为定是仙人的指点。
这时正值寒冬季节，毛义到池塘里踊冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢
正在为难之时，那十八棵牡丹竟变成了十八仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。
毛义立即采下晒干，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花。
毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了。
后来就把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”。
10、茉莉花茶的传说 很早以前北京茶商陈古秋同一位品茶大师研究北方人喜欢喝什么茶，陈古秋忽想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过，便寻出请大师品尝。
冲泡时，碗盖一打开，先是异香扑鼻，接着在冉冉升起的热气中，看见有一位美貌姑娘，两手捧着一束茉莉花，一会功夫又变成了一团热气。
陈古秋不解就问大师，大师说：“这茶乃茶中绝品‘报恩茶’”。
陈古秋想起三年前去南方购茶住客店遇见一位孤苦伶仃少女的经历，那少女诉说家中停放着父亲尸身，无钱殡葬，陈古秋深秋深为同情，便取了一些银子给她。
三年过去，今春又去南方时，客店老板转交给他这一小包茶叶，说是三年前那位少女交送的。
当时未冲泡，谁料是珍品。
“为什么她独独捧着茉莉花呢
”两人又重复冲泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。
陈古来一边品茶一边悟道：“依我之见，这是茶仙提示，茉莉花可以入茶。
”次年便茉莉花加到茶中，从此便有了一种新茶类茉莉花茶. 茶的成语： 茶饭无心 没有心思喝茶吃饭。
形容心情焦虑不安 酒余茶后 指随意消遣的空闲时间 不茶不饭 不思饮食。
形容心事重重。
残茶剩饭 残留下的一点茶水，剩下来的一点食物。
茶余饭后 泛指休息或空闲的时候。
茶余酒后 泛指休息或空闲的时候。
粗茶淡饭 粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。
形容饮食简单，生活简朴。
三茶六饭 比喻招待客人非常周到。
茶余饭饱 泛指闲暇之时。
元·关汉卿《斗鹤鹊·女校尉》曲：“茶余饭饱邀故友，谢馆秦楼，散闷消愁。
”明·汤显祖《牡丹亭·训女》：“从今后茶余饭饱破工夫，玉镜台前插架书。
”也作“茶余饭后”。
沙汀《炮手》：“他看出他的失慎已经成了～的重要话柄。
”又作“茶余饭后”。
瞿秋白《 家常茶饭 家庭中的日常饮食。
多用以喻极为平常的事情。
酒后茶馀 见“酒馀茶后”。
酒馀茶后 指随意消遣的空闲时间。
浪酒闲茶 指风月场中的吃喝之事。
榷酒征茶 征收酒茶税。
亦泛指苛捐杂税。
三茶六礼 犹言明媒正娶。
我国旧时习俗，娶妻多用茶为聘礼，所以女子受聘称为受茶。
六礼，即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六种仪式。
参阅明陈耀文《天中记》卷四四、《仪礼·士昏礼》。
挑茶斡刺 寻事生非。
酒后茶余 〖解释〗指随意消遣的空闲时间。
叫什么昆仑
有沧州5鬼的电视剧
北京最值得去的50个地儿~ 50个精彩去处之一：左右间设计＋咖啡的院翰若居书馆 著名年轻建筑设计师王晖在古迹圆明园东门外开的这家咖啡馆,，当数北京城最具灵感的地角。
光线同时洒在三角形的镜面做成的咖啡桌上、洒在镜面做成的吧台上、洒在组成吧台的数千册混砌的书墙的结构上，又被这些材料反射出去，形成更多的光的通道，晶莹地将空间充满,实实在在地充满。
桌椅的影子、人的影子、窗影与树影浅浅地被表现出来，就像一组空间的画和时间糅在一起,却又要让人忘了时间。
地址：海淀区圆明园东门内停车场北二间院 新北京50个精彩去处之二：文宇奶酪店 “文宇奶酪店”位于北京市东城区内，是一家经营奶酪和酸梅汤的小店，小店开业以来，因为物美价廉风味地道而生意越来越红火。
虽然酒香不怕巷子深，更何况北口在鼓楼东大街上，南口在平安大街上，是京城比较著名的一条胡同。
这里的“奶酪”是地道的老北京风味小吃。
由于文宇的主人是三元梅园的老师傅，所以味道最厚、最正的就数文宇奶酪店。
店里自己熬的“冰镇酸梅汤”酸甜适宜，消暑解渴。
地址：西城区49号 新北京50个精彩去处之三： “”是由12名亚洲杰出建筑师设计建造的私人收藏的当代建筑艺术作品。
同时也是婚礼、蜜月、派对的好选择。
2002 年曾应邀在威尼斯双年展第八届国际建筑展上展出。
这个项目的策划人和投资人张欣女士“因其大胆的创新精神,积极推动12名亚洲建筑师设计建造出极富当代精神的私人住宅”而一举荣获威尼斯双年展“建筑艺术推动大奖”。
地处古老雄伟的水关长城下，看不尽的风景，享受不尽的郊外休闲。
地址：八达岭高速公路水关出口 新北京50个精彩去处之四：光合作用书房 这是国内唯一一家营业时间达24小时的书店。
这里的书籍在挑选上有别于新华书店、图书大厦，注重城市文化和设计、生活、创意类。
购书环境更加数得上温馨、安静和愉悦。
书店二层设有别致的咖啡馆，你尽可以选好喜欢的图书，坐在里面，一杯咖啡，一份悦读的心情。
书店附近的几大著名大学更加烘托了文化气息。
周围一条街都是各式服装、玩具小店。
也是韩国等各国留学生聚集的地方。
地址：五道口华清嘉园1号楼 新北京50个精彩去处之五：东岳庙 东岳庙是北京朝阳门外的一座曾经规模很大的道教寺庙，建于元代，是道教正一派在华北地区最大的寺庙。
庙门朝南，正对着日坛北门的神路，所以地位自古以来十分显赫，至今庙门外还有一座皇家绿琉璃牌坊，牌坊上有“永延帝祚”四个大字。
东岳庙的山门和山门外左右两个牌坊已经因为扩建朝外大街而拆毁了，原来的钟楼和鼓楼变成了临街的建筑。
当下的东岳庙已然摇身一变成为时尚派对热衷选择的场所，众多顶级奢侈品派的活动给这里带来了一种文化碰撞的神秘感觉。
地址：北京市朝阳门外大街141号 新北京50个精彩去处之六：香山买卖街 不再是充斥着叫卖、吆喝声的传统意义上的旅游纪念品的买卖场所，沿街的咖啡厅、为香山添加了一抹异样的情趣，是香山游客驻足落脚的好地方。
尤其到了红叶季节，这里更是人头窜动，热闹非凡。
早上爬山观赏红叶，中午下山来点地道的小吃，午后坐在山脚下的咖啡馆中享用一杯浓浓的咖啡，一个下午懒洋洋的太阳和窗外的山景足够满足一份畅游的心情。
地址：海淀区香山脚下 新北京50个精彩去处之七：高碑店古典家具村 古典家具街位于高碑店村南、高碑店路（市政路）以东，东西长1800米，街宽8米，经营场所的占地面积90887平方米。
该街自九十年代初自然形成，从最初的一两家、逐步兴起，现已有商户202家。
商家将各色家具依据不同的特色、样式、风格巧妙的摆放在各家的展厅中。
地址：高碑店村南、高碑店路（市政路）以东 新北京50个精彩去处之八：同里 这个同里指得可不是南方幽静的水乡，而是地处北京最出名的三里屯酒吧一条街中的一处时尚享乐场所。
说它是个享乐场所，是因为在这个四层楼的建筑里涵盖了设计师们精选的小店铺、指甲护理店、咖啡馆、酒吧等等，足足让人逛上一个下午，安排都会是满满的。
在里面，你可以挑选到设计师亲手制作亦或是用心淘来的小玩意，也能够找到设计特别的时装。
是一个不折不扣的精华。
新北京50个精彩去处之九：钱粮胡同 有藏在巷子里的贵州小饭馆、正宗陕西羊肉串、两家不错的新疆馆。
不惹眼的店铺以其绝好的口碑召来络绎不绝的新老食客。
旅居法国的香港XXXXXX摄影师开的驯鹿法式餐厅，是看书、用餐的隐秘处。
地址：东四美术馆北面的钱粮胡同（三联书店路北） 新北京50个精彩去处之十：簋街 沿街共有各种商业店铺150多家，其中餐饮服务业100多家。
饭馆密度如此之大，全北京恐怕再也找不出第二条来了。
至于簋街名字的由来，据说是来自老北京的“鬼市”。
早年北京那些以贩卖杂货菜果为主的集市，后半夜开市，黎明即散，摊主以煤油灯取亮，远处看上去灯影憧憧，故名“鬼市”。
还有一种通常的说法是东直门内大街餐厅生意红火，由于来此宵夜的出租汽车司机众多，大部分门脸儿都一直开到凌晨三四点钟乃至通宵，因此这里又被人称做“鬼街”。
新北京50个精彩去处之十一：大觉寺 古书记载大觉寺建于辽代时初名“清水院”。
跟随这泉水的走向，便步了四宜堂，俗称南玉兰院。
饮茶圈内人士闻名于耳的京城最大茶院-XXXXXX茶院就在此院中。
茶室或独立成间、浑然一体；或曲折错落、构局精奇。
其风格在整体统一基础上力求匠心巧思，给人不同回味，整体格局呈南北两院对称结构。
来宾在茶室内可品饮到乌龙茶系列、龙井系列、绿茶系列、花茶系列以及台湾等各种名茶，并配有精美茶食及古筝伴奏下的传统正规茶艺表演。
另外还提供摇椅供人们在室外绿阴下乘凉饮茶。
地址：海淀区北安河大觉寺内 新北京50个精彩去处之十二：百货大楼南街 在北京城最为繁华的王府井商业街中，其实隐藏着许多地道的小店铺，无论是吃食还是用品，统统被深深地刻下了老北京的印记。
其中有一条古老但却没有那么多游客知道的百货大楼南街，便是一处淘宝的好地方。
与王府井大街上的商场不同，这里可以购买到一些老北京百年字号的餐具、小吃、生活用品等等。
地址：王府井大街255号百货大楼南 新北京50个精彩去处之十三：798艺术工场 北京东北，四环之外，机场高速东南，一片占地约2万平方米的旧厂房静卧在一个名叫大山子的地方。
一色的老旧砖墙，方方正正，外表平淡，它的清冷中自有一种朴素大气之美。
当三里屯的真粗糙和后海的假精致被熟腻之后，它以一种承载着历史的空间感令发现者眼睛闪亮。
2年多来，一批当今最活跃的艺术家渐渐将它打造为今日北京的一张脸，并明名为――。
地址：酒仙桥2号、大山子环岛向北300m向右拐的小区进入 新北京50个精彩去处之十四： (朝阳段)位于北京中轴路东西两侧及南侧，是北京城区内最大的带状公园。
建成后的建成元城新象、大都鼎盛、龙泽鱼跃三个一级景区，六个二级景区包括。
其中“龙泽鱼跃”景区湿地园面积达17000多平方米，是城区内面积最大的人工湿地。
在元大都城墙遗址上修建的一座公园，它以郊野风光为特色，集文物保护及园林绿化为一体，是一座新型的城市园林。
也是最早兴建的紧急避难场所。
地址：安定门外小关街 新北京50个精彩去处之十五：元大都酒吧街 元大都酒吧街位于朝阳区惠新东街的内，在北京还是首次把酒吧开在公园内，位置上的绝对优势也是其最与众不同之处。
这里云集了不同风格的酒吧，各色餐吧、商务吧、演艺吧、休闲吧、迪吧和彰显主人爱好的特种主题吧等等绝无二致。
各种个性酒吧更是彰显魅力，藏獒爱好者聚集的獒吧、球迷聚会的球吧、名人开设也是名人“出没”的名人坊等等，使更多个性群体得其相聚之所。
地址：朝阳区元大都城垣遗址公园东侧 新北京50个精彩去处之十六： 北京潘家园旧货市场位于北京三环路的东南角，是全国最大的旧货市场，每周四至周日开放4天，经营各种文物书画、文房四宝、瓷器及木器家具等，共有三千多摊位，全国24个省市都有人在此设摊经营，还有许多少数民族在此经经本民族产品，因此经营的商品除了食品外可以说是五花八门，也有人说它像一个搏物馆，这里是北京最便宜的旧货市场，吸引着大批中外游客。
地址：西三环东路 新北京50个精彩去处之十七：大钟寺金五星旧货市场 这是一个超大型的旧货、古董市场。
里面的摊铺种类繁杂，从用不到的小饰品，到生活必备的家装家具、生活用品都应有尽有。
值得一提的是，如果有耐心在里面淘东西，经常可以找到品像非常好的古董。
此外，旧家具、器材也都十分齐全，并且可以杀价。
是一处考验你耐心、眼光的购物地。
地址：海淀区大钟寺 新北京50个精彩去处之十八：悠季瑜伽馆 这是国内第一家自始至终拥有纯正印度瑜伽教学保障的会馆。
悠季瑜伽以Kaivalyadhama G.S.瑜伽研究学院教程为基本，由来自印度的主教练莫汉大师负责所有的瑜伽教学计划。
在课程设置、教学态度，环境氛围等方面，坚持以印度的纯粹瑜伽为原则，围绕瑜伽对身心的全面调整效益传授瑜伽，使瑜伽习练更加接近瑜伽初衷，即获得平和的心态和平衡的身体。
地址：北京朝阳区日坛公园内 新北京50个精彩去处之十九：逸生活 逸生活创意美食，融汇法国、意大利及东南亚美食概念的精华，巧妙地运用各国的香草及新鲜材料，密制出美味生津的创意美食。
加上雅致温馨的环境，让人们抛开都市繁忙，尽情享用一顿丰富的晚餐。
环境别致高雅的逸生活食坊还承接各种小型商务会务和私人活动。
地址：朝阳公园南路8号棕榈泉生活广场3楼 新北京50个精彩去处之二十：人大涂鸦墙 涂鸦墙位于海淀区人民大学南路，长730米，平均高2.5米。
由来自、798厂艺术天地、海外留学生等所创作。
其中，有中央美院学生创作的“北京一日”，捕捉北京芸芸众生之态；有根据汉拓片的造型画出的古人形象，惟妙惟肖；带给人以极富视觉冲击力的感受。
这是目前国内规模最大、面积最大的一面涂鸦墙。
11月12日，在奥运倒计时1000天之后，这面墙被命名为“北京之墙”。
地址：海淀区人民大学南路 新北京50个精彩去处之二十一：水归器 位于老北京味道浓厚的鼓楼脚下，有一个禅意十足的小馆，里面可以饮茶、喝咖啡。
特别之处在于，这家茶馆的房屋正是老舍先生《茶馆》里庞龙太监外宅的一部分，看得到古旧的家私，看得到老北京钟鼓楼的风景。
难得能够获得一份幽静的心情。
地址：旧鼓楼大街183号 新北京50个精彩去处之二十二：Emo生活概念 东三环长城饭店南门边上，近来出现了一个挤满灵感的现代设计乐园。
产品都是从英、意、瑞典、芬兰等国家代理的著名品牌，每一件设计都在造型之外有着出乎意料的变化，饱含着奇思妙想和生活激情。
小物件居多，价格也没有那么吓人，观赏之余，选几件兴奋一下家里的陈设或是送给兴趣相投朋友，都是一桩乐事。
地址：北京东三环长城饭店南门对面（农展北路三环路口） 新北京50个精彩去处之二十三：喜鹊酒吧 喜鹊这名字透着喜兴，而它的英文名字就叫“ZHAZHA”，据说是懒得翻译了，干脆模拟了喜鹊的声音，直接采用拼音。
里屋的顶头有个小旮旯，姑且将其算做一个独立的房间吧，面积也就四、五平米。
老式弹簧沙发，小茶几，哗哗乱响的小迷你电扇，如果说这些东西还不够引发怀旧情绪的话，那再加上一扇后窗和柜子上的单卡收录机呢
地址：北京市东城区南锣鼓巷 新北京50个精彩去处之二十四：雕刻时光咖啡馆 雕刻时光是一间电影咖啡馆，最早是以电影书籍收藏和每周两次的电影观摩为外人所知。
老板来自台湾，电影学院导演系第一位来自台湾的学生。
他和太太小猫合开的这家咖啡馆如今已是北京最为小资的场所。
咖啡馆共有4家分店，家家温馨、舒适。
意大利国宝极的咖啡是咖啡馆的主要咖啡来源。
地址：海淀区成府路华清嘉园12号楼 新北京50个精彩去处之二十五：侣松园 北京侣松园宾馆座落於北京重点文物保护区内，乃一传统四合院，主院内设有亭台走廊环绕的露天茶座，更有恬静幽雅的竹院，葡萄院和洋溢浓郁原乡情浓的农家院，使宾客深深感受中华浓厚博大的传统文化气氛。
地址：东城区宽街板厂胡同22号 新北京50个精彩去处之二十六：茶马古道 “茶马古道云南菜”名源于那条悠远绵长的古贸易通道。
是北京目前最具特色的云南菜馆，即有农家山野风味菜品和各民族特色风味菜品，又增加了新派云南菜和茶烹菜等，不仅可以遍尝云南各地的风味菜肴，更可以大致的了解云南浓厚的民族饮食文化和奇特的民族地域风情。
地址：北京市朝阳区建国路88号SOHO现代城D座三楼 新北京50个精彩去处之二十七：那家小馆 官府菜在这里落入民间。
那家小馆在植物园对面，开始会以为是一所民居，但是推门进去，就会感到别有洞天。
这里的菜牌很有特色，一盘上来，菜名被刻在一块块竹简上，古色古香。
金牌吃喝主人最拿手的就是皇坛子。
来一杯热腾腾的鲜酿的玉米露，再来一盘嘎嘣脆的红枣，就可独享一份安宁。
地址：海淀区香山植物园十字路口南 新北京50个精彩去处之二十八：法文书居 法国文化中心面积达3000平方米，分上下两层。
其中包括了多媒体图书馆、电影院、咖啡厅、法语培训中心及赴法留学咨询中心等。
中心内的多媒体图书馆有法文原版图书和译成法语的中国小说、以及CD和DVD可供借阅、欣赏。
目前，中心内有80个座位的放映厅已经开放，将每天组织放映法语电影和其他影视作品。
地址：朝阳区工体西路18号光彩国际公寓 新北京50个精彩去处之二十九：什刹海 “北人凡水之积者辄自为海。
”（引自《咏归录》）京城地安门至德胜门间，自西向东有三水相连，统称“什刹海”，分称则前海、后海、西海。
但为了与北海、中海、南海前三海区别，被称作后三海。
后海这块巴掌大的地方在每个人眼里都有着不同的意义。
土著民眼里的后海，更像是鲁迅先生笔下的百草园；在外来人眼里，这里是北京的地标；然而，在“吧虫”心中，后海虽然成熟却也更商业了。
地址：西城区什刹海 新北京50个精彩去处之三十：白塔寺 白塔寺是一座举世闻名的巨大的藏式白塔，是中国现存最早最大的藏式佛塔，乾隆皇帝曾命人在塔刹内放置一批镇塔之物，均为佛教的稀世之宝。
其刹顶造型亦为中国目前所独有。
白塔高51米，由塔基、塔身、塔刹三部分组成，塔基为三层方形的须弥座，面积为810平方米。
这座举世闻名的大白塔直插云空，十分雄伟。
地址：西城区太平桥大街3号 新北京50个精彩去处之三十一：梅府餐厅 梅府家宴是京城艺术大师梅兰芳先生生前吃的私家菜，开在后海边的大翔凤胡同里。
梅府占地1000平米，是环境优美、曲径通幽的三进院，原是清朝一个贝勒爷的次福晋的私宅，距今已有200多年的历史。
梅府分梅、兰、竹、菊四个厅，厅间有水墙、瀑布帘、养鱼池，厅内有梅先生访问日、美、苏等国的照片。
菊厅分为两个包间，除挂有一些照片外，还有梅先生用过的餐具、照相，摄像器材，老式留声机、唱片等。
地址：西城区大翔凤胡同24号 新北京50个精彩去处之三十二：东堂青年旅社 严格意义上来说，这不算是家青年旅舍，而是一家私人经营的小旅馆，只是采用了和青年旅舍相似的形式，有低廉的价格，简单的手续，大家庭般的居住氛围。
紧挨着客栈的东堂食馆其实就是东堂客栈的餐室和咖啡厅，为背包客们提供简餐和温暖的热饮，还有英文版旅行指南书籍。
从客栈里租辆自行车四处转转，正合了背包客们寻访老北京的口味。
地址：东城区南锣鼓巷85号 新北京50个精彩去处之三十三：大董烤鸭 大董的烤鸭店在京城非常有名，京城餐饮界都说大董是个奇才，他还是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。
大董团结湖烤鸭店做工认真，全部烤鸭现点现烤以精选北京白鸭为原料加之以果木为燃料的炉烤制；色泽枣红，外焦里嫩，香气四溢，酥脆爽口。
保证顾客品尝到真正烤鸭的风味。
大董在烹饪工艺上有了大的改变，从健康的角度为食客考虑是大董创新的基础，这也是他的店生意红火的原因。
地址：团结湖北口3号楼 新北京50个精彩去处之三十四：长安一号 君悦酒店内部的餐厅很有能力提供令他们满意的服务。
酒店内最受外国客人欢迎、也是NBA球员最有可能光顾的就是大堂正面的MadeinChina（长安一号）。
店内拥有开放式厨房，将所有菜品的制作过程，包括烤鸭的烤制，都全部展现在客人面前。
NBA球星们感兴趣的话，或许可以在这里学到一两招，回去取悦美丽的妻子。
地址：东长安街甲1号君悦大酒店1层 新北京50个精彩去处之三十五：KOXXXXXXO鲜水果饮料吧、书店 个倡导现代健康生活方式的连锁咖啡店，提供一系列新鲜制作的蔬果汁，水果和动力冰砂，意式咖啡饮品，专业有机花草茶和抗衰老食物。
KOXXXXXXO天荷坊店是KOXXXXXXO在京的旗舰店。
KOXXXXXXO最重要的理念就是健康，从咖啡，果汁，到沙拉，饭食， 统统贴上了健康的标签。
而且这里还是为数不多的设有unicef捐款箱的时尚去处，据说Kosmo香港店将从每天售出的每杯滴滤咖啡中捐出一块钱。
地址：西城区地安门西大街天荷坊5号 新北京50个精彩去处之三十六：老舍茶馆 “老舍茶馆”是一家以人民艺术家老舍先生及其名剧命名的茶馆。
始建于1988年。
这座茶馆京味十足。
厅内陈设清新、古朴、典雅。
在“老舍茶馆”每晚都可欣赏到来自曲艺、戏剧等各界名流的精彩表演。
来到这座东方式的“沙龙”，你可以参与到琴、棋、书、画和“戏迷乐”等诸多文化活动之中，也可以可品尝到各类名茶、宫廷细点及应季风味小吃。
身临其境，如同进入一座老北京的民俗博物馆，令你赏心悦目。
地址：前门西大街3号 新北京50个精彩去处之三十七：白魁老号 白魁老号是京城最著名的清真饭庄之一。
它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。
清乾隆四十五年（1780年），一个叫白魁的回民，在东城隆福寺斜对面的小街口，开了一家羊肉铺。
他除了卖生牛羊肉外，也卖“熟货”--羊肉、羊杂碎。
白魁老号面对隆福寺，赶庙会的人多来此吃饭，生意十分兴隆。
地址：东城区东四北大街276号 新北京50个精彩去处之三十八：有景阁 与其说它是一家餐厅，倒不如说它是一件巨大的文物。
选址在紧邻工体内湖，风景秀丽，闹中取静，又可加分。
餐厅内部环境幽雅而不失大气，丰富却极其简约。
沿湖整面玻璃幕墙将湖景尽收眼底，湖畔露台颇具欧洲情怀。
这里经营粤菜、川菜和西餐，足以满足各种口味的人的需要。
很多商务人士、外国友人都非常喜欢这家店的风格，几乎天天爆满，只能提前预订。
地址：工人体育场12号看台对面 新北京50个精彩去处之三十九：莱太花卉市场 北京莱太花卉市场，位于北京东北三环外侧，距首都国际机场20公里。
花卉街全长300米，占地面积12000平方米，设独立花店48间和早市批发大厅，是北京及周边地区的主要花卉集散地及花卉进出口中心。
市场与莱太花卉商城、女人街服务市场、欧马特办公用品超市共同构成莱太花卉商业区。
地址：朝阳区麦子店西路9号 新北京50个精彩去处之四十：三石斋风筝店 三石斋是祖传的风筝店，老板姓刘，拿手好戏是传统沙燕风筝和长龙风筝。
这是为数不多的风筝专卖店，档次很全，还能定制。
你要是有信心挑战自己的勇气的话，还能DIY一把。
当然，对于不会做风筝的客人来说，最好你就只亲手往风筝上绘图吧，做骨架等专业程序还是让专业人员来做比较保险。
地址：地安门的三石斋 新北京50个精彩去处之四十一：国子监成贤街 路牌子上印的是“国子监街”，牌坊匾上写的是“成贤街”，所以国子监街又名成贤街。
这里有两处著名的古迹，一处是国子监，另一处是孔庙。
国子监是元、明、清的“最高学府”兼“高教部”。
一九零五年，历时一千三百多年的科举制度被废止，国子监街成了旅游胜地。
地址：乘13、406、807路到国子监站下车,或乘地铁、116、特2路到雍和宫站下车 新北京50个精彩去处之四十二：红门画廊 新北京50个精彩去处之四十二：红门画廊 红门画廊由澳大利亚人布朗·华莱士先生于1991年创办。
代理了20多位优秀的中国艺术家，他们的作品涵盖油画，版画，中国画，雕塑，综合材料，装置，行为艺术等诸多画种和艺术门类。
第一，四层做为新的展厅，面积多达一千多平米。
不定期地邀请国际、国内知名的策展人在红门画廊策划艺术活动，进行高水平的艺术交流。
地址：北京崇文门东大街东便门角楼楼上 新北京50个精彩去处之四十三：人艺小剧场 北京人艺小剧场座落在繁华的王府井大街22号首都剧场院内，最多时可容纳400人。
这是北京观看小剧场话剧的最佳场所。
众多先锋话剧导演的作品都在小剧场演出,是一个聚集话剧爱好者和大师的文化场所。
地址：王府井大街22号 新北京50个精彩去处之四十四：琉璃厂 琉璃厂大街位于北京和平门外，是北京一条著名的文化街，它起源起于清代，当时各地来京参加科举考试的举人大多集中住在这一带，因此在这里出售书籍和笔墨纸砚的店铺较多，形成了较浓的文化氛围。
这里经营古玩字画的店铺很多。
大多数外国人来京旅游都要到这里。
地址：宣武区和平门外 新北京50个精彩去处之四十五：北大红楼 这在北京众多的道路名称中北大红楼所在的五四大街恐怕是独一无二的。
红楼是北京大学旧址的一部分，是五四运动的重要活动地点之一。
北京大学现位于北京西北角的中关村地区，红楼在1918年建成。
北大红楼在中国新文化运动及***历史上具有相当重要的意义，她是“五四”运动的策源地。
地址：沙滩五四大街2 新北京50个精彩去处之四十六：糖果娱乐空间 糖果娱乐空间是先锋音乐的倡导者，糖果自开业以来一直致力于电子音乐在中国的推广工作，它先后邀请来了众多国外知名电子音乐制作人和DJ进行现场表演，比如英国九十年代最重要的电子舞曲组合“神童”乐队（The Prodigy），还有来自跳舞圣地伊必萨（Ibiza）的驻场DJ以及Beyond乐队的鼓手叶世荣也把乐队的老歌做成舞曲版本在糖果演出。
地址：和平里西街79号（地坛公园南门） 新北京50个精彩去处之四十七：三味书屋 长安街旁古色古香的“三味书屋”。
这个书店在北京知识圈、国际人士的圈子里非常有声望，也是北京最早的文人书店。
书屋楼上设有茶馆，茶馆实际上做成了沙龙，总有各种各样的活动，诸如研讨会、新闻发布会、讲座、新书首发仪式之类，每逢周末，书店里还举办民乐和爵士乐演出。
地址：北京西长安街民族文化宫对面 新北京50个精彩去处之四十八：77街 “新加坡第一时尚品牌”---77街集团选中西单文化广场地下商区，正式开出了国内第一店。
年轻、时尚是77街的主旋律，主要顾客群是14-29岁的时尚青年。
这个巨大的地下时尚街区包含了各种类别的时尚店铺，时装、玩具、运动产品都十分丰富。
地址：西单文化广场 新北京50个精彩去处之四十九：红桥市场 红桥市场是一座集旅游、购物、餐饮、娱乐于一体的现代化综合交易市场。
农副水产大厅经营面积4000余平方米，水产经营摊位200余个，经营规模之大在京城是屈指可数的。
二层有近30个摊位专门经营箱包、皮具制品，三层主营珍珠饰品。
是选购便宜海鲜和小商品的热闹场所。
地址：崇文区天坛公园东门 新北京50个精彩去处之五十：CD CAFE 在农展馆旁边的一条小径深处那间著名的爵士酒吧——CD Cafe里最吸引人的是满墙顶级爵士乐大师的海报，据说这些都是这些年有“中国爵士乐之父”称号的刘元在国外演出时淘的。
CD Cafe是京城爵士乐爱好者玩儿票的地方，崔健、刘欢都是这里的常客。
走进酒吧，看到、听到、嗅到的，是浓郁的爵士乐气息，沉重深红色的幕布也让人在寂静之中有一种要鼓掌的冲动。
地址：朝阳区农展馆南侧
