菜羹赋的介绍
美食的诗词:山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
东门买彘骨，醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔，心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。
【竹笋焖猪肉】无竹令人俗，无肉使人瘦。
不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。
【环饼】纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
【八宝粥】世人个个学长年，不悟长年在目前。
我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。
【八珍】紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
【竹笋红鱼】青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来。
形容内心平静的词语
平静 【解释】心情平和安静。
【出处】《淮南子·俶真训》：“汪然平静，寂然澄清，莫见其形。
” 镇静 【解释】心情安定、平静。
【出处】宋柳永《一寸金》词：“台鼎须贤久，方镇静，又思命驾。
” 沉静 【解释】(性格、心情、神色等)安静；平静。
镇静，不慌张。
【出处】陈文婕今年才十五岁,性子又温柔,又沉静,人人称赞。
——欧阳山《三家巷》 宁静 【解释】平静；安静。
【出处】纳。
” 平心静气 【解释】心情平和，态度冷静。
【出处】清·曹雪芹《红楼梦》第七十四回：“且平心静气，暗暗访察，才能得这个实在；纵然访不着，外人也不能知道。
” 心境如水 【解释】一个人的性情淡然坦诚，心境已是不会被尘世的恩怨所左右。
坦然 【解释】形容心里平静，没有顾虑的样子。
【出处】晋葛洪《抱朴子·安塉》：“怡尔执待免之志，坦然无去就之谟。
” 心平气和 【解释】心情平静，态度温和。
指不急躁，不生气。
【出处】宋·苏轼《菜羹赋》：“先生心平而气和，故虽老而体胖。
” 心如止水 【解释】形容心境平静，毫无杂念。
【出处】唐·白居易《祭李侍郎文》：“浩浩世途，是非同轨；齿牙相轧，波澜四起。
公独何人，心如止水；风雨如晦，鸡鸣不已。
” 波澜不惊 【解释】看见风浪不惊慌，比喻心态镇定。
现比喻面对动荡局面保持平静、形势平稳,没受到什么变化或曲折。
无论遇到什么事都不会自乱阵脚，不惊不诧，面不改色。
【出处】历四年春，滕子京谪守巴陵郡。
越明年，政通人和，百废具兴。
乃重修岳阳楼，增其旧制，刻唐贤今人诗赋于其上。
属予作文以记之。
镇定自若 【解释】镇静；不急迫：不急促。
不慌不忙，沉着镇静。
我最欣赏的对联.警句汇粹
修身立德 百尺栏干横海立，一生襟抱与山开。
半楼月影千家笛；满袖清风一纸诗 悲欢聚散一杯酒，南北东西万里程 秉心惟常行为士表；立言不朽像与天谈 不悲镜里容颜瘦；且喜心头疆城宽 不攻人短；莫矜已长 不随时俯仰；自得古风流 菜根滋味知君惯；潭水交流爱我深 长养浩然气，静观无字书 常耻躬之不逮，欲寡过而未能 持身勿使白璧玷，立志直与青云齐 除净私欲终世乐；洗尽俗念满身轻 处世何妨真面目，待人总要大肚皮 聪明人，糊涂人，少心人易处；文雅话，粗野话，无情话难听 存俨若思养浩然气，视已成事读未完书 待足几时足，知足自足；求闲何日闲，偷闲便闲 淡心复静虑；神怡体自舒 当慎世事与自事，莫将人间比梦间 得山水清其人多寿；饶诗书气有子必贤 德义可师，廉静有守；温和其度，诚信为宗 涤烦除俗寻真乐；临水登山得至情 独立千载谁与友；往看万壑争交流 度是春风常长物；心如清水不沾尘 少言即少味；无欲斯有为 放怀于天地外；得气在山水间 浮躁一分到处便招忧悔；因循二字从来误尽英雄 高情若云，朗抱如月；和气当春，节清为秋 古趣每从弦外得；风流或少世人知 风采三秋明月；文章万里长江 高风人共仰；新调君独弹 古训是式威仪是力；功崇惟志业广惟勤 好学近乎智，力行近乎仁，知耻近乎勇；富贵不能淫，贫贱不能移，威武不能屈 忌我安知非赏识；欺人到底不英雄 话虽没到口边三思更好；事纵放得心下再慎何妨 既对复止初念不及；自昧而明群疑尽除 见人之过若已有失；于理既得即心所安 闲中立品无人觉；淡处逢时自古难 艰难困苦塑俊杰；忧愁愤怒出诗人 交情淡似秋江水；赠句清于夜月淡 经多实践思方壮；看破浮名意自平 襟怀宽如海；处世乐无穷 尽陈古事观同异；不与时人列短长 掬精极微雅艺攸载；蓄道修德先民是程 卷里有诗皆锦绣；人间无价是文章 可笑平生事迂阔；信知天地有精英 克去私心当如斩钉截铁；养成静性要似止水澄波 立品如岩上松，必历千百载风霜，方可柱明堂而成大厦；检身若璞中玉，经磨数十番沙石， 乃堪琢圭璋而宝庙廓 历劫方显钢骨硬，经霜更知秋水明 临水看云寸心分付梅驿；挥毫赋雪一笑写入瑶琴 六经责我开生面；七尺从天乞活埋（王夫之） 每逢大事有静气；不信身旁无高才。
明心泽沛千山雨，养气胸藏万丈虹 莫时失意人而谈得意事；从来有名士不取无名钱 闹中有富贵；寿外更康宁 内怀温润外撮强虐；功绵日月名勒管弦 气忌躁，言忌浮，才忌满，学忌浅；胆欲大，心欲细，智欲圆，行欲方 千古风流有诗在；一生襟抱与山开 谋到十分防有诈；让人一步不为愚 清幽自信得天放；情抱固知于世殊 去甚去奢去泰；立德立言立功 人到万难须放胆；事当两可要平心（张大千） 人各有能我何与；身所未得心难安 人品若山极崇峻；情怀与水同清幽 人无信不立；天有日方明 人心若路直行好；世事如棋宽著高 人遇误解休怨恨；事逢得意莫轻狂 仁者不忧，知者不惑，勇者不惧；视其所以，观其所由，察其所安 认天地为家休嫌室小；与圣贤共语便见朋来 少习家训文艳彬或；并受福赐化洽刚柔 诗成子夜惊奇句；酒上心头吐隐情 诗酒旧抛身外累；琴书新结静中缘 诗酒非药可医俗；道德无根能树人 拾云高山上；踏浪大海中 实柔实刚乾坤所挺；克忠克力福禄攸同 识贤荐才常为后人铺路；道崇德丰学者景仰练达 世本无先觉之验；人贵有自知之明 事不深思终有悔；人能忍让自无忧 事到盛时须警省；境当逆处要从容 事可济人皆德业；言堪持世即文章 守道以立名；修身以俟时 书山有仙境；攀登无穷期 书山驻马观罢红日出；学海泛舟采得绿珠回 书以静而寿；诗为心之声 书有未曾经我读；事无不可对人言 水底看山清俗眼；雪中沽酒洗尘心 水惟善下能成海；山不矜高自极天 斯文在天地；至乐寄山林 四体不勤，五谷不分，孰为夫子；小疑必问，大事必闻，才算学生 松风莲质，兰德梅操；俗心可鄙，流言莫畏 素甘淡泊心常泰；曾履忧危体愈坚 损人有过，轻人失礼，助人高尚；败业可耻，守业无能，创业光荣 虽无师保可对天地；不立城府自振纪纲 所虽立身无苟且；岂容应事太分明 台边摘句师前律；座右书铭示后生 望月兴怀诗百首；依栏品雪酒千尊 为人莫恋欢娱，欢娱即是烦恼；处世休辞劳苦，劳苦乃得安康 为学日益，为道日损；大勇若怯，大智若愚 惟有交情等金石；想当逸风吞江湖 惟有雄才能济世；耻将虚誉显于时 我奉雪山为赠品；君收云雨作诗声 卧榻潜心吟疏雨；开窗遣笔写闲云 无过方自慰；有理始心安 无边事业心如玉洁；有限年华志比秋鸿 无求便是安心法；不饱真为祛病方 无事在怀为极乐；有长可取不虚生 无贪心，无私心，心生清白真快乐；不寻事，不怕事，事留余地自逍遥 无瑕人品清于玉；不俗文章淡作仙 习勤不止能祛欲；闻过则喜自得师 行事莫将天理错；立身当与古人争 胸无城府怀若谷；腹有诗书气自华 袖里虹霓冲霄色；笔端风雨驾云涛 虚心成大器；劲节见奇才 虚心竹有低头叶；傲骨梅无仰面花 学为儒宗行为士表；爱若慈父畏若神明 言必信行必果；色思温貌思恭 言不失典术行不越矩度；威以怀殊俗德以化圻民 耀此声香虽远犹近；纳我容范有实若虚 一片忠诚是长寿之本，满怀善良乃快乐之源 一言九鼎；只字千钧 鹦鹉前头休多语；小人身边须慎行 游兴勿远家乡山水，豪气常近五湖天涯 与其轻人不如重我；但求无过非必有功 远必自迩，高必自卑，为学在进行，不为中道所阻；德成而上，艺成而下，读书皆有用，要 凭全力以求 丈夫当死中图生祸中求福；古人有困而修德，穷而著书 真学问从五经上作起；大文章自六经中得来 知事晓事不多事，太平无事；忍人让人不欺人，方可为人 智不求稳，辩不求给，名不求难，行不求异；进莫若让，勇莫若义，贵莫若仁，富莫若廉 [卷七、文心雕龙 读古人书须处地设身一想；论天下事要揆情度理三思 金石不泥古；文章要厚今 境非真处皆为幻；俗到家时自入神 句翻六代三唐外；人在千岩万壑中 旧事真成一梦过；新诗说尽万物情 诗才适意岂求好；学但求源自不疑 诗思清于新竹色；交情淡到古琴音 删繁就简三秋树；领异标新二月华 神工妙手欲自试；山色江声相与清 高不言虚文品大；情无怀惠自修清 书从疑处翻成悟；文到穷时自有神 书到心融真有味；事非身历且休言 韵追唐宋千秋胜；意领风骚一代新 作古文当有生气；遇贤者自无妄言 [卷八、咏史凭吊 百二名家论次定；六一居士情文深 半夜翻营旗搅月；深秋防戍剑磨风 功过在身凭指摘；恩仇到眼认分明 古人花为今人发；上界钟清下界闻 离骚未尽灵均恨；志士千秋泪满裳 廉孝相承世载其德，刚柔攸得功加于民 论古人须具卓见；对俗客勿进箴言 州六洞别有一天：渊明记，轩川行，太白序，昌黎歌，渔耶、樵耶、仙耶、都是名山知已； 五百年问今何世
鹿亡秦，蛇兴汉，鼎争魏，瓜分晋，颂者、讴者、泣者、未免桃花笑人 十有九成堪白眼；百无一用是书生 兴废总关情，看落霞孤骛，秋水长天，幸此地湖山无恙；古今才一瞬，问江上才人，阁中帝 子，比当年风景如何 旋乾转坤与民更始；开物成务示我周行 使我怆然涕下；问谁领会得来 羽知决死犹三胜；信恋齐封误一生 真读书人天下少；不如意事古今多 [卷九、对景抒怀 闭户莫教风扫地；卷帘疑有月临轩 彩云不锁乡关梦；东海难分骨肉情 初地引人徐入胜；好山一望始开怀 大化无形相感以类；不言自喻在得其情 风摇竹影有声画；日照梅花无字诗 观雪澄怀得清凉境界；听雨悦耳生无尚欢心 和气当春清风抱带；朗怀映日盛地流觞 荷花如城月如斗；名流作主泉作宾 花放水流自有旨趣；禽呜鸟乐各具天成 兰气清和引群品；水怀虚静寄一天 搅湍流水以清其目；听无弦曲足永此年 千里有情穿树月；一痕如梦隔江山 水秀山青遮望眼；花香鸟语醉人心 万里春风吹来，丞相伺堂重生光彩；千秋祖德激励，高隆儿女奋起腾飞 万里远牵乡国梦；一书长系故人情 至乐不可以外取；其文留得于自然 [卷十、山川风物 春梦暗随三月景；晓寒瘦减一分花 三二星斗胸前落，十万峰恋脚底青 景物望中奇，春柳迷眼，夏麦翻浪，秋稼如云，冬梅破雪，变化四时，都觉眼前生意满；湖 山分外好，银河曲抱，金斗暗堆，王屏对峙，宝岫来朝，环围五里，应知醉后有情多 秋江欲画毫先冷；梅水才煎腹便清 山高自有行路人；水深不乏破浪舟 树影横窗知月上；花香入梦觉春来 雪莹壮景须晴后；冰冽娟姿在雾间 野草闲花相品第；溪茶山茗自煎尝 夜凉吹笛千山月；路暗迷人百种花 雨涤山岳千丈绿；风送江湖万里情 雨后静观山意思；风前闲看月精神 玉笛吹融两江雪；梅花撒满一城春 云中雁去谭影不留；桥下水游泉涌无声 舟行著色屏风里；人在回文锦字中 竹雾晓笼御岭月；萍风暖送过江春
黄花菜根作用
种花好，种菜更好。
花种得好，姹紫嫣红，满园芬芳，可以欣赏；菜种得好，嫩绿的茎叶，肥硕的块根，多浆的果实，却可以食用。
俗话说：“瓜菜半年粮。
” 我想起在延安蓝家坪我们种的菜园来了。
说是菜园，其实是果园。
那园里桃树杏树很多，还有海棠。
每年春二三月，粉红的桃杏花开罢，不久就开绿叶衬托的艳丽的海棠花，很热闹。
果实成熟的时候，杏是水杏，桃是毛桃，海棠是垂垂联珠，又是一番繁盛景象。
果园也是花园。
那园里花的种类不少。
木本的有蔷薇，木槿，丁香，草本的有凤仙，石竹，夜来香，江西腊，步步高，……草花不名贵，但是长得繁茂泼辣。
甬路的两边，菜地的周围，园里的角角落落，到处都是。
草花里边长得最繁茂最泼辣的是波斯菊，密密丛丛地长满了向阳的山坡。
这种花开得稠，有绛紫的，有银白的，一层一层，散发着浓郁的异香；也开得时间长，能装点整个秋天。
这一点很像野生的千头菊。
这种花称作“菊”，看来是有道理的。
说的菜园，是就园里的隙地开辟的。
果树是围屏，草花是篱笆，中间是菜畦，共有三五处，面积大小不等，都是土壤肥沃，阳光充足，最适于种菜的地方。
我们经营的那一处，三面是果树，一面是山坡；地形长方，面积约二三分。
那是在大种蔬菜的时期我们三个同志在业余时间为集体经营的。
收成的蔬菜归集体伙食，自己也有一份比较丰富的享用。
那几年，在延安的同志，大家都在工作，学习，战斗的空隙里种蔬菜。
机关，学校，部队里吃的蔬菜差不多都能自给。
那个时候没有提出种“十边”，可是见缝插针，很自然地“十边”都种了。
窑洞的门前，平房的左右前后，河边，路边，甚至个别山头新开的土地都种了菜、我们种的那块菜地，在那园里是条件最好的。
土肥地整，曾经有人侍弄过，算是熟菜地。
地的一半是韭菜畦。
韭菜有宿根，不要费太大的劳力（当然要费些工夫），只要施施肥，培培土，浇浇水，出了九就能发出鲜绿肥嫩的韭芽。
最难得的是，菜地西北的石崖底下有一个石窠，挖出石窠里的乱石沉泥，石缝里就涔涔地流出泉水。
石窠不大，但是积一窠水恰好可以浇完那块菜地。
积水用完，一顿饭的工夫又可以蓄满。
水满的时候，一清到底，不溢不流，很有点像童话里的宝瓶，水用了还有，用了还有，不用就总是满着。
泉水清冽，不浇菜也可以浇果树，或者用来洗头，洗衣服。
“沧浪之水清兮，可以濯我缨；沧浪之水浊兮，可以濯我足”。
这比沧浪之水还好。
同样种菜的别的同志，菜地附近没有水泉，用水要到延河里去挑，不像我们三个，从石窠通菜地掏一条窄窄浅浅的水沟，用柳罐打水，抬抬手就把菜浇了。
大家都羡慕我们。
我们也觉得沾了自然条件的光，仿佛干活掂了轻的，很不好意思，就下定决心要把菜地种好，管好。
“庄稼，全靠粪当家”‘。
为了积肥，大家趁早晚散步的时候到大路上拾粪，那里来往的牲口多，“只要动动手，肥源到处有”啊。
我们请老农讲课，大家跟着学了不少知识。
的歌者，农民诗人孙万福，就是有名的老师之一。
记得那个时候他是六十多岁，精神矍铄，声音响亮，讲话又亲切又质朴，那老当益壮的风度，到现在我还留着深刻的印象。
跟那些老师，我们学种菜，种瓜，种烟。
像种瓜要浸种、压秧，种烟要打权、掐尖，很多实际学问我们都是边做边跟老师学的。
有的学会烤烟，自己做挺讲究的纸烟和雪茄；有的学会蔬菜加工，做的番茄酱能吃到冬天；有的学会蔬菜腌渍、窖藏，使秋菜接上春菜。
种菜是细致活儿，“种菜如绣花”；认真干起来也很累人，就劳动量说，“一亩园十亩田”。
但是种菜是极有乐趣的事情。
种菜的乐趣不只是在吃菜的时候，像苏东坡在里所说的：“汲幽泉以揉濯，待露叶与琼枝。
或者像他在里所说的：“春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几西河南阳之寿。
”种菜的整个过程，随时都有乐趣。
施肥，松土，整畦，下种，是花费劳动量最多的时候吧，那时蔬菜还看不到影子哩。
可是“，种豆得豆”，就算种的只是希望，那希望也给人很大的鼓舞。
因为那希望是用成实的种子种在水肥充足的土壤里的，人勤地不懒，出一分劳力就一定能有一分收成。
验证不远，不出十天八天，你留心那平整湿润的菜畦吧，就从那里会生长出又绿又嫩又茁壮的瓜菜的新芽哩。
那些新芽，条播的行列整齐，撤播的万头攒动，点播的傲然不群，带着笑，发着光，充满了无限生机。
一棵新芽简直就是一颗闪亮的珍珠。
“”是老杜的诗句吧，清新极了；老圃种菜，一畦菜怕不就是一首更清新的诗
暮春，中午，踩着畦垅间苗或者锄草中耕，煦暖的阳光照得人浑身舒畅。
新鲜的泥土气息，素淡的蔬菜清香，一阵阵沁人心脾。
一会儿站起来，伸伸腰，用手背擦擦额头的汗，看看苗间得稀稠，中耕得深浅，草锄得是不是干净，那时候人是会感到劳动的愉快的。
夏天，晚上，菜地浇完了，三五个同志趁着皎洁的月光，坐在畦头泉边，吸吸烟；或者不吸烟，谈谈话；谈生活，谈社会和自然的改造，一边人声咯咯罗罗，一边在谈话间歇的时候听菜畦里昆虫的鸣声；蒜在抽薹，白菜在卷心，芫荽在散发脉脉的香气：一切都使人感到一种真正的田园乐趣。
我们种的那块菜地里，韭菜以外，有葱、蒜，有白菜、萝卜，还有黄瓜、茄子、辣椒、西红柿，等等。
衣谚说：“谷雨前后，栽瓜种豆。
”“。
”虽然按照时令季节，各种蔬菜种得有早有晚，有时收了这种菜才种那种菜；但是除了冰雪严寒的冬天，一年里春夏秋三季，菜园里总是经常有几种蔬菜在竟肥争绿的。
特别是，你看吧：青的萝卜紫的茄子，红的辣椒，又红又黄的西红柿，真是五彩斑斓，耀眼争光。
那年蔬菜丰收。
韭菜割了三茬，最后吃了薹下韭（跟莲下藕一样，那是以老来嫩有名的），掐了韭花。
春白菜以后种了秋白菜，细水萝卜以后种了白萝卜。
园里连江两腊、波斯菊都要开败的时候，我们还收了最后一批西红柿。
天凉了，西红柿吃起来甘脆爽口，有些秋梨的味道。
我们还把通红通红的辣椒穿成串晒干了，挂在窑洞的窗户旁边，一直挂到过新年。
