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《星巴克体验》读后感

时间:2019-01-03 21:47

为什么人们喝星巴克而不喝即溶咖啡 读后感

说的俗一点,就是装.但说好好一点的,就是去体验,去感受.其实星巴克的咖啡还不算很贵,很多专业的咖啡店,那些咖啡都很贵,一小杯就一百多块都是很正常的.这个问题,不如问,为什么很多人都去麦当劳,肯德基.即使很多人都知道这些不健康,但还是很多人去呀.

《将心注入》读后感

[《将心注入》读后感]《把心注入》这本书是星巴克创始人兼董事长霍华德舒尔茨写的自传,《将心注入》读后感。

我一直是星巴克的忠实顾客,喜欢它的原因也很简单,星巴克给人的感觉非常舒服,像回家一样。

店员的微笑,体贴和周到,以及咖啡入口的感觉,都让人非常安心。

我第一次去星巴克,店员送给我两支笔,是用环抱材料制作可以回收利用的,这给我的印象非常深刻。

星巴克还提倡自带杯子,为环保做贡献,价格也会相应减少,这些一点一滴为环保做贡献的行为,都让我对这个企业充满了好感。

这次读了这本书,我更深刻地理解到了企业文化是王道。

星巴克轻松、愉快的文化氛围才能造就出这样让顾客无比忠诚的企业。

霍华德是一个典型的实现自己美国梦想的追梦人。

他从小生活在家境窘境的环境里,父亲倾其一生,任老任怨,从未从其工作中获得尊重和利益。

从小的印象,给舒尔茨留下了永远的痕迹。

很多年后,当他赋予星巴克的使命时,他发誓要创立这样一个企业:不仅仅是个创造财富的机器,而且要让每个参与工作的员工都得到应得的利益和尊重。

舒尔茨没有抱怨命运的不公,反而视星巴克为其父亲精神遗产,并把这种遗产发扬光大。

贫穷,不是放弃的理由,也不是让人怜悯的理由,而应该是让人成长的财富和动力。

关于星巴克,最感动的还是价值观的贯彻以及企业以人为本的观念,当然,星巴克品牌的建立也非常耐人寻味。

首先,价值观不是什么高深的概念,就是驱动你选择,做事后面的根本原因。

如果你把员工只看作是财富路上的铺路石,一个砝码,一个数字,一个利润指标。

你又如何要求信任或是忠诚

每个人都在追求自己的梦想,只是每个人的梦都不一样。

你怎么能说为了你的梦想,就应该牺牲别人的梦想。

是你的工具,还是你的伙伴

将心比心。

你对人的方式,就是人对你的方式。

这就是价值观。

同时,价值观,也是一把尺子,一块轮廓分明的界限:能做什么,什么是禁忌,坚持什么,放弃什么。

价值观也决定了:在利益面前,如何分享财富;在困难面前,如何同舟共济。

难怪,沧海桑田,星转物移。

当人们谈到基业长青的企业,都会谈到它:价值观。

没有价值观的企业,是很难有长久的生命力。

因为很多时候,人心是经不起诱惑的。

如果能容忍诱惑,就没有人愿意坚持最初的梦想。

但同时,人也是向往崇高和阳光的,当价值观成为一种精神力量,它就不仅是一种财富的核心竞争力,也是组织中所有人的光荣和梦想。

其次,关于品牌,再没有比诚意更有利于创业者冲破困境。

也没有任何技术,可以和将心注入的能量相比。

创建星巴克品牌,首先靠的是员工,而不是消费者。

因为要“投合乃至超越顾客期待的最好方式,就是聘用和训练那些出色的员工,对咖啡有热情的人。

这些员工,也是星巴克的合伙人,是将激情贯注于行动的典范,也是咖啡品牌大师。

他们的知识和热情在顾客中会引起共鸣,并将顾客再次吸引到店里来。

”星巴克的品牌取决于三个重要的方面:咖啡因素,人的因素,体验因素。

 咖啡因素:好的产品,不是来源于设计,而是诚意,来自于对顾客的诚意:如何向顾客提供一流的咖啡豆;如何使让万里高空飞机上的顾客喝到纯正的星巴克咖啡

这是星巴克最关心的产品问题,读后感《《将心注入》读后感》。

他们的价值观,决定了他们的诚意:他们不会去买劣质的咖啡豆卖给顾客;他们不会在原材料涨价的季节,把涨价的成本一股脑儿地转给顾客;甚至,他们不会去选择跟自己价值观不符合的市场或伙伴。

人的因素:视员工为伙伴,给每个参与其中的人尊重,和利益:几万个合作伙伴。

星巴克不仅培训自己的员工,而且培训合作商的员工。

在他们心里,品牌的建立就是面对每一个人:他们面对员工,员工面对顾客时创立的信任的感受。

其他的都只是结果。

其中最突出的例子,应该是豆股票和全员医疗计划。

在这点上不得不佩服星巴克,在任何一个连锁消费型企业中要做到连最底层的员工都能够享受到股权激励是相当相当不容易的,星巴克的“豆股票”计划完成了这一课题,真正地让员工成为企业的合伙人,使之更有凝聚力和归属感。

还有不得不提的就是星巴克的全员医疗保险居然覆盖到了兼职员工。

其实招收兼职员工很重要的原因之一就是能够节省成本,但星巴克却相当于将这部分成本又回馈于员工。

星巴克对人的关注,对员工这类合伙人的关心和善待确实不单是一句口号,而是真正落到了实处

难能可贵

体验因素:星巴克不仅创立了一个伟大的组织,而且创造了一种非凡的咖啡体验或文化。

作为简单商品的咖啡已经存在1000年的历史了,但星巴克赋予了咖啡新的价值或品味:人心的寂寞,在新世纪来临之际,通过咖啡的浪漫连接在一起。

星巴克,看到了咖啡产业的精髓所在,咖啡不仅仅是咖啡,它是一个社交的绿洲,一种人与人的感情纽带,一种消费得起的平等,梦想中的第三空间。

读《将心注入》,好比旋转美丽的万花筒,精彩分呈:看见一个人的成长和选择;看见一个创业者的梦想和传奇;一个伟大的品牌是如何创立,如何经历风雨,茁壮成长。

星巴克的历史并不仅仅是一个发展和获胜的记录,它也是关于如何以不同的方式来建立一个公司的故事。

它完全不同于我们所常见的那种公司,它证明了一个以心灵为导向、以自然为灵魂的公司仍然可以赚钱。

它表明了一个公司在保证它的股东们能长久赢利的同时,却不必牺牲他的以尊严对待员工的核心价值-这就是星巴克认为正确的,也是运作企业的最佳方式。

《将心注入》能让人重新振奋起来,去追求自己的梦想,听从自己的心灵,即使遭人讥笑也无所谓。

《将心注入》告诉我们:一个公司不必失去激情也可以做大做强,但这只有在以人为本、以自身的价值观为本,而不是以利润为本的情况下,才可以做到。

你会发现,说到底:关键是人心。

星巴克把心交给了每一杯咖啡,还有它的合作伙伴们。

当顾客感受到时,他们自然会给予相应的回报。

最后,还是摘抄几句书中的好句子:1.如果你倾心投入于自己的工作,或者任何值得为之努力的事业,你就有可能实现在他人看来不可能实现的梦想。

生活因此会变得很有意义。

--舒尔茨2.在日常生活中,你会遇到来自朋友、家人和同事的种种压力,要求你走一条容易走的路,顺从一种普遍流行的明智做法,如果你不想简单地接受现状,做大家都期待你去做的事情,那会变得很难。

,当你真的是吃准了—在你自己内心,在你的梦想中—你觉得有把握,就必须去做能使自己的见解成为现实的事情。

没有一桩伟大的成就仅靠运气就得手。

--舒尔茨3.衡量一个人的最终尺度,不是看他顺顺当当的时候呆在哪儿,而是看他在受到非难和争议的时候如何站位。

--马丁路德金4.我对企业成功与否的判断标准并不是增开新店的数字。

我要创造一种最出色的咖啡品牌,创造一个运作良好的对公司同仁负责的企业。

我想要把企业提高到这样一个标准:使我们的人为在这里工作而感到骄傲,因为这个企业关心他们,成为他们的一个共同体。

我想建立的是这样一个公司:它的长期兴旺基于自己的价值观和指导原则的竞争优势。

我想要吸引和雇佣那些为着同一个目标一起工作的人,他们不作窝里斗,却喜欢挑战人家以为不可能达到的目标。

我想要创造这样一种企业文化,即个人在其中不仅能得到满足,而且能够得到他人的尊重和羡慕。

我不做小梦,我做大梦。

--舒尔茨5.要想保持超前,必须始终在翅膀底下装上一个新的发动机。

-罗萨贝斯莫斯坎特wonder4 胡晓月  〔《将心注入》读后感〕随文赠言:【这世上的一切都借希望而完成,农夫不会剥下一粒玉米,如果他不曾希望它长成种粒;单身汉不会娶妻,如果他不曾希望有孩子;商人也不会去工作,如果他不曾希望因此而有收益。

】

急需《一路向前》读后感。

这几天看完了星巴克创始人霍华德·舒尔茨的书——《一路向前》,当当上买的电子书,价格很便宜,不太好的就是只能电脑上看,购买地址。

整本的主要情节是金融危机大背景下,作者重返星巴克的CEO职位,进行了一场大变革,拯救了低谷中的星巴克。

这本的好在于他对成功的发展轻描淡写,但是对于如何陷入低谷,如何开展变革,如何将公司从低谷中一步一步拯救出来进行了非常详细的描述。

更多的是在讲挫折,教训,失败。

这些生动而又朴实的客观记录是最能感染人也对经营者最有价值的东西。

同样用几个关键字来说下我的感受:事业作者全文都流露出自己对星巴克的情感,作者把星巴克比作自己的一部分,就像神爱一个人一样深爱着星巴克。

这才叫事业

我们现在干的都比较事业,只能算是赚钱,或者遥远的梦想。

如果我们能在一件事情上投入作者一般的感情,相信很多人都能做出一番真正的事业

难就难在如何寻找梦想并把梦想付诸行动,成为自己的事业

本质在星巴克最困难的时候,除了削减成本,优化供应链,调整人员,这些比较常见的做法外。

作者做了更多别人不愿意做的事情:全国的门店停业,重新花时间,花钱培训咖啡师,保证咖啡的品质。

在咖啡品质上不做任何退步

花一大笔钱,召集2万名员工(作者称之为伙伴)一起当义工,重振士气。

在环保上做了很多投入,做义工,回收废物并在利用。

在别人看来不可思议的事情他都做了,这些东西貌似都是在支出,没有得到什么。

但正是这些不可思议的东西抓住了最本质的东西:为顾客,员工,合作伙伴提供真正的价值

而不是跟其他人一样,追求表面的虚华:财务报表,股价变革直接引用作者的话:实行变革让星巴克实现可持续的盈利性增长模式的机会比比皆是,但拯救公司不是某一次行动,每一种产品,某一次改良,某一个人就能做到的。

我们只有做到所有这些,才能成功。

星巴克的变革是个复杂的难题,我们要把我们所做的一切拼接成一个整体。

我们要把重点放在做正确的事情上,放在与伙伴们、顾客、股东以及我们品牌相关的事情上去。

别相信什么绝招,没有什么灵丹妙药。

那些所谓的灵丹妙药都是牺牲长期利益来换取短期繁荣的“骗术”。

坚持到底当作者做了很多努力,但是数据任然没有好转的时候,一个朋友说:“霍华德,你必须坚持到底

你必须坚持自己的价值观,坚守公司的核心文化,他们就是你们现在的舵手。

大海一定会重返平静,飓风也一定消失。

除非你认为经济再也不会复苏,或者星巴克的价值理念和顾客之间的纽带一直只是个谎言,或全世界每星期走进你的门店的数以百万计的人都在跟你开玩笑。

现在你必须把关注点放在为优化业务,创新,重振核心文化上。

这些因素将共同推动星巴克的发展,并让现在所有这些悲观者对星巴克的未来再次持乐观态度。

我绝对相信这一点

”

关于星巴克咖啡的经营理念

星巴克经营之道 用“薪”对待员工 星巴克总是把员工放在首位,并乐意对员工进行大量的投资,这一切全出自于其董事长舒尔兹的价值观和信念。

舒尔兹的管理作风与他贫寒的家境有关,他从小就理解和同情生活在社会底层的人们。

他的人生经历与磨练直接影响了星巴克的股权结构和企业文化,反过来,这种股权结构和企业文化又对星巴克在商业上的成功起了不可或缺的促进作用。

他坚信把员工利益放在第一位,尊重他们所做出的贡献,将会带来一流的顾客服务水平,自然会取得良好的投资回报。

星巴克通过员工激励体制来加强其文化和价值观,并且成为不靠广告而建立品牌的企业之一。

与同行业的其他公司相比,星巴克雇员的工资和福利都是十分优厚的。

星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查,经过比较分析后,每年会有固定的调薪。

在许多企业,免费加班是家常便饭,但在星巴克,加班被认为是件快乐的事情。

因为那些每周工作超过20小时的员工可以享受公司提供的卫生、员工扶助方案及伤残保险等额外福利措施,这在同行业中极为罕见。

这种独特的福利计划使星巴克尽可能地照顾到员工的家庭,对员工家人在不同状况下都有不同的补贴办法。

虽然钱不是很多,但会让员工感到公司对他们非常关心。

那些享受福利的员工对此心存感激,对顾客的服务就会更加周到。

星巴克的员工除了可以享受优厚的工资福利外,还可以按照规定低价购买公司的股票期权。

早在1991年,星巴克就设立了股票投资方案,允许员工以折扣价购买股票。

这样,所有员工都有机会成为公司的主人。

星巴克公司股票的价格持续飙升,员工的期权价值与自豪感不断上涨。

另外,星巴克还比较重视员工的思想教育,使得员工建立起自己就是公司的股东的理念。

在星巴克公司,员工不叫员工,而叫“合作伙伴”。

即使星巴克公司的总部,也被命名为星巴克支持中心(Starbucks Support Center),这说明其职能是向员工提供信息和支持而不是向员工发号施令。

星巴克的薪酬激励机制不但提高了员工的收入,而且提升了公司的文化和价值观,降低了员工的流失率。

据调查,星巴克员工的流失率约为同业水平的三分之一,员工非常喜欢为星巴克工作。

正如舒尔茨所说:实行有效激励机制、尊重员工使我们挣了很多钱,使公司更具竞争力,我们何乐而不为呢。

让员工贡献主意 任何建议,无论有多微不足道,都会对公司起到或大或小的改进作用。

在星巴克,为鼓励员工献计献策,公司对每位员工的建议都认真对待。

星巴克公司经常在公司范围内进行民意调查,员工可以通过电话调查系统或者填写评论卡对问题畅所欲言,相关的管理人员会在两周时间内对员工的主意做出回应。

星巴克公司还在内部设立公开论坛,探讨员工对工作的忧虑,告诉员工公司最近发生的大事,解释财务运行状况,允许员工向高级管理层提问。

在星巴克看来,员工反映问题可以给管理层带来新的信息、好的思路,从不同角度提供解决问题的方法,值得公司收集研究。

此外,公司还定期出版员工来信,这些来信通常是有关公司发展的问题。

员工提出的建议可以使公司对细节尤为关注。

有时候,那些看似不起眼的建议往往会使公司的业绩跨上一个大的台阶。

而公司掌握了细节的高超本领,会使企业更能有效的应对错综复杂的问题,使他们能为竞争对手之所不能为。

善于倾听来自员工的小点子使星巴克决策变得更加灵活,反映更快捷,也更有应变力,同时改善了团队内部信任、尊重与沟通氛围,提高了员工的主人翁意识。

出售体验文化 有人把公司分为三类:一类公司出售的是文化,二类公司出售的是服务,三类公司出售的是质量。

星巴克公司出售的不仅仅是优质的咖啡、完美服务,更重要的是顾客对咖啡的体验文化。

在星巴克看来,人们的滞留空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所。

麦当劳努力营造家的气氛,力求与人们的第一滞留空间——家庭保持尽量持久的暧昧关系;而作为一家咖啡店,星巴克致力于抢占人们的第三滞留空间,把赚钱的目光紧紧盯住人们的滞留空间。

现场精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报刊杂志、精美的欧式饰品等配套设施,力求给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的感觉氛围。

让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人感觉到自己享受咖啡时,不仅在消遣休闲而且还能体验时尚与文化。

如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就会为这几个人专门配备一名咖啡师。

顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化。

文化给其较高的价格一个存在的充分理由,不但顾客可以获得心理上的莫大满足,而且星巴克还可以获取高额的利润。

星巴克从不做广告。

星巴克认为咖啡不像麦当劳,咖啡有其独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要。

比如上海举行的APEC会议,星巴克就是主要的赞助商。

尽管雀巢、麦斯威尔等国际咖啡公司都在中国设厂开店,但他们的速溶咖啡并没有尝到太多的甜头,甚至为星巴克的煮咖啡当开路先锋。

星巴克一经把咖啡的消费贴上了文化的标签,就使利润倍增,获取了高额的投资回报率。

星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验文化。

星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖啡生同客户之间的沟通。

每一个咖啡生都要接受不少于24小时的岗前培训,包括客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。

咖啡生必须能够预感客户的需求,在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地进行眼神接触。

星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全情参与活动的体验文化。

一杯只需价值3美分的咖啡为什么在星巴克会卖到3美元

星巴克为什么既能为顾客带来期望的价值,又能让企业获得更可观的利润

一个重要的原因就是,星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工及客户多赢”的经营理念。

亲爱的安德烈不少于100字读后感

安德烈口中所谓对18岁生活状态的抽象隐喻,一种对生活中其他事情的未知好奇,自我解放,不在乎他人目光的追求自己想要的生活,放浪不羁?我不觉得,我倒觉得如果18岁的生活和书中以一位香港女学生说的那样,活像个老学究,看书,学习,研究政治,思考大问题。

那样的生活,我认为,和18岁的日子格格不入吧。

读完全书,从18岁的安德烈第一封书信中直接开始探讨的关于德国和纳粹的关系开始,到为了整个世界的积极道德,消极道德,再到18岁第一次的感情问题,还有全书最后,面对两代人的独立放手与不舍的探讨,说实话,很有些深度的感觉,没有其他文章,其他小说那么容易理解。

文中涉及的政治问题,包括所谓的“左”和“右”的探讨,让我有些措手不及。

怎么说,在过去的初中生活,除了书本,课外习题,电视上网络上肤浅的新闻报道之外,国家的荣誉感,同代人的生活态度,或者是关于自由独立的想法,很少很少。

就好像昨天还是一个踢球的少年,今天已经可以坐下来研究德国纳粹带给德国人的耻辱能不能直接否定掉德国人的爱国热情一样,瞬间跨越了两个层次。

印象深刻,对与安德烈与MM所探讨的问题价值。

几乎每一封书信,其中所包含的内容都让人有所收获。

抛开和我关系不密切的德国的爱国主义,青年人未来的工作问题,18岁应该做的和不该做的事情,单单关于独立的篇章和对于社会问题的道德问题,就足以让人受益匪浅。

关于社会道德。

星巴克咖啡的一次性纸杯所破坏的植被,KFC,M记为了生产牛肉所破坏的南美原始森林,又或者我们在穿名牌衣服鞋子的时候,非洲等地的贫瘠土地上,还有那么多孩子没有东西遮体,没有东西填饱肚子,没有钱去买药治玻这种时候,你会怎么做?是抵制,好像当初一样抵制日货?或者干脆睁一只眼闭一只眼的跳过,默默说一句,反正也不是我一个人这么干?前者太过偏激,后者太过迟钝。

我想,我也只能和安德烈一样,减少去KFC,星巴克的次数,不去食用什么野生动物,劝说家人不要买动物皮毛。

很无力的举动,但是只能这样。

所谓的消极的道德……

小时代读后感500(写看内容后的想法)

郭敬明在2008年出版的小说《小时代1.0折纸时代》是其在青春文学创作上的一次新的尝试,无疑也是一次成功的转型。

与之前的《悲伤逆流成河》,《1995-2005夏至未至》不同,《小时代》的故事背景不再是窗明几净的校园,而是上海这座中国经济最为繁荣的城市。

故事中的人物也不再是穿着涂鸦校服的学生,上流社会新贵,贵族学校新秀成为《小时代》的宠儿。

最为繁华的城市,最为惊叹的奢华,最为俊美的容颜,再加之出版半年超过5万册的销售业绩,《小时代》的文学神话背后显示的是消费文化的剪影。

人物,故事情节,背景小说三要素的角度分析,《小时代》在这三方面都达到了消费文化的理想境界。

而其中最鲜明的,是奢侈品消费文化。

首先,小说的背景发生在中国最大的工商业城市和著名的国际都会¬——上海,LV、写字楼、《Shanghai daily》、星巴克、外滩,小说开篇以蜻蜓点水的方式,描绘了一个奢侈品消费之都。

其次,《小时代》在人物的设定上,也展现出消费文化的理念。

在消费文化中,人们宣称身体是快乐的载体,身体越是接近年轻、健康、美丽、性感的理想化形象,它就越具有交换价值。

而年轻,美丽,性感正是《小时代》中人物的代名词,小说中的四姐妹除作为体育特长生的唐宛如略逊一筹外,顾里,南湘,林萧都拥有近乎完美的外貌,而作为在经济上处于平民地位的南湘,更是拥有最为令人惊艳的美貌。

至于小说中的男主人公宫洺,顾源,简溪,崇光等,其完美的外形更是被反复提及。

而除了人物的外貌外,人物之间的联系也与消费主义密切相关。

在顾里与林萧,南湘,唐宛如的聚会中涉及到的场所常常是私人酒店,SPA会所,咖啡馆等上流场所。

而顾里与顾源之间的爱情,也是基于在消费理念上的高度默契,他们对于商品背后蕴含的符号意义与社会地位高度认同。

顾里无疑是奢侈品消费完美的实践者。

消费对她而言是一种生活方式,她对商品抱有“非效用性”的态度,精心选择商品,并在各种奢侈品中安排和展示自我。

而顾里在处理事务时的趋利避害也成为其性格的一大特点。

在《小时代》中顾里因顾源母亲的冷嘲乐讽而与顾源分手时,将顾源曾经所送的所有礼物原物归还,在她的眼中感情的结束必须有物质上的两清作为一种仪式,物质的消费不仅是她的生活方式,甚至成为她的处事原则。

至于小说的故事情节,也充斥着各种奢侈品消费文化的痕迹。

无论是人物对于物质的追求,还是小说中提及的普拉达、迪奥、爱马仕、香奈儿、LV、蒂芙尼、古琦、轩尼诗等各种奢侈品牌,各种消费文化充斥其中,不少人讽刺小说的故事框架沦为这些奢侈品的橱窗。

就消费文化在经济的文化维度上解构《小时代》,其中消费之都的大时代背景,完美的人物外形,琳琅满目的奢侈品与独家定制,人物的物质需求及情感体验,所有的一切都成为《小时代》情节得以发展的符号因素,而《小时代》吸引读者的正是这种消费文化的体现。

不少读者嘲讽《小时代》是各种奢侈品牌与上流场所的堆砌,其实不然。

在这些奢侈品牌与上流场所的背后所暗藏的,正是消费文化。

而所有的消费都成为高端生活品味的外化表现。

而如今的炫富现象,大多数的目的并不是在炫耀物质本身,而是物质背后所隐藏的社会地位和生活品质。

因此,从《小时代》里的故事本身看消费文化,可以看到其经济的文化维度。

而《小时代》之所以可以赢得那么多粉丝,在于其中所表达的是消费文化,而不是消费主义。

消费主义最大的弊病就是夸大消费的符号意义,并追求对物质的无节制占有,将人生价值的实现等同于个体欲望的满足,而消费文化虽也重视消费的符号意义,但其中更看中的,是消费背后的文化涵养,精神境界,是一种物质与精神方面更高层次的追求,这是物质文明高度发达产生的文化。

形象地说,消费文化在物质上的追求就如人在服饰上的追求,最开始的时候要的是遮身保暖,慢慢地不用再为保暖问题担忧了,就开始追求服饰的款式美观问题,于是出现了各种或繁复或简洁的风格的服饰。

可渐渐地人们对于服饰仅仅的美观又不满足了,就开始赋予服饰更多文化上的涵义,如现在我们常常会研究汉服,唐装,旗袍这服饰,并将其中的一些元素融合到当今的服饰设计当中,人们购买这些服饰,一来喜欢其美观,但之所以愿为其支付远远超过实物原材料的价格,是为了其中的文化价值。

正所谓黄金有价玉无价,对于消费主义来说黄金与玉是没有区别的,但对于消费文化的理解,玉的价值是远远超越黄金的价值。

黄金自然可以用以消费交换,可远不如与可以给消费文化的推崇者的满足感与自我实现感强烈。

这也是为什么在《小时代》中为什么如此“拜金”的顾里会赢得那么多的读者的青睐,是因为顾里追求的远远不至于消费带来的占有欲望的满足,更多的是对物质背后的文化解读及社会群体认同感,这也就解释了为什么顾里与宫洺虽然在商业合作上常常针尖对麦芒,然而却彼此认同欣赏,这一点在当初顾里与宫洺有关Prada 与Ferragamo的论战中就可看出。

因此,消费文化中,物质的价值体现在三点,其一是物质本身的价值,包括其材质,美观。

其二是物质背后的文化韵味,商品符号后的文化底蕴或是限量标签下的精英意识。

其三是物质的沟通功能,所谓物以类聚,人以群分,消费的背后是人生活理念与消费趋向上的认同。

正好上次作业是有关《小时代》于消费文化的命题,其中截取了一些,不妨做个参考。

可以将小说的成功与电影的成功结合一下。

至于读后感,建议还是自己写吧,500字实在是不多的。

全世界第一家星巴克在哪里??写些资料

对于爱喝咖啡的人来说,(Starbucks)是一个耳熟能详的名字,它最早来源于19世纪美国文坛杰出大师赫尔曼•梅尔维尔的经典著作—— 的主人公。

1971年,•鲍德温和戈登•波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店公司。

1987年,霍华德•舒尔茨(Howard Schultz)斥资400万美元重组,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克,为公司注入了长足发展的动力。

1992年6月26日,星巴克在美国号称高科技公司摇篮的成功上市。

作为一家传统的咖啡连锁店,1996年8月,为了寻求更广阔的海外发展,舒尔茨飞到,亲自为第一家海外店督阵。

之后,星巴克大力开拓亚洲市场,并进入和大陆。

有了强大的资本后盾支持,星巴克的经营一飞冲天,以每天新开一家分店的速度快速扩张。

自1982年上市以来,其销售额平均每年增长20%以上,利润平均增长率则达到30%。

经过10多年的发展,星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天遍布全球40多个国家和地区,连锁店达到近一万家的“绿巨人”。

星巴克的股价攀升了22倍,收益之高超过了、、、微软以及 IBM 等大型公司。

今天,星巴克公司已成为北美地区一流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品牌的拥有者,它的扩张速度让《财富》、《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。

那么,星巴克是怎样从一个微不足道的小公司发展成为全球的咖啡帝国

其成功秘密究竟何在

事实上,星巴克的成功与其独特企业文化分不开。

作为一家跨国连锁企业,星巴克品牌成功的传奇,也正是其文化的演绎,我们通过对星巴克经营之道的解析,就不难领略其传奇背后的秘笈。

用“薪”对待员工星巴克总是把员工放在首位,并乐意对员工进行大量的投资,这一切全出自于其董事长舒尔兹的价值观和信念。

舒尔兹的管理作风与他贫寒的家境有关,他从小就理解和同情生活在社会底层的人们。

他的人生经历与磨练直接影响了星巴克的股权结构和企业文化,反过来,这种股权结构和企业文化又对星巴克在商业上的成功起了不可或缺的促进作用。

他坚信把员工利益放在第一位,尊重他们所做出的贡献,将会带来一流的顾客服务水平,自然会取得良好的投资回报。

星巴克通过员工激励体制来加强其文化和价值观,并且成为不靠广告而建立品牌的企业之一。

与同行业的其他公司相比,星巴克雇员的工资和福利都是十分优厚的。

星巴克每年都会在同业间做一个薪资调查,经过比较分析后,每年会有固定的调薪。

在许多企业,免费加班是家常便饭,但在星巴克,加班被认为是件快乐的事情。

因为那些每周工作超过20小时的员工可以享受公司提供的卫生、员工扶助方案及伤残保险等额外福利措施,这在同行业中极为罕见。

这种独特的福利计划使星巴克尽可能地照顾到员工的家庭,对员工家人在不同状况下都有不同的补贴办法。

虽然钱不是很多,但会让员工感到公司对他们非常关心。

那些享受福利的员工对此心存感激,对顾客的服务就会更加周到。

星巴克的员工除了可以享受优厚的工资福利外,还可以按照规定低价购买公司的股票期权。

早在1991年,星巴克就设立了股票投资方案,允许员工以折扣价购买股票。

这样,所有员工都有机会成为公司的主人。

星巴克公司股票的价格持续飙升,员工的期权价值与自豪感不断上涨。

另外,星巴克还比较重视员工的思想教育,使得员工建立起自己就是公司的股东的理念。

在星巴克公司,员工不叫员工,而叫“合作伙伴”。

即使星巴克公司的总部,也被命名为星巴克支持中心(Starbucks Support Center),这说明其职能是向员工提供信息和支持而不是向员工发号施令。

星巴克的薪酬激励机制不但提高了员工的收入,而且提升了公司的文化和价值观,降低了员工的流失率。

据调查,星巴克员工的流失率约为同业水平的三分之一,员工非常喜欢为星巴克工作。

正如舒尔茨所说:实行有效激励机制、尊重员工使我们挣了很多钱,使公司更具竞争力,我们何乐而不为呢。

让员工贡献主意任何建议,无论有多微不足道,都会对公司起到或大或小的改进作用。

在星巴克,为鼓励员工献计献策,公司对每位员工的建议都认真对待。

星巴克公司经常在公司范围内进行民意调查,员工可以通过电话调查系统或者填写评论卡对问题畅所欲言,相关的管理人员会在两周时间内对员工的主意做出回应。

星巴克公司还在内部设立公开论坛,探讨员工对工作的忧虑,告诉员工公司最近发生的大事,解释财务运行状况,允许员工向高级管理层提问。

在星巴克看来,员工反映问题可以给管理层带来新的信息、好的思路,从不同角度提供解决问题的方法,值得公司收集研究。

此外,公司还定期出版员工来信,这些来信通常是有关公司发展的问题。

员工提出的建议可以使公司对细节尤为关注。

有时候,那些看似不起眼的建议往往会使公司的业绩跨上一个大的台阶。

而公司掌握了细节的高超本领,会使企业更能有效的应对错综复杂的问题,使他们能为竞争对手之所不能为。

善于倾听来自员工的小点子使星巴克决策变得更加灵活,反映更快捷,也更有应变力,同时改善了团队内部信任、尊重与沟通氛围,提高了员工的主人翁意识。

出售体验文化有人把公司分为三类:一类公司出售的是文化,二类公司出售的是服务,三类公司出售的是质量。

星巴克公司出售的不仅仅是优质的咖啡、完美服务,更重要的是顾客对咖啡的体验文化。

在星巴克看来,人们的滞留空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所。

麦当劳努力营造家的气氛,力求与人们的第一滞留空间——家庭保持尽量持久的暧昧关系;而作为一家咖啡店,星巴克致力于抢占人们的第三滞留空间,把赚钱的目光紧紧盯住人们的滞留空间。

现场精湛的钢琴演奏、欧美经典的音乐背景、流行时尚的报刊杂志、精美的欧式饰品等配套设施,力求给消费者营造高贵、时尚、浪漫、文化的感觉氛围。

让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人感觉到自己享受咖啡时,不仅在消遣休闲而且还能体验时尚与文化。

如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就会为这几个人专门配备一名咖啡师。

顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化。

文化给其较高的价格一个存在的充分理由,不但顾客可以获得心理上的莫大满足,而且星巴克还可以获取高额的利润。

星巴克从不做广告。

星巴克认为咖啡不像麦当劳,咖啡有其独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要。

比如上海举行的APEC会议,星巴克就是主要的赞助商。

尽管雀巢、麦斯威尔等国际咖啡公司都在中国设厂开店,但他们的速溶咖啡并没有尝到太多的甜头,甚至为星巴克的煮咖啡当开路先锋。

星巴克一经把咖啡的消费贴上了文化的标签,就使利润倍增,获取了高额的投资回报率。

星巴克认为他们的产品不单是咖啡,而且是咖啡店的体验文化。

星巴克一个主要的竞争战略就是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要的是咖啡生同客户之间的沟通。

每一个咖啡生都要接受不少于24小时的岗前培训,包括客户服务、基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制作技巧等。

咖啡生必须能够预感客户的需求,在耐心解释咖啡的不同口感、香味的时候,大胆地进行眼神接触。

星巴克公司以心对待员工,员工以心对待客人,客人在星巴克享受的不仅是咖啡,而是一种全情参与活动的体验文化。

一杯只需价值3美分的咖啡为什么在星巴克会卖到3美元

星巴克为什么既能为顾客带来期望的价值,又能让企业获得更可观的利润

一个重要的原因就是,星巴克始终坚持“尊重员工,从顾客出发,与员工及客户多赢”的经营理念。

年轻人适合什么工作

阳伊管理品牌是一项终身的事业。

品牌其实是很脆弱的。

你不得不承认,星巴克或任何一种品牌的成功不是一种一次性授予的封号和爵位,它必须以每一天的努力来保持和维护。

——霍华德舒尔茨只用了短短几年时间,星巴克在中国就成了一个时尚的代名词。

它所标志的已经不只是一杯咖啡,而是一个品牌和一种文化。

最近“来一杯星巴克”已经有代替“来一杯咖啡”趋势,作为一个品牌,能够做到代替原有名词可谓是巨大的成功。

为什么星巴克会有这么大的魅力征服了全球,是他的咖啡有比其他的好很多吗

我想也许不是吧。

在上周周末的时候去了星巴克在阳光百货楼下的店,直观感受了星巴克的文化。

店里很小资,咖啡店浓香、年轻随和的服务员、暖色调的装潢、慵懒的音乐、昏黄的灯光、大大的沙发、随处可拿的杂志。

对面阳光大厦里的白领们应该会很乐意在繁忙的工作间隙在这种名气不错又却是情调不错的地方来坐一坐吧。

但是其实论咖啡来说,星巴克的咖啡没有特别的好喝;论情调来说星巴克的情调也没有特别的出众。

那它到底是为什么这么轻易而举的就席卷了全球呢

带着这样的想法在回来之后我对星巴克的品牌形象塑造进行了一些简单的调查。

星巴克是全球著名的咖啡连锁店,1971年,杰拉德鲍德温和戈登波克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料的专卖店星巴克公司。

1987年,霍华德舒尔茨斥资400万美元重组星巴克,推动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全以自己的理念来经营星巴克。

星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和咖啡冷热饮料、新鲜美味的各种糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。

对于品牌形象的塑造,自我定位是第一步,有了恰当的定位才能开始打造自身的魅力。

星巴克从一开始的定位就是,高品质高享受,塑造星巴克不仅仅是咖啡的形象。

星巴克对自己的定位为“独立于家庭和工作的‘第三空间’”,这个定位能让顾客感到放松,安全,有归属感。

上个世纪90年代兴起的网络浪潮也推动了星巴克“第三空间”的成长。

于是星巴克在店内设置了无线上网的区域,为旅游者、商务移动办公人士提供服务。

现在星巴克的无线热点已经发展成它的一项新的业务,它还建立了北美最大的Wi—Fi热点上网网络。

在柔和的音乐浓香的咖啡的环境下办公也成为了一种休闲,一种情调的体现。

“我不在星巴克,就在去星巴克的路上”,传递的是一种令人羡慕的“小资生活”,而这样的生活也许有人无法天天拥有,但没有人不希望“曾经拥有”。

“第三空间”,其实是人人需要的一种品牌定位。

星巴克的名字来源于梅尔维尔的小说《白鲸》里的一个嗜喝咖啡的处事冷静的大副star buck。

从命名开始,星巴克就注重打造自己小资的形象,梅尔维尔在美国文学史上的地位很高,但是读他的人不多,基本上都是受过良好教育,品质较高的人,星巴克要让自己从名字开始就释放出品质的味道。

既然营造雅皮的情调,小众的音乐是必不可少的,星巴克从1999年收购了唱片零售公商Hear Music开始就开始和音乐密切相关,04年还发布了一个卫星电台,播放爵士、布鲁斯以及摇滚音乐,“听音乐星巴克”已经在国外盛行但是在国内由于法律限制能见到的不多。

星巴克的音乐并不是为了要提高咖啡销量而是为了让人们发现他们在别的地方听不到的音乐,提供一种星巴克独有的体验。

在所有的一切的基础的咖啡上星巴克更是对其品质有近乎苛求的严格要求,为了达到咖啡的好口感,在对第一线的员工的培训上花了很大精力,要求员工在不借助辅助工具的情况下也能把握煮咖啡的时间和火候,鼓励员工倒掉不符合星巴克品质要求的咖啡,咖啡制作的设备材料都是从总公司运过来。

在设计上星巴克也很注重自己的风格,星巴克有自己专属的设计团队,每一家新店开张都会把当地的照片先发过去,由设计团队结合星巴克的风格和当地环境设计出既有明确的识别度,又和当地环境和谐搭配的店面。

在各种产品包装的设计上,星巴克也做到注重细节,每种产品都有自己不同的包装和独特的设计,星巴克不定期推出的马克杯已经成为很多人收藏的对象。

星巴克从每一个细节出发,以求给顾客一个高品质的体验创造以“星巴克体验”为特点的“咖啡宗教”。

在做好了对自我的定位完善之后,要把品牌的魅力展现给广大消费者,这也是企业形象打造的重要步骤,现在已经不是酒香不怕巷子深的年代了。

在品牌传播上星巴克走了一条别具一格的道路,在大众传媒发达的现代化社会星巴克有意识的不依靠庞大的广告开支而是凭借着口口相传这样的老而又直接的方法进行的宣传。

虽然简单却不低调,星巴克在全球的成功有力的说明了这种传播方式的有效性。

舒尔茨说,我们的店面就是最好的广告,像保洁那样从一开始就考巨额的广告塑造品牌在早期的星巴克是做不到的,我们只能从自己的店面入手一次一个顾客,慢慢积累。

星巴克的店面都圈在城市繁华地段北京的王府井上海的新天地青岛的香港东路,店面的设计与店内的服务无不直观形象的体现着星巴克的文化魅力。

星巴克认为,在服务业,最重要的行销管道是分店本身,而不是广告。

如果店里的产品与服务不够好,做再多的广告吸引客人来,也只是让他们看到负面的形象。

他们表示,星巴克不愿花费庞大的资金做广告与促销,但坚持每一位员工都拥有最专业的知识与服务热忱。

“我们的员工犹如咖啡迷一般,可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。

只有透过一对一的方式,赢得信任与口碑。

这是既经济又实惠的做法,也是星巴克的独到之处

”星巴克营收的85%是来自与消费者面对面接触的门市,员工与消费者的每一次互动,是品牌印象最大的决定因素,所以星巴克很注重员工的培养,关心员工利益,开展人心营销。

在星巴克,员工会得到很多的培训,包括咖啡、人际交往、领导力等等。

而且星巴克给予所有的员工广泛的医疗保险和股票选择权,以豆股票的形式让每一个员工甚至是兼职员工有机会参与企业的股份,这大大提升了员工的归属感与主人翁情绪,调动了工作的积极性,星巴克的员工流动量是在同类行业中最小的而且很多大学生都以自己在星巴克工作而感到骄傲。

忠诚的员工成了为消费者提供“星巴克体验”的主要动力,也成了“口口相传”的主要源头。

征服了自己的员工才能去征服消费者进而征服整个世界,这是星巴克奉行了营销原则。

一些文艺的小说家的青睐无疑也促进了星巴克的宣传推广,一些小说里经常会出现“星巴克的下午”的桥段或者年轻帅气的公司领导人在下班后坐在星巴克一个金枪鱼汉堡一杯咖啡继续办公这样的场景。

星巴克的消费群众本来就集中于二十几岁的年轻人,小说作为这个群体的重要休闲方式,影响也很大。

这是舒尔茨口口相传战略延伸出来的名人传播效应,并不是花钱请人代言而是名人用自己的行动自发的为星巴克进行宣传。

在危机处理方面,星巴克重视但是适度,多采取低调多处理方式平稳度过危机。

2007年可以说是星巴克的多事之秋,从硝烟四起的“反式脂肪门”事件,到具有文化侵略色彩的“故宫事件”,再到突如其来的“换奶事件”,一桩又一桩的危机事件使星巴克深陷泥泞。

今天,我们回过头来细数星巴克在这一系列事件中的行为时,可以从中观照出一个国际品牌在危机处理中的智慧——低调行事,但并非不作为。

我们都能明白这样一个道理:不采取任何措施,而希望其被淡忘的做法只会使事情更糟,把危机情况渲染得生动、有趣,反而会吸引更多人的关注,而只有在低调的危机处理中,不乏坦率、正直的态度才能保持公众尊敬,阻止情况恶化。

以“故宫事件”为例1月12日,央视英语主播芮在自己的博客中以《请星巴克从故宫里出去》为题,向星巴克发出公开抗议,文章称故宫里的星巴克不是全球化,而是对中国文化的蚕食。

随着传播范围的不断扩大,这一事件被戴上了“文化侵略”的高帽,星巴克也随之被推到了风口浪尖上。

随后,星巴克全球总裁兼CEO吉姆当诺致信芮成钢,“我们是抱着对紫禁城文化历史传统的尊重和高度敏感开设这家分店的。

我们一直并且会继续表达我们对当地的历史文化和社会风俗的尊重„„”与其他品牌在危机处理中的惯用手法——新闻发言人应对质疑不同的是,总裁的回信充分显示了星巴克的公关智慧,展示了其富有人情味的企业文化。

很快,人们将关注的焦点转向故宫博物院上,星巴克低调地度过了危机事件。

星巴克的品牌形象都体现着他的创新与创意,以独特的文化魅力,体验式的服务理念,通过口口相传的传播方式,让这条绿色的美人鱼从西雅图游到了全世界,星巴克的咖啡文化逐渐席卷了四大洲的市场,成为发展最快的企业。

通过星巴克的成功之路来看,对于一个企业品牌形象的打造,简单的通过固有套路的公关打造是不能够促成一个有魅力的企业的,真正能够成功的品牌打造者是要对自己的品牌付出爱与情感,是要打造出属于自己的企业文化的,在吸取经验的同时也要注意创新发展,结合时代结合市场结合人心,走自己的发展道路。

参考资料:中国公共关系论坛

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