潮汕导游词得写几个方面
“潮汕”一词曾作为行政区名词出现在广东省的行政区划版图上(1949年至1952年)，现指潮州文化影响的人文地理概念。
潮汕地区，是广东省汕头市、潮州市、揭阳市三个地级市的统称，位于粤东沿海、广东与福建交界处，与台湾对望，北回归线与中国大陆海岸线唯一交汇的地方，是海西经济区组成部分。
潮汕襟山带水，是著名的侨乡，海洋文化浓郁，享有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”等美称，是古代近代潮商乘坐红头船过番出洋的始发地。
时至如今，潮汕人以潮汕平原为中心，分布于粤琼港澳台、东南亚、澳洲及欧美等沿海国家地区，以刻苦耐劳、勇于开拓、善于经营、诚实信义著称于世，是世界上分布范围广泛、影响深远的汉族民系之一。
潮汕地区古代历史上为揭阳县（秦汉三国）、义安郡（两晋南北朝）和潮州府\\\/郡（隋开皇十一年591至清朝）治所地，新中国成立后依次为潮汕专区、汕头地区、汕头市所管辖。
1991年汕头市析出潮州市，揭阳市，三市统称为“潮汕地区”。
他们同根同祖，永远一句“胶己人”便紧紧地团结起来。
因原长属潮州府郡民，亦称潮州人。
2013年上半年，潮汕三市市长签订协议建立相关制度，开始逐步落实潮汕三市揭汕潮同城化[1]，并讨论构思规划潮汕三市城际轨道。
2014年9月，国务院正式发文，批准成立汕头华侨经济文化合作试验区[9]，潮汕地区有了第一个国家综合配套改革试验区。
潮州景点导游词该怎么写
推荐人少的适合自驾游的漳州诏安。
诏安的旅游，并没有发展起来，正因为如此保持了它的原汁原味，景点：乌山红色之旅、九候岩山石水之美、悬钟古城海边灵秀、金光明寺晨钟暮鼓，惊险刺激的哈溪漂流，傲雪寒冬的梅花园，怪石嶙峋的石脚桶……诏安还有很多特色的小吃美食、诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档，诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱，大街晚上的甜汤摊位常常人满，体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是夜宵还是午晚餐，都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。
诏安的猫仔粥，各家有各家的煮法，懒得煮的就去保钦家或者五一菜市场边上的猫仔粥店里来一份。
另外麦熟估计整个中国只有诏安有，这个只有各人家里才会做一般过年后到立夏都会有人吃，过了这个时间就没人吃了，特别的味道出门在外的诏安人最是念想。
潮汕有哪几个海边可旅游
潮州市是历史文化名城、潮州文化要发，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”、东首邑”等美誉，全市总面积3614平方千米，辖湘桥区和潮安、饶平两个县。
总人口258万人，旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人。
潮州木雕是中国两大木雕体系之一，潮州还是中国陶瓷出口的主要基地。
一、潮汕海边景点1、南澳岛。
称为美丽的海上绿洲，坐落在闽、粤、台三省交界海面，距广东省汕头经济特区仅11.8海里，东距台湾高雄160海里，北距厦门97海里，西南距香港180海里，处在这三大港口城市的中心点，濒临西太平洋国际主航线。
地理位置十分优越。
自古今来，南澳是东南沿海一带通商的必经泊点和中转站，早在明朝就已有“海上互市”的称号。
南澳岛位于南澳镇的旁边，背靠七娘山，前对大海，形如半边月，柔若少女；既得柔美山水之灵气，又享受海上耀阳正照。
青山怀抱，比水相依，孕育了这美丽动人的南澳湾。
上生长着1400种热带和亚热带植物，并且很多野生动物栖息在此。
主岛附近有一个鸟岛，是候鸟自然保护区。
南澳岛有得天独厚的旅游资源、港口资源和水产资源，文物古迹50多处，寺庙30多处，大小港湾66处，可开发渔场5万平方公里。
著名的景点：宋井、青澳湾、金银岛、总兵府、南山寺、云盖寺、屏山岩、风力发电场等。
南澳的旅游资源具有海、山、史、庙立体交叉特色。
可供开发旅游的沙滩面积达200多万平方米，其中被誉为东方夏威夷的青澳湾是我国少见的浅海沙滩，沙质洁白，海水清净无污染，是广东省两个A级沐浴海滩之一。
南澳人文历史悠久，文物古迹众多，目前已发现文物古迹50多处，寺庙30多处。
南澳岛气候宜人，四季如春、山海相映、风光旖旎，是建设国际旅游度假基地的理想之处。
南澳岛附近可供开发的渔场5万平方公里，盛产石斑鱼、龙虾、膏蟹、鱿鱼等优质高档水产品，有鱼、虾、贝、藻类1300多个品种。
沿岛水深10米以内的海域面积165.7平方公里，水质好，浮游生物种群多，可发展大规模海水养殖。
目前，海水网箱养殖已达5000多格，鲍鱼、海珍珠和贝藻类养殖也已初具规模。
2、汕头市南滨龙虎滩，濒临南太平洋，风景如画，气候宜人，环境优雅，鸟语花香，素有“天然氧村”之称。
度假区内有排球、足球、潜水、快艇等沙滩和水上运动，美丽的黄金海滩，绵延数公里的海岸线，欧式建筑风格浪漫典雅的花园别墅群，完善休闲的娱乐设施一应俱全，形成一个旅游观光、休闲度假、商务洽谈的绝佳胜地。
3、汕尾红海湾。
地处汕尾市区东部，即粤东红海湾与碣石湾交接的鹧遮浪半岛，东临碣石湾，南依红海湾，三面环海，海上交通东往汕头70海里，西至香港82海里。
陆上交通东到汕头200公里，西到深圳210公里，广州320公里。
红海湾，顾名思义，当然有红色的泥土，有蓝蓝的海水。
不过，最吸引人的地方，应该是那个“湾”字。
因为“湾”通常都应该是静静的，浪漫的。
走上沙滩，细软轻柔的沙子是不含杂质的石英质细沙，匀净得好像是经大自然的神手精心筛选过似的。
踩上去，绝不陷脚，只觉软软的，暖暖的，令人不由自主地要除去鞋袜的束缚，赤脚走在这片柔柔的沙滩上。
再走近些，纯净而透明的海水一卷一卷地漫上沙滩，漫上你的双脚，仿佛在为你抚去旅途的疲惫。
4、 北山湾。
位于汕头市达濠半岛东北部，海湾大桥南侧，紧靠汕头港出海口。
三面环山，山势平缓，东临南海，海岸线约4.5公里，中间有约2公里长的弧形海湾，海床平坦开阔，天然岩石林立。
远眺，碧水共蓝天一色，落霞与海湾大桥齐飞。
近观，渔舟点点，花木扶疏，绿荫斜影。
北山湾地理位置得天独厚，国内外专家一致认为是旅游度假的天然宝地。
1994年北山湾旅游度假区被评为省级旅游度假区。
北山湾中心浴场在市区几个海滨浴场中有它得天独厚的地方：它处于海滨的包围中，从海上涌来的大浪在海湾两端巨人的臂膀的阻挡下，变得相对的平和。
因此，北山湾的海面比起中信龙虎滩来就显得风平浪静，这对于一般的游客来说，确实是游泳的好地方。
这里的泳场特别开阔，从岸边沙滩到防沙网有上千米的距离。
会游泳的人在这样宽阔平静的海水中遨游，确实其乐无穷。
在这里游泳，真会有“自信人生二百年，会当水击三千里”的豪情。
5、 莱芜。
位于汕头澄海南面海滨，是通往南澳岛的轮船口。
附近有海滨游泳场和海滨长廊，浴场的两侧有小山，形成天然的防波堤，使海湾减弱，最适宜游泳。
海滨两个圆锥形小山和周围小岛，被奉为海神，传说是凤凰仙姑的弟子看到此渔民受到乖鱼精的祸害，便私自下凡为民除害，因此被玉皇惩罚处死，曝尸海边，化成莱芜岛。
东屿是她的头颅，附近一片赤褐色的礁石，是她的鲜血，两座山是她的乳房，南屿和北屿是她的屐桃，当地人称“向天美人”，附近有神女庙天后宫祭奠之。
山上还有建于清代康熙五十六的炮台，扼守着汕头海湾，现已成为旅游者凭吊的古迹。
6、大埕湾。
位于潮州市饶平县东北角。
东起福建诏安县宫口头，西至广东饶平县鸡笼角。
面积约32.5平方公里。
因北邻广东省潮州市饶平县大埕乡得名。
湾口朝东南，口宽11.7公里，纵深3.5公里，弧长16.2公里，面积32.5公里，水深2.5—9.5米。
底质为沙、粉沙质泥。
东溪和西溪经沙湾注入，属不正规半日潮。
大埕湾形似半月的，水天一色、烟波浩渺，白帆点点，好一幅人间仙境的画卷。
明代黄诏的《题凤埕八景》中“碧海连天”曰：“观水东南到海滨，波澜万顷渺无边，祝融一怒山翻雪，飓母初呈浪拍天。
日落鱼龙腾雾涌，夜沉星斗弄波妍。
五湖纵阔难为水，笑却精衔与血鞭。
” 7、 金狮湾。
位于潮州市饶平县柘林镇西南部，有3.2千米长的海岸线和大片树林以及旗头山间的洞穴。
具有岸线长、坡度缓、沙质好、水质清、涨、退潮深度变化少和洞穴众多的特点，空气清新，绿树成荫，山水相映。
度假村中建有海水浴场一处，泳区滩平水清，浪少，是理想的游泳场所，也有游艇、冲浪等海上活动。
配套宾馆、酒楼，在绿荫中有古朴、幽雅的度假木屋等设施。
旗头山中的天然洞穴，更是一处探险的好去处。
有公路通镇区。
金狮湾海滨浴场风平浪静，海水清澈，沙滩广阔，有防护林的绿荫遮盖，尤当月白风清之夜，边赏月，边游泳，成天然佳趣。
8、东沙湾。
位于潮州饶平县海山镇东港村海滨，湾口面朝南澳岛，口宽4公里，腹地纵深1.3公里，海湾呈半月形吗，湾底平缓，海水清澈，4公里长的沙滩沙质细白，沙滩上种植3公里长的木麻黄防风林带，是天然优良的海滨浴场，被誉为“东方夏威夷”。
9、惠来。
长约3000米的海滨浴场柔沙绵绵，水清滩缓，空气清新，环境优雅，可观大海、看日出、赏明月、避酷暑。
纯天然无污染，是惠来县乃至广东省内不可多得的海滨浴场之一。
它风光旖旎、看海听浪，把酒品茗，山、海、天浑然一色，可满足你视听全方位的感受，切身体会人与自然的完美结合。
美丽的黄金沙滩，绵延数公里的海岸线，成为广东省惠来县海滨旅游的一枝新秀。
二、食宿1、美食。
（1）肠粉-据说是潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。
潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。
一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香姑丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。
那味道实在让人怀念。
一样的肠粉，不一样的口味。
（2）春饼--皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
（3）猪脚圈。
味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。
因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈。
（4）到南澳岛当然要冲着海鲜去!南澳水中营养物质丰富、浮游生物特多。
南澳海区的一个独特现象，即生物种群结构非常复杂，真可谓是一个不可多得的海洋生物世界博物馆。
隆冬时节，这里既可捕到马鲛、鲳鱼、真鲷、石斑鱼、数百斤的翻车鱼，营养丰富、味道鲜美的旗鱼、金枪鱼。
有时，还能捕到名贵的中华鲟鱼，捕到多须鲋。
夏天，鱿鱼、墨鱼、真鲷、巴浪……等浮水鱼类更是充沛。
贝类：东方螺、天狗螺、泥蚶、文蛤、花蛤、鲍鱼、珍珠…… 外水性的柔鱼、松乌贼、章鱼、墨鱼也应有尽有，皮甜肉也甜，而又鲜嫩可口。
中国的龙虾8种，这里便有中国龙虾、杂色龙虾、锦绣龙虾、密毛龙虾等6种，中国海域所有的对虾品种，这里也都有。
藻类中，紫菜、海带、石花莱、江蓠、海萝、礁膜、羊栖莱、马尾藻……都也齐全。
2、住宿。
潮州星级酒店有：潮州迎宾馆、金佳诚酒店、潮州金龙大酒店、白玉兰大酒店、潮州宾馆、春光大酒店、金曼大酒店。
普通酒店有：华侨大厦 、潮安宾馆、饶平宾馆、金叶大酒店。
3、交通 南澳岛交通便捷，环岛公路68公里，海上航线方便快捷，每天有车轮渡、高速客船、直达客车往返于汕头、澄海莱芜、饶平等地。
岛上交通工具齐全，各景区景点实现通路通车。
南澳车轮渡至莱芜码头的船每两小时一班。
而从汕头汽车总站发往南澳岛的班车一天有3班，分别于8：20、12：00、14：00开出。
汕头汽车总站每天有三班车直达南澳汽车站，发车时间为上午8:20，中午12点以及下午14:00;另外，也可以从莱芜码头摆渡到南澳岛长山尾码头。
交通费：汕头市区到莱芜码头，打的35～40元，不打表。
租面包车环岛游：50元\\\/人(通常6～7人，人多还可以还价)。
收集潮汕歌谣
潮汕歌谣(1)正月正，新仔婿，上客厅。
二月二，老妈仔，入庵寺。
三月三，桃仔李仔够你担。
四月四，桃仔李仔耐你背。
五月五，龙船仔，满溪橹。
六月六，新米饭，胀到目。
七月七，多捻乌，龙眼襞。
八月八，云片糕，青哩截。
九月九，风琴仔，满天走。
十月十，尖担仔，四处插。
十一月十一，家家户户买纸笔。
十二月十二，收番批，预过年。
(2)老鼠拖猫上竹竿，和尚相打相挽毛，担梯上树沽虾仔，点火烧山掠田螺。
(3)天顶一粒星，地下开书斋，书斋门，未曾开，哭欲吃油堆，油堆未曾熟，哭欲吃猪肉，猪肉未曾割，哭欲吃蕃葛，蕃葛未曾柳，阿奴哭欲吃阿老爹两杯酒，酒未激，欲吃粟，粟未挨，欲吃鸡，鸡未抬，欲吃梨，梨未摘，阿奴哭了白白歇，白白歇。
(4)天乌乌， 擎支雨遮等阿姑。
阿姑一下来， 花篮掼红柿。
一个乞阿李， 一个乞阿柰， 阿桃看见就拼爱， 阿姑去了下次唔敢来。
(5)鸡鸟囝， 跳上椅， 俐伶新妇会早起。
入客厅， 摆床椅， 入灶下， 洗碗碟， 入房内， 用针黹。
父母会教示， 翁姑有福气。
(6) 竹笋囝， 脚短短， 做人新妇嘴学好， 夜昏暗睡早走起， 头毛梳光人呵罗。
长荚豆， 脚尖尖， 做人新妇嘴学甜， 夜昏暗睡早走起， 头毛梳光无人嫌。
(7)一把红箸廿四支， 怨父怨母怨媒姨， 怨父怨母收人聘， 叫我细细嫁了爱怎呢
一把红箸廿四双， 怨父怨母怨媒人， 怨父怨母收人聘， 叫我细细就嫁人。
(8)一枝竹囝乃弯弯， 电毛姿娘嫁海关。
正月嫁， 二月生， 三月抱囝去外家。
阿姐哙， 你个怎呢会只猛
早死囝， 勿多嘴， 俺个快种是只生
潮汕有什么好玩的地方
来到汕头就不得不提潮汕的美食，客户说汕头没有什么好玩的地方，唯一有名的就是它的美食，女孩子到汕头都放弃减肥了，因为实在无法抵御美食的诱惑。
到汕头的第一天晚上客户请我们吃了肥鹅肝，好像是卤煮的，蘸着调好的小料吃，非常鲜美，一点都不腥。
其实我从来不吃动物内脏的，这次也算破例了。
潮汕的卤煮也很有名，有豆腐、猪肚什么的，很清淡，味道好极了。
在广东，很多次都吃到了炒芥兰和西洋菜，这些菜在北方很少见，味道有些特别，好像都是猪油炒的，我们没觉得多好吃，但广东人都很喜欢，尤其是芥兰，据说很贵的。
到了潮汕，发现牛肉非常受欢迎，最有名的当属牛肉丸了。
牛肉丸是潮汕最为大众化的小吃，既可作点心小食又可作为一到汤菜上筵席。
牛肉丸的制法是选取牛腿肉，切小块，放在案板上，手执双铁棒，轮流擂打（要用力打，打工有力无力关系极大），一直打成肉浆，调入盐、味精、生粉，用手挤成玻璃球大小的丸，放入煮将开的虾目水中，至牛肉丸浮出水面即可。
说起牛肉丸，其中还有一段典故呢。
抗战前，曾有一外江人在潮州南门外卖牛肉丸，价格便宜，但特别好吃。
牛肉丸口感爽脆，蘸沙茶酱吃，那时候还没有味精，但汤却特别鲜甜。
后来这外江人把牛肉丸的制法传给了一个土名叫和尚，真名叫叶燕青的人，叶燕青后来所卖的牛肉丸在潮州也特别有名，叶燕青以后一直在胡荣泉菜馆打工。
在汕头，吃牛肉丸最有名的饭馆是一家叫福合埕的老店，我们就是在那里一饱口福的。
那家店一点都不起眼，装潢也不讲究，但生意极其红火，如果不事先订位，在就餐高峰是绝没有位子的。
那家店的牛肉丸真的很好吃，在火锅里煮熟之后，蘸着沙茶酱吃，口感特别筋道，一点肥肉都没有。
据说好的牛肉丸扔到地上能弹起来很高，就像橡胶球一样。
虽然没试过，但我敢保证，我们吃的牛肉丸绝对有那样的弹性。
以前总吃沙茶鸡柳之类的菜，这回在汕头菜吃到了最正宗的沙茶酱，它有种麻酱的香味，和着辣椒酱一起吃味道才够香。
在潮州的那天中午，我们到一家路边的小店吃了当地很有名的牛杂米粉。
小店很节约成本，操作间只是很小的一间房，在路边支起几张桌子就算是饭堂，店主一家人分工明确，有切菜的，有煮面的，有盛菜的，手脚都很麻利。
客户说，每次和朋友来潮州都会专程到这里吃面。
那的生意很火，我们等了好半天才找到座位。
我们的米粉端上来时足足有上尖的一大碗，上面洒着香菜和一团黄色的粉末，一开始还以为是咖喱，后来才知道是当地的南姜，这种姜不辣，但能祛除牛肉的膻味。
汤里面有牛肉丸、牛百叶还有一些我叫不上名的牛内脏，吃起来味道还是不错的，但也许是心理作用，总觉得有点恶心。
但出门在外，填饱肚子是第一重要的，没什么好挑的，我于是强忍着干掉了大半碗。
其实吃不惯的不只我一个，我的一个同事后来跟我说，她一闻见那碗面就想吐，但看我们都吃得那么香，客户又极力推荐，不好意思不吃，于是就勉强吃了下去。
说实话，我到现在都不敢相信自己竟然吃了那么多牛内脏。
来之前就听说，广东的早茶很有名，在广州一直没有机会尝试，在汕头，我们终于一饱口福。
每天早晨，客户都会开车带我们去吃早茶。
说是早茶，但茶一次都没喝过，小点心倒是吃了不少。
像西米膏、小笼包、荷叶包肉、酱鸡爪之类的。
虽然这些小吃在天津的餐馆都能吃到，但从来没当过早点吃，还是广东人活得滋润啊
虽然他们工作日没有时间喝早茶，但一到周末，茶楼里就特别热闹，人们辛苦了一周，周末早上舒舒服服地喝个早茶是件很享受的事。
三、功夫茶以前在家时，有时也喝功夫茶，但我们自己泡的茶肯定没有潮汕的功夫茶地道。
他们泡茶用的是细瓷茶具，我们平常用的茶具都是紫砂的。
我们泡茶用的是小茶壶，他们用小盖碗。
我是喝茶的外行，感觉泡出来的茶味道都差不多，也许只是南北习惯不同吧。
我们喝得好像是铁观音，但不知怎的，这茶威力极大。
我们白天喝的茶，工作了一天，到了晚上12点多，我和同屋的同事都还清醒得出奇，很晚才睡着，好在第二天要坐车去中山，全指着上车睡觉了。
四、潮汕的古迹到汕头的那天正好是周六，我们整整出来一周了，决定放一天假，于是客户就领着我们在汕头和潮州转了转。
1．我们先去了汕头的。
陈慈黉曾经是潮汕首富，他的故居是中国罕见的侨居建筑，始建于清宣统二年，占地面积2.54万平方米，有善居室、郎中第、寿康里、三庐书院等宅第，共有厅堂506间。
屋局以典型的“”为主体，糅合西式建筑风格，亭台楼阁，阳台通廊，上有天桥回绕，下有院落穿巷，规模之大，设计之精，堪称侨居民宅建筑的典范，被称为“岭南第一侨宅”。
刚进了宅子的前院，就看到有一只一人多高的大白鹅走来走去，一开始还以为是做广告的，后来就在我摆弄相机的时候，他竟然从背后顶了我一下，吓了我一大跳。
原来，在潮州，鹅是用来看家护院的，院子里的大白鹅正体现了这样的一种风俗，他的职责就是把游人往宅子里面赶。
想想那个扮鹅的人也挺不容易的，20多度的天气，还要穿着那么重的衣服走来走去，换成是我，过不了多久就虚脱了。
虽然没多大，但还是很有特色的，可以说是。
地上铺的瓷砖和墙上贴的马萨克都是主人当年从世界各地买来的，时隔200多年竟然都没有破损、变色，现在要是有一块砖坏了，想换第二块都是不可能的。
像这样的老宅子，在文革时自然免不了一场劫难。
墙上随处可见头像，还有大大的“忠”字。
我想，这也是中国老宅的一个普遍特点，谁的身上都逃不过那个疯狂年代的印记。
2．在陈慈黉故居逛了差不多一个小时我们就出来了，启程去潮州。
从汕头到潮州很近，上了高速开车一个多小时就到了。
我们先去了“”。
“”是为纪念而修建的，始建于北宋咸平二年（999），依山傍水，肃穆端庄，是我国现存一处历史最久远的、纪念的祠宇。
据说，当年见朝野上下敬佛之风盛行，长此以往国必有难，就向皇上建议废除佛教。
当时的唐皇念佛心切，哪里听得进去韩愈的谏言，于是将韩愈贬至潮州。
当时的潮州被称为蛮地，因为人们都不读书，轻视文明，所以那时的被称为蛮人，“南蛮子”就是这么来的吧。
韩愈将中原的文明带到了潮州，治水患、治鳄鱼，虽然他仅仅在潮州干了8个月就被朝廷召回了，他的功绩却已足以让人们将他神化。
就在韩文公祠的对面有一条江，人们将其改名为韩江，现在潮汕各地还有昌黎路，因为韩愈字昌黎，可见韩愈在潮州影响之大。
3．澹浮院澹浮院建在山上，开车好一会儿才到。
这里好像是一个小成佛教僧人修炼的地方，是仿造泰国的“澹浮院”建造的。
进了院门走了没多远，就看到了青山中绿树掩映的湖水，顿觉身心宁静。
为了风水好，人们特意建了这个人工湖，为的是让大殿背山面水。
拾级而上就到了大殿，里面立着金色的佛像，人很少，没有人烧香，因为泰国的佛教是小成佛教，讲求个人的修炼，所以泰国人一生中都要出家一次。
而我们中国的佛教是大成佛教，讲求兼容并包，不强求个人的修炼，任何人只要心诚都可以拜佛。
澹浮院有一个小型博物馆，我们竟然在那里见到了一份清朝状元榜的复制品。
上面写着中第考生的姓名、籍贯，有近80%都是江南人士，其次是福建、广东，北方只有不到5人。
江南就是人杰地灵啊，从古至今，没变过的。
我也曾去过一些南方的古镇，不管多偏远的村落，都建有私塾或书院，无论穷富，每家的小孩必须读书。
就是现在的高考，北方学生也考不过南方学生，要不是天津、北京招收本地生源的分数低，估计全中国上大学的都是南方人。
澹浮院这片园林很漂亮，坐在石凳上，闻到的都是青草的芳香，听到的都是小鸟的啼鸣，看到的都是绿树鲜花，真是舒服极了
想想北方，这会儿北风正凶猛地刮着呢，我们简直太幸运了
在澹浮院我拍了此行最漂亮的一组照片，也是件很开心的事。
4．汕头海边因为我已经好几年没见过海，所以希望在汕头能去海边走走。
玩了一天，快天黑的时候，客户带我们去了汕头的海滨浴场。
因为是冬天，已经下不了水了，海滨浴场一片萧瑟的景象。
海滩上乌黑的朽木戳在沙子里，到处都是冲上岸的垃圾，竟然还发现了一只死去的小鹅，吓得我魂飞魄散，我最怕鸟了，尤其是死鸟。
见我惊呼起来，他们都笑话我，同事说，这下知道你的弱点了，郁闷。
我们去的时候正赶上涨潮，昏黄的海水一浪接一浪地冲上岸，天阴沉沉的，沙滩上又是这个样子，我真的被吓坏了。
本以为黄昏海边的漫步感觉会很好，还是我太天真，这里毕竟不是亚龙湾啊
我们只走了很短的一段就回来了，现在想想还觉得恐怖呢。
五、潮汕人如果说粤语是鸟语，潮汕话就是鸟语中的鸟语。
粤语说慢了我们还能听懂一句半句，潮汕话是完全听不懂的。
粤语和潮汕话属于两个语系，对于广州人也是第二种语言，但潮汕人都能听懂粤语，要不人家聪明呢，从小就会三种语言。
据说潮汕话一共有8个音，若不是从小受熏陶，是很难学会的，任你舌头再怎么灵活，也转不过弯来。
好在客户一直陪着我们，否则，当地人要想骗我们一骗一个准儿。
潮汕人的家庭观念都很传统，在那里，是件很平常的事。
许多太太生了小孩就不工作了，专心在家里。
在北方，这简直是不可思议的，现在这么大，竞争这么激烈，只靠一个人打拼，能支撑起全家人的开销吗
很早就听说潮汕人是中国的犹太人，极有生意头脑。
当今最有名的潮汕人恐怕就是李嘉诚了，他就是潮州人。
李嘉诚凭一己之力兴建了汕头大学，还建了码头，本想用码头的收入运营大学，却没想到码头年年亏损。
正大集团老板的父母都是潮汕人，“易初”是他父亲的名字，“莲花”是他母亲的名字，为了纪念父母，就把旗下的超级市场取名“易初莲花”。
在汕头还有“易初中学”呢。
潮汕的民风民俗
潮州市是国家历史文化名城、潮州文化的重要发源地，素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”、“岭东首邑”等美誉，全市总面积3614平方千米，辖湘桥区和潮安、饶平两个县。
总人口258万人，旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人。
潮州木雕是中国两大木雕体系之一，潮州还是中国陶瓷出口的主要基地。
一、潮汕海边景点1、南澳岛。
称为美丽的海上绿洲，坐落在闽、粤、台三省交界海面，距广东省汕头经济特区仅11.8海里，东距台湾高雄160海里，北距厦门97海里，西南距香港180海里，处在这三大港口城市的中心点，濒临西太平洋国际主航线。
地理位置十分优越。
自古今来，南澳是东南沿海一带通商的必经泊点和中转站，早在明朝就已有“海上互市”的称号。
南澳岛位于南澳镇的旁边，背靠七娘山，前对大海，形如半边月，柔若少女；既得柔美山水之灵气，又享受海上耀阳正照。
青山怀抱，比水相依，孕育了这美丽动人的南澳湾。
上生长着1400种热带和亚热带植物，并且很多野生动物栖息在此。
主岛附近有一个鸟岛，是候鸟自然保护区。
南澳岛有得天独厚的旅游资源、港口资源和水产资源，文物古迹50多处，寺庙30多处，大小港湾66处，可开发渔场5万平方公里。
著名的景点：宋井、青澳湾、金银岛、总兵府、南山寺、云盖寺、屏山岩、风力发电场等。
南澳的旅游资源具有海、山、史、庙立体交叉特色。
可供开发旅游的沙滩面积达200多万平方米，其中被誉为东方夏威夷的青澳湾是我国少见的浅海沙滩，沙质洁白，海水清净无污染，是广东省两个A级沐浴海滩之一。
南澳人文历史悠久，文物古迹众多，目前已发现文物古迹50多处，寺庙30多处。
南澳岛气候宜人，四季如春、山海相映、风光旖旎，是建设国际旅游度假基地的理想之处。
南澳岛附近可供开发的渔场5万平方公里，盛产石斑鱼、龙虾、膏蟹、鱿鱼等优质高档水产品，有鱼、虾、贝、藻类1300多个品种。
沿岛水深10米以内的海域面积165.7平方公里，水质好，浮游生物种群多，可发展大规模海水养殖。
目前，海水网箱养殖已达5000多格，鲍鱼、海珍珠和贝藻类养殖也已初具规模。
2、汕头市南滨龙虎滩，濒临南太平洋，风景如画，气候宜人，环境优雅，鸟语花香，素有“天然氧村”之称。
度假区内有排球、足球、潜水、快艇等沙滩和水上运动，美丽的黄金海滩，绵延数公里的海岸线，欧式建筑风格浪漫典雅的花园别墅群，完善休闲的娱乐设施一应俱全，形成一个旅游观光、休闲度假、商务洽谈的绝佳胜地。
3、汕尾红海湾。
地处汕尾市区东部，即粤东红海湾与碣石湾交接的鹧遮浪半岛，东临碣石湾，南依红海湾，三面环海，海上交通东往汕头70海里，西至香港82海里。
陆上交通东到汕头200公里，西到深圳210公里，广州320公里。
红海湾，顾名思义，当然有红色的泥土，有蓝蓝的海水。
不过，最吸引人的地方，应该是那个“湾”字。
因为“湾”通常都应该是静静的，浪漫的。
走上沙滩，细软轻柔的沙子是不含杂质的石英质细沙，匀净得好像是经大自然的神手精心筛选过似的。
踩上去，绝不陷脚，只觉软软的，暖暖的，令人不由自主地要除去鞋袜的束缚，赤脚走在这片柔柔的沙滩上。
再走近些，纯净而透明的海水一卷一卷地漫上沙滩，漫上你的双脚，仿佛在为你抚去旅途的疲惫。
4、 北山湾。
位于汕头市达濠半岛东北部，海湾大桥南侧，紧靠汕头港出海口。
三面环山，山势平缓，东临南海，海岸线约4.5公里，中间有约2公里长的弧形海湾，海床平坦开阔，天然岩石林立。
远眺，碧水共蓝天一色，落霞与海湾大桥齐飞。
近观，渔舟点点，花木扶疏，绿荫斜影。
北山湾地理位置得天独厚，国内外专家一致认为是旅游度假的天然宝地。
1994年北山湾旅游度假区被评为省级旅游度假区。
北山湾中心浴场在市区几个海滨浴场中有它得天独厚的地方：它处于海滨的包围中，从海上涌来的大浪在海湾两端巨人的臂膀的阻挡下，变得相对的平和。
因此，北山湾的海面比起中信龙虎滩来就显得风平浪静，这对于一般的游客来说，确实是游泳的好地方。
这里的泳场特别开阔，从岸边沙滩到防沙网有上千米的距离。
会游泳的人在这样宽阔平静的海水中遨游，确实其乐无穷。
在这里游泳，真会有“自信人生二百年，会当水击三千里”的豪情。
5、 莱芜。
位于汕头澄海南面海滨，是通往南澳岛的轮船口。
附近有海滨游泳场和海滨长廊，浴场的两侧有小山，形成天然的防波堤，使海湾减弱，最适宜游泳。
海滨两个圆锥形小山和周围小岛，被奉为海神，传说是凤凰仙姑的弟子看到此渔民受到乖鱼精的祸害，便私自下凡为民除害，因此被玉皇惩罚处死，曝尸海边，化成莱芜岛。
东屿是她的头颅，附近一片赤褐色的礁石，是她的鲜血，两座山是她的乳房，南屿和北屿是她的屐桃，当地人称“向天美人”，附近有神女庙天后宫祭奠之。
山上还有建于清代康熙五十六的炮台，扼守着汕头海湾，现已成为旅游者凭吊的古迹。
6、大埕湾。
位于潮州市饶平县东北角。
东起福建诏安县宫口头，西至广东饶平县鸡笼角。
面积约32.5平方公里。
因北邻广东省潮州市饶平县大埕乡得名。
湾口朝东南，口宽11.7公里，纵深3.5公里，弧长16.2公里，面积32.5公里，水深2.5—9.5米。
底质为沙、粉沙质泥。
东溪和西溪经沙湾注入，属不正规半日潮。
大埕湾形似半月的，水天一色、烟波浩渺，白帆点点，好一幅人间仙境的画卷。
明代黄诏的《题凤埕八景》中“碧海连天”曰：“观水东南到海滨，波澜万顷渺无边，祝融一怒山翻雪，飓母初呈浪拍天。
日落鱼龙腾雾涌，夜沉星斗弄波妍。
五湖纵阔难为水，笑却精衔与血鞭。
”7、 金狮湾。
位于潮州市饶平县柘林镇西南部，有3.2千米长的海岸线和大片树林以及旗头山间的洞穴。
具有岸线长、坡度缓、沙质好、水质清、涨、退潮深度变化少和洞穴众多的特点，空气清新，绿树成荫，山水相映。
度假村中建有海水浴场一处，泳区滩平水清，浪少，是理想的游泳场所，也有游艇、冲浪等海上活动。
配套宾馆、酒楼，在绿荫中有古朴、幽雅的度假木屋等设施。
旗头山中的天然洞穴，更是一处探险的好去处。
有公路通镇区。
金狮湾海滨浴场风平浪静，海水清澈，沙滩广阔，有防护林的绿荫遮盖，尤当月白风清之夜，边赏月，边游泳，成天然佳趣。
8、东沙湾。
位于潮州饶平县海山镇东港村海滨，湾口面朝南澳岛，口宽4公里，腹地纵深1.3公里，海湾呈半月形吗，湾底平缓，海水清澈，4公里长的沙滩沙质细白，沙滩上种植3公里长的木麻黄防风林带，是天然优良的海滨浴场，被誉为“东方夏威夷”。
9、惠来。
长约3000米的海滨浴场柔沙绵绵，水清滩缓，空气清新，环境优雅，可观大海、看日出、赏明月、避酷暑。
纯天然无污染，是惠来县乃至广东省内不可多得的海滨浴场之一。
它风光旖旎、看海听浪，把酒品茗，山、海、天浑然一色，可满足你视听全方位的感受，切身体会人与自然的完美结合。
美丽的黄金沙滩，绵延数公里的海岸线，成为广东省惠来县海滨旅游的一枝新秀。
二、食宿1、美食。
（1）肠粉-据说是潮州的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。
潮州人有潮州人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。
一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香姑丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤。
那味道实在让人怀念。
一样的肠粉，不一样的口味。
（2）春饼--皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。
（3）猪脚圈。
味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。
因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈。
（4）到南澳岛当然要冲着海鲜去!南澳水中营养物质丰富、浮游生物特多。
南澳海区的一个独特现象，即生物种群结构非常复杂，真可谓是一个不可多得的海洋生物世界博物馆。
隆冬时节，这里既可捕到马鲛、鲳鱼、真鲷、石斑鱼、数百斤的翻车鱼，营养丰富、味道鲜美的旗鱼、金枪鱼。
有时，还能捕到名贵的中华鲟鱼，捕到多须鲋。
夏天，鱿鱼、墨鱼、真鲷、巴浪……等浮水鱼类更是充沛。
贝类：东方螺、天狗螺、泥蚶、文蛤、花蛤、鲍鱼、珍珠……外水性的柔鱼、松乌贼、章鱼、墨鱼也应有尽有，皮甜肉也甜，而又鲜嫩可口。
中国的龙虾8种，这里便有中国龙虾、杂色龙虾、锦绣龙虾、密毛龙虾等6种，中国海域所有的对虾品种，这里也都有。
藻类中，紫菜、海带、石花莱、江蓠、海萝、礁膜、羊栖莱、马尾藻……都也齐全。
2、住宿。
潮州星级酒店有：潮州迎宾馆、金佳诚酒店、潮州金龙大酒店、白玉兰大酒店、潮州宾馆、春光大酒店、金曼大酒店。
普通酒店有：华侨大厦 、潮安宾馆、饶平宾馆、金叶大酒店。
3、交通南澳岛交通便捷，环岛公路68公里，海上航线方便快捷，每天有车轮渡、高速客船、直达客车往返于汕头、澄海莱芜、饶平等地。
岛上交通工具齐全，各景区景点实现通路通车。
南澳车轮渡至莱芜码头的船每两小时一班。
而从汕头汽车总站发往南澳岛的班车一天有3班，分别于8：20、12：00、14：00开出。
汕头汽车总站每天有三班车直达南澳汽车站，发车时间为上午8:20，中午12点以及下午14:00;另外，也可以从莱芜码头摆渡到南澳岛长山尾码头。
交通费：汕头市区到莱芜码头，打的35～40元，不打表。
租面包车环岛游：50元\\\/人(通常6～7人，人多还可以还价)。
