
玉米炒火腿肠的做法
1.原材料准备,玉米1条,胡萝卜1条、火腿肠2条。
2.将玉米切剥出来,一粒粒的,待用。
3.用专业瓜果刀,把胡萝卜去皮后,切成小方粒。
4.将火腿肠去掉胶袋,切成小方粒,备用。
5.将玉米粒和胡萝卜粒用清水洗干净,装盘备炒。
6.开锅,开微火,放入花生油,烧热,放点蒜蓉。
7.倒入玉米和胡萝卜,快炒3分钟。
8.再倒入少量水煮5分钟,煮干水份,再炒。
9.调味,放一点盐及酱油,再倒入火腿肠粒,一起爆炒3分钟至熟。
10最后完成,炒熟装盘
玉米粒炒火腿肠时需不需要将玉米粒用水煮熟后再炒
不用的,直接放油炒就行了,先炒玉米,半熟时放火腿肠一起炒熟即可
怎么做玉米炒火腿
材料 玉米适量 胡萝卜适量 火腿粒适量 盐 适量 做法 1. 锅里烧开水後,放玉米粒下去焯。
2. 焯一会,再放下切好的胡萝卜粒一起再焯一下。
3. 过冷水,让玉米和胡萝卜粒保持爽脆和亮色。
4. 切好的火腿粒和过完冷水的玉米胡萝卜粒。
5. 锅红下油,倒火腿粒下去炒香。
6. 待火腿粒炒香转色时,放玉米胡萝卜粒一起爆炒。
7. 起锅装盤。
火腿肠炒玉米粒怎么做如何做好吃
玉米洗净、剥粒,火腿切粒。
玉米灼水会捞起。
在锅中放入蒜粒爆香,倒入火腿炒香后再倒入玉米粒炒熟,放入味精和盐调味即可
玉米和火腿肠炒出来的菜名是什么
火腿小方粒,玉米粒,洗好备用,锅里下油,先放火腿肠翻炒一下再倒玉米下去炒一下,放少量盐和酱油就可以起锅了
怎么炒玉米粒火腿肠
主料:玉米300g,火腿肠100g,红椒50g 。
辅料:油10ml,盐2g,鸡精2g,生姜2片,大蒜3瓣,十三香2g。
做法1.姜蒜切片。
2.红椒切丁。
3.火腿肠切丁。
4.新鲜玉米剥出粒,洗净沥干备用。
5.锅热油,姜蒜爆香。
6.倒入玉米粒。
7.加入适量盐,翻炒玉米粒。
8.加入火腿丁和红椒。
9.翻炒均匀。
10.加入适量水焖煮至熟。
11.然后加入鸡精。
12.加入十三下锅,翻炒均匀即可。
13.装盘。



