张晓风散文精选中吃喝片
张晓风散文精选中吃喝片答：《那一锅肉》，《巷口的炒面》，《一碟辣酱》是《张晓风散文精选》中的吃喝篇。
《那一锅肉》原文：作者：张晓风 云很淡，风很轻，一阵香息拂面吹来。
什么香
身为都市人，大概很难闻到什么花香吧
我闻到的是肉香。
假日无事，虽有一身稿债，却也练就了“债多不愁”的本事。
所以心中颇有余闲，可以静静欣赏不花钱的阳光和肉香。
秋天的阳光像餍食后的花豹，冷冷的坐着。
寡欲的阳光啊，不打算攫获，不打算掠食，那安静的沉稳如修行者的阳光。
我竟不知道肉香原来也可以如此飘逸清鲜的，想来，是某家邻居在清炖肉汤吧
红烧肉浓郁厚腴，是重浊派。
这肉汤却如隔岸黍稷初熟，近乎植物，是清新派。
仔细闻，还加了葱姜，是古人说的辛暖的气味。
如果这肉汤是我自己煮的，恐怕心情就没这么好了，我会紧张兮兮的调好闹钟，唯恐过时。
现在，由于事不关己，我什么都不用管，只管欣赏那好闻的味道。
更好的是不知为什么，这么美妙的肉香竟也不刺激我的食欲，我只纯纯的欣赏，远远的欣赏。
像女孩看女孩的美，只顾赞叹，却并不想拥有。
我甚至慢慢揣想，是猪肉吗
嗯，好像是，是哪一块呢
也许是一整块腿肉吧
那主人不知是何方人士，如果是四川人，这块肉说不定等下便捞出来再炒一道回锅肉。
如果是闽南人，便切片作白切肉蘸酱油吃，如果是浙江人，便加上咸肉竹笋煮个“腌鲜笃”。
不知怎么回事，我简直和那锅肉汤对话起来，一锅肉里其实也有好多故事的。
都市生活，邻居难得交谈一言半语，但肉香例外，它算是合法的闯入，你却可以因而享受别人送上门来的隐私。
可是，且慢，事情有了变化，刚才明明是清炖，现在却忽然多了酱油和五香的气味，也许这改变原是计划中事，但我却不免有几分怅然。
其实红烧肉的味道也不错，只是这番乍变，却把月下的一笛幽凉添成了交响乐团，众音纷至沓来，富丽热闹之余，也就注定有些东西要消失吧
红烧肉的气味十分霸道，想不闻都不行，如此闻了一阵，心里隐隐觉得有些什么不对。
呀
糟了，那肉开始焦了，其实初焦的味道不算难闻，甚至带些烟熏火燎的人间气息，据说人类就是在森林大火之后才发现烤猪烧羊的美味。
直到今天，微焦的锅巴对我仍是诱惑，此外一切微焦，如葱油饼如西点所带的那一点黄脆都香酥怡人，但这“焦”亦如感情，一过头便粉身碎骨，焦土一片。
愈来愈焦苦了，那锅肉。
那主人去了哪里
是去接电话或不慎睡着了
或者，更糟，他竟出门去了
接下来的问题更大了，这已经不是好闻难闻的问题了，我开始担心火灾，但现在就去打119请求救火，是不是也小题大做了点
焦味渐渐稳住，看来那锅肉是完了，但不致失火也就算是大幸了。
我觉得累，怔怔出神，事情怎么会这样呢
怎么会这样呢
这么好的早晨，这么好的肉汤，最后怎样会落得个如此这般的下场呢
然而，然而，人间万事又有什么事不循着这悲哀的轨迹在进行
阿房宫付之一炬，张爱玲瘗死客途，有理想的壮年政治家霸住宝座以后便成了昏庸老瞆的独夫。
曾经刻苦打拼的社会忽焉发疯，成了贪婪之岛。
啊
我在干什么，只不过一个秋日的早晨，只不过是不知哪一家的厨房肉焦事件，我难道打算因而悟道不成
《巷口的炒面》原文：作者：张晓风十年不见她了，自她嫁到南洋之后。
稍稍丰腴一点，却依然眉清目秀。
我对她最后的印象是婚礼，她穿着缎质绣花旗袍，绣花披肩风情万种的垂自肩颈。
而此刻的她虽美丽如昔，神色间却有几分仓皇，她到我下榻的旅馆来看我，我当时应邀赴南洋演讲。
和她谈了几句话以后，她坦白表明来意，她说她很想念台湾，想请我为她先生打听一下，有没有回台湾就业的可能，我答应了她，话题便转到别处。
“这里的人吃东西真有趣，”我说，“他们爱讲一句‘搀搀’，点炒面可以搀米粉同炒，炒米粉又可以跟河粉搀，点河粉偏又跟乌龙面搀。
” 她也笑。
我说这大概是“多元文化”造成的，既然这是一个由马来人、华人、印度人“搀搀”而合成的国家，则一个盘子里把面、米粉、河粉“搀搀”同炒也是理所当然的。
她对我的文化分析不置可否，却对炒面话题非常兴奋，她说： “哎，你知道吗
要说炒面，这里各处的炒面我都吃过，就只有我家巷口那家摊子炒得最好。
我也想学他做，就是学不像，他的铁锅好，家里的锅子比不上--哎，你哪天有空，我带你去吃一次
” 回到台湾，帮她问好了一个机关，丈夫对这件事很关心，一直问我： “他们什么时候回来呀
” “他们不会回来的
” “不是说很想台湾吗
” “他们不会回来的
” “如果他们不会回来，你干嘛去帮他们找事
” “找归找，那是尽朋友的情分，但他们是不会回来的。
” “你怎么知道
” “你等着瞧，就知道我说的对不对
”我说。
“她口口声声想念台湾，那是真的，她口口声声想回来，那也是真的。
可是，一个人如果强调自己家巷口的炒面是天下第一，那就是说，她爱上她所住的那条巷子了。
一个人一旦爱上一条巷子，她其实是走不掉的了。
她其实已经属于南洋了。
” 她真的没有回来--一如我所料。
《一碟辣酱》原文：作者：张晓风有一年，在香港教书。
港人非常尊师，开学第一周校长在自己家里请了一桌席，有十位教授赴宴，我也在内。
这种席，每周一次，务必使校长在学期中能和每位教员谈谈。
我因为是客，所以列在首批客人名单里。
这种好事因为在台湾从未发生过，我十分兴头地去赴宴。
原来菜都是校长家的厨子自己做的，清爽利落，很有家常菜风格。
也许由于厨子是汕头人，他在诸色调味料中加了一碟辣酱，校长夫人特别声明是厨师亲手调制的。
那辣酱对我而言稍微嫌甜，但我还是取用了一些。
因为一般而言广东人怕辣，这碟辣酱我若不捧场，全桌粤籍人士没有谁会理它。
广东人很奇怪，他们一方面非常知味，一方面却又完全不懂“辣”是什么。
我有次看到一则披萨饼的广告，说“热辣辣的”，便想拉朋友一试，朋友笑说：“你错了，热辣辣跟辣没有关系，意思是指很热很烫。
”我有点生气，广东话怎么可以把辣当作热的副词
仿佛辣本身不存在似的。
我想这厨子既然特意调制了这独家辣酱，没有人下箸总是很伤感的事。
汕头人是很以他们的辣酱自豪的。
那天晚上吃得很愉快也聊得很尽兴，临别的时候主人送客到门口，校长夫人忽然塞给我一个小包，她说：“这是一瓶辣酱，厨子说特别送给你的。
我们吃饭的时候他在旁边巡巡看看，发现只有你一个人欣赏他的辣酱，他说他反正做了很多，这瓶让你拿回去吃。
” 我其实并不十分喜欢那偏甜的辣酱，吃它原是基于一点善意，不料竟回收了更大的善意。
我千恩万谢受了那瓶辣酱——这一次，我倒真的爱上这瓶辣酱了，为了厨子的那份情。
大约世间之人多是寂寞的吧
未被击节赞美的文章，未蒙赏识的赤忱，未受注视的美貌，无人为之垂泪的剧情，徒然地弹了又弹却不曾被一语道破的高山流水之音。
或者，无人肯试的一碟食物…… 而我只是好意一举箸，竟蒙对方厚赠，想来，生命之宴也是如此吧
我对生命中的涓滴每有一分赏悦，上帝总立即赐下万道流泉。
我每为一个音符凝神，它总倾下整匹的音乐如素锦。
生命的厚礼，原来只赏赐给那些肯于一尝的人。
秦淮河典故 顺口溜
“五十年代淘米洗菜，六十年代洗衣灌溉，七十年代也还可爱，八十年代鱼虾绝代，九十年代身心受害。
”老婆别人的好,四仔金陵的妙。
：“腊八粥，豌豆糕，荷叶乌饭炒元宵。
糖粥藕，糖芋苗，桂花酒酿小元宵。
豆沙条，马蹄糕，松子茶糕满街跑。
豆腐脑，火腿粽，扬州春卷加年糕。
油炸干，状元豆，蛤蟆酥儿和火烧。
小刀面，大馄饨，油条水饺蒸儿糕。
什锦包，三丁包，各色烧卖、枣泥馅心山药桃。
炸鹌鹑，炸黄雀，炸田螺，手拿食品街上跑。
茶叶蛋，鸭肠汤，五香驴肉老卤干。
热老菱，糖山芋，熟荸荠，五香藕，炒米团子，百合绿豆羹。
”东海缺少白玉床,龙王请来金陵王打一巴，哗啦啦，日本鬼子到你家，抠你爸爸大脚丫。
一二三四五，上山打老虎，老虎不在家，放屁就是他。
“三轮车跑的快，上面坐个老太太。
要5毛，给一块。
你说奇怪不奇怪。
——因为老头爱老太。
” 你不跟我玩，我有人玩，我到活边划小船。
城门城门鸡蛋糕，三十落蛋糕。
骑大马，带把刀，问你要桔子要香蕉。
城门城门几丈高，三十六丈高。
骑大马，带把刀，走进城门瞧一瞧。
萝卜丝炒肉丝,马科斯恩科斯,没有钱来不来斯。
我们两好，我们两老，我们两上街买棉袄。
冬天给我穿，夏天给你穿
不听不听打洋钉，你妈头上十个钉
我是你爸，多么伟大，辛辛苦苦把你养大。
要是你不听我的话，我就把你嫁给他
星期天的早晨白茫茫，拾垃圾老头排成行。
队长手一挥，冲向垃圾堆，破鞋子破袜子满天飞
大头宝宝，下锅炒炒，麻油拌拌，筷子捣捣。
大头大头，下雨不愁，人家有伞，你有大头。
XX的头，象皮球，小陆纯子来扣球，一扣扣到三排楼，三排楼，卖皮球，卖的都是XX的头 “秦淮八绝”永和园的蟹壳黄烧饼和开洋干丝；蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴；六凤居的豆腐脑和葱油饼；奇芳阁的麻油干丝和鸭油酥烧饼、什锦菜包和鸡丝面；莲糊糕团店的桂花夹心小元宵和五色糕团；瞻园面馆的红汤爆鱼面和薄皮包饺；魁光阁的五香豆和五香蛋。
秦淮八大名妓明末清初，秦淮河畔一直有着动人的传说，其中以秦淮八艳最为流传，一代佳人，或悲或痴，才女烈女，历史悠悠，留待后人评说。
她们已不再单纯是封建社会下的产物，而是成为了一种旧社会女性文化的象征，她们或许出身并不高贵，但人格犹如污泥中的莲化，心不染尘，她们才华横溢，却属生不逢时，有爱有恨，最终更归于一声叹息 虽然关于她们的故事被反反复复演绎了无数次，留下经典角色的却无一二，在群星辈出的现在，你我心目中可曾有合适的影子将这恒古爱断情伤的故事再次流传。
一、倾国名姬陈圆圆 陈圆圆本为昆山歌妓，曾寓居过秦淮，由于她色艺超群，更与重大历史事件相系，所以清人便将她列入了“秦淮八艳”之中，并说她是“前朝金陵倡家女”。
陈圆圆原姓邢，名沅，字圆圆，又字畹芳，幼从养母陈氏，故改姓陈。
她殊色秀容，花明雪艳，能歌善舞，色艺冠时。
崇祯末年，李自成的农民起义军威震朝廷，崇祯帝日夜不安。
外戚嘉定伯周奎欲给帝寻求绝色美女，以舒解皇帝的忧虑之心，遂遗田妃的哥哥田畹下江南觅艳。
田畹寻得陈圆圆后，被其姿色醉迷，遂私下占为己有。
不久李自成的队伍逼近京师，崇祯帝急召吴三桂镇山海关。
田畹对农民起义军整日忧心惶惶，便设 盛筵为吴三桂饯行，圆圆率歌队进厅堂表演。
吴三桂见圆圆后，神驰心荡，高兴得搂着圆圆陪酒。
酒过三巡警报突起，田畹恐惶地上前对吴曰：“寇至，将若何
”吴三桂说：“能以圆圆见赠，吾首先保护君家无恙。
”未等田畹回答，吴三桂即带圆圆拜辞。
吴三桂在其督理御营的父亲劝说下，将圆圆留在京城府中，以防同行招惹是非让皇帝知道。
李自成打进北京后，吴三桂的父亲投降了起义军，陈圆圆被李之部下所掠。
当吴三桂答应投降李自成时，闻圆圆已被李之部将所占，冲冠大怒，高叫“大丈夫不能自保其室何生为
”遂投降了清军与农民军开战。
这就是吴梅村在《圆圆曲》中所曰：“恸哭六军俱缟素，冲冠一怒为红颜”。
李自成战败后，将吴之父及家中38口全部杀死，然后弃京出走。
吴三桂抱着杀父夺妻之仇，昼夜追杀农民军到山西。
此时吴的部将在京城搜寻到陈圆圆，飞骑传送，自引吴三桂带着陈圆圆由秦入蜀，然后独占云南。
顺治中，吴氏进爵云南王，欲将圆圆立为正妃，圆圆托故辞退，吴三桂别娶。
不想所娶正妃悍妒，对吴的爱姬多加陷害冤杀，圆圆遂独居别院。
圆圆失宠后对吴渐渐离心，吴曾阴谋杀她，圆圆得悉后，遂乞削发为尼，从此在五华山华国寺长斋绣佛。
后来吴三桂在云南宣布独立，康熙帝出兵云南，1681年冬昆明城破，吴三桂死后，陈圆圆亦自沉于寺外莲花池，死后葬于池侧。
直至清末，寺中还藏有陈圆圆小影二帧，池畔留有石刻诗。
二、侠肝义胆李香君 秦淮河名妓李香君身边时时带着一把绢扇，扇面是洁白的素绢，上面绘着一幅色彩浓艳的桃花图，故称之为“桃花扇”。
此扇之图并非出自名家之手，可为何李香君视为至宝呢
原来这扇面上的桃花，并非染料所画，而是以李香君的鲜血写成，上面凝结着她与情郎侯方域缠绵哀艳的爱情故事，也是她此生全部的希冀所在。
李香君是秦淮河畔媚香楼里的红姑娘，这媚香楼建得精巧别致，临水而立，站在楼上凭栏而望，烟水澄碧、画舫织彩的秦淮河尽收眼底。
媚香楼的主人是李大娘，她年轻时也是秦淮河边的红妓女，年长后用自己的积蓄建了这座媚香楼，收养了几个干女儿，以诗酒歌舞待客，在南京城里颇有些名气。
最给媚香楼撑脸面的就是李香君了。
这姑娘自小在李大娘身边长大，诗书琴画歌舞，被李大娘调教得样样精通，性情上也学了李大娘的豪爽侠气，着实逗人喜爱。
要说李香君的长相，别有她的特点，她身材娇小玲珑，眉眼儿俏丽生辉，小嘴唇微微上翘，显出几分俏皮，整个一个可人儿的模样，因她娇小而香艳，名字里又带个香字，所以客人们都戏称她是“香扇坠”，还真合她的那种韵味呢. 媚香楼在秦淮河畔属于那种比较高级的妓楼，这种妓楼里的姑娘多是卖艺陪笑不卖身，李香君便是这种典型。
因为李大娘仗义豪爽又知风雅，所以媚香楼的客人多半是些文人雅士和正直忠耿之臣，受干妈的影响，李香君小小年纪便颇善于辨识好坏忠奸，第一次见到侯方域并一见倾心时，李香君才十六虚岁。
侯方域，字朝宗，河南商邱人，祖父侯执蒲是明朝的太常卿，父亲侯恂做过户部尚书，都是刚直不阿的忠臣。
侯方域自幼随家乡名士倪元路学习诗书，敏慧多才，长进极快 一个是风流倜傥的翩翩少年，一个是娇柔多情、蕙质兰心的青楼玉女，接连几次交往之后，便双双坠入了爱河之中，缠绵难分。
三、风骨赠峻柳如是 柳如是是活动于明清易代之际的著名歌妓才女，她个性坚强，正直聪慧，魄力奇伟，声名不亚于李香君、卞玉京和顾眉生。
柳如是名是，字如是，小字蘼芜，本名爱柳，因读辛弃疾词：“我见青山多妩媚，料青山见我应如是”，故自号如是；后又称“河东君”、“蘼芜君”。
她是嘉兴人，生于明万历五十年，幼即聪慧好学，但由于家贫，从小就被掠卖到吴江为婢，妙龄时坠入章台，易名柳隐，在乱世风尘中往来于江浙金陵之间。
由于她美艳绝代，才气过人，遂成秦淮名姬。
她留下了不少值得传颂的轶事佳话和颇有文采的诗稿《湖上草》、《戊寅卓》与尺牍。
柳如是曾与南明复社领袖张缚、陈子龙友好，与陈情投意合，但陈在抗清起义中不幸战败而死。
柳氏择婿要求很高，许多名士求婚她都看不中，有的只停留在友谊阶段。
最后于崇祯十四年她20余岁时，嫁给了年过半百的东林领袖、文名颇著的大官僚钱谦益。
钱氏娶柳后，为她在虞山盖了壮观华丽的“绛云楼”和“红豆馆”，金屋藏娇。
柳氏后生有一女。
有“红学“者认为，曹雪芹设计的绛云轩是来自柳氏的绛云楼。
当崇祯帝自缢，清军占领北京后，南京建成了弘光小朝廷，柳如是是支持钱谦当了南明的礼部尚书。
不久清军南下，当兵临城下时，柳氏劝钱与其一起投水殉国，钱沉思无语，最后走下水池试了一下水，说：“水太冷，不能下”。
柳氏“奋身欲沉池水中”，却给钱氏硬托住了。
于是钱便腼颜迎降了。
钱降清去北京，柳氏留在南京不去。
钱做了清朝的礼部侍郎兼翰林学士，由于受柳氏影响，半年后便称病辞归。
后来又因案件株连，吃了两次官司。
柳如是在病中代他贿赂营救出狱，并鼓励他与尚在抵抗的郑成功、张煌言、瞿式耜、魏耕等联系。
柳氏并尽全力资助，慰劳抗清义军，这些都表现出她强烈的爱国民族气节。
钱谦益降清，本应为后世所诟病，但赖有柳如是的义行，而冲淡了人们对他的反感。
郁达夫在《娱霞杂载》中录有柳如是的《春日我闻室》一诗。
就文学和艺术才华，她可以称为“秦淮八艳”这首。
著名学者陈寅恪读过她的诗词后，“亦有瞠目结舌”之感，对柳如是的“清词丽句”十分敬佩。
清人认为她的尺牍“艳过六朝，情深班蔡”。
柳氏还精通音律，长袖善舞，书画也负名气，她的画娴熟简约，清丽有致；书法深得后人赞赏，称其为“铁腕怀银钩，曾将妙踪收”。
1666年钱氏去世后，乡里族人聚众欲夺其房产，柳氏为了保护钱家产业，竟用缕帛结项自尽。
恶棍们虽被吓走，一代才女却这样结束了一生。
柳氏死后葬于虞山佛水山庄。
是年其女年17岁，已嫁给无锡赵玉森编修之子。
选她是因为眉眼里虽有一丝侠气，但却不失女性的柔媚 四、侠骨芳心顾眉生 顾眉生即顾媚，是南京上元人，据《板桥杂记》载：“顾媚字眉生，又名眉，号横波，晚号善持君，庄妍靓雅，风度超群；鬓发如云，桃花满须，弓变纤小，腰肢轻亚。
通文史，善画兰，追步马守真，而姿容胜之，时人推为南曲第一。
”可见她不但有着仕女的娉婷娇姿，更具文才艺技。
著名文人余怀与顾眉情谊甚笃；后顾与刘芳约为夫妇，不久她背约嫁给了早已降清的“江左三大家”之一的龚定山作妾，刘因此而以身殉情。
龚得顾媚甚宠爱，号曰“善特”，后以顾为亚妻，受为一品封典。
龚时为清廷礼部尚书，在京师四方名士尊如泰斗，凡有客求龚诗书画时，皆由顾媚代笔，顾声名才气愈盛。
顾氏曾多镒利用龚的政治地位，对抗清志士慷慨解囊。
1657年龚携顾媚重游金陵，寓秦淮河畔大油坊巷市隐园。
有一天她向正在写诗的龚说，她在文德桥遇到了身著和尚衣服的阎尔梅，龚暗吃一惊，原来净本是沛县举人，清兵南下时他在徐州劝史可法率军北上山东阻击；这几年他到处鼓吹反清复明，为清廷追缉。
正在讲着，阎尔梅逃进了市隐园中村堂，此时四周已被清军乌黑在顾媚机智的庇护下，终掩阎脱险。
所以大才子袁枚赞之曰 ：“礼贤爱士，侠内峻嶒”。
1664年深秋，顾媚在北京铁狮子胡同的龚府内病逝，吊丧的车辆有数百乘；连远在江南的阎尔梅、柳敬亭、余杯亦在安徽庐州为她开吊设祭。
龚还在北京长棒寺为其建了妙光阁，并为之著有《白门柳传奇》流传于世。
因为“鬓发如云，桃花满须，弓变纤小，腰肢轻亚”这几句选她 五、长斋绣佛卞玉京 卞玉京名赛，又名赛赛，因后来自号“玉京道人”，习称玉京。
她出身于秦淮官宦之家，姐妹二人，因父早亡，二人沦落为歌妓，卞赛诗琴书画无所不能，尤擅小楷，还通文史。
她的绘画艺技娴熟，落笔如行云，“一落笔尽十余纸”喜画风枝袅娜，尤善画兰。
18岁时游吴门，居虎丘，往来于秦淮与苏州之间，是明末清初的一位秦淮著名歌妓。
卞赛一般见客不善酬对，但如遇佳人知音，则谈吐如云，令人倾倒。
卞赛曾与明末清初的著名诗人吴梅村有过一段姻缘。
崇祯十四年春，吴梅村在南京水西门外的胜楚楼上饯送胞兄吴志衍赴任成都知府，在这里他遇见了前来为吴志衍送行的卞赛姐妹，看到卞赛那高贵脱俗而又含有几分忧郁的气质，不由想到江南盛传的两句诗：“酒垆寻卞赛，花底出陈圆”。
席间吴又对卞赛的文才进行了探试，令吴不由倾倒，以后二人交往频繁，感情渐深。
后来吴在长干里寓所得到卞的一书简，知道卞想嫁给他，心里很矛盾。
因吴听到一消息，崇祯帝的宠妃田氏的哥哥田畹最近来金陵选妃，已看中陈圆圆与卞赛等。
吴在权势赫赫的国舅前胆怯了，只在卞赛的寓所吹了几首曲子便凄然离去。
二年后，卞赛嫁给了一诸侯，因不得意，遂将侍女柔柔进奉之，自己乞身下发，在苏州出家当了女道士，依附于70余岁的名医郑保御，郑筑别宫资之。
卞赛长斋绣佛，持课诵戒律甚严，为报郑氏之恩，用3年时间为郑氏刺舌血书《法华经》。
此时吴梅村当了清朝的官，心情颓伤。
顺治七年的一天，卞赛在钱谦家里看到了吴的《琴河感旧》四首诗，方知吴对她的思念。
数月后二人在太仓终于相见，卞赛为吴氏操琴，吴感怀不忆，写了《听女道士卞玉京弹琴歌》赠之，诗中道出了卞在这十年中的情景，点出了清军下江南、玉京“弦索冷无声”，一派凄凉状况。
卞赛后来隐居无锡惠山，十余年后病逝，葬于惠山柢陀庵锦树林。
六、才画横溢马香兰 马湘兰(1548—1604)可以称为明代的女诗人、女画家。
据《秦淮广记》载，她名守真，字湘兰，小字玄儿，又字月娇，因在家中排行第四，人称“四娘”。
她秉性灵秀，能诗善画，尤擅画兰竹，故有“湘兰”著称。
她相貌虽不出众，“姿首如常人”，但“神情开涤，濯濯如春柳早莺，吐辞流盼，巧伺人意”。
马氏在绘画上造诣很高，当年曹雪芹的祖父曹寅，曾接连三次为《马湘兰画兰长卷》题诗，共72句，记载在曹寅的《栋亭集》里。
《历代画史汇传》中评价她的画技是“兰仿子固，竹法仲姬，俱能袭其韵”。
在北京故宫的书画精品中也间杂着马氏的兰花册页，发着独异的光彩，她的绘画在国外一直被视为珍品。
在文学上马氏亦颇具才华，曾撰有《湘兰子集》诗二卷和《三生传》剧本。
马氏多才多艺，还通音律，擅歌舞，并能自编自导戏剧。
在教坊中她所教的戏班，能演出“西厢记全本”，随其学技者，备得真传。
马氏生长于南京，自幼不幸沦落风尘，但她为人旷达，性望轻侠，常挥金以济少年。
她的居处为秦淮胜处，慕名求访者甚多，与江南才子王稚登交谊甚笃，她给王稚登的书信收藏在《历代名媛书简》中。
在王稚登70大寿时，马氏集资买船载歌妓数十人，前往苏州置酒祝寿，“宴饮累月，歌舞达旦”，归后一病不起，最后强撑沐浴以礼佛端坐而逝，年57岁。
马氏死后葬在其宅第，今白鹭州洲公园的碧峰寺附近。
七、风流女侠寇白门 寇白门名湄，字白门，是明末清初的“秦淮八艳”之一。
《板桥杂记》曰：“白门娟娟静美；跌宕风流，能度曲，善画兰，相知拈韵，能吟诗，然滑易不能竟学”正是由于白门为人单纯不圆滑，而决定了她在婚恋上的悲剧。
崇祯十五年暮春，声势显赫的功臣保国公朱国弼，在差役的护佣下来到了钞库街寇家，几次交往后，白门对他留下了良好印象，斯文有礼，温柔亲切，所以在朱氏提出婚娶时便一口同意。
是年秋夜，17岁的寇白门浓妆重彩地登上了花轿。
明代金陵的乐籍女子，脱籍从良或婚娶都必须在夜间进行，这是当时的风俗。
朱国弼为了显***风和隆重，特派5千名手执红灯的士兵从武定桥开始，沿途肃立到内桥朱府，盛况空前，成为明代南京最大的一次迎亲场面。
朱国弼实际上是一个圆滑狡黠的官僚，他迎娶寇白门是一时的需要，数月后他那儇薄寡情便渐暴露，遂将寇氏丢一边，依旧走马于章台柳巷之间。
1645年清军南下。
朱国弼投降了清朝，不久尽室入京师，又被清廷***。
朱氏欲将连寇白门在内的歌姬婢女一起卖掉，白门对朱云：“若卖妾所得不过数百金……若使妾南归，一月之间当得万金以报公。
”朱思忖后遂答允，寇白门短衣匹马带着婢女斗儿归返金陵。
寇氏在旧院姊妹帮助下筹集了2万银子将朱国弼赎释。
这时朱氏想重圆好梦，但被寇氏拒绝，她说：“当年你用银子赎我脱籍，如今我也用银子将你赎回”当可了结。
寇氏归金陵一，人称之女侠，她“筑园亭，结宾客，日与文人骚客相往还，酒酣耳热，或歌或哭，亦自叹美人之迟幕，嗟红豆之飘零”。
后又从扬州某孝廉，不得意复还金陵，最后流落乐籍病死。
当时文坛祭酒的东林领袖钱谦益作《寇白门》诗追悼曰：“寇家姊妹总芳菲，十八年来花信迷，今日秦淮恐相值，防他红泪一沾衣。
丛残红粉念君恩，女侠谁知寇白门
黄土盖棺心未死，香丸一缕是芳魂。
” 八、艳艳风尘董小婉 董小宛，名白，一字青莲，别号青莲女史，她的名与字均因仰慕李白而起。
出身于苏州一户以经营刺绣为生的商家，在其十三岁那年，不幸父亲暴病身亡。
又过两年，已至明末，天下***，乱象迫近苏州，其母白氏打算收拾家什逃难，却发现并无银两可随，气急攻心，病倒在床，生活重担一下落到了年方十五的董白身上，这种感受，如同已养成孤高自傲性格的她，不肯低头向人借贷。
情急之下，于南京秦淮河畔画舫中卖艺为生，改名小宛，以此来维持生计，同支持母亲的医药费。
在其从艺过程当，正因其性格孤傲，又极富才气，很快在秦淮河畔出了名。
却也因此得到了文人雅客赏时的同时，遭到世俗小人的无视。
一度负气离开南京，终因生活所迫又在半塘妓院重操旧业，但始终为卖艺不卖身。
后结识乡试一度名落孙山、当时称“四公子”之一的冒辟疆，二人相识一段时日后，董小宛仰慕其品性谈吐，遂以身相识，因冒辟疆已有正室，故只作小妾。
但董小宛并未因地位的偏离而悲凉，而是比丫环更周到地侍候着长辈。
在以知书达理、精通琴棋书画而闻名于乡里的同时，对丈夫，小宛更是关照得无微不至。
更是烧得一手好菜，其名并列于“历代十大名厨”之列。
现今扬州名点：灌香董糖、卷酥董糖，即为她所作。
但是，‘自古红颜多薄命’在过了数年安乐日子后，战乱再起，李自成攻占北京，清兵南下，各地战火烽起，举家辗转逃难后，家产也尽量流失。
战乱过后，全身的日子已过得十分艰难。
俗话说得好，祸不单行，此时的冒辟疆却病倒了。
小宛时刻不离身、无微不至地照顾大病中的丈夫，在冒辟疆病逾后，小宛却已骨病如柴，仿佛也曾大病了一场。
就是在这种饥贫交加，食不果腹的生活环境下，使得小宛体质已极度亏虚，终因此而于顺治八年正月，在冒家做了九年贤妾良妇的董小宛终于闭上了疲惫的眼睛，在冒家的一片哀哭声中，她走得是那样安详。
一天一只鸡、三天一只羊、夜夜入洞房，村村都有丈母娘我也尽力了
谁是卧底游戏技巧
游戏开始时，第二位发言的玩家才最为劣势，而发言的玩家，则最为优势。
因为根本没有人知道自己是否是卧底。
所以……建议第一位发言的人抽象描述。
例如，你的词是鳌拜，你可以大胆地抽象描述。
因为卧底词往往与平民词来的得接近，你可以描述：古代人物。
如果你的词是一种植物，例如含羞草，你就依照含羞草的基本特征描述：有花植物。
*******第二位发言者，由于第一位描述抽象，你有最大的劣势，同样，不可使用内涵。
抽象也可以不使用。
在这里，你可以描述自己的观点。
用回上次的词汇：鳌拜。
你可以说，我喜欢他的勇敢。
含羞草：我喜欢这种花的颜色。
********第三位发言，如果第二位使用了个人观点，你就不可以使用了。
现在开始不明显内涵。
例如鳌拜，描述煎熬的鱼是非常明显的。
你可以说，佛教的坏人，然后写 （不懂内涵滚
）。
发出去后，等待接下来的玩家发言，在确认自己是否是卧底。
如果自己不是，预先在对话框加以描述鳌拜，如果是，大概一下（或者已经知道平民词的话），抽象描述。
同样预先在对话框描述。
直到了开始投票时间，马上发出去，避免过度内涵而被怀疑。
*********从第四号开始，大家都可以正常玩游戏啦
*********发觉自己是卧底，怎么办
如果不知道平民词，融合各个玩家描述词汇的特征，但是千万不要复制，尽可能用近义词。
记住，不是依照单一玩家，而是经多位玩家的描述，融合改良
如果知道平民词，就大胆描述词汇
********试词如果发言时，真的无语了，可以假装要试词。
如果发现自己试词成功，可以告诉别人自己知道了卧底词，但千万不要以同音字说出来
以免让卧底知道他自己的身份
*********被投票时如果确定自己不是卧底，不要为了活命，以同音字说出自己的词，不然卧底就知道了自己的身份。
坚持描述，描述的清晰点，后面可以加个：“不是吗
”。
这样可能可以让别人心软放手
刚买台建设国威50车,我想问一下这个车该怎么磨合?磨合期是装节油齿轮好还是不装好?
最好不要装滑翔器，那东西并不能直正省油，而且还会使刹车磨损加快，并且延长刹车距离，对安全不利。
滑行器还会使加速性变差，并且使用一段时间后它会打滑，反而会更费油，没有哪个正规车会装那东西。
你说的跑快时的尖响，应该是新车齿轮间隙较紧的原因，有些会随着磨合逐渐消失，但有些不会消失，产生哨声啸叫，不过一般不会影响正常使用，建设国威本身就是一个杂牌产品，质量不佳。
机油1000公里内换两次就足够用了，分别可以在500和1000公里时更换。
勤换机油需然对发动机有好处，但换得太勤也只能造成浪费。
磨合期内注意不要长时间高速行驶，避免负荷过大及加速太猛，尽量平稳驾驶就行了。
