
帮妈妈洗菜的感受200字
星期天,我闲着没事做,发现厨房里还有一些青菜还没洗。
我灵机一动,心想要是我把这些青菜洗了,妈妈不就不用洗菜了吗
我说干就干,拿着菜篮子放到水池边,把青菜放到水池里。
我卷起袖子,拧开水龙头,学着妈妈的样子开始仔仔细细地洗起菜来。
我先用双手搓青菜,然后一片一片地洗菜叶,连一点脏东西也不放过。
洗着洗着,我触到一个软绵绵、毛茸茸的东西。
我的手像被电击一样缩了回去。
呀
不看不知道,一看吓一跳,原来是一条大青虫趴在菜叶上享受“洗澡”带来的乐趣。
吓得我把那片菜叶扔得老远。
看着扔掉的菜叶,我心想:妈妈长年累月地洗青菜,不知遇到多少条大青虫,可是妈妈总是不慌不忙地捡起大青虫把它扔掉,继续洗菜。
而我活像一个胆小鬼。
我壮起胆子,鼓起勇气,拾起扔掉的菜叶,把大青虫扔掉,一脚踩死。
这时,我虽然浑身鸡皮疙瘩,但我真像打了胜仗一样高兴。
我哼着小曲继续洗菜。
看着水灵灵的青菜躺在篮子里,我高兴得又蹦又跳,终于能帮爸爸妈妈干一点力所能及的事了。
洗过的青菜可以放一晚吗
洗过的青菜是可以放一晚的。
但最好别这样,因为洗过的青菜叶子表面会有水分残留容易坏。
青菜(原变种),十字花科芸苔属植物的一种,一年或二年生草本,高25-70厘米。
无毛,带粉霜;根粗,坚硬,常成纺锤形块根,顶端常有短根颈;基直立,有分枝。
基生叶倒卵形或宽倒卵形,长20-30厘米,坚实,深绿色,有光泽,基部渐狭成宽柄。
牛奶是一种常喝的饮品,它提供给人体大量的钙,许多家庭每天必饮它而补钙。
其实每天食用一些绿叶蔬菜就可以补充钙,其中青菜补钙量是最高的,比牛奶更好。
洗青菜看图写话怎么写全部
青菜有一点苦味或者涩是因为的茎部含有少量的鞣酸,不身体有什么损鞣质(单宁类)、生物碱以及一些糖苷、多酚类物质都可能为植物带来苦味。
在某些环境影响下(如低温、动物啃食、病害等),植物会大量合成某些代谢产物,这就是有些本来不苦的蔬菜会变苦的原因。
不同蔬菜产生的苦味各有不同。
去除青菜苦味的方法:1、不买不合时令的青菜,冬天的青菜才好吃,被霜打过了口感甜甜糯糯,是一年中最好吃的时候。
①因为青菜中含有芥子油苷类物质,这类物质通常是有苦味的,气候温暖时,种的青菜会有些苦味;霜降等降温天气的到来,会延缓青菜的芥子油苷类物质合成。
②冬季夜间的低温青菜呼吸作用减弱,白天光合作用产生的碳水化合物就会更多地在植株内积聚,糖分、氨基酸等营养成分也随之增加。
在低于4℃的霜降天气里,青菜会因为受冻造成细胞损伤,细胞膜破裂,细胞内的糖、氨基酸等物质也会外渗出来,形成了甘甜、软糯的诱人口感。
2、用开水烫过再炒,或者先烧开水洗净的青菜焯一下,沥干水分。
3、急火快炒,炒青菜需用大火快速翻炒,时间不宜过长,焖熟的易出苦涩味;青菜所需的油需多放些,油少也容易出苦涩味;也不能放盐过早,在快起锅时再加调料。
4、可适量加放少许白米醋或白砂糖可压低苦味。
注:青菜再苦,还是要吃点的,补充维生素和纤维素。
青菜的菜柄(偏白部分)是储存营养的地方,营养比菜叶更丰富。
一般来说,青菜柄越肥厚营养越好,整棵菜的口感也略胜一筹。
洗好的青菜怎么保存
将洗过的蔬菜浸泡在水里,放少许盐,再加上一些冰。
这样,泡上一两分钟。
之后,倒掉水,用一胶子盖在菜上,最后再在胶子上放些冰,再放入冰箱就可以了。
经过这样一处理,保证第二天蔬菜都是相当新鲜的,跟刚买回来的一样。
而且口感也很好,很脆的。
洗青菜要几分钟
把青菜表面的土和脏东西洗掉就可以,没有时间限制



